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1 NIVEAU : COLLÈGE - Cycle d'adaptation - 6 e DISCIPLINE(S) : Français CHAMP(S) : Production de texte COMPÉTENCE : Compétences en production MOTS CLÉS : Mettre en page - lisibilité - contraintes matérielles - présentation - schéma TITRE Le pain PRÉSENTATION Nature de l activité Transcrire un schéma en texte : écrire un texte explicatif, sans en assumer la composition. CONSIGNES DE PASSATION Dites aux élèves : «Voici un schéma pris dans un livre de sciences. Ce schéma explique la fabrication du pain. Observez-le attentivement et, à partir de ce schéma, écrivez un texte qui expliquera, de la façon la plus complète possible, les différentes étapes de la fabrication du pain.» Laissez le temps nécessaire : Temps indicatif : 18 minutes. COMMENTAIRES Dans cet exercice, l élève doit observer un schéma, comprendre son fonctionnement et le transcrire en texte. Il n a pas à créer le principe de composition ni les étapes, qui lui sont fournis par l illustration. Ce qui est à évaluer, c est avant tout la lisibilité, mais également une fidélité suffisante au schéma. Or, pour parvenir au résultat demandé, il faut que l élève ait compris ce schéma et qu il repère le genre du texte qu il doit produire. Il s agit ici d un discours explicatif, ce qui est suggéré dans la consigne par l allusion au manuel de biologie. Or, du fait du sujet choisi, certains élèves, qui n écoutent pas la consigne, ont tendance à écrire des recettes de cuisine (discours injonctif). Sans entrer dans l étude systématique de ces deux formes de discours, il peut être intéressant de les différencier par la suite, en se référant à leur fonction ( informer pour faire comprendre et informer pour faire agir). Les items 1, 2, 5, 6, 7, 8, et 9 évaluent les éléments de la lisibilité ; les items 3 et 4 la capacité à écrire «ce que l on retient d un document» pour en rendre compte à un destinataire : l item 3 évalue le respect du document de base, l item 4 la capacité à exprimer des liens logiques ; l item 10 évalue la forme de discours choisie. Les résultats obtenus à cet exercice doivent permettre de mesurer, dans les classes, les limites des modèles schématiques pour de jeunes élèves : la capacité à transcrire un schéma en texte, un texte en schéma, est indispensable pour permettre aux élèves de progresser. L intérêt de ce type d exercice réside essentiellement dans la production de textes non narratifs. Les résultats des évaluations nationales montrent qu à l entrée en sixième, les élèves ne sont pas suffisamment habitués à produire des textes à visée explicative. Or cette compétence a un impact très grand dans certaines disciplines (histoire, géographie, biologie, technologie, mathématiques). Pour améliorer les performances des élèves, il serait donc fructueux de travailler en équipe avec les professeurs concernés. C6FC10205.doc 1/6

2 NATURE ET EXPLOITATION DES RÉPONSES Item 1 Qualité de la mise en page - Mise en page claire : phrase générale pour annoncer le sujet ou titre. Quatre paragraphes correspondant aux quatre dessins ou trois paragraphes (un seul pour la fermentation avec des tirets pour marquer chacune des fermentations)... code 1 - L élève fait bien quatre (ou trois) paragraphes mais il n y a pas de phrase ou de titre général... code 3 - Présentation maladroite... code 8 - Présentation très confuse (aucun alinéa, aucun mot mis valeur ou alinéas injustifiés)... code 9 Item 2 Qualité de la mise en page - Utilisation de titres et/ou de moyens typographiques pour mettre en valeur l information contenue dans chaque paragraphe («Pétrissage», «Première fermentation», «Seconde fermentation», «Cuisson à 230»)... code 1 - Il y a bien quatre (ou trois) paragraphes mais ni titre ni phrase pour les annoncer... code 3 - L élève a mis des numéros au début des paragraphes mais pas de titres... code 8 - L élève n a pas pris en compte les caractères typographiques différents pour organiser son texte (absence de titres et de moyens mettant en valeur)... code 9 Item 3 Conformité du texte au schéma - Dans son texte l élève rend compte de toutes les étapes de la fabrication du pain et il respecte l ordre de ces étapes... code 1 - L élève ne mentionne qu une fermentation... code 3 - L élève omet une étape mais respecte l ordre du schéma... code 4 - Le texte ne prend pas en compte tous les éléments du schéma. Le texte ne peut remplacer le schéma. Il en est simplement complémentaire Ex : «Pétrissage : Il faut mélanger tous les ingrédients»... code 7 - L élève interprète mal un des éléments du schéma : mots, images... code 8 - Tout autre cas (texte farfelu ou incohérent)... code 9 Item 4 Liens logiques et chronologiques - L élève indique des liens logiques et chronologiques de manière explicites : adverbes conjonctions, ressources du lexique ( deux liens au moins)... code 1 - L élève juxtapose les étapes du schéma. Il n utilise pas les indications chronologiques fournies par le schéma... code 3 - Toute autre réponse... code 9 Item 5 Correction syntaxique - Les phrases du textes sont correctes du point de vue de la syntaxe... code 1 - Les phrases sont partiellement correctes (2 erreurs au maximum)... code 3 - Les fautes concernent la structure de la phrase simple... code 7 - Les fautes concernent la structure de la phrase complexe... code 8 - Les phrases ne sont pas correctes / ou le texte n est pas rédigé en phrases... code 9 C6FC10205.doc 2/6

