OFFRE DE METS DE FRS A FRS Livraison : dès la boucherie frs le km aller et retour par véhicule.

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1 OFFRE DE METS DE FRS A FRS Minimum : 20 personnes, moins de 20 personnes + 10%. Tarif : Pris sur place Livraison : dès la boucherie frs le km aller et retour par véhicule. Matériel 1 : A rendre propre, ne pas nettoyer avec des pattes abrasive (patte métallique, scotch brite etc.) Matériel 2 : Si rendu salle frs de l heure pour le lavage, minimum 2 heures Facturation : Selon nombre de personnes annoncées 4 jours avant la manifestation Emincé de volaille provençale Riz pilaw Petits pois et carottes Emincé de volaille au curry Riz aux fruits Salade frs frs Emincé de volaille Zurichoise Emincé de porc forestière frs frs Rôti de dindonneau et son jus Petits pois et carottes Sauté de porc Marengo haricots au beurre frs frs Hanches de poulet à la provençale Paupiettes de bœuf ménagère (1.5 pce) carottes glacées frs frs

2 Langue de bœuf sauce madère Carottes Vichy ballotine de poulet farcie Carottes glacée frs frs Piccata de volaille Milanaise Spaghetti au beurre sauce tomate Emincé de bœuf marchand de vin frs frs (dès 30 pers) 1814 Jambon à l os saucisson lard Pommes vapeur Choux braisés ou haricots secs frs Jambon entier (sans os) frs kg. Jambon entier à l os frs kg. Gratin Dauphinois frs p.p Haricot verts frs p.p Bœuf braisé au Salvagnin ou pâtes Jardinière de légumes rôti de porc et son jus Gratin Dauphinois ou pâtes frs frs Emincé de veau à la Zurichoise Emincé de porc au curry frs frs Filet mignon de porc (200 gr. 4 pièces) Sauce forestière Gratin Dauphinois Saucisse à rôtir campagnarde sauce oignons frs frs

3 Poitrine de dinde rôtie au four Et son petit jus Pâtes ou Riz Carottes glacées Cuisse de lapin à la moutarde Pomme mousseline ou Polenta Pates ou Riz carottes vichy frs frs Rôti de porc forestière Gratin Dauphinois ou pomme purée Tomates grillée ou épinards en branches cou de porc à l ail Gratin Dauphinois ou Pomme purée Tomates grillée ou épinards en branches frs frs Caille farcie (1 pièce) et son petit jus cordon bleu de volaille Gratin Dauphinois tomates grillées frs frs Sauté de bœuf hongrois Langue de bœuf sauce câpres Pomme mousseline ou Carottes Vichy frs frs Rôti épaule de veau et son jus Pommes boulangère Ou Pomme Purée ou Cornettes ½ tomate Provençale spaghetti Bolognaise frs frs

4 Fromage d Italie rôti Et son jus clair ou sauce tomate ½ poulet rôti et son jus Pomme mousseline Petits pois au beurre frs frs Vol au vent (2 coques) Riz Fricassée de porc ménagère Haricots verts frs frs Spaghetti napolitaine Sauce tomate, parmesan Gratin de cornettes au jambon et fromage frs frs Emincé de cheval Stroganoff Nouille au beurre Haricots verts Escalope de porc à la moutarde Pomme mousseline frs frs Cuisse de lapin à la crème Aux cornes d abondance Polenta ou Pâtes ou Pomme mousseline Rösti aux lardons frs frs

5 Paire de vienne Salade de pomme de terre Moutarde Saucisse de veau à rôtir Sauce aux oignons frs frs Schubling Salade de pomme de terre Moutarde Spaghetti Carbonara frs frs Tortellini à la crème Paëlla Poulet, lapin, poisson, crevette Poivrons, petits pois, tomates frs frs Risotto aux bolets Penne all Ariabbiata Sauce piquante frs frs Papet Vaudois Saucisse aux choux et poireaux Poêlée de spätzlis aux légumes Carottes, Brocoli, Champignons, Poireau, Maïs frs frs Prix indiqués sans pains. Ballon frs pièce Pain kilo frs le kilo Baguette frs pièce Baguette céréales frs pièce

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