DURABLE LYON GUIDE DE L'ÉVÉNEMENT ÉCO-RESPONSABLE

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1 DURABLE LYON GUIDE DE L'ÉVÉNEMENT ÉCO-RESPONSABLE

2 3 édito Qu il s agisse d un congrès, d un salon, ou d une simple réunion, les événements ont pour vocation de rassembler ponctuellement du public sur des sites. Ces événements génèrent des impacts sur l environnement : pollution liée au transport, production des déchets, consommation d eau et d énergie sur place Quel professionnel du tourisme d affaires ne souhaite pas aujourd hui mettre en avant l humain, la solidarité locale, l impact sur l environnement ou l engagement humaniste de ses prestataires auprès de son client? Lyon est aujourd hui une destination qui répond à cette demande. L offre lyonnaise regroupe de nombreux prestataires soucieux de répondre à ces attentes et nous les avons regroupés dans ce document. Cet éco-guide, réalisé par le Bureau des Congrès et des Salons du Grand Lyon, recense les partenaires selon les trois piliers du développement durable : l environnement, l économie et le social ; vous permettant ainsi d avoir un aperçu de leurs implications dans chacun de ces domaines. Désormais les acteurs touristiques lyonnais savent que penser «durable» ce n est pas seulement une philosophie ou un concept à la mode, mais un véritable enjeu pour le secteur du tourisme.

3 4 5 LE BUREAU DES CONGRES ET DES SALONS SE MET AU VERT Vous souhaitez mettre en place un éco-événement, organiser une manifestation en lien avec le Développement Durable? Congrès, colloque, séminaire, salon Vous êtes une entreprise ou une agence et vous devez organiser un séminaire, une soirée, un incentive? Vous êtes membre d une association internationale et vous souhaitez organiser le congrès de votre spécialité? Le Bureau des Congrès et des Salons du Grand Lyon vous oriente vers des prestataires sensibles dans leur activité ou dans leur mode de fonctionnement au Développement Durable. Les missions du Bureau des Congrès et des Salons sont variées : Conseil et information Vous renseigner sur l offre de la destination et vous orienter vers les prestataires les plus adaptés au format de votre manifestation. Soutien logistique Gracieux Vous proposer une étude de faisabilité gratuite de votre événement. Support technique Vous aider à élaborer le cahier des charges complet de votre événement et effectuer un appel d offres auprès de nos partenaires (hôtels, sites de congrès et de salons, lieux de soirée ). Aide stratégique Vous accompagner, avec le soutien des collectivités locales, pour réaliser, présenter et soutenir le dossier de candidature de votre congrès (lettres de soutien des élus locaux, organisation et financement de visites d inspection ).

4 6 7 LE GRAND LYON EN HARMONIE AVEC LE DEVELOPPEMENT DURABLE Le Grand Lyon, depuis une dizaine d années, a fait du développement durable une de ses priorités. Son engagement se traduit par de nombreux projets urbains éco-responsables et plusieurs innovations. Ainsi, la Ville de Lyon est devenue la première éco-city française et 34 ème du top 50 mondial des éco-cities selon le groupe conseil Mercer, «Eco-City 2010». Le Grand Lyon s est donc engagé dans plusieurs secteurs : DES PROJETS URBAINS ÉCO-RESPONSABLES La création d un éco-quartier : Lyon Confluence L éco-rénovation d un quartier entier : Sainte-Blandine Des aménagements urbains éco-responsables La construction d une multitude de bâtiments éco-performants : la Cité de l Environnement Utiliser et diversifier les sources d énergies renouvelables FAVORISER L ÉCO-MOBILITÉ ET L INTERMODALITÉ Réduire l usage des voitures en développant des parcs relais, en prévoyant des plans de déplacements inter-entreprises et plateforme de covoiturage. Favoriser les modes de déplacements doux (Vélo v, création de nouvelles voies cyclables, aménagements des trottoirs ) OUVRIR UN PEU PLUS LA VILLE À LA NATURE Les projets d aménagement des berges du Rhône et de la Saône Végétaliser l espace urbain Favoriser la biodiversité L ÉCO-RESPONSABILITÉ DES RESTAURATEURS Les grandes tables étoilées lyonnaises En 2009, la Ville de Lyon et les Toques Blanches Lyonnaises s associent et lancent l opération : «Restaurateurs Equi tables». Dix-neuf chefs cuisiniers réputés, membres de l association des Toques Blanches, proposent un produit Équitable à leur carte, aux clients curieux et responsables. Un excellent moyen de mêler le savoir-faire de ces chefs et des producteurs locaux ou équitables afin de proposer aux Lyonnais un véritable voyage gustatif. Lyon Restauration Equitable et Durable La Chambre de Commerce et d Industrie de Lyon a mis en place une charte de la Restauration Equitable et Durable invitant les restaurateurs à s engager individuellement et collectivement à améliorer leurs pratiques sur la base de valeurs communes : Respect - Partage - Plaisir - Progrès et Ethique. INNOVER PAR L ÉCOTECHNOLOGIE Utiliser et mobiliser le savoir-faire des entreprises du secteur de l écotechnologie De nombreux projets pour un territoire durable (camion hybride, dépollution des fleuves, réflexion sur des nouvelles énergies renouvelables..) Maîtriser les énergies (éclairage, déchets des eaux, traitement des déchets.) Pour plus d informations : La Ville de Lyon, le Grand Lyon, le Conseil Régional Rhône-Alpes et l ADEME ont travaillé ensemble à la conception et à la réalisation d un site internet pour favoriser l organisation d évènements éco-responsables sur le territoire grand lyonnais.

5 8 9 LYON, VILLE EQUITABLE ET DURABLE Pourquoi ce label? La Ville de Lyon a créé le label «Lyon, ville équitable et durable» pour renforcer son engagement de longue date en matière de développement et de promotion de la consommation responsable. Ce label marque la volonté de la Ville de Lyon d identifier les entreprises, commerces, artisans, lieux et événements qui répondent aux enjeux du développement durable à travers une offre de consommation responsable. Le label poursuit ainsi plusieurs objectifs concrets : Donner aux citoyens la possibilité d être plus solidaires et plus éthiques dans leurs choix de consommation. Faire émerger de nouvelles pratiques et de nouveaux lieux. Reconnaître et valoriser les initiatives existantes. UNE RÉGION ECO-IMPLIQUEE Aux côtés des Rhônalpins, la Région s engage : maîtrise de l énergie, qualité de l air et de l eau, prévention des risques, réduction des déchets, préservation des espèces naturelles... Pour devenir une véritable écorégion, Rhône-Alpes se donne les moyens de réussir. La Région donne l exemple et s applique à elle-même les «éco-principes» qu elle défend : son siège à la Confluence, entre Saône et Rhône, est de Haute Qualité Environnementale et au cœur d un paysage naturel réhabilité. Pour plus d informations : Un film a été réalisé par Pascal Gaze et témoigne de cet engagement : Un guide qui recense les acteurs touristiques dans la région impliqué dans l écotourisme a également été créé : Pour plus d informations :

