Manger desproduits locaux, en direct de nos fermes, c est facile avec les paniers du jeudi de MAI 2014!

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1 Local et Facile, association de producteurs fermiers haut-normands Manger desproduits locaux, en direct de nos fermes, c est facile avec les paniers du jeudi de MAI 214! POUR COMMANDER : rien de plus facile! Sans engagement* 1.Choisissez vos produits, vos dates de livraison souhaitées, et remplissez le bon de commande ci-dessous pour le mois de MAI Envoyez par mail le bon de commande rempli à localetfacile@seinemaritime.chambagri.fr. 3.Paiement : Déposez votre chèque à l ordre de l Association Local & Facile au Comité de quartier Village Vatine à la Maison du Village, Place de l Eglise à Mont Saint Aignan. Commande à transmettre au plus tard le Lundi 12h pour une livraison le jeudi midi suivant. Vous pouvez commander simplement pour une semaine ou bien pour le mois entier. A vous de choisir! Les produits étant fabriqués et livrés à la demande, passéce délai, nous ne pourrons vous assurer une livraison optimale. LA LIVRAISON : c est super pratique! Tous les jeudis, les producteurs livrent les paniers: Au Comité de Quartier Village Vatine Maison du Village, Place de l Eglise Mont Saint Aignan Venez les retirer de 14h à 17h. Après 17h et jusqu à 19h, merci d appeler Mme Vargas : *Notez bien que le client est responsable du retrait de ses produits. Toute commande vous engageà venir retirer vos produits à la date choisie. Ni les producteurs, ni l Association Local & Facile ne peuvent être tenus responsables d une commande payée, livrée et non retirée. Contact Association Local & Facile Chambre d agriculture de la Seine Maritime BP Bois Guillaume Bihorel cedex Votre contact : Florine BAVEUX, animatrice, au ou localetfacile@seine-maritime.chambagri.fr

2 Les paniers du jeudi de MAI 214 Récapitulatif de mes commandes Nom : Mail : Tel : Mont Saint Aignan Village LES ESCARGOTS de Patrick et Matthieu BLOT 6,5 7,15 Rillettes à l escargot, pour vos toasts (Pot 1 g) Le Suprême (escargots hachés avec son beurre aillé et persillé, pour les toasts ( Pot 1g) VOTRE BON DE COMMANDE Les dates de livraison possibles correspondent aux cellules libres 6,6 4,9 Escargots apéro (bocal d ~3 unités, huile assaisonnée, à consommer froid) Escargots beurre ail (la douzaine, sous vide) LES TRUITES de Michel KOT 6,3 2 Truites fumées entières (sous vide, individuellement) 7,7 7,7 4 filets de truite fumée, marinade maître d hôtel (citron) (~25 g) 4 filets de truite fumée, marinade Provençale (~25 g) 7,7 4 filets de truite nature (~25 g) LES PANIERS DE PRODUITS à base de CANARD d'armelle LEROY 6,6 9,9 Terrine de canard au foie gras (3%), 19g Terrine de canard au foie gras (3%), 32g 5,5 Rillettes de canard (19g) 6,5 Terrine de volaille (19g) 7,72 Magret de canard (~385g) 12,1 Confit de canard, bocal de 2 cuisses 19,8 Confit de canard, bocal de 4 cuisses 12,65 2,35 Cuisse de canard au cidre et aux pommes, bocal de 2 cuisses Cuisse de canard au cidre et aux pommes, bocal de 4 cuisses LES VIANDES ET CHARCUTERIES de Philippe PATE 2,31 Colis de viande de porc sur paille de la ferme : 6 chipolatas + 2 côtes premières + 2 grillades (échine de porc) + 6 g de rôti + 2 saucisses de Toulouse

3 24,37 Colis de viande de bœuf de la ferme : 6 g de rôti + 6 g de bourguignon + 4 steaks (limande-poire ou persillée) 3,71 Chipolatas au Piment d'espelette, par 6, sous-vide, Chipolatas à l'oignon, par 6, sous-vide, Chipolatas aux herbes, par 6, sousvide, Chipolatas campagnardes, par 6, sous-vide, Chipolatas nature, par 6, sous-vide, Chipolatas à l'emmental, par 6, sousvide, Poitrine de porc en tranche, par 4, sous vide, env. 5g Merguez de bœuf, par 6, sous vide, env. 45g 9,5 Emincé de bœuf mariné, 5g 8,47 4,2 8, 5,22 4,6 Rôti de porc dans le filet, prêt à cuire, sous vide, 1kg Saucisse de Frankfort, par 6, sous vide (~375g) Viandes de bœuf pour pot au feu (poitrine, macreuse, collier) sous vide, ~1kg Cordon bleu à l escalope de porc, par deux, en barquette (~3g) Bouchée à la reine au jambon et champignons, boîte de 2. 17,4 Poulet fermier prêt à cuire (2 à 2,2 kg) LE PANIER APERO des producteurs Pasquier, Lenormand, Paté et Blot 2, Panier apéro composé de : 1 bouteille de cidre (75 cl) 1 bouteille de poiré (75 cl) 1 bouteille de jus de pomme (1 l) 1 pot de terrine de porc au lin (18g) 1 pot de rillettes à l escargot (9 g) (Présenté dans un sac kraft) LE CIDRE de Félix PLATEL (Agriculture Biologique) 9,23 3 Cidre BIO (3 bouteilles de 75 cl) 1, Apéritif normand BIO (7 cl) 23, Calvados BIO (7 cl) 7,43 3 Jus de pomme BIO ( 3 bouteilles de 1L) LE CIDRE et POIRE de Gérard LENORMAND 1,2 3 Cidres (3 bouteilles de 75 cl) 4, Poiré (75 cl)

