CATALOGUE CATALOGUE HOTEL & RESTAURANT REVOL. HOTEL HOTEL & RESTAURANT

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1 REVOL CATALOGUE HOTEL & RESTAURANT CATALOGUE HOTEL HOTEL & RESTAURANT &

2 QUELLE HISTOIRE! Il y a tout juste un an, nous vous annoncions que 2014 serait l année de nos 225 ans. Notre équipe patrimoine historique se lance alors dans l écriture d un petit livre retraçant l histoire de Revol et ses évènements les plus marquants. Durant ces travaux de recherche, une surprenante découverte nous révèle en fait, une histoire longue de 246 ans! En effet, si les archives évoquent 1789 comme une année importante dans l histoire de l entreprise, nous découvrons que la société a en réalité été créée par Pierre et Magdeleine Revol en 1768, parents de Joseph-Marie Revol, connu jusqu alors comme le fondateur de l entreprise. Du fait de cette découverte exceptionnelle, c est finalement le cap des 250 ans que notre entreprise familiale s apprête à franchir en Restons en 2015 encore un instant. L équipe création et marketing de Revol vous a concocté un magnifique catalogue qui renferme encore de très belles surprises et de nombreuses nouveautés, lesquelles sauront, nous l espérons, vous séduire et vous inspirer. Nous profitons de ce moment pour vous remercier sincèrement et chaleureusement pour votre confiance et votre fidélité qui sont, à n en pas douter, les principaux moteurs de notre exceptionnelle longévité et de la passion qui nous anime. WHAT A STORY! It was barely a year ago that we announced we would be celebrating our 225-year anniversary in The team in charge of our historical patrimony embarked on the task of writing a booklet retracing Revol s journey and its most memorable moments. During the research for this booklet, a surprising discovery revealed a 246-year-old history! Indeed, while archives reference 1789 as an important year in the history of the company, we are discovering that the business was in actuality created in 1768 by Pierre and Magdaleine Revol, parents of Joseph-Marie Revol, known until today as the company s founder. Owing to this exceptional discovery, it is now our 250-year anniversary that our family business is about to approach. Let us stay in 2015 for a little bit longer. The creation and marketing team at Revol has concocted a beautiful catalogue that contains some lovely surprises and many new products that, we hope, will seduce and inspire you. We are taking advantage of this moment to thank you, warmly and sincerely, for your trust and your loyalty which are, without a doubt, the driving principle behind our exceptional longevity, and the passion that moves us. Olivier PASSOT President CEO 2

3 QUI SOMMES-NOUS? WHO ARE WE? 4 SOYEZ DIFFÉRENT! BE DIFFERENT! 6 ACTEUR DU DEVELOPPEMENT DURABLE ACTOR OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT 8 SOLUTIONS 7 UNIVERS DE CHEFS 7 CHEF-INSPIRED IDEAS 9 Brasserie 10 Steak House 14 Gastronomique 16 Bistronomie 20 Bar & Tapas 24 Fusion Food 28 Buffet 32 COLLECTIONS RANGES 36 Alexandrie 38 Basalt...42 Belle Cuisine...50 Bistro & Co...56 Bombay...58 Club...60 Cook & Play...62 Froissés...66 Grand Hôtel...74 Impulse...76 Likid...80 Londres...84 Miniatures...88 Les Naturels...94 Régéthermie...96 Révolution...98 Solid Time Square Grands Classiques REVOL TOUCH NOS COMPLÉMENTS DE GAMMES OUR COMPLEMENTARY PRODUCTS 130 Buffet Bricks 132 Inox / Stainless Steel 133 Bois / Wood 134 Verre / Glass 136

4 QUI SOMMES-NOUS? WHO ARE WE? 203 COLLABORATEURS REVOL perpétuent un savoirfaire unique qui se transmet depuis REVOL STAFF carry on a unique set of skills transmitted since MÈTRES représentent la longueur cumulée des 2 fours tunnel. Revol est dotée d un parc industriel moderne, performant et flexible. 110 METERS is the length of our two tunnel kilns. Revol is equipped with a modern industrial estate, high-performing and flexible. 12 TONNES de MATIÈRES sont utilisées chaque jour. 12 TONS OF MATERIALS are used each day. 10 OPÉRATIONS MANUELLES sont nécessaires à la fabrication d un gobelet froissé REVOL. 10 MANUAL OPERATIONS go into the manufacturing of one REVOL crumpled cup. 4

5 975 RÉFÉRENCES sont présentes dans le catalogue CHR PRODUCTS presented in the foodservice 2015 catalogue. 84 PAYS dans lesquels REVOL est distribuée en COUNTRIES in which REVOL products are distributed in FOIS MOINS LOURDE Une cocotte REVOLUTION est 2 fois moins lourde qu une cocotte en fonte de mêmes dimensions. 2 TIMES LIGHTER A REVOLUTION cocotte is twice as light as a cast-iron cocotte of the same size. 0% DE POROSITÉ La porcelaine REVOL n absorbe ni graisses ni odeurs et vous assure ainsi une hygiène alimentaire optimum et un nettoyage extrêmement facile de vos plats. 0% POROSITY REVOL porcelain does not absorb fats or odours, and thus guarantees you perfect hygiene and easy cleaning. 5

6 SOYEZ DIFFÉRENTS! À l heure de la standardisation et de la banalisation de l offre, REVOL apporte aux chefs du monde entier des solutions uniques, créatives et innovantes. Chacune d elles valorise vos mets et éveille les sens de vos convives. Ensemble, soyons différents! BE DIFFERENT! At a time when the market is offering increasingly commonplace and normalized products, REVOL brings unique, creative, and innovative solutions to chefs around the world. Each one of them valorises your dishes, and awakens the senses of your guests. Together, let s be different! DESIGN &INNOVATION Ils sont au coeur de la stratégie Revol. Chaque nouveau produit est le fruit d une réflexion intense menée par une équipe de création interne et l appui de designers externes. DESIGN AND INNOVATION They are at the heart of Revol s strategy. Each new product is the fruit of intense research led by an internal creation team with the help of external designers. PORCELAINE BLANCHE CULINAIRE La porcelaine REVOL est le matériau haut de gamme des céramiques, reconnue pour sa robustesse et ses grandes qualités thermiques. WHITE CULINARY PORCELAIN REVOL porcelain is the high-end material in ceramics, renowned for its robustness and its thermal qualities. DES COULEURS A L INFINI La porcelaine REVOL se pare de 30 émaux naturels et vifs faisant écho à la décoration intérieure des restaurants et hôtels. AN INFINITE CHOICE OF COLOURS REVOL porcelain comes decked out in 30 natural and vibrant colours that echo the interior design of restaurants and hotels. 6

7 REVOLUTION SUR VOS BUFFETS Après plus de 2 ans de recherche au plus haut niveau, REVOL a créé la 1ère céramique haute performance non poreuse, compatible avec l induction et le four à microondes. Une opportunité unique de réaliser vos plus beaux buffets, grâce au large choix de formes, de couleurs et ses propriétés exceptionnelles de maintien en température. REVOLUTION ON YOUR BUFFETS After more than 2 years of high-level research, REVOL has created the first ceramic, high performing and nonporous, compatible with induction and microwave ovens. A unique opportunity to create your most beautiful buffets, thanks to the vast choice of shapes, colours, and to its exceptional ability to maintain temperature. BASALT L ARDOISE EN CÉRAMIQUE NOIRE Véritable innovation, REVOL a conçu une pâte céramique haute-résistance teintée dans la masse imitant la forme de l ardoise naturelle. Ainsi moulée et cuite à très haute température, l ardoise REVOL est très résistante et non poreuse. SLATE IN BLACK CERAMIC A true innovation REVOL has created a high-resistant black ceramic body that imitates natural slate. Moulded and fired at extremely high temperatures, the REVOL slate is very resistant and nonporous. NOIR EFFET FONTE FORCE ET ÉLÉGANCE Déclinée en de nombreuses formes, notamment dans la nouvelle collection CLUB, la finition noire effet fonte redonne vie à des pièces au design classique. Ce noir puissant valorisera toutes vos préparations, des incontournables recettes aux plus sophistiquées. BLACK CAST-IRON STYLE, STRENGTH AND ELEGANCE Available in numerous shapes, and notably in the new CLUB collection, the black cast-iron finish breathes new life into classique pieces. This powerful black will enhance all of your preparations, from your go-to recipes, to the most sophisticated ones. MAT& BRILLANT D une élégance rare et d un design subtil, les collections Likid, Solid et Eclipse jouent avec la lumière et apportent une grande richesse à vos préparations. MAT & SHINY Of rare elegance and subtle design, the Likid, Solid, and Eclipse collections play with light and magnify to your dishes. 7

