HYGIÈNE DES CUISINES L HYGIÈNE DE LA VAISSELLE L HYGIÈNE DES SURFACES LA DÉSINFECTION LA BROSSERIE ALIMENTAIRE LES ÉPONGES ET LES ABRASIFS L ESSUYAGE

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1 59 L DE LA VAISSELLE LE SPÉCIALISTE DE L PROFESSIONNELLE L SURFACES LA DÉSINFECTION LA BROSSERIE ALIMENTAIRE LES ÉPONGES ET LES ABRASIFS L ESSUYAGE 57

2 ESSUYAGE INDUSTRIEL PROFESSIONNEL LA MÉTHODE HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) L DE LA VAISSELLE LAVAGE MANUEL DE LA VAISSELLE ANALYSE RISQUES La méthode HACCP est un outil de l assurance qualité, une démarche organisée et cohérente pour garantir la sécurité du consommateur. Il s agit d un système préventif avec obligation de résultats. La méthode HACCP est obligatoire dans le domaine de la restauration commerciale où la remise des aliments est directe aux consommateurs (Arrêté du 9 mai 1995) et dans les établissements de restauration collective à caractère social (Arrêté du 29 septembre 1997). Cette méthode permet d identifier les dangers à tous les stades de la fabrication, depuis la réception des matières premières jusqu à la consommation finale. CES DANGERS PEUVENT AVOIR TROIS ORIGINES : Physique : présence d un corps étranger dans les aliments (cheveux, métal ). Chimique : présence de résidus de produits de nettoyage. Biologique : contamination microbiologique. Les 7 principes de mise en place de la méthode HACCP : 1 - Etablir un diagramme de fabrication. 2 - Identifier les dangers en utilisant la méthode des 5 M (Matière, Méthode, Milieu, Main d œuvre, Matériel), qui permet de passer en revue tous les paramètres pouvant entraîner l apparition du danger. 3 - Déterminer les points critiques et les mesures préventives. 4 - Mettre en place un système de surveillance de ces points critiques. 5 - Etablir les actions correctives. 6 - Etablir une documentation (procédures, instructions de travail, fiches d enregistrement). 7 - Vérifier sur le terrain que la méthode fonctionne bien. Pantastic Lemon Détergent dégraissant liquide, très fortement concentré. Efficace quelque soit la dureté de l'eau. Parfum citron. 10 kg kg Assert Lemon Détergent dégraissant liquide. Efficace quelque soit la dureté de l'eau. Parfum citron. 6 x 1 L L kg LAVAGE EN MACHINE / DOSAGE MANUEL Les verres Pantastic Plus Détergent dégraissant liquide, très fortement concentré. Efficace quelque soit la dureté de l'eau. 6 x 1 L L Dishguard 71 Système de dosage Penguin. Détergent dégraissant liquide, très fortement concentré. Efficace quelque soit la dureté de l'eau. 4 x 1 L Détergent plonge concentré Parfum citron. 1 L L LE GROUPE PIERRE LE GOFF VOUS AIDE DANS VOTRE DÉMARCHE QUALITÉ - Analyse et audit du site. - Aide à la détermination des points critiques. - Propositions de procédures pour le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel. - Recommandations pour l hygiène et la formation du personnel. Mise en place de programmes complets : Plan de nettoyage pour chaque zone. Fiche de protocole de nettoyage du matériel. Auto-contrôles : Mise en place de fiches d enregistrement du contrôle visuel du nettoyage pour chaque étape et par zones. Suivi opérationnel : Visites périodiques. Formation du personnel. Rapports de service. Liquide lavage spécial bar Élimine parfaitement les taches tenaces (thé, café, rouge à lèvres ). 1 L Tablettes lavage vaisselle Sans phosphate. Efficace même en eau dure. Ne pas utiliser sur l argenterie. 5 kg Poudre de lavage de la vaisselle Détergent sans phosphate. Toutes eaux. Parfum citron. Ne pas utiliser sur l argenterie. 