NOS OFFRES GROUPES 2015

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1 NOS OFFRES GROUPES 2015

2 Situé à Avignon (Montfavet), Epicurium est l unique lieu en Europe qui invite à une découverte du monde des fruits et des légumes. Il offre au grand public un itinéraire ludique, interactif et sensoriel à travers un espace muséographique et des jardins : potager, verger, serre et ruche. Epicurium anime également des visites guidées, des dégustations, des ateliers de cuisine, de jardinage et de sculpture sur légumes au fil des saisons de quoi éveiller tous les sens! Le velouté de la pêche, la brillance des cerises charnues, le craquant d une laitue fraîche, les effluves de la verveine, autant de petits plaisirs à découvrir au fil des saisons à Epicurium.

3 Notre panel d offres Visite guidée de l exposition et des jardins avec dégustation de produits régionaux à l issue de la visite. Durée : 1h30 à 2h Tarif visite guidée : 9 / personne Avec dégustation : 12 / personne Offre disponible en anglais Groupes de 10 à 50 personnes Atelier culinaire sur un thème de saison, animé par un Chef de la région, suivi d un déjeuner en compagnie du Chef. Durée : de 3h à 4h selon l atelier Tarif de 65 à 95 / personne selon la prestation choisie Offre disponible en anglais Groupes de 8 à 12 personnes Atelier de sculpture sur légumes pour découvrir une manière originale et surprenante de décorer vos plats et assiettes. Durée : 2 h Tarif : 35 / personne Groupes de 8 à 15 personnes Journées Gourmandes sur les sentiers de l olive, de la poire, des vins, de l amande, du chocolat et du miel... Sur la base d une visite guidée d Epicurium, d un repas chez un restaurateur et d une visite au sein d une entreprise artisanale partenaire. Tarif : 49 / personne (visites et repas inclus hors transport) Offre disponible en anglais Groupe de 10 à 50 personnes

4 Nos Journées Gourmandes Ancré en Provence, Epicurium est un lieu unique entièrement dédié aux fruits et aux légumes, richesses du territoire provençal. Nous proposons des journées sur mesure, offrant aux groupes d adultes l opportunité de poursuivre leur découverte à travers un itinéraire gourmand. Chaque journée inclut la visite d Epicurium, un déjeuner et une visite chez l un de nos partenaires, à la rencontre de producteurs, d artisans et de leurs produits. *Une prestation clés en main avec remise d une feuille de route ; Epicurium est votre seul interlocuteur et lui seul vous facture l intégralité de cette prestation *Offres accessibles aux groupes d adultes (de 10 à 50 personnes) d avril à octobre sur réservation *Offres accessibles aux personnes à mobilité réduite *Tarif par personne: 49, visites et repas inclus hors transport (Gratuité pour le chauffeur ; Tarif pour l accompagnateur : 28 ) *Stationnement bus gratuit Nos partenaires gourmands

5 Sur les sentiers de l Olive avec Le Moulin à Huile de la Chartreuse de Villeneuve et des Pays d Avignon Histoire, savoir vivre, assemblage et dégustation sont les maîtres mots Programmation de visite : 10h à 12h : Visite guidée d Epicurium à la découverte de l exposition et des jardins (potager et verger) et dégustation de produits régionaux 12h30 à 14h30 : Déjeuner au restaurant «Le Bistrot du Moulin» 14h30 à 15h30 : Visite guidée du Moulin avec les différentes étapes de fabrication et d'élaboration de l'huile d'olive et de leur savoir faire, suivie de la dégustation d huiles d olives *Offre disponible en FR/GB d avril à octobre *Durée trajet Epicurium / Moulin : 30 minutes *Accès libre à la boutique d Epicurium et à celle du Moulin *Sites accessibles aux personnes à mobilité réduite *Dépose minute à proximité du Moulin / Stationnement bus sur la montée du Fort *Gratuité visite pour l accompagnateur et le chauffeur *Gratuité restaurant pour le chauffeur *Tarif repas accompagnateur : 28