8 ACTEUR DU DEVELOPPEMENT DURABLE ACTOR OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT ENVIRONNEMENT Soucieux de préserver son environnement, REVOL a mis en place un plan écoresponsable au cœur de l usine et dans sa démarche de commercialisation. Recyclage des eaux industrielles. Traitement des effluents liquides dans notre station d épuration intégrée. Valorisation des déchets minéraux auprès de cimenteries. Installation d un nouveau four de cuisson basse consommation. Recyclage de la chaleur des fours pour chauffer les ateliers. 90% de nos emballages de produits sont issus de carton recyclé. ENVIRONMENT Concerned about preserving the environment, REVOL has put in place an eco-friendly plan at the heart of its factory, and in its approach to commercialization. We recycle industrial waste water. We treat liquid effluent in our integrated purification station. Mineral waste is taken to cement factories. We installed a new low-consumption kiln. We use the kilns heat to heat the workrooms. 90% of our packaging are made from recycled cardboard. SÉCURITÉ ALIMENTAIRE Les causes de la dégradation de notre alimentation sont nombreuses. Mais l une d entre elles attire depuis une dizaine d années de manière croissante l attention des autorités sanitaires et des chercheurs : la cuisson des aliments. Dans l état actuel des connaissances, il en ressort que les céramiques et plus particulièrement les céramiques non-poreuses vous garantissent une des cuissons les plus saines qui soit. Ainsi en utilisant les produits REVOL et en particulier les cocottes REVOLUTION vous avez la garantie d une cuisine saine et respectueuse de la santé. FOOD SAFETY Our diets have deteriorated for a number of reasons. One cause in particular has attracted the attention of researchers in the last decade: the way we cook our food. It currently appears that ceramic and especially nonporous ceramic is one of the best at guaranteeing safe cooking. By using REVOL products, and more specifically REVOLUTION cocottes, you are ensuring safe and healthful cooking. NORMES ALIMENTAIRES REVOL respecte les normes alimentaires répondant à la réglementation (n 1935/2004). La porcelaine culinaire REVOL ne contient aucun élément nocif pour la santé et ne présente aucun risque de migration de cadmium ou plomb dans les aliments. Nos produits sont conformes aux réglementations alimentaires internationales : France - NF EN Australia AS-NZS 4371 Japan - JIS S 2401 USA - FDA California - PROPOSITION 65 Mexican standards - NOM-010-SSA1 FOOD STANDARDS REVOL respects food safety standards according to regulations (n 1935/2004). REVOL culinary porcelain contains no harmful elements, and presents no risk of cadmium or lead absorption into to the food. Our products respect international food safety standards: France - NF EN Australia AS-NZS 4371 Japan - JIS S 2401 USA - FDA California - PROPOSITION 65 Mexican standards - NOM-010-SSA1 8

9 SOLUTIONS Revol vous présente 7 univers de chefs De Lyon à Oslo, en passant par Londres, nous vous invitons à découvrir 7 univers de chefs, sources d inspiration incomparables dans notre démarche de créativité. Revol introduces 7 chef-inspired ideas From Lyon to Oslo, including London, we invite you to discover 7 chef-inspired ideas, unrivalled sources of inspiration for our creative process. Brasserie 10 Steak House 14 Gastronomique 16 Bistronomie 20 Bar & Tapas 24 Fusion food 28 Buffet 32 9

10 BRASSERIE Eric CHAVOT Executive Chef Brasserie Chavot - LONDON Notre brasserie, située au cœur de Mayfair, adopte un style français contemporain et propose les meilleurs ingrédients provenant des Îles britanniques et de France. Contemporary French style brasserie by Eric Chavot, in the heart of Mayfair, using the best ingredients sourced from the British Isles and France. plat à escargots 6 trous P53 snail plate 6 holes assiette rectangulaire P61 rectangular plate cassolette crème brûlée P77 crème brûlée dish baguette P109 serving tray soupière tête de lion P121 lion-headed soup bowl plateau pour assiette 40 x 25 cm Basalt P135 liner tray for basalt rect. plate 15 ¾ x 9 ¾ bol P77 bowl 10

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12 12 BRASSERIE

13 espresso gobelet 8 cl P67 espresso tumbler 2 ¾ oz assiette à huîtres P78 oyster plate wok individuel P51 individual wok assiette rectangulaire P48 rectangular plate plateau pour assiette rectangulaire 30 x 16 cm Basalt P135 tray for basalt rect. plate 11 ¾ x 6 ¼ assiette P79 plate petit pot P77 pot cornet P123 terrine rectangulaire avec couvercle P52 rectangular terrine with lid mise en bouche sphère P108 mise en bouche bowl 13

14 STEAK HOUSE Jan DAHDJI Chef Grilleriet - OSLO Notre concept : une cuisine authentique au charbon de bois. La collection Basalt s associe parfaitement avec nos recettes et nos présentations. L ensemble est à la fois esthétique et rustique, et révèle une ambiance chaleureuse. Our concept: real BBq food, rustic elements, Charcoal in cooking. The Basalt range promotes our food very nicely. Looks rustic and charming at the same time it gives a warm expression. faitout 5 cl avec couvercle P55 mini stewpot with lid 1 ¾ oz plat entrecôte P126 rectangular steak plate assiette à steak P46 steak plate mini crémier P51 mini creamer plat rond profond P54 deep round dish wok individuel P51 individual wok assiette à steak ronde P47 round plate bocal gourmand 20 cl P136 gourmet jar 14

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16 GASTRONOMIQUE Régis et Jacques MARCON Chefs - Owners Restaurant Régis et Jacques Marcon SAINT-BONNET-LE-FROID - FRANCE Un restaurant entre ciel et terre pour les amoureux de la nature. Dans cette belle montagne entre Velay et Vivarais, nous vous ferons partager les champignons et herbes sauvages qui nous inspirent années après années. A restaurant half-way between heaven and earth, perfect for nature lovers. In this beautiful mountain region between Velay and Vivarais, we will let you into the secret delights of wild mushrooms and herbs that keep inspiring us, year after year. assiette plateau rond P57 round plate tray assiette plateau rectangulaire P57 rectangular plate tray pot tapas 15 cl P109 tapas bowl 5 ¼ oz plateau rectangulaire P112 rectangular tray cuillère amuses bouche P133 amuse-bouche spoon présentoir bols/ramequins P133 bowl/ramekin wire stand bol P108 bowl beurrier reverso P109 butter bloc reverso 16

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18 GASTRONOMIQUE mise en bouche sphère P108 mise en bouche bowl verrine Calice P137 Calice glass coupelle ronde inox P133 stainless steel dipping pot 18

19 plateau condiment 3 encoches P134 triple well tray plateau rectangulaire P48 rectangular tray tasse et sous-tasse espresso haute P127 tall espresso cup and saucer soucoupe espresso P109 espresso saucer mini toque P93 mini chef hat assiette carrée profonde P112 deep plate 19

20 BISTRONOMIE Cyril BOSVIEL Chef Executive L Institut de l Institut Paul Bocuse - LYON Situé en plein cœur de Lyon, notre restaurant l Institut ne pouvait proposer autre cuisine goûteuse que celle guidée par la richesse des produits de notre terroir. Contemporain, chaque plat s inscrit dans le respect de la cuisine à la française et des accords subtils basés sur la générosité. Located in the heart of Lyon, our restaurant l Institut naturally offers food inspired by the richness of our local products. Each dish is contemporary, and remains loyal to our respect for French cooking, and for subtle and generous pairings. ensemble sel/poivre sur plateau P83 salt/pepper set on tray plateau pour pot tapas P109 tray for tapas bowl tube 5 cl P109 mise en bouche tube bol XXS P108 bowl XXS mini assiette mises en bouche P108 mini appetiser plate baguette P109 serving tray bol P108 bowl pot hôtel P82 pouring jug assiette carrée P47 square plate 20

