INTRODUCTION GENERALE

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1 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI A- QUELQUES IDEES DE BASE : INTRODUCTION GENERALE 1- Q q po? A Pq m d d J d L d Eo (Do Rob 2- Q q pom? R = p d dd à mom dod o do 3- Q q m? m à oo dobj * Obj = d o o * Em = mb d mo d poo m œ d p po d à p ompb o d obj * 3 m d m : E = o d pd d po Obj = o d q P d = mb d pomm d m œ d poo 4- Noo dpd d q à pom :dm d pom mb d o odo à pom - F (d = om, - F oooq - F = â, odo p d m, mo, oo - F q =, pp, q, q - F pooq - F booq 5- Em booq d pom : - Aom, opom, bom - M - Commd Nom - E - Om 6- Foom d om = b d mom : L mom b d o po (o do = A Pq L pom o o d mom ppop mom ppop : (o,, mpd, d PERFORMANCE = mom ELEMENTS MECANIQUES ELEMENTS MOTEURS ppop - o, do - - m - = q Bo = q bo ELEMENTS NERVEUX ELEMENTS ENERGETIQUES ENTRAINEMENT - o, = q oô, d = q pm mom ORGANISME SUPPORT L d o ompd 4 p : ( ô d m mq o dom - Rô d m d m d mom - Ap q d mom - Rô d om ppo - B d m

2 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI B- RAPPEL CHIMIE : NOTIONS DE BASE SUR LENERGIE ET LA MATIERE : 1- Compoo d : L ompo d d m (= mb dom mb mo 2- Noo d m : L ê o ompo dom, (m 4 : C, O, H, N mb 3 b oq d b I 5 o d m : - Gd : ompo d d p : C6H12O6 (o, o, o C mp (od p ê mb d p d (dod : o (o-o, o (o-o o o : (mdo d, o d m o omp (o d p b- Lpd: ompo d dd : CHO C d p ê p o mo o (omb dom d bo p o mo H (o I p mb po om d oo ( o, o d po (popo o d pop (popopd - Pod: ompo d dd m : CHwO-NH3 L d m o mêm q d d Am (NH3 p L p ê m o omp I q 20 d m q ompo o poq d op m L d m p m o d d (opo o d m (F, S d- E: : H2O p p d 70% d pod d op, omp d o op d o o mq - S m : C, K, N, C, P L o, d d m o bq p p à p d d mop (N CO2, d d o o o odm : ANABOLISME CO2 H2O /- N E o m oq O2 L o d oop bq m m p, o bo d o d m (o L m o d oop bq p m I do do mpm o m oq po (o, m o p bo d d m bq o o odm : CATABOLISME m oq O2 CO2 H2O E 3- Noo d : I 6 p d : N, Rdo, Cmq, Mq, Tmq, Eq L o om d p d à L b, o b qb o d omo O p do m pm : 4- Noo d Fo : = o p obj (m Nwo o 100 k q, po 80 k à q p 5- Q d Mom : = q d mom d obj (m d (m, d (, m, o d dpm (km/ po 42 km, o 45 m, pd à 30 km/ 6- Noo d : T d o : = q d d o m p o mom q pod = F * d (F = o Nwo d = d po m à po 10km po po d 70k, à o 100k o d mom d q d 1 m 7- Noo d P : = d ppo mp = db d b = W / T (W = T = mp od b o d 10km po po d 70k à 16 km/ o à 10 km/ 8- Rmq : To o m omo d, omo o à b d o po L q d po po 10km po mêm po mêm qq o L q d po dp obj d 10k d 100m mêm qq o o m P o d d p dopp dpd d

3 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI C- RAPPEL BIOLOGIE : NOTION DE VIE ET DETRE HUMAIN : 1- Lê m mq omp : 2- L pd d mq omp à 4 oo : - No = pm d (pd d m do o bo po (, m oq ppo m d - Ro = m (omo, o, mom - Aoo = m odo d oom opm d om (dpo - Rpodo = pod 3- L dpo, o : To o o d d o ompom : dpo, o To o o om pod dpo To omo o pod dpo 4- Lom m ompd d m d d oo d : U m mb do (pp pp à o d oo omm Vo o Do o Co o oo Loomoo o oo Rpodo podo Imm oo Eo oo 5- Cq m o do mêm ompo d op : O : mb d o d o d oo omm (:, o, m T : mb d d q d oo omm (: o, m C : p p d om = odm 6- Noo d : I d p d : p ojo ( T p : o m jo : o jpo o mmb C m d o p d L o oo dopp d poo d o To mmb, opp, mq, od (, bo, (ôd b dopp o d o o d p (ô d o omm omo, d o (,, T ojo : o d o d m ompo d, d m d mo po pob d d p (o p o I p So m p ê : - d o â : o q m p o mo m (mp o o - b o o : o q momo d m o b o o (mp o dp - o o o o o q b o o o o (do, m, m o, o D- RAPPEL BIOLOGIE : NOTIONS DE CELLULE VIVANTE : 1- S d : ( L p p d om m E do : p, o, dp, o, d omo pod â à o : - L mmb : dm m m, o d : o, poo do d, mo d omo, (om d - L opm: m (qd d, ompo d, d po (m d m - L mood: p q p ATP E dpd d o pop ADN - L o: o d p o omoom = mo dadn C mo o d od m o omo à bo d po à p d d m - L boom: 8 pb d bq po o d m d od d p ADN - L o, pp d o, m, : o d pm d ok d b (o - L mo po (m, b: o d o po o d opm pm d mod pop E do om, d, ob d

