Bulletin de Santé du Végétal
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- Marie-Christine Martineau
- il y a 4 ans
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1 Bulletin de Santé du Végétal Arboriculture - LORRAINE Tous fruitiers Phénologie au 8 mars 11 en Lorraine : - Mirabelle : D - Quetsche : C - Cerise acide : C - Cerise douce : D - Pomme : D à E - Poire : D à E Acariens rouges suivi biologique : Soyez vigilant, les toutes premières éclosions devraient avoir lieu en fin de semaine ou plus probablement en début de semaine prochaine Chenilles : Nos observations réalisées à la loupe binoculaire indiquent que quelques très jeunes chenilles (de quelques millimètres) sont visibles dans les boutons floraux de plusieurs vergers. La maîtrise de ce type de ravageurs réside dans la détection précoce. Le seuil de nuisibilité est fixé à 1% des bouquets occupés. Prunes Pucerons verts : Aucun puceron n a été observé cette semaine sur les parcelles de notre réseau d observation. En cas de présence, la couverture en pré-floral est en général réalisée au stade D, mais des interventions en post-floral restent possibles. Prunes, cerises Xylébores : Le vol a débuté la semaine dernière sur l ensemble de nos points de suivis. Si vous êtes concerné par ce ravageur, pensez à installer immédiatement vos pièges. Monilia fleurs Il est indispensable de diminuer la pression en supprimant le maximum de momies des arbres. Les fleurs seront sensibles à partir du stade boutons blancs et jusqu à la fin de la floraison. Les contaminations devraient donc bientôt pouvoir débuter. Le développement de la maladie se fait d autant mieux que les conditions sont humides, ce qui n est pas le cas pour le moment. Pommes Tavelure : Un petit épisode pluvieux a eu lieu localement le 6 mars ( à 5 mm cumulés en fonction des stations météo du réseau FREDON Lorraine, SRAL). Le modèle Melchior (SRAL) indique qu il a entrainé un risque léger sur quelques postes le 6 mars, notamment Lucey (54) et Méligny (sud 55) avec respectivement 5 et 1mm de précipitations. Sur ces secteurs la projection de spores a représenté environ % du stock annuel. Sur les secteurs n ayant pas reçu de précipitations, le pourcentage de spores projeté est seulement de,6% environ au 8 mars. Les projections d ascospores se produisent à chaque pluie. Les risques de contaminations dépendent de la température et de la durée d humectation des feuilles.
2 Tous arbres fruitiers Phénologie La végétation avance toujours rapidement à la faveur des températures actuelles clémentes. En moyenne sur la région Lorraine les stades atteints au 9 mars sont : - Mirabelle : D - Quetsche : C - Cerise acide : C - Cerise douce : D - Pomme : D à E - Poire : D à E Acariens rouges suivi biologique Un suivi de laboratoire est mis en place depuis le 4 février. Il doit permettre d estimer une date d éclosion des acariens rouges. Pour le moment les observations réalisées sur rameaux indiquent que les éclosions n ont pas débuté. Soyez vigilant, d après les résultats de notre élevage en condition de laboratoire et suivant les prévisions de températures de Météo-France, les premières éclosions devraient avoir lieu en fin de semaine ou plus probablement en début de semaine prochaine. Chenilles Nos observations réalisées à la loupe binoculaire indiquent que quelques très jeunes chenilles (de quelques millimètres) sont visibles dans les boutons floraux de plusieurs vergers de mirabelliers ou de pommiers non traités. Observez attentivement vos vergers, notamment les vergers régulièrement infestés ces dernières années. La présence de ces chenilles est détectée grâce aux traces de déjection, type sciure, et à une petite perforation dans le bouton floral. La maîtrise de ce type de ravageurs réside dans la détection précoce. Le seuil de nuisibilité est fixé à 1% des bouquets occupés. Les vergers équipés de nichoirs (notamment à mésange) présentent moins de risques de gros dégâts. Les oiseaux permettent en effet souvent de maintenir la population de chenilles sous le seuil de nuisibilité.
