d agente en produits textiles/d agent en produits textiles 1 avec attestation fédérale de formation professionnelle (AFP)

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1 Plan de formation relatif à l ordonnance sur la formation professionnelle initiale d agente en produits textiles/d agent en produits textiles 1 avec attestation fédérale de formation professionnelle (AFP) du Profession numéro Les termes désignant des personnes s appliquent également aux femmes et aux hommes. 1

2 Table des matières 1. Introduction Bases de la pédagogie professionnelle Introduction à l orientation vers les compétences opérationnelles Tableau récapitulatif des quatre dimensions d une compétence opérationnelle Niveaux taxonomiques pour les objectifs évaluateurs Collaboration entre les lieux de formation Profil de qualification... 9 I. Profil de la profession... 9 II. Vue d ensemble des domaines de compétences opérationnelles et des compétences opérationnelles...11 III. Niveau d exigences de la profession Domaines de compétences opérationnelles, compétences opérationnelles et objectifs évaluateurs par lieu de formation Domaine de compétences opérationnelles Fabrication de produits textiles Domaine de compétences opérationnelles Confection de produits textiles techniques...21 Approbation et entrée en vigueur...27 Annexe : Liste des instruments servant à promouvoir la qualité de la formation professionnelle initiale...28 Glossaire...29 Glossaire textile...32 Liste des abréviations AFP CFC CFST CI CSFO CSFP Attestation fédérale de formation professionnelle Certificat fédéral de capacité Commission fédérale de coordination pour la sécurité au travail Cours interentreprises Centre suisse de services Formation professionnelle orientation professionnelle, universitaire et de carrière Conférence suisse des offices de la formation professionnelle LFPr Loi fédérale sur la formation professionnelle, 2004 OFEV Office fédéral de l environnement OFPr Ordonnance fédérale sur la formation professionnelle, 2004 OFSP Orfo Ortra SECO SEFRI Suva Office fédéral de la santé publique Ordonnance sur la formation professionnelle initiale (ordonnance sur la formation) Organisation du monde du travail (association professionnelle) Secrétariat d Etat à l économie Secrétariat d Etat à la formation, à la recherche et à l innovation (anc. OFFT) Caisse nationale suisse d assurance en cas d accidents 2

3 1. Introduction En tant qu instrument servant à promouvoir la qualité de la formation professionnelle initiale d agent en produits textiles sanctionnée par une attestation fédérale de formation professionnelle (AFP), le plan de formation décrit les compétences opérationnelles que les personnes doivent avoir acquises à la fin de leur formation. Dans le même temps, il sert de base aux responsables de la formation professionnelle dans les entreprises formatrices, les écoles professionnelles et les cours interentreprises pour la planification et l organisation de la formation. Le plan de formation est aussi un guide auquel les personnes en formation peuvent se reporter. 3

4 2. Bases de la pédagogie professionnelle 2.1 Introduction à l orientation vers les compétences opérationnelles Le présent plan de formation constitue la base en matière de pédagogie professionnelle pour la formation professionnelle initiale d agent en produits. Le but de la formation professionnelle initiale est l acquisition de compétences permettant de gérer des situations professionnelles courantes. Pour ce faire, les personnes en formation développent les compétences opérationnelles décrites dans ce plan de formation tout au long de leur apprentissage. Ces compétences ont valeur d exigences minimales pour la formation. Elles délimitent ce qui peut être évalué lors des procédures de qualification. Le plan de formation précise les compétences opérationnelles à acquérir. Ces compétences sont présentées sous la forme de domaines de compétences opérationnelles, de compétences opérationnelles et d objectifs évaluateurs. Représentation schématique des domaines de compétences opérationnelles, compétences opérationnelles et objectifs évaluateurs par lieu de formation : La profession d agent en produits comprend 3 domaines de compétences opérationnelles. Ces domaines définissent et justifient les champs d action de la profession tout en les délimitant les uns par rapport aux autres. Exemple : Domaine de compétences opérationnelles 1 «Fabrication de produits textiles» La production et/ou l ennoblissement d articles textiles constituent des processus essentiels lors de la fabrication de produits textiles. assurent l approvisionnement et le contrôle des matières, stockent les produits chimiques et les produits auxiliaires textiles dans les règles de l art et les manipulent de manière sûre. Ils mettent en place et règlent les appareils, machines et installations, les garnissent et les démarrent. Ils prélèvent des échantillons et réalisent si nécessaire des tests. Ils surveillent le cours de la production, effectuent des contrôles conformément aux directives et réagissent dans les règles de l art en cas de dysfonctionnement. Ils garantissent la qualité des produits, les emballent, les étiquettent et les stockent. Chaque domaine de compétences opérationnelles comprend un nombre défini de compétences opérationnelles. Le domaine 1 «Fabrication de produits textiles» regroupe par exemple 4 compétences opérationnelles. Ces dernières correspondent à des situations professionnelles courantes. Elles décrivent le comportement que les personnes en formation doivent adopter lorsqu elles se trouvent dans ces situations. Chaque compétence opérationnelle recouvre quatre dimensions : les compétences professionnelles, les compétences méthodologiques, les compétences personnelles et les compétences sociales (voir chap. 2.2). Ces quatre dimensions sont rattachées aux compétences opérationnelles. Les compétences opérationnelles sont traduites en objectifs évaluateurs par lieu de formation, garantissant ainsi la contribution de l entreprise formatrice, de l école professionnelle et des cours interentre- 4

