secteur logistique «Focus» divers ( bâtiments de plus de m² )
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- Corentin Labranche
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22 TERMES ANGLAIS APS (Advanced Planning and Scheduling System) Back-office Cash & Carry CFPR (Collaborative Forecasting and Planning Replenshment) CRM (Customer Relationship Management) Cross-docking DRP (Distribution Resources Planning) e-business (e-commerce) ECR (Efficient Consumer Response) EDI (Electronic data Interchange - Echange de Données Informatisées) EDLP (Every Day Low price) ERP (Entreprise Resource Planning) Facilities management Fourth PL ou 4PL (Fourth Party Logistics) Front-office Hub Input/output Mix MRP (Manufacturing Resources Planning) Picking Postponement GLOSSAIRE LOGISTIQUE DÉFINITIONS Progiciel intégré d optimisation de la planification des opérations industrielles et logistiques Par opposition au front-office, ensemble des mo yens physiques, humains et système d information, ainsi que des process permettant le traitement interne des opérations n impliquant pas des interactions directes avec les clients de l entreprise Canal de distribution dédié aux professionnels qui se rendent dans un point de vente, prennent les produits dont ils ont besoin, payent (cash) et emportent tout de suite la marchandise (carry) Système de pilotage «collaboratif» qui permet d élaborer les prévisions des ventes, les plannings de production et de distribution pour assurer un «recomplètement» optimal (moindre coût, meilleur taux de service) Littéralement : gestion de la relation client. Domaine d activités combinant des moyens humains, organisationnels, technologiques et matériels permettant de développer et de gérer la relation entre l entreprise et sa clientèle (conquête de nouvelles cibles, optimisation de la valeur client, fidélisation ) Plate-forme de groupage-dégroupage sans vocation de stockage qui fonctionne en général sur des fenêtres horaires réduites : arrivées de marchandises de n points fournisseurs, regroupement des différentes composantes destinées à un client et expédition des commandes complètes quelques heures plus tard Module aval des systèmes de planification du type MRP, c est à dire outil de planification de la distribution des produits finis dans les canaux de distribution Vente en ligne au consommateur final ou aux entreprises. Il recouvre principalement les activités de vente par internet mais se réfère également aux activités de vente par EDI, minitel Traduit en français par «Réponse Efficace au Consommateur» ou par «Réactivité au Service du Consommateur», il s agit d une démarche lancé aux Etats-Unis en 1992 sous l impulsion du Food Marketing Institute dont l objectif est de diminuer les coûts de transaction dans les chaînes d approvisionnement dans le secteur des produits de grande consommation et de dynamiser la performance commerciale de ces produits Système d échange de données normalisés d ordinateurs à ordinateurs entre plusieurs entreprises Engagement d un producteur qui s engage auprès d un distributeur à lui garantir tout au long de l année le prix le plus bas de telle manière à ne pas l inciter à passer des commandes spéculatives qui détériore le bon fonctionnement de la chaîne logistique Progiciel de gestion intégrée, il regroupe sous forme de modules interfacés toutes les applications nécessaires à la gestion de l entreprise. Par opposition à des progiciels spécifiques, les différents modules d un ERP bénéficient de principes de base communs (base de données, procédures d échange d information ) Activités qui consiste à prendre en charge pour le compte d une entreprise qui les délègue, des activités de support dans leur intégralité (exemple l exploitation et le support du système d information) Concept de prestataire logistique étendu qui conçoit des solutions logistiques appuyées non pas sur des ressources physiques, car sous-traitées, mais surtout sur des systèmes d information qui assurent un pilotage intégré du flux Ensemble des moyens physiques, humains, système d information et processus permettant la gestion des interactions directes avec le client (équipe commerciale, call-center, site web, points de vente ) Infrastructure immobilière logistique vers laquelle convergent des marchandises en provenance de multiples destinations, et qui expédie ces marchandises une fois triées vers de multiples destinations. Synonyme de plate-forme Impulsion donnée en entrée d un système/résultat fourni en sortie d un système Assortiment des produits dans les catalogues ou sur les linéaires MRP I : Materials Requirement Planning MRP II : Manufacturing Resources Planning Système de pilotage des flux industriels qui utilise la prévision de la demande pour dimensionner la capacité de production et calculer la charge industrielle et lancer les ordres de fabrication. Actions de prise des produits dans les entrepôts Concept industriel qui consiste à chercher à intégrer les éléments de personnalisation 162