3 Prunes Puceron vert Rappel : Le puceron vert est un ravageur qui peut provoquer de graves attaques sur vergers de pruniers. Sous l effet des piqûres nutritionnelles, les feuilles se recroquevillent, les jeunes pousses végètent et se déforment ce qui rend la lutte plus difficile. Les pucerons produisent du miellat (déjections sucrées) sur lequel se développe un complexe de champignon (appelé fumagine) qui recouvre d un enduit noirâtre les organes atteints. Les fondatrices s installent sur les pruniers à l automne, les colonies se développent à partir du printemps puis dans le courant du mois de juin, les pucerons regagnent leurs hôtes secondaires (plantes herbacées, notamment de la famille des Asteraceae. Aucun puceron n a été observé cette semaine sur les parcelles de notre réseau d observation. Soyez vigilant, nous sommes au stade de sensibilité. En cas de présence, la couverture en préfloral est en général réalisée au stade D, mais des interventions en post-floral restent possibles. Hoplocampe Le vol n a pas encore débuté. En général il est conseillé d installer les pièges blancs au stade E, un peu avant la floraison. Rappel : la concordance du vol avec la floraison entraîne le plus souvent des dégâts. Si le pic a lieu après le stade G, le risque est beaucoup plus faible. Les années où la floraison est importante, les hoplocampes permettent de réaliser un éclaircissage naturel si la pression n est pas trop forte. Chancre à corynéum Rappel : les chancres peuvent apparaître jusque mi-avril. Sur les vergers très atteints, la suppression des rameaux touchés est à envisager. Le plus souvent, les bourgeons touchés ne débourrent pas et sont entourés d une ellipse plus foncée dans un premier temps. Celle-ci finira par sécher et par blanchir. Phytoptes Certains vergers ont montré une forte infestation en phytoptes lors de la prognose hivernale. Au stade actuel les phytoptes sont particulièrement sensibles au soufre (aussi bien les phytoptes libres que les phytoptes gallicoles). Il peut être intéressant de diminuer dès maintenant la pression dans les vergers infestés. Attention, les mélanges soufre et huiles entraînent des phytotoxicités. Psylles Quelques captures ont été notées lors de battages effectués sous les côtes de Meuse. Les psylles sont le seul vecteur du phytoplasme de l ECA (enroulement chlorotique de l abricotier). Phénologie Les dernières prévisions annoncent toujours une date de floraison (stade F) de la mirabelle au début du mois d avril. Le stade D est maintenant atteint. Le seuil de sensibilité au gel est maintenant de -3,3 C pour avoir 1 % de dégâts.
4 Prunes, cerises Xylébores Le vol a débuté la semaine dernière sur l ensemble de nos points de suivis (8 pièges installés sur les 4 départements). Au cours des 7 derniers jours, les captures cumulées varient de 31 à 67 individus (84 captures en moyenne). La majorité des xylébores capturés sont de l espèce Anisandrus dispar mais le vol de Xyleborus saxeseni a également débuté sur plusieurs postes (Côtes de Meuse et bayonnais). Les températures de ce début de semaine sont favorables au vol. Les fortes températures annoncées en fin de semaine pourraient provoquer une intensification des captures. Si vous êtes concerné par ce ravageur, pensez à installer immédiatement vos pièges. Monilia fleurs Ce champignon s attaque aux fleurs à partir de spores issues de chancres apparus sur les branches l année précédente ou de momies apparues en été et non supprimées pendant la taille. Il entraîne le brunissement puis le dessèchement de fleurs. Lors de fortes attaques, des rameaux entiers peuvent également dessécher, constituant ainsi un inoculum pour l année suivante. De nombreux vergers sont encore couverts de fruits momifiés par les attaques de monilia de l été dernier. La moniliose des fleurs et rameaux ne manquera pas de se développer sur ceux-ci. Ces vergers sont à très fort risque. Il est indispensable de diminuer la pression en supprimant le maximum de momies des arbres. Les fleurs seront sensibles à partir du stade boutons blancs et jusqu à la fin de la floraison. Les contaminations devraient donc bientôt pouvoir débuter. Le développement de la maladie se fait d autant mieux que les conditions sont humides, ce qui n est pas le cas pour le moment. Si la pluviométrie entre les stades % boutons blancs et % fleurs ouvertes est supérieure à mm, le risque sera très important. Pommes-Poires Tavelure Un petit épisode pluvieux a eu lieu localement le 6 mars ( à 5 mm cumulés en fonction des stations météo du réseau FREDON Lorraine, SRAL). Le modèle Melchior (SRAL) indique qu il a entrainé un risque léger sur quelques postes le 6 mars, notamment Lucey (54) et Méligny (sud 55) avec respectivement 5 et 1mm de précipitations. Sur ces secteurs la projection de spores a représenté environ % du stock annuel. Sur les secteurs n ayant pas reçu de précipitations, le pourcentage de spores projeté est seulement de,6% environ au 8 mars. Les projections d ascospores se produisent à chaque pluie. Les risques de contaminations dépendent de la température et de la durée d humectation des feuilles. Par exemple, pour une température journalière moyenne de 7 C, il faut 18h d humectation et pour une température journalière moyenne de 1 C, il faut 14h d humectation (pour un risque léger de contamination d après les courbes de Mills).
