SOMMAIRE. Les raisons qui incitent les commerçants à recourir au design page 3. Les principaux impacts du design sur les commerces page 4

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1 Etude d impact Créé en 2004 par la CCI de Lyon, le concours Lyon Shop & Design, inspiré d une idée originale de la ville de Montréal, vise à distinguer des tandems de commerçants et de professionnels de l architecture et du design pour la qualité globale de leur réalisation commune, pour leur démarche créative dans la conception et l aménagement intérieur et extérieur de l espace marchand. Il s intègre dans une démarche plus large qui participe à la modernisation de l armature commerciale, à l embellissement et l attractivité de la ville. Avec le concours Lyon Shop & Design, la CCI de Lyon souhaite montrer aux commerçants l importance de travailler avec un professionnel de l architecture et du design pour la création ou la rénovation d un espace. En 6 éditions, ce sont 458 commerces, hôtels, restaurants, bars ou prestataires de services et plus de 303 architectes/designers qui ont participé à ce concours. Depuis 2004, l équipe Lyon Shop & Design collecte, année après année, par des études et dans les dossiers de candidature, des informations précieuses qui sont analysées dans ce document. Ces résultats permettent de mesurer le levier que représente le design dans le développement du commerce. La présente étude est issue des données : - des dossiers de candidature pour les concours des années 2004, 2005, 2006, 2007, 2009 et Ce qui représente 496 projets pour 458 commerçants. - d une enquête auprès de 293 commerçants (113 sondés en 2006, 48 en 2007, 70 en 2009 et 62 en 2011) et 209 architectes/designers (75 en 2006, 36 en 2007, 49 en 2009 et 49 en 2011) pour 274 projets d aménagement. Dans le présent document, la base de citations/populations à partir de laquelle est calculée le pourcentage est indiquée entre parenthèses. Dans l exemple, base 285/458, cela signifie que seule 285 réponses ont été prises en compte pour cette question, les 173 restantes correspondant à des «non réponse», «ne sait pas». Direction du Commerce, des Services à la personne et du Tourisme Place de la Bourse Lyon cedex 02 Tél. : +33(0) Fax : +33(0) billa@lyon.cci.fr Direction du Commerce, des Services à la personne et du Tourisme Partenaires Place de la : Bourse Lyon cedex 02 Tél. : +33(0) Fax : +33(0) billa@lyon.cci.fr Grand Lyon Unibail Rodamco Altaréa -ARDI Rhône-Alpes Centre du Design École Partenaires Supérieure : d Architecture Intérieure de Lyon (ESAIL) Grand Lyon Unibail Rodamco Altaréa -ARDI Rhône-Alpes Centre du Design Découvrez École Supérieure aussi : d Architecture Intérieure de Lyon (ESAIL) - Concours des meilleurs sites web Découvrez aussi : - Concours des meilleurs sites web

2 SOMMAIRE > POURQUOI ET QUAND Investir dans le design d un commerce Les raisons qui incitent les commerçants à recourir au design page 3 Les principaux impacts du design sur les commerces page 4 > POUR QUI A quel type de commerces, le design s applique-t-il? Le design concerne tout type d activité page 6 La géographie des commerces design de l agglomération lyonnaise page 7 Le design concerne tout type de surface page 7 > PAR QUI A qui confier l aménagement d un commerce? Comment faire son choix? page 8 Critères de choix page 9 L apport pour le commerçant d une collaboration avec un professionnel de l architecture et du design page 10 Les honoraires professionnels page 10 > COMMENT Bien aménager son commerce La durée de vie d un concept commercial page 11 La durée consacrée à la préparation du projet page 11 La durée des travaux page 12 > COMBIEN Combien cela coûte-t-il? Le retour sur investissement page 13 Les investissements de l agglomération lyonnaise en aménagement commercial depuis 2004 page 14 Le coût moyen par m² : une référence utile pour le commerce page 16 > LA PARTICIPATION AU CONCOURS LYON SHOP & DESIGN Quels sont les retours de ce concours? Satisfactions des architectes/designers page 18 Une démarche recommandée à un confrère page 18 Nouvelle participation page 18 Une meilleure connaissance de ses concurrents page 18 Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 2

