Quelques molécules de la santé et leurs groupes caractéristiques (correction)

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Quelques molécules de la santé et leurs groupes caractéristiques (correction)"

Transcription

1 Seconde Sciences Physiques et himiques 1 ère Partie : La santé hapitre 5 orrection Quelques molécules de la santé et leurs groupes caractéristiques (correction) Première partie Votre devez trouver le nom de chacune des six molécules suivantes. Toutes ces molécules sont utilisées comme principes actifs par l industrie pharmaceutique. Vous disposez d une série d informations pour vous aider dans votre investigation. Vous répondrez aux questions posées à la fin du document. 2 molécule 1 molécule 2 molécule 3 N 2 molécule 4 molécule 5 molécule 6 Seconde partie Les clous de girofle ne sont pas seulement utilisés dans l alimentation comme aromates, mais également en pharmacie (l essence servant à la préparation de nombreux médicaments) et en dentisterie pour ses propriétés bactéricides anesthésiantes, l odeur est due essentiellement à deux molécules : l eugénol et l acétyleugénol. Eugénol Acétyleugénol 1

2 Seconde Sciences Physiques et himiques 1 ère Partie : La santé hapitre 5 orrection Informations Information 1. Les molécules utilisées pour leurs vertus thérapeutiques comportent des groupes d atomes leur conférant des propriétés chimiques spécifiques ; ces groupes d atomes sont appelés groupes caractéristiques. Exemples de groupes caractéristiques éther oxyde hydroxyle carboxyle ester amine amide N 2 N Information 2. L acétyl-leucine, dont l'action sur le vertige de la souris a été découverte en 1957, est utilisée depuis avec succès en clinique humaine comme médicament symptomatique des états vertigineux. ette molécule comporte un groupe carboxyle et un groupe amide. Information 3. La kératose pilaire est une maladie de peau se caractérisant par une sécheresse importante et la présence de squames (écailles de peau) très fines, ressemblant à des écailles de poisson, ce qui donne à la peau un aspect rêche. ertains traitements thérapeutiques préconisent l utilisation de modificateur de la kératinisation, tels que l acide salicylique et l acide lactique. es deux molécules possèdent les mêmes groupes caractéristiques : un groupe carboxyle et un groupe hydroxyle, mais la molécule d acide salicylique est cyclique, contrairement à celle d acide lactique. Information 4. Le paracétamol, l aspirine et l ibuprofène sont des espèces chimiques utilisées en médecine pour leurs propriétés antalgique (ou analgésique) et antipyrétique (ou fébrifuge). Elles constituent le principe actif de nombreux médicaments commercialisés sous des noms variés. La molécule d ibuprofène ne comporte qu un groupe caractéristique : le groupe carboxyle. Les molécules d aspirine et de paracétamol ont chacune deux groupes caractéristiques différents : carboxyle et ester pour l aspirine, amide et hydroxyle pour le paracétamol. Information 5. L aspirine est le nom usuel de l acide acétylsalicylique. ette molécule est synthétisée par transformation chimique de l acide salicylique. Au cours de cette synthèse, le groupe hydroxyle de l acide salicylique est transformé en groupe ester, tandis que le reste de la molécule ne change pas. Information 6. ontrairement à l aspirine, le paracétamol peut généralement être utilisé par les personnes qui suivent un traitement anticoagulant. La synthèse du paracétamol est effectuée par transformation chimique du paraaminophénol. Au cours de cette synthèse, le groupe amine du paraaminophénol est transformé en groupe amide, tandis que le reste de la molécule est inchangé. N 2 Para-aminophénol 2

3 Seconde Sciences Physiques et himiques 1 ère Partie : La santé hapitre 5 orrection Première partie Questions 1. Définir les termes : thérapeutique, antalgique, antipyrétique, anticoagulant, synthèse chimique. Thérapeutique : relatif au traitement des maladies (curatif). Antalgique : se dit d un médicament destiné à réduire la douleur (analgésique). Antipyrétique : se dit d un médicament destiné à combattre la fièvre (fébrifuge). Anticoagulant : se dit d un médicament destiné à éviter la coagulation naturelle du sang et la formation de caillots sanguins. Synthèse chimique : enchaînement de réactions chimiques mis en œuvre pour l'obtention d'un ou de plusieurs produits finaux 2. Nommer les six molécules qui sont citées pour leurs vertus thérapeutiques. acétyl-leucine acide salicylique acide lactique acide acétylsalicylique paracétamol ibuprofène 3. Définir un modèle éclaté, un modèle compact, une formule développée, une formule semi développée, une formule brute et une formule topologique (donner un exemple parmi les molécules de la 1 ère partie si possible). Modèle éclaté : représentation d une molécule faisant apparaître le centre des atomes (boules) et les liaisons entre eux (bâtons). Exemple : voir activité 5.1. Modèle compact : représentation d une molécule faisant apparaître les atomes et leur interpénétration. Exemple : voir activité 5.1. Formule développée : écriture schématique d une molécule où les atomes sont indiqués par leur symbole élémentaire et reliés par des traits représentant les liaisons covalentes. Exemple : voir activité 5.2. Formule semi-développée : formule développée où les liaisons des atomes d hydrogène n apparaissent pas. Exemples : molécules 1, 2, 3, 4 et 6 de la 1 ère partie. Formule topologique : formule semi-développée où seuls les hétéroatomes et les liaisons covalentes sont indiqués. Exemple : molécules d eugénol et d acétyleugénol 4. A partir de ces molécules, indiquer le nombre de liaisons réalisé par chaque atome. Quelles sont les possibilités pour faire ces liaisons? ydrogène : 1 liaison (simple) arbone : 4 liaisons (4 simples 2 simples et 1 double 1 simples et 1 triple - 2 doubles) xygène : 2 liaisons (2 simples 1 double) Azote N : 3 liaisons (3 simples 1 simple et 1 double 1 triple) 5. es molécules appartiennent à la chimie organique. Justifier. La chimie organique est une branche de la chimie concernant l'étude scientifique de molécules contenant du carbone et de l'hydrogène, en particulier leur structure, leurs propriétés, leur composition, leurs réactions et leur préparation. Toutes les molécules présentées ont un «squelette carboné» et des atomes d hydrogène : ce sont des molécules organiques. 6. Donner la formule semi développée de la molécule 5. 3