5 prises à l acquisition des différentes compétences opérationnelles. Ces objectifs sont reliés entre eux de manière cohérente afin d instaurer une collaboration effective entre les lieux de formation (voir chap. 2.3). 2.2 Tableau récapitulatif des quatre dimensions d une compétence opérationnelle Les compétences opérationnelles comprennent des compétences professionnelles, méthodologiques, sociales et personnelles. Pour que les agents en produits textiles aient d excellents débouchés sur le marché du travail, il faut qu ils acquièrent l ensemble de ces compétences tout au long de leur formation professionnelle initiale sur les trois lieux de formation, c est-à-dire aussi bien au sein de l entreprise formatrice qu à l école professionnelle ou dans le cadre des cours interentreprises. Le tableau ci-après présente le contenu des quatre dimensions d une compétence opérationnelle et les interactions entre ces quatre dimensions. Compétence opérationnelle Compétences professionnelles Les personnes en formation maîtrisent des situations professionnelles courantes de manière ciblée, adéquate et autonome et sont capables d en évaluer le résultat. contrôlent la qualité des produits conformément aux spécifications produit. Ils identifient les défauts conformément aux directives propres à l entreprise. Ils procèdent aux retouches conformément aux directives de l entreprise ou signalent les défauts au service compétent. Ils transfèrent les produits au conditionnement conformément aux directives de l entreprise. Compétences méthodologiques Les personnes en formation planifient l exécution de tâches et d activités professionnelles et privilégient une manière de procéder ciblée, structurée et efficace. appliquent les méthodes et les moyens auxiliaires qui leur permettent de travailler de manière ordonnée, de fixer les priorités, de gérer les processus de manière systématique et rationnelle, tout en assurant la sécurité au travail. Ils sont à même de planifier les étapes de travail, de les réaliser et d évaluer les processus de manière efficace et systématique. Compétences sociales Les personnes en formation savent comment modeler de manière constructive leurs relations sociales et la communication que ces dernières impliquent dans le contexte professionnel. Compétences personnelles Les personnes en formation mettent leur personnalité et leurs comportements au service de leur activité professionnelle. sont à même de communiquer leurs résultats, leurs analyses et leurs processus de manière claire et correcte. Ils sont ouverts au dialogue, comprennent les règles de la communication verbale et non-verbale et savent les appliquer avec assurance. sont prêts à se perfectionner tout au long de leur vie et à acquérir sans cesse de nouvelles connaissances et aptitudes. Ils ont l esprit ouvert à la nouveauté et développent ainsi leur personnalité, leur employabilité et leur intégration sociale. Explications complémentaires sur les compétences opérationnelles Les quatre dimensions des compétences opérationnelles recouvrent différents éléments propres à chaque profession, qui se déclinent comme suit. 1. Compétences professionnelles (CP) Les compétences professionnelles concernent les domaines suivants : - la connaissance des termes spécifiques (langage technique), des normes (de qualité), des éléments et des systèmes et de leur importance pour les situations de travail ; - la maîtrise des méthodes, procédures, outils et matériaux propres à la profession et leur utilisation dans les règles ; - la connaissance des dangers et des risques, des mesures de prévention et de protection qu ils impliquent, et le sens des responsabilités qui s impose. 2. Compétences méthodologiques (M) 5

6 Les compétences méthodologiques permettent aux agents en produits textiles, grâce à une bonne organisation de travail personnelle, de travailler de manière ordonnée et planifiée, d utiliser judicieusement les moyens auxiliaires et d assumer leurs tâches conformément à l objectif. M1 Techniques de travail appliquent les méthodes et les moyens auxiliaires qui leur permettent de travailler de manière ordonnée, de fixer les priorités, de gérer les processus de manière systématique et rationnelle, tout en assurant la sécurité au travail. Ils sont à même de planifier les étapes de travail, de les réaliser et d évaluer les processus de manière efficace et systématique. M2 Approche et action interdisciplinaires Dans l exercice quotidien de la profession, les processus ne peuvent être considérés isolément. Les agents en produits textiles sont conscients des conséquences de leur travail sur les interfaces situées en amont et en aval et agissent en conséquence M3 Capacité d information et de communication Le recours aux technologies modernes d information et de communication (TIC) se généralise dans l industrie du textile. connaissent le flux d informations et respectent les directives et prescriptions correspondantes. 3. Compétences sociales et personnelles (S) Les compétences sociales et personnelles permettent aux agents en produits textiles de maîtriser les défis des situations de communication et de groupe de façon sûre et responsable. Ils renforcent ainsi leur personnalité et sont prêts à s employer à leur propre développement. S1 Autonomie et responsabilité assument dans toute entreprise la coresponsabilité des processus de production. Ils sont prêts à agir consciencieusement, sous leur propre responsabilité, conformément aux directives et dans l intérêt de l entreprise. S2 Apprentissage tout au long de la vie sont prêts à se perfectionner tout au long de leur vie et à acquérir sans cesse de nouvelles connaissances et aptitudes. Ils ont l esprit ouvert à la nouveauté et développent ainsi leur personnalité, leur employabilité et leur intégration sociale. S3 Aptitude au travail en équipe Les tâches professionnelles peuvent être exécutées de manière individuelle ou en groupe. Les agents en produits textiles connaissent les règles d un travail en équipe fructueux et agissent en conséquence. S4 Capacité à gérer des conflits savent réagir de manière calme et circonspecte en situation conflictuelle. Ils sont capables d analyser et de négocier le problème avec objectivité dans le but de parvenir à une solution constructive. 6