3 > POURQUOI ET QUAND Investir dans le design d un commerce Les raisons qui incitent les commerçants à recourir au design Aujourd hui le commerce est multiple, le commerçant est confronté à de nombreux canaux de distribution, les grandes surfaces, le commerce franchisé, les succursalistes, Internet Les clients sont de plus en plus informés et le commerçant, quel qu il soit, doit offrir au client beaucoup plus qu un simple produit à acheter, une expérience agréable, surprenante, un confort et un plaisir d achat. Le design est un outil à la disposition du commerçant pour l aider à définir son image, cibler sa clientèle, se différencier de ses concurrents et rendre son commerce plus performant. Les commerçants l ont bien compris et ils investissent dans le design aussi bien à l occasion de l ouverture d un nouveau commerce (56%) que de la rénovation ou l agrandissement d un commerce existant (44%). (base 458) Le commerçant n a pas recours au design par hasard, mais il s agit bien d un acte de gestion dont les principales raisons sont : - attirer une nouvelle clientèle (53%), - améliorer sa compétitivité (42%), - besoin de rénovation (39%), - nécessité de se démarquer de la concurrence (36%). (base 265/496) Désir d'attirer une nouvelle clientèle 53% Améliorer la compétitivité du point de vente 42% Besoin de rénovation Nécéssité de se démarquer de la concurrence 36% 39% Elargissement de l'offre 20% Autre 11% Obligation (franchise ou chaîne) 8% Entre Vues Seven, lauréat 2011 (opticien) 7 rue Saint Nizier et 3 rue de la Poulaillerie LYON Façade de la boutique Intérieur de la boutique Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 3

4 Les principaux impacts du design sur les commerces Les commerçants qui ont fait appel à des professionnels de l architecture et du design sont quasi unanimes quant à l impact positif de cet investissement sur leur magasin : - 97% considèrent que l impact des travaux sur l aménagement a été positif (54% très positif, 43% positif). (base 285/293) - 91% seraient prêts à refaire appel à un professionnel de l architecture et du design pour la rénovation ou la création d un nouveau point de vente. (base 288/293) Pour eux, l aménagement, d un point de vente va avoir des répercussions immédiates et positives sur le profil de clientèle (68%), le nombre de clients (52%) et la communication (52%). (base 293) Impact des travaux d'aménagement sur l'activité 16% 27% 33% 20% 18% 24% 17% 21% 16% 22% 24% 35% 30% 33% 60% 44% 68% 52% 43% 45% 52% 43% 23% 35% Non réponse/ne sait pas Non Oui Origeen (mode) 28 rue Palais Grillet LYON Travail sur l enseigne Mon Bistrot Italien (restaurant) 33 rue Malesherbes LYON Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 4

5 Les attentes des commerçants vis-à-vis de la collaboration avec un professionnel de l architecture et du design sur le projet sont claires et concernent deux thèmes : - la création d une image forte et spécifique (75%), - la gestion des coûts et des délais (57%). (base 359/496) Créer une image forte et spécifique 75% Gérer les coûts et les délais 57% Se doter d'un aménagement fonctionnel 42% Obligation juridique 13% Autre 8% Donner de la crédibilité au projet dans le cadre de la recherche de 3% Ciao Ciao (traiteur) Les Halles de Lyon Paul Bocuse cours Lafayette LYON Avant travaux de rénovation Après travaux de rénovation Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 5

6 > POUR QUI A quel type de commerces, le design s applique-t-il? Le design concerne tout type d activité Un des objectifs de la démarche Lyon Shop & Design est de démontrer que le design ne s adresse pas qu aux restaurants branchés, magasins haut de gamme ou bien aux gros budgets. Le design est une démarche d investigation qui propose au commerçant de mettre en valeur son espace et de stimuler ses ventes, c est aussi une démarche de création qui participe à rendre l offre plus lisible et attractive auprès de ses clients. L analyse des candidatures par secteurs d activité depuis 2004 montre que celles-ci viennent de tous types d activité, nous avons recensé 8 grandes familles 1. Répartition des activités des points de vente candidats à Lyon Shop & Design de 2004 à 2011 (base 458) 5% 5% 10% 27% Restaurant Adresse gourmande Bar et cave à vin 9% Mode et accessoires Beauté et bien-être Déco design 22% 6% 15% Loisirs Services Otélia, lauréat 2011(résidence services affaires) 200 avenue Berthelot LYON SPA Saint Jean, finaliste rue du Bœuf LYON 1 Restaurant : brasserie/restaurant, restaurant à thème, restaurant gastronomique, restauration rapide Adresse gourmande : alimentaire, boulangerie, café/thé/glaces, épicerie fine, fromagerie, pâtisserie/chocolaterie, traiteur/charcuterie/boucherie Bar et cave à vin : bar, bar de nuit, cave à vin Mode et accessoires : bijoux/montres, chaussures/accessoires, lunettes, mode enfant, mode femme, mode homme, mode mixte Beauté et bien-être : coiffeur, esthétique, spa/santé Déco design : décoration, fleurs, mobilier Loisirs : librairie/jeux, sortir, sport Services : banque/immobilier/assurance, hôtel, services aux particuliers, tabac Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 6

