PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2013 CIDRES ET POIRÉS BOUCHÉS

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1 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2013 Date d'édition : 08/12/2015

2 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PRÉSENTATION Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel. Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises. Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle. Organisé sous le contrôle de l'etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'agriculture. LES PRODUITS EN CONCOURS Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché, produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille. Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en LA SÉLECTION Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution : les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; les jugements rendus par près de jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs. La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité. LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES Les récompenses sont des médailles d'or, d'argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'inpi LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS Les distinctions : Informations : : médaille d'or : médaille d'argent : médaille de Bronze % : vente sur place : vente par correspondance & ' : se visite : hébergement, : vin issu de l'agriculture biologique 2

3 les vergers de la Morinière Dénomination complète : Cidre AOP Pays d'auge / Marque commerciale : Les Vergers de la Morinière / Numéro de lot : LOT 55 / Volume du lot présenté (en hl : La Morinière Fresnaie-Fayel (La CIDRES AOC Cidre Pays d'auge AOC contact@lesvergersdelamoriniere.com ( Grandval Stéphane et Lucile Dénomination complète : CIDRE DE TRADITION CRU DE CAMBREMER / Numéro de lot : / Volume du lot présenté (en hl : GAEC Manoir de Grandouet Cambremer cavesdumanoir@orange.fr ( les vergers de la Morinière Dénomination complète : Cidre AOP Pays d'auge / Marque commerciale : Les Vergers de la Morinière / Numéro de lot : LOT 66 / Volume du lot présenté (en hl : La Morinière Fresnaie-Fayel (La contact@lesvergersdelamoriniere.com ( Seznec Hervé Dénomination complète : CIDRE CORNOUAILLE AOR / Marque commerciale : MANOIR DU KINKIZ / Numéro de lot : 12 / Volume du lot présenté (en hl : Manoir du Kinkiz75 chemin du Quinquis Quimper Cidre Cornouaille AOC cidreriemanoirdukinkiz@yahoo.fr ( EARL des Noés - Leber Hervé et Christophe Dénomination complète : CIDRE DE LA FERME DES NOES Les Noés Saint-Aubin-sur-Gaillon AUTRES CIDRES FERMIERS Cidre fermier brut ch.leber@neuf.fr ( EARL Marie et Fabien BOURNY Dénomination complète : Cidre du Maine Fermier Brut / Marque commerciale : Ferme de Cornesse Cornesse Brûlatte (La fermedecornesse@sfr.fr ( LES VERGERS D'ORGEVILLE Dénomination complète : LES VERGERS D'ORGEVILLE / Marque commerciale : Les vergers d'orgeville CHEMIN DES PRESORGEVILLE Flipou fpbeguin@wanadoo.fr ( vergers-d-orgeville.com Viel Rémy Dénomination complète : CIDRE FERMIER BRUT / Marque commerciale : FERME DU PRESSOIR Ferme du Pressoir Craon + fermedupressoir@wanadoo.fr ( fermedupressoir.com EARL Ferme Saint-Charles Dénomination complète : Cidre St Charles / Marque commerciale : Cidre St Charles Saint-Charles Plessé y.heurtel@free.fr ( GAEC de la Galotière Dénomination complète : CIDRE FERMIER BIOLOGIQUE / Marque commerciale : DOMAINE DE LA GALOTIERE La Galotière Crouttes lagalotiere@free.fr ( GAEC Prié et Fils Dénomination complète : Cidre fermier brut de la vallée de la Rance/ Prié fils La Ville Hervy Pleudihen-sur-Rance museeducidre@wanadoo.fr ( museeducidre.fr Grandval Stéphane et Lucile Dénomination complète : Cidre Fermier Brut Manoir de Grandouet GAEC Manoir de Grandouet Cambremer cavesdumanoir@orange.fr ( 3 vente sur place ' hébergement