4 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 4 -

5 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI PHYSIOLOGIE NEURO-MUSCULAIRE ROLE DES MUSCLES ET DU SYSTEME NERVEUX DANS LE MOUVEMENT LAPPAREIL LOCOMOTEUR: I- LES TISSUS DE LAPPAREIL LOCOMOTEUR : ( Lpp oomo ompo d 5 d : T o = m o d b d o o (Oo ( o dom T = m b (o opp d (Codo dpo o ppo ( dmo ( o dom T d = m o (/- q dpo odm o d ( o d T m = m b d o dpo opp oq o d (Mo o d b o T = m b opp d (o o II- CHAINE DE CONTINUITE MORPHOLOGIQUE : O - Tdo - M : I o mopooq o m : A p d Oo d b d o p o d o d b d o d o C b d o b d po q o o poo o om d d o o do E o pp (poo om d opp oq d b d o à d m C opp 3 d m m o d (mo : pmm (opp d m, pmm (o d m domm (o d b m III- CONTINUITE PHYSIOLOGIQUE I o o-mo d o (o m (mo L Pq Mo po d o 2 mmb pm mo d m I- ANATOMIE DU MUSCLE : ( LE MUSCLE II- STRUCTURE DE LA CELLULE MUSCULAIRE : MYOCITE ( L m o mo ojo (m b o p o do d mb d p d opm pp mob L mob omp mmb mb d m poq ou Co : - Somm : mmb q opp U Co o mmb d mo o d m d Cm L p d pomp à m q d pomp m d opm ok d - Som : o o d b ompo d 2 m (mom: mo (p ( L m d o p m 2 po opomo opo - L po d om o d pop po-mq p : Mo : p à opomo d p ATP d b d Topomo : p à mo m p opo Topo : p d m III- MECANISME DE LA CONTRACTION 1- bo d m oq : ( A d pq mo, d moo o pod bo d omd q pod ppo d om o d à m I bo d m d opm (opm à d mob L m opo, q o b dmq d o d opomo d mo C d mo o o d à q mom d d mo pm ddo d ATP p m: ATP- d d o d ATP d Mo C ddo pod bo d pob d o q p mo p ppo à S ojo d m pom po p bo, mom p ppo à Ap p d, omd d, m pomp à m o m d L opm opo o p d m L d opomo à o mq q d mpob o d mo, do ddo d ATP do po d o

6 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 6 -

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9 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI So m o : U d o do o d Pq Mo q pod o d mo o m mom do ob m mb d U Mo S o U M S o U à pod m 3- Coo m : ( Po ob m, q d q S o U dd o d mp, ommo d o C- pod p o d d p p d d mp q o dd o L omm oop m do d oo mm pp To P LE SYSTEME NERVEUX I- ANATOMIE DU SYSTEME NERVEUX CENTRAL : ( 1- S d : ( L ompo d o ( d om o L o ompd 4 p : d Dd, op (Som o m o o d d oùp Ao q q p m (Boo m àp o m d d d od omd o L o d p o op po om, o o o d opp b L om d p o op po om o o : bb,, o L m ompd m d o o C o d pb d p d omo m, m q, m q,m q d o m mp o q I 3 p d : op ( m om o :, oï, oû, o,,, qb, op ( m om d o b : mp, d,p o, m m popop ( d m o omo :m, do, o o m 2- I oo o : L p E d o oo p Sp A d boo m mmb o p S p m o, q bo o m p o oq od o m ( b m q q o d m mb dd m o p o oq pp od d q C - po d m o d d d omp o bo o m 3- Co o - m : pq mo : I b od om d q o m mb dm o pod d q ( q po omm o d po po à m II- CONTROLE NERVEUX : 1- R : o o d I d oomo : = d = = dd = mo (moo o - L : L m ompd 3 m : d o o, o d o à d : 1 o : mo p, 2m o : bb d 3m o : d pojo o b- L : L m mo ompd 3 m : d pojo mo, od moo o à d : 1 o : bb d, 2m o : mo p 3m o : m 2- Coô : od d oo d mo po d oomo d mo p, d bb d o d o ( Là, o p o ( o m oo m m mo - A p, o o 1 o 3m moo o do mom - A db b, o o p bo d o ô ( od o q od o m o o o od o m o, mb do odo - A d o b (, o o p omp q d o m o à p d p p m odmom omq pp, omp o (m - A d o, o o dp oj o o dp oj omo, pp àd omb o,q p d o m o m mo L mb bo à mom oo LA COMMANDE NEUROMOTRICE : I- CONTROLE DU MUSCLE : 1- Coo om = U Mo : U moo o m p mo q o p b m (mo mo d omb pq mo (p C mb 1 moo o - p b m pp U Mo 2- Commd d m : U moo o mm p b m p do d m mo d omb p q mo L mb o d o o :1d 1 o m d mo p od So U m m p oo d m!

10 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 10 II- TYPE DE MESSAGE NEURO-MOTEUR : U moo o p o d p d m po ob d : - D q So U d oo - So d d ( : b q b ommo d o oo b - So d d pd ( pd : q o ommo d o d o m dd o : oo d p p o o mm (o p - S o o dd o d mp o m m, o o m poo (o d m b - S o oo o (o d III- TYPED UNI TEMOTRI CEETDERECRUTEMENT: 1- Tpd U Mo : Um ompo d mb d U Mo ( 1mo o o / b omp mo o o mb d b m (mo I d p d moo o : - Moo No : à odo I o p b à o L b q p d d o o o = b o mood m o ob po o d d A T P - Moo No p : à odo pd I o mo b do d op po m L b q p d d oo d o d m o p d = b b ATP CP, m ob mom p - S o o d od mo o o,o p o d p d o : - P o m d moo o oo d b - Gd o d o moo o m moo o p p pd oo pd d o (b b mom 2- Coô d U Mo : L op moo o / b pm d oô d pm d oo d m : - L d om (oo o moo o do b o (b o o b- L o o omb dmo o o ( omb d UMo pd UM ( omb dm o m d b - L d oo o p d (pd o d- L d d oo o d d p d b ( 3- Fo U Mo : P d b p m, p oo pod o ( o popoo omb dm o m o I do d m d m o d o o: - Ao p d b p U Mo : o d q UM popoo omb d b omb d mom q o : m doppm m Um d p o q o - A o m dp d U Mo à o :p m d UM à o p d b d mom d o : mo d moo o oo Um d p o q oo oodo 4- Po U Mo : P d moo o p b d m p oô d m p L m d o d do o p bop d moo o q ommd p d b, q d p â à bo oô d oo IV- RETROCONTROLE MUSCULAIRE : I md od om d p m d m q d d C m ompd d d o, pm o o o I o bo p - D o popop :F N om o p dgo : p m d m d mmb d m (domm, od d b d do - Pm o o : o FNM o op d Go à mo p Là o m o pm o o moo o od o mo do d m p (= m popop - Bo p : mb p m o od m po à m d FNM od do o d p d : * R moq : po à m d m (FNM, pod oo d - âm d m o *R d o m : po à m d do( Go, p od o od m o V- FATIGUE NERVEUSE ET LIMITE DU CONTROLE NERVEUX : I 5 m m : - V d m d o = o d po, p d o omb d p - V d m d o m o= omb d o mp q - V m d ppo o = d ppo, d o o

