Méthanisation : des déchets organiques au biogaz MF/1

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1 Méthanisation : des déchets organiques au biogaz MF/1

2 Généralités sur le biogaz

3 2/3 Biogas une énergie propre promise à un grand avenir BIOFerm est l entreprise spécialiste de la fermentation au sein du Groupe Viessmann. Avec nos technologies innovantes, nous participons activement à la production d énergie sans émission de CO 2. Depuis 2007, BIOFerm est une entreprise du Groupe Viessmann, l un des fabricants de systèmes de chauffage les plus importants au monde. Nos clients bénéficient pour cette raison de synergies technologiques provenant de l exploitation de gaz et de l approvisionnement de la chaleur. Grâce à nos filiales installées en Allemagne et partout à travers le monde, nous sommes à même de mener des projets d envergure internationale tout en offrant une grande proximité à nos clients. BIOFerm propose une gamme de prestations complète dans le domaine des systèmes de fermentation de matières sèches. Un atout qui fait la différence : en tant que donneur d ordre, vous avez un unique contact durant toute la phase de développement du projet. Nous vous proposons de nombreuses prestations : du conseil aux analyses de profitabilité, en passant par l élaboration d un concept global et la mise en service. Transformer les déchets organiques en ressource La technologie BIOFerm permet de produire de l énergie primaire à partir de déchets organiques et de déchets de jardinage. Elle respecte l environnement, se régénère et ne produit pas de CO 2. Les matières premières ne doivent respecter aucune exigence spécifique. Les denrées alimentaires ou les matières fourragères ne sont pas utilisées pour la production de biogaz. Le biogaz, facteur d indépendance L utilisation de déchets organiques et de matières premières domestiques a un effet durablement positif sur la gestion des énergies fossiles. Dans ce domaine, les courtes distances de transport et l indépendance face aux coûteuses importations d énergie rentrent aussi en ligne de compte. Remplissage du digesteur : le processus breveté permet de produire du biogaz d excellente qualité. Le biogaz est une source d énergie pouvant être stockée, pouvant être utilisée quand et où vous le souhaitez. Le biogaz couvre aujourd hui déjà les besoins en énergie d env. 6,3 millions de ménages allemands. Dans les régions rurales dotées de peu d infrastructures, la construction d installations de biogaz contribue de plus à la création d emplois. À l heure actuelle, le secteur du biogaz emploie quelque personnes en Allemagne. Sécurité maximum de l installation Certifiées TÜV, les installations BIOFerm remplissent les critères les plus stricts en matière de sécurité d exploitation. La structure modulaire de l installation fait qu elle peut être agrandie à tout moment dans le cas où les besoins s accroissent ou la biomasse prolifère. Les installations de biogaz BIOFerm, certifiées TÜV, respectent les normes de sécurité les plus strictes. Image ci dessus : L installation de biogaz à Hitzacker avec unité de cogénération/vitoplex décentralisée approvisionne le client (hôpital, maison de retraite, etc.) via le réseau de chauffage de proximité. Image ci dessous : Installation de biogaz Fortex à Šumperk Temenice la première installation fonctionnant selon le principe de fermentation sèche en République tchèque.