6 Itinéraire gourmand autour de la Poire avec la Distillerie Manguin sur l île de la Barthelasse à Avignon Un lieu unique où la Poire Manguin a élu domicile Programmation de visite : 10h30 à 11h 30 : Visite guidée de la Distillerie, des vergers aux alambics afin de découvrir leur savoir-faire ancestral, suivie de la dégustation de 2 produits 12h à 14h : Déjeuner au bord de l eau au restaurant «La Guinguette du Vieux Moulin» à Villeneuve lez Avignon 14h30 à 16h : Visite guidée d Epicurium à la découverte de l exposition et des jardins (potager et verger) Un instant privilégié où vous «goûterez à l unique sensation du grain de la poire en bouche...» *Offre disponible en FR/GB d avril à octobre *Durée trajet Epicurium / Distillerie : 20 minutes *Accès libre à la boutique d Epicurium et à celle de la Distillerie *Parking gratuit pour bus *Gratuité visite pour l accompagnateur et le chauffeur *Gratuité restaurant pour le chauffeur à partir de 35 personnes (27 en deçà de 35 personnes) *Tarif repas accompagnateur : 28

7 Parcours sensoriel des vins de Cairanne avec la Maison Camille Cayran Un curieux voyage initiatique où plaisir et fantaisie se conjuguent à merveille Programmation de visite : 10h30 à 12h : Visite guidée d Epicurium à travers l exposition et les jardins (potager et verger) 12h45 à 14h30 : Déjeuner au restaur ant des Vins de Cairanne 14h30 à 16h : Visite guidée du Parcours Sensoriel à la découverte du monde du vin et des vignerons suivie de la dégustation commentée des vins de Cairanne *Offre disponible en FR/GB d avril à octobre *Durée trajet Epicurium / Parcours sensoriel : 45 minutes *Accès libre à la boutique d Epicurium et à celle de la Maison Camille Cayran *Parking gratuit pour bus *Gratuité visite pour l accompagnateur et le chauffeur *Gratuité restaurant pour le chauffeur * Tarif repas accompagnateur : 28

8 A la découverte de l Amande de Provence avec la Nougaterie Silvain de Saint Didier Une envie de transmettre leur amour de la campagne, de l agriculture et du terroir... Programmation de visite : 10h à 12h :Visite guidée d Epicurium à la découverte de l exposition et des jardins et dégustation de produits régionaux 12h45 à 14h30 : Déjeuner au restaurant «Chez L Oulo» à Mazan. 14h45 à 15h45: Visite guidée de la Nougaterie à la découverte du parcours de leurs produits jusqu à leur transformation en gourmandises et de l authentique histoire de leurs amandiers, de leurs miels et de leurs nougats, suivie de la dégustation du nougat encore tiède *Offre disponible en FR/GB d avril à octobre excepté le mercredi *Durée du trajet Epicurium / Nougaterie : 35 minutes *Accès libre à la boutique d Epicurium et à celle de la Nougaterie *Sites accessibles aux personnes à mobilité réduite *Parking gratuit pour bus *Gratuité visite pour l accompagnateur et le chauffeur *Gratuité restaurant pour le chauffeur *Tarif repas accompagnateur : 28

9 Voyage entre Vin et Chocolat avec la chocolaterie Bernard Castelain à Châteauneuf-du-Pape Une alliance subtile entre deux saveurs d exception... Programmation de visite : 10h à 12h :Visite guidée de l atelier à la découverte des secrets de la création d un chocolat suivie de la dégustation de 3 vins d exception 12h à 14h : Déjeuner au restaurant «La Mère Germaine» à Châteauneuf du Pape 14h30 à 16h : Visite guidée d Epicurium à travers l exposition et les jardins (potager et verger) *Offre disponible en FR/GB d avril à octobre excepté le dimanche *Durée trajet Epicurium / Chocolaterie : 30 minutes *Accès libre à la boutique d Epicurium et à celle de la Chocolaterie *Sites accessibles aux personnes à mobilité réduite. *Parking gratuit pour bus *Gratuité visite pour l accompagnateur et le chauffeur *Gratuité restaurant pour le chauffeur *Tarif repas accompagnateur : 28