11 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI I d = omm od o d o - F pooq ( d o : m N/K, C/M, om m, ATP COMPORTEMENT DU MUSCLE : ( I- PROPRIETES FONDAMENTALES DU MUSCLE : L m ojo b d mmb d o (p, p domm opp d p (mo I d pop odm : - ELASTICITE = om d mmb d o - CONTRACTIBILITE = om d om d mo L o d o m d m o d o m o b o d m (omb d d b mopoo (om = p mp, pom = p o II- ELASTICITE MUSCULAIRE : L d m d m mb d o I p ( m mb d mo domm (poo âm d o (po d mo opom o L mb o o ô d mp op o p ( o p S o b d FNM o j ppo o o dm = o p o m III- TYPOLOGIE DU MUSCLE ET APTITUDE A LA CONTRACTION : So moo o q, d p d m d pop d oo d : - Fb I - o o - p MN I : m o oo o = d - Fb II - pd o b - p MN II : m pd d oo pd m b L mb d 3 p d o o: 1- oo o d b < 50-60% : S b I o o, poo p d 90 od 2- oo pd : L b II ço m pm pod oo o pd m p p d 30 à 90 od 3- oo o : > 60% Lm mp q d p d b à o,d bo d b II p I A bo d 30 à 90 od m d b II b I p po 4- E d m : S o omb d b p d o p à o o d m : m do d 30% (b I m, dm d ço po 100% 30-40% d mmm IV- TYPE DE CONTRACTION ET DE COMMANDE NEURO-MUSCULAIRE : 1- Coo m (o : 1 1 o om d m 2- To mp : 1 ommo o 1 o d o d bo b d om d b = oo b d m 3- To p : 1 à ommo mm 1 o d o âm om mm d b = o mm m o d mmb oo d m 4- Tp d oo mmb : 3 m : F = o d om, R = d, E = d mmb - F < E R : b d om d m m om d m q = oo q om d m - F=ER: b d o m dm m p d o m d m q = o o omq mmob d m - F>RE: m d m q j q à m p o m d m = oo oq om d m o : * o = o q * o m o dm * d o dm o m - d p om : d q d o q mê mm, m o d o op d m o q d o m 5- Fo mm dopp p m : L o mm omq opod mmm q b p o m o mm dopp p oo d m ob o d oo q (110 à 120 % d o mm omql o m m d opp p m o d o o o q o m ( o80% d o m m omq

12 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI F m : L d pp od m d p dd p d o od b ( m o, àd : - omb d mom - d A T P,C P, o - omb dm o o d d m q p q - Cm - d po : mo, opomo, opo, - p d d mpê o oo (d E d p d m d p d m d â m dm, àd : - d mom - d b d o - ATP, CP V- RECAPITULATIF SUR LA COMMANDE ET LA FATIGUE DU MUSCLE : Q ENDURANCE F pooq Fb I Moo No I Rmq Coo Fo < 50 à 60% FORCE Fb I II Moo No I II Soo D d oo o o dmd VITESSE Fb II Moo No II Soo F pd <30 ELASTICITE Soo R od F m E b ( d ATP U d po (m, mom, d Fo mmm (<50% Commd ( oo Soo d b (UM Nomb d b d mom E mmdm dpob (ATP - CP U d po (m, mom V d ommd V d om E mmdm dpob (ATP - CP U d po (m, mom Coô FNM, o Nomb d mo d q p o S d m (pom o om E d mom d b d o E b ( d ATP Soo d mo, d UM d m (o, o Commd d Moo No VI- ADAPTATION DU TISSUS MUSCULAIRE : L m p d p d opp o : mo d omb d mob d omb d m o m d m o b, o m o o m d m o m I p o p omo d m,d A T P d md ( I p o p omo dm o o d,d, E mmb (mm p ê p o mo b d o

