IL NOUS FERA PLAISIR DE VOUS GUIDER DANS VOS CHOIX CARTE DES VINS SUJETTE E À CHANGEMENT SANS PRÉAVIS SONT MARQUÉES DE CETTE TE ICÔNE *
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- Serge St-Germain
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1 LA CARTE DES VINS IL NOUS FERA PLAISIR DE VOUS GUIDER DANS VOS CHOIX CARTE DES VINS SUJETTE E À CHANGEMENT SANS PRÉAVIS NOS IMPORTATIONS PRIVÉES SONT MARQUÉES DE CETTE TE ICÔNE *
2 NOTRE SÉLECTION AU VERRE VIN EFFERVESCENT Codornìu Clasico Brut, d.o. Cava... 8,00 BLANC Domaine de Ménard 2012, Colombard / Sauvignon, i.g.p. Côtes de Gascogne *... 8,00 Château Haut Philippon 2012, Entre Deux Mers Sauv /sémillon /muscadelle a.c. Bordeaux *... 8,50 Fun Reserve Georges Duboeuf 2011, Chardonnay, i.g.p. vin de Pays d Oc... 8,50 Clotilde Davenne 2011, Chardonnay, a.c. Chablis *... 12,50 ROSÉ ITALIE Donna Marzia 2012, Negroamaro, i.g.t. Salento... 8,00 ROUGE ARGENTINE & CHILIC & C Chocalan Reserva 2011, Pinot noir, d.o. Vallée du Maïpo *... 8,00 Lorca Fantasia 2012, d.o.c. Mendoza Cabernet Sauvignon... 9,00 Proyecto Cu4tro 2008, Cabernet / Merlot, d.o.c. Catalunya *... 9,50 Clos Mont-Blanc Xipella 2009, Grenache / Monastell, d.o. Catalunya *... 12,50 Château Haut Philippon 2012, Cabernet franc / cabernet sauvignon/ Merlot a.c. Bordeaux *... 8,00 Château La Tuilerie du Puy 2011, Cabernet / Merlot, a.c. Bordeaux Supérieur *
3 À LA DEMI BOUTEILLE VINS EFFERVESCENTS Codornìu Clasico Brut, d.o. Cava ml Pommery Pop Extra Dry, a.c. Champagne ml Marc Chauvet Brut, a.c. Champagne ml Taittinger Brut réserve, a.c. Champagne ml BLANC Henry Natter 2012, Sauvignon, a.c. Sancerre * ml ÉTATS TATS-UNIS Starmont 2011, Chardonnay, a.c. Vallée de Napa * ml ROUGE ETATS TATS-UNIS J. Lohr Seven Oaks 2012, Cabernet Sauvignon, Paso Robles ml Château Thivin 2011, Gamay, a.c. Côte de Brouilly * ml Château La Tuilerie du Puy 2011, Cabernet / Merlot, Bordeaux Supérieur * ml Château Haut-Montplaisir 2009, Malbec, a.c. Cahors * ml ITALIE Valle d Oro 2010, d.o.c. Montepulciano d Abruzzo * ml Erta & China 2011, Sanviovese / Cabernet, i.g.t. Rosso di Toscana * ml Poderi del Paradiso 2011, Sangiovese, d.o.c.g Chianti Colli Senesi * ml Nekeas Crianza 2010, Tempranillo / Cabernet, d.o. Navarra *...500ml 500ml... 33