10 A la rencontre du monde fascinant des Abeilles avec le Rucher des 4 Reines à Jonquières Le Miel: l étonnant et savoureux trésor de la ruche! Programmation de visite : 10h à 12h30 : Visite guidée d Epicurium à la découverte de l exposition et des jardins (potager et verger) 13h à 14h30 : Déjeuner au restaurant «La Mère Germaine» à Châteauneuf du Pape 15h à 16h30 : Visite guidée des ruchers par les apiculteurs à la découverte de l'organisation de la ruche et du travail des abeilles et dégustation de miels Habillage en tenue d'apiculteurs par groupes de 10 *Offre disponible en FR/GB d avril à septembre *Durée trajet Epicurium / Rucher : 30 minutes *Accès libre à la boutique d Epicurium et à celle du Rucher des 4 Reines *Sites accessibles aux personnes à mobilité réduite *Parking pour bus *Gratuité visite pour l accompagnateur et le chauffeur *Gratuité restaurant pour le chauffeur *Tarif repas accompagnateur : 28

11 Les Menus de nos Partenaires Le Bistrot du Moulin à Villeneuve lez Avignon Tarte de légumes glacés, fine roquette à l huile d olive AOC du Moulin de la Chartreuse Petit farcis du pêcheur «Daurade, thon, saumon frais, à l aubergine grillée et amandes torréfiées, coulis de courgettes à la Marjolaine ou Suprême de volaille piqué au citron confit, piperade de légumes et jus de mais au gingembre Minestrone de fruits frais de saison et sorbet bio du moment accompagné d une madeleine au basilic Boissons comprises dans le Menu : 1 Kir à la liqueur d olive ou 1 Kir classique 1 Bouteille de vin pour 4 1 Eau minérale d un litre plate ou Gazeuse pour 4 Café ou Thé Déjeuner en terrasse ou en intérieur La Guinguette du Vieux Moulin à Villeneuve lez Avignon Ravioles de Royans au gorgonzola ou Brouillade d œuf, brisure de truffes Filet mignon de porc caramélisé, jus au miel d acacia ou Sardines roulées à la provençale, polenta safranée. Crème brulée à la vanille Boissons comprises dans le Menu : Cocktail maison 1/4 de vin au pichet Eau en Carafe Café Restaurant La Mère Germaine à Châteauneuf du Pape Gaspacho de tomates et betteraves, Saucisse aux herbes Suprème de volaille forestière rôti, la cuisse braisée, asperges et litchis, pommes croustillantes ou Filet de plies et moules de Bouchet, polenta crémeuse, crème d herbes fraîches Ces menus sont donnés à titre indicatif, ils évoluent au fil des saisons et sont donc modulables au cours de l année. Bavarois aux abricots Boissons comprises dans le Menu : Eau en carafe 1/4 de vin (rouge, rosé ou blanc) Café

12 Les Menus de nos Partenaires Le Restaurant des Vins de Cairanne Papeton d aubergine au basilic et son jambon fumé croustillant Filet de Capitaine au caviar d aubergine, duo de riz aux cébettes, flan d épinard Ou Confit d agneau à la confiture d oignons rouges, polenta aux olives et sa brunoise de légumes Assortiment de fromages et jeunes pousses de mesclun Buffet de gâteaux Boissons comprises dans le Menu : Vins de Cairanne Eau minérale Café Restaurant L OULO à Mazan Marquisette et olives Soupe de Melon menthe -basilic, garnie de jambon cru Truite rôtie moutarde et persillade ou Emincé de dinde aux herbes tendres accompagné de sa garniture de légumes frais de saison et féculent Tarte au fruit de saison et mousse glacé menthe-chocolat Boissons comprises dans le Menu : Vin carafe à discrétion Café Ces menus sont donnés à titre indicatif, ils évoluent au fil des saisons et sont donc modulables au cours de l année.

13 Sortie Nature ou Découverte Gastronomique, envie d apprendre ou de se détendre, notre équipe est à votre écoute toute l année pour s adapter à vos attentes. A déguster au fil des saisons, sans modération Accès Epicurium Cité de l Alimentation 100 Rue Pierre Bayle à Avignon Montfavet A 10 minutes du Centre d Avignon A 10 minutes de la sortie Avignon Sud (A7) A5 minutes de l aéroport d Avignon GPS: (lat) 4.87 (long) Votre interlocutrice pour ces offres : Magali Arnulfo Chargée d Accueil Epicurium Tél: contact@epicurium.fr