4 Seconde Sciences Physiques et himiques 1 ère Partie : La santé hapitre 5 orrection N 7. Identifier les six molécules en rédigeant votre argumentation. Donner leur formule brute. Molécule n 1 : cycle 6, carboxyle, ester Il s agit de la molécule d acide acétylsalicylique (ou aspirine, d après les infos 4 et 5), 984. Molécule n 2 : cycle 6, carboxyle 2 Il s agit de la molécule d ibuprofène (info ), Molécule n 3 : amide, carboxyle N 2 Il s agit de la molécule d acétyl-leucine (info ), 815N3. Molécule n 4 : hydroxyle, carboxyle Il s agit de l acide lactique (info 3) 363 car elle n est pas cyclique. 4

5 Seconde Sciences Physiques et himiques 1 ère Partie : La santé hapitre 5 orrection Molécule n 5 : cycle 6, amide N Il s agit de la molécule de paracétamol (info 4 et 6), 89N2. Molécule n 6 : cycle 6, hydroxyle, carboxyle Il s agit de la molécule d acide salicylique (infos 3 et 5), 763. Seconde partie 1. Les molécules d eugénol et d acétyleugénol sont assez semblables. Préciser la partie qui diffère. Dans la molécule d acétyleugénol, le groupe hydroxyle de la molécule d eugénol est remplacée par un groupe ester. 2. Pour chaque molécule, identifier les groupes caractéristiques et les nommer. Molécule d eugénol : étheroxyde, hydroxyle Molécule d acétyleugénol : étheroxyde, ester 3. Donner la formule brute et semi développée de chaque molécule. eugénol acétyleugénol

TP Chimie : Molécules et groupes caractéristiques

TP Chimie : Molécules et groupes caractéristiques TP himie : Molécules et groupes caractéristiques 1 Les molécules sont des assemblages de plusieurs atomes (par exemple deux dans le cas du dihydrogène, 21 pour l'aspirine ou plusieurs milliers ou dizaines

Plus en détail

Mots clefs : Groupes caractéristiques, formule semi-développée, principe actf, analyse documentaire, stratégie

Mots clefs : Groupes caractéristiques, formule semi-développée, principe actf, analyse documentaire, stratégie Niveau : Seconde Type de ressources : Analyse documentaire Notions et contenus : Formules développées et semi-développées. Groupes caractéristiques apacités travaillées ou évaluées : Repérer la présence

Plus en détail

CH2 MOLECULE ORGANIQUE

CH2 MOLECULE ORGANIQUE Annexe G 2 MOLEULE ORGANIQUE Qu est-ce que la chimie organique? 1. IMIE DES OMPOSES ARBONES La chimie organique est la chimie des composés du carbone, que ces composés soient naturels ou artificiels. es

Plus en détail

Chapitre 15 : Les molécules, formules et groupes caractéristiques

Chapitre 15 : Les molécules, formules et groupes caractéristiques Chapitre 15 : Les molécules, formules et groupes caractéristiques I. Formation des molécules I.1. Formule brute d une molécule Une molécule est un assemblage d atomes liés par des forces électrostatiques.

Plus en détail

Les molécules présentes dans les médicaments

Les molécules présentes dans les médicaments Les molécules présentes dans les médicaments Les médicaments reposent sur environ 2 000 molécules qui sont souvent complexes. Différentes représentations ont été imaginées pour modéliser ces molécules.

Plus en détail

CHAPITRE LES MEDICAMENTS

CHAPITRE LES MEDICAMENTS APITRE LES MEDIAMENTS I ETUDE DUMENTAIRE : LA GALENIQUE, LA FRMULATIN A l aide des documents ci dessous et de votre livre page 117-->122 répondre aux questions posées. 1) Doliprane et Efferalgan sont-ils

Plus en détail

Expansion de la chimie organique

Expansion de la chimie organique DELAI MAMED (SM) Expansion de la chimie organique 1) Qu est ce que la chimie organique? 1-1/ Définition : La chimie organique est la branche de la chimie qui étudie les molécules à base de carbone, appelées

Plus en détail

Thème LA SANTÉ- Les Médicaments. Les MOLÉCULES. I- Les molécules.

Thème LA SANTÉ- Les Médicaments. Les MOLÉCULES. I- Les molécules. Thème LA SANTÉ- Les Médicaments Les MOLÉCULES I- Les molécules. 1)- Définition. - Une molécule est une entité chimique électriquement neutre. - Elle est formée d un nombre limité d atomes liés entre eux

Plus en détail

COMPOSITION D'UN MÉDICAMENT

COMPOSITION D'UN MÉDICAMENT LA SANTÉ Chapitre 1 COMPOSITION D'UN MÉDICAMENT sciences physiques et chimiques - Seconde http://cedric.despax.free.fr/physique.chimie/ SOMMAIRE SOMMAIRE... 2 OBJECTIFS... 3 Mobiliser ses connaissances

Plus en détail

Une liaison covalente correspond à la par deux atomes.

Une liaison covalente correspond à la par deux atomes. hapitre 4 : Les molécules (himie SATÉ et SPRT) bjectifs : Représenter des formules développées et semi développées correspondant à des modèles moléculaires. Savoir qu à une formule brute peuvent correspondre

Plus en détail

Molécules : représentation et écriture

Molécules : représentation et écriture Molécules : représentation et écriture Travail préparatoire I Modèles éclaté et compact Modèles éclaté compact Exemples Avantages Inconvénients Savoir-faire à mettre en place Visualisation de la nature

Plus en détail

Chapitre 13 : Les espèces chimiques naturelles et synthétiques (p )

Chapitre 13 : Les espèces chimiques naturelles et synthétiques (p ) hapitre 13 : Les espèces chimiques naturelles et synthétiques (p. 175-199) I- omment définir le caractère naturel ou synthétique d une espèce chimique? (p. 180) orrection : Activité 1 : himique ou naturel?