4 Yvon BERL Dénomination complète : ZATHINOE / Marque commerciale : ZATHINOE La cour SignoleLe MONCEL Castillon-en-Auge AUTRES CIDRES FERMIERS yberl@zathinoe.fr ( Cidre fermier brut La Ferme de Billy - Vauvrecy Olivier Dénomination complète : Cidre du Pays de Caen / Marque commerciale : La Ferme de Billy 31 rue de l'eglise Rots Cidre fermier demi-sec olivier@vauvrecy.com ( EARL Ferme Saint-Charles Dénomination complète : Cidre St Charles / Marque commerciale : Cidre St Charles Saint-Charles Plessé y.heurtel@free.fr ( Cidrerie Château de Lézergué Dénomination complète : Cidre fermier demi-sec Lézergué / Plas-An-Dans Ergué-Gabéric g.jan@lezergue.com ( EARL Cidres Le Brun Dénomination complète : Cidre fermier Le Brun Bigouden demi-sec / Marque commerciale : Bigouden Brezigon Plovan a.coic@cidrelebrun.com ( EARL Marie et Fabien BOURNY Dénomination complète : Cidre du Maine Fermier Demi Sec / Marque commerciale : Ferme de Cornesse Cornesse Brûlatte (La fermedecornesse@sfr.fr ( Le Clos d'orval -Alain Aubrée et Jean- Paul Vuilmet Dénomination complète : CIDRE DU PRE BOCAGE ''CUVEE CHATEAU DU BOSQ'' / Marque commerciale : LE FERME D'ORVAL La Ferme d'orval Amayé-sur-Seulles leclosdorval14@orange.fr LES VERGERS D'ORGEVILLE Dénomination complète : LES VEREGRS D'ORGEVILLE / Marque commerciale : Les vergers d'orgeville CHEMIN DES PRESORGEVILLE Flipou fpbeguin@wanadoo.fr ( vergers-d-orgeville.com cidre chivet irénée Dénomination complète : Cidre Fermier Bio / Marque commerciale : Cidre fermier du Gâtinais 323 les mussereaux Louzouer cidrechivet@live.fr EARL des Noés - Leber Hervé et Christophe Dénomination complète : CIDRE DE LA FERME DES NOES / Marque commerciale : FERME DES NOES Les Noés Saint-Aubin-sur-Gaillon ch.leber@neuf.fr ( SARL Kerloïck Dénomination complète : CIDRE FERMIER DEMI SEC / Marque commerciale : LA FERME DE KERLOICK La Touche cadieu Plestan kerloick@free.fr ( Domaine des Hauts Vents Dénomination complète : CIDRE DOUX / Marque commerciale : DOMAINE DES HAUTS VENTS Impasse des Hauts Vents Saint-Ouen-du-Tilleul Cidre fermier doux contact@leshautsvents.com ( la maison du cidre Dénomination complète : saint-armel doux fermier / Marque commerciale : saintarmel rue lann vrihan Hézo (Le lamaisonducidre@orange.fr ( 4 vente sur place ' hébergement

5 CIDRERIE BENOIT ET BOUVIER Dénomination complète : cidre du prest, cidre le lamballais, cidre ker avel / Marque commerciale : cidre du prest, cidre le lamballais, cidre ker avel Le Prest Saint Aaron Lamballe AUTRES CIDRES FERMIERS Cidre fermier doux benoit.bouvier0121@orange.fr ( Domaine Duclos Fougeray Dénomination complète : Cidre doux Moelleux / Marque commerciale : DOMAINE DUCLOS FOUGERAY 211 route de Pommereux Saint-Michel-d'Halescourt contact@domaine-duclos-fougeray.com ( domaine-duclos-fougeray.com Viel Rémy Dénomination complète : POIRE FERMIER BRUT / Marque commerciale : FERME DU PRESSOIR / Production annuelle du produit (en hl : Ferme du Pressoir Craon POIRÉS Poiré brut + fermedupressoir@wanadoo.fr ( fermedupressoir.com Domaine Duclos Fougeray Dénomination complète : Poiré Plant de Blanc / Marque commerciale : DOMAINE DUCLOS FOUGERAY / Production annuelle du produit (en hl : route de Pommereux Saint-Michel-d'Halescourt contact@domaine-duclos-fougeray.com ( domaine-duclos-fougeray.com Viel Rémy Dénomination complète : POIRE FERMIER DOUX / Marque commerciale : FERME DU PRESSOIR / Production annuelle du produit (en hl : Ferme du Pressoir Craon Poiré doux + fermedupressoir@wanadoo.fr ( fermedupressoir.com CCLF Cidrerie du Calvados La Fermière Dénomination complète : Poiré doux / Marque commerciale : ECUSSON / Production annuelle du produit (en hl : Route de Lisieux Livarot avissac@cclfsa.com ( Cidres la Pommeraie - Fournier Frères Dénomination complète : Poiré Pasteurisé Doux / Marque commerciale : Fournier Frères / Production annuelle du produit (en hl : La Lentillère La Lacelle commercial@cidre-fournier.com ( CIDRES DE BRETAGNE IGP EURL Cidres Bigoud Dénomination complète : Cidre artisanal Le Brun Brut / Marque commerciale : Le Brun Brézigon Plovan Cidre de Bretagne IGP brut a.coic@cidrelebrun.com ( Coopérative LES CELLIERS ASSOCIES Dénomination complète : Cidre de Bretagne Brut / Marque commerciale : val de rance 24 rue de Dinan Pleudihen-sur-Rance p.musellec@valderance.com ( valderance.com Ets Guillet Frères SA Dénomination complète : Cidre Bouché Breton Réserve KERISAC Brut Traditionnel / Marque commerciale : Réserve KERISAC rue André Caux Guenrouet cbasle@kerisac.fr ( Ets Nicol Dénomination complète : CIDRE DE RHUYS / Marque commerciale : CIDRE DE RHUYS NICOL Kergenet Surzur cidres.nicol@wanadoo.fr ( 5 vente sur place ' hébergement

