Plateaux repas. Entreprises
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- Bénédicte Laframboise
- il y a 3 ans
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1 Entreprises
2 Petit Déjeuner Pour votre pause petit déjeuner nous vous proposons deux formules Duo 5,90 /pax HT Se composant d un croissant, un pain au chocolat, un jus de fruit, café ou un thé et une petite bouteille d eau minérale 33Cl Trio 6,10 /plateau HT Se composant d un trio de mini viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain aux raisins), un jus de fruit, un café ou un thé et une petite bouteille d eau Petit dejeuner Pour toutes vos occasions, nous saurons apporter la solution à vos besoins
3 Encas Petite pause gourmande de 10h ou goûter de 16h En-K Gourmand 5,70 /plateau HT Se composant d un assortiment de 5 gâteaux secs, d un jus de fruit, et une petite bouteille d eau minérale 33 Cl En-K Gourmet 6,90 /plateau HT La même formule sur laquelle se rajoute des petites meringues (au parfum original comme lavande, melon, Pêche), et de petits macarons (fraise, framboise, café, menthe) Exemple de Gâteaux secs : Sablé au citron, Cookies au chocolat, Tuile aux amandes, Rocher à la noix de coco, Palet à l anis, Pompon de Marin, Palmiers... Encas
4 Plateau Repas Plusieurs formules pour s adapter aux besoins de chacun Classique 9,90 /plateau HT Servi en Plateau Blanc Salade composée, Ou Taboulé à la menthe fraîche Ou macédoine de légumes Ou œuf mimosas Mousse de canard Ou Terrine de campagne Ou Saucisson Émincé de volaille à la graine de moutarde Ou Saumon sauce tartare Ou Rôti de porc sauce tartare Ou Pilon de poulet rôti aux herbes Terrine de légumes sauce pistou Ou Papeton d aubergine sur un coulis de tomate au basilic Ou Tarte Provençale Pointe de fromage Salade de fruits Ou Tarte aux Pommes Ou Tarte à l Abricot Ou Flan aux Œufs Ou mousse au chocolat Petit pain, couverts, serviette, moutarde, vinaigrette.
5 Provençal 15,60 /pax HT Servi en Plateau Prestige bordeaux compartimenté Tarte provençale Ou Terrine de courgette sauce pistou Ou Papeton d aubergine sur un coulis de tomate au basilic Salade méditerranéenne Ou Antique de noix de Saint Jacques Ou Salade de calamar Caillette aux herbes Ou Terrine de campagne et ses condiments Ou Jambon cru Magret de canard sauce tartare Ou Filet de rouget aux arômes de provence Ou Brochette de yakitori Ou Brochette de seiche et dorade Ou Roti de bœuf et ses variantes Ou Pavé de saumon mousseline à l aneth Millefeuille de légumes Ou Petits légumes croquants Ou Taboulé à la menthe Duo de fromages Entremets à la fraise Ou Salade de fruits frais Ou Entremets chocolat noix de coco Ou Flan aux œufs Ou Verrine lavande / chocolat Ou Choux à la crème Petit pain, couverts, serviette, moutarde, vinaigrette.
6 Végétarien 14,90 /pax HT Servi en Plateau Prestige Bordeaux compartimenté. Se compose d un petit assortiment de crudités et de salade, de terrine de légumes et sauces aux différentes saveurs ainsi que d un duo de fromages, d un dessert aux fruits, Petit pain, Couvert, Serviette, Verre Exemple : Salade verte aux éclats d artichaut, Filets de poivron mariné Assortiment de crudités Champignons à la grecque Taboulé à la menthe fraîche Terrine de courgettes sauce pistou Caviar d aubergine Duo de fromages Salade de fruits
7 Élégance 18,75 /plateau HT Servi en plateau Prestige bordeaux compartimenté Le haut de gamme des plateaux-repas, n hésitez pas à nous contacter pour personnaliser votre menu. Macaron pain d épice au foie gras de canard Ou Millefeuille de foie gras, gelée de figues, marmelade de pomme Crevette enveloppée de magret de canard fumé Ou Antique de noix de st jacques mousseline de homard Ou Tartare de Saumon aux agrumes panna cotta de cèleri Saladine d œuf et filet de caille à la vinaigrette de framboise, pignons de pin et oignons frits Ou mendiant composé de sa mousse de foie, tartare de pignons de pin, gésier et magret de canard fumé maison, pruneaux à l armagnac Pavé d agneau à la crème de romarin Ou Émincé de magret de canard Ou Filet de rouget à la tapenade Pyramide de légumes au cumin Ou lingot d asperges à la mousseline de citron Duo de fromages Assortiment de 3 pâtisseries Ou Opéra Ou Entremets fraise Petit pain, couverts, serviette, moutarde, vinaigrette.
