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1 rédigé par Stéphane LAMARCHE - FREDON Pays de la Loire A C T U A L I T E S Tavelure Fin des contaminations primaires. Oïdium Sensibilité variétale. Ce bulletin est rédigé sur la base d observations de 18 parcelles de pommiers dont 3 bio et 13 parcelles de poiriers dont 2 bio, provenant de vergers fixes situés en Maine-et-Loire et en Loire Atlantique. S ajoutent les nombreuses observations et signalements des acteurs de la filière présents sur l ensemble de la région. POMMES POIRES Feu bactérien A surveiller. Puceron cendré Toujours présent. Puceron lanigère Progresse. Carpocapse Le vol se poursuit. Tordeuses Rares prises. Psylles Stade œuf toujours dominant. A surveiller. Météorologie La semaine dernière, les pluies abondantes ont compliqué les interventions aux vergers (voir graphes page suivante). Les applications de protection ont été difficiles à positionner en bonnes conditions laissant craindre le développement des parasites. Oïdium L oïdium est présent sur des parcelles de variétés sensibles principalement, mais ne progresse pas. Sur Honey Crunch, variété sensible, on comptabilise jusqu à une pousse contaminée tous les 2 arbres. Prophylaxie Les mesures prophylactiques doivent être privilégiées en supprimant toute source d inoculum. La suppression des jeunes pousses oïdiées limite les nouvelles contaminations (les sortir de la parcelle et les brûler). Météo France prévoit cette semaine un temps souvent couvert avec de rares averses possibles chaque jour. Les températures moyennes devraient passer de 17 C à 20 C en fin de semaine. Sur pommier, seules les jeunes feuilles sont sensibles, elles sont réceptives jusqu à 6 jours après leur apparition. Par contre, l eau directe empêche la germination des conidies. Les rares averses annoncées pourraient maintenir l humidité nécessaire à de nouvelles contaminations. Retrouvez le bulletin de santé du végétal sur le web A B O N N E M E N T B S V ou inscrivez-vous en ligne pour être informé directement par mail de chaque nouvelle parution : agrilianet/vegetal/surveillance-biologique-du- territoire/sinscrire-au-bsv-cest-gratuit.html

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3 Page 3 Tavelure Modélisation tavelure Les résultats de modélisation INOKI -DGAL présentés dans la tableau ci-dessous retracent les risques de projections d ascospores et de contaminations calculées. Les résultats permettent de situer les niveaux d ascospores projetables et, en fonction des prévisions météorologiques, d évaluer les risques à venir. Le maillage large du réseau de stations météorologiques SBT ne peut constituer l unique outil d aide à la décision pour un producteur. Il appartient à chaque producteur d attribuer à chaque parcelle un seuil d intervention (choix de la courbe de Mills) et d apprécier à la parcelle l évolution des stades phénologiques (des écarts importants sont observés selon la variété, l âge des arbres, la zone pédoclimatique ). Interprétation du tableau Contaminations Les niveaux de contaminations indiqués sont dans l ordre de gravité croissante : Nul < Angers < Léger < Assez grave < Grave. Projections Sont indiqués les pourcentages de spores associés à la projection. Résultats Des contaminations de niveau «Grave» ont été calculées la semaine dernière, de lundi à jeudi. Dans certains secteurs, de nouvelles contaminations moins importantes sont calculées vendredi, voir samedi. Le risque de contamination tient compte des températures et durées d humectation, mais n est pas lié aux projections. Les projections théoriques calculées par le modèle étaient parfois nulles, cependant les observations biologiques au terrain montrent encore des projections (voir BSV TAV N 6 du 22/05/2014). Après la période d incubation, des taches peuvent toujours apparaître dans les parcelles, suite aux contaminations précédentes. Risques de contamination non calculés pour la station du Lude, données aberrantes.

4 Page 4 Des taches sont observées dans les parcelles où l inoculum était présent. Les variétés Pink Lady, Joya et Golden sont souvent citées. Golden est plus fréquemment touchée, du fait d une forte pousse au cours d un épisode contaminant. Dans toutes ces parcelles, les pluies de la semaine dernière ont entretenu la pression tavelure, provoquant des contaminations secondaires à partir des conidies présentes sur les feuilles. Par secteurs, des averses de grêle ont causé des dégâts en parcelles non couvertes. Les plaies sont favorables aux infections fongiques. La surveillance doit être maintenue dans les parcelles, de nouvelles taches pourraient encore apparaître dans les prochains jours, sur feuilles et/ou sur fruits. Evaluation du risque Les calculs (théorique) du modèle annoncent une maturation achevée. Mais jeudi dernier, les résultats du capteur de spores indiquaient que des spores étaient encore projetées au verger. Si des stocks résiduels existent encore, les rares averses annoncées cette semaine devraient libérer ces quelques spores. Dans les parcelles où aucune tache n a pu être décelée après observation méticuleuse, un arrêt de la protection contre la tavelure peut être envisagé. Cependant, l économie d une application ne doit pas laisser place à une contamination, qui conduirait à multiplier les applications estivales pour limiter des contaminations secondaires. Dans toutes les parcelles où la tavelure est présente, les pluies pourront entraîner des contaminations secondaires. Feu bactérien Les conditions météorologiques ont été favorables aux contaminations. Les pousses en croissance sont très réceptives au feu bactérien. Les conditions humides favorisent les contaminations et le développement de la bactérie. Surveiller l apparition de symptômes en verger de production et dans leur environnement proche. Réglementation Etant donné le risque que représente le feu bactérien en production fruitière et ornementale, la bactérie Erwinia amylovora est considérée comme un parasite de quarantaine pour la Communauté Européenne. Le feu bactérien est donc un parasite contre lequel la lutte est obligatoire en tout lieu et en tout temps (arrêté du 31 juillet 2000). Lorsqu un foyer est décelé, une déclaration obligatoire de ce foyer doit être réalisée auprès du Service Régional de l Alimentation (SRAl). Chancre commun Des symptômes de chancre sur rameaux sont présents dans quelques parcelles de variétés sensibles (Jazz et autres...). Les conditions météorologiques des derniers jours ont pu accentuer ces dégâts. A surveiller! Puceron cendré Dans les parcelles où la pression des pucerons cendrés est forte, des pucerons sont toujours présents dans les enroulements. Les auxiliaires commencent à s installer. Les coccinelles sont plus nombreuses et leur pontes annoncent de futures larves, grandes consommatrices de pucerons. Les larves de syrphes restent pour le moment encore discrètes mais devraient aussi entrer en action. Evaluation du risque La chaleur est favorable aux pucerons. A surveiller! L évolution d abord lente devient ensuite très rapide. Les populations d auxiliaires s installent. Cependant, ils ne peuvent suffire à maîtriser les foyers installés. Seuil de nuisibilité Détection.