7 S5 Conscience de la responsabilité et comportement écologique La gestion consciencieuse et réfléchie des substances et déchets polluants pour l environnement est cruciale. prennent des mesures appropriées afin de travailler de manière respectueuse de l environnement et durable. S6 Fiabilité et comportement personnel Dans leur travail, les agents en produits textiles entretiennent des contacts avec des personnes aux attentes variées en matière de comportement et de courtoisie. Ils se conforment aux directives de l entreprise, se comportent bien et sont ponctuels, ordonnés et fiables. 2.3 Niveaux taxonomiques pour les objectifs évaluateurs (selon Bloom) Chaque objectif évaluateur est évalué à l aune d un niveau taxonomique (6 niveaux de complexité : C1 à C6). Ces niveaux traduisent la complexité des objectifs évaluateurs. Ils sont définis comme suit : Niveau Opération Description C1 Savoir restituent des informations mémorisées et s y réfèrent dans des situations similaires. C2 Exemple : les agents en produits textiles citent les mesures de prévention des accidents et maladies professionnels. Comprendre expliquent ou décrivent les informations mémorisées avec leurs propres mots. Exemple : les agents en produits textiles décrivent différents essais et contrôles. C3 Appliquer mettent en pratique les technologies/aptitudes acquises dans des situations nouvelles. Exemple : les agents en produits textiles stockent les produits chimiques et les produits auxiliaires textiles dans les règles de l art. C4 Analyser analysent une situation plus ou moins complexe : ils la décomposent en éléments distincts, relèvent les rapports entre ces éléments et identifient les caractéristiques structurelles. Exemple : les agents en produits textiles contrôlent les matières en provenance de l entrepôt sur la base de directives spécifiques à la commande. C5 Synthétiser combinent les différents éléments d une situation et les assemblent en un tout. Exemple : les agents en produits textiles prennent les mesures adéquates en cas de dysfonctionnement. C6 Evaluer évaluent une situation plus ou moins complexe en fonction de critères donnés. Ce plan de formation ne comporte pas d objectifs évaluateurs correspondant à ce niveau d exigence. 7

8 2.4 Collaboration entre les lieux de formation La coordination et la coopération entre les lieux de formation (concernant les contenus, les méthodes de travail, la planification, les usages de la profession) sont deux gages de réussite essentiels pour la formation professionnelle initiale. Les personnes en formation ont besoin d être soutenues pendant toute la durée de leur apprentissage afin de parvenir à faire le lien entre la théorie et la pratique. D où l importance de la collaboration entre les lieux de formation et de la responsabilité qui incombe aux trois lieux de formation dans la transmission des compétences opérationnelles. Chaque lieu de formation participe à cette tâche commune en tenant compte de la contribution des autres lieux de formation. Ce principe de collaboration permet à chaque lieu de formation de faire en permanence le point sur sa propre contribution et de l optimiser en conséquence. C est là un moyen d améliorer la qualité de la formation professionnelle initiale. Le rôle de chaque lieu de formation peut être résumé comme suit : - Entreprise formatrice : dans le système dual, la formation à la pratique professionnelle a lieu dans l entreprise formatrice, au sein d un réseau d entreprises formatrices, dans une école de métiers ou de commerce, ou dans toute autre institution reconnue compétente en la matière et permettant aux personnes en formation d acquérir les aptitudes pratiques liées à la profession choisie. - Ecole professionnelle : elle dispense la formation scolaire, qui comprend l enseignement des connaissances professionnelles, de la culture générale et du sport. - Cours interentreprises : ils visent l acquisition d aptitudes de base et complètent la formation à la pratique professionnelle et la formation scolaire lorsque cela s avère nécessaire dans la profession choisie. Les interactions entre les lieux de formation peuvent être représentées comme suit : La mise en place d une coopération réussie entre les lieux de formation repose sur les instruments servant à promouvoir la qualité de la formation professionnelle initiale (voir annexe). 8

9 3. Profil de qualification Le profil de qualification comprend le profil de la profession et le niveau d exigences correspondant, ainsi que la vue d ensemble des compétences opérationnelles, regroupées en domaines de compétences opérationnelles, qu une personne qualifiée doit maîtriser pour pouvoir exercer la profession de manière compétente et conformément au niveau requis. Il a pour but non seulement de concrétiser les objectifs évaluateurs fixés dans le présent plan de formation, mais aussi de servir de base au classement du diplôme de la formation professionnelle correspondant dans le cadre national des certifications de la Suisse (CNC-CH), à l élaboration du supplément descriptif du certificat ou à la conception des procédures de qualification. I Profil de la profession fabriquent des produits textiles ou confectionnent des textiles techniques. Ils travaillent dans des entreprises de l industrie textile et vestimentaire suisse, à savoir des entreprises de filature/retorderie, de production et de technologie des câbles, de tissage, de bonneterie/tricotage, de nontissés, de broderie, des établissements de confection ou d ennoblissement et se distinguent par les connaissances, capacités et attitudes suivantes : a) Ils assurent l approvisionnement et le contrôle des matières conformément aux directives. b) Ils mettent en place et règlent les appareils, machines et installations, les garnissent et les démarrent; ils surveillent et contrôlent la production en cours conformément aux directives; ils réagissent dans les règles de l art en cas de dysfonctionnement. c) Ils contrôlent la qualité des produits, les marquent et les retouchent le cas échéant; ils emballent ces produits, les étiquettent et les affectent à l entreposage. d) Ils organisent leurs propres tâches conformément aux directives générales de l entreprise et respectent les prescriptions en matière de sécurité du travail, de protection de la santé et de protection de l environnement. Selon l entreprise ou le domaine spécifique, les agents en produits traitent des contenus de travail supplémentaires, très spécifiques : - ils stockent et manipulent les produits chimiques et les produits auxiliaires textiles de manière sûre. Si nécessaire, ils réalisent des tests et prélèvent des échantillons. - ils fabriquent en série des produits textiles techniques en employant différentes méthodes de coupe et d assemblage conformément aux directives. La formation en entreprise est axée sur les deux domaines spécifiques suivants : - fabrication de produits textiles - confection de produits textiles techniques L enseignement dans les cours interentreprises est transversal et couvre les deux domaines spécifiques. 9