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22 22 BISTRONOMIE

23 ensemble huile/vinaigre sur plateau P83 oil/vinegar set on tray assiette à steak P46 steak plate mise en bouche sphère P108 mise en bouche bowl assiette plateau rond P57 round plate tray pot tapas 15 cl P109 tapas bowl 5 ¼ oz bol P108 bowl assiette ronde P47 round plate assiette sphère P108 sphere plate 23

24 BAR&TAPAS Geni PERRAMÓN Propriétaire - Owner La Taberna del Gourmet - ALICANTE La Taberna del Gourmet est une référence gastronomique nationale et internationale où la tradition se lie à l innovation. Nous offrons une cuisine du marché basée sur la sélection et le respect des produits de premier choix. The Taberna del Gourmet is a national and international touchstone where tradition and innovation meet. We offer a market-fresh cuisine based on the selection and respect of prime ingredients. plateau rond P47 round plate plateau rond P135 round tray soupière 45cl P82 soup bowl assiette à partager P108 plate for sharing wok individuel P51 individual wok plateau rectangulaire L 37 cm P136 rectangular wooden board saladier P78 salad bowl plateau P78 tray bol P77 bowl assiette rectangulaire P61 rectangular plate 24

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26 26 BAR&TAPAS

27 cornet P123 cornet assiette burger/gourmande P45 burger/gourmet plate assiette rectangulaire P48 rectangular plate pot à expériences P57 experience pot cocotte ronde 13 cm P100 round individual cocotte 5 ¼ inch pot inox pour frites P134 chips bucket plaque 2/4 gastro P47 rectangular tray, 2/4 gastro ravier rond entrée/dessert P53 shallow started/dessert dish 27

28 FUSION FOOD Jan Kristian DAHL Chef and co-owner Hanami - OSLO Les produits Revol, au design élégant et aux lignes pures s accordent parfaitement avec la cuisine Asiatique. Ainsi les collections Basalt, Bistro & Co, Likid et Solid se marient parfaitement avec le style de notre restaurant. Revol porcelain - elegant, also representing clean lines which is perfect for the Asian, fusion cuisine. We use different lines like Basalt, Bistro & Co, Solid and Likid in our range. bol P47 bowl soucoupe espresso P109 espresso saucer support rectangulaire MM P132 rectangular display, medium assiette ronde P47 round plate baguette P109 serving tray assiette carrée P47 square plate bol P47 bowl plateau pour assiette carrée 20 cm et bol 25 cl Basalt P134 double-well tray for square plate 7 3/4 + bowl 8 3/4 oz Basalt assiette rectangulaire P45 rectangular plate cuillère amuses bouche P133 amuse-bouche spoon 28

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30 FUSION FOOD bol P108 bowl assiette à partager P108 plate for sharing plateau pour assiette rect. 30 x16 cm Basalt P135 tray for Basalt rect. plate 11 3/4 x 6 1/4 30

31 assiette rectangulaire P45 rectangular plate mise en bouche sphère P108 mise en bouche bowl tube 5 cl P109 mise en bouche tube plateau rond P135 round tray beurrier reverso P109 butter bloc reverso assiette rectangulaire P48 rectangular plate plateau pour pot à tapas P109 tray for tapas bowl 31

32 BUFFET Nico BERGUNDE Chef Thon Hotel Opera - OSLO Surplombant l Opéra d Oslo, notre hôtel est apprécié pour son élégance moderne et son atmosphère amicale. Il est utilisé comme centre de conférences pour de très nombreuses entreprises, et nous avons mis en place un buffet au look moderne, vivant et reconnu pour sa cuisine faite maison, ses spécialités norvégiennes et ses mets internationaux. Overlooking the Oslo Opera House, our hotel is appreciated for its modern elegance and friendly atmosphere. It is used as a conference center for many businesses, and we offer a modern-looking buffet, vibrant and famous for its homemade cuisine, Norwegian specialities, and international dishes. plateau rectangulaire P59 rectangular tray support rectangulaire GM P132 rectangular display, large plat carré froissé P73 crumple square dish porte brochettes P132 skewers display cocotte basse 28 cm P102 shallow cocotte 4 qt. pot buffet 1L P70 buffet jar 35 ¼ oz cocotte ronde 26 cm P101 round cocotte 3 ¾ qt. insert bain marie cocotte 26 cm P103 bain-marie insert for cocotte 3 ¾ qt. porte couvercle haut inox P105 stainless steel lid support support cube MM P132 cube display, medium 32

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34 34 BUFFET

35 plateau rectangulaire GM P46 rectangular tray, large saladier froissé P73 crumple salad bowl porte menu P132 menu holder plat gastro hôtel 2/ P85 gastro hotel dish 2/4 plat gastro hôtel ½ P85 gastro hotel dish ½ plateau rond P75 round plate cocotte ronde P103 round cocotte ensemble maintien au froid P104 set for cold display 35

36 PERSONNALISATION& SUR-MESURE PERSONALISED AND TAYLOR MADE PERSONNALISATION, CADEAUX D AFFAIRES, INCENTIVE, OBJETS PUBLICITAIRES REVOL accompagne les professionnels dans l expression de leur marque. Nos équipes créatives vous proposent : de personnaliser les produits de ce catalogue avec vos logos, décors ou autres marquages, également de créer des pièces sur-mesure (formes, dimensions, couleurs). Petite ou grande opération, nous sommes à votre écoute pour vous accompagner dans vos projets et inventer avec vous les objets de demain. Pour plus d informations, visitez notre site internet PERSONALISED, BUSINESS GIFTS, INCENTIVE, ITEMS FOR ADVERTISEMENT REVOL has helped professionals express their own brand. Our creative teams offers: to personalise the products of this catalogue with your logos or branding, as well as design new pieces tailored to your needs (custom shapes, sizes, colours). Whether it is a small or a large project, we are ready to accompany you on your projects so that together we can create tomorrow s pieces. For more information, please visit our site at 36

37 S SOMMAIRE TABLE OF CONTENTS ALEXANDRIE P. 38 BASALT P. 42 BELLE CUISINE P. 50 BISTRO & CO P. 56 BOMBAY P. 58 CLUB P. 60 COOK & PLAY P. 62 FROISSÉS P. 66 GRAND HOTEL P. 74 IMPULSE P. 76 LIKID P. 80 LONDRES P. 84 MINIATURES P. 88 LES NATURELS P. 94 RÉGÉTHERMIE P. 96 REVOLUTION P. 98 SOLID P. 106 TIME SQUARE P. 110 GRANDS CLASSIQUES P. 114 REVOL TOUCH P

38 ALEXANDRIE L élégance Par ses courbes harmonieuses et élancées, Alexandrie s invite tout en beauté sur la table comme sur les buffets grâce à de très grandes pièces à fonds plats et dimensions aux normes gastro. Elegance With its harmonious and delicate curves, Alexandrie invites beauty to your table or buffets thanks to its generously proportioned flat-based items, all in gastronorm sizes. Design : Régis DHO 38 Collection ALEXANDRIE

39 ALEXANDRIE MINI RECTANGULAIRE MINI RECTANGULAR DISH MINI BUFFET FORM - MINIATURA RETTANGOLARE - MINIATURA RECTANGULAR AL0809 9,7 x 6 x 2 3 ¾ x 2 ¼ x ¾ 0, ASSIETTE CREME BRULEE «CREME BRULEE DISH» DESSERTSCHÄLCHEN «CREME BRULEE» - PIATTO «CREME BRULEE» - PLATO PARA CREMA CATALANA T3814 ø 14 - H. 3,5 ø 5 ½ - H. 1 ½ 0,24 8 ½ 6 ASSIETTE GOURMANDE RONDE ROUND GOURMANDE BOWL GOURMETSCHÜSSEL RUND - PIATTO ROTONDO GOURMET - FUENTE REDONDA T3919 ø 19 - H. 5,5 ø 7 ½ - H. 2 ¼ 0,95 33 ½ 4 BOL INDIVIDUEL INDIVIDUAL BOWL BOL - PICCOLO BOLO - BOL T531CO ø 13,5 - H. 7,5 ø 5 ¼ - H. 3 0,45 15 ¾ 4 BOL A SALADE SERVING BOWL SERVIERSCHÄLCHEN - BOLO PER L INSALATA - BOL ENSALADA AL0114 ø 14 - H. 5,2 ø 5 ½ - H. 2 0,35 12 ¼ AL0117 ø 17 - H. 6,5 ø 6 ¾ - H. 2 ½ 0, SALADIER ROND ROUND SALAD BOWL RUNDE SALATSCHÜSSEL - INSALATIERA ROTONDA - ENSALADERA REDONDA T5025 ø 25 - H. 11 ø 9 ¾ - H. 4 ¼ 2,60 91 ¾ 1 * CODE À UTILISER POUR VOS COMMANDES. POUR CHAQUE «CODE CDE» LE PRIX S ENTEND À LA PIÈCE UNITAIRE. * WHEN ORDERING, PLEASE QUOTE THE «CODE CDE» PART NUMBER. ALL PRICES SHOWN ARE PER SINGLE PIECE. PORCELAINE BLANCHE WHITE PORCELAIN BLANC - WHITE GLAZE Collection ALEXANDRIE 39