5 Pommes Oïdium A partir du stade C, le mycélium conservé dans les écailles des bourgeons durant l hiver, reprend son activité et peut envahir les jeunes pousses et les inflorescences. Sur pommier, seules les jeunes feuilles sont sensibles. La période de réceptivité est limitée aux 3 à 6 jours qui suivent l apparition de la feuille. Le développement de la maladie est influencé par : - les facteurs climatiques : matinée humide suivie d une journée chaude, - la sensibilité variétale : les variétés Gala, Red Delicious, Reinette du Canada et Jubile sont peu sensibles. Les variétés Reine des Reinettes, Golden, Braeburn, Elstar, Granny Smith, Goldrusch, Fuji et Pink Lady sont sensibles. Les variétés, Idared, Jonagold et Jonagored sont très sensibles. Pour le moment, aucun bouquet floral oïdié n a été observé sur les parcelles de notre réseau d observation. Pucerons Les premières fondatrices de pucerons cendrés sont observées sur les jeunes pousses de pommiers. On relève au maximum % de pousses concernées sur des vergers non traités. La période pré-florale (jusqu au stade phénologique E/E : les sépales laissent voir les pétales) doit être mise à profit pour éliminer les fondatrices et ainsi éviter l installation précoce de foyers de pucerons qui nécessiteraient alors d intervenir en floraison. Le seuil de nuisibilité est atteint sur pommier dès que 1 puceron cendré est observé dans la parcelle. Quelques dégâts de pucerons de la galle rouge sont également ponctuellement signalés. Rappel réglementaire : protection des abeilles Afin de protéger les insectes pollinisateurs, l arrêté du 8 novembre 3 relatif aux conditions d utilisation des insecticides et acaricides à usage agricole, interdit les traitements insecticides et acaricides durant la période de floraison (et donc dès le stade F1). Si un traitement insecticide s avérait néanmoins nécessaire, cette réglementation autorise l utilisation de certains produits dans certaines conditions précises : - les produits doivent porter une mention «Emploi autorisé durant la floraison», - ces traitements ne peuvent être réalisés qu en dehors de la présence d abeilles (soit tôt le matin avant la sortie des butineuses, soit en soirée après le retour des butineuses dans les ruches).
6 Agro-Météo 18 Pluviométrie cumulée du 1 mars au 8 mars (mm) Réseau SRAL-FREDON-partenaires er décade mars ème décade mars 3ème décade mars Ce bulletin est disponible sur le site internet de la CRAL et le site de la DRAAF Lorraine Bulletin rédigé par la Fredon et l Arefe et édité sous la responsabilité de la Chambre d Agriculture de Lorraine, avec la participation de producteurs et de l Alpa, l Arefe, la Chambre d Agriculture de Meurthe-et-Moselle, la Chambre d Agriculture de la Meuse, la Chambre d Agriculture des Vosges, Fruilest, la Fredon Lorraine, le Sral Lorraine (DRAAF). Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles d un réseau de parcelles suivies par ces partenaires : il donne une tendance de la situation sanitaire dans la région, mais celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d Agriculture de Lorraine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Pour tous renseignements, contacter : Thomas COUTAL Animateur Filière Arboriculture Fredon Lorraine Catherine GIGLEUX Animatrice Filière Arboriculture AREFE Nathael LECLECH Animateur Inter-Filières Chambre Régionale d Agriculture de Lorraine
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