10 Compétences professionnelles importantes Les objectifs généraux de la formation s articulent en deux domaines de compétences opérationnelles : 1. Fabrication de produits textiles 2. Confection de produits textiles techniques disposent de compétences qui leur permettent de maîtriser les exigences professionnelles et de se maintenir sur le marché du travail. Dans l exercice de leur profession, les agents en produits textiles travaillent en utilisant leurs compétences professionnelles, méthodologiques, sociales et personnelles. Ils savent travailler de manière autonome, mais aussi en équipe. Importance de la profession pour l économie, la société et la culture (durabilité) La fabrication de produits textiles de haute qualité est essentielle pour la société et l économie. Par leurs compétences opérationnelles, les agents en produits textiles participent de manière décisive à la diversité, à la qualité, au développement et à l image de marque de la branche textile, dans l intérêt de la société, ainsi qu à la mise en œuvre d innovations et de tendances textiles. Ils contribuent significativement à préserver le réservoir de production et d emploi suisse. 10

11 II Vue d ensemble des domaines de compétences opérationnelles et des compétences opérationnelles Légende : A et B représentent des processus de production textile. En fonction de l orientation de l entreprise, la formation s effectue dans l un des deux domaines spécifiques. A B formation en entreprise dans une production de textiles, par ex. filature/retorderie, câblerie, tisseranderie, bonneterie/tricoterie, atelier de broderie, production de non-tissés formation en entreprise dans un établissement de confection technique III Niveau d exigences de la profession Le niveau d exigences de la profession est défini de manière détaillée sous la forme d objectifs évaluateurs dans le cadre des niveaux taxonomiques (C1 à C6). 11

12 4. Domaines de compétences opérationnelles, compétences opérationnelles et objectifs évaluateurs par lieu de formation Ce chapitre décrit les compétences opérationnelles, regroupées en domaines de compétences opérationnelles, et les objectifs évaluateurs par lieu de formation. Les instruments servant à promouvoir la qualité, qui sont répertoriés dans l annexe, viennent soutenir la mise en œuvre de la formation professionnelle initiale et encourager la coopération entre les trois lieux de formation. Domaine de compétences opérationnelles 1 : Fabrication de produits textiles La production et/ou l ennoblissement d articles textiles constituent des processus essentiels lors de la fabrication de produits textiles. assurent l approvisionnement et le contrôle des matières, stockent les produits chimiques et les produits auxiliaires textiles dans les règles de l art et les manipulent de manière sûre. Ils mettent en place et règlent les appareils, machines et installations, les garnissent et les démarrent. Ils prélèvent des échantillons et réalisent si nécessaire des tests. Ils surveillent le cours de la production, effectuent des contrôles conformément aux directives et réagissent dans les règles de l art en cas de dysfonctionnement. Ils garantissent la qualité des produits, les emballent, les étiquettent et les stockent. Compétence opérationnelle 1.1 : Assurer l approvisionnement et le contrôle des matières conformément aux directives; stocker les produits chimiques et les produits auxiliaires textiles dans les règles de l art et les manipuler de manière sûre sont conscients que les matières, ainsi que les produits chimiques et produits auxiliaires textiles doivent être disponibles en quantités suffisantes et dans une qualité adéquate afin d assurer une production fluide. Ils en assurent l approvisionnement, les contrôlent et manipulent les produits chimiques de manière sûre. école professionnelle entreprise cours interentreprises Appliquer des méthodes de calcul spécifiques à la profession appliquent les méthodes de calcul suivantes dans le cadre de tâches typiques de la profession : - opérations arithmétiques élémentaires - calculs de pourcentages - calculs de proportions Ils utilisent pour cela les fonctions de la calculatrice Effectuer des calculs spécifiques à la profession effectuent correctement les calculs suivants dans leur domaine professionnel, à l aide des documents de travail et moyens auxiliaires nécessaires : - poids au mètre linéaire ou carré - brut/net/tare - calculs simples (fils, formules, bains, p. ex) 12

13 1.1.2 Expliquer les fibres, les surfaces textiles et les produits textiles fabriqués explicitent les points suivants au regard des fibres, des surfaces textiles et des produits textiles fabriqués : - provenance/production - propriétés - champ d application - transformation/finition - entretien - élimination (C2) Décrire les produits chimiques et les produits auxiliaires textiles décrivent les propriétés, l utilisation, l étiquetage et les principes de manipulation sûre des produits chimiques suivants : - lessives - acides - sels - agents blanchissants - détergents - colorants (C2) Assurer l approvisionnement et le contrôle des matières conformément aux directives assurent l approvisionnement en matière en provenance de l entrepôt conformément aux documents de travail et de gestion des stocks. Ils contrôlent sa conformité aux directives spécifiques à la commande (type, nature, désignation de la matière, numéro de commande et quantité, p. ex.). Si nécessaire, ils signalent les différences au service compétent. (C4) Stocker les produits chimiques et les produits auxiliaires textiles dans les règles de l art et les manipuler de manière sûre stockent les produits chimiques et les produits auxiliaires textiles dans les règles de l art et sont attentifs aux points suivants : - fiches de données de sécurité - lieu d entreposage - étiquetage Ils utilisent systématiquement leur équipement de protection personnel conformément aux directives. Compétences méthodologiques M1, M2 Compétences sociales/personnelles S1, S5, S6 13