40 ALEXANDRIE SAUCIERE SAUCE BOAT SAUCIERE - SALSIERA - SALSERA T ,5 x 6 x 6,4 5 x 2 ¼ x 2 ½ 0,18 6 ¼ 6 2. POT A CACAHUETES/SAUCIERE NUTS DISPENSER/SAUCE BOAT DOSE FUR NUESSE/SAUCIERE - BARATTOLO PER ARACHIDE/SALSIERA - TARRO PARA CACAHUETES/SALSERA AL x 7 x 6 6 ¾ x 2 ¾ x 2 ¼ 0,18 6 ¼ 3 3. RAMEQUIN ROND ROUND RAMEKIN RUNDES SCHÄLCHEN - RAMEQUIN ROTONDO - RAMEQUIN REDONDO T8CO ø 6,2 - H. 3,5 ø 2 ½ - H. 1 ½ 0,04 1 ½ T432 ø 7,5 - H. 3,8 ø 3 - H. 1 ½ 0,08 2 ¾ T432B ø 8,5 - H. 4,5 ø 3 ¼ - H. 1 ¾ 0, T433 ø 9,5 - H. 4,8 ø 3 ¾ - H. 2 0, PLAT A ŒUFS ROUND EARED DISH GRATINFORM OVAL MIT GRIFFEN - TEGAMINO UOVO - PLATO HUEVOS AA112 ø 12,5 - H. 3 ø 5 - H. 1 ¼ 0,13 4 ½ AA115 ø 15 - H. 3,5 ø 6 - H. 1 ½ 0, AA118 ø 18 - H. 4,5 ø 7 - H. 1 ¾ 0,35 12 ¼ 6 40 Collection ALEXANDRIE * CODE À UTILISER POUR VOS COMMANDES. POUR CHAQUE «CODE CDE» LE PRIX S ENTEND À LA PIÈCE UNITAIRE. * WHEN ORDERING, PLEASE QUOTE THE «CODE CDE» PART NUMBER. ALL PRICES SHOWN ARE PER SINGLE PIECE.

41 ALEXANDRIE MINI PLAT OVALE MINI OVAL DISH MINI GRATINSCHUESSEL, OVAL - MINI PIROFILA OVALE - MINI FUENTE OVAL AA2M 9,5 x 5 x 2,5 3 ¾ x 2 x 1 0,02 ¾ 6 PLAT RECTANGULAIRE A ROTIR RECT. ROASTING DISH BRATENFORM RECHTECKIG - PIROFILA RETTANGOLARE - FUENTE PARA HORNO T x 18,5 x 6 11 x 7 ¼ x 2 ¼ 1,75 61 ¾ T x 22,5 x 6,5 13 ½ x 8 ¾ x 2 ½ 2, T ,5 x 25 x 7 15 ¼ x 9 ¾ x 2 ¾ 4, PLAT BUFFET «BUFFET» SERVING DISH BUFFET SERVIERPLATTE - VASSOIO BUFFET - FUENTE PARA BUFFETE AL ,5 x 17,6 x 3,8 12 ¾ x 7 x 1 ½ AL ,5 x 26,5 x 3,8 12 ¾ x 10 ½ x 1 ½ AL x 16,2 x 3,8 20 ¾ x 6 ½ x 1 ½ AL x 32,5 x 3,8 20 ¾ x 12 ¾ x 1 ½ ,5 32,5 32,5 16, ,5 17, , ,5 17, PORCELAINE BLANCHE WHITE PORCELAIN BLANC - WHITE GLAZE Collection ALEXANDRIE 41

42 BASALT L exigence Une céramique noire haute résistance Un design brut et une matière innovante imitant l ardoise naturelle et bénéficiant de tous les atouts culinaires de la porcelaine. 100% alimentaire Contrairement à l ardoise naturelle, Basalt ne se raye pas, ne s effrite pas. Non poreuse, elle n absorbe ni les graisses, ni les bactéries. Présentation parfaite 36 références disponibles, avec et sans encoches, bords plats ou relevés pour mettre en valeur toutes vos présentations. High-performance A high resistance black ceramic Simple in design, its innovative material imitates natural slate while benefitting from all of the culinary advantages of porcelain. 100% food safe Unlike natural slate, Basalt is nonscratch and doesn t flake. Nonporous, it will not absorb fats or bacteria. Perfect presentation 36 options available, with and without indents, with flat or raised edges, to enhance all of your presentations. 42 Collection BASALT

43 Collection BASALT 43

44 BASALT ø 4 cm - ø 1 ½ inch ø 5 cm - ø 2 inch ø 5 cm - ø 2 inch PETITE PLANCHE SMALL GROOVED TRAY PLAETTCHEN - MINI PIATTO - MINI PLATO BA ,5 x 8 x 1 4 ½ x 3 ¼ x ½ SOUCOUPE 1 ENCOCHE TRAY WITH SAUCER INDENT TABLETT MIT VERTIEFUNG FUER SAUCENSCHAELCHEN - PIASTRA-PIATTINO 1 TACCA - PLATILLO 1 MUESCA BA x 8 x 0,7 5 ½ x 3 ¼ x ¼ A 2. PLATEAU RECTANGULAIRE RECTANGULAR TRAY TABLETT RECHTECKIG - PIASTRA-VASSOIO RETTANGOLARE - BANDEJA RECTANGULAR BA x 10 x 0,7 7 ¾ x 4 x ¼ BA x 12 x 0,7 9 ¾ x 4 ¾ x ¼ BA x 11 x 0,7 11 ¾ x 4 ¼ x ¼ A 4. PLATEAU GOURMAND 1 ENCOCHE POUR ESPRESSO ET CAPUCCINO TRAY WITH INDENT FOR ESPRESSO AND CAPPUCCINO TABLETT MIT VERTIEFUNG FUER ESPRESSO ODER CAPPUCCINOTASSE - PIASTRA CON TACCA TAZZA - BANDEJA 1 HUECO BA x 12 x 0,7 9 ¾ x 4 ¾ x ¼ BA x 13,4 x 1,5 11 ½ x 5 ¼ x ½ Collection BASALT * CODE À UTILISER POUR VOS COMMANDES. POUR CHAQUE «CODE CDE» LE PRIX S ENTEND À LA PIÈCE UNITAIRE. * WHEN ORDERING, PLEASE QUOTE THE «CODE CDE» PART NUMBER. ALL PRICES SHOWN ARE PER SINGLE PIECE.