4 4, Pétillant de pomme (sans alcool, 75 cl) 2,5 Vinaigre de cidre (5 cl) 9, 3 jus de pomme (3 Bouteilles de 1L) 7,5 Apéritif Normand (35 cl) 12,4 Apéritif Normand (7 cl) LES PRODUITS de la FRAMBOISERAIE de Jean Jacques PREVOST 6, 35, Nectar pétillant de framboise (75 cl) sans alcool Nectar pétillant de framboise (carton de 6 bouteilles de 75 cl) sans alcool 6,5 Vinaigre à la framboise 35 cl 8,5 Apéritif de framboise 37,5 cl, 2,5% 9, Apéritif framboise Calvados 37,5 cl 12, Apéritif de framboise 5 cl, 2,5% idéal pour les kirs 13, Apéritif framboise Calvados 5 cl 5, Sirop de framboise 5 cl 5, Coulis de framboise 2 cl 6,5 Framboisine (framboises à l eau de vie) 28 ml 15, Eau de vie de framboise 35 cl 38% 5, Bonbons à la pulpe de framboise (sachet 165g) LES BIERES ET WHISKY de Dominique CAMUS 3,1 Bière blonde (75 cl) 3,1 Bière ambrée (75 cl) 3,1 Bière de printemps (75 cl) 29,7 Whisky «Thor Boyo» (7 cl) 42%. A base d orge, 3 ans, vieilli en fûts de chêne. 3,1 Aigrette de bière (condiment), 75 cl Les produits cidricoles du Domaine de Merval 1,89 Pommeau de Normandie AOC, 7 cl, 18% 22,37 Calvados «Vieux» 4 ans, 7 cl, 42% 41,38 Calvados 12 ans, bouteille blanche 7 cl avec bouchon bois, médaille d Or Paris 29, 42% LES PRODUITS SUCRES DE VERONIQUE DUFRENNE 3,31 3,31 3,54 3,37 Pot de confiture 25 g rhubarbe framboise Pot de confiture 25 g rhubarbe orange Pot de confiture 25 g Extra de framboises (médaille d'or au Concours Général Agricole 214) Pot de gelée 25 g Extra de Pommes (médaille d'argent au Concours Général Agricole 214) 3,31 Pot de confiture lait chocolat 25g 3,31 Pot de confiture lait Calvados 25g 3,31 Pot de confiture lait praliné 25g Les confitures Biologiques de Martine Lhernault

5 3,31 3,31 4,24 Gelée fleur de sureau cuisinées au chaudron Agriculture Biologique (15g) Confiture kiwi du Pays de Caux cuisinées au chaudron Agriculture Biologique (19g) Lot de 3 pots de 4 g : Kiwi du Pays de Caux/ Framboise / Groseille Les produits de la ruche, de Catherine et Jérôme FOURNEAUX 4,62 Miel de printemps 5g 8,8 Miel de printemps 1kg 4,62 Miel d'été 5 g 8,8 Miel d'été 1 kg 5,72 Miel polyfloral 5 g 7,4 Miel de tilleul 5g 7,4 Miel de châtaigner 5g 4,95 Pain d'épices env 5g 4,95 Nonnettes (le sachet de 6) LES FARINES ET HUILES de Jean Marie LENFANT 2, 5,5 5,8 3,2 3,2 5, 5, Farine de blé type 11 (pour crêpes, gâteaux, sauces) 1 kg Farine de blé type 11 (pour crêpes, gâteaux, sauces) 3 kg Farine touprêt : avec levure pour pain, spécial machine à pain, pizza) 3 kg Huile de colza, première pression à froid, pour assaisonnement, 25 cl Huile de tournesol, première pression à froid, pour cuisson et assaisonnement, 25 cl Huile de colza, première pression à froid, pour assaisonnement,5 cl Huile de tournesol, première pression à froid, pour cuisson et assaisonnement, 5 cl LES PATISSERIES, ŒUFS, CREME et BEURRE de Lucie ENGERANT 3, 12 œufs de la semaine 6,8 Les Sablés (Biscuits, 2 sachets de 17g) 6,8 6,8 Galettes d'avoine (Biscuits, 2 sachets de 17g) Bouchons pralinés (biscuits moelleux, recouverts de glaçage praliné, 2 sachets de 17g) 6,8 Les Madeleines (2 sachets de 17g) 6,8 Les Financiers (2 sachets de 17g) 5, 5, 25 g de beurre doux + 25 cl de crème fraîche 25 g de beurre demi-sel + 25 cl de crème fraîche