Plus en détail

Formules brutes. Propriétés et effets

Formules brutes. Propriétés et effets ATIVITÉ 2NDE TÈME : SPRT/MATÉRIAUX ET MLÉULES DANS LE SPRT GRUPES ARATÉRISTIQUES Dans le domaine du sport, de nombreuses molécules sont mise en jeu, que ce soit au niveau du corps humain, ou dans les matériaux

Plus en détail

Chapitre 9. Les molécules

Chapitre 9. Les molécules Chapitre 9. Les molécules I) Formation des molécules 1) Qu est- ce qu une molécule? Une molécule est constituée d un assemblage d atomes. Elle est électriquement neutre. Chaque molécule est représentée

Plus en détail

Les formules chimiques en chimie organique 1

Les formules chimiques en chimie organique 1 Les formules chimiques en chimie organique 1 René CAHAY, Jacques FURNÉMONT I.- INTRODUCTION Différents termes sont utilisés pour désigner la manière de représenter les molécules organiques caractérisées

Plus en détail

Éléments de chimie organique Résumé

Éléments de chimie organique Résumé Éléments de chimie organique Résumé Note : e résumé indique quelques éléments qui ont été étudiés en classe. Il est largement insuffisant pour compléter votre étude. Il vous permettra de mieux structurer

Plus en détail

1 Matériaux naturels et artificiels

1 Matériaux naturels et artificiels 1 Matériaux naturels et artificiels MATÉRIAUX ATURELS ET ARTIFIIELS Matériaux naturels Les matériaux naturels sont issus de la nature. Ils peuvent être d origine animale (laine, peau ) ou végétale (coton,

Plus en détail

1- Comment nommer une molécule en chimie organique? La nomenclature

1- Comment nommer une molécule en chimie organique? La nomenclature T ale S COURS Chimie 4 NOM et REPRESNTATION des MOLECULES Compétences Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des alcool, aldéhyde, cétone acide carboxylique, ester, amine, amide

Plus en détail

1.1 Définitions 1.2 Caractéristiques générales 1.3 Isoler un produit et déterminer sa structure 1.4 Nomenclature 1.5 Degré d insaturation

1.1 Définitions 1.2 Caractéristiques générales 1.3 Isoler un produit et déterminer sa structure 1.4 Nomenclature 1.5 Degré d insaturation 1 Généralités sur la chimie organique PLAN OBJETIFS 1.1 Définitions 1.2 aractéristiques générales 1.3 Isoler un produit et déterminer sa 1.4 Nomenclature 1.5 Degré d insaturation onnaître les caractéristiques

Plus en détail

Thème : comprendre. 1. Des molécules présentes dans le vin. Le nom de cet alcool est le 2-methylpropan-1-ol.

Thème : comprendre. 1. Des molécules présentes dans le vin. Le nom de cet alcool est le 2-methylpropan-1-ol. La représentation spatiale des molécules et la reconnaissance des groupes caractéristiques. 1. Des molécules présentes dans le vin A. 1) Fonction alcool aldéhyde Groupe caractéristiqu e Nom du groupe H

Plus en détail

EXERCICE II. SYNTHÈSE D UN ANESTHÉSIQUE : LA BENZOCAÏNE (9 points)

EXERCICE II. SYNTHÈSE D UN ANESTHÉSIQUE : LA BENZOCAÏNE (9 points) Bac S 2015 Antilles Guyane http://labolycee.org EXERCICE II. SYNTHÈSE D UN ANESTHÉSIQUE : LA BENZOCAÏNE (9 points) La benzocaïne (4-aminobenzoate d éthyle) est utilisée en médecine comme anesthésique local

Plus en détail

Mettre au point un protocole Respecter les règles de sécurité Analyser un résultat expérimental

Mettre au point un protocole Respecter les règles de sécurité Analyser un résultat expérimental Compétences travaillées : Extraire une information utile Mettre au point un protocole Respecter les règles de sécurité Analyser un résultat expérimental E1. Construire le modèle moléculaire de la molécule

Plus en détail

Découverte des molécules de la chimie organique

Découverte des molécules de la chimie organique Décverte des molécules de la chimie organique Se familiariser avec les représentations des molécules omprendre ce qu est un isomère lasser les molécules par famille, en définissant leur grpe fonctionnel

Plus en détail

Schéma de Lewis des molécules et structures spatiales

Schéma de Lewis des molécules et structures spatiales Schéma de des molécules et structures spatiales Décrire à l aide des règles du «duet» et de l octet les liaisons que peut établir un atome (, N,, ) avec les atomes voisins. Interpréter la représentation

Plus en détail

CHIMIE DES MATÉRIAUX ORGANIQUES GÉNÉRALITÉS

CHIMIE DES MATÉRIAUX ORGANIQUES GÉNÉRALITÉS IMIE DES MATÉRIAUX RGANIQUES GÉNÉRALITÉS I-Formules brutes; formules planes 1) btention des formules brutes Par un ensemble de techniques expérimentales, on peut extraire des mélanges naturels hétérogènes

Plus en détail

Partie Observer : Ondes et matière CHAP 04-ACT/DOC Analyse spectrale : Spectroscopies IR et RMN

Partie Observer : Ondes et matière CHAP 04-ACT/DOC Analyse spectrale : Spectroscopies IR et RMN Partie Observer : Ondes et matière CHAP 04-ACT/DOC Analyse spectrale : Spectroscopies IR et RMN Objectifs : Exploiter un spectre infrarouge pour déterminer des groupes caractéristiques Relier un spectre

Plus en détail

Chapitre 6 : Les molécules

Chapitre 6 : Les molécules 1. Structure des molécules 1.1. Les liaisons dans une molécule Chapitre 6 : Les molécules Dans les molécules, les atomes s associent en formant des liaisons dites «covalentes» : elles sont le résultat

Plus en détail

IV- Applications. 1)- QCM. QCM questy 2)- Exercices :

IV- Applications. 1)- QCM. QCM questy 2)- Exercices : CH 03 Les Molécules. I- Les molécules. 1)- Définition. 2)- Modélisation des atomes et des molécules. 3)- Les liaisons entre les atomes : III- Mélange et corps pur. 1)- Corps pur. 2)- Mélange. 3)- Formulation