10 kg Les tablettes Les poudres Trump Glass Détergent, non chloré, pour le lavage des verres en machine. Efficace en eau douce à mi-dure. 2 kg Topmat Lavage C Détergent en poudre moyennement chloré. Déconseillé sur les articles en aluminium ou autres métaux altérables. Efficace en eau douce à mi-dure. 10 kg Guardian Glass Tabs Détergent en doses très chloré pour le lavage des verres ou des tasses. Efficace même en eau dure. 5 kg Guardian Plus Tabs Détergent en doses chloré pour le lavage de la vaisselle en monozone ou lave verres. Déconseillé sur les articles en aluminium ou autres métaux altérables. Efficace même en eau dure. 10 kg Guardian Extra Plus Détergent en poudre chloré. Déconseillé sur les articles en aluminium ou autres métaux altérables. Efficace en eau douce à mi-dure. 5 kg Existe en 10 kg Guardian Mega Pour eau mi-dure

3 LAVAGE EN MACHINE / DOSAGE AUTOMATIQUE RINÇAGE DE LA VAISSELLE EN MACHINE Lavage vaisselle liquide Liquide de lavage chloré spécial eau douce LV 1000 Les alcalins combinés au chlore permettent un dégraissage parfait et l'élimination des taches difficiles (tanin ). 5 L L Liquide de lavage spécial eau dure LV 2000 Dégraisse parfaitement et prévient les dépôts de calcaire sur la verrerie. 5 L L Liquide de lavage chloré spécial eau dure LV 3000 Les alcalins combinés au chlore permettent un dégraissage parfait et l'élimination des taches difficiles (tanin ). 5 L L Poudre de lavage en cartouche Poudre renforcée en agents alcalins et séquestrants pour une vaisselle éclatante en eau dure. 5 kg Liquide de rinçage eau douce RV 1000 Préserve la brillance de la vaisselle, élimine le voile terne sur la verrerie. Permet un séchage rapide et sans trace. 5 L Clear Dry Classic Additif de rinçage concentré. Efficace en eau douce à mi-dure. 5 L kg Clear Dry PH Additif de rinçage concentré légèrement acide. Efficace en eau douce à mi-dure. 5 L kg Liquide de rinçage eau dure RV 2000 Préserve la brillance de la vaisselle, élimine le voile terne sur la verrerie. Permet un séchage rapide et sans trace. 5 L L Clear Dry HD Additif de rinçage acide haute performance. Efficace en eau dure. 5 L kg Trump Hydro Détergent liquide très concentré sans phosphate ni chlore. Efficace en eau mi-dure à dure. 12 kg kg Trump XL Détergent liquide très concentré. Efficace en eau douce à mi-dure. 5 L kg kg Trump Supra Plus Détergent liquide très concentré et très chloré. Efficace en eau douce à mi-dure. 12 kg kg Topmatic Plus Détergent liquide chloré. Efficace en eau douce à mi-dure. 12 kg RÉNOVATION TREMPAGE Lavage vaisselle solide Solid Hero Chloré, efficace en eau dure Solid : Économique, Écologique et facile à utiliser. Concept d avenir destiné à remplacer le liquide pour une meilleure maîtrise des coûts, des besoins de stockage réduit, une manipulation plus sûre et plus facile, un meilleur contrôle des consommations et une diminution des rejets de matière plastique. Solid est une nouvelle technologie qui améliore l élimination des souillures et incrustations permettant ainsi d obtenir une vaisselle encore plus brillante. Solid Shine Chloré, efficace en eau douce Solid Smart Efficace en eau douce Solid Mega Chloré, efficace en eau douce à mi-dure Solid Multi Efficace en eau douce à mi-dure Green Pro Solid Warewashing Detergent Détergent sans phosphate ni EDTA. Toutes eaux, mêmes dures. Déconseillé sur l aluminium. x 4,5 kg Poudre de trempage Trempage des couverts ou de la vaisselle en attente avant passage en machine. Excellent pouvoir désincrustant. 10 kg Assure Powder Détergent en poudre pour l'entretien et la rénovation par trempage des ustensiles et couverts en inox ou argenterie. 2,4 kg Dip It Plus Détergent en poudre, alcalin, pour l'entretien et la rénovation par trempage du matériel de cuisine. Contient de l'oxygène actif. 2,4 kg Assure Ultra Détergent liquide pour l'entretien et la rénovation par trempage de la vaisselle, ustensiles et couverts en inox. 12 kg Dip It Liquid Détergent liquide, alcalin chloré, pour l'entretien et la rénovation par trempage du matériel de cuisine non métallique. 12 kg

