Table des matières. Préface p. 5. Première partie. Les besoins éducatifs et la construction d un tissu scolaire p. 13

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2 Table des matières Préface p. 5 Introduction p. 7 Première partie. Les besoins éducatifs et la construction d un tissu scolaire p. 13 Chapitre I. L alphabétisation de l Aquitaine de la seconde moitié du xvii e siècle à la première guerre mondiale p. 15 Chapitre II. L éducation domestique et voyages de formation p. 27 Chapitre III. Les Aquitains et quelques établissements prestigieux du xviii e siècle p. 35 Chapitre IV. Administrer l éducation en Aquitaine : l exemple de l académie de Bordeaux p. 41 Chapitre V. La formation des instituteurs et des institutrices en Aquitaine du xix e siècle à nos jours p. 49 Deuxième partie. La grande diversité des enseignements p. 63 Chapitre I. Écoles des campagnes, écoles des villes p. 65 Chapitre II. Les enseignements privé/public p. 73 Chapitre III. L enseignement technique et professionnel en Aquitaine p. 83 Chapitre IV. Langue nationale, langues régionales et enseignement p. 91 Chapitre V. Un exemple d éducation spécialisée : l Institution des Sourds-Muets de Bordeaux (xviii e -xix e siècles) p. 97 Troisième partie. Une éducation en mouvement p. 107 Chapitre I. Religion et éducation en Aquitaine à l époque contemporaine De l enseignement confessionnel à l enseignement libre p. 109 Chapitre II. L architecture scolaire en Aquitaine p. 121 Chapitre III. Filles et garçons face à l éducation p. 133 Chapitre IV. Le lieu de scolarisation : stratégies familiales, logiques administratives et contraintes spatiales p. 143 Quatrième partie. Faire l histoire de l université en Aquitaine p. 153 Chapitre I. L université de Bordeaux de l Ancien Régime à la fin du xix e siècle p. 155 Chapitre II. L université en Aquitaine aux xx e et xxi e siècles p. 163 Chapitre III. université de Pau et des Pays de l Adour p. 177 Conclusion p. 185 Remerciements p. 189 Les auteurs p

3 Atlas de l éducation en Aquitaine Figure 5. Distance des collèges et lycées. 146

4 Une éducation en mouvement Figure 6. Le flux des élèves des collèges. 147

5 Remerciements Nous adressons nos plus vifs remerciements : Au Conseil régional d Aquitaine qui en soutenant financièrement le programme de recherche Patria a permis la réalisation de cet Atlas. Aux Conseil généraux des cinq départements de l Aquitaine et plus particulièrement au Conseil général des Landes qui a soutenu financièrement le programme de recherche Patria. Aux services des Archives départementales de la Dordogne, de la Gironde, des Landes, du Lot-et-Garonne, des Pyrénées-Atlantiques. Au rectorat de Bordeaux et plus particulièrement à ses services d archives, de cartographie et de statistiques. Aux universités de Bordeaux, Bordeaux-Montaigne et de Pau et des Pays de l Adour pour leur engagement dans le programme de recherche Patria. Au service communication de l université de Bordeaux. À L ESPE d Aquitaine pour son engagement dans le programme de recherche Patria. Au directeur du CRDP et à son équipe pour l envoi de clichés. Au le service de documentation de l ESPE. Au Musée des Beaux-Arts de Bordeaux pour les clichés. Que soient remerciés plus particulièrement : Le Directeur du CEMMC pour l aide qu il a toujours su prodiguer. À Anne-Marie Cocula et à Jean-Pierre Poussou pour leur soutien dans la réalisation de cet Atlas. Philippe Laymond, responsable de la Cartothèque du département de Géographie, pour l aide dans la recherche de documents. Le directeur de l Assomption pour avoir permis de photographier son établissement. À Camille Horsey, Claudia Boursier et à Florence Verdier, pour leur très précieuse aide administrative au niveau de la recherche à l ESPE et au CEMMC. Anne Lehmans, Isabelle Valque, Natacha Lauvray, Pascale Argod pour leurs relectures. Les auteurs Teddy Auly : Cartographe et secrétaire de rédaction des Presses Universitaires de Bordeaux. Il est également chercheur associé à l E.A.7314 EEE et à l E.A CEMMC de l université Bordeaux-Montaigne. Ses travaux portent essentiellement sur la cartographie et l étude des paléoenvironnements et des dynamiques naturelles en interaction avec les sociétés. Il a publié plusieurs livres dont Le Bassin d Arcachon : un milieu naturel menacé? et dirige la collection des «petits vocabulaires de la Géographie» aux éditions Confluences. Dominique Bidot-Germa : Maître de conférences en histoire médiévale à l université de Pau et des Pays de l Adour, il est membre du laboratoire de recherches ITEM «Identités, territoires, expressions, mobilités» (EA 3002). Ses travaux portent sur l écrit et le droit au Moyen Âge et au début de l époque moderne ainsi que sur l histoire de la Gascogne pyrénéenne et ses liens avec la péninsule ibérique. François Cadilhon : Professeur en histoire moderne à l université de Bordeaux-Montaigne, il est membre du Centre d Études des Mondes Moderne et Contemporain (CEMMC EA 2958). Il travaille sur Montesquieu et l Europe au xviii e siècle, sur les formes de communication à l époque des Lumières et sur l Histoire de l éducation en France du xvi e au xix e siècle. Ses travaux portent également sur l histoire culturelle et religieuse comparée en France et en Hongrie au xviii e siècle. 189