6 11 SOMMAIRE LES ESPACES 13 L HEBERGEMENT 19 LES TRAITEURS 31 LES TRANSPORTS 35 LES AGENCES 39 LES ACTIVITES 43 LES OUTILS 53

7 ESPACES LES ESPACES Qu ils répondent à des normes environnementales ou bien qu ils prennent en compte une demande forte de certains organisateurs, ils ont pour point commun le souci de la durabilité d un événement. Le saviez-vous? En France, la surface occupée par les espaces destinés à l événementiel dépasse 2 millions de mètres carrés. 4 millions de mètres carrés de moquette sont installés par an en France et à l international. Prestataire adhérent au Bureau des Congrès et des Salons du Grand Lyon

8 les espaces 14 les espaces 15 Eurexpo Lyon Centre de Congrès de Lyon Double Mixte Espace Tête d Or Eurexpo Lyon est un parc d expositions moderne et accueillant de m, idéal pour accueillir tous vos événements. Accessible en transport doux Démarche environnementale : Dématérialisation des guides exposants et commande via internet. Limitation des impressions et réflexion sur une offre incitant les exposants à produire moins de déchets. Éclairage : lampes basse consommation, éclairage naturel des espaces. Eau : rénovation en cours de tous les sanitaires du parc, pas d arrosage automatique (éco). Bâtiments : Sol du nouveau hall d Eurexpo en béton quartz, ne nécessitant plus d être recouvert de moquette. Gestion déchets après événement : stockage pour réutilisation d une partie de la signalétique, tri des déchets dans des bennes différentes pour retraitement en usine, utilisation d un compacteur et récupération des bâches extérieures pour donner une 2 ème vie aux objets. Politique d achat : regroupement de commandes, produits matériaux recyclés, achats de fournitures à des CAT (centre d aide au travail). Sensibilisation du public : Mise en place avec certains organisateurs de points tri pour les visiteurs sur les salons. Communication pour inciter à venir en transports en commun (signalétique, site internet ). Sensibilisation pour limiter la documentation distribuée. Loi Handicap 2015 : site accessible. Soutien d association à but social et humanitaire. Le Centre de Congrès d une capacité totale de m² dont trois amphithéâtres de 300, 900 et 3000 places s inscrit dans une optique de développement durable. Les pavillons en double-peau de terre cuite et de verre permettent un contrôle bioclimatique des façades (25% d économie d énergie). Accessible en transport doux Démarche environnementale : Pré-diagnostic et accompagnement pour la mise en place d une démarche environnementale. Énergies renouvelables : 200 m² de panneaux photovoltaïques. Optimisation chauffage : Programmation du chauffage en fonction des espaces utilisés par les événements. Pompe à chaleur. Eclairage : lampe basse consommation, éclairage naturel, interrupteur détecteur de présence. Eau : Mousseurs sur la robinetterie (gain de 30% d eau), produits éco-labellisés pour le nettoyage. Désherbage manuel, aucun pesticide utilisé, aucun rejet d huile de friture. Nettoyage agro-alimentaire avec des produits bio. Gestion déchets après événement : réutilisation du bois (cloison) pour diverses réparations, contenants spécifiques pour le tri : 2 compacteurs papier-carton pour le recyclage. ECONOMIE Politique d achat : regroupement de commandes, produits matériaux recyclés, produits éco- labellisés. Sensibilisation du public : Point de tri et signalétique dédiés. Produits de signalétique avec Ecolabel «Eco-attitude»: produits free pvc, encres végétales proposés aux organisateurs. Loi Handicap 2015 : Etude du Grand Lyon en En , le Centre de Congrès s engage dans un programme ISO Espace de m² composé de plusieurs surfaces modulables en plein cœur de l agglomération. Accessible en transport doux. Accessible en transport doux Optimisation chauffage : système de gestion automatisé des appareils de chauffage et de froid. Eclairage : lampes basse consommation, utilisation de l éclairage naturel, interrupteur détecteur de présence, système de domotique pour mise en place d éclairage centralisé des salles (éclairage en montage, en exploitation, programmation automatique fin d éclairage enseignes extérieures ). Gestion déchets : tri sélectif sur les salons, proposition à la clientèle de choisir des solutions durables (bennes papiers, verre ). Gestion déchets après événement : récupération des revêtements de sols (moquette ). Loi Handicap 2015 : Mise en conformité du bâtiment à partir du 1 er janvier Mise en place d aide à des ONG et associations œuvrant pour le développement durable, à partir d un programme collaboratif avec nos clients. Membre fondateur de la fondation Emergences. CONTACT Jacques CHALVIN, Directeur Son plateau de 2400 m² entièrement modulable et polyvalent, permet d accueillir sur le même niveau, salles de conférences, d exposition et de restauration. Le niveau 1 offre un complément de 4 salles indépendantes pour vos réunions, sous commissions, ateliers de démonstration et conférences de presse. Accessible en transport doux Optimisation chauffage : pompe à chaleur. Eclairage : lampes basse consommation, interrupteur détecteur de présence. Gestion déchets : bacs de tri sélectif. CONTACT Olivier MARS, Directeur Adjoint CONTACT Jean-Paul GAYDON, Directeur du développement CONTACT Mireille BONARDI, Directrice commerciale