13 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 13 BIOCHIMIE : ASPECT ENERGETIQUE DU MOUVEMENT Rpp : o o d j à q o o m L m o q d : mp, mom, q d omo A- L ENERGI ECELLULAI RE: I- ORI GI NEDEL ENERGI EDELACELLULE : 1- O d : L d o m q E p o d b q, Ad o T P o p ( A T P L Ad o T P o p o d mo d Ad o d o mo d Pop Ado Pop Pop Pop L o k d d o à m od om o p ê po b C q o p o7k o o d O pp A D P Ad o D P o p =d p o p :Ado Pop Pop O pp A M P Ad o Mo op o p = p o p ( omob b :Ado Pop O pp Pop Ioq (p pop b d d o, p o p p p d ê po p od o d o o o m 2- M md b od m q: o m q odm : ATP ADP p E L o pob d o mm q : o m d mo, d b p po (o, d m, d po, pomp d m, d odm p pomp d mmb E pod â à m : ATP- II- RESERVED A T PDELACELLULEETLI MI TEENERGETI QUE: 1- R d A T P: L A T P d o d op m L d A T Pd o m,dp 10 à 30% o mobb q pm p d p d 2 od (à 70% d VO2m 2- L m d A T Pd po b : I o m : - L d A T P( q d A T Pd po b d p - Lq d m(atp- d d - Ld po b o d A T P( b o d A T P à mb dm o q b o q d o o mm m o o d III- MECANISMED URGENCEPERMETTANTALACELLULEDEDI SPOSERD A T P: 1- R od d D,d m m m q p m à dd po d A T P m : C mm pod d o odm pd (ADP /o b o q ok d pop : CLC b o d d o q p o k p o p d o o om d C Pop (CP : C Pop I d od dp o p : ADP ADP ADP CP ATP ATP AMP C 2- L m d od : C o d p m à dd po d A T P ppo d LC P d o d op m L o m b p m, A D P, o d 20à30 o dpo o d70% d VO2m 10 od o mm I o m o pd : - L d A T P q od o q d A D Pd po b dc P - Lq d m d d - L dpob o d b

14 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 14 B- RESYNTHESE DEL A T P: I- RESYNTHESEDEL A T P: 1- O d A T P: L A T P p p m mb, p do o d A T P L d o mo op o p b q p àp d omo o d o Lp d AMPàADP p dp o p o o o : AMP ATP ADP ADP 2- O d CP : Comm Ad o, C p p m mb d LC P o p àp d A T P o o: C ATP CP ADP 3- RS d A T P: Lm md d A T P p q o d à p o p o q po q p o o d ADP: [E p] ADP ATP 4- Eqb : L o p d mo q mdbo d o q : * To b o d q d A T Pd op m( 10à30% o m od q d A D P d m o d 2 od : ADP ADP ATP AMP ADP CP ATP C C 2 o o o à mo q d ATP àd m q d ADP *To m od q d A T P d m o d o : ATP AMP ADP ADP ATP C ADP CP C 2 o o o à mo q dc P à m A M P L mb d d m p od mê m mp d p dd mê m m, q b q mmo pm à dd po p m m d A T P à o o o m II- ORI GI NEDEL ENERGI EDELARESYNTHESE:( o od o L d d A T Pp o d bo md b q : o, d /- d m o o odm d bom (o odo : CHO O2 CO2 H2O E L b p bo m o k d o q dp o p d A D P III- SUBSTRATS ENERGETIQUES CELLULAIRES: (o odo do O pp b q mb d b p m à dp od à d A T P o od bo mp d I o b q odm : - L o : C6H12O6 ok d o om d o - L d : CHO2 ok d o om d - L d m : CHO2-NH3 à à bo d po L o à d b d o o d o à d A T P

15 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 15 C- CATABOLISME DES SUBSTRATS ENERGETIQUE I- CATABOLISME DU GLUCOSE : GLYCOLYSE : 1- E d o d : L d o d m mo d p o m mb p po E oû d d od A T P( dp o p bo à b odg o -6P : Go ATP Go-6P ADP 2- D d o-6p d : L o-6p o p p q, p o d o : - So bo o o d o (o p o - So ok o om d d d o = Go Loq bo o-6p, q p d opm dm ; d m dd o o o-6p d m à m q o Im po, oq q d o-6p m d opm, mêm m pooq o ok o om d o (= oo d m q b 3- Go d o-6p : L o-6p ê d dd op m o mb d11 o m q d m do p ê : Go-6P E 2 Ad Pq 4 H E Po q o p od o d A T P L op m dp od à d4a T P 4- B d bom d o d opm : - O à d 4 ATP - Op d d2a T P( po d o d, d o 2 ATP d - O p d d : *d dp q b d * d H b po p po po (m, mmb, m 5- Lm d o : - Dpob o-6p o o - Dpob m - Emo d d : d pq o H (q boq o - L d o : *m m m5 o dpo m o q d q d A T Pb q d A D P m * o 20 à 30 od po ob dm mm 6- Q d dpq? - L dp q p ê à o o bo à o d od d m o o d - Lo d p d mmb d mood pod o : Ad pq 2 H Co-m-A A-Co-A CO2 - D mood pm o pod, - Co-m-A : A-Co-A Oo- Ad Cq Co-m-A - E mb d op m d bo d q d Oo- C o om q o pp CYCLEDEKREBBSoCYCLEDEL ACI DECI TRI QUE: Ad Cq 2 CO2 Oo-A 8 H E

16 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI B d bo md dp q: Ad Pq 2 H 3 CO2 8 H E - O m dp q 2H - O p m d A T P - O pod d d : 3 CO2 8 H 8- L m d m od dp q: - L CO2 m dm p (, - L H do mpm ê m q o pobm - L o o m p dpob d m d b : Co-m-A, Oo- D db d d KREBBS b L m od dp q dop o m mê m m q - pod p ddo (p pd mo m d o 9- Q d H I o : od, o o d opm, mo d mood : - F od : No o, H p b d od m o o d I o m d po q o L po o NAD FAD o o : NAD FAD 2 H 2 H < < NAD-H2 FAD-H2 M o p ê q o ( FAD o NAD p mmb o m p dpob NAD FAD C b o bq p o mood b- Fo o d opm : D op m Hp ê à dp q po o m d d q C oo pm d o k H dp q d p d m o o d po bo m Ad pq 2 H < Ad Lq To o d q m po P o d, m o d opm (bom d o d d od A T P q p o ( m D b b ( p m o o d, bo d90à120 o d m m m, q d d q q bo md o ê q d A T P ompb oq o o Lo d o m m m 50% d d q p od o m dp q d dp mood L m p à 4 : - Mood d m o po - Mood d dq (d oomm - C d o où om d pq p o o o bom - E m p d - Emo d H d mood : D mood H p ê m p d o = CHAINE RESPIRATOIRE D m mb d m o o d d d pomp àh p od od o d oq m H om : 8 H 2 O2 4 H2O C op od mm d po 16ATP E