6 5,5 5,5 Desserts de la ferme Flans au chocolat (x 6, pot en verre) Desserts de la ferme Flans à la vanille (x 6, pot en verre) 5,5 Semoule aux raisons secs (x6) 5,5 Desserts Vach'riz (riz au lait x 6) 4,4 3,3 Yaourt brassé nature au lait entier (6 pots de 11g) Yaourt brassé nature au lait entier (5g) 3, 4 Crêpes de Lucie (sous vide) LES FROMAGES DE NEUFCHATEL du GAEC BRIANCHON 3,8 Briquettes de Neufchâtel blanches (4 x 1 g) 3,8 Briquettes blanches x2 et affinées x2 3,8 2 cœurs de Neufchâtel (2 g x 2) LES FROMAGES DE CHEVRE de Virginie et Damien FAUCON 1,5 Crottin frais (12 g) 1,5 Crottin affiné 1,55 Crottin ciboulette (12 g) 1,55 Crottin piment (12 g) 1,55 Crottin ail et fines herbes (12 g) 1,55 Crottin poivre (12 g) 1,55 Crottin curry (12 g) 2,85 Petite bonde affinée (18g) 2,85 Petite bonde sèche (env 18g) 2,85 Buchette cendrée fraiche (28g) 2,85 Buchette cendrée affinée (env 2g) 3,5 Buchette fraiche (34 g) 3,5 Buchette affinée (env 3g) 3,5 Buchette sèche (env 3g) 5,3 Bonde affinée (env 36g) 5,3 Bonde sèche (env 36g) 2,7 4 faisselles (4x1g) 1,8 Feuilleté au chèvre sur lit de pomme 1,6 Palet frais (14 g) 1,6 Palet affiné (env. 14g) 3, Galet d'albâtre (16 g) LES LEGUMES de Laurent HUMEL 5,5 9,5 13,5 Panier de légumes frais de saison pour une personne Moyen panier de légumes frais de saison Grand panier de légumes frais de saison 3,5 Pommes de terre (purée ou frites) 2,5 kg 4, Pommes de terre chair ferme 2,5 kg

7 LES FRUITS et JUS d'antoine & Guy BOUQUET 4,8 Pommes du verger 3 kg 7, Pommes du verger 5 kg 3,2 Poires du verger 2 kg 7,75 8,25 15,5 Jus Cocktails jaunes : 2 L jus de pomme + 1 L jus de poire Jus Cocktails rouges : 1 L pommefraise + 1 L jus pomme-cassis + 1 L pomme-framboise Carton découverte : 3 L jus de pomme + 1 L jus de poire + 1 L pomme-poire + 1 L pommeframboise LES SAVONS de "Une fée dans l'asinerie" d'angélique GAUFFRE Savon de lait d'ânesse carotte / Eucalyptus, Savon 1% de lait d ânesse (1g) Savon de lait d'ânesse Argile verte / lavande, Savon 1% de lait d ânesse (1g) Savon de lait d'ânesse Argile rouge / Citron, Savon 1% de lait d ânesse (1g) Savon de lait d'ânesse Café / citron (exfoliant) Savon de lait d'ânesse Chocolat / canelle / Orange, Savon 1% de lait d ânesse (1g) Savon de lait d'ânesse Miel / lavande, Savon 1% de lait d ânesse (1g) Savon de lait d'ânesse Lavande, Savon 1% de lait d ânesse (1g) Savon de lait d'ânesse Nature, Savon 1% de lait d ânesse (1g) Savon de lait d'ânesse poudre d'amandes / thym / origan / orange douce, Savon 1% de lait d ânesse (1g) Savon de lait d'ânesse Avocat / argile blanche / citron / eucalyptus, Savon 1% de lait d ânesse (1g) 5,52 Baume à lèvres (1% de lait d ânesse) 13,24 19,87 27,59 5,5 5,5 Shampoing gel douche, 1% de lait d ânesse (25 ml) Soin tenseur anti âge, 1 % de lait d ânesse (5ml) Crème soin 5% de lait d ânesse (5 ml) Lessive au savon lait d ânesse parfumé à l huile essentielle de citron (2.5 l) Lessive au savon lait d ânesse parfumé à l huile essentielle de lavandin (2.5 l) TOTAL DE VOTRE COMMANDE DU MOIS/ DE LA SEMAINE à régler par chèque à l'association "Local & Facile" CONTRÔLE saisie Nombre de paniers 15-mai 22-mai, Avec ces produits frais en direct de nos fermes, Faites vos courses rapidement et simplement!