9 les espaces 16 les espaces 17 Château de Montchat Aquarium du Grand Lyon La Cabane de Lyon Château de la Bachasse Entouré d un parc, ce château du XVI s, restauré par Viollet-le-Duc au XIX s est situé à 10 min de la gare de la Part-Dieu et à 20 min de l aéroport Saint-Exupéry. Accessible en transport doux Menus bio Optimisation chauffage : pompe à chaleur Éclairage : lampes économie d énergie, interrupteur détecteur de présence, éclairage naturel Eau : sanitaire robinet bouton poussoir, chasse d eau à mousse, filtre mousseur. Gestion déchets après événement : tri bouteilles en verre, recyclage cartons, récupération des piles et ampoules. Sensibilisation du public : affichage des mesures pratiquées à l accueil. Loi Handicap 2015 : finalisée fin CONTACT Caroline BERARD, Responsable commerciale ww.chateau-montchat.com Au confluent du Rhône et de la Saône, un lieu unique et atypique pour votre évènement professionnel (séminaires, conférences, cocktails). Auditorium de 250 places avec écran cinéma et salles de réunion. Accessible en transport doux Energies renouvelables et optimisation chauffage : pompe à chaleur et traitement de l air en free cooling. Éclairage : lampes basse consommation, interrupteur détecteur de présence. Eau : chasse d eau double débit et robinets arrêt automatique. Gestion déchets après événement récupération cintres, tickets vestiaires, plantes non usagées, tri via différents types de poubelles. ECONOMIE Politique d achat : produits matériaux recyclés, produits éco-labellisés. Sensibilisation du public : des médiateurs scientifiques abordent les problématiques écologiques et les écosystèmes marins. Loi Handicap 2015 : homologué par la commission de sécurité. CONTACT Responsable commerciale Un accueil à la hauteur de vos événements! Située au cœur d une forêt centenaire dans le Parc City Aventure Lyon - Ste Foy, cette salle de réunion de 40 personnes, construite en bois et perchée à plus de 8m du sol, vous offre un panorama exceptionnel sur la nature. Un espace parfaitement équipé : climatisé en été, chauffé en hiver, WIFI, vidéo projecteur. Une terrasse conviviale ouverte sur la nature avec bar et espace traiteur. Nouveau en 2011, un Chapiteau Prestige jusqu à 120 personnes en réunion et jusqu à 300 personnes en cocktail selon configuration. Nos engagements nature Concilier progrès économique et social et préservation de l environnement Tenir compte de notre impact à court, moyen et long terme sur l environnement Préserver les ressources pour les générations futures, tout en maintenant un objectif de croissance Minimiser l impact de nos activités sur des lieux sensibles (sites naturels protégés, réserves d oiseaux, espaces boisés classés,...) S intéresser aux sources d approvisionnement en matières premières et emballages, à la gestion des ressources et des déchets CONTACT Laura DEFOSSEMONT Tout est sur place pour satisfaire vos besoins en matière de fonctionnalité, d horaires et de déplacements. Pratiques et typées, nos 12 salles, d une surface totale de 400 m², vous accueillent pour tous types de manifestations. Le restaurant et les chambres, implantés sur le site, facilitent également la gestion de vos événements. Parking autocar. Optimisation chauffage : chaudière avec sonde extérieure, régulation heures jour/nuit, radiateurs thermostatiques. Éclairage : Utilisation de l éclairage naturel, interrupteur détecteur de présence dans les lieux de passage, lampes basse consommation. Eau : adoucisseur d eau, réducteur de débit, utilisation de produits éco-labellisés pour le nettoyage et la cuisine, système microfibre pour laver les sols. Arrosage automatique avec programmateur. Pompe pour doser les produits en cuisine. Gestion déchets après événement : utilisation de bouteilles en verre, retour des consignes aux fournisseurs, retour des déchets informatiques aux fournisseurs. Politique d achat : Regroupement des commandes et produits répondant aux exigences d un écolabel officiel. Loi Handicap 2015 : le restaurant et la résidence sont déjà aux normes. Dans le château, mise en place d installations en rapport avec les futures normes. CONTACT Marie-Laure CHIGNIER, Responsable commercial

10 les espaces 18 Raconte-moi la terre Location de salle : en matinée ou en soirée, possibilité de location de tout ou partie de l espace restaurant (jusqu à 80 places assises ou 120 debout). Pendant les heures d ouverture de la librairie, possibilité de location de la salle de conférence (40 personnes assises) sonorisée et équipée d un écran + vidéoprojecteur. Accessible en transports doux LABEL/CERTIFICATION «LYON VILLE EQUITABLE ET DURABLE» Optimisation chauffage : utilisation d énergies renouvelables, pompe à chaleur. Éclairage : utilisation de l éclairage naturel, lampes basse consommation. Eau : réducteurs de débit, chasses d eau économiques, robinets à arrêt automatique. Gestion déchets après événement : tri des déchets (verre, carton, ampoules, piles). Politique d achat : produits conçus à partir de matériaux recyclés, achat de produits locaux ou régionaux. Sensibilisation du public : communication en magasin via un affichage. Loi Handicap 2015 : le restaurant et la résidence sont déjà aux normes. Dans le château, mise en place d installations en rapport avec les futures normes. CONTACT François CHAZELLE, Directeur L HÉBERGEMENT La plupart des hébergements ont été construits bien avant la prise en compte environnementale des bâtiments, c est pourquoi l accent est mis aujourd hui sur la gestion des déchets et de l énergie, la prise en compte des handicapés, ou bien encore la sensibilisation des clients. Certains ont déjà obtenu un label comme la «clef verte» ou «Green Globe». L avenir est bien évidemment vers la création d établissements HQE (Haute Qualité Environnementale). Le saviez-vous? Chaque seconde, les hommes utilisent et rejettent litres d eaux usées, soit milliards de litres chaque jour! Une quantité bien supérieure à l évaporation naturelle des océans dans l atmosphère (1 milliard de litres / jour). Prestataire adhérent au Bureau des Congrès et des Salons du Grand Lyon HÉBERGEMENT