45 BASALT A PLATEAU 3 ENCOCHES TRAY WITH 3 INDENTS TABLETT MIT DREI VERTIEFUNGEN - PIASTRA CON 3 TACCHE TAZZE - BANDEJA 3 HUECOS BA x 12 x 0,7 9 ¾ x 4 ¾ x ¼ ø 4 cm - ø 1 ½ inch A ASSIETTE RECTANGULAIRE RECTANGULAR PLATE TELLER RECHTECKIG - PIASTRA-PIATTO RETTANGOLARE - BANDEJA RECTANGULAR BA x 16 x 0,7 11 ¾ x 6 ¼ x ¼ BA x 20 x 0,7 11 ¾ x 7 ¾ x ¼ ASSIETTE RECTANGULAIRE 1 BORD RELEVÉ RECTANGULAR PLATE 1 CURVED EDGE TELLER RECHTECKIG,RAND HOCH - PIATTO RETTANGOLARE - BANDEJA RECTANGULAR BORDE LEVANTADO BA ,2 x 20 x 2 13 x 7 ¾ x ¾ ASSIETTE VERRE GOURMAND RECTANGULAR PLATE/1 INDENT RECH.TELLER MIT VERTIEFUNG - PIATTO RETT.CON 1 TACCHA - BANDEJA RECT.BORDE LEVANDO BA ,2 x 20 x 2 13 x 7 ¾ x ¾ ø 7,5 cm - ø 3 inch ASSIETTE BURGER/GOURMANDE BURGER/GOURMET PLATE HAMBURGERTELLER - PIATTO «HAMBURGER» - BANDEJA BURGER/GOLOSA BA x 20 x 2 13 x 7 ¾ x ¾ ø 6,3 cm - ø 2 ½ inch A ACCESSOIRES - ACCESSORIES REVOL IN'BLACK NOIR BRUT - MATT SLATE STYLE Collection BASALT 45

46 BASALT ASSIETTE A STEAK STEAK PLATE STEAKTELLER - PIASTRA-PIATTO ALLA «FIORENTINA» - BANDEJA A STEAK A BA x 24 x 1 13 x 9 ½ x ½ ø 5,5 cm - ø 2 ¼ inch ASSIETTE A STEAK 1 BORD RELEVÉ STEAK PLATE 1 CURVED EDGE STEAKTELLER, RAND HOCH - PIASTRA-PIATTO FIORENTINA - PLATO STEAK BORDE LEVANTADO BA x 22 x 1,5 13 x 8 ¾ x ½ ø 5,5 cm - ø 2 ¼ inch ASSIETTE A STEAK BORDS RELEVÉS STEAK PLATE CURVED EDGES STEAKTELLER, 2 RAENDE HOCH - PIATTO 2 LATI RIALZATI - PLATO STEAK BORDE LEVANTADO BA ,5 x 24 x 2 15 ½ x 9 ½ x ¾ ø 5,5 cm - ø 2 ¼ inch A PLATEAU RECTANGULAIRE GM RECTANGULAR TRAY, LARGE TABLETT RECHTECKIG GROß - PIASTRA-VASSOIO LARGO RETTANGOLARE - BANDEJA RECT BA x 25 x 0,7 15 ¾ x 9 ¾ x ¼ BA x 30 x 0,7 15 ¾ x 11 ¾ x ¼ PLAQUE 1/2 NORME GASTRO RECTANGULAR TRAY,1/2 GASTRO TABLETT RECHTECKIG 1/2 GASTRO - PIASTRA-VASSOIO RETT. 1/2 NORMA GASTRO - BANDEJA RECT. 1/2 GASTRO BA ,5 x 26,5 x 1 12 ¾ x 10 ½ x ½ Collection BASALT * CODE À UTILISER POUR VOS COMMANDES. POUR CHAQUE «CODE CDE» LE PRIX S ENTEND À LA PIÈCE UNITAIRE. * WHEN ORDERING, PLEASE QUOTE THE «CODE CDE» PART NUMBER. ALL PRICES SHOWN ARE PER SINGLE PIECE.

47 BASALT PLAQUE 2/4 GASTRO RECTANGULAR TRAY, 2/4 GASTRO TABLETT RECH. 2/4 GASTRO - VASSOIO RETT. 2/4 GASTRO - BANDEJA RECT. 2/4 GASTRO BA x 16,5 x 0,8 21 ¼ x 6 ½ x ¼ A A ASSIETTE CARRÉE SQUARE PLATE TELLER QUADRATISCH - PIASTRA-PIATTO QUADRATO - PLATO CUADRADO BA x 15 x 0,7 6 x 6 x ¼ BA x 20 x 0,7 7 ¾ x 7 ¾ x ¼ BA x 25 x 0,7 9 ¾ x 9 ¾ x ¼ BA x 30 x 0,7 11 ¾ x 11 ¾ x ¼ ASSIETTE A STEAK RONDE ROUND PLATE RUNDER TELLER - PIASTRA-PIATTO ROTONDA - BANDEJA A STEAK REDONDA A BA2630 ø 30 - H. 1 ø 11 ¾ - H. ½ ASSIETTE RONDE ROUND PLATE TELLER RUND - VASSOIO TONDO - BANJERA REDONDA BA1020 ø 20 - H. 1,2 ø 7 ¾ - H. ½ BA1026 ø 26,8 - H. 1,5 ø 10 ½ - H. ½ PLATEAU ROND ROUND PLATE TELLER RUND - VASSOIO TONDO - BANDEJA REDONDA A BA1028 ø 28,5 - H. 1,5 ø 11 ¼ - H. ½ BA1032 ø 32 - H. 1,5 ø 12 ½ - H. ½ BOL BOWL BOL - BOLO - BOL ø 5 cm - ø 2 inch ø 7,5 cm - ø 3 inch ø 10 cm - ø 4 inch A A BA2005 ø 5 - H. 3,5 ø 2 - H. 1 ½ 0, BA2008 ø 7,5 - H. 4,5 ø 3 - H. 1 ¾ 0,08 2 ¾ BA1310 ø 10 - H. 6 ø 4 - H. 2 ¼ 0,25 8 ¾ SALADIER INDIVIDUEL INDIVIDUAL SERVING BOWL SALATSCHUSSEL,INDIVIDUELL - INSALATIERA INDIVIDUALE - ENSALADERA INDIVIDUAL BA1417 ø 17 - H. 5,5 ø 6 ¾ - H. 2 ¼ 0,70 24 ¾ 4 A ACCESSOIRES - ACCESSORIES REVOL IN'BLACK NOIR BRUT - MATT SLATE STYLE Collection BASALT 47

48 BASALT L'ardoise Basalt en porcelaine blanche Basalt slate in white porcelain A PLATEAU RECTANGULAIRE RECTANGULAR TRAY TABLETT RECHTECKIG - PIASTRA-VASSOIO RETTANGOLARE - BANDEJA RECTANGULAR BA x 12 x 0,7 9 ¾ x 4 ¾ x ¼ A ASSIETTE RECTANGULAIRE RECTANGULAR PLATE TELLER RECHTECKIG - PIASTRA-PIATTO RETTANGOLARE - PLATO RECT BA x 16 x 0,7 11 ¾ x 6 ¼ x ¼ BA ,8 x 20,5 x 0,7 12 ¼ x 8 x ¼ Suggestions d'accessoires pour pièces Basalt avec encoches Accessories to fit Basalt trays ø 4 cm ø 1 ½ inch P P P P P P P.133 ø 5 cm ø 2 inch VISUEL À VENIR P P P P P P P.137 ø 5,5 cm ø 2 ¼ inch P P P P P P P.121 ø 6,3 cm ø 2 ½ inch P P P P P P P Collection BASALT * CODE À UTILISER POUR VOS COMMANDES. POUR CHAQUE «CODE CDE» LE PRIX S ENTEND À LA PIÈCE UNITAIRE. * WHEN ORDERING, PLEASE QUOTE THE «CODE CDE» PART NUMBER. ALL PRICES SHOWN ARE PER SINGLE PIECE.

49 BASALT Accessoires/Accessories BOLS 8 CL SUR PLATEAU BAMBOU 3 BOWLS 2 3/4 OZ ON BAMBOO TRAY 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE 47 3 BOLS 25 CL SUR PLATEAU BAMBOU 3 BOWLS 8 3/4 OZ ON BAMBOO TRAY 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE 47 ASSIETTE CARREE 20 CM + BOL 25 CL SUR PLATEAU BAMBOU SQUARE PLATE 7 3/4'' + BOWL 8 3/4 OZ ON BAMBOO TRAY 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE 47 ASSIETTE CARRÉE 25CM SUR PLATEAU BAMBOU SQUARE PLATE 9 3/4'' ON BAMBOO TRAY 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE ASSIETTE RECT. 30x16CM SUR PLATEAU BAMBOU RECTANGULAR PLATE 11 3/4 X 6 1/4'' ON BAMBOO TRAY 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE 45 ASSIETTE À STEAK 33x24CM SUR PLATEAU BAMBOU STEAK PLATE 13 X 9 1/2'' ON BAMBOO TRAY 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE 46 PLATEAU RECT. 40x25CM SUR PLATEAU BAMBOU RECTANGULAR TRAY 15 3/4 X 9 3/4'' ON BAMBOO TRAY 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE 46 PLATEAU ROND 32 CM SUR PLATEAU BAMBOU ROUND PLATE 12 1/2" ON BAMBOO TRAY 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE PLATEAUX RECT 25x12 CM SUR PLATEAU BAMBOU RECTANGULAR TRAY 9 3/4 X 4 3/4'' ON BAMBOO TRAY 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE 45 A ACCESSOIRES - ACCESSORIES PORCELAINE BLANCHE WHITE PORCELAIN BLANC SATINÉ - SATIN WHITE GLAZE REVOL IN'BLACK NOIR BRUT - MATT SLATE STYLE Collection BASALT 49

