Bulletin de santé du végétal - Auvergne n 28 du 06/08/2013

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1 Bulletin de santé du végétal - Auvergne n 28 du 06/08/2013 Un groupe de travail piloté par l'inra réfléchit actuellement au suivi des adventices dans le cadre de la surveillance biologique du territoire. Pour cela, il est nécessaire de connaître les attentes des agriculteurs et des conseillers agricoles. Donnez votre point de vue au travers d'une courte enquête en ligne : viewform Merci! A retenir Cette semaine, en pièce jointe, note nationale sur les ambroisies Colza Situation plutôt saine à maturité Tournesol Situation sanitaire globalement saine début floraison Maïs Le vol pyrale ne faiblit pas, la rouille est signalée en maïs semences. Betteraves sucrières La cercosporiose progresse légèrement. Teigne à surveiller. Noctuelles défoliatrices en fin de cycle Nématodes à kystes Charançons : identification en cours Colza : Bilan sanitaire à maturité Réseau Colza des 22 parcelles du réseau Auvergne printemps 2013 ont fait l'objet d'au moins 1 observation de début juin à courant juillet avant récolte et sont mobilisées dans ce bilan. Stades des Cultures : 8 parcelles ont fait l'objet d'une dernière notation au stade G4 de début juin au 11 juin et 7 parcelles ont fait l'objet d'une dernière observation au stade G5 du 12 juin au 22 juillet. Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d Agriculture d'auvergne, rédigé par le Cetiom, Arvalis,,le CTBL et les Chambres d Agriculture de l Allier, de la Haute-Loire, du Puy-de-Dôme en collaboration avec la Chambre d Agriculture du Cantal, les Ets Cassier, Limagrain, Ets Chassin, Jeudy SA, Sica Bb, Sarl Bastin, les lycées de Marmilhat, Neuvy, Durdat-Larequille et Le Breuil/ Couze, Ets Combronde, Tardif, Tivagrain, Phytosem, Descreaux, Dodat, Coopaca, Thivat Venuat, Fredon, Agrisudest Centre, Altitude, Equation, Coop Eurea, SAS Trescarte, Agri Centre, le Ceta Val de Morge, le Ceta Limagne, Val Limagne.coop et des agriculteurs.

2 Observations Ravageurs Pucerons cendrés Sur 15 parcelles ayant fait l'objet d'au moins 1 observation en fin de cycle de début juin à courant juillet, on note la présence très marginale de colonies seulement sur 1 situation à l'intérieur des parcelles et sur 1 situation supplémentaire seulement en bordure. Cécidomyies des siliques Sur 7 parcelles ayant fait l'objet d'au moins un comptage de début juin à courant juillet on dénombre de 0,1 à 15 % de siliques atteintes à l intérieur des parcelles, dépassant les 5 % dans seulement 2 cas. L'impact paraît donc au final relativement contenu à l'intérieur des parcelles avec toujours une présence plus marquée sur les bordures. Observations Maladies Alternaria: Une présence importante de symptômes sur siliques est rapportée sur 2 des 4 parcelles ayant fait l'objet d'une notation au stade G5 avec respectivement 50 et 100 % de siliques touchées sur 2 parcelles de l'allier, corroborant ainsi des observations hors réseau rapportant une recrudescence de symptômes sur certaines parcelles au cours du dernier mois de culture, notamment sur des parcelles présentant un mauvais état général lié aux excès d'eau printaniers plus particulièrement remarqué sur des parcelles à préparation simplifiée inadéquate entraînant l'absence ou le faible développement des pivots. Oïdium : Sur 15 parcelles ayant fait l'objet d'au moins 1 observation en fin de cycle de début juin à courant juillet, on note la présence de 5 % de siliques atteintes dans seulement une situation. L'impact est donc faible dans le contexte de conduite des parcelles suivies. Sclérotinia : Sur 5 parcelles ayant fait l'objet d'une évaluation finale des plantes atteintes par le sclérotinia, on observe 1 présence estimée à 5 % dans 1 seul cas, sans préjuger de l'impact d'une protection généralement appliquée à la chute des pétales sur les parcelles suivies. Ainsi dans 1 témoin non protégé on atteint 20 % de plantes atteintes, confirmant le risque potentiel lié à la présence d'inoculum détecté par les kits fleurs. Phoma : Sur 15 parcelles ayant fait l'objet d'au moins 1 observation en fin de cycle de début juin à courant juillet, la présence de nécrose au collet est rapportée dans 4 situations dont 1 à 10 %, les autres étant inférieures ou égales à 5 % de pieds touchés. Ce bilan clôt la campagne colza La première analyse de risque concernant la nouvelle campagne devrait paraître début septembre, en fonction de l'avancement des semis et levées. Tournesol : bilan sanitaire à floraison Réseau Tournesol des 10 parcelles déclarées dans la base régionale ont fait l'objet d'au moins 1 observation en floraison durant le mois de juillet Des observations complémentaires ont été réalisées hors réseau, notamment lors de la journée observateurs du 31 juillet. Stades des Cultures Les stades des parcelles observées au cours de cette période et mobilisées pour cette synthèse vont de E5 (fleurs ligulées visibles - bouton encore fermé) à M0 (chute des fleurs ligulées).