11 L HEBERGEMENT 20 L HEBERGEMENT 21 Villa Florentine ***** Château de Bagnols***** Radisson Blu Hotel**** Hôtel de la Cité Concorde**** Havre de paix au cœur de Lyon, dominant majestueusement la ville depuis la colline de Fourvière. Ancien couvent du XVII ème siècle réaménagé en un hôtel de luxe (5* depuis juillet 2010) de 28 chambres. Restaurant gastronomique. Membre de la chaîne «Relais et Châteaux», l hôtel dispose d une superbe terrasse au bord de la piscine, d une salle de fitness avec hammam, sauna, cardio-training et salles de soins. Le Château de Bagnols, au cœur du Beaujolais, est considéré comme l un des plus beaux châteaux-hôtels de France. Cette imposante demeure du XIIIe siècle, classée Monument Historique, offre 21 chambres et suites, ainsi qu un restaurant gastronomique, qui vous fera découvrir une exceptionnelle sélection de spécialités régionales, ainsi qu une très belle carte de vins. Situé au cœur du quartier des affaires et du centre ville, l hôtel propose 245 chambres panoramiques, 500 m² de salons modulables et 2 restaurants. Accessible en transports doux. LABEL/CERTIFICATION «CLEF VERTE» L hôtel 4 étoiles clair et spacieux de 164 chambres a été imaginé par l architecte italien Renzo Piano. Installé entre les berges du Rhône et le Parc de la Tête d Or, l hôtel s impose comme la référence de l hôtellerie de luxe au cœur de la Cité Internationale de Lyon. Accessible en transports doux Optimisation chauffage : isolation et maîtrise des températures. Éclairage : lampe basse consommation, éclairage naturel. Eau : réducteur de débit d eau pour les sanitaires, utilisation de produits possédant un écolabel pour le nettoyage, non rejet de l huile de fritures, lave-vaisselle économe et utilisation de produits éco-labellisés pour la cuisine. Gestion des déchets : implication des fournisseurs pour réduire les emballages, tri sélectif, utilisation d un compacteur, réduction des emballages. Sensibilisation clients : Mise en place de chevalets préventifs pour le changement des serviettes éponges. Projet d entreprise autour du développement durable. Loi Handicap 2015 : mise en place d installations en rapport avec les futures normes. CONTACT Jérôme MONTANTEME, Directeur Optimisation Chauffage : climatisation réversible et système de gestion automatique Éclairage : Lampes basse consommation, éclairage naturel, contrôle total par une société externe «Trilogie». Eau : réservoir capacité 3 et 6 litres, utilisation produits écolabel, arrosage avec eau de ville, pas de pesticides ni produits chimiques. Gestion déchets après événement : réutilisation du gazon transformé en compost bio, recyclage piles, tubes fluo, ampoules Politique d achat : regroupement commandes, produits matériaux recyclés, produits éco- labellisés. Loi Handicap 2015 : chambres, toilettes, salles accessibles. Création d un potager et utilisation des produits (fruits et légumes) pour la cuisine. CONTACT Sarah ANSARI, Chef de Réception Éclairage : lampe basse consommation, éclairage naturel. Eau : réducteur de débit à certains postes, test de la qualité de l eau 4 fois par an (Légionelle), système de dosage pour le nettoyage, traitement spécifique des huiles usagées en cuisine. Gestion des déchets : tri des déchets (verres/papiers/ cartons), mise à disposition de différentes poubelles, récupération du papier (services administratifs), stockage et recyclage des emballages par les fournisseurs qui les récupèrent pour de prochaines livraisons. Politique d achat : regroupement de commandes et absence de suremballage. Sensibilisation clients : campagne d affichage tout au long de l année. Tous les ans en septembre sont organisées diverses activités de sensibilisation (flyers, etc...). Loi Handicap 2015 : prise en compte dans le programme de rénovation. Depuis deux ans, mise en place d un partenariat avec le Secours Populaire de Lyon afin d aider les enfants défavorisés et collecte de fonds pour l association World Childhood Foundation. LABEL/CERTIFICATION «Green Globe» Démarches environnementales : Bilan Carbone, renouvellement linge sur demande, menu de saison local, transports en commun remboursés pour les salariés. Optimisation chauffage : isolation, pompe à chaleur, maîtrise des températures et pré réchauffement de l eau. Éclairage : lampe basse consommation, interrupteur détecteur de présence et passage des halogènes en LED. Eau : Réducteur de débit d eau, double débit, produits avec écolabel, récupération des huiles de fritures. Gestion des déchets : implication des fournisseurs pour réduire les emballages, tri sélectif, compacteur à carton. Politique d achat : regroupement de commandes, absence de suremballage, produits avec matériaux recyclés, produits éco labélisés. Sensibilisation clients : Fascicule sur l engagement RSE du groupe, fiche en chambre si le client ne souhaite pas changer les draps et classeur sur le tourisme durable à Lyon. Loi Handicap 2015 : Accessible pour les personnes à mobilité réduite, banque de réception et chambres avec salles de bains adaptées CONTACT Sonia GUILLET, Responsable commercial Formation des salariés, partenariat avec l association CARE et sensibilisation des équipes à la Responsabilité Sociale de l Entreprise. CONTACT Isabelle THOMAS, Directrice commerciale et marketing

12 L HEBERGEMENT 22 L HEBERGEMENT 23 Golden Tulip Lyon Millénaire**** Château de Pizay**** Novotel Part-Dieu**** Pionnier en matière de développement durable, cet établissement ouvert le 12 septembre 2011 est le premier hôtel en France totalement HQE. 131 chambres modernes et 300 m² de salons modulables en lumière du jour et équipés de vidéo projection & sonorisation. Connexion wifi offerte dans tout l hôtel. Accessible en transports doux (Tramway T2 et Vélo) LABEL/CERTIFICATION «Green Globe» Démarche environnementale : Premier Hôtel totalement de Haute Qualité Environnementale d Europe avec une consommation d énergie de -55% du RT Optimisation chauffage : étanchéité totale du bâtiment, pompe à chaleur, ventilation double flux, chaudière à bois avec stockage, thermostat automatique pour éviter la surconsommation, système de climatisation à l ammoniac pour éviter l effet de serre. Éclairage : lampe à économie d énergie, éclairage naturel et interrupteur détecteur de présence. Eau : Débit contrôlé des douches, embouts autorégulés sur robinetteries, récupération de chaleur des eaux usées, utilisation produits éco-labellisés. En cuisine, logiciel de régulation des énergies pour éviter les appels de puissances. Gestion des déchets : Utilisation de distributeur (savon, shampoing), tri sélectif (verres, cartons, déchets organiques ), compacteur à carton. Politique d achat : Regroupement des commandes, absence de suremballage, produits conçus à partir de matériaux recyclés, pas de minibar. Sensibilisation clients : Guide informatif remis en chambre sur l engagement de l hôtel. Loi Handicap 2015 : Toutes les chambres sont accessibles aux personnes à mobilité réduite conforme aux normes Formation et sensibilisation des salariés au développement durable, implication dans la responsabilité sociale de l entreprise, parking semienterré pour éviter la ventilation. CONTACT Isabelle THOMAS, Directrice commerciale et marketing A 30mn de Lyon, domaine de 150 ha composé de vignes, bois, jardin à la française. Château du XVIème situé au cœur du vignoble beaujolais. 48 suites duplex, 14 chambres confort, spa d exception de 1000m², cuisine raffinée. Optimisation chauffage : pompe à chaleur, isolation, échangeurs à plaque. Éclairage : lampe basse consommation, interrupteur détecteur de présence. Eau : réducteur de débit aux robinets, chasses d eau économiques, récupération des eaux pluviales dans le bassin du château et récupération de l eau du bassin SPA après déchloramination pour l arrosage. Gestion des déchets : tri sélectif, récupération des cartons d emballage, mise en place de containers. Politique d achat : regroupement de commandes, absence de suremballage et achat de produits matériaux recyclés. Loi Handicap 2015 : récents travaux intégrant ces mesures: SPA (ascenseur pour les espaces -1), restaurant (création de nouvelles toilettes RDC en cours), chambres aux normes (salles de bain aménagées, rampes...). Toutes nos nouvelles constructions intègrent les études relatives à l isolation, les économies d énergie...par le cabinet ARTECH et AUDE. CONTACT Carole FAUVETTE, Responsable commercial Hôtel situé près de la gare TGV et à 10mn du centre ville, avec 124 chambres insonorisées et climatisées. L hôtel dispose de plusieurs salles de réunion pour des journées d étude ou séminaires. Accessible en transport doux LABEL/CERTIFICATION: «Earthcheck» Optimisation chauffage : pompe à chaleur, double fenêtre, calorifugeage. Éclairage : lampe basse consommation et à LED, éclairage naturel, TV LED. Eau : régulateur de débit sur lavabo et douche, doseur automatique et produits éco-labellisés pour le nettoyage, machine à laver économique, lave-main électronique et récupération des huiles de fritures, réglage chasse d eau. Gestion des déchets : tri des déchets, recyclage grâce à un compacteur sur site. Politique d achat : regroupement de commandes, achat de produits éco-labellisés et produits en matériaux recyclés. Ventes de produits BIO dans notre restauration (carte restaurant, menus séminaires). Sensibilisation clients : les clients sont invités à économiser l utilisation du linge de toilette. Les économies réalisées permettent de financer la plantation d arbres dans le cadre d un programme mondial de reforestation (partenariat entre Accor et Sos Sahel «Plant for the Planet»). Affichage de la politique environnementale. Loi Handicap 2015 : mise en place de la politique Accor CONTACT Dominique GRANDJONC, Directeur général

