L Ascenseur. Restaurant-Brasserie Vue Panoramique Ouvert les vendredis, samedis et dimanches de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00

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1 L Ascenseur Restaurant-Brasserie Vue Panoramique Ouvert les vendredis, samedis et dimanches de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00 Réservations au

2 Nos Formules... Formule du jour (sur ardoise du jour) Accompagnées d un verre de vin 12.5 cl ou ¼ eau minérale + Café ou Thé Plat unique Entrée /Plat ou Plat/Dessert Entrée /Plat / Dessert (Hors Vin) Entrée /Plat / Dessert Formule Joueur Entrée/Plat/Dessert + 3 en ticket de jeu** A choisir parmis les entrées/plats/desserts sur la page Formule Joueur. **ticket promotionnel non négociable valable pour les machines à sous du casino ; valide le jour même uniquement. A retirer à la caisse machine à sous. *Conformément à la règlementation en vigueur, l accès aux salles de jeux du casino est interdit aux mineurs et soumis à la présentation d une pièce d identité en cours de validité Formule Enfant (- de 10 ans) Steak haché ou filet de poisson, tagliatelles ou frites fraîches 6.00 Glace 2 boules au choix ; Eau minérale ou 1 soda (33cl)

3 Formule Joueur Entrée/Plat/Dessert + 3 en ticket de jeu** Pour commencer Terrine de foie gras de canard, chutney aux fruits du verger et sa Brioche dorée Duo de saumon mariné et fumé au caviar d aubergines Salade Cauchoise (Camembert sur Toast, pomme, Lardons fumés, tomate) En plats de résistance Pavé de filet de bœuf à la plancha, sauce béarnaise ou sauce poivre vert Côte de veau rôtie au cidre Cabillaud Rôti, paysanne de légumes, jus de basilic Pour terminer en beauté Crémeux vanille, compotée de framboises et son crumble Moelleux chocolat, sauce caramel à la fleur de sel Terrine de pommes et calvados à l ancienne

4 Pour commencer Terrine de foie gras de canard, chutney aux fruits du verger et sa Brioche dorée Duo de saumon mariné et fumé au caviar d aubergine Salade Cauchois (Camembert sur Toast, pomme, Lardons fumés, tomate) Fondant aux crevettes, coulis de crustacés 7.00 Terrine de lapin aux noisettes et sa confiture d oignons au vinaigre de cidre..7.00

5 En plats de résistance Nos viandes Pavé de filet de bœuf à la plancha, sauce béarnaise ou sauce poivre vert Côte de veau rôtie au cidre Filet mignon de porc à la graine de moutarde Nos poissons Cabillaud Rôti, paysanne de légumes, jus de basilic Saumon grillé à l huile vierge Brandade de morue

6 Pour terminer en beauté Nos desserts maison 6.50 Macaron à la pomme granny Smith Crémeux vanille, compotée de framboises et son crumble Incontournable Crème Brûlée à la vanille bourbon Moelleux chocolat, sauce caramel à la fleur de sel Terrine de pommes et calvados à l ancienne La Carte du glacier Voir notre sélection à la carte

7 Nos Suggestions Du Moment Choucroute de la mer (saumon, cabillaud, langoustines, crevettes roses, Noix de St Jacques) Coquilles St Jacques à la provençale Poêlée de noix de St Jacques, coppa séchée, réduction de Jus de pommes Souris d agneau braisée au thym.10.50

8 LE SERVICE SNACKING Service non-stop ; 7j/7 Service à la demande en salle machines à sous Pizza, Hot dog, Cheeseburgers, Salades, Pasta Box. Des formules toutes prêtes Pour l achat d un snack (hors desserts) ; gagnez 1 de ticket jeu. Pour l achat d une formule, gagnez 2 de ticket jeu. FORMULES CROQ CHAUD 1 Croq chaud + 1 soft + 1 dessert Croq chaud + 1 soft ou 1 dessert FORMULES CROQ BOX 1 Croq box + 1 soft + 1 dessert Croq box + 1 soft ou 1 dessert FORMULE CROQ SUCRE 1 Dessert + 1 soft

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