3 Observations Ravageurs Aucune manifestation significative de ravageurs n'est signalée à l'occasion de ces visites bilan. On remarque parfois une présence importante de cicadelles abritées par les feuilles, donnant tout au plus de petites zones lésées sur le feuillage, considérées comme sans conséquence. Observations Maladies Mildiou : La maladie est restée très discrète jusqu'à floraison, avec seulement quelques symptômes rapportés sur un nombre limité de parcelles. Sclérotinia : A ce stade on repère quelques plantes atteintes au niveau du collet et qui sont déjà ou seront perdues avant maturité dans les situations à risque connues : terres noires de Limagne et argilo calcaire profond de l'allier, mais l'impact, directement corrélé au pourcentage de plantes touchées est à ce jour faible. Dans les mêmes situations les débuts d'attaque sur feuilles demeurent limités comparativement à ces dernières années et sont déjà "sèches". Pour mémoire le comportement des variétés actuelles a montré ces dernières années que ce type de contamination reste cantonné aux feuilles, sans passages significatifs au niveau des tiges. Phomopsis : Fin juillet, les débuts d'attaques sur feuilles demeurent peu fréquents cette campagne et la maladie est absente sur tiges. Pour mémoire le choix de variétés à bon comportement permet de minimiser les conséquences d'éventuelles contaminations en évitant généralement de dépasser le niveau de la feuille et tout développement significatif sur tige. Phoma : Fin juillet apparaissent ici ou là les symptômes toujours très discrets au niveau des nervures et pétioles. On constate aussi les toutes premières taches sur tige, soit au niveau du nœud cotylédonnaire, soit à l'insertion des feuilles du 1/3 inférieur des plantes. On peut s'attendre à ce que ces symptômes se développent et s'intensifient jusqu'à maturité. Albugo : On constate ici ou là des symptômes limités au niveau des feuilles (à ne pas confondre avec du mildiou) Sauf situation exceptionnelle nécessitant alerte, il est prévu de publier un dernier bilan à maturité. Maïs Réseau maïs 2013 Ce bulletin fait état des observations réalisées sur 18 des 31 parcelles déclarées, du 5 au 6 août (6 parcelles dans l Allier et 12 dans le Puy-de-Dôme). Stade des cultures La plupart des maïs sont au stade floraison femelle soit 70% des parcelles, la parcelle la plus précoce est un maïs semences à 12 feuilles, 20% des maïs du réseau ont atteint la floraison femelle + 15 jours.