Plus en détail

prérequis 1. ÉLÉMENTS USUELS DE LA CHIMIE ORGANIQUE

prérequis 1. ÉLÉMENTS USUELS DE LA CHIMIE ORGANIQUE chapitre i prérequis 1. ÉLÉMENTS USUELS DE LA CHIMIE ORGANIQUE La chimie organique a pour objet l'étude des composés du carbone. Restreinte à l'origine aux composés du carbone que l'on pouvait extraire

Plus en détail

Analyser. Décrire à l aide des règles du duet et de l octet les liaisons que peut établir un atome (C, N, O, H, Cl, F et S)

Analyser. Décrire à l aide des règles du duet et de l octet les liaisons que peut établir un atome (C, N, O, H, Cl, F et S) Thème : Vêtement et revêtement Chapitre 1 : Comment se lient les atomes pour former les molécules? Cours livre p 10 à 16 Objectifs : En bleu : spécifiques au chapitre Autoévaluation Je pense savoir faire

Plus en détail

Accompagnement personnalisé TS Séance 1 Révisions de chimie organique. Carbone, oxygène, hydrogène... Les atomes de la chimie organique

Accompagnement personnalisé TS Séance 1 Révisions de chimie organique. Carbone, oxygène, hydrogène... Les atomes de la chimie organique Accompagnement personnalisé TS2 2013 Séance 1 Révisions de chimie organique Carbone, oxygène, hydrogène... Les atomes de la chimie organique Pour satisfaire la règle de l octet : chaque atome de carbone

Plus en détail

QCM de Sciences Physiques. Classe de 2 nde 7. Révision CQFR n 3

QCM de Sciences Physiques. Classe de 2 nde 7. Révision CQFR n 3 QCM de Sciences Physiques Classe de 2 nde 7 Révision CQFR n 3 Prof : MONDOT Durée : 45 min La calculatrice autorisée QCM : questionnaire à choix multiples mixte dans lequel certaines réponses doivent être

Plus en détail

Exercice 3 : SYNTHESE DE LA PHENACETINE (5 points)

Exercice 3 : SYNTHESE DE LA PHENACETINE (5 points) Exercice 3 : SYNTHESE DE LA PHENACETINE (5 points) BRUXELLES - Dimanche 01 juin 2008 06h00 La police a interpellé dans la nuit de samedi à dimanche un ressortissant néerlandais qui était en possession

Plus en détail

L aspirine demeure aujourd hui encore l un des médicaments le plus consommé au monde, environ tonnes par an dont 2000 tonnes en France!

L aspirine demeure aujourd hui encore l un des médicaments le plus consommé au monde, environ tonnes par an dont 2000 tonnes en France! Document élève 1/6 Nom : Prénom : Classe : Date : Physique - Chimie Thème : La Santé UTILISATION DES MODELES MOLECULAIRES ET D UN LOGICIEL DE REPRESENTATION. Objectifs : - Utiliser des modèles moléculaires

Plus en détail

AP séance 2 ACTIVITE : INTRODUCTION A LA NOMENCLATURE

AP séance 2 ACTIVITE : INTRODUCTION A LA NOMENCLATURE I) REPRESENTATION DES MOLEULES AP séance 2 ATIVITE : INTRODUTION A LA NOMENLATURE Une molécule organique comporte un squelette carboné et éventuellement un ou des groupes caractéristiques La formule brute

Plus en détail

Les molécules. 1 Représentez la structure électronique d un atome d hydrogène H. 3 Combien lui manque-t-il d électrons pour saturer sa couche externe?

Les molécules. 1 Représentez la structure électronique d un atome d hydrogène H. 3 Combien lui manque-t-il d électrons pour saturer sa couche externe? Les molécules I Introduction : Dans de nombreux composés chimiques, les atomes forment des édifices possédant un nombre d atomes déterminé. Une molécule est une particule électriquement neutre formé d

Plus en détail

Thème : Vêtement et revêtement Chapitre 1 : Comment se lient les atomes pour former les molécules? Cours livre p 12 à 18

Thème : Vêtement et revêtement Chapitre 1 : Comment se lient les atomes pour former les molécules? Cours livre p 12 à 18 Thème : Vêtement et revêtement Chapitre 1 : Comment se lient les atomes pour former les molécules? Cours livre p 12 à 18 Trame du chapitre Comme il semble lointain, le temps où les alpinistes devaient

Plus en détail

Mécanisme A N + E sur acides carboxyliques et groupes dérivés

Mécanisme A N + E sur acides carboxyliques et groupes dérivés Chimie organique 3 : Mécanisme A E sur acides carboxyliques et groupes dérivés Exercices d entraînement 1. Décarboxylation (*) 1. Quelles fonctions chimiques contient la molécule A dessinée ci-dessous?

Plus en détail

Chimie organique. Débuts de la chimie organique

Chimie organique. Débuts de la chimie organique himie organique Info 8.1 Débuts de la chimie organique i Au début du 19 e siècle, Berzelius distinguait deux domaines de la chimie : la chimie minérale (inorganique) et la chimie organique. La chimie organique

Plus en détail

L aspirine I. Noms et origines II. III. IV. La molécule Synthèse Actions V. Les différentes aspirines et leurs additifs VI. Lecture d une notice : asp

L aspirine I. Noms et origines II. III. IV. La molécule Synthèse Actions V. Les différentes aspirines et leurs additifs VI. Lecture d une notice : asp L aspirine sous toutes ses formes L aspirine I. Noms et origines II. III. IV. La molécule Synthèse Actions V. Les différentes aspirines et leurs additifs VI. Lecture d une notice : aspirine du Rhône I.