4 Technologie

5 4/5 Le principe de BIOFerm : transformer de la biomasse en énergie de grande valeur 1 Biomasse 2 Espace réservé au brassage Digesteur Installation de stockage du gaz 5 Dispositif de chauffage 6 Unité de cogénération Exploitation des sources de chaleur ou de refroidissement Injection d éléctricité 7 2 dans le réseau public La digestion de la biomasse permet de produire un biogaz de qualité supérieure d une teneur élevée en méthane et faible en hydrogène sulfuré. Pour produire le biogaz, BIOFerm adopte le principe de la fermentation sèche. Contrairement à la fermentation liquide, ce procédé ne requiert que peu d exigences vis à vis des matières premières. Les matières solides non agglomérées et organiques comme les déchets biodégradables, les résidus de jardinage et le fumier solide constitués de 60% de matière sèche au maximum peuvent être utilisés. Il n est en outre pas nécessaire de trier les matières indésirables afin de les évincer ou de préparer la biomasse. Innovante, l installation BIOFerm transforme la biomasse avec un minimum d intervention et une efficacité extrême. Dans nos installations de biogaz, le procédé de méthanisation se répartit sur des digesteurs isolés dans lesquels la biomasse fermente à l abri de l air. L installation BIOFerm garantit la production constamment élevée de gaz d une teneur en méthane pouvant parfois atteindre plus de 60%. Une fois traité, le biogaz ainsi obtenu peut venir alimenter le réseau du gaz naturel ou être transformé en électricité ou chaleur dans une centrale de cogénération. L énergie électrique produite peut par exemple être injectée dans le réseau électrique ; l énergie thermique dans le réseau de chauffage de proximité. Transformé en biogaz purifié, le biogaz peut sans problème venir alimenter un véhicule fonctionnant au gaz naturel. Des installations à la technologie éprouvée Les déchets de la fermentation produits peuvent servir d engrais organique dans le domaine agricole ou être compostés selon les besoins. L installation est intégralement automatisée, jusqu au remplissage et à la vidange de la biomasse via une chargeuse sur pneus. La technologie de l installation BIOFerm est éprouvée. Axés sur la pratique, nos travaux de recherche et de développement sont la preuve que nous mettons tout en œuvre pour garantir le développement constant de nos installations BIOFerm. Centrale de cogénération Vitobloc 200 Image ci dessus : Parc animalier de Hellabrunn, Munich : Digestion des déchets du parc animalier pour les transformer en biogaz. Image ci dessous : Benatti, Italie : Remplissage du digesteur avec, entre autres, du fumier de bovin.

6 Rentabilité La rentabilité, un profit durable Créer du biogaz à partir de biomasse n a pas uniquement un intérêt écologique, c est aussi très rentable économiquement. Notre conseil Carbotech fait office de pionnière dans le domaine du traitement du biogaz en Europe. Pour obtenir de plus amples informations, reportezvous à la brochure «Installations de traitement du biogaz». Vous trouverez également des informations complémentaires sur le site La technologie de BIOFerm permet de transformer les déchets organiques et les déchets de jardinage en véritables matières premières de valeur. L énergie primaire ainsi produite peut être injectée dans le réseau électrique. Conformément aux lois sur les énergies renouvelables, chaque kilowatt heure est rachetée selon un barème fixe. La chaleur dégagée par l incinération peut être utilisée pour chauffer ou refroidir des bâtiments ou des installations. Vous bénéficiez alors d une source complémentaire de revenus. Les résidus de la digestion peuvent eux aussi être exploités : comme engrais agricoles ou comme compost et/ou terreau d excellente qualité. Particulièrement les coopératives commun ales, les entreprises agro alimentaires et les entreprises paysagistes, grands producteurs de déchets biodégradables et de jardinage, peuvent, grâce au biogaz, contempler de tous nouveaux horizons. Au lieu de supporter le coût élevé du traitement de leurs déchets, le recyclage énergétique leur apporte des revenus durables. Et en plus, ils contribuent de façon active à la protection de l environnement. Avec leur installation de biogaz BIOFerm, les entreprises de compostage et les exploitants agricoles pourront très facilement s assurer des revenus complémentaires. L installation BIOFerm garantit de plus une exploitation permanente peu onéreuse. Le processus d une fiabilité maintes fois éprouvée garantit une production de gaz constamment élevée. La disponibilité élevée de l installation, d ordinaire autour de 95%, minimise les périodes de non production et, par conséquent, les manques à gagner. Comparé aux installations de fermentation liquide, le travail à fournir par le propriétaire d une installation de biogaz BIOFerm est nettement moindre. Vous avez besoin de moins de temps, de moins d énergie et de moins d eau. En fin de compte, cela signifie : un rendement et une rentabilité plus élevés. Aperçu des atouts : La gestion des déchets génère des revenus et remplace un traitement onéreux Revenu complémentaire pour les entreprises de compostage et les exploitants agricoles Matières premières domestiques bon marché, non soumises aux variations de prix Tarifs d alimentation fixes conformément aux lois sur les énergies renouvelables Installation hautement disponible, temps d inactivité réduits au minimum Amortissement rapide Intervention de l opérateur très réduite Faibles coûts d entretien et d usure technologique Pour garantir l efficacité et le fonctionnement économique de votre installation de biogaz, celle ci doit être correctement dimensionnée.