COCKTAIL FORMULE N 1. Formule 10 pièces par personne. Notre formule inclus
COCKTAIL FORMULE N 1 Formule 10 pièces par personne Pain surprise panaché (Jambon Serrano, Jambon de Paris, Saumon fumé) Navette à la mousse de canard Pain nordique au fromage de chèvre et ses éclats de
Menus banquets Printemps / Eté 2012
Menus banquets Printemps / Eté 2012 Menu à 20 par personne Hors boissons Merci de choisir un menu UNIQUE pour l ensemble des convives Entrées Vol au vent de la mer en croute feuilletée (pétoncles- crevettes-saumon
Filet de truite au lait d amandes. Assiette de fromages. Crème brûlée à la rhubarbe. Soupe de fraise à la menthe
Menu Terroir Entrée + plat ou plat + dessert 19.50 (Au déjeuner du lundi au vendredi) Entrée, plat, fromage ou dessert 24.00 Entrée, plat, fromage et dessert 27.00 Six escargots de Bourgogne à la mode
Les Entrées «Colorée, Saveurs et fraicheurs.»
Les Entrées «Colorée, Saveurs et fraicheurs.» Tomate «Cœur de Bœuf» & sa Mozzarella «di Burrata». 9.00 Millefeuille de Chèvre aux Aubergines, Tomates et Courgettes confites, Coulis de Tomates aux épices
PROPOSITIONS DE MENU
PROPOSITIONS DE MENU Ces menus sont conçus à partir de 20 convives! Sous réserve d adaptation de prix! Menu 1 Beignets de Vinzel Bouquet de salade de mesclun Filet de Féra du Lac, sauce au Riesling Sylvaner
Confiserie tea-room Christian Boillat. Liste de prix 2016
Confiserie tea-room Christian Boillat St-Prex Tél. 021.806.13.44 Fax 021.823.00.29 Crissier Tél. 021.634.70.12 Fax 021.634.70.13 Lausanne Tél. 021.312.25.73 Fax 021.312.25.73 Signy-centre Tél. 022.361.61.05
En 2011, la vie sera belle, l année heureuse, efficace et gourmande, juste ce qu il faut pour être en forme!
Des repas de chef en service traiteur Le restaurant à domicile! Michèle Des lunchs livrés au bureau avec de la vraie vaisselle plus écologiques Des repas raffinés pour vos réunions d affaires rapides et
Mini burger St Jacques et lard Croquille d escargot Accra de morue Queue crevette panée
Tapenade olives noires sur pain de campagne Toast pain de mie maïs, mousse ricotta ciboulette, saumon Toast saumon fumé Toast magret fumé Macaron foie gras Cube saumon gravelax Tomate façon pomme d amour
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serviettes, l eau et le buffet de café)
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Guy Barbin. Nous vous remercions pour la consultation que vous avez bien voulu nous adresser pour :
A l intention de : Monsieur, Nous vous remercions pour la consultation que vous avez bien voulu nous adresser pour : Nous vous prions d en trouver ci-joint le devis. Il a été établi avec les éléments suivants
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Suggestions de menus
Suggestions de menus Menu n 1 Salade Mêlée Suprême de Volaille aux Fines Herbes Nouilles Légumes Parfait Glacé maison aux Fruits Fr. 30.- p.p. Menu n 2 Filet de Truite fumée du Gottéron Sauce Raifort Salade
Assortiment de 12 pièces apéritif (variable selon la saison ou notre recherche) : Prix : 18,50 : 20,00 Stand foie gras Stand os à moelle
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Dîner sous forme de buffet froid, chaud et dessert 1. Le Buffet Gourmet ( Tous nos buffets ci-dessous sont des exemples, nous les adaptons avec vous ) EX. Buffet Froid : Salade Caesar (volaille braisé,
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L artisan cuisinier Page 2 Nos apéritifs Des propositions simples et conviviales ne nécessitant pas de vaisselle Première suggestion Les flûtes au sel de notre artisan boulanger Choix de feuilletés maison
Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris
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UN A ORGANISER? LES EQUIPEMENTS A VOTRE DISPOSITION Wifi Paperboard Écran Vidéo projecteur AGENCEMENTS POSSIBLES Bureau : 40 personnes Classe : 80 personnes Réunion : 35 personnes En «U» : 30 personnes
D ORGANISATION RECEPTIONS Sarl au capital de 30 000
***Menus de baptême, communion, anniversaire *** Menu n 1 Cocktail dînatoire + plat chaud fromage et dessert, Pain et vaisselle APERITIF FROID et CHAUD ASSORTIMENT ET CHOIX effectués par nos soins 10 pièces/personne
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Les Buffets à emporter 2015 Nos buffets à emporter sont prévus sans pain. Ils sont accompagnés de condiments et sauces variées. Toutes nos préparations sont présentées en contenants jetables luxes (sans
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DES ARBRES DE NOEL FEERIQUES AU DREAM CASTLE HOTEL A PARTIR DE 10 EUR HT BUFFET GOUTER DE NOEL BUFFET Fontaine à chocolat Brochettes de fruits Crêpes Pain d épices Chouquettes Muffins aux pépites de chocolat
Bon appétit Le chef de cuisine et son équipe Eric VIRELY
Chers clients, Pour cette nouvelle saison et afin de vous faire voyager au travers de nos assiettes, nous vous proposons une carte aux notes provençales et parsemée de quelques touches d exotisme comme
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Propositions de menus de mariage PROPOSITION NO 1 Coupe De Pétillant Et Ses Feuilletés Salés Chauds (3) Tartare de saumon / sabre à l huile de truffe et son bouquet d herbes fraiches Filet de lieu étuvé
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Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 ArchiDona est l endroit privilégié en centre-ville de Caen pour vos réceptions. Chaque
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Madame, Monsieur Suite à notre demande, je vous fais parvenir ma proposition de cocktail dînatoire: à partir de 15 personnes pour le Toutes mes préparations sont concoctées par mes soins dans le respect
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CARTE TRAITEUR. Artisan Boucher - Charcutier - Traiteur depuis 1810. www.traiteur-sigrist.com
CARTE TRAITEUR Artisan Boucher - Charcutier - Traiteur depuis 1810 www.traiteur-sigrist.com Apéritifs Petit Bretzel au gros sel 0.50 Petit bretzel gratiné aux lardons 0.80 Mini Mauricette garnie 1.00 Briochette
Les entrées. Les crustacés
Les entrées Rillettes de thon 7.60 Terrine de campagne maison 8.10 Soupe de poissons 8.10 Chiffonnade de jambon sec 8.10 Assiette carpaccio de bœuf au choix 10.20 Assiette de saumon mariné maison 12.20
Nous vous souhaitons d heureuses et savoureuses fêtes.