Plus en détail

Exercices sur le thème II : Les savons

Exercices sur le thème II : Les savons Fiche d'exercices Elève pour la classe de Terminale SMS page 1 Exercices sur le thème : Les savons EXERCICE 1. 1. L oléine, composé le plus important de l huile d olive, est le triglycéride de l acide

Plus en détail

I- SUIVI SPECTROPHOTOMÉTRIQUE D UNE CINÉTIQUE DE RÉACTION

I- SUIVI SPECTROPHOTOMÉTRIQUE D UNE CINÉTIQUE DE RÉACTION CORRECTION DS n 8 Cinétique et chimie organique I- SUIVI SPECTROPOTOMÉTRIQUE D UNE CINÉTIQUE DE RÉACTION On se propose d étudier la cinétique de la réaction totale entre les ions dichromate Cr 2 O 7 2-

Plus en détail

I. COMMENT MODIFIER LA STRUCTURE D'UNE MOLECULE?

I. COMMENT MODIFIER LA STRUCTURE D'UNE MOLECULE? Thème 2 : COMPRENDRE Lois et modèles p : 1 Ch. 11. TRANSFORMATIONS EN CHIMIE ORGANIQUE. ASPECTS MACROSCOPIQUES. Transformation en chimie organique Notions et contenus Aspect macroscopique : - Modification

Plus en détail

1. Quelques espèces chimiques présentes dans le lait:

1. Quelques espèces chimiques présentes dans le lait: Compétences: Identifier expérimentalement les groupes fonctionnels des composés organiques présents dans le lait Traduire le nom d'une molécule en formule et/ou développée et réciproquement Ecrire la formule

Plus en détail

Les molécules présentes dans les médicaments

Les molécules présentes dans les médicaments Les molécules présentes dans les médicaments Les médicaments reposent sur environ 2 000 molécules qui sont souvent complexes. Différentes représentations ont été imaginées pour modéliser ces molécules.

Plus en détail

Marine PEUCHMAUR. Chapitre 3 : Nomenclature. Chimie Chimie Organique

Marine PEUCHMAUR. Chapitre 3 : Nomenclature. Chimie Chimie Organique Chimie Chimie rganique Chapitre : Nomenclature Marine PEUCHMAUR Année universitaire 00/0 Université Joseph Fourier de Grenoble - Tous droits réservés. . Méthode pour nommer un composé organique. Nommer

Plus en détail

EXERCICES 1 CHIMIE ORGANIQUE. Alcane : C n H 2n+2. MOLECULE SATUREE Csp 3 par défaut noir ou bleu. Cycloalcane : C n H 2n Saturées : C sp 3

EXERCICES 1 CHIMIE ORGANIQUE. Alcane : C n H 2n+2. MOLECULE SATUREE Csp 3 par défaut noir ou bleu. Cycloalcane : C n H 2n Saturées : C sp 3 IMIE RGANIQUE 1 BAELIER 1- IDENTIFIATIN D YBRIDATINS / DE FNTINS, DE FAMILLES IMIQUES EXERIES 1 2- ANALYSE ENTESIMALE FRMULE EMPIRIQUE FRMULE BRUTE MASSE MLEULAIRE V 2008 // 1 1 2 DE ULEUR DES YBRIDATINS

Plus en détail

Chimie organique Chapitre 1 : Représentations planes et nomenclature en chimie organique (rappels + compléments)

Chimie organique Chapitre 1 : Représentations planes et nomenclature en chimie organique (rappels + compléments) Chimie organique Chapitre 1 : Représentations planes et nomenclature en chimie organique (rappels + compléments) I. Représentations planes des molécules organiques 1. Formule brute 2. Formule développée

Plus en détail

Chapitre 2 - Exercices

Chapitre 2 - Exercices Chapitre 2 - Exercices Exercice 1 Un polymère, le Téflon.présente l enchaînement suivant : - CF 2 - CF 2 - CF 2 - CF 2 - CF 2 - CF 2 - CF 2 - CF 2 -.. Identifier le motif et le monomère du Téflon. Ce polymère

Plus en détail

A. Composés organiques dont la molécule comporte un atome d oxygène

A. Composés organiques dont la molécule comporte un atome d oxygène Phase d acquisition (Classe 1 ère D, Année 2014-2015) OG - Chap.6 : Les composés organiques oxygénés Page 1 sur 8 Activités/ Questions professeur Activités/ Réponses Apprenants(es) TRACE ECRITE OBS Chapitre

Plus en détail

LES NOUVEAUX ANTICOAGULANTS

LES NOUVEAUX ANTICOAGULANTS Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter votre médecin traitant, votre médecin spécialiste ou l infirmière référente de la clinique de l anticoagulation LES NOUVEAUX ANTICOAGULANTS

Plus en détail

LES MOLECULES: REPRESENTATION CORRECTION

LES MOLECULES: REPRESENTATION CORRECTION LES MOLECULES: REPRESENTATION CORRECTION I REPRESENTATION DE LEWIS DES MOLECULES 1) Les atomes Les atomes sont représentés conventionnellement par des boules de couleur. A chaque élément chimique correspond

Plus en détail

Chimie Nomenclature en chimie organique Chap.4

Chimie Nomenclature en chimie organique Chap.4 NM :... Prénom :... lasse : TS Introduction TS Thème : bserver ondes et matière Activités himie Nomenclature en chimie organique hap.4 La chimie organique est une branche de la chimie concernant l étude

Plus en détail

SYNTHÈSE D'UN ÉDULCORANT

SYNTHÈSE D'UN ÉDULCORANT SYNTHÈSE D'UN ÉDULCRANT Capacité(s) contextualisée(s) mise(s) en jeu durant l'activité : Extraire et exploiter des informations sur : l'utilisation de réactifs chimiosélectifs, la protection d'une fonction

Plus en détail

EXERCICE 1 : LES INTERFERENCES LUMINEUSES

EXERCICE 1 : LES INTERFERENCES LUMINEUSES TS 1-2-3 DS n 3 12 /12/2013 EXERCICE 1 : LES INTERFERENCES LUMINEUSES Un dispositif à fentes d Young est utilisé pour réaliser des interférences lumineuses à partir de la lumière rouge d un laser S du

Plus en détail

Les espèces chimiques naturelles ou synthétiques.

