2 e ÉDITION SALON DU LIVRE /// AVRIL Maison. Pensée. de l Outil. Ouvrière. Entrée Libre! De 10h à 19h.

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1 SALON DU LIVRE /// 2 e ÉDITION AVRIL 2015 De 10h à 19h Entrée Libre! Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière 7, rue de la Trinité - Troyes Métiers EnLivres & Savoir-Faire

2 Métiers En & Savoir-Faire Livres Sommaire Présentation du Salon du livre Présentation du Salon du livre 3 Programme des dédicaces 4 Programme des démonstrations 20 Ça s est passé en La Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière 24 Renseignements pratiques 26 «Métiers et Savoir-Faire en Livres» est soutenu par la ville de Troyes, le conseil général de l Aube, l association ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France, la maison de vignerons Chassenay d Arce, les pneumatiques Michelin, le champagne Nicolas Feuillatte, la CCI de Troyes et de l Aube ainsi que par l ANDRA. Un Salon du livre gratuit, unique en France et ouvert à tous... Les 10, 11, 12 et 13 avril 2015, la Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière vous invite à la deuxième édition du Salon du livre «Métiers et Savoir-Faire en Livres» qui proposera notamment : - un renouvellement des nombreux titres disponibles à la vente, - 8 nouvelles démonstrations de savoir-faire, - 8 nouvelles rencontres avec des auteurs. Petits et grands, amateurs ou professionnels, tous pourront se rapprocher d hommes et de femmes de métier, tout en découvrant un choix de livres exceptionnel sur les thématiques des savoir-faire et des métiers de tous types! Né à l initiative de la Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière, «Métiers et Savoir-Faire en Livres» est l unique Salon du livre gratuit consacré aux métiers, aux techniques (anciennes, actuelles et d avenir) et à la transmission des savoirs. Au cœur de la cité tricasse, dans le joyau Renaissance qu est l hôtel Mauroy (premier bâtiment privé de l Aube à être classé monument historique en 1862), la Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière est le lieu idéal pour accueillir cette manifestation : aujourd hui en plein renouveau, elle renforce sa démarche de modernité ; si elle s appuie sur les métiers du passé, elle est avant tout définitivement tournée vers l avenir. Détail de la programmation sur : Vendredi 10, samedi 11, dimanche 12 et lundi 13 avril 2015 De 10h à 19h - Entrée libre 3

3 Programme des dédicaces Vendredi 10 avril Gilles MERMET Photographe et journaliste indépendant, Gilles Mermet travaille depuis une trentaine d années pour la presse magazine française et internationale. Il voyage dans de nombreux pays d où il rapporte des reportages à caractère scientifique et culturel. Son dernier ouvrage, Charpentier, un métier d art et d avenir, revient sur les différentes étapes-clés de la réalisation de charpente : conception, levage, art du trait, art traditionnel, épure et taillage Le tout agrémenté de magnifiques photographies de chantiers traditionnels et contemporains. Charpentier, un métier d art et d avenir 5

4 Vendredi 10 avril Dominique NAERT Directeur des établissements franciliens du CSTB (Centre Scientifique et Technique du Bâtiment) et président du conseil de l IUT de Paris-Est-Marne-la-Vallée-Meaux, Dominique Naert est depuis toujours sensibilisé à la place des métiers et des savoir-faire dans notre société. Avec son dernier livre, il invite le lecteur à reprendre conscience de l importance de l apprentissage d un métier dit «manuel» pour le développement de l humanité : c est cet état d esprit qui garantira un progrès technique soutenable et son développement durable. La montée en compétence des métiers manuels : une condition sine qua non du développement durable 7

5 Samedi 11 avril Jean MOPIN Entré en 1976 à l école de maréchalerie de Bruxelles, Jean Mopin se perfectionne sur le Tour de France des Compagnons du Devoir avant de s installer comme artisan maréchal-ferrant. Intimement impliqué dans le Compagnonnage du Devoir, il est l auteur de Devenir Compagnon : la grande école des hommes de métier. Dans cet ouvrage riche et généreux, il y présente les trois piliers du compagnonnage du xxi e siècle : la formation (professionnelle, culturelle et humaine), le voyage et la transmission ; le compagnonnage offre de vraies réponses face à un monde plus tourmenté que jamais. Le rencontrer est une chance, et cet ouvrage vous y invite. Devenir Compagnon La grande école des hommes de métier 9

6 Samedi 11 avril Jean-Louis VALENTIN Jean-Louis Valentin, dit Champagne la Persévérance, est une figure emblématique du compagnonnage français contemporain. Dans Mémoires d un maître charpentier Compagnon du Devoir, il revient sur son parcours de Compagnon : de sa première embauche à sa spécialisation dans le pan de bois, en passant par son engagement dans la restauration des maisons du centre historique troyen. Ayant laissé la gérance de son entreprise à sa fille, Jean-Louis Valentin est maintenant architecte et enseignant. Mémoires d un Maître charpentier Compagnon du Devoir 11