13 L HEBERGEMENT 24 L HEBERGEMENT 25 Novotel Lyon Bron**** Mercure Lyon Charpennes**** L Ermitage **** Hôtel des Congrès*** 190 chambres équipées pour l accueil des hommes et femmes d affaires 1100 m² de salles de réunion. LABEL/CERTIFICATION : «Earthcheck» Très bien situé dans le triangle : centre d affaires et commercial de la Part Dieu, Centre de Congrès et du Parc de la Tête d Or. 96 chambres entièrement rénovées en 2008, climatisées, un restaurant, un bar et un centre d affaires de 450 m². Hôtel de charme situé dans le cadre exceptionnel du Mont Cindre à 15mn du centre de Lyon et 25mn d Eurexpo et de l Aéroport. 27 chambres «contemplatives» climatisées, terrasses panoramiques pour vos loisirs et vos réceptions. Parcours santé, jeu de boules. Cet établissement, idéalement situé à 5 mn de la Part Dieu, de 134 chambres au décor feutré, garantit le succès de réunions d affaires au cœur des 8 salles de séminaires, toutes à la lumière du jour. Démarche environnementale : Projet prairie fleurie, jardin de plantes aromatiques, plantation d arbres. Éclairage : lampe basse consommation, éclairage naturel. Suivi OPEN (évolution consommation pour observer d éventuels écarts) Eau : réducteur de débit d eau, chasse d eau double flux. Gestion des déchets : tri papiers, cartons, plastiques, verre, piles, cartouches imprimantes Politique d achat : papier éco labellisé (bureau, mouchoirs, gobelets). Produits proposés : commerce équitable et issus agriculture biologique. Sensibilisation clients et personnel : affichage de la politique environnementale de l hôtel. Formations et réunions Développement Durable en interne. Loi Handicap 2015 : mise en place de la politique Accor CONTACT Jacques MALAURIE,Directeur LABEL/CERTIFICATION «certification de services Mercure» Optimisation chauffage : système de régulation automatique du chauffage en fonction de la température extérieure. Éclairage : lampe basse consommation, éclairage naturel, interrupteur détecteur de présence. Eau : détecteur de présence et chasse d eau avec deux volumes, doseur pour produits et eau pour le nettoyage, machine à laver avec cycle de lavage, récupération des huiles de fritures et bac à graisse. Gestion des déchets : récupération et tri (cartons, piles, ampoules, papier), éléments informatiques redonnés aux centres agrées pour recyclage, réutilisation des produits d accueils non utilisés redonnés à des associations. Politique d achat : achat de produits éco-labellisés et matériaux recyclés. Sensibilisation client : affichage d un mémo dans chaque chambre pour éviter le gaspillage et sensibiliser sur l utilisation du linge. Loi Handicap 2015 : anticipation par la réponse aux préconisations du cahier des charges. Mise à disposition de chambres et d un centre d affaires de plain pied. CONTACT Stéphane ROBILLARD, Directeur mercure-lyon-charpennes/index.shtml Optimisation chauffage : pompe à chaleur. Éclairage : lampe basse consommation, interrupteur détecteur de présence, utilisation de l éclairage naturel. Eau : réducteur de débit, chasse d eau à débit variable. Nettoyage avec des produits éco-labellisés. Arrosage automatique la nuit avec un tuyau enterré. Machine à laver nouvelle norme avec cuve faible capacité, trappe à graisse pour récupérer les déchets graisseux dans les eaux. Gestion des déchets : tri des déchets, demandes faites auprès des fournisseurs pour avoir des emballages réutilisables. Politique d achat : regroupement de commandes, absence des suremballages, achat de produits éco-labellisés. Utilisation de produits locaux et de produits frais. Sensibilisation clients : linge changé seulement à la demande du client, affichage dans les chambres pour expliquer les actions menées par l établissement en faveur du développement durable. Loi Handicap 2015 : établissement déjà accessible aux personnes à mobilité réduite. CONTACT Nicolas VAINCHTOCK, Directeur Accessible en transport doux Optimisation chauffage : pompe à chaleur, double vitrage, sas d ouverture. Éclairage : lampe basse consommation, éclairage naturel, interrupteur détecteur de présence et mise à l arrêt des étages non utilisés (périodes creuses). Eau : robinets poussoirs, plonge économe en cuisine, renouvellement du linge de toilette et de lit uniquement sur demande (chevalet explicatif). Gestion des déchets : récupération des emballages par les prestataires et produits d accueil non ouverts, tri fournitures de bureau (papier, consommables), tri en cuisine et dans les autres services (papier, cartons). Politique d achat : regroupement de commandes et achat de produits de saison régionaux. Sensibilisation clients : par le biais de chevalet d information. Loi Handicap 2015 : mise aux normes anticipées du restaurant et étude actuelle sur le site du bâtiment. CONTACT François CONTENSOU, Directeur commercial

