Grand Floridian Café (midi) Disney's Grand Floridian Resort & Spa
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- Blanche Normandin
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1 Grand Floridian Café (midi) Disney's Grand Floridian Resort & Spa Potage de saison Entrées Crevettes fraîches et avocat Crevettes pochées et parfumées accompagnées d une sauce verde fraîchement préparée, faite de tomates et d avocats de source locale 6,49 $US 13,99 $US Salade de saison Mesclun de saison, fraises locales, pacanes grillées, fromage de chèvre et vinaigrette balsamique au vin vieux Soupe gratinée à l oignon caramélisé Soupe à l oignon traditionnelle 6,49 $US 7,99 $US Plats principaux Salade au thon niçoise Cuisson à point, avec légumes verts, œufs, pommes de terre grelots, haricots verts, olives kalamata et tomates, le tout servi avec du pain aux olives noires 1 Le Cafe Sandwich Croque-monsieur au jambon chaud et à la poitrine de dinde fumée, bacon et tomates, le tout accompagné d une riche sauce au fromage Boursin et de fines lamelles d oignon frit Le poisson durable du jour (Prix du marché) 14,49 $US Bifteck de contrefilet à croûte carbonisée Quartiers de pommes de terre cuits au four, brocolis et sauce béarnaise à la tomate Pâtes orecchiette du jour plat végétarien Pâtes orecchiette du jour et poitrine de poulet poêlée 2 16,99 $US 1
2 Pâtes orecchiette du jour avec crevettes Sandwich au poulet rustique Aïoli à l ail rôti, oignons au vinaigre balsamique, épinards et salade de fenouil avec bacon fumé au bois de pommier Salade César Laitue romaine et vinaigrette César Salade César et poitrine de poulet grillée Laitue romaine avec vinaigrette César et poitrine de poulet grillé Salade César aux crevettes Laitue romaine, crevettes et vinaigrette César 20,99 $US 14,99 $US 14,99 $US 15,99 $US Hamburger Terre et Mer Hamburger d épaule de bœuf Angus, homard poché au beurre, marmelade d oignons rouges et roquette sur pain brioché, le tout servi avec des croustilles 19,49 $US Hamburger au falafel Avec du pain brioché garni de houmous au piment chipotle et, au choix, une salade de concombres ou un fruit de saison 1 Sandwich Reuben Boeuf salé, fromage suisse, choucroute et sauce à salade Mille-Îles sur pain de seigle, le tout servi avec salade de concombres marinés ou croustilles faites maison 11,99 $US La salade Original Cobb Morceaux de dinde rôtie fraîchement coupés en dés, bacon, avocat, fromage bleu, œufs, ciboulette et tomates sur lit de laitue déchiquetée 15,99 $US Desserts Échantillons de dessert (pour deux) Tarte aux baies fraîches, pot de crème au moka, timbale au chocolat, gâteau au fromage et aux fraises sauvages 10,99 $US
3 Fondue au chocolat avec un fruit, des morceaux de brownie et des guimauves à griller au feu de camp 6,99 $US Timbale au chocolat Gâteaux au chocolat avec mousse au chocolat doux-amer Gâteau au fromage aux fraises sauvages Sorbet de saison 4,99 $US Pot de crème au moka Pudding au lait parfumé au café, nappé de crème fouettée Tarte aux petits fruits frais Gâteau à étages aux amandes garni de fruits de saison et d un glaçage à l abricot Pyramide de petits fruits sans sucre ajouté Avec sauce à la mangue Soupe poulet et nouilles Pommes en tranches Salade de fruits Bâtonnets de carottes et de céleri Entrées pour enfants 4,99 $US