17 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI B d o : L mb d o p d pp :GLYCOLYSE AEROBIE : GLUCOSE 6 O2 6 CO2 6 H2O E (= 36 ATP L o ob p ê dompo 3 p : - GLYCOLYSE ANAEROBIE : d opm o GLUCOSE 2 d q GLUCOSE [2 d pq 4 H] E (= 2 ATP E (= 2 ATP b- CYCLE DE KREBBS : d mood Ad pq 2 H 3 CO2 8 H E (= 1 ATP - CHAINE RESPIRATOIRE : d mmb d mood 8 H 2 O2 4 H2O E (= 16 ATP II- CATABOLISME DES ACIDES GRAS : L d dm d opm d Là o mmb d mood d A T P o m A M P( 2 p o p o d po ( L-C D m o o d o ok o o md A -Co-A L A -Co-A A -Co-Aà od dmo d A -Co-Aq d p d CH2 d mo d d L A -Co-A o d o : d KREBBS po U d à 18 bo 9 A-Co-A d 9 17 ATP = 153 ATP L bom d d p m d b b opp d dod o m m d ATP P o, omp domb mpo d om j, b opp àd m ( 30à45 o bop mo p (db d o d ATP I po qpod o d b ( < 50% VMA D p, bo md d p d dp q po o o dkrebbsi p do b do (o o III- CATABOLISME DES ACIDES AMINES : L d d m d m omm d o E d m d p o d o : p ê bo,d o bo ommd o,d dp q, d d,d o o- L bom d d m q - pd d m (NH3 C o d dmo b d m d opm (d q O - o d oq po m, m m po o omm L o d d m po p od od do d po o m( m p p o d q,p dp o p po D p o d o ê m,odd m d m o( po d q, q p d d po oo bom d d d m à p d o D d bom d d m dm d d po od à ddo d po m : m, m, mmb (o m doo d q m VI- FACTEURSLI MI TANTSLARESYNTHESEDEL ATP: 7 p m d A T P: - R d O2 - R d m - P d H2O - P d m - P d b : ATP, NAD, Oo-, Co-m-A - P d d o d odo m : d, mp - Pobm d d d o d mo d db (p d o mq : Go ob : 15 à 20 od db o G o ob ( dk b p o :2à3 d b p b C bo md p d :30à40 d b b

18 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 18 PHYSIOLOGIE GENERALE ROLEDEL ORGANI SME Rpp : o o djà q mom o p pob om ppo q po b d ppo d m d od m d ( omo ( odo A- LES BESOINS DE LA CELLULE : L p b o d o md 3 o o : - Appo d mbo à o oom bomq : O2, H2O, o, d, d m, m, m - Emo d d pod d o : CO2, d q, d q, H2O, mp - Rpo d m omo oô à o d (omo, No d o m o o d ppo O2,d ppo d m bo,d m od d d o B- L APPORTDEL OXYGENEALACELLULE:LARESPI RATI ON So p A T PE, d po d d A T P p m pd o mp,d o q o b o m à I- LA RESPIRATION : L po oo d ppo d o d p j q à m o od d L po p ê bd q p : - V o:ppo d d p j q à m mb d o p mo - Hmo : d o d p p mo - Co : po d d - E : d p (mmb d mood 1- LA VENTILATION : - A om d pp o : ( b- Mm o *D od po p o E p D p mq o d o md oq b dpo q mp o L p o ob p â m d d p mq p d o m o po omp m po mo *D o o, p o mp p od m o q o p o q L p o m â d m o q o d bdom q ompm o mo dpm p ompm d pomo - Db om o L db : Q= F V (F = q o o m V = om d L p pmo : p pmo o (CPT d 7, p d o m p mob b ( d b o o m d ( VR:1 L od po d0, 5( Vo m o V L p om m mob q d pp m d3 5( Vo mdr I p o VRI L p om m mob m q d pp m d2, 5( Vo mdr E p o VRE L mb d mob b pp p (6 - Lm o : m d o o q m d d o à o : - q d ompo od O2:p ob md d - o d o (bo, bo, boo :m o p m o ô pd m - d po (obo, o, : o md, m, bm - p p mo ( d opp m d pomo :m o p m - oom d m q o : m od mp d o,j q à, p oom q p b q m od q L oom d p dd d,d d m, ô m mb E d p d m d o ô d o o o L mb m o b p m 2- L HEMATOSE: - M md m o :A mmb oo-p, p bm I d ojo d m p m p p ( o O2, o do d d L p CO2, do d d o b- L m d m o :Lq d mo dpd d p pm : - Nomb d p p mo d opp o :m o p m - V d od d ( q d q o op p d d m : o m o p m