7 La géographie des commerces design de l agglomération lyonnaise La localisation des points de vente candidats à Lyon Shop & Design de 2004 à 2011 nous montre que 35% se situent en Presqu île, 50% dans les autres arrondissements de Lyon et Villeurbanne et 14% dans l agglomération lyonnaise. (base 458) Parmi les 50%, 31% font partie du 6 ème arrondissement et 22% du 3 ème arrondissement. Répartition géographique des candidats à Lyon Shop & Design de 2004 à 2011 (base 458) 14% 35% Presqu'île Autres arrondissements et Villeurbanne Agglomération lyonnaise 50% Le design concerne tout type de surface Le design touche tout type de surface, des plus petites où la qualité de la réflexion sur l aménagement est primordiale pour mettre en avant l ensemble de l offre et la rendre lisible aux yeux des clients, jusqu aux plus grandes où l architecture et le design permettent de créer une cohérence globale avec, selon les projets, de multiples ambiances pour toujours surprendre le client et l inciter à découvrir l ensemble de la surface marchande. Les chiffres ci-dessous sont représentatifs du tissu commercial de l agglomération lyonnaise. <50m² 50<m²<99 100<m²<249 >250m² Total Nb points de vente de 2004 à Répartition 20% 33% 28% 19% 100% (base 455/458) Pas de Printemps pour Marnie, lauréat 2011 (chaussures et accessoires) Superficie : 18 m² 12 rue Gasparin LYON Intérieur de la boutique Façade de la boutique Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 7

8 > PAR QUI A qui confier l aménagement d un commerce? Comment faire son choix? Investir dans une collaboration avec un professionnel de l architecture et du design est une décision stratégique et importante pour un commerçant. La qualité de la collaboration est essentielle pour la réussite du projet, il faut une bonne qualité d écoute réciproque et de compréhension. Le commerçant attend du professionnel partenaire de la créativité dans les idées mais aussi de la rigueur dans la gestion du chantier, des coûts et délais. Le professionnel de l architecture et du design doit pouvoir cerner toute la complexité de l activité marchande, ses spécificités, les concurrents en jeu C est l alchimie de la collaboration et la complémentarité de leurs talents qui donneront naissance au meilleur projet. Les chiffres ci-dessous montrent que le choix d un professionnel de l architecture et du design se fait très majoritairement par recommandation (76%), puis par connaissance (15%). (base 364/496) Recherche personnelle 9% Autre 9% Connaissance 21% Recommandation 76% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% Ce mode de sélection est confirmé par les professionnels de l architecture et du design. Pour eux la mise en relation avec les commerçants se fait principalement par moyens directs : par connaissance (54%) et sur recommandation (26%). (base 268/274) Autre élément important 63% des commerçants ne mettent pas en concurrence leur architecte/designer (base 281/293), ceci est confirmé par les réponses des professionnels de l architecture et du design, 66% d entre eux disent ne pas avoir été mis en concurrence sur leur projet. (base 274) Recommandations et connaissance semblent donc être les maîtres mots de la réussite! Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 8

9 Critères de choix Nous retrouvons ici les préoccupations majeures du commerçant lors du choix du professionnel et la nature des critères corrobore les informations données plus haut. Pour les commerçants, ce qui va être décisif pour travailler avec un architecte/designer sera en premier lieu la qualité du conseil à 66%, ensuite la qualité des propositions à 53% et vient tout de suite après le budget et la durée prévisionnelle des travaux à 51%. (base 293) Il peut paraître surprenant que les références professionnelles et les expériences ne soient pas jugées comme «importantes» mais ce résultat est à mettre en relation avec le mode de choix du professionnel qui est essentiellement par recommandation. Cette dernière supplante les books ou références. Critères de choix d'un architecte/designer 1% 1% 1% 22% 4% 2% 6% 12% 2% 2% 3% 6% 4% 5% 2% 7% Ne sait pas 24% 21% 27% 26% 15% Sans importance 66% 53% 8% 19% 52% 51% 30% Moyennement important Important Très important 25% 27% Qualité du conseil Qualité des propositions Connaissance de l'offre et de la demande Budget Durée prévisionnelle des travaux Références professionnelles, expériences Anneko (restaurant japonnais) 1 rue Orsel OULLINS Projet Réalisation finale Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 9