50 BELLE CUISINE L indémodable Elle puise ses lignes dans la plus pure tradition culinaire française avec un vrai zest de modernité. Anses monoblocs : Fabriquées d un seul tenant, ses anses sont ultra-résistantes et vous garantissent une excellente prise en main. 3 finitions : Blanc, noir effet fonte et Eclipse pour un effet mat / brillant. Timeless Its lines are defined in the purest French culinary tradition, but with a twist of the contemporary. One-piece handles : Manufactured all in one piece, the handles are ultra-resistant and give you excellent grip. 3 finishes : White, black with a cast-iron finish, and Eclipse for a matt / shiny effect. 50 Collection BELLE CUISINE

51 BELLE CUISINE MINI CREMIER MINI CREAMER SAHNE-GIESSER - LATTIERA - LECHERA BC3107 ø 7 - H. 4 ø 2 ¾ - H. 1 ½ 0,05 1 ¾ 6 MINI BOL A MIXER MINI MIXING BOWL MINI RUHRSCHÜSSEL - MINI BOLO PER FRULLARE - MINI BOL PARA MEZCLAS BC1907 ø 7,5 - H. 3,7 ø 3 - H. 1 ½ 0,07 2 ½ BC1907N ø 7,5 - H. 3,7 ø 3 - H. 1 ½ 0,07 2 ½ 6 WOK INDIVIDUEL INDIVIDUAL WOK KLEINER WOK - WOK INDIVIDUALE - WOK INDIVIDUAL BC3220 ø 20 - H. 7 ø 7 ¾ - H. 2 ¾ 1,00 35 ¼ BC3220N ø 20 - H. 7 ø 7 ¾ - H. 2 ¾ 1,00 35 ¼ 4 COCOTTE RONDE 20CL A/COUV. COCOTTE WITH LID 7 OZ, ROUND RUND KASSEROLLE MIT DECKEL - CASSERUOLA ROTONDA CON COPERCHIO - CACEROLA REDONDA CON TAPA BC3020 ø 10 - H. 7 ø 4 - H. 2 ¾ 0, BC3020N ø 10 - H. 7 ø 4 - H. 2 ¾ 0, COUVERCLE SEUL - LID ONLY BC3020CV ø 10 - H. 2 ø 4 - H. ¾ BC3020CVN ø 10 - H. 2 ø 4 - H. ¾ COCOTTE AVEC COUVERCLE COCOTTE WITH LID KASSEROLLE MIT DECKEL - CASSERUOLA CON COPERCHIO - OLLA CON TAPA COUVERCLE AVEC ANSE PLEINE - LID WITH SOLID HANDLE BC0108 7,5 x 7 x 4,2 3 x 2 ¾ x 1 ¾ 0,08 2 ¾ BC0108N 7,5 x 7 x 4,2 3 x 2 ¾ x 1 ¾ 0,08 2 ¾ BC0125B 11 x 10 x 6,5 4 ¼ x 4 x 2 ½ 0,25 8 ¾ BC0125BN 11 x 10 x 6,5 4 ¼ x 4 x 2 ½ 0,25 8 ¾ 4 COUVERCLE AVEC ANSE AJOURÉE - LID WITH LOOP HANDLE BC ,5 x 12,2 x 8 5 ¼ x 4 ¾ x 3 ¼ 0,45 15 ¾ BC0145N 13,5 x 12,2 x 8 5 ¼ x 4 ¾ x 3 ¼ 0,45 15 ¾ BC ,5 x 16 x 10,5 7 x 6 ¼ x 4 ¼ 1,00 35 ¼ BC01100N 17,5 x 16 x 10,5 7 x 6 ¼ x 4 ¼ 1,00 35 ¼ 1 COUVERCLE SEUL - LID ONLY BC0108CV 7,5 x 7 x 1,7 3 x 2 ¾ x ¾ BC0108CVN 7,5 x 7 x 1,7 3 x 2 ¾ x ¾ BC0125CVB 11 x 10 x 2,5 4 ¼ x 4 x BC0125CVBN 11 x 10 x 2,5 4 ¼ x 4 x BC0145CV 13,5 x 12,2 x 2,5 5 ¼ x 4 ¾ x BC0145CVN 13,5 x 12,2 x 2,5 5 ¼ x 4 ¾ x FAITOUT AVEC COUVERCLE STEWPOT SCHMORTOPF - PENTOLA - CACEROLA BC1705 ø 5,8 - H. 6 ø 2 ¼ - H. 2 ¼ 0,05 1 ¾ BC1705N ø 5,8 - H. 6 ø 2 ¼ - H. 2 ¼ 0,05 1 ¾ 6 * CODE À UTILISER POUR VOS COMMANDES. POUR CHAQUE «CODE CDE» LE PRIX S ENTEND À LA PIÈCE UNITAIRE. * WHEN ORDERING, PLEASE QUOTE THE «CODE CDE» PART NUMBER. ALL PRICES SHOWN ARE PER SINGLE PIECE. DIMENSIONS DONNÉES HORS ANSES ET AVEC COUVERCLE THE DIMENSIONS QUOTED INCLUDE THE LID AND EXCLUSE THE HANDLES PORCELAINE BLANCHE WHITE PORCELAIN BLANC - WHITE GLAZE REVOL IN BLACK NOIR EFFET FONTE - CAST IRON STYLE GLAZE Collection BELLE CUISINE 51

52 BELLE CUISINE TERRINE RECTANGULAIRE AVEC COUVERCLE RECTANGULAR TERRINE WITH LID TERRINE RECHTECKIG MIT DECKEL - TERRINA RETTANGOLARE CON COPERCHIO - TERRINA RECTANGULAR CON TAPA SANS PRESSE - WITHOUT PRESS BC ,5 x 9,5 x 8,5 7 ¾ x 3 ¾ x 3 ¼ 0,60 21 ¼ BC08600N 19,5 x 9,5 x 8,5 7 ¾ x 3 ¾ x 3 ¼ 0,60 21 ¼ BC x 11,3 x 9,5 9 x 4 ½ x 3 ¾ 1,00 35 ¼ 2 AVEC PRESSE - WITH PRESS BC08600P 19,5 x 9,5 x 8,5 7 ¾ x 3 ¾ x 3 ¼ 0,60 21 ¼ 2 presse/press MINI CARRÉE MINI SQUARE DISH QUADRATISCHES SCHALCH - CIOTOLA QUADRATA - MINIATURA CUADRADA BASSE - SHALLOW BC x 7 x 2,3 2 ¾ x 2 ¾ x 1 0,05 1 ¾ BC1407N 7 x 7 x 2,3 2 ¾ x 2 ¾ x 1 0,05 1 ¾ 12 HAUTE - DEEP BC x 7 x 3,5 2 ¾ x 2 ¾ x 1 ½ 0,08 2 ¾ BC1207N 7 x 7 x 3,5 2 ¾ x 2 ¾ x 1 ½ 0,08 2 ¾ RAVIER CARRÉ SQUARE BAKING DISH QUADRATISCHE AUFLAUFFORM - RAVIERA QUADRATA - FUENTE CUADRADA BC x 13 x 4,1 5 x 5 x 1 ½ 0,35 12 ¼ BC1813N 13 x 13 x 4,1 5 x 5 x 1 ½ 0,35 12 ¼ 4 PLAT CARRÉ PROFOND DEEP SQUARE DISH QUADRATISCHE TIEFE AUFLAUFFORM - PIROFILA QUADRATA PROFONDA - FUENTE CUADRADA PROFONDA BC x 20 x 6,5 7 ¾ x 7 ¾ x 2 ½ 1,60 56 ½ BC1520N 20 x 20 x 6,5 7 ¾ x 7 ¾ x 2 ½ 1,60 56 ½ 2 RAVIER RECTANGULAIRE RECTANGULAR BAKING DISH RECHTECKIGE AUFLAUFFORM - RAVIERA RETTANGOLARE - FUENTE RECTANGULAR BC x 10 x 4,5 4 ¾ x 4 x 1 ¾ 0,33 11 ¾ BC0312N 12 x 10 x 4,5 4 ¾ x 4 x 1 ¾ 0,33 11 ¾ BC x 11 x 4,5 6 ¼ x 4 ¼ x 1 ¾ 0,45 15 ¾ BC0216N 16 x 11 x 4,5 6 ¼ x 4 ¼ x 1 ¾ 0,45 15 ¾ 4 PLAT RECTANGULAIRE RECTANGULAR ROASTING DISH RECHTECKIGE PLATTE - PIROFILA RETTANGOLARE - FUENTE RECTANGULAR BC x 12,5 x 5 7 ½ x 5 x 2 0,70 24 ¾ BC0219N 19 x 12,5 x 5 7 ½ x 5 x 2 0,70 24 ¾ BC x 18,5 x 6 10 ¼ x 7 ¼ x 2 ¼ 1, BC0226N 26 x 18,5 x 6 10 ¼ x 7 ¼ x 2 ¼ 1, BC x 21,5 x 6,5 11 ¾ x 8 ½ x 2 ½ 2,50 88 ¼ BC0230N 30 x 21,5 x 6,5 11 ¾ x 8 ½ x 2 ½ 2,50 88 ¼ BC x 25 x 6,5 13 ½ x 9 ¾ x 2 ½ 3, ½ BC0234N 34 x 25 x 6,5 13 ½ x 9 ¾ x 2 ½ 3, ½ BC x 32 x 7,3 17 ¼ x 12 ½ x 2 ¾ 6, ¾ BC0243N 44 x 32 x 7,3 17 ¼ x 12 ½ x 2 ¾ 6, ¾ 1 52 Collection BELLE CUISINE * CODE À UTILISER POUR VOS COMMANDES. POUR CHAQUE «CODE CDE» LE PRIX S ENTEND À LA PIÈCE UNITAIRE. * WHEN ORDERING, PLEASE QUOTE THE «CODE CDE» PART NUMBER. ALL PRICES SHOWN ARE PER SINGLE PIECE.

