WIJN. Valformosa Brut Cava MVSA, Penedes, Spanje Legras & Haas, Tradition, Chouilly, Champagne, Frankrijk
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- Edmond Albert
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1 B U B B E L S Valformosa Brut Cava MVSA, Penedes, Spanje druiven ~ Parellada, Macabeo, Xarel-lo Legras & Haas, Tradition, Chouilly, Champagne, Frankrijk druiven ~ Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Francoise Bedel Origin Elle Brut, Champagne, Frankrijk 65.- druiven ~ Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay. BIOLOGISCH Legras & Haas, Millésime 2008, Chouilly, Champagne, Frankrijk 75.- Taittinger, Prestige Rosé, Champagne, Frankrijk 99.- druiven ~ Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier W I T Nederburg The Manor, West-Kaap, Zuid-Afrika, druif ~ Chardonnay Domaine de la Rochette, Touraine, Loire, Frankrijk, druif ~ Sauvignon Blanc Bucelas Prova Regia Branco, Lisboa, Portugal, druif ~ Arinto Albet i Noya, Penedès, Spanje, druif ~ Xarel-lo. BIOLOGISCH Le Capitaine, Les Perrières, Vouvray Sec, Loire, Frankrijk, druif ~ Chenin Blanc
2 Rainer Sauer Silvaner Fürstenberg, Franken, Duitsland, druif ~ Silvaner Château de Brau, Languedoc, Frankrijk, Selbach Oster Kabinett Fish, Moezel, Duitsland, druif ~ Riesling Château La Coste, Première Cuvée, Provence, Frankrijk, druiven ~ Rolle, Sauvignon Blanc. BIOLOGISCH Domaine Fouassier Quincy, Loire, Frankrijk, druif ~ Sauvignon Blanc. BIOLOGISCH Domaine des Marnes Blanches Vieilles Vignes, Jura, Frankrijk, Weingut Brüder Dr. Becker, Rheinhessen, Duitsland, druif ~ Riesling. BIOLOGISCH Domaine des Valanges, Saint-Véran Les Cras, Bourgogne, Frankrijk, druif ~ Chardonnay Sohm & Kracher, Alte Reben, Burgenland, Oostenrijk, druif ~ Grüner Veltliner Zähringer, SZ, Baden, Duitsland, druif ~ Weissburgunder. BIOLOGISCH Les Maisons Rouges, Jasnières, Loire, Frankrijk, druif ~ Chenin Blanc. Domaine d Ardhuy, Ladoix, Bourgogne, Frankrijk, druiven ~ Chardonnay, Pinot Blanc. BIOLOGISCH
3 Pascal Marchand, Meursault, Bourgogne, Frankrijk, Bouzereau-Gruère, Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées, Bourgogne, Frankrijk, druif ~ Chardonnay Hubert Lamy, Saint Aubin, Clos du Meix 1er Cru, Bourgogne, Frankrijk, 2009 druif ~ Chardonnay 94.- R O S É Luc Pirlet rosé, Languedoc, Frankrijk, druiven ~ Cinsault, Grenache noir Les Treilles d Antonin, Cotes de Provence, Frankrijk, druiven ~ Grenache, Cinsault, Syrah
4 R O O D Nederburg The Manor, West-Kaap, Zuid-Afrika, druif ~ Cabernet Sauvignon Campo di Marzo, Salice Salentino, Puglia, Italië, druiven ~ Negroamaro, Malvasia Domaine de Petit Roubié, Languedoc, Frankrijk, druif ~ Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot. BIOLOGISCH Weingut Brüder Dr. Becker, Rheinhessen, Duitsland, druif ~ Spätburgunder. BIOLOGISCH Domaine Patrice Magni, Côtes du Rhône, Frankrijk, druiven ~ Grenache Noir, Syrah. BIOLOGISCH Fattoria dei Barbi, Brusco dei Barbi, Toscane, Italië, druiven ~ Sangiovese, Malvasia, Trebbiano Lomond, Cape Agulhas, West-Kaap, Zuid-Afrika, druif ~ Syrah Henry Fessy, Morgon, Frankrijk druif ~ Gamay Clos Cristal Hospices de Saumur, Saumur Champigny, Loire, Frankrijk, druif ~ Cabernet Franc. BIOLOGISCH Domaine du Clos de la Procure, Côtes de Provence, Frankrijk, druif ~ Cinsault. BIOLOGISCH Commando G, La Bruja de Rozas, Sierra de Gredos, Madrid, Spanje, druif ~ Garnacha. BIOLOGISCH
5 Domaine Richeaume, Tradition, Provence, Frankrijk, druiven ~ Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Merlot, Syrah, Carignan. BIOLOGISCH Didier Montchovet, Hautes Côtes de Beaune, Bourgogne, Frankrijk, druif ~ Pinot Noir. BIOLOGISCH Domaine Les Eminades, Vieilles Canailles, Saint Chinian, Frankrijk, druiven ~ Carignan (99%), Syrah (1%). BIOLOGISCH Mas Igneus, Priorat negro FA112, Priorat, Spanje, druiven ~ Garnatxa Tinta, Carinena, Cabernet Sauvignon. BIOLOGISCH Chateau Vieux Taillefer, Saint Emilion, Bordeaux, Frankrijk, druif ~ Merlot Jean-Michel Guillon, Chambolle-Musigny, Bourgogne, Frankrijk, druif ~ Pinot Noir Penfolds, Cellar Reserve, Barossa Valley, Australië, druif ~ Sangiovese Chateau Du Tertre, Margaux, Bordeaux, Frankrijk, druiven ~ Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit verdot Chateau Prieuré-Lichine, Margaux, Bordeaux, Frankrijk, druiven ~ Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
6 D E S S E R T Isolabella della Croce, Moscato d Asti, Piemonte, Italië, druif ~ Moscato Bianco Adelpracht, Drostdy-Hof, Stellenbosch, Zuid-Afrika, druif ~ Chenin Blanc Chateau Grand Jauga, Sauternes, Bordeaux, Frankrijk, druiven ~ Semillon, Sauvignon Blanc Coteaux du Layon, Chaume 1er Cru, Loire, Frankrijk, druif ~ Chenin Gonzalex Byass, Nectar, Pedro Ximenez, Jerez, Spanje druif ~ Pedro Ximenez
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