10 L apport pour le commerçant d une collaboration avec un professionnel de l architecture et du design A l issue des travaux il est important de mesurer la nature des apports de cette collaboration et de vérifier si ces derniers sont en phase avec les attentes. Jusqu à 2007, la maîtrise des budgets et délais arrivait en tête des apports énoncés par les commerçants. Depuis 2009, la créativité, l originalité et l innovation sont les apports les plus importants pour 66% des commerçants (base 68/70). Et cette tendance s affirme d avantage en 2011 avec 73% des commerçants. (base 62/88) Ces résultats mettent en avant deux faits saillants : la nécessité de plus en plus prégnante pour les commerçants de se démarquer de la concurrence dans une situation de crise et aussi la meilleure compréhension des atouts de l architecture et du design. Cumul : base 269/ : base 62/ : base 68/ : base 36/ : base 103/113 (question avec plusieurs réponses possibles) Cumul % 73% 66% 32% 51% 38% 58% 22% 8% 40% 37% 32% 38% 1% % 6% 33% 19% 17% % 13% 42% 4% 15% Créativité/originialité/innovation Réflexion d'ensemble sur un projet, sa cohérence Maîtrise des budgets et délais Les honoraires professionnels En fonction de la taille du projet, de sa complexité, de la nature des travaux (cuisine, façade, gros œuvre ) les honoraires, qui s expriment toujours en pourcentage sur les travaux totaux, varient. Dans 4 dossiers sur 5, les honoraires des architectes/designers se situent entre 5% et 15% (42% entre 5% et 10% et 35% entre 10% et 15%). Ce taux ne dépasse généralement pas 15% et il est rarement inférieur à 5%. (base 332/458) Wee-An (cave à vin) 7 rue de la Part Dieu LYON Projet Réalisation finale Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 10

11 > COMMENT Bien aménager son commerce La durée de vie d un concept commercial Pour 55% des commerçants, la durée de vie d un concept (au sens de l impact par rapport à l évolution des tendances) est de 5 à 10 ans. (base 262/293) Cependant, lorsque que nous les interrogeons sur la date de leurs précédents travaux, dans le cas de rénovation, 59% d entre eux les estiment à moins de 10 ans (base 86/319). Ce résultat nous pousserait à analyser la durée de vie d un concept comme une fourchette se rapprochant plus de 5 à 7 ans que de 7 à 10 ans. La durée consacrée à la préparation du projet (de l idée à la mise en œuvre des travaux) 38% des commerçants estiment la durée de préparation d un projet à moins de 6 mois, 28% entre 6 et 12 mois et encore 23% entre 12 et 18 mois. (base 298/458) Même si cette notion de préparation du projet est relativement subjective (à partir de quand estime-t-on être en préparation de projet?), ces résultats prouvent que ce sujet est hautement stratégique pour le commerçant et qu il nécessite un temps de préparation important (veille, réflexion, benchmarking ). Ainsi lorsque l on compare les données obtenues en 2009 à celles de 2011, on remarque que la durée de préparation d un projet tend de plus en plus vers une durée de moins de 6 mois, ce qui montre bien une augmentation de la réactivité et du dynamisme des commerçants. Pour 60% des professionnels de l architecture et du design, cette phase ne dépasse pas plus de 4 mois (base 236/274). Cette différence d appréciation est normale car le commerçant commence à réfléchir seul avant de faire appel à un professionnel. On note cependant un rallongement depuis 2004 de la phase de maturation des projets qui tend à s étendre jusqu à 6 mois. Optique Galimard, finaliste 2011 (opticien) 24 cours Franklin Roosevelt LYON Précédents travaux : 5 à 10 ans Durée préparation projet : 12 mois Durée travaux : 5 semaines Avant travaux de rénovation Après travaux de rénovation Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 11

