Salade verte, betterave rouge, carotte et vinaigrette. Galette de quinoa et légumes à la basquaise
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- Stéphanie Bonneau
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1 Menu de la semaine mars mars mars mars mars 201 Potage du jour Bouillon de légumes ABC Potage du jour Potage de légumes Potage du jour Porc Veau Poulet Hoki Bœuf Petites pâtes Quinoa Riz Basmati Petites pâtes Carottes Céleri Haricots beurre Poireaux Petits pois 7 Menus Jeunes Enfants : 18 mois à ans Salade verte, maïs, céleri Salade verte, céleri, betterave rouge Salade verte, betterave rouge, carotte Salade verte, carotte, tomate cerise Salade verte, tomate cerise, champignon Soupe de légumes Velouté de brocolis Cordon bleu de porc pané et quartier de citron Filet de hoki sauce hollandaise Boulettes de viande (pur bœuf) à la tomate *** *** *** grenailles au romarin Kniddelen aux lardons, sauce blanche Galette de quinoa et légumes à la basquaise Riz Basmati Pâtes Carottes persillées Salade verte Fondue de poireaux à la crème Salade mixte 6-7- vinaigrette: vinaigrette:
2 Menu de la semaine mars mars mars mars mars 201 Potage du jour Bouillon aux légumes et pâtes ABC Potage du jour Soupe de potiron Potage du jour Œufs Veau Bœuf Saumon Poulet 3 Riz Petites pâtes Blé Courgettes Carottes Petits pois Chou-fleur Poivrons Menus Jeunes Enfants : 18 mois à ans Salade verte, lentille, concombre Salade verte, concombre, maïs/pois chiches Salade verte, maïs/pois chiches, tomate Salade verte, tomate, petits pois Salade verte, petits pois, betterave rouge Soupe de potiron au curry Bouillon aux légumes et pâtes ABC Tortilla espagnole avec œufs et pommes de terre Pâtes au saumon Roulade de bœuf sauce brune Blanquette de veau Pilons de poulet tex-mex Purée de pommes de terre Courgettes sautées Salade mixte Chou rouge aux pommes Riz Carottes au jus Blé Poêlée de poivrons 6- vinaigrette:
3 Menu de la semaine 1 1 avril avril avril 201 avril avril 201 Potage du jour Potage à l'oseille Potage du jour Potage de chou-fleur Potage du jour Poulet Poisson Veau Volaille Bœuf Riz Quinoa Petites pâtes Mix de légumes Céleri Haricots verts Carottes Champignons Menus Jeunes Enfants : 18 mois à ans Salade verte, maïs, chou rouge Salade verte, chou rouge, céleri Salade verte, céleri, poivron Salade verte, poivron, pousse d'épinard Salade verte, pousse d'épinard, olive Émincé de poulet aux épices Tikka Massala et ses légumes (tomates, poivrons, carottes, courgettes) Crème à l'oseille Potage de chou-fleur Riz cantonais aux crevettes, œufs et légumes (carottes, petits pois, courgettes) Emincé de veau Sauté de bœuf Spaghetti sauce napolitaine *** *** *** Letz'frites Quinoa Riz complet Crudités Haricots verts à l'ail Flan de carottes Champignons 6- vinaigrette:
4 Menu de la semaine 15 Vacances de Pâques 8 avril 201 avril avril avril avril 201 Potage du jour Potage de fenouil Potage du jour Soupe de lentilles Potage du jour Porc Œufs Dinde Saumon Poulet 3 Petites pâtes Petites pâtes Riz Semoule de blé Brocolis Petits pois Courgettes Carottes Légumes couscous Salade verte, chicon, haricot Salade verte, haricot, tomate et vinaigrette Salade verte, tomate, chou-fleur Salade verte, chou-fleur, carotte Salade verte, carotte, soja Velouté de fenouil Soupe de lentilles Sauté de porc sauce aigre-douce Omelette aux légumes frais et fromage Fricassée de dinde Couscous (Pilon de poulet et merguez) Nouilles chinoises sautées aux herbes Menus Jeunes Enfants : 18 mois à ans Pâtes complètes Feuilleté de saumon aux petits légumes (maison) Semoule de blé Brocolis Petits pois à la française Courgettes sautées à l'huile d'olive Riz Légumes couscous
5 Menu de la semaine avril avril avril avril avril 201 Potage du jour Velouté aux navets Potage du jour Potage Saint-Germain Potage du jour Porc Poisson Veau Bœuf Volaille Petites pâtes Riz Basmati Petites pâtes Haricots verts Céleri Poêlée mexicaine Mix de légumes Carottes Menus Jeunes Enfants : 18 mois à ans Salade verte, chou chinois, maïs Salade verte, maïs, tomate cerise Salade verte, tomate cerise, coleslaw et vinaigrette Salade verte, Coleslaw, concombre Salade verte, concombre, brocoli Velouté aux navets Potage Saint-Germain (avec lardons) Rôti de porcelet au miel et thym Tagliatelles sauce tomate au thon Quorn sauté façon chili Mijoté de bœuf Gyros de volaille et pain pita Sauce au yaourt (orge) *** *** *** au four Riz Basmati Spätzle au beurre Letz'frites Haricots verts aux échalotes Choux de Bruxelles Poêlée mexicaine Carottes Chou blanc, oignons et salade verte
