JEUDI 25 SEPTEMBRE 2014

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2 LE SALON EMPLOI DES PROFESSIONNELS de JEUDI 25 SEPTEMBRE 2014 Organisé par le journal TOUTE LA FILIÈRE EST AU RENDEZ-VOUS! Quelle que soit la taille de votre entreprise, vous permet de : optimiser vos embauches et recruter vos futurs collaborateurs ; renforcer votre image et développer la notoriété de votre entreprise. EXPOSANTS EN MARS 2014 EN MARS 2014, PLUS DE CANDIDATS MOTIVÉS ET QUALIFIÉS 84 % avaient déjà eu une expérience en hôtellerie restauration. 71 % des visiteurs possédaient un diplôme dans l hôtellerie restauration. Cuisine Chef de cuisine Chef de partie Cuisinier Commis de cuisine Plongeur... Salle / Bar / Café Maître d hôtel Chef de rang Serveur Commis de salle Barman Sommelier Garçon de café... Réception / Concierge / Réservation Chef de réception Réceptionniste Veilleur de nuit Concierge Voiturier Responsable réservation... Séminaires / Banquets Responsable séminaires & banquets Coordinateur séminaires & banquets Source : Enquête visiteurs 2014 Étages / Service chambres Gouvernante générale Gouvernante Femme de chambre Équipier d étage Lingère... Bien-être / Loisirs Animateur Spa Direction Directeur de restaurant Directeur d hébergement Directeur d hôtel Directeur de la restauration Directeur d un restaurant rapide Gérant en restauration collective Chef de secteur... Formation Professeur Formateur Adagio - Adagio Access Alain Ducasse Entreprise Anthemis Bateaux Parisiens Buffalo Grill Century 21 Horeca CFA Utec Chipotle Mexican Grill Citadines Apart Hotel Club Med Compass Group Courtepaille Del Arte Elior EPMTTH Groupe Bertrand Groupe Flo Groupe Frères Blanc Groupe Lucien Barrière IFETH La Criée Ladurée Le Meurice Les Jardins du Marais L Hôtellerie Restauration Lido Louvre Hotels Group McDonald s Micros Fidelio France M.R.S Plaza Athénée Point F Formation Potel & Chabot Restalliance Restaurants Gérard Joulie Samsic Emploi Sodexo Sodexo Sports et Loisirs Sogeres Supplay Synhorcat The Peninsula Paris UMIH Formation Vizelangues

3 RÉSERVEZ VOTRE STAND DÈS MAINTENANT! Et choisissez le pack adapté à vos besoins. Augmentez votre visibilité! Pack Intégral NOUVEAU Une vidéo recruteur incluse dans votre fiche exposant et mise en avant dans nos ings Votre logo pendant 2 semaines sur et sur (> affichages), avec un lien vers votre fiche exposant Votre logo sur tous les plans du salon publiés dans le catalogue, sur internet et sur site Un stand de 9 à 18 m 2 clé en main (cloisons, moquette, enseigne, éclairage) Une annonce encadrée (3 colonnes) dans le journal et sur Une fiche détaillée (1/2 page) de votre société dans le catalogue du salon et sur Forfait mobilier (table, chaises, comptoir, tabouret) TARIFS HT 9 m² : m² : m² : Pack Essentiel Un stand de 9 à 18 m 2 clé en main (cloisons, moquette, enseigne, éclairage) Une annonce encadrée (2 colonnes) dans le journal et sur TARIFS HT Une fiche de votre société dans le catalogue du salon et sur Forfait mobilier (table, chaises, comptoir, tabouret) 9 m² : m² : m² : Formule réservée uniquement aux établissements individuels et limitée à deux recruteurs par emplacement Une table et trois chaises Une annonce encadrée (1 colonne) dans le journal et sur Une fiche de votre société dans le catalogue du salon et sur TARIF HT Pack Mini UN PLAN DE COMMUNICATION PERCUTANT Profitez de la puissance du journal L Hôtellerie Restauration et de : ex. diffusés par semaine visiteurs uniques par semaine Presse (20, Direct Matin, Métro, Le Parisien, L Hôtellerie Restauration, etc.), sites internet, marketing direct ( ings envoyés aux candidats inscrits sur sms), relations écoles, relations presse...