4 L SURFACES ENTRETIEN GÉNÉRAL ENTRETIEN DU MATÉRIEL Crème à récurer Détartrant Crème à récurer Fraîcheur citron. Pour toutes les surfaces alimentaires, y compris l inox. 750 ml Rilan Crème Crème à récurer. 1 L Détartrant polyvalent liquide Détartrant liquide très puissant pour toutes surfaces et lave-vaisselle. 5 L Strip a Way Détartrant liquide très puissant pour toutes surfaces et lave-vaisselle. 5 L Strip a Way Powder Détartrant liquide très puissant pour toutes surfaces et lave-vaisselle. 12 kg Dégraissants sols et surfaces Dégraissant four et friteuse en poudre Renolit Soft Dégraissant puissant liquide pour sols, tables et chaises des salles de restaurants. Sans rinçage. 5 L Nettoyant dégraissant multi-usages alimentaire Prêt à l'emploi. Dégraisse les surfaces lavables encrassées, plans de travail, hottes 750 ml Détergent concentré multi-usages Nettoie sols, murs, plans de travail, surfaces stratifiées, récipients. 1 L L L L L Renolit Uni Dégraissant puissant liquide pour surfaces alimentaires. 5 L Dégraissant multi-surfaces citron Elimine les salissures courantes en milieu alimentaire. 5 L L Dégraissant puissant polyvalent Dégraissant puissant pour sols et surfaces en milieu alimentaire. 5 L Pergal Sols Cuisines Dégraissant très concentré pour sols de cuisines. 10 kg Poudre dégraissante spéciale friteuses Elimine les graisses cuites ou calcinées. Dégraisse les friteuses, les équipements inox, les filtres, les sols très gras. 10 kg Gel nettoyant four et grill Nettoie les fours mais aussi les plaques de cuisson, les grils ou les rôtissoires. 5 L Aérosol Dégraissant four et friteuse en liquide Greasecutter Dégraissant très puissant pour l'entretien des matériels de cuisson (four, gril). 5 L Divers Absorbit Plus Détergent dégraissant en poudre, alcalin très concentré pour l'entretien des friteuses. 12 kg Greasetrip Plus Dégraissant gel très puissant pour l'entretien des matériels de cuisson (four, gril). 5 L Spray Inox Rénove et protège les surfaces inox et chromées brillantes ou satinées. 500 ml Surfaces spécifiques Copper Shine Produit d'entretien des cuivres et métaux nobles. 500 ml Polish Cleaner Entretien et protection des inox. Laisse un film hydrophobe protecteur. 500 ml Helios Brillant Nettoyage et protection des surfaces en inox et des plaques vitrocéramiques. 500 ml Décapant four Décolle les graisses carbonisées des fours, rôtisseries, grils, hottes, etc. 500 ml Speed Check Kit de contrôle de l hygiène des surfaces. Boîte de Note post-it de traçabilité alimentaire Permet un suivi simple et précis des plats préparés et des bacs. Spécial chambres froides. x 6 blocs Kit testeur d huile PCT 120 Permet de tester l huile des fritures. La solution pour jeter l huile au bon moment. Appareil + 5 languettes Recharge PCT 120 Boîte de boîtes 63

5 LA DÉSINFECTION Détergent désinfectant plonge et surfaces Bactéricide Norme EN 1040 à 0,5 % temps de contact 5 mn. 1 L Existe en 5 L Sirafan 1 Détergent désinfectant pour surfaces alimentaires. Bactéricide EN 1040 et EN 1276 et testé selon la méthodologie. EN 1275 et EN 1650 sur Candida albicans. Efficace sur Listeria et Salmonella. AMM n TVA 5,5 %. 10 kg Eco-Clin D Désinfectant prêt à l'emploi pour toutes surfaces en cuisine. EN 1276 actif sur le virus H5N ml Des Forte Détergent désinfectant moussant pour surfaces alimentaires. Bactéricide et levuricide EN 1276 et testé selon la méthodologie. EN 1650, efficace sur le virus H5N1, Salmonella et Listeria. AMM n TVA 5,5 %. 