23 Push/pull Reverse logistics Sourcing Sprinklage TERMES ANGLAIS SCM (Supply Chain Management) TPL (Third Party Logistics) ou 3PL DLC (Date Limite de Consommation) Entrepôt d usine Entrepôt régional et local Flux poussé/flux tiré GMS (Grandes et moyennes surfaces) GPA (Gestion Partagée des Approvisonnements) Infrastructures logistiques immobilières Minimum de commande Plates-forme de groupage-éclatement Plates-forme messagerie PLV (Publicité sur le Lieu de Vente) Post-manufacturing Pré-manufacturing Réseau de distribution Réserve magasin GLOSSAIRE LOGISTIQUE DÉFINITIONS d un produit aussi tardivement que possible dans la chaine de transformation et de mise à disposition d un produit Flux de matière, de composants ou de produits générés par des prévisions. Ils sont «poussés» (push) par les prévisions. Par opposition aux flux qui sont générés par une commande client. Ils sont alors conceptuellement «tirés» (pull) par la commande client. Logistique appliquée aux flux qui vont des marchés vers l entreprise. Ils concernent essentiellement des flux de retours commerciaux, de récupération d emballage ou des produits eux-mêmes pour recyclage ou élimination ou encore des stocks de produits délocalisés en quantité trop importante Localisation d un fournisseur d un bien ou d un service Système de protection contre les incendies qui équipe en particulier les entrepôts et qui quand il se déclenche permet un arrosage par l intérieur des bâtiments Gestion de la chaîne logistique intégrée des fournisseurs jusqu au client final Prestataire logistique traditionnel utilisant des ressources physiques pour réaliser sa prestation Date limite indiquée sur l emballage d un produit au-delà de laquelle il est conseillé de ne plus consommer le produit Ces entrepôts situés à proximité des usines ont pour vocation de servir de site tampon entre les fournisseurs et les lignes de fabrication ou entre les chaînes de production et l envoi des produits vers la consommation. Il s agit donc de grouper des produits et de massifier des transports à partir de ces sites vers des sites d assemblage ou de consommation Ces entrepôts stockent des produits finis et ont pour vocation de desservir en direct des infrastructures régionales ou locales (agglomération) Flux de matière, de composants ou de produits générés par des prévisions. Ils sont «poussés par les prévisions». Par opposition aux flux qui sont générés par une commande client. Ils sont alors conceptuellement «tirés» par la commande client. Concept développé par l Institut Français du Libre Service (IFLS) qui regroupe les différentes enseignes qui ont adopté et développé des formes de commerce organisées autour principalement du supermarché et de l hypermarché Système de pilotage par lequel le distributeur délègue au producteur le calcul des quantités de réapprovisionnement au niveau de l entrepôt du distributeur, voire au niveau du linéaire de chaque magasin Il existe plusieurs natures d infrastructures immobilières logistiques. Cette typologie n est pas normative, car le vocabulaire dans le domaine logistique n est pas figé. Entrepôt ou dépôt sont considérés comme des synonymes. Cependant, on utilisera souvent le mot plate-forme pour des infrastructures immobilières logistiques qui n ont pas pour vocation de stocker. Le mot magasin est une «ancienne» appellation (qui subsiste encore très largement) et qui peut être considérée comme synonyme d entrepôt ou de dépôt Quantité minimale de commande qui correspond souvent à un seuil économique et à une unité logistique de base (palette, colis, ) Ce type de plate-forme vise à grouper des flux ou au contraire à les dégrouper pour les réacheminer vers des points de livraison aval (éventuellement avec des opérations de production pour valoriser la rupture de charge) Ces plates-formes de groupage/dégroupage sont dédiées aux tri des colis de type messagerie. Elles sont utilisées par des transporteurs Ensemble des moyens de publicité tels que les présentoirs utilisés sur les lieux de vente en particulier pour les produits nouveaux et les promotions Concept industriel qui consiste à chercher à intégrer les éléments de personnalisation d un produit aussi tardivement que possible dans la chaîne de transformation et de mise à disposition d un produit Concept industriel qui consiste à chercher à intégrer les composants élémentaires en sous-ensemble, en amont des usines de telle manière à éviter le foisonnement des références en approvisionnement En semble des points de vente développés par une enseigne donnée Ces réserves sont les parties stockage des points de vente 163
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