14 L HEBERGEMENT 26 L HEBERGEMENT 27 Park Inn Lyon Ouest*** Aux portes de Lyon, à proximité du golf de la Tour de Salvagny et du Casino le Lyon vert, dans un cadre moderne et confortable : 74 chambres, 9 salles de réunion, fitness, hammam, sauna, piscine nouvellement rénovée. LABEL/CERTIFICATION «Clef verte*» Chauffage / climatisation : régulation et isolation. Eau : réducteur de débit aux robinets, non rejet de l huile de friture, utilisation de produits vaisselles écolabel. éclairage : lampes basse consommation, éclairage naturel des espaces. Politique d achat : regroupement des commandes, produits matériaux recyclés. Sensibilisation clients : différents affichages. LOI handicap 2015 : aux normes. CONTACT Rachel CALAVICHON, Responsable commercial Ibis Lyon Part-Dieu les Halles*** Situé face aux Halles de Lyon et à l Auditorium Maurice Ravel, à 10 minutes à pied de la gare TGV de Lyon Part-Dieu et d une capacité de 216 chambres. Accessible en transport doux. LABEL/CERTIFICATION «Iso 14001» et «Iso 9001» Eau : robinets à arrêt automatique, réduction des débits. Utilisation de produits éco-labellisés pour la cuisine et récupération des huiles alimentaires. Gestion des déchets : Pompes à produits d accueil dans les chambres. Suppression des sets petit déjeuner papier. Passage systématique en grands contenants des confitures, miel. Appel à des fournisseurs qui suppriment les suremballages des livraisons. Tri des déchets (papier, verre, carton, ampoules). Politique d achat : absence de suremballage, achat de produits conçus à partir de matériaux recyclés. Sensibilisation clients : affichage charte environnementale et certification ISO dans les salles de bain. Ibis Lyon Est Bron*** Hôtel de 100 chambres dans un environnement chaleureux, moderne et confortable. Accessible en transports doux. LABEL/CERTIFICATION «ISO 14001» Chauffage/Climatisation : isolation. Éclairage : lampes à économie d énergie, interrupteur détecteur de présence dans les lieux de passage. Eau : réducteur de pression, minuteur et arrosage la nuit. Gestion des déchets : tri des déchets, location de bennes complémentaires, compacteur pour limiter le volume des déchets. Politique d achat : regroupement de commandes et produits répondant aux exigences d un écolabel officiel. Sensibilisation clients : Programme EARTH Guest sur les serviettes de toilettes Loi Handicap 2015 : un programme général au niveau du groupe Accor est en cours de mise en place. Campanile Lyon Part-Dieu** Hôtel de 172 chambres situé au centre du quartier d affaires, face à la gare TGV Lyon Part-Dieu. Hôtel calme, à l accueil chaleureux et attentionné. Optimisation chauffage : pompe à chaleur réversible. Éclairage : lampe basse consommation, interrupteur détecteur de présence. Eau : réducteur d eau aux robinets, récupération huile de friture par une société extérieure. Gestion des déchets : tri des déchets et recyclage (ampoules, néons, piles ). Politique d achat : regroupement de commandes, achat de produits en matériaux recyclés. Sensibilisation clients : affichage salle de bain (changement des serviettes sur demande). Loi Handicap 2015 : en cours d étude (rénovation globale). CONTACT Responsable commerciale CONTACT Jean-Luc RABAULT, Directeur CONTACT Olivier SAVOYE, Directeur

15 L HEBERGEMENT 28 L HEBERGEMENT 29 Valpré** A 10 minutes de Lyon, Valpré dispose de 20 salles modulables, d un amphithéâtre, de 110 chambres d hôtel et d un service de restauration. Accessible en transports doux LABEL/CERTIFICATION «Clef Verte*» Optimisation chauffage : isolation des bâtiments, réduction pendant la période creuse, suivi des consommations. Éclairage : lampe basse consommation, éclairage naturel. Eau : réducteur d eau aux robinets, pour le nettoyage, doseur et produits bio, pas d arrosage artificiel, recyclage huile de fritures, produits ménagers et de lavage éco labellisés. Gestion des déchets : tri sélectif, réutilisation du papier brouillon, carton, pile (recyclage), toner imprimante, poubelles adaptées dans les lieux communs, salles de réunion. Valorisation des espaces extérieurs : plantation de nouvelles espèces d arbres pour améliorer la bio diversité, remise en état du parc pour des activités outdoor Politique d achat : regroupement de commandes et absence de suremballage. Sensibilisation clients : affichage dans les lieux stratégiques et communication internet. Participation à des actions de communication Anticipation Loi 2015 : audit d accessibilité en février 2009 pour le Label Tourisme et Handicap. Complément de mise aux normes en cours. Partenariat avec l entreprise Transénergie avec présence d une plateforme solaire sur le site. B & B Lyon Vénissieux ** 137 chambres spacieuses et confortables qui offrent une literie de qualité, un bureau, une penderie avec cintres, possibilité de connexion à l Internet. L hôtel propose également des chambres accessibles aux personnes handicapées. Enfin, sachez que toutes les chambres sont insonorisées. Accessible en transports doux LABEL/CERTIFICATION «Clef Verte*» Éclairage : lampe basse consommation, interrupteur détecteur de présence dans les lieux de passage. Eau : réducteurs de débit à tous les robinets. Gestion des déchets : tri des déchets (papier, carton), retour du matériel informatique et cartouches d encre au fournisseur. Sensibilisation clients : Flyers disponibles à la réception pour expliquer le label Clef verte, autocollants dans les salles de bain invitant les clients à ne pas changer systématiquement leur linge de toilette. CONTACT Abdel Houbabi, Directeur Etap Hôtel Lyon Est Chaponnay* 63 chambres modernes et agréables, conçues pour 1, 2 ou 3 personnes, équipées d une douche, toilettes et TV satellite, pour un prix très économique. Démarche environnementale : Démarche du groupe ACCOR avec Earth Guest. Eau : Mise en place de réducteurs de débit pour lavabos et douches. Gestion des déchets : Tri des déchets (cartons, canettes, bouteilles, verres, déchets organiques et dangereux ), mise en place de deux conteneurs sur l hôtel (verres, cartons). Politique d achat : Regroupement des commandes (limite les transports). Sensibilisation clients : Collecte de piles, possibilité de réutiliser leurs serviettes, informations des actions aux clients. AUTRES (actions) Etap Hôtel et Accor s engagent auprès des causes humanitaires. De plus, des produits du commerce équitable sont utilisés au petit déjeuner (thé, cacao, café). CONTACT Florian HUGONET, Directeur etaphotel.com/fr/hotel-5086-etap-hotellyon-est-chaponnay/index.shtml Residhotel Lamartine Résidence de 117 appartements, idéalement située à proximité du quartier d affaires de Vaise et de l autoroute A6. Tout le confort d une résidence hôtelière 3 étoiles et les services d un hôtel traditionnel. Accessible en transports doux. Optimisation chauffage : système de climatisation/chauffage réversible en mode automatique qui permet de réguler la température dans les appartements. Éclairage : lampe basse consommation, interrupteur détecteur de présence et économiseur d énergie dans les appartements. Eau : utilisation de quelques produits de nettoyage éco-labellisés et de sacs poubelles recyclés. Gestion des déchets : containers pour déchets ménagers et containers pour carton/plastique. Politique d achat : Achat de produits en matériaux recyclés, possédant un écolabel, absence de suremballage, regroupement de commandes et moyen de transport de livraison. Sensibilisation clients : Tri des déchets. Anticipation Loi Handicap 2015 : les normes pour accès des personnes à mobilité réduite ont été respectées. Le pourcentage de lits «handicapés» est respecté. CONTACT Sophie PAGEAUT, Responsable commerciale CONTACT Marc FAIVRE D ARCIER, Directeur