6 Menu de la semaine avril avril avril avril avril 201 Soupe à la courgette Potage du jour Soupe aux asperges Potage du jour Lundi de Pâques Lundi de Pâques Porc Bœuf Hoki Veau Petites pâtes Boulgour Tomate Ratatouille Chou romanesco Légumes de saison Salade verte, betterave rouge, poivron Salade verte, poivron, maïs Salade verte, maïs, concombre Salade verte, concombre, olive Soupe aux courgettes & Vache qui rit Crème d'asperges Côtelettes de porc sauce moutarde Brochette de bœuf mariné Waterzooï de hoki *** *** *** Purée de pommes de terre Menus Jeunes Enfants : 18 mois à ans Coquillettes Boulgour Gnocchi de pommes de terre et son duo de sauce (napolitaine et pesto) Napo: ; Pesto: -3-7 Tomate à l'ail Ratatouille Chou romanesco Poêlée de légumes de saison
7 Menu de la semaine 18 2 avril avril mai mai mai 201 Potage du jour Potage du jour Potage de carotte Potage du jour Porc Œufs Poisson Dinde 3 Petites pâtes Riz Basmati Semoule de blé Mix de légumes Haricots sabre Céleri Petits pois Salade verte, petits pois, chou rouge aux pommes Salade verte, chou rouge aux pommes, concombre Salade verte, concombre, lentille Salade verte, lentille, céleri Potage parmentier Salade Coleslaw Spaghetti à la carbonara Fish burger et son petit pain au sésame Tofu fumé sauté aux petits oignons Escalope de dinde sauce au curry -3-7 Burger: -3-; Pain: wedges Riz Basmati Semoule Salade verte Garniture : Salade, tomate, cornichons, oignons Fête du travail Menus Jeunes Enfants : 18 mois à ans Fête du travail Haricots sabre Petits pois aux oignons vinaigrette:
8 Menu de la semaine 1 6 mai mai mai 201 mai mai 201 Potage du jour Potage de céleri Potage du jour Potage du jour Potage du jour Bœuf Porc Veau Poisson Poulet Petites pâtes Riz Quinoa Courgettes Brocolis Carottes Haricots beurre Navets Salade verte, maïs, céleri branche Salade verte, céleri branche, betterave rouge Salade verte, betterave rouge, tomate cerise et vinaigrette Salade verte, tomate cerise, haricot vert Salade verte, tomate cerise, carotte Brochette de tomates et billes de mozzarella Œuf mimosa Quiche à la tomate et au fromage (ricotta, emmental, mozzarella) Weinzossis sauce moutarde Blanquette de veau à l'ancienne Wrap de poulet sauce au fromage blanc *** *** *** Pomme de terre vapeur Menus Jeunes Enfants : 18 mois à ans Riz sauvage Quinoa crémeux Courgettes sautées Brocolis Carottes Haricots beurre persillés Poêlée de légumes (céleri, courgette, navet, oignon, poireau) Hachis de poisson et crevettes
9 Menu de la semaine mai mai mai mai mai 201 Potage du jour Potage à la tomate Potage du jour Potage aux poivrons Potage du jour Porc Volaille Bœuf Cabillaud Dinde Blé Petites pâtes Riz Basmati Petites pâtes Mix de légumes Haricots verts Asperges Epinards Chou-fleur Menus Jeunes Enfants : 18 mois à ans Salade verte, chou-fleur, concombre Salade verte, concombre, radis Salade verte, radis, courgette Salade verte, courgette, olive et vinaigrette Salade verte, olive, poivron Chou chinois et lardons Avocat et crevettes Jambon braisé et son jus Bouchée à la reine Bœuf aux oignons Filet de cabillaud et crumble aux herbes fraîches Emincé de Quorn au lait de coco (orge, blé)-3 Grains de blé façon risotto et ses petits légumes Letz'frites à l'anglaise Riz Basmati Fusilli tricolore Haricots verts Flan aux asperges Epinards à la crème Chou-fleur
10 Menu de la semaine mai mai mai mai mai 201 Potage du jour Potage de chou Potage du jour Soupe d'asperges Potage du jour Dinde Colin Volaille Canard Bœuf Petites pâtes Semoule de blé Riz Carottes Petits pois Courgette Haricots beurre Mix de légumes Menus Jeunes Enfants : 18 mois à ans Salade verte, champignon, tomate Salade verte, champignon, haricot vert Salade verte, haricot vert, pois chiches Salade verte, pois chiches, carotte Salade verte, carotte, céleri Blanquette de dinde Roulé de jambon à la macédoine Céleri remoulade Filet de colin sauce citron Lasagne végétarienne Sauté de canard aux champignons Röstiburger (pur bœuf) rôties au romarin Pâtes complètes Duo de courgettes et aubergines Riz pilaf Garniture : Salade, tomate, cornichons, oignons Carottes à la ciboulette Petits pois Salade verte Haricots beurre persillés rissolées 6-6- vinaigrette:
11 Menu de la semaine mai mai mai mai mai 201 Potage du jour Potage à la courgette Potage du jour Potage du jour Poulet Porc Bœuf Veau Petites pâtes Purée de patates douces Férié Riz Brocolis Tomate Poivrons Légumes de saison Salade verte, soja, coleslaw Salade verte, coleslaw, maïs et vinaigrette Salade verte, maïs, pousse d'épinard Salade verte, olive, tomate Salade de riz aux légumes Cuisse de poulet façon Grand-mère Rôti de porc et son jus Menus Jeunes Enfants : 18 mois à ans Émincé de bœuf sauce aux champignons Ascension Légumes de saison sautés sauce Tzatziki Pâtes Purée de patates douces vapeur Pain pita Brocolis aux amandes Tomate à la provençale Poêlée de poivrons Pommes wedges 8(amandes)
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