6 Cidrerie Château de Lézergué Dénomination complète : Cidre de Bretagne IGP brut Lézergué / Plas-An-Dans Ergué-Gabéric CIDRES DE BRETAGNE IGP Cidre de Bretagne IGP brut g.jan@lezergue.com ( Cidre de Bretagne IGP demi-sec EURL Cidres Bigoud Dénomination complète : Cidre artisanal Le Brun demi-sec / Marque commerciale : Le Brun Brézigon Plovan a.coic@cidrelebrun.com ( EURL Cidres Bigoud Dénomination complète : Cidre artisanal Le Brun bigouden demi-sec / Marque commerciale : Bigouden Brézigon Plovan a.coic@cidrelebrun.com ( Ets Guillet Frères SA Dénomination complète : Cidre Bouché Breton Réserve KERISAC Doux / Marque commerciale : Réserve KERISAC rue André Caux Guenrouet Cidre de Bretagne IGP doux cbasle@kerisac.fr ( Sarl Ets Chapron Cidre Sorre Dénomination complète : cidre breton doux / Marque commerciale : Ets Chapron Cidre Sorre 14 rue des étangs14 rue des Etangs Plerguer cidre.sorre@wanadoo.fr ( Ets Nicol Dénomination complète : CIDRE DE RHUYS / Marque commerciale : CIDRE DE RHUYS NICOL Kergenet Surzur cidres.nicol@wanadoo.fr ( Daufresne Philippe Dénomination complète : cidre daufresne / Marque commerciale : cidre daufresne Mont-Helery Ouilly-le-Vicomte CIDRES ARTISANAUX OU DE MARQUE Cidre artisanal ou de marque brut philippe.daufresne@wanadoo.fr CSR Cidrerie Loic Raison Dénomination complète : Ecusson Cuvée du Fournil Brut / Marque commerciale : Ecusson 9 rue Louis Raison Domagné nlegavre@eclorsa.com ( Ets Nicol Dénomination complète : CIDRE DE RHUYS / Marque commerciale : CIDRE DE RHUYS NICOL Kergenet Surzur cidres.nicol@wanadoo.fr ( SARL Laurier Maeyaert Production Dénomination complète : Brut 5 Alcool Biologique / Marque commerciale : Gérard Maeyaert / Cidrerie de Milly / Univert Bio Rue de la Gare Milly-sur-Thérain herve.amouret@maeyaertproduction.com ( CSR Cidrerie Loic Raison Dénomination complète : Bolée d'armorique Traditionnel / Marque commerciale : Bolée d'armorique & Loïc Raison 9 rue Louis Raison Domagné nlegavre@eclorsa.com ( Cidres la Pommeraie - Fournier Frères Dénomination complète : Cidre Artisanal Bio Demi Sec / Marque commerciale : Fournier Frères La Lentillère La Lacelle Cidre artisanal ou de marque demi-sec commercial@cidre-fournier.com ( 6 vente sur place ' hébergement