3 Item 6 Ponctuation - La démarcation des phrases est correcte ( points, majuscules)... code 1 - L élève met correctement les majuscules mais il oublie les points... code 2 - L élève met les points mais il oublie les majuscules... code 3 - Le texte n est pas correctement ponctué (absence de ponctuation ou ponctuation complètement anarchique)... code 9 - Absence de texte ou texte trop court pour être évalué... code 0 Item 7 Maîtrise de l orthographe grammaticale et lexicale (à l exclusion des mots du schéma) - L élève maîtrise l orthographe grammaticale... code 1 - L élève maîtrise l orthographe grammaticale de façon acceptable (3 erreurs maximum)... code 2 - L élève n utilise pas suffisamment de vocabulaire personnel pour permettre une évaluation... code 8 - L élève ne maîtrise pas l orthographe grammaticale... code 9 Item 8 Capacité à recopier les mots du schéma sans erreur - Lorsqu il les recopie, l élève respecte l orthographe des mots écrits sur le schéma... code 1 - L élève ne respecte pas l orthographe des mots du schéma... code 9 Item 9 Lisibilité de l écriture - L écriture est lisible ( lettres bien formées et bien attachées)... code 1 - L écriture reste lisible, mais elle ne répond aux normes attendues ( mélange de typographies, majuscules à l intérieur des mots, lettres mal formées, non respect de la ligne.)... code 4 - L écriture n est pas lisible... code 9 Item 10 Conformité à la forme de discours attendue (type explicatif) - Le discours est de type explicatif... code 1 - Le discours est de type injonctif : il est structuré et bien mis en page... code 3 - Le discours est de type injonctif ; il n est pas bien structuré... code 4 - Toute autre réponse... code 9 C6FC10205.doc 3/6

4 Suggestions pédagogiques Il est important de proposer aux élèves ce type d activité qui aide notamment à la mémorisation et permet l acquisition des connaissances. Un tel travail est susceptible de déboucher, à l écrit comme à l oral, sur la production de textes à visée explicative (synthèses, résumés, comptes rendus d expérience), qui sont les écrits les plus demandés au collège dans toutes les matières. Il permet une collaboration fructueuse entre le professeur de français et les professeurs des différentes disciplines. Les compétences mises en œuvre dans cet exercice peuvent être travaillées à l oral comme à l écrit : - à l oral en exploitant la structure des textes supports de travail (manuels, usuels ), en repérant la hiérarchisation des informations qui y sont contenues, en demandant une justification des différentes mises en page, et en demandant aux élèves de commenter oralement un schéma pour l expliciter. - à l écrit, afin de répondre à une des exigences du programme («écrire pour soi», voir Les programmes de la classe de sixième, 1996, p.12) : Le recours au traitement de texte peut s avérer en l occurrence extrêmement fructueux. Il s agit par ces activités d aider l élève à construire son autonomie tout au long des années de collège. C6FC10205.doc 4/6

5 NOM :.. CLASSE :.. DATE : / / Voici un schéma qui nous indique les étapes de la fabrication du pain. En te servant des indications fournies par ce schéma et en donnant les mêmes informations, écris un texte ordonné qui expliquera les différentes étapes de la fabrication du pain, telles qu elles sont représentées. LES ÉTAPES DE LA FABRICATION DU PAIN 1 Pétrissage Eau + Sel Farine 2 Première fermentation en cuve Durée : 1 h à 1h30 3 Seconde fermentation Durée : 1h30 à 2h 4 Cuisson à 230 C Durée 20 mn Levure CUVE À 27 C Pâtons 27 C 80 tours par minute Durée : 15 mn Division de la pâte en pâtons. Façonnage C6FC10205.doc 5/6

6 NOM :.. CLASSE :.. DATE : / / C6FC10205.doc 6/6

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