14 Compétence opérationnelle 1.2 : Mettre en place, régler, garnir et démarrer les appareils, machines et installations assurent le déroulement sans heurts de la production sous leur responsabilité personnelle. Ils mettent en place et règlent les appareils et machines, les garnissent avec les matières adéquates et démarrent les appareils, machines et installations. école professionnelle entreprise cours interentreprises Décrire la chaîne de production textile décrivent les machines et procédés utilisés au cours des phases suivantes de la chaîne de production textile : - filature/retorderie - production et technologie des câbles - tissage - Bonneterie/tricotage - broderie - production de non-tissés - ennoblissement - confection 2 (C2) Décrire son travail dans le déroulement du processus indiquent la phase du processus dans laquelle se situe leur travail. Ils expliquent l importance de celui-ci. (C2) Comprendre la chaîne de production textile d un point de vue pratique et fabriquer des produits sélectionnés expliquent les phases de processus suivantes sur la base d opérations spécifiques : - filature/retorderie - production et technologie des câbles - tissage - tricotage/bonneterie - broderie - ennoblissement - confection Ils fabriquent des produits sélectionnés relevant de ces phases de processus Mettre en place et garnir les appareils et machines mettent en place les appareils et machines spécifiques à l entreprise et les garnissent conformément aux directives en respectant les étapes de travail suivantes : - nettoyer les appareils et machines - effectuer les travaux simples de maintenance - vérifier les fonctions - procéder à des modifications mécaniques - garnir les appareils et machines de matériel (C4) 2 En ce qui concerne la confection, les objectifs évaluateurs sont détaillés dans le domaine de compétences opérationnelles 2. 14

15 1.2.3 Changer l équipement des appareils et machines, les régler et les démarrer changent l équipement des appareils et machines spécifiques à l entreprise en vue de la production de nouveaux articles, conformément aux directives relatives à ceux-ci. Ils règlent les appareils et machines en vue de la production spécifique de l article et lancent celle-ci. Compétences méthodologiques M1, M2 Compétences sociales/personnelles S1, S2, S3 15

16 Compétence opérationnelle 1.3 : Surveiller la production en cours, la contrôler selon les directives, prélever des échantillons et réagir dans les règles de l art en cas de dysfonctionnement sont conscients de la nécessité de contrôler en permanence la qualité de la production. Ils surveillent le cours de la production, effectuent des contrôles conformément aux directives, prélèvent des échantillons et réagissent dans les règles de l art en cas de dysfonctionnement. école professionnelle entreprise cours interentreprises Décrire des tests décrivent des méthodes générales de contrôle courantes dans l industrie textile, telles que : - examen longitudinal et transversal - test de brûlage - détermination de titres - test de déchirure - essai de résistance - tenue de la couleur et solidité à la sueur - détermination de la masse surfacique (C2) Prélever des échantillons et effectuer des contrôles prélèvent le cas échéant des échantillons de produits et vérifient leur qualité au moyen des méthodes de contrôle de base prescrites (visuel, physique, chimique). (C4) Surveiller la production en cours et la contrôler selon les directives surveillent la production en étant attentifs aux points suivants : - réapprovisionnement des matériaux - défaut du matériel - défaut des machines - qualité de déplacement du matériau - paramètres configurés - taches et saleté - qualité des produits selon prescription (év. avec échantillons) Ils appliquent dans ce cadre les directives spécifiques à l entreprise. En cas de dysfonctionnement, ils prennent les mesures appropriées ou informent le service compétent. (C5) Compétences méthodologiques M1, M3 Compétences sociales/personnelles S1, S3, S4, S5, S6 16

17 Compétence opérationnelle 1.4 : Contrôler la qualité des produits, les marquer, les retoucher le cas échéant et les transférer au conditionnement; emballer, étiqueter, stocker ou affecter les produits à l entreposage sont conscients de l importance du contrôle final. Ils contrôlent la qualité des produits, les marquent, les retouchent le cas échéant et les transfèrent au conditionnement. Ils emballent, étiquettent et stockent les produits ou les affectent à l entreposage. école professionnelle entreprise cours interentreprises Décrire la qualité décrivent la notion de qualité sur la base des éléments suivants : - profil de qualité - normes - assurance- qualité (C2) Contrôler la qualité des produits, les marquer, les retoucher le cas échéant et les transférer au conditionnement contrôlent la qualité des produits conformément aux spécifications produit. Ils identifient les défauts conformément aux directives propres à l entreprise. Ils procèdent aux retouches conformément aux directives de l entreprise ou signalent les défauts au service compétent. Ils transfèrent les produits au conditionnement conformément aux directives de l entreprise. (C4) Emballer, étiqueter, stocker ou affecter les produits à l entreposage. emballent les produits et les étiquettent conformément aux directives. Ils les stockent dans les règles de l art ou les affectent à l entreposage. Compétences méthodologiques M2, M3 Compétences sociales/personnelles S1, S5, S6 17