5 L VAISSELLE Lavage manuel Lavage automatique Pantastic Disinfectant Détergent désinfectant moussant pour la plonge manuelle. Bactéricide et levuricide EN 1276 et EN 1650, efficace sur le virus H5N1, Salmonella et Listeria. TVA 5,5 %. AMM n L Trump Des Détergent liquide très concentré et chloré. Efficace en eau douce à mi-dure. Désinfectant, bactéricide EN 1040, EN 1276 AMM n du 06/09/2000. TVA 5,5 %. 25 kg Matériels et surfaces Eco-Bac Détergent désinfectant pour surfaces alimentaires. Bactéricide EN 1040 et EN 1276 et testé selon la méthodologie. EN 1275 et EN 1650 sur Candida albicans. Efficace sur le virus H5N1 Listeria et Salmonella. AMM n TVA 5,5 %. 5 L Existe en 10 kg Eco-Bac Foam Super Détergent désinfectant moussant pour surfaces alimentaires. Bactéricide EN 1276 levuricide selon la méthodologie de la norme EN 1650, efficace sur le virus H5N1, Salmonella et Listeria. AMM n L Eco-Bac Mousse Plus Détergent désinfectant moussant chloré pour surfaces alimentaires. Bactéricide et Fongicide EN 1040, EN 1276, EN 1275 et EN Efficace sur le virus H5N1, Salmonella et Listeria AMM n TVA 5,5 %. 5 kg Dégraissant désinfectant Idos DN Nettoie et désinfecte les surfaces en contact alimentaire. Homologué par le Ministère de l'agriculture sous le n Bactéricide selon la norme NF T à 0,5 %. Fongicide selon la norme NF T à 2 %. Efficace sur la Samonella et la Listeria selon le protocole de norme NF T à 1 %. Virucide, efficace sur les virus de l'hépatite B, le HIV, contre la grippe aviaire (H3N8/H5N1). TVA 5,5 %. 5 L Existe en 20 L TVA 5,5 %. Spray nettoyant désinfectant multi-usages Bactéricide EN 1040, EN Fongicide EN1650. Actif sur certains virus. Consulter la fiche technique du produit. 750 ml Lingettes désinfectantes agroalimentaires sans rinçage Lingettes imprégnées d'une solution désinfectante homologuée sans rinçage pour une utilisation sur des surfaces en contact alimentaire. EN 1040, EN 1276, EN TVA 5,5 %. Boite de Seau de Système de dosage Penguin Système de dosage fiable, efficace et simple. Installation rapide : aucune connexion hydraulique. Economie de produit : 1 litre de produit est suffisant pour préparer 100 flacons de solution prête à l'emploi. Détergent détartrant désinfectant Idos Detac Détartre et désinfecte les surfaces en contact alimentaire. Homologué par le Ministère de l'agriculture sous le n Bactéricide selon la norme NF T à 1 % et EN 1276 à 2,5 %. Fongicide selon la norme EN 1275 à 1 % sur de nombreuses souches. Consulter la fiche technique du produit. TVA 5,5 %. 5 L Dégraissant désinfectant chloré Idos D Chlore Dégraisse et désinfecte les surfaces en contact alimentaire. Homologué par le Ministère de l'agriculture sous le n Bactéricide selon la norme NF T à 1 % et EN 1276 à 2,5 %. Fongicide selon la norme EN 1275 à 1 % sur de nombreuses souches. Consulter la fiche technique du produit. TVA 5,5 %. 5 L Existe en 20 L TVA 5,5 %. Desguard 20 Détergent désinfectant concentré pour surfaces alimentaires. Bactéricide et Fongicide EN 1276, EN 1650 et EN Efficace sur le virus H5N1, Salmonella et Listeria AMM n du 06/10/2003. TVA 5,5 %. 4 x 1 L Dishguard 72 Détergent désinfectant concentré pour la plonge manuelle. EN 1040 et EN Efficace quelque soit la dureté de l'eau. 4 x 1 L