4 VINS BLANCS Domaine de Ménard 2012, Colombard / Sauvignon, i.g.p. Côtes de Gascogne * Château Haut Philippon 2012, Entre Deux Mers Sauv /sémillon /muscadelle a.c. Bordeaux * Fun Reserve Georges Duboeuf 2011, Chardonnay, i.g.p. Vin de Pays d Oc Sentiers du Sud 2013, Sauvignon Pays d oc * Jean-Marc Brocard 2011, Sauvignon a.c. Saint-Bris * Louis Hauller 2011, a.c. Alsace Riesling * Kuentz 2011, a.c. Alsace Pinot Gris * Clotilde Davenne 2011, Chardonnay, a.c. Chablis * Château Carbonnieux 2001 (Grand Cru classé de Graves), Sauvignon / Sémillon, a.c. Pessac-Léognan Nerthus 2006, Chardonnay, a.c. Monthélie Château Pape Clément 2001 (Grand Cru classé de Graves), Sauvignon / Sémillon, a.c. Pessac-Léognan ITALIE Villa Castello 2013, Pinot Grigio i.g.t.terre Degli Osci * Rosé Donna Marzia 2012, Negroamaro, i.g.t. Salento VINS EFFERVESCENTS Premières Bulles 2008 Brut, Mauzac, a.c. Blanquette de Limoux Clotilde Davenne, ne, a.c. Chardonnay / Pinot Noir, Crémant de Bourgogne * Nicolas Feuillate Premier Cru Brut a.c. Champagne Dom Pérignon 2000, a.c. Champagne
5 VINS ROUGES CANADA Pétales d Osoyoss 2010, Merlot, v.q.a. Vallée de l Okanagan...63 Osoyoss Larose Le grand g vin 2008, Merlot, v.q.a. Vallée de l Okanagan CHILI & ARGENTINEA & A Lorca Fantasia 2012, d.o.c. Mendoza Cabernet Sauvignon Escudo Rojo 2010, Carmenère, d.o. Vallée du Maïpo...46 Viña San Pedro 1996, Cabernet Sauvignon, Vallée de Lontué Seña 1997, Cabernet Sauvignon, d.o. Vallée de l Aconcagua Seña 1998, Cabernet Sauvignon, d.o. Vallée de l Aconcagua ÉTATS TATS-UNIS Alakai 2010, Grenache, a.c. Monterey*...64 ITALIE Valle d Oro 2010, d.o.c. Montepulciano d Abruzzo * Erta & China 2011, Sanviovese / Cabernet, i.g.t. Rosso di Toscana *...51 I feudi di Romans 2011, Pinot noir, d.o.c. Friuli Isonzo *...51 San Rustico Corte Porta 2009, Corvina, i.g.t Rosso Veronese 52 Luigi Righetti 2009, Corvina, d.o.c. Amarone della Valpolicella...69 Giramonte Frescobaldi 2001, Merlot / Sangiovese, i.g.t. Toscane Giorgio Primo la Masa 2000, Sangiovese, d.o.c.g. Chianti Clasico Giacomo Borgono & Figli 1974, Nebbiolo, d.o.c.g. Barolo Riserva Tignanello Antironi 2001, Cabernet / Merlot, i.g.t. Toscane Campaccio Terrabianca 2006, Sangiovese/Cabernet i.g.t. Toscane... JÉROBOAM ml Campaccio Terrabianca 2006, Sangiovese/Cabernet i.g.t. Toscane...MELCHIOR MELCHIOR ml
6 VINS ROUGES Château Haut Philippon 2012, Cabernet franc / cabernet sauvignon/ Merlot a.c. Bordeaux * Château La Tuilerie du Puy 2011, Cabernet / Merlot, a.c. Bordeaux Supérieur * Château Pech Redon La Clape 2012, cinsault, grenache, syrah a.c Côteaux du Languedoc.53 Clotilde Davenne 2010, Pinot noir, a.c. Bourgogne * 56 Château Pey la Tour Réserve 2009, Merlot, a.c. Bordeaux Supérieur Château Thivin 2010, Gamay, a.c. Côte de Brouilly * Château Pech-Redon Le Flacon de Marie 2005, Syrah / Cabernet, Vin de Pays d Oc * Domaine Lécheneault t 2008, Pinot noir, a.c. Chorey-lès-Beaune * Dominique Laurent 2006, Pinot