53 BELLE CUISINE PLAT OVALE OVAL DISH OVALE PLATTE MIT GRIFFEN - PIROFILA OVALE - FUENTE OVAL BAS - SHALLOW BC x 12,5 x 3,5 7 ¾ x 5 x 1 ½ 0,35 12 ¼ BC0620N 20 x 12,5 x 3,5 7 ¾ x 5 x 1 ½ 0,35 12 ¼ BC x 15,5 x 4 9 ½ x 6 x 1 ½ 0,70 24 ¾ BC0624N 24 x 15,5 x 4 9 ½ x 6 x 1 ½ 0,70 24 ¾ BC x 19 x 4,5 11 x 7 ½ x 1 ¾ 1,00 35 ¼ BC0628N 28 x 19 x 4,5 11 x 7 ½ x 1 ¾ 1,00 35 ¼ 2 PROFOND - DEEP BC x 12 x 4,5 7 x 4 ¾ x 1 ¾ 0, BC1618N 18 x 12 x 4,5 7 x 4 ¾ x 1 ¾ 0, BC ,5 x 17,5 x 7 9 ¾ x 7 x 2 ¾ 1, RAVIER ROND ENTREE/DESSERT SHALLOW STARTED/DESSERT DISH VORSPEISE-DESSERTSCHALE - RAVIERA TONDA - FUENTE PARA ENTRANTES Y POSTRE BC0912 ø 12 - H. 5 ø 4 ¾ - H. 2 0,29 10 ¼ BC0912N ø 12 - H. 5 ø 4 ¾ - H. 2 0,29 10 ¼ 4 PLAT ROND PROFOND DEEP ROUND DISH RUNDE AUFFLOFORM - PIROFILA TONDA - FUENTE HONDA BC0915 ø 15 - H. 5 ø 6 - H. 2 0,50 17 ¾ BC0915N ø 15 - H. 5 ø 6 - H. 2 0,50 17 ¾ BC0918 ø 18,5 - H. 5,5 ø 7 ¼ - H. 2 ¼ 1,00 35 ¼ BC0918N ø 18,5 - H. 5,5 ø 7 ¼ - H. 2 ¼ 1,00 35 ¼ 2 RAMEQUIN RAMEKIN RAGOUTFORMCHEN - RAMEQUIN - RAMEQUIN BC2107 ø 7,2 - H. 3,5 ø 2 ¾ - H. 1 ½ 0,08 2 ¾ BC2107N ø 7,2 - H. 3,5 ø 2 ¾ - H. 1 ½ 0,08 2 ¾ BC2109 ø 9,4 - H. 4,3 ø 3 ¾ - H. 1 ¾ 0,15 5 ¼ BC2109N ø 9,4 - H. 4,3 ø 3 ¾ - H. 1 ¾ 0,15 5 ¼ 6 PLAT A ESCARGOTS SNAIL PLATE SCHNECKENPFANNE - PIATTO LUMACHE - PLATO PARA CARACOLES 6 TROUS - 6 HOLES BC x 12,7 x 3,7 5 ½ x 5 x 1 ½ BC1006N 14 x 12,7 x 3,7 5 ½ x 5 x 1 ½ TROUS - 12 HOLES BC ,5 x 16 x 4 7 x 6 ¼ x 1 ½ BC1012N 17,5 x 16 x 4 7 x 6 ¼ x 1 ½ CASSOLETTE OVALE CREME BRULEE OVAL «CREME BRULEE» DISH OVAL PLATTE «CREME BRULEE» - PIATTO OVALE «CREME BRULEE» - CAZUELA OVALADA PARA CREMA CATALANA BC0707 7,5 x 7 x 2 3 x 2 ¾ x ¾ 0, BC0707N 7,5 x 7 x 2 3 x 2 ¾ x ¾ 0, BC ,5 x 11,5 x 2,8 5 x 4 ½ x 1 0,15 5 ¼ BC0712N 12,5 x 11,5 x 2,8 5 x 4 ½ x 1 0,15 5 ¼ BC ,5 x 13 x 3 5 ¾ x 5 x 1 ¼ 0,25 8 ¾ BC0714N 14,5 x 13 x 3 5 ¾ x 5 x 1 ¼ 0,25 8 ¾ 6 DIMENSIONS DONNÉES HORS ANSES ET AVEC COUVERCLE THE DIMENSIONS QUOTED INCLUDE THE LID AND EXCLUSE THE HANDLES PORCELAINE BLANCHE WHITE PORCELAIN BLANC - WHITE GLAZE REVOL IN BLACK NOIR EFFET FONTE - CAST IRON STYLE GLAZE Collection BELLE CUISINE 53