4 Parasitisme Pyrales Le vol de pyrales est toujours en cours cette semaine avec 25 captures dans le Puy de Dôme et 44 captures dans l Allier dont 35 dans un seul piège lumineux à Gannat. L intensité du vol reste particulièrement importante. Le tableau ci-dessous récapitule les captures successives de pyrales, cette semaine 16 parcelles ont été observées spécifiquement pour la pyrale : Dept Allier Puy-de- Dôme Date première capture Captures de la Captures totales Commune semaine CINDRE 15/07/ ESCUROLLES 08/07/ FRANCHESSE 17/06/ GANNAT* 25/06/ ISLE-ET-BARDAIS 08/07/ LA FERTE-HAUTERIVE 06/07/ MONTEIGNET-SUR-L'ANDELOT 23/07/ SAINT-LEOPARDIN-D'AUGY 24/06/ SAINT-MARTIN-DES-LAIS 07/07/ SAINT-POURCAIN-SUR-BESBRE 16/07/ SEUILLET hangar 27/07/ SEUILLET réserve 20/07/ VARENNES-SUR-ALLIER - 0 VILLEFRANCHE D ALLIER - 0 ARTONNE* 23/07/ AUTHEZAT 15/07/ BAS-ET-LEZAT 22/07/ BERGONNE 15/07/ BILLOM 15/07/ LUZILLAT Les prades - LUZILLAT La Léchère 16/07/ MENETROL 29/07/ MOISSAT 09/07/ MONTPEYROUX 15/07/ SAINT-BEAUZIRE - 0 SAINT-CLEMENT-DE-REGNAT 09/07/ SURAT 15/07/ *Sur ces parcelles, présence de 2 pièges : à phéromone et lumineux. En ce qui concerne l activité de pontes, pas de ponte observée cette semaine, mais seulement 4 parcelles ont fait l objet d une observation spécifique. Les traces d anciennes pontes restent visibles. Ponte fraîche de pyrale Stade tête noire : une fois ce stade atteint, l éclosion est proche Eclosion des larves

5 Heliothis Cette semaine, capture d un seul Héliothis sur 1 parcelle du Puy-de-Dôme (Bergonne). Pucerons L observation pucerons a été effectuée sur 9 parcelles cette semaine, Sitobion avenae est signalé toujours à faible densité (1 à 10 pucerons/plante) sur 3 parcelles du Puy-de-Dôme. Les autres pucerons Metopolophium dirhodum et Rhopalosiphum padi ne sont pas signalés. La principale source de nuisibilité provient du miellat produit par les pucerons. Il peut empêcher toute fécondation en cas de recouvrement des soies. On ne remarque pas d évolution du développement des 2 pucerons dans le réseau. Dans l Allier, on note une régression de ces populations due à l irrigation et à la présence d auxiliaires (coccinelles, syrphes, chrysopes). Remarque : Le seuil de nuisibilité de sitobion avenae est de plus de 500 pucerons par plante. Pour un maïs au-delà de 8 feuilles, le seuil de nuisibilité de Metopolophium dirhodum est de plus de 100 pucerons par plante. Rouille (Puccinia sorghi) Une parcelle de maïs semences est touchée dans le secteur d Authezat 80% des plantes sont porteuses d au moins 1 pustule. Des foyers hors réseau sont observés. Cette maladie n a qu un très faible impact économique sur les cultures de maïs grain et fourrage. Par contre, en production de semences uniquement, la nuisibilité peut être plus forte. Les pustules peuvent envahir la surface foliaire suivant la précocité de l attaque, il peut y avoir affectation du Poids de Mille Grains. Betteraves sucrières Rouille (Puccinia sorghi) photo CA63 Stade Végétation des betteraves Bonne végétation en règle générale grâce aux orages mais tenue irrégulière en culture sèche. Des zones de parcelles deviennent jaunâtres avec quelquefois des signes de sec ce qui n est pas normal dans les parcelles irriguées. Maladies OBSERVATION DE LA PRESENCE DES MALADIES FOLIAIRES : dans le cadre du réseau RESOBET FONGI le suivi hebdomadaire a concerné les 14 parcelles du réseau Auvergne Méthodologie : un prélèvement de 100 feuilles au hasard par parcelle a été effectué afin de détecter la présence de maladie sur la couronne foliaire intermédiaire. Application : les relevés hebdomadaires permettent de situer l évolution des maladies par rapport à un niveau de risque fort OBSERVATIONS DU 05 août :12 parcelles sur les 14 observées sont contaminées par la cercosporiose ; le % de feuilles touchées est : -pour l Allier : 2% à Charmes 7 % à St-Bonnet de Rochefort, 4% à Paray/Briailles, -pour le Puy de Dome : 1% à Ennezat, 2% à Vassel et à Authezat, 3% à Riom, 5 % à Gerzat, 7 % à Clerlande,2 % à Ménétrol, 3 % à Bussiéres, 0 % à Artonne et à Bas et Lezat, 3 % à Bergonne La surveillance doit être renforcée au vu de l augmentation des parcelles présentant des symptômes.