6 LA BROSSERIE ALIMENTAIRE MANCHES Frottoir 30 cm 1/2 dur S35 Color Monture couleur. Bleu Jaune Cristal Vert Rouge Toute la brosserie alimentaire répond aux exigences de la Charte de la Brosserie d'hygiène Professionnelle (PHB n FR-502) FROTTER Balai Brosse lave-pont 23 cm 1/2 dur S35 Color Monture couleur. Bleu , Rouge , Vert , Jaune , Cristal Manche Trioval ergonomique En fibre de verre à vis. 1,50 m - Ø 28 mm. Bleu Rouge Vert Jaune Cristal Existe en 1,40 m Ø 25 mm Manche aluminium Poignée + embout vissant universel. 1,5 m - Ø 25 mm. Bleu Rouge Vert Jaune Cristal BALAYER Balai 29 cm souple S60 douille inclinée Rail 90 cm Inox avec 5 ALL-FIX Fixe manche seul ALL-FIX Nouveau : Système Universel Bleu , Rouge , Vert , Jaune , Cristal Existe en 60 cm - Bleu Balayette 28 cm manche court souple S60 Bleu , Rouge , Vert , Jaune , Cristal Brosse manche court Color 1/2 dur S40 Monture couleur. BROSSER Brosses multi-usages / ongles L 128 x l 45 mm Bleu , Rouge , Vert , Jaune , Cristal Raclette sol couleur intégrale 70 cm Bleu Rouge Vert Jaune Cristal RACLER Raclette sol mousse blanche 70 cm Bleu rouge Vert Jaune Cristal Bleu , Rouge , Vert , Jaune , Cristal Chaîne inox 1 m Pour brosses multi-usages / ongles Brosse écrevisse 21,5 cm color 1/2 dur S35 Bleu Rouge Vert Jaune Cristal Raclettes nettoyables à 120 C Existe en 50 cm Existe en 45 et 55 cm ACCESSOIRES Spatule racloir Moyen modèle. Bleu rouge Vert Jaune Cristal Raclette plan de travail / vitrine 30 cm à poignée, couleur intégrale. Bleu Pelle à déchets Polypropylène Cristal Pinceau alimentaire souple S60 Cristal Ecope-pelle à denrées Moyen modèle 1,3 L. Bleu Rouge Vert Jaune Cristal

7 LES ÉPONGES ET LES ABRASIFS ÉPONGES L ESSUYAGE BOBINES À DÉVIDAGE CENTRAL Éponge tradition sèche Éponge tradition humide Azella 40 n 2 - L 101 x l 81 x Ép. 31 mm - Lot de Azella 72 n 4 - L 144 x l 101 x Ép. 31 mm - Lot de Azella 25 n 6 - L 159 x l 120 x Ép. 38 mm - Lot de lots Azella 86 n 4 - L 144 x l 101 x Ép. 28 mm - Lot de Azella 93 n 6 - L 144 x l 101 x Ép. 36 mm - Lot de Azella 09 n 8 - L 159 x l 120 x Ép. 40 mm - Lot de lots Lotus Reflex Distributeur Lotus Reflex en ABS blanc et capot transparent fumé bleu Elégant et discret grâce à ses formes arrondies. Faible encombrement. Son couvercle granuleux évite l'effet électrostatique. L 252 x h 322 x p 252 mm Éponge tradition comprimée Éponge gros travaux Azella 60 n 4 - L 144 x l 101 x Ép. 31 mm - Lot de Azella 23 n 6 - L 159 x l 120 x Ép. 38 mm - Lot de lots Azella 75 - L 146 x l 96 x Ép. 60 mm - Lot de lots Bobine 340 formats Reflex Comet Hydrasoft Sans mandrin Blanche 1 pli - 19,5 x 35 cm Bobine 450 formats Lotus Reflex Comet Sans mandrin 2 plis - 19,5 x 35 cm Blanc Bleu Tamponge blanc 131 x 88 mm Lot de lots ABRASIFS Nettoyage des surfaces délicates Tampon blanc 158 x 224 mm Lot de lots Tamponge papillon bleu 120 x 100 mm Mini-Lotus Reflex Un geste, une feuille, une économie! Lotus Reflex est un distributeur qui ne distribue qu'une seule feuille à la fois. Les bobines prédécoupées sans mandrin assurent une parfaite distribution de la première à la dernière feuille permettant de réduire la consommation jusqu à 30 %. La qualité Hydrasoft c est 30 % d'absorption en plus, 2 fois plus résistant, 1,5 fois plus épais, 1 côté doux pour la précision, 1 côté rugueux pour maximiser l'absorption. L'absence de colle rend les premières feuilles utilisables. Tamponge vert 131 x 88 mm Lot de lots Récurage normal Tampon vert 158 x 224 mm Lot de lots Distributeur Mini-Lotus Reflex en ABS blanc et capot transparent fumé bleu Petit modèle L 183 x h 322 x p 215 mm Bobine Mini-Lotus Reflex Blanche 2 plis - 21 x 35 cm Rouleau vert l 158 mm x 3 m l 158 mm x 5 m Récurage intensif spécial inox Rouleau vert prédécoupé Hygiénique : cette présentation évite tout contact avec les aliments et la poussière. Pratique et économique : les tampons sont prédécoupés (40 tampons). l 200 mm x 4 m Récurage des surfaces de cuisson Système conventionnel Le dévidage par le centre de la bobine est très pratique car on peut découper facilement la feuille d'une seule main. La bobine est complètement protégée dans son distributeur. Tampon papillon bleu Spécial inox 158 x 130 mm Scotchbrick 100 poignée-tampon rouge 152 x 100 mm Lot de lots Bobine 450 formats Lotus Ouate blanche 2 plis. 21 x 35 cm Bobine 450 formats Ouate bleue 2 plis. 20 x 30 cm Récurage intensif Tampon pourpre spécial plonge Tampon à récurer, récure efficacement les surfaces sans les rayer. Structure de fibres ouvertes pour un rinçage rapide et facile. 