noir, a.c. Beaune Premier Cru * Domaine Michel Mallard & fils 2002, Pinot noir, a.c. Corton Les Renardes Grand Cru* Domaine Léchenault 2008, Pinot noir, a.c. Vosne-Romanée * Château La Tuilerie du Puy 2011, Cabernet / Merlot, Bordeaux Supérieur *... MAGNUM..1500ml 1500ml...89 Raices Crianza, 2009, Trempranillo, Valdapeñas Castillo del Baron 2012, Monastrell, d.o. Yecla Raices Seleccion 2010, Syrah, d.o. Valdapeñas * Honoro Vera Bodegas 2012, Grenache, d.o. Calatayud Clos Mont-Blanc Verema 2009, Cabernet / Merlot, a.c. Conca de Barbera * Proyecto Cu4tro 2008, Cabernet / Merlot, d.o.c. Catalunya * Inedito 3/3 2012, Grenache / Tempranillo, d.o.c. Rioja * Clos Mont-Blanc Xipella 2009, Grenache / Monastell, d.o. Catalunya * Gran Claustro 1999, Cabernet / Merlot, d.o. Empordà-Costa-Brava Crianza
7 VIN DOUX SÉLECTION AU VERRE 2,5 oz 5 oz Muscat des Papes, a.c. Muscat de Beaumes de Venise Domaine Cazes 2008, a.c. Muscat de Rivesaltes À LA BOUTEILLE Baron Philippe de Rothschild, 2002, a.c. Sauternes * ml Château la Tour Blanche 1 er cru, 2003, a.c. Sauternes * ml PORTOS À LA BOUTEILLE PORTUGAL Porto Warre's Otima, Tawny 10 ans ml Porto Vintage 2000, Offley ml Porto Vintage 2000, Ramos Pinto ml
8 BOISSONS APÉRITIFS Cinzano, Dubonnet, St-Raphaël, Campari...6,50 Notre apéro maison!...7,00 Ricard, Pernod, Pineau des Charentes...7,00 COCKTAILS CLASSIQUES Bloody Caesar, Bloody Mary...7,50 Kir Royal, Kir Aphrodite...8,50 Kir Vin Blanc, Dry Martini, Manhattan...8,00 BIÈRES Microbrasserie Charlevoix 500ml... 10,50 Beck s 0% ( bière sans alcool )...5,50 ) SANS ALCOOL Jus de Fruits, boissons gazeuses...3,50 Diabolo grenadine (sans alcool)...4,50 Virgin Caesar...6,50 Perrier en bouteille ml...4,50 Bouteille d eau Eska gazéifiée ou nature ml...7,50 SPIRITUEUX WHISKY & SCOTCH HISKY & S Vodka, Rhum blanc, Dry gin g Tanqueray...6,50 Jack Daniel s, St-Leger, Jameson Dry gin g Bombay, Ungava, Rhum St-James, Tequila Silver...7,00 Chivas Regal 12 ans, Canadian Club 12 ans...8,00 Vodka Grey Goose, Rum Flor de Cana Centinario 12ans, Tequila Jose Cuervo Gold...8,00 Scotch Whisky Bowmore 12 ans... 10,00 LIQUEURS & DIGESTIFSD & D Abricot Brandy, Schnapps aux pêches, Soho Litchi, Liqueur de Melon...7,00 Crème de Menthe, Bailey s, Coureur des Bois, Amaretto, Brandy, Triple Sec, Prunelle, Sambuca,...7,00 Calvados Boulard, Grand Marnier,, Chambord, Sortilège...8,00 Cognac Larsen V.S.O.P ,00 Eau de vie Poire Williams ,00 CAFÉS ALCOOLISÉS Le Café des Peupliers! Café Espagnol, Brésilien ou Irlandais...8,50 PORTOS Porto Cabral blanc ou Porto P Fonseca tawny...7,50
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