16 L HEBERGEMENT 30 Odalys City Bioparc ETHIC ETAP CISL Résidence hôtelière récente dans le 8 ème arrondissement, 2 parkings (extérieur et intérieur), accès direct au cœur de Lyon Presqu île par le métro et le tramway. 133 logements entièrement équipés, climatisés, espace de travail et connexion ADSL. Association qui accueille depuis plus de 28 ans des groupes du monde entier. 101 chambres et 10 salles de réunion. Accessible en transport doux. LES TRAITEURS Accessible en transports doux. Optimisation chauffage : isolation et aération. Éclairage : lampe basse consommation, éclairage naturel, interrupteur détecteur de passage, économiseur d énergie dans toutes les chambres. Eau : contrôle du débit sur les robinets, système qui filtre l eau, pour l arrosage pas de pesticides ni de produits chimiques. En cuisine : lave vaisselle économe, frigo classé AA dans tous les logements. Gestion des déchets : réutilisation des produits d entretien... Politique d achat : regroupement commandes, achat de produits éco-labellisés, conçus à partir de matériaux recyclés, absence de suremballage, Sensibilisation clients : économie d énergie avec les boitiers, climatisation/ chauffage gérés par nos soins pour éviter la surconsommation. Loi Handicap 2015 : déjà accessible pour les personnes à mobilité réduite (rampe d accès, bande d accueil spécifique en réception, place de parking en extérieur et en sous-sol), chambres équipées, ascenseurs. CONTACT Fabienne DIZIER, Responsable Commerciale Démarche environnementale auprès d AID Environnement, action mutualisée UNAT Rhône-Alpes pour un pré-diagnostic énergie, certification «ECOLABEL EUROPEEN pour les services d hébergement touristique» avec AFNOR. Éclairage : lampe basse consommation et interrupteur détecteur de présence. Eau : double chasse d eau, réducteurs de débit pour douches/robinets, savon biologique. Nettoyage mécanique, utilisation de lingettes microfibres et de produits éco-labellisés. Arrosage par la Ville de Lyon sans pesticide, non rejet de l huile en cuisine. Gestion des déchets : tri sélectif. Compacteur de cartons, recyclage des déchets dangereux (cartouches d encre, piles, ampoules). Appel à des entreprises privées pour récupérer les déchets hors alimentaire et les déchets non collectés par le Grand Lyon. Politique d achat : achat de produits éco-labellisés, priorité aux produits locaux et commerce équitable, aux fournisseurs rhônalpins de commerce éthique, des partenaires de l ESS ( Sociale et Solidaire), et le Label Lyon Ville Equitable et Durable. Sensibilisation clients : affichages, autocollants, films passés à la réception. Anticipation Loi Handicap 2015 : envisagée par la Ville de Lyon. CONTACT Christine PÉRÉ, Chargé de clientèle Comment répondre aux attentes des clients en matière de qualité, fraîcheur, originalité tout en intégrant la protection de l environnement et le progrès social? Les prestataires lyonnais sont respectueux d une démarche de développement durable, en gérant mieux les quantités, en proposant du bio et des produits de saisons locaux Le saviez-vous? 1,9 kilos par seconde ou tonnes par an. Ces chiffres vous semblent importants? Pourtant, quarante ans après ses débuts, le commerce équitable ne représente que 0,1 % du commerce mondial. Prestataire adhérent au Bureau des Congrès et des Salons du Grand Lyon TRAITEURS

17 LES TRAITEURS 32 LES TRAITEURS 33 La Fine Fourchette Traiteur depuis 1936, sans cesse à la recherche d idées originales et tendances, de décorations inventives et de produits rigoureusement sélectionnés. Proposition de produits éco-conçus (menus bio ou issus de circuits courts), utilisation vaisselle non jetable ou conformes à la norme EN 13432, emballage carton recyclable ou bois issu de forêts gérées équitablement. Certification DD/Label Certification «QUALITRAITEUR*» (juillet 2009) Démarche environnementale avec l association «Traiteurs de France» : signature d une charte. Optimisation chauffage : limitation de l usage de la climatisation/chauffage. Éclairage : naturel ou lampes à économie d énergie. Eau : mitigeurs et réducteurs de débit d eau. Gestion des déchets : tri de l ensemble des déchets, proposition de tri des déchets aux clients lors de grands événements, formation du personnel, signalétique adaptée et incitative, utilisation d emballages et de vaisselles conformes à la norme EN 13432, en carton recyclable, papier kraft ou en bois issu de forêts gérées équitablement. Politique d achat : regroupement de commandes, achats de produits conçus à partir de matériaux recyclés, produits éco labellisés locaux. Sélection de fournisseurs (tissage et blanchisserie) certifiés ISO 14001*. Sensibilisation client : campagne de communication autour du DD Création d un label national avec l association «Les Traiteurs de France» Messidor Restauration/ Traiteur Le projet : l insertion professionnelle de travailleurs handicapés psychiques. S engager dans une démarche pour une restauration responsable. Plateaux repas bio et buffets responsables. Cafétéria commerciale, restauration d entreprise, mises à disposition collective ou individuelle de personnel de restauration. Certification DD/Label : «Lyon ville équitable & durable» Optimisation Chauffage : régulation thermostatique. Éclairage : lampes à économie d énergie et utilisation éclairage naturel. Eau : robinets arrêt automatique, produits entretien écolabel. Gestion déchets : vaisselle jetable biodégradable, réduction des rejets polluants, actions de formation et locaux adaptés pour le tri des déchets. Politique d achat : produits écolabel officiel, approvisionnement local par de «petits producteurs», produits bio, issus du commerce équitable. Newsletter trimestrielle. Animation et action de sensibilisation. Participation à des actions chez les partenaires. Respect de la saisonnalité des fruits et légumes. Projet social Messidor : Gère des établissements d aide par le travail (E.S.A.T. ou Entreprise Adaptée). Mutualisation des moyens. Promotion des produits élaborés dans les établissements de travail adapté ou de solidarité sociale. Adhésion à l APEF (Agence Professionnelle de l Emploi Familial). Actions d information sur la nutrition et l équilibre alimentaire. Serge Magner Traiteur Classique ou insolite, grandiose ou intimiste, pour chaque type d événement, Serge Magner personnalise votre manifestation ; celle-ci est orchestrée par un chef de projet qui devient un interlocuteur privilégié. Mise en place d événements avec des produits issus de l agriculture biologique, privilégie les vins locaux. Certification DD/Label Certification «QUALITRAITEUR*» Éclairage : interrupteur détecteur de présence dans lieux de passage Eau : économiseur d eau sur tous les robinets. Gestion déchets : dispose d un broyeur à déchets, tri systématique, achat d un compacteur et utilisation du papier recto/verso, limitation de l usage du plastique (tous les contenants utilisés sont, soit en verre, soit en porcelaine, les couverts sont en inox ou en bois). Politique d achat : achat produits éco labellisés, approvisionnement fournisseurs locaux, produits bio, issus du commerce équitable. Sensibilisation du client : schéma récapitulatif des actions mises en place remis aux clients pour une prise de conscience de leur effort pour la planète. Embauche d un cuisinier ayant une déficience motrice (aménagement de son espace de travail). CONTACT Laurent GAMET, Responsable commercial CONTACT Raphael PERENET, Responsable Commercial CONTACT Philippe BULTEL