6 Carole Carribon : Maître de conférences en histoire contemporaine et membre du Centre d Études des Mondes Moderne et Contemporain (CEMMC EA 2958) de l université de Bordeaux-Montaigne. Ses travaux portent essentiellement sur l histoire du thermalisme, de la santé et des pratiques médicales au xix e siècle et dans la première moitié du xx e siècle. Nicolas Champ : Maître de conférences en histoire contemporaine à l université Bordeaux-Montaigne, il est membre du Centre d Études des Mondes Moderne et Contemporain (EA 2958). Ses travaux portent principalement sur les modes de visibilité du fait religieux dans la France contemporaine (xix e siècle début xx e siècle) ; dans cette perspective, est étudié l enseignement confessionnel, en particulier dans son volet congréganiste. Delphine Dussert : Agrégée d histoire et docteur en histoire contemporaine, elle est membre du Centre d Études des Mondes Moderne et Contemporain (CEMMC) à l université Bordeaux-Montaigne et du Groupe de Sociologie des Religions et de la Laïcité (EPHE). Elle travaille en histoire religieuse du xx e siècle, plus spécialement sur le dialogue interreligieux, les rapports entre religion et éducation, ainsi que sur les femmes et les réseaux confessionnels. Sylvaine Guinle-Lorinet : Maître de conférences (HDR) en histoire contemporaine à l université de Pau et des Pays de l Adour, membre d ITEM (Identités, Territoires, Expressions, Mobilités). Ses recherches portent sur l histoire du catholicisme français très contemporain ; elle travaille aussi sur la mémoire et sur les représentations. Elle participe au master «valorisation du patrimoine et gestion des politiques culturelles» de l UPPA. Elle est également vice-présidente de l association Guillaume Mauran, association des chercheurs des Hautes-Pyrénées. Yves Legay : Directeur de l école élémentaire d application de Bourran à Mérignac. Docteur en histoire de l art, il a fait sa thèse sur l architecture scolaire et travaille actuellement sur le patrimoine girondin en adaptant ses recherches à la formation des professeurs des écoles et des élèves du primaire. Il est également organisateur de nombreux stages nationaux et régionaux de formation dans le domaine des arts visuels. Stéphane Lembré : Maître de conférences en histoire contemporaine à l ESPE Lille Nord de France, il est membre du Centre de Recherche et d Études Histoire et sociétés (CREHS EA 4027) de l université d Artois. Ses travaux portent sur l histoire de l enseignement technique et professionnel aux xix e -xx e siècles et sur l histoire économique et sociale de la France. Marguerite Figeac-Monthus : Professeur en histoire moderne à l université de Bordeaux (ESPE d Aquitaine), elle est membre du Centre d Études des Mondes Moderne et Contemporain (CEMMC EA 2958) de l université de Bordeaux-Montaigne. Elle travaille sur les plans et traités d éducation, le patrimoine de l éducation et la culture matérielle aux xviii e -xix e siècles et dirige depuis 2010 le programme de recherche Patria. Ses travaux portent également sur les élites nobiliaires et sur le monde viticole en Aquitaine et en France aux xviii e -xix e siècles. Anne-Marie Meyer : Maître de conférences en Géographie à l université Bordeaux-Montaigne, elle s est principalement spécialisée dans les méthodes quantitatives et visuelles et dans les techniques de médiation qu elle applique à des thématiques géographiques variées, notamment à l analyse de la mobilité résidentielle et de l accessibilité en ville, à la mise en relation du cadre et de la qualité de vie ou encore à la question des risques naturels et anthropiques. Elle est rattachée à l E.A.7314 EEE et codirige la collection «Dynamiques environnementales : À la croisée des sciences». Charles Mercier : Maître de conférences en histoire contemporaine à l université de Bordeaux (ESPE d Aquitaine), il est membre du Laboratoire culture éducation sociétés (LACES EA 4140) et travaille sur l histoire de l enseignement supérieur depuis 1968 ainsi que sur l histoire très contemporaine du catholicisme. Dominique Picco : Maître de conférences en histoire moderne, membre du Centre d Études des Mondes Moderne et Contemporain (CEMMC EA 2958) de l université de Bordeaux-Montaigne. Ses travaux portent essentiellement sur l histoire des femmes et du genre à l époque moderne, plus particulièrement sur leur éducation en institution ou à domicile. Elle s intéresse également au rôle des femmes dans les transferts culturels entre les différents états européens aux xvii e et xviii e siècles. Jean-Pierre Poussou : Professeur émérite de l université Sorbonne (Paris IV), membre du Centre Roland Mousnier, (UMR 8596) de cette université, ancien recteur de l académie de Bordeaux, il est spécialiste de démographie historique et s est intéressé plus spécialement à l histoire des migrations du xv e au xx e siècle. Cette thématique l a conduit à se pencher sur la question de l alphabétisation de la France et du Sud-Ouest aquitain aux xviii e -xix e siècles. Ses travaux portent également sur les îles Britanniques, le Canada et l histoire socio-économique des villes françaises des xviii e -xix e siècles en particulier, Paris, Bordeaux ainsi que les petites villes du grand Ouest.

7 Nom... Prénom... Adresse postale d expédition Code postal... Ville... Pays... Ce livre est en vente dans toutes les librairies et librairies en ligne. L atlas est également en vente en version pdf sur le site des Presses Universitaires de Bordeaux : Bon de commande Adresse postale de facturation... Code postal... Ville... Pays... Téléphone... Adresse électronique... Je commande... exemplaire(s) de l atlas de l éducation en Aquitaine du XVI e siècle à nos jours, sous la direction de Marguerite Figeac-Monthus au prix de 25 (+5 de frais de port). soit une somme totale de :...,... Signature : Fait le... à...