Menus de fêtes décembre 2015 - janvier 2016 Pour que nos traditionnels repas de fin d année, restent une fête, un moment de partage et de convivialité en famille, entre amis, la maison Brossard vous propose
Cocktail Prestige 9 pièces
Cocktail Prestige 9 pièces base 50 personnes minimum Assortiment de 5 toasts, pain surprise et navettes briochées Saumon fumé d Ecosse, œuf de lump, Roquefort et noix, mousse de foie gras,pointes d asperges,
Sommaire : FORMULES INFORMATIONS PRATIQUES. Formule petit-déjeuner page 4. Formule groupe classique. Formule groupe complète. Formule buffet page 9
Sommaire : FORMULES Formule petit-déjeuner page 4 Formule groupe classique Formule groupe complète page 5 page 7 Formule buffet page 9 INFORMATIONS PRATIQUES page 15 2 REPAS DE FAMILLE ET GROUPE En famille
Déjeuner à la carte. si vous commandez à l avance. Entrée + plat + dessert : 320 dirhams par personne (hors boissons) ENTRÉES - 100 dirhams
Déjeuner à la carte Nous pouvons aussi vous servir nos plats du dîner et spécialités à la carte (voir pages suivantes), si vous commandez à l avance. Entrée + plat + dessert : 320 dirhams par personne
Les Traiteurs du Rovaltain PLATEAUX REPAS 2013
Les Traiteurs du Rovaltain PLATEAUX REPAS 2013 L Escoffine, traiteur depuis plus de 20 ans en Drôme-Ardèche, développe sous l enseigne «Les traiteurs du Rovaltain», une nouvelle gamme de plateaux repas
19 rue de naquéra 43 700 ST Germain Laprade 04.71.03.53.29. Site internet : saveursdantan-traiteur.com saveursdantan@orange.fr
19 rue de naquéra 43 700 ST Germain Laprade 04.71.03.53.29. Site internet : saveursdantan-traiteur.com saveursdantan@orange.fr HEURES D OUVERTURES : du mardi au samedi de 8h à 12h30 et de 16h à 19h30 le
Tapas A l heure de l apéro ou après De 18h00 à 23h00. Pour commencer
Tapas A l heure de l apéro ou après De 18h00 à 23h00 Assiette de charcuterie ibérique en 2 tailles... 8 / 12 Toasts de poivrons cuits en compotée 6 Toasts de caviar d aubergines fumées et tomates confites
Le menu Petit «Barjot» (Jusqu à 12 Ans)
Le menu Petit «Barjot» (Jusqu à 12 Ans) Hamburger «Petit Barjot» (Steak Haché, Sirop de Tomate, Beaufort, Salade Verte) Grosses Frites ou Nos Nugget s de Volaille, Fidés au Bouillon de Poule ou Grosses
Les menus : Nos menus «EPICURIEUX» Commande à partir de 4 menus identiques A partir de 10 menus, possibilité de choisir 2 menus différents
Nos menus «EPICURIEUX» Les menus : Commande à partir de 4 menus identiques A partir de 10 menus, possibilité de choisir 2 menus différents Le duo : 18 / personne entrée + plat ou plat + dessert Le Tourangeau
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PROPOSITIONS DE MENUS TRAITEUR 2015 Chers Clients, Je vous prie de trouver, ci-joint, quelques propositions de menus, ainsi que des assortiments de plats pouvant servir à composer un repas à votre choix.
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Proposition de menu à 37.00 par personne Cocktail apéritif 15 pièces par personne Nougat au chèvre et fruits secs Carpaccio de crevettes et jus à la passion Bouchon au saumon fumé et herbes fraiches Sablé
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