Lundi 03/09/18 Mardi 04/09/18 Jeudi 06/09/18 Vendredi 07/09/18
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- Jean-Pierre Robichaud
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1 Lundi 03/09/18 Mardi 04/09/18 Jeudi 06/09/18 Vendredi 07/09/18 Melon charentais Carottes râpées, au citron Charcuterie Taboulé Sauté de dinde bio, sauce provençale Omelette BBC Filet de merlu, sauce aurore océane Pommes noisettes Rouy Compote pomme/vanille allégée en sucre, petit beurre Epinards bio à la crème Yaourt nature bio local + sucre Cône vanille Tarte Mirabelles Carottes/petits pois Fromage blanc aromatisé Raisin blanc
2 Lundi 10/09/18 Mardi 11/09/18 Jeudi 13/09/18 Vendredi 14/09/18 Salade Diabolo Pastèque Maquereau à la moutarde Tomate bio locale/mozzarella, Sauté de bœuf LR, sauce chasseur Blanquette de veau bio Jambon à griller Filet de saumon, sauce crème Chou fleur Riz Tagliatelles Munster AOP Leerdamer Ananas bio Flan vanille Salade de Fruits Camembert Brownie, crème anglaise
3 Lundi 17/09/18 Mardi 18/09/18 Jeudi 20/09/18 Vendredi 21/09/18 Melon Salade de pommes de terre ciboulette, Champignons à la Grecque Carottes râpées, Filet de colin, sauce grenobloise Sauté de porc, sauce caramel Filet de colin, sauce nantua Pâtes tricolores + gruyère râpé Poêlée brocolis/champig nons Riz bio pilaf Gouda Fromage blanc nature + sucre Faisselle nature + sucre Cône chocolat intense Prune rouge Liégeois au chocolat Eclair vanille
4 Lund 24/09/18 Mardi 25/09/18 Jeudi 27/09/18 Vendredi 28/09/18 Salade verte Océane Manchons de poulet Duo de haricots Mimolette Prune Chou rouge, Filet de lieu, sauce curry Pommes vapeur bio locales persillées Pont l'evêque AOP Mousse au chocolat noir Terrine de campagne Tarte aux Prunes Salade de pâtes/tomate/olive, au cumin Filet de poisson pané, citron Epinards bio à la crème Yaourt nature bio + sucre Raisin noir
5 Lundi 01/10/18 Mardi 02/10/18 Jeudi 04/10/18 Vendredi 05/10/18 Salade de pommes Betterave, Cervelas Tomate, de terre ciboulette, Vinaigrette au basilic Omelette BBC Poêlée de légumes Brie Rôti de porc, sauce aux herbes Petits suisses aromatisés Galettes de Pommes de Terre Filet de hoki, sauce crème Petits pois Liégeois au chocolat Poires Dessert de fruits Flan pâtissier Kiri
6 Lundi 08/10/18 Mardi 09/10/18 Jeudi 11/10/18 Vendredi 12/10/18 Salade Impératrice Macédoine, mayonnaise Terrine de Poisson Carottes râpées, à l'échalote Rôti de veau, sauce poivre Petit salé Jambon à griller Pavé de merlu, sauce crème Gingembre Macaronis bio Fromage blanc nature + sucre Compote pomme/vanille allégée en sucre, sablé Purée de potiron à la muscade Mimolette Riz bio Pont l'evêque AOP Chou à la vanille Fruit de saison Cône vanille intense
7 Lundi 15/10/18 Mardi 16/10/18 Jeudi 18/10/18 Vendredi 19/10/18 Tomate/fromage de brebis, Betterave bio, Maquereau Vin blanc Macédoine, mayonnaise Emincé de poulet, sauce blanquette Sauté de veau LR, sauce italienne Pavé de hoki, sauce poivre Poêlée campagnarde Galettes de Pommes de Terre Coquillettes bio Chanteneige Bûchette mi chèvre Cantal AOP Tarte aux pommes Poire bio Tiramisu Banane bio
8 Lundi 22/10/18 Mardi 23/10/18 Jeudi 25/10/18 Vendredi 26/10/18 Chou fleur, sauce cocktail Soupe Assiette de Charcuterie Taboulé Bœuf bio bourguignon Boulettes de mouton, sauce tomate Poisson meunière Pommes vapeur Haricots verts Purée de courgettes Pont l'evêque AOP Yaourt nature + sucre Yaourt aromatisé bio Poire Ananas bio Tarte citron meringuée Kiwi
9 Lundi 29/10/18 Mardi 30/10/18 Jeudi 01/11/18 Vendredi 02/11/18 Salade verte/radis en rondelles, Soupe Betterave bio, Sauté de poulet LR, sauce financière Rôti de bœuf froid, sauce moutarde Timbale du pêcheur Coquillettes Poêlée de légumes forestière FERIE Julienne de légumes/riz Fromage blanc nature + sucre Compote pomme/fraise allégée en sucre, petit beurre Vache qui rit Pomme bio locale Saint Nectaire AOP Pomme
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