7 Dimanche 12 avril Didier COURT Avec son dernier ouvrage, Didier Court se livre à une description convaincante de sa recette du succès! Étape après étape, loi après loi, dans une logique inspirante, il ouvre la voie de la spirale magique. Selon lui, grâce à sa méthode, la réussite durable est à la portée de tous : question d attitude! Pour nous inscrire dans cette spirale positive et gagnante : Point barre : les 7 lois du succès nous propose 7 lois simples et applicables dès demain. Atteindre une des formes de l excellence est possible pour chacun et chacune d entre nous, s y maintenir est un art! Le moment est venu... entrez dans la spirale du succès! Point barre : les 7 lois du succès 13

8 Dimanche 12 avril Dominique FRADET Dominique Fradet est diplômé de l Institut d Études Politiques de Paris. Il crée à Reims en 1992 la maison d édition qui porte son nom. Auteur et éditeur de nombreux ouvrages sur les savoir-faire et le patrimoine, il s attache notamment au travail de la vigne, à ses savoir-faire et aux hommes et femmes de métier qui se mobilisent chaque année pour restituer «l art du champagne». Champagne : le travail du vin Les Outils du Champagne Vendanges en Champagne 1911 en Champagne, chronique d une révolution 15

9 Lundi 13 avril Michèle PELLET Michèle Pellet est passionnée par la ferronnerie et s attache depuis toujours à en recenser toutes les caractéristiques. Avec Trésor ornemental du fer forgé en France, elle propose des exemples de l art et de la technique du travail du fer à la forge axés autour de nombreuses photos et croquis de sa réalisation. L ouvrage revient notamment sur les productions d art des puits, impostes et occuli, marteaux de porte, chandeliers et croix il couvre une large période du roman à la Renaissance. Trésor ornemental du fer forgé en France 17

10 Lundi 13 avril Christine DELEVOYE DEMOLIN La cuisine des plantes sauvages est beaucoup plus ancienne que l agriculture. Il n y a pas encore si longtemps, nos grands -parents se nourrissaient de végétaux variés et la cueillette tenait encore une large place dans les habitudes alimentaires... Pourquoi ne pas reprendre le chemin des herbes? Une alimentation locale, synonyme de saveurs véritables, pour une assiette saine, c est ce que nous apportent les plantes sauvages. Partons à la découverte de leurs saveurs oubliées! Dans ce livre, Christine Delevoye Demolin vous propose de découvrir 50 plantes communes de nos régions, à cueillir et déguster dans 150 recettes sauvages mises en images par Céline Lecomte. Sorties du bois 19

11 Programme des démonstrations Frédéric Lopez Vendredi 10 avril de 10h à 14h Démonstration de création de chapeaux par Sarah Dollé, modiste à Troyes de 15h à 19h Démonstration de sérigraphie par l atelier OASP, sérigraphes à Troyes Dimanche 12 avril de 10h à 14h Démonstration de facture d accordéon par l atelier Desafinado, facteur d accordéon à Romilly-sur-Seine de 15h à 19h Démonstration et dégustation de la street-food par Claire et Hugo, restaurateurs à Troyes Samedi 11 avril de 10h à 14h Démonstration de marqueterie par Luc Duval, tabletier d art à Bornheim Roisdorf (Allemagne) de 15h à 19h Démonstration de poterie par La Facoterie à Troyes Lundi 13 avril de 10h à 14h Démonstration de cannage par l Outil en Main de 15h à 19h Démonstration de coutellerie par Erwan Pincemin, coutelier à Estissac En raison d un grand nombre d intervenants extérieurs, ce programme peut subir certaines modifications. En raison d un grand nombre d intervenants extérieurs, ce programme peut subir certaines modifications

12 Métiers En & Savoir-Faire Livres Ça s est passé en

13 Métiers En & Savoir-Faire Livres La Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière La Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière est une association loi 1901 et a été inaugurée le 15 juin La Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière présente une collection de outils de façonnage à main (bois, fer, cuir, pierre) des xvii e, xviii e et xix e siècles, scénographiée de façon prodigieuse dans plus de 60 vitrines. Elle abrite également un centre de ressources (deuxième bibliothèque technique de France) et une librairie spécialisée. Les outils présentés à la Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière sont des témoins de la transmission intergénérationnelle des hommes de métier. Ils invitent le visiteur à un périple temporel et constituent des clefs pour la compréhension des métiers aujourd hui. Unique au monde, la Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière est une vitrine ouverte sur les métiers d hier et de demain, pour tous ceux qui s intéressent à l artisanat comme aux technologies industrielles, à l histoire comme aux métiers. Riche d une programmation constamment renouvelée, la Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière, en valorisant tous les hommes et toutes les femmes de métier, valorise leurs savoirs, leurs savoir-faire et leur savoir-être. Redécouvrez la Maison agrémentée d une toute nouvelle ambiance scénique : un nouveau voyage s offre à vous...

14 Métiers En & Savoir-Faire Livres Renseignements pratiques HORAIRES Vendredi 10, samedi 11, dimanche 12 et lundi 13 avril 2015 TARIFS Entrée libre au salon «Métiers et Savoir-Faire en Livres» CONTACT Simon Dodane, chargé de communication maison de l'outil et de la pensée ouvrière Maison de l Outil et de la Pensée Ouvrière 7, rue de la Trinité Troyes

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