Les espèces chimiques naturelles ou synthétiques. CH 14 Les espèces chimiques naturelles ou synthétiques. I- Caractère naturel ou synthétique d une espèce chimique. 1)- Introduction. 2)- Définitions : 3)- La chimie de synthèse. III- Caractéristiques physiques

Plus en détail

Représentation de molécules organiques et nomenclature

Représentation de molécules organiques et nomenclature Terminale S - AP SPC 1 Représentation de molécules organiques et nomenclature bjectifs : Savoir écrire une molécule organique en utilisant différents type de représentation. Savoir nommer alcanes, alcènes,

Plus en détail

Chapitre 1 : Chimie organique Introduction. Marine PEUCHMAUR

Chapitre 1 : Chimie organique Introduction. Marine PEUCHMAUR Chimie Chimie rganique Chapitre 1 : Chimie organique Introduction Marine PEUCMAUR Année universitaire 2010/2011 Université Joseph Fourier de Grenoble - Tous droits réservés. 1. Introduction 2. L hybridation

Plus en détail

Suivi d une réaction lente par chromatographie

Suivi d une réaction lente par chromatographie TS Activité Chapitre 8 Cinétique chimique Suivi d une réaction lente par chromatographie Objectifs : Analyser un protocole expérimental de synthèse chimique Analyser un chromatogramme pour mettre en évidence

Plus en détail

CHIMIE ORGANIQUE. Stage de pré- rentrée Tutorat biochimie Brest D apres le cours du Pr Tripier

CHIMIE ORGANIQUE. Stage de pré- rentrée Tutorat biochimie Brest D apres le cours du Pr Tripier CHIMIE ORGANIQUE Stage de pré- rentrée Tutorat biochimie Brest D apres le cours du Pr Tripier Sommaire I. Introduction à la chimie organique I. Définitions II. Représentation des molécules I. Ecriture

Plus en détail

Chimie. Chapitre 0. Rappels La réaction d oxydoréduction o applications Evolution d un système chimique - tableau d avancement

Chimie. Chapitre 0. Rappels La réaction d oxydoréduction o applications Evolution d un système chimique - tableau d avancement Chimie Chapitre 0. Rappels La réaction d oxydoréduction Evolution d un système chimique - tableau d avancement Mélange stoechiométrique Loi de Beer- Lambert Chapitre 1. Cinétique et catalyse Ø Déterminer

Plus en détail

Une molécule est un assemblage d au moins deux atomes... nombre de liaisons covalentes que peut établir chaque atome H : 1 électron.

Une molécule est un assemblage d au moins deux atomes... nombre de liaisons covalentes que peut établir chaque atome H : 1 électron. Durée : 1 heure NOM : Prénom : Exercice N 1 1. Qu appelle-t-on molécule? Une molécule est un assemblage d au moins deux atomes..... - ompléter le tableau ci-dessous : Nom du composé Sulfure d hydrogène

Plus en détail

EXERCICE I : ASPIRINE ET PRÉVENTION CARDIOVASCULAIRE (8,5 points)

EXERCICE I : ASPIRINE ET PRÉVENTION CARDIOVASCULAIRE (8,5 points) EXERIE I : ASPIRINE ET PRÉVENTIN ARDIVASULAIRE (8,5 points) L une des propriétés pharmacologiques de l aspirine est d être un fluidifiant du sang. est pourquoi l aspirine peut être utilisée de manière

Plus en détail

Devoir de Sciences Physiques nà5

Devoir de Sciences Physiques nà5 Exercice I : sur le zinc Devoir de Sciences Physiques nà5 L épreuve dure 1h50. L usage de la calculatrice est autorisé. Les précipitations sont naturellement acides en raison du dioxyde de carbone présent

Plus en détail

Partie chimie Chapitre 2 : La constitution de la matière, et la transformation chimique.

Partie chimie Chapitre 2 : La constitution de la matière, et la transformation chimique. Chapitre 2 : La constitution de la matière, et la transformation chimique. I- Introduction : atomes et molécules 1) La matière à la loupe Toute la matière est constituée de particules microscopiques que

Plus en détail

Exercices d application

Exercices d application Exercices d application 5 minutes chrono! 1. Mots manquants a. tous les ; tous les b. deux c. remplacé d. électronégatif ; liaison e. moins f. donneur g. donneur ; accepteur h. donneur 2. QCM a. Addition.

Plus en détail

Notions et contenus : Identification de liaisons à l aide du nombre d onde correspondant ; détermination des groupes.

Notions et contenus : Identification de liaisons à l aide du nombre d onde correspondant ; détermination des groupes. Thème : Analyse spectrale Infra-Rouge 1/16 Type de ressources : - Des pistes d activités - Des spectres IR illustrant les notions du programme Notions et contenus : Identification de liaisons à l aide

Plus en détail

Chimie Nomenclature en chimie organique Chap.4

Chimie Nomenclature en chimie organique Chap.4 NM :... Prénom :... lasse : TS Introduction TS Thème : bserver ondes et matière Activités himie Nomenclature en chimie organique hap.4 La chimie organique est une branche de la chimie concernant l étude

Plus en détail

MODIFIER LA STRUCTURE D UNE MOLECULE EN CHIMIE ORGANIQUE

MODIFIER LA STRUCTURE D UNE MOLECULE EN CHIMIE ORGANIQUE , hapitre 6 Terminale S MODIFIER LA STRUTURE D UNE MOLEULE EN IMIE ORGANIQUE I MODIFIATIONS DE LA AINE ARBONEE 1) Avec conservation du nombre d atomes de carbone Les modifications de chaîne peuvent avoir

Plus en détail

Structure des molécules

Structure des molécules Niveau : Première S Structure des molécules Activité expérimentale (prof) A. Structure électronique de l'atome 1. Liaisons dans les molécules (rappels de cours) Un atome est caractérisé par son numéro

Plus en détail

Enseignement secondaire

Enseignement secondaire Enseignement secondaire Classe de IIIe Chimie 3e classique F - Musique Nombre de leçons: 1.5 Nombre minimal de devoirs: 4 devoirs par an Langue véhiculaire: Français I. Objectifs généraux Le cours de chimie

Plus en détail

- pellicule de fruits qui a un rôle de prévention contre l'évaporation, le développement de moisissures et l'infection par des parasites

