Menu de la semaine 24 MR Schuttrange

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1 Menu de la semaine 24 MR Schuttrange 10 juin juin juin juin juin 2019 FERIE Concombre, betterave rouge et radis Billes de mozzarella, tomate cerise, olive Carottes râpées, céleri râpé (Blé) Curry de quorn Emincé de bœuf Dos de cabillaud sauce vierge 1(Blé)-3-9 1(Blé) 1(Blé)-4 Lundi de Pentecôte *** *** Riz Basmati Buffet froid nature Quinoa Asperges Petits pois Navets 9 Selon composition 9 9 Tarte aux pommes sucré Panna Cotta au caramel Salade de fruits 1(Blé)

2 Menu de la semaine 25 MR Schuttrange 17 juin juin juin juin juin 2019 Concombre et maïs Dips de légumes et sauce cocktail Tomate au thon Radis, Roquette et pousses d'épinards Potage *** Filet de colin au curry Mignon de porc aux herbes fraîches Pilon de poulet 1(Blé)-4 1(Blé) - Riz Basmati Purée de pommes Spaghetti sauce bolognaise (pur bœuf) Emmental râpé Pané de blé à l'emmental Petit pain (Blé)-3-7 1(Blé)-3-7 1(Blé) *** Semoule Chou chinois Haricots verts Salsifis à la crème Légumes couscous *** Nectarine Yaourt aux fruits Crème pralinée Raisin - Fromage Compote Pomme-Rhubarbe (Noisette) 7 -

3 Menu de la semaine 26 MR Schuttrange 24 juin juin juin juin juin 2019 Crème de légumes et mascarpone Champignons à la grecque Tomate - Mozzarella Roquette, radis et olives (Blé) *** Cordon bleu de dinde non pané Bifanas de porc grillé Saumon rôti au four sauce à l'aneth 1(Blé)-7-1(Blé)-4 *** *** Riz Buffet froid Gratin de pommes et de chou-fleur Boulgour nature - 1(Blé) 12 Macédoine de légumes Epinards à la crème Brocolis aux amandes 9 Selon composition (Amande)-9 *** coulis de fruits rouges Salade de fruits Cake marbré Pudding vanille 7-1(Blé) Fraises au sucre

4 Menu de la semaine 27 MR Schuttrange 1 juillet juillet juillet juillet juillet 2019 Céleri rémoulade Frisée aux lardons et croûtons Gaspacho Dips de légumes sauce au fromage blanc et ciboulette (Blé) (Blé) *** Emincé de veau aux herbes Bouchée de la mer Moussaka au quorn Sauté de poulet Grillwurst sauce moutarde 1(Blé) 1(Blé) (Blé) *** Spätzel Riz pilaf Polenta Pâtes Rösti 1(Blé) (Blé) - *** Jardinière de légumes Carottes Haricots romano Navets Chou-fleur *** Pastèque Compote de fruits Clafoutis aux cerises Mousse au chocolat Yaourt à l'abricot - - 1(Blé)

5 Menu de la semaine 28 MR Schuttrange 8 juillet juillet juillet juillet juillet 2019 Concombre, tomates et maïs Taboulé Tomate - Mozzarella Pousse d'épinards, roquette, copeaux de Parmesan et vinaigrette Potage (Blé) *** Gratin de pâtes aux deux saumons Œufs à la florentine Emincé de dinde sauce tzatziki Escalope de veau parmigiana *** *** Riz sauvage Potatoes Pâtes Buffet froid 1(Blé) (Blé) Duo de courgettes Chou blanc Tomates au four Selon composition *** Duo de pastèque et melon Roulé à la fraise Smoothie Stracciatella - 1(Blé) Glace

6 Menu de la semaine 29 MR Schuttrange Vacances d'été 15 juillet juillet juillet juillet juillet 2019 Betterave rouge et chou chinois Carottes râpées, céleri râpé Dip's de légumes et houmous Cake aux olives (Blé)-3-7 1(Blé) *** Escalope de poulet grillée Fish-sticks sauce tartare Emincé de porc Bœuf bourguignon - 1(Blé) (Blé) 1(Blé) Pâtes Boulgour persillées Tortellini Ricotta et épinards Galette de pommes 1(Blé) 1(Blé) 12 1(Blé) *** Ratatouille Courgettes grillées Flageolets Brocolis *** Yaourt vanille Salade de fruits Crêpe au sucre Pêche Tiramisu 7-1(Blé) (Blé)-3-7

7 Menu de la semaine 30 MR Schuttrange Vacances d'été 22 juillet juillet juillet juillet juillet 2019 Salade Vosgienne Tomate, concombre Salade niçoise Carottes râpées, maïs Potage 1(Blé) *** Brochette de dinde Aiguillette de bœuf à la moutarde Cordon bleu de quorn Blanquette de cabillaud 1(Blé) 1(Blé)-10 1(Blé)-3-6 1(Blé)-4 Gnocchi de pommes Pâtes boulangère Riz complet Pizza prosciutto 1(Blé)-3 1(Blé) 12-1(Blé)-7 *** Courgettes jaunes Haricots verts Epinards Céleri *** Melon au sucre cassonade Mousse spéculoos Tarte au citron Compote de fruits - 7 1(Blé)-6-7 1(Blé)-3-7 -

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