6 Les taches de cercosporiose identifiées doivent présenter des petits points noirs en leur centre correspondant aux fructifications (cf. photos ci-dessous). Taches de cercosporiose (source : ITEB) Zoom sur tache de cercosporiose (source : ITEB) Seuil de nuisibilité Ils sont issus de travaux d expérimentations pluriannuels et correspondent au pourcentage de feuilles présentant un symptôme de maladie clairement identifiable (identification effectuée à l aide d une loupe). Parasites NOCTUELLES DEFOLIATRICES : la présence de noctuelles du feuillage n est plus signalée dans les parcelles du réseau et hors réseau SYMPTÔMES : des perforations et des déjections sont visibles sur les feuilles. NUISIBILITE : le risque est important dès que 50% des betteraves présentent des symptômes de morsures avec présence importante de larves jeunes qui vont se nourrir du feuillage pendant tout leur cycle de développement. OBSERVATIONS : la première génération est en fin de cycle. Il faut être vigilant à l arrivée des papillons puis de la deuxième génération de chenilles. TEIGNES : des chenilles baladeuses sont présentes à la base des pétioles et dans le cœur des betteraves ; sur les 3 observations teigne 2 sont entre 1% et 16% de plantes atteintes (9 % à Charmes, 22 % à Ennezat, 13 % à Artonne). SYMPTÔMES : les chenilles de teigne s installent progressivement dans le cœur des betteraves et s attaquent aux jeunes feuilles du cœur. Les excréments noirâtres laissés dans le cœur de la betterave permettent de les repérer facilement. CONDITIONS D EVOLUTION : les conditions sèches et chaudes de l été favorisent la succession des générations de papillons et de chenilles. NUISIBILITE : le seuil de nuisibilité est atteint dès que Dégâts de teignes (source : ITB) 10% des Nymphose de chenille de noctuelle p l a n t e s s o n t t o u c h é e s. (source : Cristal-Union) Les parcelles non irriguées sont les plus exposées.

7 NEMATODES à KYSTES CONTEXTE D OBSERVATION : Des zones moins développées avec un feuillage réduit, de coloration pâle, pouvant flétrir rapidement aux heures chaudes de la journée sont observées dans des parcelles de la zone betteravière de Limagne. Hors du réseau vigiculture ce type de symptômes a été observé sur les communes de Malintrat, Ennezat, Lussat/Chappes. SEUIL DE NUISIBILITE : Les femelles de ce ver microscopique se fixent en permanence sur les radicelles de betteraves sous forme de petits kystes blancs qui vont brunir au fur et à mesure de leur maturation. Ils constituent la forme de conservation des larves dans le sol qui pourront infecter de nouvelles plantes au cours des futures rotations. STADE DE SENSIBILITE : Les attaques précoces sont les plus nuisibles. Il convient de bien identifier ces nouveaux foyers afin d utiliser des variétés tolérantes pour les rotations à venir Zones avec végétation anormale : source Cristal-Union Différences de végétation dans une même parcelle : source Cristal-Union CHARENCONS : la présence de larves de charançons dans les racines est observée dans quelques parcelles SYMPTOMES : Les larves creusent des galeries du collet vers le bas de la racine pour se nymphoser en fin de cycle. La biologie de ce parasite, observé depuis plusieurs années, est à préciser. SEUIL DE NUISIBILITE : à préciser Enquête nationale suivi des adventices : Un groupe de travail piloté par l'inra réfléchit actuellement au suivi des adventices dans le cadre de la surveillance biologique du territoire. Pour cela, il est nécessaire de connaître les attentes des agriculteurs et des conseillers agricoles. Donnez votre point de vue au travers d'une courte enquête en ligne : Ce BSV reprend des observations ponctuelles qui donnent des tendances régionales. La Chambre Régionale dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs concernant la protection de leurs cultures. Action pilotée par le Ministère chargé de l Agriculture, avec l appui financier de l Office National de l Eau et des Milieux Aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto. Directeur de Publication: Gilbert GUIGNAND, Président de la Chambre Régionale d Agriculture Coordonnées référent: François Roudillon (CA 03) Publication Hebdomadaire. Toute reproduction même partielle est soumise à autorisation