7 SAS Bosser Yves Dénomination complète : cidre Kerné / Marque commerciale : Kerné Mesmeur Pouldreuzic CIDRES ARTISANAUX OU DE MARQUE Cidre artisanal ou de marque demi-sec contact@cidre-kerne.fr ( SAS Bosser Yves Dénomination complète : Cidre bio Keltys / Marque commerciale : Keltys Mesmeur Pouldreuzic contact@cidre-kerne.fr ( Cidres la Pommeraie - Fournier Frères Dénomination complète : Cidre Artisanal Doux / Marque commerciale : Fournier La Lentillère La Lacelle Cidre artisanal ou de marque doux commercial@cidre-fournier.com ( Ets Guillet Frères SA Dénomination complète : La Bolée des Korrigans Doux / Marque commerciale : La Bolée des Korrigans rue André Caux Guenrouet cbasle@kerisac.fr ( La Cidrerie de Savoie Dénomination complète : Cidre de pommes et de poires Doux / Marque commerciale : Cidrerie de Savoie ZA du Goutier Novalaise contact@cidreriedesavoie.com ( CSR Cidrerie Loic Raison Dénomination complète : Ecusson Cuvée du Fournil Doux / Marque commerciale : Ecusson 9 rue Louis Raison Domagné nlegavre@eclorsa.com ( SARL Laurier Maeyaert Production Dénomination complète : Doux 3 Alcool / Marque commerciale : Gérard Maeyaert / La Bolée du Terroir / Vergers de la Feullie / Cidrerie de Milly / Tresors du Terroir / Source du Terroir Rue de la Gare Milly-sur-Thérain herve.amouret@maeyaertproduction.com ( Coopérative LES CELLIERS ASSOCIES Dénomination complète : Cidre doux / Marque commerciale : val de rance 24 rue de Dinan Pleudihen-sur-Rance p.musellec@valderance.com ( valderance.com SARL Laurier Maeyaert Production Dénomination complète : Brut 5 Alcool / Marque commerciale : Vert Galant / Gérard Maeyaert Rue de la Gare Milly-sur-Thérain CIDRES DE NORMANDIE IGP Cidre de Normandie IGP brut herve.amouret@maeyaertproduction.com ( Cidres la Pommeraie - Fournier Frères Dénomination complète : Cidre de Normandie IGP Brut / Marque commerciale : Normandie Fournier Frères CHR La Lentillère La Lacelle commercial@cidre-fournier.com ( SARL MICHEL BREAVOINE Dénomination complète : Cidre de Normandie IGP brut / Marque commerciale : BREAVOINE Domaine du Lieu GossetRoute d' HONFLEUR Coudray-Rabut cidrebreavoine@wanadoo.fr ( Lenormand Gérard Dénomination complète : lenormand gérard / Marque commerciale : clos des citots Gérard Lenormand route de la Mailleraye Heurteauville Cidre de Normandie IGP demi-sec lenormandgerard@orange.fr Clos des Citôts165 7 vente sur place ' hébergement

8 Domaine des Hauts Vents Dénomination complète : CIDRE DE NORMANDIE IGP DOUX / Marque commerciale : LER VERGERS DU COLOMBIER Impasse des Hauts Vents Saint-Ouen-du-Tilleul CIDRES DE NORMANDIE IGP Cidre de Normandie IGP doux contact@leshautsvents.com ( SAS LES CIDRES DE TERROIR Dénomination complète : Cidre bouché de Normandie doux / Marque commerciale : DUJARDIN RUE RAYMOND BRULEBP Condé-sur-Vire clepresle@cidresdujardin.com GAEC BRETON ET FILS MUSTIERE BEDET Dénomination complète : CIDRE NORMAND DOUX / Marque commerciale : CIDRE NORMAND DOUX BRETON PASCAL ET JOCELYNE Durcet Magny-le-Désert jocelyne.breton2@wanadoo.fr ( Lenormand Gérard Dénomination complète : lenormand gérard / Marque commerciale : clos des citots Gérard Lenormand route de la Mailleraye Heurteauville lenormandgerard@orange.fr Clos des Citôts165 8 vente sur place ' hébergement