- pellicule de fruits qui a un rôle de prévention contre l'évaporation, le développement de moisissures et l'infection par des parasites LES LIPIDES Quelles Sont les Idées Clés? Les lipides sont les huiles et les graisses de la vie courante. Ils sont insolubles dans l eau. Pour les synthétiser, une réaction : l Estérification. Pour les

Plus en détail

Fiche de présentation

Fiche de présentation Fiche de présentation Classe : 1 ère Enseignement : physique-chimie STIDD-STL THEME du programme : vêtement et revêtement Sous-thème : matériaux polymères CMMENT FRMER DES MLECULES GEANTES? Type d'activité

Plus en détail

Chapitre 15 Transformations en chimie organique

Chapitre 15 Transformations en chimie organique Chapitre 15 Transformations en chimie organique Corrigés des parcours en autonomie Préparer l évaluation 13 18 27 13 Zoom sur les représentations de molécules 1. a. La première représentation (formule

Plus en détail

Chapitre 21 : (Cours) Stratégie de synthèse et sélectivité en chimie organique

Chapitre 21 : (Cours) Stratégie de synthèse et sélectivité en chimie organique Chapitre 21 : (Cours) Stratégie de synthèse et sélectivité en chimie organique I. Stratégie de synthèse I.1. Sécurité et efficacité Lors de la fabrication d une molécule organique (synthèse) il faut réfléchir

Plus en détail

Chapitre 2 : Principe actif, formulation, identification

Chapitre 2 : Principe actif, formulation, identification Chapitre 2 : Principe actif, formulation, identification Introduction Pour soigner la fièvre et les douleurs, de nombreux médicaments sont vendus en pharmacie. Comment choisir un médicament à l aide de

Plus en détail

Nom :... Prénom :... Classe :... Identifier et formuler un problème. Rechercher et extraire l information utile. Calculer, utiliser une formule

Nom :... Prénom :... Classe :... Identifier et formuler un problème. Rechercher et extraire l information utile. Calculer, utiliser une formule Test académique 3 ème de Physique Chimie 2015-2016 Partie Chimie - exploitation d un podcast Nom :... Prénom :... Classe :... Compétences évaluées Niveaux A B C D APP Identifier et formuler un problème

Plus en détail

Géométrie de quelques molécules

Géométrie de quelques molécules Géométrie de quelques molécules Délégation de Situation déclenchante: Pour un atome donné certains ions sont privilégiés, par exemple a + et non a ++, Mg ++ et non Mg +, - et non - ou +. n outre, comment

Plus en détail

Document du chapitre 5 Molécules organiques - Nomenclature

Document du chapitre 5 Molécules organiques - Nomenclature I.1.Généralités Document du chapitre 5 Molécules organiques - Nomenclature Les molécules organiques comportent un squelette carboné (chaîne linéaire, ramifiée ou cyclique) et éventuellement un ou plusieurs

Plus en détail

Sélectivité en chimie organique

Sélectivité en chimie organique Sélectivité en chimie organique omposé polyfonctionnel : réactif chimiosélectif, protection de fonctions. I. Qu est-ce qu un réactif chimiosélectif? Différentes transformations en chimie organique. 1.

Plus en détail

Activité Cours : Spectrophotométrie Infrarouge

Activité Cours : Spectrophotométrie Infrarouge Activité Cours : Spectrophotométrie Infrarouge Objectifs : Connaître et appliquer les règles de nomenclature des composés en chimie organique. Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le

Plus en détail

Niveau 2 nde THEME : LA SANTE. Programme : BO spécial n 4 du 29/04/10

Niveau 2 nde THEME : LA SANTE. Programme : BO spécial n 4 du 29/04/10 Document du professeur 1/8 Niveau 2 nde THEME : LA SANTE Physique Chimie UTILISATION DES MODELES MOLECULAIRES ET D UN LOGICIEL DE REPRESENTATION. Programme : BO spécial n 4 du 29/04/10 LA SANTE Notions

Plus en détail

SECONDE : ÉVALUATION ÉCRITE 10 : 1516

SECONDE : ÉVALUATION ÉCRITE 10 : 1516 SECONDE : ÉVALUATION ÉCRITE 10 : 1516 1. 1.1. Éléments de correction 2 T = 9,2 div 0,5 ms / div = 4,6 ms soit T = 4,6 ms / 2 = 2,3 ms = 0,023 s f = 1 T = 1 0,023 s = 435 Hz 1.2. 2 T = 10 div 2 ms / div

Plus en détail

DE L ATOME A LA MOLECULE ORGANIQUE

DE L ATOME A LA MOLECULE ORGANIQUE DE L ATOME A LA MOLECULE ORGANIQUE I L atome de carbone dans la molécule 1) L atome de carbone C(Z=6) : [He] 2s 2 2p 2 V=2 à l état fondamental V=4 à son état excité 99,99 % des atomes de carbone de la

Plus en détail

Documents de Physique-Chimie M. MORIN

Documents de Physique-Chimie M. MORIN 1 Synthétiser des molécules Cours 22 : Stratégie de synthèse organique I. Enjeux et principes. L objectif de la synthèse organique est de produire de nouvelles molécules ayant un intérêt biologique. Afin

Plus en détail

Documents de Physique-Chimie M. MORIN

Documents de Physique-Chimie M. MORIN 1 I. Domaines d étude de ces deux techniques. Thème : Analyse spectrale. Partie : Spectroscopie Cours 9 : Spectroscopie I.R et R.M.N http://actions.maisondelachimie.com/outils_pedagogiques.html I.R. :

Plus en détail

(chap 12 sur le livre de chimie)

(chap 12 sur le livre de chimie) Thème 7 : Synthèse organique Chap 2 Transformation en chimie organique (chap 12 sur le livre de chimie) I Les modifications visées par le chimiste Lire p274 Ex 3, 4, 5 p278-279 Ce qu'il faut retenir Lors