18 Compétence opérationnelle 1.5 : Garantir la sécurité au travail et la protection de la santé identifient les dangers lors du travail et garantissent par des mesures adéquates la sécurité du travail et du fonctionnement, ainsi que la protection de la santé conformément aux directives et de manière autonome. école professionnelle entreprise cours interentreprises Expliquer les directives relatives à la sécurité au travail et à la protection de la santé expliquent les directives de protection de leur sécurité au travail et de leur santé conformément aux directives et recommandations en vigueur (solution par branche CFST n 7). (C2) Appliquer les directives relatives à la sécurité au travail et à la protection de la santé identifient les causes de danger pour leur sécurité et leur santé et évaluent leurs conséquences potentielles. Ils respectent dans ce cadre les règles et directives en vigueur dans la branche et dans l entreprise. (C5) Appliquer les directives relatives à la sécurité au travail et à la protection de la santé identifient les causes de danger pour leur sécurité et leur santé et évaluent leurs conséquences potentielles. Ils respectent dans ce cadre les règles et directives en vigueur dans la branche et dans le CI. (C5) Expliquer les mesures relatives à la sécurité au travail et à la protection de la santé expliquent les mesures potentielles de protection de leur personne et de leur environnement conformément aux directives et recommandations en vigueur (solution par branche CFST n 7). (C2) Appliquer les mesures relatives à la sécurité au travail et à la protection de la santé prennent pour eux-mêmes et leurs collègues des mesures appropriées de protection des voies respiratoires, des yeux, des oreilles, de la peau et de l appareil locomoteur Appliquer les mesures relatives à la sécurité au travail et à la protection de la santé protègent par des mesures appropriées leurs voies respiratoires, leurs yeux, leurs oreilles, leur peau et leur appareil locomoteur. Ils sont attentifs à la santé des autres apprenants Expliquer les mesures préventives relatives à la sécurité au travail et à la protection de la santé citent les mesures de prévention des accidents et maladies professionnels. (C1) Appliquer les mesures préventives relatives à la sécurité au travail et à la protection de la santé respectent strictement les consignes d utilisation, symboles de danger, modes d emploi et directives de sécurités des : - substances dangereuses - appareils - instruments - machines Appliquer les mesures préventives relatives à la sécurité au travail et à la protection de la santé respectent strictement les consignes d utilisation, symboles de danger, modes d emploi et directives de sécurités des : - substances dangereuses - appareils - instruments - machines En cas de doute, ils se renseignent auprès de leur supérieur hiérarchique. En cas de doute, ils se renseignent auprès de leur responsable CI. 18

19 1.5.4 Expliquer les premiers secours en matière de sécurité au travail et de protection de la santé expliquent les mesures de premiers secours et démontrent leur importance. (C2) Expliquer les premiers secours en matière de sécurité au travail et de protection de la santé font une démonstration de la manière dont ils doivent se comporter en cas d urgence (incendies, blessures et accidents). (C2) Expliquer les premiers secours en matière de sécurité au travail et de protection de la santé font une démonstration de la manière dont ils doivent se comporter en cas d urgence (incendies, blessures et accidents). (C2) Compétences méthodologiques M2, M3 Compétences sociales/personnelles S1, S3, S4, S5, S6 19

20 Compétence opérationnelle 1.6 : Garantir la protection de l environnement garantissent la sécurité de l environnement en prenant des mesures adéquates de manière autonome et conformément aux directives. école professionnelle entreprise cours interentreprises Expliquer les règles légales de protection de l environnement expliquent les dispositions légales de protection de l environnement sur la base d exemples. Ils indiquent leurs conséquences sur leur propre travail. (C2) Appliquer les règles légales de protection de l environnement appliquent consciencieusement les règles légales de protection de l environnement dans le cadre de leur travail Appliquer les règles légales de protection de l environnement appliquent consciencieusement les règles légales de protection de l environnement dans le cadre de leur travail Expliquer la protection de l environnement et la durabilité dans l entreprise indiquent les principes et mesures de protection de l environnement et de durabilité de l entreprise sur la base d exemples parlants. (C2) Garantir la protection de l environnement et la durabilité dans l entreprise appliquent consciencieusement et correctement les principes de protection de l environnement et de durabilité de l entreprise au quotidien Garantir la protection de l environnement et la durabilité dans l entreprise appliquent de manière autonome et conformément aux directives les principes de protection de l environnement et de durabilité lors de leur travail dans le CI Gérer les substances de manière durable indiquent sur la base d exemples comment les déchets et substances dangereuses peuvent être évités, réduits, triés ou éliminés conformément aux règles légales. (C2) Gérer les substances de manière durable trient les déchets et les substances recyclables conformément aux directives. Ils évitent, réduisent, trient ou éliminent rigoureusement et correctement les déchets et substances dangereuses conformément aux règles légales et aux directives de l entreprise Gérer les substances de manière durable trient les déchets et les substances recyclables conformément aux directives. Ils évitent, réduisent, trient ou éliminent rigoureusement et correctement les déchets et substances dangereuses conformément aux règles légales et aux directives du CI. Compétences méthodologiques M1, M2 Compétences sociales/personnelles S1, S2, S5, S6 20