19 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI N d ( q d o dco2 - E d mmb (o - Tpo d p : L o po p d 3 m : - Do ( b q <5%,d p d od d - F d mo d md mo ob,d p dd d mo ob d d m q d odo bomq d m : mp, d - Tom bbo (qm po CO2 3- LA CIRCULATION : L m o d po d m bo à o m d d b o I omp d3o :, œ - L : C o j o q dq omp d: m dp m(, m, o, d, d m, m, p po (omo d mo po d (bm, b, pq m d o, d pp ob L ob b o d d d o m ob o ( m o d po d b- L ob o o Hm : L m o d mo b q d mo o d o o p d o o L op m m mm d d mpo p m d d jo E o po pp Hmoob I d p o ( ob p b dp o oq d o m q CO2 po o m db bo do d pm ( d mod d po d CO2 d 4 mo ( m p b d o o CO2L d m o o ô d o mo : E P OL d m p d pp d m o, o d o q d po d m m d d - L : L o d œ p q d o p p, œ p d q o p q d o L o (do o m (oo d, o p o oô d m L q d o dpd d d o d d d d p o L mp, CO2, d p o oq o d p d- A om d œ md o:( I d œ ( d o omp d o I d o : p d do à o p mo, p p mo p mo ; d od à o d o o, d o p p d L po d p oo o d - Ro d o m : L po d o d p dd ob o : - q ( d po - q ( d m o q d m pmd L ppo d o d p dd od : - db d o - dbo d d p L db d d p db dq q d o : - Db dq : Q = F V (F = q dq, V = om d j à q oo A d b V m Fd m m,o m odf oû p mo b q d V *L q o b o : o d o : F mmm = 20 à 30, F d po = 60 à 80 (mo po, F m = (/- po L m p Fm m o o F V * V dpd d d : om d mp d (do d po o d o odm d q, op d p o d œ p od o L m p m d m o md d q( d o o o dm - Q d : Lo md o o d6,m p6 d o d o où ( E, po b dm d d o o o o d b d o o mod o d d p L mb p d ê :m om odd b o od o o d (m, p D p q d d p d m d d olmqd d m o mdp m m o d - Fd d : L d d m m od, o d om m o d m o L d j o m o 4- ECHANGES TISSULAIRES :

20 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 20 A d mmb m omm d pomo (o 2 o d d m j q à m mb d m o o d L m d o d d p : - q d p p ( m o p m - o d p - d mmb - p d mbo q o d p ( q d O2,CO2, d, mp - p d moob (moob p d opm d mo II- LI MI TEDEL APPORTDEL OXYGENE: Lo md o o omm( VO2 p m q d o o omm p mb d d o m LVO2m q m mm d o q o mp o omm o d o m m LVO2md p ddo mm md O2 po j q m o od do mm md O2 o omm p po d o d bom : (b q O2 CO2 H2O E I o p od d mb d p m p o o q d : - d mb d m m d p o: * o, * mo, * d, * o, * * mm d o - d m m b o m q d m o od : po *dop d b o m qd m m d d mo d o ob d mm mpo *d à o d o omm od A T P p o m: p d oo m, mpo d m mpq mpo d oo, d d oo, d m m o omm d A T P( m, L m d VO2 m o do m d o pm (o d pp p C- L APPORTDESAUTRESMETABOLI TES:LANUTRI TI ON L b o ( po d dp o d H2O,d o,d d,d d m,d m, d b d (m C b o o à o mp m oop d 4 p : *Appo d m à o m( ALI MENTATI ON * Eo d m d m bo d (DIGESTION * Tpo d m d à (CIRCULATION * E d (ECHANGES TISSULAIRES L pd p ê d 2 mp: * Ddo d m (DEGRADATION DES ALIMENTS * Lbo d m d (ABSOPTION INTESTINALE I- ETAPE DES ECHANGE TISSULAIRE : ENTREE DANS LA CELLULE L d m op m ( o m o o d d3m : - Do b : (, d, d q o q, m So mêm pp q po, b p bm mmb d m p o m mo o - Do : (o, d m, L d m â à d po mmb q o m bo d I m p o o q à o po d à d po b d po - Tpo : (o, d m, m L d m mb â àd po d m mb q o m â à d A T PI do b m p ooq : dpob d po dpob

21 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 21 II- ETAPECI RCULATOI RE:TRANSPORTDESNUTRI MENTSJUSQU AUXCELLULES L m o po p d p md j q Commpo, po p d o m : do d pm (, m, m, o, d m ; omb o om d b mq omp ( m - bbo ; à d po d po (d L po o d m dpd d d m : - dpob po odo d po ( bomq d pm - m d o (db, o d, o d p III- ETAPE DIGESTIVE : LIBERATION DES NUTRIMENTS ET TRAVERSEE DE LA MEMBRANE 1- ANATOMI EDEL APPAREI LDI GESTI F:( L md omp d mb d o d d bo à ( bo,,œ op, om,p o,dodm, ê, o o, o d p omb d o ( d, d, o,p 2- DEGRADATION DES ALIMENTS : L m do ê dd d b m L d do ê d o, pod d m, d,, m m do ê d m C ddo - do - à o mq (dop, bo, m mq (q mq p d m, d d Lq d d d od m d p dd d od ( m o,d d m m (dpob, q, m, mp d do d db d m ( oo Lp p od m ( o p, o, p, mp, o o, à d o mod d oû q 3- ABSORPTION INTESTINALE : L m b d do ê b o b p p d p o b d p Cp o m d ê d mp:d p m d opm d o mêm dpoo q po (o I ; o b d p o mêm dpo Lq d b o p od p dd d p o d d m mb ( d m mb, mpd, po, d d oo, dpob d q d bo d o mp C p d Ad : L d p ê b d p L à d po d po b mb d p o d mp q q d d oq IV- ETAPE DES APPORTS ALIMENTAIRES : DIETETIQUE L ppo m odo ppo m d p om (, o, ppo oo d m, q d d o 1- VALEUR ENERGETIQUE DES NUTRIMENTS : 1 o =4K,1d d m =4K,1d d =9K 2- BESOI NSDEL ORGANI SME:( o p 184à189 - Bo q : 1800 K/j po mm 2100 K/j po omm (1,4 k/m C opod b o dm bo mdb ( b o q d mb d d o m d p d mm d o = m d p op C m p : o d o d, o ê, o pq, m, o C po, p mo j q à2200à2400k / jpo mm 2800à3000K / jpo omm O ommd d mo o p p jo b p o d jo o d o po (2 à 3 P Dj : 25%, Md : 40 %, So : 35 % d ppo d jo (oû : 10% à pd md o b- Bo q : o bo, m bo qb d m : (>3 p jo, m (A, B, C, D, E, m (N, K, C, M, F, P, d, d d m O dm q d do p mo 55% ( 100à150 / k / j d ppo q do 10% m m m d mp ( o, o, p d 30% p o 15% ( 0, 5à1 / k / j 3- TYPESD ALI MENTS: O d m 7 op m o ppo m : * Vd : ppo po /- pd * Pod : ppo po m /- pd d (à o p * F m : ppo (> 80%, b (d o d jo ô d d do m m * C : ppo mdo (d à o m * S : ppo d o ( mo d10% d ppo d, o m op o d o * Pod : ppo pd (> 90% m poob * Boo : ppo ( mo 2 p jo o do d p, o!