Plus en détail

PROGRESSION DEPUIS LE DEBUT DE L ANNEE SCOLAIRE

PROGRESSION DEPUIS LE DEBUT DE L ANNEE SCOLAIRE PROGRESSION DEPUIS LE DEBUT DE L ANNEE SCOLAIRE ONDES 1. Ondes et particules 2. Caractéristiques des ondes 3. Propriétés des ondes ANALYSE CHIMIQUE 4. Analyse spectrale 5. Réaction chimique par échange

Plus en détail

CHIMIE ORGANIQUE Stage de pré--rentrée Tutorat biochimie Brest D après le cours du Pr Tripier

CHIMIE ORGANIQUE Stage de pré--rentrée Tutorat biochimie Brest D après le cours du Pr Tripier CHIMIE ORGANIQUE Stage de pré--rentrée 2017-2018 Tutorat biochimie Brest D après le cours du Pr Tripier Sommaire I. Introduction à la chimie organique I. II. II. Composés organiques Fonctions organiques

Plus en détail

Bases sur nomenclature en chimie organique

Bases sur nomenclature en chimie organique APITRE IMIE RGANIQUE Bases sur nomenclature en chimie organique 1 ) Définitions En chimie organique, les composés sont forcément carbonés, les éléments rencontrés les plus fréquemment sont,,, N. n rappelle

Plus en détail

Devoir de physique-chimie n 4 (2H) Nom:... Documents de l'exercice A

Devoir de physique-chimie n 4 (2H) Nom:... Documents de l'exercice A TS Jan2015 Devoir de physique-chimie n 4 (2H) Nom:....... LES EXERIES SNT INDEPENDANTS ALULATRIE INTERDITE PHYSIQUE HIMIE : LES NDES /40 Exercice A : La RMN en archéologie (1h conseillée) /17 Dans une

Plus en détail

FICHE PROFESSEUR. Application «Spectre RMN Mirage» 1. Référentiels du programme : Terminale S

FICHE PROFESSEUR. Application «Spectre RMN Mirage» 1. Référentiels du programme : Terminale S FICHE PROFESSEUR Application «Spectre RMN Mirage» 1. Référentiels du programme : Terminale S Notions et contenus Compétences exigibles Repères associés pour l enseignement supérieur Spectres RMN du proton

Plus en détail

EXERCICES DE RÉVISION DU BAC BLANC N 2 LA CALCULATRICE N EST PAS AUTORISÉE EXERCICE 1 : ASPIRINE ET PREVENTION CARDIOVASCULAIRE (1H15)

EXERCICES DE RÉVISION DU BAC BLANC N 2 LA CALCULATRICE N EST PAS AUTORISÉE EXERCICE 1 : ASPIRINE ET PREVENTION CARDIOVASCULAIRE (1H15) EXERIES DE RÉVISIN DU BA BLAN N 2 LA ALULATRIE N EST PAS AUTRISÉE EXERIE 1 : ASPIRINE ET PREVENTIN ARDIVASULAIRE (1H15) L une des propriétés pharmacologiques de l aspirine est d être un fluidifiant du

Plus en détail

On appelle chaîne carbonée ou squelette carboné l enchaînement des atomes de carbone constituant une molécule organique.

On appelle chaîne carbonée ou squelette carboné l enchaînement des atomes de carbone constituant une molécule organique. Nom :.. Prénom :.. Classe :. Activité ① OBJECTIFS Connaître le principe de base de la nomenclature. Connaître le vocabulaire adapté. 1- Chaînes carbonées On appelle chaîne carbonée ou squelette carboné

Plus en détail

Terminale STL Sciences physiques et chimiques de laboratoire Exercice évalué - type BAC

Terminale STL Sciences physiques et chimiques de laboratoire Exercice évalué - type BAC Terminale STL Sciences physiques et chimiques de laboratoire Exercice évalué - type BAC Classe : Terminale Enseignement : CBSV partie «chimie-biochimie» Résumé du contenu de la ressource. Cette ressource

Plus en détail

FICHE PROFESSEUR. Application «Spectre IR Mirage» 1. Référentiels du programme : Terminale S

FICHE PROFESSEUR. Application «Spectre IR Mirage» 1. Référentiels du programme : Terminale S FICHE PROFESSEUR Application «Spectre IR Mirage» 1. Référentiels du programme : Terminale S Notions et contenus Compétences exigibles Repères associés pour l enseignement supérieur Identification de liaisons

Plus en détail

STATUT JURIDIQUE DES MEDICAMENTS ET AUTRES PRODUITS DE SANTE.

STATUT JURIDIQUE DES MEDICAMENTS ET AUTRES PRODUITS DE SANTE. STATUT JURIDIQUE DES MEDICAMENTS ET AUTRES PRODUITS DE SANTE. I) Définition du médicament. «On entend par médicament toute substance ou composition présentée comme possédant des propriétés curatives ou

Plus en détail

TP N 3 : SPECTROSCOPIES UV-VISIBLE ET IR

TP N 3 : SPECTROSCOPIES UV-VISIBLE ET IR TP N 3 : SPECTROSCOPIES UV-VISIBLE ET IR S'approprier Analyser Réaliser Valider Communiquer Avec les progrès des techniques, l analyse qualitative organique est de moins en moins en utilisée car elle nécessite

Plus en détail

Correction des exercices TS2 2013 Chapitre 4 Spectroscopie IR

Correction des exercices TS2 2013 Chapitre 4 Spectroscopie IR Correction des exercices TS2 213 Chapitre 4 Spectroscopie IR Exercice n o 16 p. 15 Reconnaître des bandes d absorption 1. Hexan-2-ol : chaîne à six atomes de carbones, portant un groupement hydroxyle OH

Plus en détail

Livret des nouveaux anticoagulants oraux. Ce qu il faut savoir pour bien gérer leur utilisation

Livret des nouveaux anticoagulants oraux. Ce qu il faut savoir pour bien gérer leur utilisation Livret des nouveaux anticoagulants oraux Ce qu il faut savoir pour bien gérer leur utilisation DONNÉES DU PATIENT Nom Adresse Tél MÉDECIN TRAITANT Nom Adresse Tél SPÉCIALISTE Nom Hôpital Tél MÉDICAMENT

Plus en détail