12 La durée des travaux Le temps consacré aux travaux pour les commerçants est dans 76% des cas inférieur à 4 mois. (base 313/458) On retrouve pour cette même donnée, 81%, pour les professionnels de l architecture et du design. Sur les différentes éditions du concours, cette tendance se veut durable, en effet entre 2004 et 2011 la durée des travaux, des projets inférieure à 4 mois, oscille entre 74% et 88% (79% en 2004, 77% en 2007, 88% en 2009 et 74% en 2011). Durée moyenne des travaux pour les architectes/designers 11% 13% 9% Moins 1 mois 1 à 2 mois 2 à 4 mois 4 à 6 mois 37% Plus de 6 mois 32% Maison Home Design (mobilier) Durée préparation projet : 8 mois Durée travaux : 3 mois 48 rue Auguste Comte LYON Intérieur de la boutique Façade de la boutique Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 12

13 > COMBIEN Combien cela coûte-t-il? Le retour sur investissement Si qualitativement les commerçants jugent très majoritairement que la collaboration avec un professionnel de l architecture et du design a été largement bénéfique (cf page 4), il est beaucoup plus difficile de le prouver statistiquement. En effet les liens de cause à effet sont très difficiles à établir, le commerce évolue dans un environnement complexe et il est très difficile d isoler une cause. Cependant les chiffres que nous pouvons extraire de cette étude sont très positifs : Globalement, - 73% des commerçants jugent un impact positif en termes de chiffres d affaires la 1 ère année (base 157/293), - 70% la 2 ème année (base 123/293), - 59% la 3 ème année (base 98/293). La base est un peu faible pour les années 2 et 3, pour les raisons décrites ci-dessus mais aussi parce qu une partie des commerçants interrogés n ont pas le recul nécessaire pour évaluer cet impact (éditions du concours 2009 et 2011). Parmi ceux qui ont ressenti un impact positif : - 45% ont mesuré une augmentation du chiffre d affaires de plus de 20% la 1 ère année, - 31% entre 10 et 20% et - 25% inférieur à 10%. Cet impact reste très fort la 2 ème année (33%, 41% et 27%) et se lisse dans le temps (21%, 45% et 34%). Capsule By Eso, Finaliste 2011 (mode homme) 21 rue Gentil LYON Façade de la boutique Intérieur de la boutique L impact sur le panier moyen est plus dépendant de l offre produit que de l aménagement du magasin. Cependant, l étude montre que 51% des commerçants (base 136/293) ont noté une augmentation de leur panier moyen l année qui a suivi les travaux : - 29% ont mesuré une augmentation du panier moyen de plus de 20% - 39% entre 10 et 20 % - 33% inférieur à 10 %. Cet impact reste important la 2 ème année (19%, 47%, et 34%) puis tend à diminuer la 3 ème année (22%, 41% et 37%). Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 13

14 Les investissements de l agglomération lyonnaise en aménagement commercial depuis 2004 ATTENTION : ces résultats, comme les précédents, ne concernent que les commerçants candidats au concours Lyon Shop & Design. Depuis 2004, le montant total des investissements réalisés dans les commerces qui ont fait acte de candidature au concours Lyon Shop & Design s élève à plus de 104 millions d euros. Le niveau d investissement des commerçants est très variable d un projet à l autre, il est tributaire de l activité, de la taille du commerce, de l ampleur du projet, de l état du local Si l on prend les valeurs extrêmes, le coût le plus faible est de alors que le coût le plus élevé est de plusieurs millions d euros. Sur ces 5 dernières années, le montant investi par 35% des commerçants qui ont fait appel à un professionnel de l architecture et du design est compris entre et (base 443/458) Répartition des points de vente selon le coût des travaux d'aménagement depuis 2004 (base 443/458) < % 19% < coût < % < coût < < coût < % > % Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 14

15 Cette analyse peut-être affinée par secteur d activité 2. Elle ne tient pas compte des surfaces et correspond à un investissement moyen par point de vente. Afin d être le plus représentatif possible, nous avons éliminé de cette analyse les valeurs extrêmes. Les activités nécessitant les investissements les plus lourds sont les hôtels (intégrés ici dans la famille services), les restaurants puis le secteur loisirs et bar et caves à vin. Viennent ensuite le secteur beauté et bien-être, activité fortement orientée depuis quelques années vers les SPA puis les commerces liés à la mode, à la décoration et les commerces alimentaires, souvent de petites surfaces. Investissement moyen/activité des points de vente depuis 2004 (base 443/458) Services Restaurant Loisirs Bar et cave à vin Beauté et bien-être Mode et accessoires Adresse gourmande Déco design Investissement moyen/activité des points de vente Restaurant Tetedoie Site de l'antiquaille - Montée du chemin Neuf LYON Intérieur du restaurant Extérieur du restaurant 2 Restaurant : brasserie/restaurant, restaurant à thème, restaurant gastronomique, restauration rapide Adresse gourmande : alimentaire, boulangerie, café/thé/glaces, épicerie fine, fromagerie, pâtisserie/chocolaterie, traiteur/charcuterie/boucherie Bar et cave à vin : bar, bar de nuit, cave à vin Mode et accessoires : bijoux/montres, chaussures/accessoires, lunettes, mode enfant, mode femme, mode homme, mode mixte Beauté et bien-être : coiffeur, esthétique, spa/santé Déco design : décoration, fleurs, mobilier Loisirs : librairie/jeux, sortir, sport Services : banque/immobilier/assurance, hôtel, services aux particuliers, tabac Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 15