7 6/7 Une prestation technique et biologique sur mesure Prestation de conseil technique et biologique pour garantir des revenus maximaux. Après l installation de leur unité de biogaz, les clients de BIOFerm continuent de bénéficier d une prestation de conseils basée sur un suivi technique et biologique intensif. Toutes les prestations de service sont assurées par notre filiale Schmack Biogas Service GmbH. Les prestations de service modulaires proposées par Schmack garantissent à nos clients que leur installation demeure toujours opérationnelle et que ses performances se maintiennent durablement à un haut niveau. Service technique : compétence et rapidité Assurer le service technique auprès de notre client signifie pour nous intervenir bien avant qu une pièce ne s use ou ne devienne défectueuse. D un niveau de compétence rare, notre service client interne vous conseille en matière de maintenance préventive et de planification efficace. Appuyé par un système logistique de pièces de rechange performant opéré par véhicule de service, notre personnel qualifié garantit le bon fonctionnement de vos installations de biogaz. Conseil sur la biomasse Nos scientifiques qualifiés analysent dans le laboratoire de notre entreprise la qualité des matières premières utilisées et contrôlent le contenu du digesteur sur la base de données spécifique au processus. Les conseils individuels et les suggestions de remplissage pour équilibrer et/ou augmenter les performances de votre installation sont formulés à partir de ces résultats. Parallèlement, nous offrons à nos clients une formation individuelle axée sur leur propre installation afin que l exploitation soit optimisée économiquement. Le laboratoire interne de l entreprise est : Certifié et accrédité* Agréé et authorisé pour la practique des analyses et échantillonnages Agréé par l association fédérale allemande de la qualité du compost Accréditation du laboratoire de l entreprise Schmack Biogas Service GmbH Laboratoire de l entreprise Schmack Biogas Service GmbH Un service de maintenance adressé à toutes les installations, pas unique ment les nôtres Un laboratoire à votre service Au delà des facteurs fiabilité technique et sécurité, la rentabilité de votre installation de biogaz est influencée de manière fondamentale par un autre élément : la constance du processus de méthanisation. Notre laboratoire assure le contrôle et le suivi des installations de biogaz en charge dès leur mise en service. Épuration du gaz Carbotech GmbH Fermentation sèche BIOFerm GmbH * Valable uniquement pour les procédures citées dans le certificat d accréditation. Fermentation liquide/ sèche Schmack Biogas GmbH Schmack Biogas Service GmbH Schmack Biogas Komponenten GmbH Composants pour les installations de biogaz Installations de biogaz d autres fabricants, stations d épuration, traitement du gaz, etc.

8 Références Les installations de biogaz BIOFerm Performance maximale pour une exploitation permanente Année après année, les performances de nos installations de biogaz continuent de faire l unanimité. Elles fonctionnent de façon fiable, quelle que soit leur taille ou leur configuration. Fife Council, Dunfermline, Écosse Performance de l installation : kw (électrique) Débit annuel : t déchets biodégradables et 3000 déchets alimentaires Nombre de digesteurs : 14 Taille des digesteurs : 30 x 7 x 5 m (l x l x h) Démarrage des travaux : juillet 2012 Mise en service : septembre 2013 Sogliano Ambiente, Sogliano al Rubicone, Forli, Italie Performance de l installation : 2 x 500 kw (électrique) Débit annuel : t déchets biodégradables et déchets urbains (0 80 mm fraction) Nombre de digesteurs : 11 Taille des digesteurs : 30 x 7 x 5 m (l x l x h) Démarrage des travaux : juin 2011 Mise en service : mars 2013

9 8/9 Viessmann Biomasse KG, Allendorf (Eder), Allemagne Performance de l installation : 190 kw (électrique) Débit annuel : t matériaux d aménagement paysager et déchets végétaux ; 1500 t de fumiers de bovin et de cheval Nombre de digesteurs : 4 Taille des digesteurs : 20 x 7 x 4,50 m (l x l x h) Démarrage des travaux : septembre 2009 Mise en service : août 2010 University of Wisconsin Oshkosh, Madison, Wisconsin, USA Performance de l installation : 370 kw (électrique) Débit annuel : 8000 t déchets de l agriculture et déchets biodégradables Nombre de digesteurs : 4 Taille des digesteurs : 21 x 7 x 4,88 m (l x l x h) Démarrage des travaux : août 2010 Mise en service : septembre 2011