22 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 22 D- L ELI MI NATI ONDESDECHETSCELLULAI RES L b o d m d pod p o mbom :( po d d mpo : CO2, H2O, d, m, m dp o o m, m d L m o p d o d p od o 3 p : * So d * Tpo (CIRCULATION * Emo p o p I- ETAPE DE LA SORTIE DE LA CELLULE : L m ( o m o o d o d2m : - Do b : (, d, m - E op m d d o : ( d o o p d d o à d C- o m o m II- ETAPE DU TRANSPORT SANGUIN : (Vo o p A L d o po p o d o d p m(,co2, m, d, o àd p o d po ( CO2, d III- ETAPEDEL ELI MI NATI ON: I omb d o d p od : - R (o IV - Fo ( d b q p ê P o,, d, d q, m o d m, d, o o m b d - Co o( d m d po ê po p ( o p o, m d - C d o m( p mp d q q p ê m p m IV- LESREI NSORGANESMAJEURSDEL ELI MI NATI ONDESDECHETSCELLULAI RES L o o d o d p od I ompo omm m o b po mmb p do :, d, m C - o bob à p o o od b o d o m, d d p L d o d d ( p o, d d p p q d bo d U ( p q d d o : V, do d oô p m C- d d d o: U E- CONTROLEETREGULATI ONDEL ORGANI SME L mb d o o m d o m o d o om d o o I o d oô d o pm oom d op m : * Ro omoq * Ro oô mo * Coô I- REGULATION HOMEOSTATIQUE : L pp d o o omqm b d mm bomq mp : m, pop d po, ompom d mmb, qq mp d o : Ro d m : m mb p ê p omo p m b o d m :, p mp, d m p p p, d o d p dd d po b p o d po ATP Ro d oo : oo m p dpob ATP C ; p od od ATP p p d m ob ob L mb d m m om q m d q b om o q d m o o à d q b à d ( ppo d m, mo d d, bo d po b, o od II- REGULATION ET CONTROLE HUMORAL : LES HORMONES Po oo do o o d d, d b pm d mod d p o b d o,d m mb od m d C b o d o mo, o p d p (d d q po j q à b p E mm d o omoq o A o pm o d o d d ok (dpo o, d q m d o d mê m d o k L o mo p o o, m o m od d m bo :, m,, p m oom d o ( d p o, p od o, od b

23 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 23 III- CAS DU CONTROLE PAR LE SYSTEME NEURO-VEGETATIF : I m p pp m o, oo à o o pp d m ( :, bb d mo p ; o d mo ; o m p pd omo ( od b : md mq b O d d m : m mpq m pmpq L o d mo d o d pm d md d p d (o d qo o m, od m od o d od d m d d p o qop ô b o m E mp d d od m mpq : o d m dq, do d bo d p p p q, o, od,o d p p E mp d d o d mp mpq : m o d mp dd d q ( o m d j o o q =b d d, m d, m d p p L mb d d m o po b d o ô d o m ( m d o d o, d d ood o pp o ô d o o, p do d b od m bo (o, o, do, o d omo (m d d IV- CONTROLE VOLONTAIRE PAR LE SYSTEME NERVEUX CENTRAL : E o o o o o o ô d m q p d mb d m d o m â à do b md o, d o o d d oô d do (o o pd

24 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 24 NOTI OND ENTRAI NEMENTSPORTI F No o d j à q p o m po mo m ( p o omo d o m m C - dàd m m q (, o q d m mo ( m o ô p omm dmo ( m â à mb o m q d o d L mb po b q d d d o m ppo q o d m ( om o ( odo D o q o o d d p p d, m po à m o o d p d o m:m q,m, o o q,,b o m q,o q o o à p o m A- PROCESSUSD ENTRAI NEMENT: D od o, o o d od po p pdp o m q o-d o APS L o q d od d d po à d p o m q ommobj Ld m d m b d o ETAT INITIAL P o d m Q ETAT FINAL Q Dm d pom C d pom PERFORMANCE Lp pdb po o q d p o po dà od dp o m q p ê o d ço bo dp O dm q d opp d q pq o p d à d m, p o d à p om Po o pom o d - = q d pom b (mp : o p pob 30 m, p pob, oodo p A C d pom o à opod d p pq dm = p odo o d d pom d pdmm (mp : d,, oodo, o p, p o C p dm d pom o ê obj d op m op d opp m d q o po d, o dp o d m I o p d od : - Ed d pom po dm à p d à dm - E dd d d d( q - Co p od p o d m p b d p d dd à p po pob d à pom (q I- NOTION DE PERFORMANCE : (o odo L dd p o m d po d p m d o o d pom po : mp,d,,p o, oo d o, o, mp ddmo m C q, q,p o o q,b om q p o o q mp q omb d dm d pom C àd d p p q od p d q d ddo o d opp à po po o p o m q C d m o o p p m, mp p o o : o,, mob, d Op p p p d d oo d o omo,d d oo m, d d p d do, d d o bomq d o d C àp d d p o m,q dm q obj dp o d m p b dp m po d d p o m p do ê m o od q à p o m, àd d o po d j m d m o d dd p o m d