21 Domaine de compétences opérationnelles 2 : Confection de produits textiles techniques La confection de produits textiles constitue une compétence importante afin d adapter les textiles techniques aux besoins des clients. assurent l approvisionnement et le contrôle des matières. Ils mettent en place et règlent les appareils, machines et installations, les garnissent et les mettent en service. Ils coupent les matières à la main ou à la machine et les assemblent dans les règles de l art. Ils surveillent les travaux en cours, effectuent des contrôles conformément aux directives et réagissent dans les règles de l art en cas de dysfonctionnement. Ils garantissent la qualité des produits, les emballent, les étiquettent et les stockent. Compétence opérationnelle 2.1 : Assurer l approvisionnement et le contrôle des matières conformément aux directives sont conscients que les matières doivent être disponibles en quantités suffisantes et dans une qualité adéquate afin de garantir la confection fluide. Ils en assurent l approvisionnement et le contrôle. école professionnelle entreprise cours interentreprises Voir chap Effectuer des calculs spécifiques à la profession effectuent correctement les calculs suivants dans leur domaine de travail : - calculs de quantités - calculs de surfaces - calculs de fils Ils utilisent pour ce faire les directives de planification du travail de l entreprise (plans, croquis, descriptifs, etc.) Voir chap Assurer l approvisionnement et le contrôle des matières conformément aux directives assurent l approvisionnement en matières en provenance de l entrepôt conformément aux documents de travail et de gestion des stocks. Ils contrôlent sa conformité aux directives spécifiques à la commande (type, nature, désignation de la matière, numéro de commande et quantité, p. ex.). Si nécessaire, ils signalent les différences au service compétent. (C4) 21

22 Compétences méthodologiques M1, M2 Compétences sociales/personnelles S1, S5, S6 22

23 Compétence opérationnelle 2.2 : Mettre en place, régler, préparer à la mise en route et garnir les appareils, machines et installations avec les matières d assemblage sont responsables du déroulement fluide des travaux de confection. Ils mettent en place et règlent les appareils et machines, les préparent à la mise en route et les garnissent des matières d assemblage appropriées. école professionnelle entreprise cours interentreprises Voir chap Voir chap Voir chap Mettre en place les appareils et machines et les préparer à la mise en route mettent en place les appareils et machines spécifiques à l entreprise et les préparent à la mise en route en respectant les étapes suivantes : - nettoyer les appareils et machines - effectuer les travaux simples de maintenance - vérifier les fonctions - procéder à des réglages mécaniques (C4) Garnir les appareils et machines avec des matières d assemblage garnissent les appareils et machines avec les matières d assemblages prescrites par les directives spécifiques à l entreprise, telles que : - fil à coudre - rubans - accessoires, tels que fermetures - matières de revêtement - matières d assemblage Compétences méthodologiques M1, M2 Compétences sociales/personnelles S1, S2 23

24 Compétence opérationnelle 2.3 : Couper et assembler les matières à la main ou à la machine coupent les matières à la main ou à la machine et les assemblent dans les règles de l art en utilisant des techniques appropriées. école professionnelle entreprise cours interentreprises Couper des matières à la main ou la machine coupent des matières à la main ou à la machine en utilisant des techniques appropriées. Ils emploient les différents appareils, équipements et instruments dans les règles de l art Décrire les techniques d assemblage, les matières, les appareils et les machines décrivent la procédure et les caractéristiques des techniques d assemblage suivantes, ainsi que les machines, appareils et matières d assemblage correspondants : - couture - soudure - collage - contrecollage (C2) Assembler à la main ou la machine assemblent des pièces coupées et le cas échéant des accessoires à la main ou la machine conformément aux directives de l entreprise, en employant l une des techniques suivantes : - épissure - nœud/lien - couture - soudure - collage - contrecollage Ils sont attentifs aux points suivants dans ce cadre : - directives techniques spécifiques à l article - nature des matières - qualité - efficacité Compétences méthodologiques M1, M2, M3 Compétences sociales/personnelles S1, S3, S4, S5, S6 24

25 Compétence opérationnelle 2.4 : Contrôler la qualité des produits, les marquer et les retoucher le cas échéant et les transférer au conditionnement; emballer, étiqueter, stocker ou affecter les produits à l entreposage sont conscients de l importance du contrôle final. Ils contrôlent la qualité des produits, les marquent, les retouchent le cas échéant et les transfèrent au conditionnement. Ils emballent, étiquettent et stockent les produits ou les affectent à l entreposage. école professionnelle entreprise cours interentreprises Voir chap Contrôler la qualité des produits, les marquer, les retoucher le cas échéant et les transférer au conditionnement contrôlent la qualité des produits conformément aux spécifications produit. Ils identifient les défauts conformément aux directives propres à l entreprise. Ils procèdent aux retouches conformément aux directives de l entreprise ou signalent les défauts au service compétent. Ils repassent les produits ou leur donnent la présentation adéquate, en accord avec les directives de l entreprise. (C4) Emballer, étiqueter, stocker ou affecter les produits à l entreposage. emballent les produits et les étiquettent conformément aux directives. Ils les stockent dans les règles de l art ou les affectent à l entreposage. Compétences méthodologiques M2, M3 Compétences sociales/personnelles S1, S5, S6 25

26 Compétence opérationnelle 2.5 Garantir la sécurité au travail et la protection de la santé identifient les dangers lors du travail et garantissent par des mesures adéquates la sécurité du travail et du fonctionnement, ainsi que la protection de la santé conformément aux directives et de manière autonome. école professionnelle entreprise cours interentreprises Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Compétences méthodologiques M2, M3 Compétences sociales/personnelles S1, S3, S4, S5, S6 Compétence opérationnelle 2.6 Garantir la protection de l environnement garantissent la sécurité de l environnement en prenant des mesures adéquates de manière autonome et conformément aux directives. école professionnelle entreprise cours interentreprises Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Voir chap Compétences méthodologiques M1, M2 Compétences sociales/personnelles S1, S2, S5, S6 26