102 x 133 mm Rouleau noir 3M l 158 mm x 3 m Tampon noir 158 x 224 mm Lot de lots Distributeur Lotus en ABS blanc L 252 x h 310 x p 252 mm Bobine 450 formats WYPALL* L10 Bobine à dévidage central. 1 pli AIRFLEX* - 20,5 x 38 cm Blanc

8 BOBINES À DÉVIDAGE CENTRAL LES FORMATS NON-TISSÉS Maîtrise de la consommation grâce à une distribution feuille à feuille (jusqu'à 40 % en moins par rapport aux systèmes classiques). Chargement facile et rapide. Bobines emballées individuellement. Design compact et élégant du distributeur. Grande autonomie. WYPALL* L10 NT-LINE 180 Le conditionnement plastique protège les formats d essuyage de l humidité et évite la présence de carton sur le lieu de production. Les sachets bleus facilitent le repérage de corps étranger. Distributeur NT-Line HACCP ABS gris. Robuste et facilement lavable Recharge NT-Line 180 Essuyeur épais et résistant même lors d'usages répétés. Isolant au froid et à la chaleur. 32 x 48 cm sachets de 100 Blanc Bleu SUPER TWILL Super-Twill Torchon de cuisinier non tissé. Bon isolant thermique, résistant aux fortes températures, point de fusion 230 C, absorbant et non pelucheux. Blanc - 34 x 53 cm Boîte de 150 formats Appareil distributeur Roll Control Porte à ouverture latérale fumée - base grise Réapprovisionnement par l'avant très facile et rapide. Possibilité de verrouillage par clé ou par bouton poussoir discret. Plastique ABS résistant aux chocs et anti-corrosion. L 260 x h 305 x p 240 mm WYPALL* L20 Bobine 500 formats WYPALL* L10 Bobine à dévidage central prédécoupée 1 pli AIRFLEX* - 20,5 x 38 cm avec plis décalés Blanc Bleu Bobine 380 formats WYPALL* L20 Bobine à dévidage central pré-découpée 1 pli lourd AIRFLEX* avec plis décalés 20,5 x 38 cm Blanc Bleu Rouleau LOTUS Blanc 2 plis gaufrés collés 23 x 24,5 cm Rouleau de 198 formats LAVETTE Distributeur en ABS blanc L 247 x h 196 x p 350 mm ESSUIE TOUT MÉNAGER Rouleau Blanc 2 plis gaufrés collés 23 x 24,5 cm Rouleau de 50 formats TORCHON ET ÉGOUTTOIR La qualité AIRFLEX* Technologie super absorbante AIRFLEX*. Le procédé de fabrication des essuyeurs traditionnels écrasent les fibres du papier, créant une feuille plate et sans volume. Le matériau AIRFLEX*, brevet exclusif Kimberly-Clark, est le seul à posséder une structure à fibres ouvertes permettant d'augmenter considérablement son épaisseur, sa capacité d'absorption et sa résistance à l'état humide. Encore plus absorbant : absorbe jusqu'à 2 fois plus d'eau. Encore plus résistant : ne se désagrège pas, ne se détrempe pas. Encore plus épais au toucher. Encore plus économique : moins d'essuyeurs utilisés. Lavette universelle Lavette en non-tissé 80 g/m 2. À structure ajourée. Lavette résistante et souple, sa structure cellulaire ouverte unique permet une bonne récupération des salissures. Facile à rincer, lavable en machine jusqu'à 15 fois (95 C), résistante à la chaleur jusqu'à 230 C. Ses codes couleurs préviennent la contamination croisée. 51 x 36 cm Sachet de 25 Existe en : Blanc Bleu Vert Rouge Jaune Torchon Microfibre XL L efficacité Concept Microfibre pour l essuyage du cristal, de la verrerie, de la vaisselle, plan de travail inox, mains Ne peluche pas, ne laisse pas de traces, 480 % de capacité d absorption. Lavable en machine jusqu à 300 fois (60-90 C). 50 x 78 cm Spongyl 36 Égouttoir grand modèle 62 x 40 cm Sachet de