54 BELLE CUISINE ECLIPSE CASSOLETTE «CRÈME BRÛLÉE» «CRÈME BRÛLÉE» DISH PLATTE «CREME BRULÉE» - PICCOLO VASSAIO «CREME BRULÉE» - CAZUELA PARA CREMA CATALANA BCE ,5 x 11,5 x 2,8 5 x 4 ½ x 1 0,15 5 ¼ BCE ,5 x 11,5 x 2,8 5 x 4 ½ x 1 0,15 5 ¼ BCE ,5 x 13 x 3 5 ¾ x 5 x 1 ¼ 0,25 8 ¾ BCE ,5 x 13 x 3 5 ¾ x 5 x 1 ¼ 0,25 8 ¾ 6 RAVIER ROND ENTREE/DESSERT SHALLOW STARTED/DESSERT DISH VORSPEISE-DESSERTSCHALE - RAVIERA TONDA - FUENTE PARA ENTRANTES Y POSTRE BCE0912 ø 12 - H. 5 ø 4 ¾ - H. 2 0,29 10 ¼ BCE0912 ø 12 - H. 5 ø 4 ¾ - H. 2 0,29 10 ¼ 4 PLAT ROND PROFOND DEEP ROUND DISH RUNDE AUFFLOFORM - PIROFILA TONDA - FUENTE HONDA BCE0915 ø 15 - H. 5 ø 6 - H. 2 0,50 17 ¾ BCE0915 ø 15 - H. 5 ø 6 - H. 2 0,50 17 ¾ BCE0918 ø 18,5 - H. 5,5 ø 7 ¼ - H. 2 ¼ 1,00 35 ¼ BCE0918 ø 18,5 - H. 5,5 ø 7 ¼ - H. 2 ¼ 1,00 35 ¼ 2 RAVIER RECTANGULAIRE RECTANGULAR BAKING DISH RECHTECKIGE AUFLAUFFORM - RAVIERA RETTANGOLARE - FUENTE RECTANGULAR BCE x 10 x 4,5 4 ¾ x 4 x 1 ¾ 0,33 11 ¾ BCE x 10 x 4,5 4 ¾ x 4 x 1 ¾ 0,33 11 ¾ BCE x 11 x 4,5 6 ¼ x 4 ¼ x 1 ¾ 0,45 15 ¾ BCE x 11 x 4,5 6 ¼ x 4 ¼ x 1 ¾ 0,45 15 ¾ 4 PLAT RECTANGULAIRE RECTANGULAR ROASTING DISH RECHTECKIGE PLATTE - PIROFILA RETTANGOLARE - FUENTE RECTANGULAR BCE x 12,5 x 5 7 ½ x 5 x 2 0,70 24 ¾ BCE x 12,5 x 5 7 ½ x 5 x 2 0,70 24 ¾ 3 COCOTTE AVEC COUVERCLE COCOTTE WITH LID KASSEROLLE - CASSERUOLA CON COPERCHIO - OLLA CON TAPA AVEC ANSE PLEINE - WITH SOLID HANDLE BCE0125B 11 x 10 x 6,5 4 ¼ x 4 x 2 ½ 0,25 8 ¾ BCE0125B 11 x 10 x 6,5 4 ¼ x 4 x 2 ½ 0,25 8 ¾ 4 AVEC ANSE AJOURÉE - WITH LOOP HANDLE BCE ,5 x 12,2 x 8 5 ¼ x 4 ¾ x 3 ¼ 0,45 15 ¾ BCE ,5 x 12,2 x 8 5 ¼ x 4 ¾ x 3 ¼ 0,45 15 ¾ 1 COUVERCLE SEUL - LID ONLY BCE0125CVB 11 x 10 x 2,5 4 ¼ x 4 x BCE0125CVB 11 x 10 x 2,5 4 ¼ x 4 x BCE0145CV 13,5 x 12,2 x 2,5 5 ¼ x 4 ¾ x BCE0145CV 13,5 x 12,2 x 2,5 5 ¼ x 4 ¾ x Collection BELLE CUISINE ECLIPSE * CODE À UTILISER POUR VOS COMMANDES. POUR CHAQUE «CODE CDE» LE PRIX S ENTEND À LA PIÈCE UNITAIRE. * WHEN ORDERING, PLEASE QUOTE THE «CODE CDE» PART NUMBER. ALL PRICES SHOWN ARE PER SINGLE PIECE.

55 BELLE CUISINE ECLIPSE FAITOUT 5CL AVEC COUVERCLE MINI STEWPOT WITH LID 1 3/4 OZ SCHMORTOPF - PENTOLA - CACEROLA BCE1705 ø 5,8 - H. 6 ø 2 ¼ - H. 2 ¼ 0,05 1 ¾ BCE1705 ø 5,8 - H. 6 ø 2 ¼ - H. 2 ¼ 0,05 1 ¾ 6 COUPELLE CARREE SQUARE SMALL DISH VIERCKIGER UNTELLER - PIATTINO QUADRATO - PLATILLO CUADRADO TSE ,2 x 13,2 x 1,5 5 ¼ x 5 ¼ x ½ TSE ,2 x 13,2 x 1,5 5 ¼ x 5 ¼ x ½ PLATEAU RECTANGULAIRE RECTANGULAR TRAY RECHT. TELLER - PIATTO RETT. - BANDEJA RECT TSE ,3 x 13 x 1,5 10 ¼ x 5 x ½ TSE ,3 x 13 x 1,5 10 ¼ x 5 x ½ Accessoires/Accessories PLATEAU CARRE BOIS SQUARE WOODEN BOARD 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE 53 PLATEAU RECTANGULAIRE BOIS RECTANGULAR WOODEN BOARD 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE 53 PLATEAU RECTANGULAIRE L 37 CM RECTANGULAR WOODEN BOARD 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE 53 PLATEAU RECTANGULAIRE L 40 CM RECTANGULAR WOODEN BOARD 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE MINI CARREES BASSES SUR PLATEAU VERRE 3 MINI SHALLOW SQUARE DISHES ON GLASS TRAY 1 - CODE CDE: PAGE CODE CDE: PAGE 52 EXCLUSIVITÉ DE DISTRIBUTION SELON LES PAYS. CONTACT US CONCERNING THESE PRODUCTS, AS THEY ARE SUBJECT TO SPECIFIC DISTRIBUTION CONDITIONS. REVOL IN BLACK ROUGE - RED GLAZE ARDOISE - SLATE GLAZE Collection BELLE CUISINE ECLIPSE 55

56 BISTRO&CO L esprit Bistro Esthétique Un design contemporain associant des pièces blanches et noires effet fonte destinées à la table. Fonctionnelle Résistante et ergonomique, Bistro&Co répond à l exigence du bistro. The Bistro Spirit Appearance A contemporary look that combines white porcelain and cast-iron black, designed exclusively for your table. Functional Resistant and ergonomic, Bistro&Co is the answer to all the demanding needs of a bistro. Design : C+B Lefebvre et Anne-Sophie Pic 56 Collection BISTRO&CO

57 BISTRO&CO ASSIETTE PLATEAU CARRÉ SQUARE PLATE TRAY TELLER FLACH VIERECKIG - PIATTO VASSOIO QUADRATO - PLATO BANDEJA CUADRADO BI x 26 x 2 11 ¾ x 10 ¼ x ¾ BI0130N 30 x 26 x 2 11 ¾ x 10 ¼ x ¾ ASSIETTE PLATEAU RECTANGULAIRE RECTANGULAR PLATE TRAY TABLETT RECHTECKIG - PIATTO VASSOIO RETTANGOLARE - PLATO BANDEJA RECTANGULAR BI x 12 x 2 11 ¾ x 4 ¾ x ¾ BI0330N 30 x 12 x 2 11 ¾ x 4 ¾ x ¾ ASSIETTE PLATEAU ROND ROUND PLATE TRAY TELLER RUND - PIATTO VASSOIO ROTONDO - PLATO BANDEJA REDONDA BI0228 ø 28 - H. 1,5 ø 11 - H. ½ BI0228N ø 28 - H. 1,5 ø 11 - H. ½ PLATEAU LONG 4 EXPERIENCES POUR POTS 12 ET 20 CL OBLONG TRAY FOR 4 EXPERIENCE POTS TABLETT LANG FÜR 4 TEILE - VASSOIO LUNGO 4 VASETTI - BANDEJA RECTANGULAR 4 BOLES BI x 9 x 2 15 x 3 ½ x ¾ BI1138N 38 x 9 x 2 15 x 3 ½ x ¾ POT A EXPERIENCES EXPERIENCE POT SCHALE FÜR TABLETT LANG - VASETTO PER ESPERIMENTI - BOL «EXPERIMENTAS» BI1212 ø 9 - H. 5,5 ø 3 ½ - H. 2 ¼ 0,12 4 ¼ BI1212N ø 9 - H. 5,5 ø 3 ½ - H. 2 ¼ 0,12 4 ¼ BI1220 ø 9,2 - H. 7,5 ø 3 ½ - H. 3 0, BI1220N ø 9,2 - H. 7,5 ø 3 ½ - H. 3 0, * CODE À UTILISER POUR VOS COMMANDES. POUR CHAQUE «CODE CDE» LE PRIX S ENTEND À LA PIÈCE UNITAIRE. * WHEN ORDERING, PLEASE QUOTE THE «CODE CDE» PART NUMBER. ALL PRICES SHOWN ARE PER SINGLE PIECE. PORCELAINE BLANCHE WHITE PORCELAIN BLANC - WHITE GLAZE REVOL IN BLACK NOIR EFFET FONTE - CAST IRON STYLE GLAZE Collection BISTRO&CO 57

58 BOMBAY Subtilité Ses lignes droites, son fond subtilement ondulé et ses anses élégantes, apporteront une vraie touche de créativité et de caractère à vos buffets, comme à vos tables. Subtlety Its straight lines, gently dimpled base, and elegant handles add a touch of creativity and character to your buffets and dinner tables. Design : Tous les 3 58 Collection BOMBAY