4 LE SALON EMPLOI DES PROFESSIONNELS de JEUDI 25 SEPTEMBRE 2014 de 9 H à 18 H AU CENTQUATRE 104 RUE D AUBERVILLIERS PARIS 19 e CONTACTS Pour toutes questions ou réservation de stand, notre équipe est à votre disposition : Sandra Jecas Alexia Paillard et par lhr-emploi@lhotellerie-restauration.fr M BUS P Lignes 2 et 5 - Station Stalingrad (Sortie bd de la Villette) Ligne 7 - Stations Riquet ou Crimée Ligne 12 - Station Marx Dormoy Ligne 54 - Arrêt Riquet Ligne 60 - Arrêt Crimée/Curial Navette La Traverse - Arrêt Riquet ou Curial/Archereau Parking Camel rue d Aubervilliers Parking rue de Crimée L INFORMATION PROFESSIONNELLE DEPUIS 1923, votre journal professionnel, accompagne la filière hôtellerie-restauration et vous délivre chaque semaine une information rapide, concise et utile sur les enjeux de la profession. Au fil des années, a conforté sa position de carrefour des opinions, de rencontres avec les juristes, fiscalistes, hommes de marketing et de prospective, techniciens de l agroalimentaire et professionnels du management qui contribuent considérablement à l évolution des métiers. Organisé par 5 rue Antoine Bourdelle Paris Cedex 15 Tél : Fax : journal@lhotellerie-restauration.fr Site internet :

5 BULLETIN DE RÉSERVATION JEUDI 25 SEPTEMBRE 2014 CENTQUATRE 104 RUE D AUBERVILLIERS PARIS 19 e LE SALON EMPLOI DES PROFESSIONNELS de o Pack Intégral avec un stand d une surface de : o 9 m 2 = HT o 12 m 2 = HT o 18 m 2 = HT MON PACK MON STAND o Pack Essentiel avec un stand d une surface de : o 9 m 2 = HT o 12 m 2 = HT o 18 m 2 = HT N de stand demandé o Pack Mini réservé uniquement aux établissements individuels : HT Raison sociale : MES COORDONNÉES Nom d exposant : Adresse : Code postal : Ville : Pays : Tél : Fax : Site internet : Adresse de facturation si différente : Nom du responsable du stand : Tél : Fax : ACTIVITÉ DE MON ENTREPRISE o HÔTELLERIE o RESTAURATION o RESTAURATION COLLECTIVE o RESTAURATION RAPIDE o FONCTIONS COMMERCIALES o FORMATION Signature du responsable : Date : À RETOURNER DÛMENT COMPLÉTÉ PAR COURRIER : L Hôtellerie Restauration LHR Emploi 5 rue Antoine Bourdelle Paris Cedex 15 PAR FAX : + 33 (0) PAR lhr-emploi@lhotellerie-restauration.fr Pour tous renseignements, contactez notre équipe Alexia Paillard : Sandra Jecas :

6 DÉTAILS DE LA RÉSERVATION 1. OBJET se tiendra au CentQuatre (104 rue d Aubervilliers Paris) le jeudi 25 septembre 2014 de 9 h à 18 h. 2. ADMISSION Merci de compléter ce bulletin dans sa totalité, lisiblement et de le retourner par courrier : L Hôtellerie Restauration LHR Emploi 5 rue Antoine Bourdelle Paris Cedex 15 France par fax : +33 (0) ou par lhr-emploi@lhotellerie-restauration.fr La réception de ce bulletin par L Hôtellerie Restauration engendrera l attribution d un stand pour le souscripteur. Le choix du stand est déterminé en fonction des désirs du souscripteur et des disponibilités. 3. INSCRIPTION Dès que l emplacement du stand sera déterminé et validé entre le souscripteur et les organisateurs, le souscripteur recevra un contrat d exposant ainsi qu une facture d acompte. Sans retour du contrat et du règlement, 15 jours après la réception du contrat, l organisateur se réserve le droit de disposer de l emplacement. 4. DÉTAIL DES PACKS PROPOSÉS Pack Intégral Un stand de 9 à 18 m² clé en main (cloisons, moquette, enseigne, éclairage) + une grande visibilité : une vidéo recruteur incluse dans votre fiche exposant et mise en avant dans nos ings votre logo (120 x 40 pixels) pendant 2 semaines sur et sur avec un lien vers votre fiche exposant votre logo sur tous les plans du salon publiés dans le catalogue, sur internet et sur site + une annonce encadrée (L 93 mm x H 60 mm quadri) dans le journal et sur + une fiche détaillée (1/2 page) de votre société dans le catalogue du salon et sur + un forfait mobilier : 1 table, 3 chaises, 1 comptoir et 1 tabouret pour un stand de 9 m² 2 tables, 8 chaises, 1 comptoir et 1 tabouret pour un stand de 12 ou 18 m² Pack Essentiel Un stand de 9 à 18 m² clé en main (cloisons, moquette, enseigne, éclairage) + une annonce encadrée (L 61 mm x H 60 mm quadri) dans le journal et sur + un forfait mobilier : 1 table, 3 chaises, 1 comptoir et 1 tabouret pour un stand de 9 m² 2 tables, 8 chaises, 1 comptoir et 1 tabouret pour un stand de 12 ou 18 m² + une fiche de votre société dans le catalogue du salon et sur Pack Mini réservé aux établissements individuels et limité à deux recruteurs par emplacement Une table et trois chaises sont à la disposition de votre établissement tout au long de la journée + une annonce encadrée (L 29 mm x H 60 mm N&B) dans le journal et sur + une fiche de votre société dans le catalogue du salon et sur