25 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 25 L d d p o m o d d m p m d omp m œ p po d d m I dd ompo p o m omb d do d m dp d mp o d po ( p ( omp o o d omo d pq d o BEES II- ETAT INITIAL DU SPORTIF Fo d d p o m d o d d m, do o d j, àd q p b d d b d d m d m L obj d d o p d d dd d dom à p o m dpo o b d m d m, àd dp obj d p o d m Po do p d d d d III- EVALUATION L o od omp d po I d ê pb mo d o q d p d d d dàm œ p o omm à o oà p o m L op àd mom dp o d m :d p d m ( o, o d m ( o m d o d m ( o ( omp o o d omo d pq d o BEES L do m j o, po dp p d o q o B- BASEDEL ENTRAI NEMENTSPORTI F: Lp o d m mb d o q p opo po d obj d p p d à p p o po b d b ommobj à I d m d m, mb d q b po b p d m o o d o p ob o d U omb dp pdb, o q d o o m d o m q o o d p d mm o p ê d p d p mb o m p L 5p p db d p o mm od m o : L oo d o d po L pp d o L pp d po L pp d p L o o p o mm od m o md omp m œ p po d d m I d o d m dm àob m o o opm d p pq dm d pom b (p ( omp o o d omo d pq d o BEES I- BASESTHEORI QUESDEL ENTRAI NEMENT: Lp o o o d q o d o p p q d j C o pp, d p d p pq Ap mp d po d q, p pq o, po d p pq pp po D od mpo, oq p pq o o, p pq o à p o po d p à I d p od o mà o moo d p p q p q, omp o

26 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 26 S o à d omp o, d d p od o m o d p C b d p p q o m po A p pooq p opod à dmo d q, pm d po m q, od p d p o L p o o po dà m od q,d o k d m d p od odp o II- NOTI ONSD EFFORTETDERECUPERATI ON: Po ob omp o, àd d p op o o q d d d, q po d d d, àd b d p p q p p od - D m o dm : L do ê po b bm d p pq L po do ê po p m p o d p d p o d o m, do ê d ( mp q 1- Noo d : Ap p o o q, o do ê mm mpo po b p pooq d p I q od q p o o q o m d p q d m où p d : pm d q :ATP,CP, o, d m m q, d q L o pp, d p o m : o m( d, ( d o d o m (, pp,m mb mp q 2- Noo d po : Ap p o o q, p od p d o d o o b, d p p d q - o mp I do d dpo d mp d m à bo p o( ppo m, q b m L p o omp o, o po b q po d q,d où mpo d o do d ( d, dq, omm, d mod d po ( m, d o p 3- So d ompo : Lo q p o m, m p, o mmod p p q ( mo d omb d m,o d b m,d opp m d m o o d d m, m o o d o o p q, m od d m p o o q q o o d o Cp o à b d p o od p p q p m po III- PRINCIPE DE CONTINUITE : E b d o o o, o o, o mp d o d p o o d p d E p p o o q, d p o q oû p o po o m ( d m, d o k L mb p d m ê m oo j p C mm pp ddpo C- po b q d p o m I d o d q o ê p o o d m p d p d opp pdmm = d m L o q p pd o q q m o ê o o o d o d d p pooq dm IV- PRINCIPE DE PROGRESSIVITE : L d p od o mà o q - po,o d p o m o p d o mà à o,d o q bo d mom, o p d po p od d p o C po q o, p o d m àm d p o od p p q d o m Cp p p pdp o C po q o o o d o d d m do p o po po ob d p o d o m V- PRINCIPE DE SPECIFICITE : L d p od p p q p q d o p o o q q d d o m C po q o p o o p q d p o m Lp pd p do q popo po o d m, do ê pq d p q o àd opp

27 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 27 C- BASEDELAPROGRAMMATI ONDEL ENTRAI NEMENTSPORTI F: Lp o mm od m o m omp p o o m œ p d d m p d o q E pp p p p d od mp omp obj L d d p od d q d o p d p o à p o od po po p p d à p p o po b d b ommobj à I- NOTI OND EFFORTSUFFI SANT: 1- Noo d : L o p ê d p m d : Vom :d,d I :%VO2,po d N : oo, o, o, o 2- Tpd o : E md o p d q pd o ( d p q oq o : Co ( ê d odo ( d ê pm po R ( omo o o oi ( o o o 3- No od d q: E md o o p o d o q o o b o m q d ATP o d d m o d o :( q o o d ATP do d o p o bomq ob d mood F ob q : o dmo d15 o d,d po q m o d po d o F ob q : - o dmo d3m,d po q m o d po d d Kb m po q o ob - o dp d o m m d d p m p d p o b o m q d dk b p od od d q d o ob F ob : o dp d3m d o m d p o q d d Kb II- NOTION DE SEANCE : L o o o p d m L ompd ojo o p : * Em :p dm o d o m,d m d o( m * T b : op p d b obj d md o p b d d p od o m * Rpo : p d o m pooq d doo m (m à p od o m III- NOTION DE MICRO-CYCLE : L o op mo d p jo m m q o p pm dp p d ( mom d po d po

28 FCC BEES 1 PHYSIOLOGIE Fk BOUCHETAL PELLEGRI - 28 IV- NOTION DE PERIODE : A o d o m o p od d obj d,od m mo 4 pod : Pod d o o o : d o, po o op d p mo, d p Pod o o o PPG : db d ompo, po o à oo d doppm p mo, d dopp p, dpdmm d p pq à p po : d,d opp m m Pod d ppo pq :à pp o d omp o, po d mo d d opp m d p p q d obj po Pod omp : d ompd pod d ompo o d q po d mo pq d ppo d omp o( û,d m o d omp o, d m o d p od p omp o V- NOTION DE SAISON SPORTIVE ET DE CARRIERE : C q o o o o po obj d p m po d o p d poo E ompd do b o = obj q d ompo «obj d o» C obj q b p q p m p o mm o do po d m To o q o po m d p o d m p o q o p d poo d po L p d omm mb d o po d d d E p b m db o To o omp d od obj p po q q o p Obj mm Obj d Obj jo Obj o C o mp q

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