16 Le coût moyen par m² : une référence utile pour le commerce Une valeur absolue a une signification limitée sortie de son contexte, le ratio coût au m² permet au commerçant d avoir une première information pour estimer son enveloppe budgétaire. Quelle que soit l année, ce coût oscille entre et /m². Il aurait plutôt tendance à baisser légèrement au fil des années. Evolution du coût moyen /m² par année depuis 2004 (base 440/458) Coût moyen/m² Joïa (bijouterie) 104 rue du Président Edouard Herriot LYON Glitter (chaussures) 38 cours Franklin Roosevelt LYON Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 16

17 L analyse du coût/m² par famille d activité donne des indications intéressantes, même s il faut bien avoir toujours en tête que nous travaillons sur des moyennes. Ainsi ce sont les commerces déco/design qui nécessitent le moins d investissement, les produits habillant déjà le lieu, et à l opposé, les adresses gourmandes qui, comme leur nom l indique, sont gourmandes en budget! Même si ce découpage est déjà fin, il existe encore d importantes disparités dans certaines familles de produits. Ce constat s impose notamment dans les adresses gourmandes où se côtoient les épiceries fines, les alimentations générales, glaciers, fromageries, boulangeries, boucheries/charcuteries et pâtisseries/chocolateries. Dans ces secteurs d activité, la demande en mobilier réfrigéré peut impacter très fortement le budget. Dans la famille mode et accessoires, c est la bijouterie qui fait grimper la moyenne. Il s agit effectivement souvent d un univers où les matériaux sont luxueux et les contraintes en termes de sécurité et domotique peuvent aussi avoir d importantes répercussions sur le budget final. Coût moyen/m² par secteur d'activité depuis 2004 (base 440/458) Adresse gourmande Mode et accessoires Bar et cave à vin Restaurant Services Coût moyen/m² depuis 2004 Beauté et bien-être Loisirs 693 Déco design Le Bloc (bar de nuit) Finaliste rue des Rancy LYON Chocolat des Princes (chocolaterie) Finaliste rue Franklin LYON Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 17

18 > LA PARTICIPATION AU CONCOURS LYON SHOP & DESIGN Quels sont les retours de ce concours? Satisfactions des architectes/designers En 2011, 61% des architectes/designers jugent leur participation au concours satisfaisante (base 49/49), ce chiffre n était que de 43% en Depuis 2004, la notoriété du concours progresse et les architectes/designers le ressentent d abord sur leur communication puis sur la notoriété de leur agence. (base 209/209) Une meilleure connaissance de ses concurrents La participation au concours permet aux commerçants de mieux connaître les nouveaux concepts. En 2011, 32% (base 62/62) considèrent le concours Lyon Shop & Design comme un vrai outil de benchmarking, contre 20% (base 113/113) en Nouvelle participation En 2011, 94% (base 49/49) des architectes/designers souhaitent participer de nouveau au concours, ce chiffre est en nette progression depuis 2004 (+25%). En 2011, 71% (base 62/62) des commerçants seraient prêt à participer de nouveau au concours, soit une progression de 54% depuis Une démarche recommandée à un confrère En 2011, 92% (base 49/49) des architectes/designers conseilleraient à un confrère de participer au concours, score en progression depuis 2004 (+18%). En 2011, 100% (base 49/49) des architectes/designers conseilleraient à un commerçant de participer au concours, soit une progression de +27% depuis En 2011, 82% (base 62/62) des commerçants conseilleraient à un autre commerçant de participer au concours, soit une progression de +17% depuis Etude d impact Lyon Shop & Design 2012 Page 18