5 Page 5 Puceron lanigère Les pucerons poursuivent leur migration sur les jeunes pousses. De nombreuses variétés sont concernées. Evaluation du risque A surveiller et veiller à préserver Aphelinus mali. Celui-ci a réalisé son premier vol courant avril. L émergence des populations estivales est maintenant attendue pour réguler les pucerons lanigères qui s installent toujours avant l auxiliaire. Tordeuses Piégeage De rares prises ont été signalées la semaine dernière. Dans les pièges de détection installés, seule Cacoecimorpha pronubana est régulièrement piégée. On notera cependant des prises importantes de tordeuse verte (Hedya nubiferana) en verger bio. Carpocapse Le vol se poursuit. Des captures sont réalisées hors confusion et en parcelles confusées (capsules combo). Mais, les conditions météorologiques n ont pas été favorables aux accouplements et aux dépôts d œufs. Le feuillage est resté souvent humide. Contrôles des populations Les contrôles visuels des dégâts sont un moyen d estimer les risques. Ils doivent se faire à intervalles réguliers sur un échantillonnage représentatif (1000 fruits répartis sur 50 arbres). Le seuil retenu est de 0,3 % en fin de première génération, 1 à 2 % fruits atteints à la récolte. Modélisation Selon les calculs du modèle, 10 % du potentiel de pontes serait réalisé et les pontes devraient s intensifier cette semaine. Les premières éclosions auront lieu la semaine suivante, avant de s intensifier vers la Pentecôte. À affiner selon l évolution des conditions météorologiques. Les bandes pièges permettent d évaluer les populations pour l année suivante. Elles seront posées en juin et relevées en octobre novembre. Papillon de Carpocapse piégé sur plaque engluée Sésie Le vol a débuté début de semaine dernière (19/05) et se poursuit, même si les prises sont faibles.

6 RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2014 PAYS DE LA LOIRE Page 6 BSV ARBORICULTURE N 14 DU 26 MAI 2014 Hyponomeute Des nids d hyponomeutes sont observés dans des parcelles bio. Les chenilles rongent progressivement l épiderme des feuilles et agrandissent leur nid. Méthode de lutte Les traitements dirigés contre les tordeuses suffisent généralement à maîtriser ce ravageur. Les nids peuvent être retirés manuellement du verger et brûlés. Chenilles d hyponomeutes P OIRES Psylle du poirier Pas d évolution depuis une semaine. Les œufs sont observés dans les parcelles régulièrement infestées, avec 75% de rameaux porteurs d œufs. Les adultes sont nombreux mais les larves toujours rares, à des stades jeunes. Le miellat signalé a pu être nettoyé par les fortes pluies. Les températures sont favorables à l activité des psylles qui vont poursuivre leur cycle. Méthodes de lutte Pour limiter le développement de ce ravageur, il est important de maintenir un bon équilibre végétatif en réalisant une taille adaptée et une fertilisation raisonnée, afin d éviter les excès de végétation qui lui sont favorables. La faune auxiliaire du verger (punaises prédatrices) nécessaire à la réduction des populations de psylles doit être préservée en évitant notamment des broyages injustifiés de l enherbement. Œufs de psylles / pousse

7 RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2014 PAYS DE LA LOIRE Page 7 BSV ARBORICULTURE N 14 DU 26 MAI 2014 Puceron mauve Les foyers sont bien installés dans les parcelles suivies. La pression est assez forte. Comme le puceron cendré sur pommier, il provoque l arrêt de croissance des pousses et l enroulement des feuilles. Les jeunes fruits peuvent chuter. Attention en cas d intervention à ne pas perturber les prédateurs de psylle. Foyer de pucerons mauves / feuille de poirier C ASSIS Cochenille blanche du mûrier L essaimage des larves sur les rameaux est en cours, sur le secteur de Villevêque (49). Les larves migrent aussi dans les autres secteurs de productions (37-41). Larves de cochenilles RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2014 PAYS DE LA LOIRE Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La CRAPL dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu ils auront réalisées sur leurs parcelles.