10 La gamme Viessmann Chaudières fioul jusqu à 116 MW eau chaude/ 120 t/h vapeur Chaudières gaz jusqu à 116 MW eau chaude/ 120 t/h vapeur Solaire thermique Maisons individuelles Immeubles collectifs Tertiaire/Industrie Réseaux de chaleur Des solutions personnalisées avec des systèmes performants La gamme Viessmann La gamme Viessmann offre pour tous les domaines d application et toutes les énergies des solutions personnalisées avec des systèmes performants. Pionnière en matière d environnement, l entreprise conçoit depuis des décennies des systèmes de chauffage innovants et respectant l environnement, fonctionnant au gaz ou au fioul ainsi que des installations solaires, des chaudières biomasse et des pompes à chaleur. La gamme Viessmann offre une technologie de pointe et impose des standards. Sa haute efficacité énergétique permet d économiser des coûts de chauffage, elle constitue le bon choix même d un point de vue écologique. Des solutions personnalisées économiques Viessmann propose pour chaque besoin la solution de chauffage adaptée : chaudières murales et au sol, composants combinables à la carte, avant gardistes et économiques. Que cela soit pour des maisons individuelles, pour de grands immeubles résidentiels, que cela soit pour le secteur tertiaire et l industrie ou les réseaux de chaleur. Peu importe si l installation est destinée à la rénovation d une installation existante ou à l équipement d un bâtiment neuf. Multispécialiste reconnu Le groupe Viessmann est considéré par les acteurs du chauffage comme un leader incontesté de l innovation technologique. Le seul nom de Viessmann en est la garantie tout comme celui de ses filiales, constituées ces dernières années et spécialistes renommées dans leur activité, comme par exemple dans les domaines de la biomasse ou de la cogénération. Elles sont imprégnées du même esprit de pionnier et de la même force d innovation.

11 10/11 Chaudières bois, cogénération et production de biogaz jusqu à 13 MW Pompes à chaleur pour eau glycolée, eau et air jusqu à 117,8 kw Climatisation Composants système La gamme Viessmann : des solutions personnalisées avec des systèmes performants pour toutes les énergies et tous les domaines d application La gamme comprend : des chaudières fioul ou gaz jusqu à 116 MW eau chaude/ 120 t/h vapeur des installations solaires des pompes à chaleur jusqu à 117,8 kw des chaudières bois jusqu à 13 MW des centrales de cogénération jusqu à 30 MW el des installations de méthanisation des composants chauffage des prestations de service Viessmann est fortement investi dans tous ces segments de marché, mais présente un avantage décisif par rapport aux sociétés spécialisées dans un seul domaine : nos multiples spécialités nous permettent d éviter les parti pris et de conseiller toujours objectivement nos clients en matière de technologie, et de manière neutre en termes d énergie. Cette démarche garantit la meilleure solution pour chaque cas d utilisation. Le groupe Viessmann

12 La gamme Viessmann Maisons individuelles Immeubles collectifs Tertiaire/Industrie Réseaux de chaleur Chaudières fioul Maison d architecte Bad Füssing, Allemagne Ensemble résidentiel «Zi Wei Garden» X ian, Chine Hangar Ameco A380 Beijing, Chine Parlement Européen Strasbourg, France Chaudières gaz Maison individuelle Kevelaer, Allemagne Immeuble collectif «Wohnoase» Ratisbonne, Allemagne Porsche Leipzig, Allemagne Parlement Européen Bruxelles, Belgique Solaire thermique Heliotrop Fribourg, Allemagne HafenCity Hambourg, Allemagne City of tomorrow Malmö, Suède The Palm Jumeirah Dubaï Chaudières bois, cogénération et production de biogaz Maison individuelle Wiesloch, Allemagne Hôtel Lagorai Cavalese, Italie Centre de congrès Brunstad, Norvège Couvent St. Ottilien Allemagne Pompes à chaleur pour eau glycolée, eau et air Loftcube Landesgartenschau Neu-Ulm, Deutschland Logements ateliers Brandebourg, Allemagne Bibliothèque universitaire Bamberg, Allemagne Ensemble résidentiel Pfäffikon, Suisse La gamme Viessmann : des solutions personnalisées avec des systèmes performants pour toutes les énergies et tous les domaines d application