4 Repas pour enfants approuvés par Mickey Repas pour enfants approuvé par Mickey : poulet grillé avec légumes de saison, pommes de terre rôties et tranches de pomme. Choix entre un lait faible en gras petit format ou une petite bouteille d eau Dasaniᴹᴰ. Répond aux directives nutritives de Disney pour un repas complet sans substitution. Filet de saumon frais avec légumes de saison, pommes de terre rôties et tranches de pomme. Choix entre un lait faible en gras petit format ou une petite bouteille d eau Dasaniᴹᴰ. Répond aux directives nutritives de Disney pour un repas complet sans substitution. Repas pour enfants approuvé par Mickey : roulé de blé entier au poulet Tortilla de blé entier avec poulet rôti, tomates, laitue hachée et vinaigrette ranch, servis avec des tranches de pommes et du lait faible en gras petit format ou une petite bouteille d eau Dasaniᴹᴰ. Répond aux directives nutritives de Disney pour un repas complet sans substitution. Macaronis à la viande Une (1) boisson et un (1) dessert au choix Pizza au fromage Une (1) boisson et un (1) dessert au choix Croquettes de poulet Une (1) boisson et un (1) dessert au choix Repas pour enfants Salade de fruits Desserts pour enfants Vers en terre Pommes en tranches
5 Petit lait faible en gras Boissons pour enfants Petite bouteille d eau Dasaniᴹᴰ Petit jus de pomme Minute Maidᴹᴰ Boissons non alcoolisées Punch fée Clochette et ses amis ou Buzz Lightyear Punch Minute Maidᴹᴰ Light à la limonade servi dans un gobelet commémoratif Fées ou Histoire de jouets 3 avec une lampe à pince Tinker Bell ou Buzz Lightyear lumineuse. 6,99 $US Méga yogourt frappé aux baies Purée de framboise et yogourt sans gras mélangés avec du jus Odwalla aux baies GoMega (une excellente source d oméga-3). Limonade naturelle Odwallaᴹᴰ Garnie d une mousse de baies sauvages Boissons gazeuses assorties Coca-Colaᴹᴰ Café italien fraîchement préparé de Joffrey s Coffeeᴹᴰ 4,99 $US 4,19 $US 2,99 $US 2,99 $US Cocktails spéciaux Cocktail étoile magique X-Fusion liqueur à la mangue et aux fruits de la passion, rhum à la noix de coco Parrot Bay, jus d ananas et un cube lumineux multicolore souvenir 11,50 $US Grand Colada Un mélange tropical de rhum brun Myers s Original Dark Rum, de noix de coco et d ananas avec du Curaçao bleu. Florida Sunshine Un mélange de vodka Skyy, de schnaps aux pêches et de Chambord avec du jus de canneberge et un trait de jus d orange
6 Key West Mélange glacé de purée de fraises et de jus d orange, arrosé de rhum Bacardi. 9,00 $US Grand-Margarita 1800 Tequila Reposado, Grand Marnier, jus de lime et mélange aigre-doux Martini au chocolat Godiva Liqueur au chocolat Godiva, vodka Stoli Vanil, Crème de cacao blanche et Frangelico Cocktail Fireball Whisky Fireball Cinnamon et liqueur RumChata Cream 9,25 $US Martini au rhum épicé à la banane Rhum Captain Morgan Original Spiced, Crème de banane Bols et liqueur RumChata Cream 9,25 $US Baileys et café Crème irlandaise Baileys mélangée à du café chaud 8,00 $US Vins recommandés par Disney Vins recommandés Les vins de Disney Nous sommes fiers d offrir les vins suivants, qui ont un lien historique ou actuel avec le patrimoine de notre entreprise que ce soit par une association directe avec Walt lui-même ou parce qu ils ont inspiré les dirigeants qui ont contribué à concrétiser le rêve et la vision de Walt. Riesling Fess Parker, Santa Barbara County Verre 9,00 $US Pinot Noir MacMurray Ranch, Sonoma Coast Les saveurs et arômes de framboise et de cola à la cerise s équilibrent dans une note finale soyeuse et élégante qui perdure Cabernet Sauvignon Silverado, Napa Valley Verre 12,00 $US Bouteille 53,00 $US Verre 19,00 $US
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