27 Approbation et entrée en vigueur Le présent plan de formation entre en vigueur le Zurich, le FTS Fédération textile suisse Le président Le directeur Andreas Sallmann Peter Flückiger Andreas Sallmann Peter Flückiger Ce plan de formation est approuvé par le Secrétariat d Etat à la formation, à la recherche et à l innovation SEFRI en vertu de l art. 9, alinéa 1 de l ordonnance du sur la formation professionnelle initiale d agente en produits /d agent en produits. Berne, le Secrétariat d Etat à la formation, à la recherche et à l innovation SEFRI. Chef de division Formation professionnelle initiale et maturités Jean-Pascal Lüthi Jean-Pascal Lüthi 27

28 Annexe : Liste des instruments servant à promouvoir la qualité de la formation professionnelle initiale Documents Ordonnance du SEFRI du [date] sur la formation professionnelle initiale d agente en produits /d agent en produits textiles AFP Source Version électronique Secrétariat d Etat à la formation, à la recherche et à l innovation Version papier Office fédéral des constructions et de la logistique Plan de formation professionnelle initiale d agente en produits /d agent en produits du [date] Dossier de formation Rapport de formation/dossier des prestations (compétences professionnelles pratiques) FTS Fédération textile suisse Case postale 352 Fürstenlandstrasse Saint-Gall Tél FTS FTS en accord avec le SDBB CSFO Dispositions d exécution relatives à la procédure de qualification (y compris relevé de notes) Plan d études pour la formation à la pratique professionnelle (guide méthodique type) Plan d études pour l enseignement des connaissances professionnelles Plan d études pour les cours interentreprises Equipement/gamme de produits minimum dans l entreprise formatrice Directives CFST pour la sécurité au travail (solution par branche n 7 : protection de la sécurité et de la santé dans l industrie textile et vestimentaire suisse, selon directive CFST n 6508) Règlement de la Commission suisse pour le développement professionnel et la qualité Règlement d organisation pour les cours interentreprises FTS FTS FTS FTS FTS FTS FTS FTS 28

29 Glossaire (*voir Lexique de la formation professionnelle, 3 e édition 2011 revue et complétée, édité par le CSFO, Berne) Cadre européen des certifications (CEC) Le cadre européen des certifications pour l éducation et la formation tout au long de la vie (CEC) vise à permettre la comparabilité des compétences et qualifications professionnelles entre les pays européens. Afin de relier les qualifications nationales au CEC et donc de pouvoir les comparer aux qualifications d autres pays européens, plusieurs Etats membres élaborent des cadres nationaux des certifications (CNC). Cadre national des certifications de la Suisse (CNC-CH) Le cadre national des certifications de la Suisse (CNC-CH) renseigne à l échelle nationale sur le système suisse de formation professionnelle et sert d instrument au positionnement de ce système sur le plan international. Son but étant, à l échelle nationale et internationale, de rendre le système de formation professionnelle suisse (en lien avec le CEC) plus transparent et de permettre la comparabilité des compétences et des qualifications, il se fonde sur les compétences que possède une personne titulaire d un diplôme déterminé. Commission suisse pour le développement professionnel et la qualité Chaque ordonnance sur la formation professionnelle initiale définit, à la section 10, la Commission suisse pour le développement professionnel et la qualité (commission) de la profession concernée ou du champ professionnel correspondant. La commission est à la fois un organe stratégique regroupant les partenaires de la formation professionnelle en question et doté d une mission de surveillance, et un instrument d avenir au service de la qualité selon l art. 8 LFPr 3. Compétence opérationnelle Les compétences opérationnelles permettent de gérer efficacement les situations professionnelles. Concrètement, un professionnel confirmé est capable de mettre en pratique de manière autonome un ensemble de connaissances, d aptitudes et de comportements en fonction de chaque situation. Les personnes qui suivent une formation acquièrent peu à peu les compétences professionnelles, méthodologiques, sociales et personnelles correspondant aux différentes compétences opérationnelles. Cours interentreprises (CI)* Les cours interentreprises visent à transmettre et à faire acquérir un savoir-faire de base. Ils complètent la formation en entreprise et la formation scolaire. Domaine de compétences opérationnelles Les actions professionnelles, c est-à-dire les activités qui demandent des compétences similaires ou qui s inscrivent dans un processus de travail comparable, sont regroupées en domaines de compétences opérationnelles. Domaines de qualification* Trois domaines de qualification figurent en règle générale dans l ordonnance sur la formation. Ce sont respectivement le travail pratique, les connaissances professionnelles et la culture générale. - Domaine de qualification «travail pratique» : Le travail pratique peut revêtir deux formes, celle d un travail pratique individuel (TPI) ou celle d un travail pratique prescrit (TPP). - Domaine de qualification «connaissances professionnelles» : L examen portant sur les connaissances professionnelles représente le volet scolaire et théorique de l examen final. La personne en formation subit un examen écrit ou des examens écrit et oral. Dans des cas dûment motivés, la culture générale peut être enseignée et évaluée en même temps que les connaissances professionnelles. - Domaine de qualification «culture générale» : Ce domaine de qualification se compose de la note d expérience en culture générale, du travail personnel d approfondissement et de l examen final. Si la culture générale est dispensée de manière intégrée, l évaluation se fait en même temps que le domaine de qualification «connaissances professionnelles». 3 RS