13 12/13 Des solutions d avenir pour toutes les exigences La consommation d énergie a doublé depuis 1970 et triplera à l horizon Conséquences : les combustibles fossiles fioul et gaz se feront plus rares, leur prix augmentera et l effet de serre dû au CO 2 trop élevé influera sur notre climat. La performance énergétique est donc indispensable si nous voulons assurer l avenir des générations futures. Les solutions innovantes Viessmann relèvent ainsi les défis les plus divers en matière de chauffage performant du monument historique aux grandes zones résidentielles et d activités en passant par des bâtiments industriels modernes. Dans presque tous les pays industrialisés le chauffage des habitations et des bâtiments tertiaires représente la majeure partie de notre consommation d énergie et offre ainsi le potentiel le plus important en matière d économies. Les solutions de chauffage Viessmann, modernes et performantes, équipent non seulement de nombreuses habitations, mais également un grand nombre d édifices dans le monde entier et contribuent ainsi de manière significative à l utilisation économique des ressources énergétiques. City of tomorrow, Malmö, Suède

14 L entreprise

15 14/15 Viessmann Climat d innovation Le slogan Viessmann exprime de manière concise l ambition de l entreprise. Il est le message central de la marque et constitue, avec notre logotype, un identificateur mondial. «Climat d innovation» est une promesse à trois points de vue : c est l affirmation d une culture d innovation. C est une promesse d avantages produits importants et en même temps un engagement à protéger le climat. Gamme pour toutes les énergies Viessmann est un des plus importants fabricants mondiaux de matériel de chauffage et sa gamme offre pour tous les domaines d application et toutes les énergies des solutions personnalisées avec des systèmes performants. Pionnière en matière d environnement, l entreprise livre depuis des décennies des installations de chauffage particulièrement performantes et à faibles émissions polluantes. Agir durablement Assumer ses responsabilités signifie pour Viessmann exprimer une action de développement durable. C est-à-dire mettre en harmonie l écologie, l économie et les aspects sociaux de telle manière que les besoins actuels soient satisfaits sans nuire aux bases d existence des générations à venir. Efficience Plus Notre projet stratégique de développement durable Efficience Plus initié en 2005 nous permet d apporter la preuve concrète au travers de l exemple de notre siège allemand à Allendorf (Eder) que les objectifs en matière de politique énergétique et climatique de 2050 peuvent être atteints dès à présent avec les technologies disponibles sur le marché. En utilisant les énergies renouvelables, en améliorant nos performances en matière d utilisation des énergies et des matériaux et à notre organisation du travail, nous renforçons notre compétitivité et défendons nos emplois. Deutschlands nachhaltigste Produktion 2009 Deutschlands nachhaltigste Marke 2011 Viessmann a reçu le Prix allemand du développement durable pour la «production la plus durable 2009» et la «marque la plus durable 2011». Le groupe Viessmann L entreprise Année de fondation : 1917 Nombre de salariés : Chiffre d affaires du groupe : 1,89 milliard d euros Part des exportations : 54 % 27 sociétés de production dans 11 pays Structures commerciales dans 74 pays 120 agences commerciales dans le monde Gamme Viessmann pour toutes les énergies et toutes les plages de puissance Chaudières fioul et gaz Capteurs solaires thermiques Pompes à chaleur Chaudières bois Centrales de cogénération Installations de méthanisation Installations de traitement du biogaz Composants chauffage Prestations de service Le Energy Efficiency Award 2010 a été décerné à Viessmann pour une utilisation particulièrement performante de l énergie dans la centrale innovante de récupération d énergie équipant le siège du groupe à Allendorf/Eder.

16 BIOFerm c/o Schmack Biogas GmbH Bayernwerk Schwandorf Allemagne Téléphone : Télécopie : Viessmann Deutschland GmbH Allendorf (Eder) Allemagne Téléphone : Télécopie : Vôtre spécialiste : FR 04/2013 Contenu protégé par copyright. Toute copie et toute autre utilisation nécessitent une authorisation préalablé. Sous réserve de modifications.