18 LES TRANSPORTS Cette composante dans l organisation d un événement est primordiale tant l impact est important pour la planète. Le déplacement d un participant pour se rendre sur le lieu de la manifestation représente environ 50% de «pollution». Aujourd hui il existe des alternatives, dont Lyon bénéficie : un accès TGV exceptionnel avec le Nord, le Sud et l Est de la France et donc des pays européens limitrophes. Une fois arrivés à Lyon, les participants ont un large choix de transports doux avec un réseau très dense de métros, tramway et bus T.C.L «Transports en Commun Lyonnais». Lyon a été la première ville à les utiliser (Velo v, concept exporté à Paris sous le nom de Veli b, les Cyclopolitains, tricycles électriques aujourd hui présents à Nice...). TRANSPORTS Le saviez-vous? Le transport est le principal responsable de la croissance des émissions de gaz à effet de serre et le responsable de rejets importants de polluants dans l atmosphère qui peuvent avoir des méfaits sur la santé. 4,9 millions de tonnes de C02 s ajoutent à l atmosphère du fait des voitures européennes chaque année. Prestataire adhérent au Bureau des Congrès et des Salons du Grand Lyon

19 LES TRANSPORTS 36 LES TRANSPORTS 37 Les Transports Doux Cars Faure Philibert Transport Autocars N&M Les TCL : 2 ème réseau français de transports en commun Le réseau très dense des métros, tramway et bus T.C.L «Transports en Commun Lyonnais» permet de se déplacer aisément et rapidement dans toute l agglomération lyonnaise et ses environs. Il est possible d augmenter la fréquence des bus pour la desserte de votre lieu de congrès (à partir de 500 participants). Les TCL proposent un Pass TCL au tarif privilégié de 2,50 * (*tarif 2012) par personne et par jour, qui donne accès à l ensemble du réseau. Plusieurs sociétés proposent de transporter des participants en limitant au maximum la pollution ; c est une alternative aux modes de transports «classiques». Les Velo v Lyon a été la première ville française à mettre en place ce système de vélos en libre service en Les Cyclopolitains Taxi écolo, tricycle électrique inventé à Lyon Les gyropodes Segway Mode de transport urbain électrique, innovant et intuitif Les Vélos Electriques VAE (Vélo à Assistance Electrique) Transporteur depuis plus de 150 ans. Certification/Label Charte d engagement «Garage Propre*» Optimisation chauffage et climatisation : Conducteurs sensibilisés à leur bonne utilisation. Gestion des déchets : réduction des déchets auprès de SEVIA VEOLIA PROPRETE (St Fons) qui reprend nos déchets ferrailles sur tous les sites. Tri des déchets automobiles et industriels. Politique d achat : regroupement de commandes et absence de suremballage. Sensibilisation des salariés : Formation des conducteurs sensibilisés à la conduite rationnelle consommation énergétique : chaque mois, un relevé des consommations par conducteur et par véhicule est établi permettant de constater d éventuelles anomalies. Récupération d eaux de pluie et station de lavage à l eau claire (sans additif) complètement autonome en alimentation eau ( litres). Tout nouveau véhicule acheté respecte au minimum la norme environnementale EURO* 4 voire EURO 5. Les émissions ne dépassent pas 3,5g/kwh pour les oxydes d azote, 3,5 g/kwh en monoxyde de carbone, 1,5 g/kwh en hydrocarbures et 0,02 g/kwh pour les particules. Loi 2015 sur l accessibilité aux personnes handicapées : Possession de véhicules adaptés. Tous nos bureaux sont accessibles pour les personnes à mobilité réduite. CONTACT Thierry DELAIGUE, Responsable commercial Willy ROGGE, en charge de la démarche du développement durable autocars, pour des déplacements professionnels. Service de voiture avec chauffeur. Des véhicules aux normes EURO V. Deux formateurs internes pour assurer la qualité, la sécurité et le moindre impact sur l environnement. Certification/Label/ Charte : «Garage Propre» ; «Charte de la Diversité» Gestion déchets : tri de 12 natures de déchets différents et taux de valorisation de 59% en Maîtrise de l énergie : économie de kwh par an suite à plusieurs modifications informatiques et bureautiques. Protection des ressources en eau : réduction des risques de pollutions accidentelles et traitement des eaux usées Politique d achat : Papiers éco labellisés FSC ; imprimeurs labellisés «IMPRIM VERT» pour toutes nos éditions. Sensibilisation du client : clients systématiquement informés des efforts en matière de Développement Durable. Formation des salariés : Politique de formation très engagée avec une dépense supérieure au double de l obligation légale (2009). Partenariat avec EMMAUS pour la collecte et la valorisation des cartouches d encres, de toner et téléphones portables ; Contribution à ECO-FOLIO, pour participer à l effort collectif de valorisation du papier ; Membre du Club PLANETE GAGNANTE de l ADEME. Participation 2010 à l opération UN JOUR UN METIER, action d Egalité des Chances pour 13 jeunes collégiens. CONTACT Marion TOURNIER-FABRE, Responsable Commerciale Réceptif Société de transport de voyageurs proposant tout déplacement, mise à disposition ou transfert à la demande à bord de véhicules de petite capacité (de 1 à 49 places) et de grand confort. Organisateur de transports pour les congrès. Possibilité de réservation de plateaux repas, guide accompagnateur... Label/Certification DD : Norme Euro* 4 Utilisation transport doux : Catégorie Autocar Euro 4. Gestion des déchets : Poubelle de tri sélectif, récupération des huiles usagées. Politique d achat : produits éco labellisés, matériaux recyclés. Sensibilisation des conducteurs : sensibilisation à la conduite rationnelle répondant aux critères écologiques mais aussi de sécurité et de confort des passagers. CONTACT Service commercial

20 LES TRANSPORTS 38 Courriers Rhodaniens Autocars Maisonneuve Société de transport de voyageurs qui effectue tous types de transport (des grandes manifestations aux transports VIP), pour l organisation de séjours réceptifs «clé en main» ou «sur mesure», dans des autocars de 7 à 53 places haut de gamme. Autocars utilisés pour tous types d activité touristique : réceptif, séminaires, transferts aéroport, excursions, séjours. Véhicules équipés de vidéos-dvd, toilettes, climatisation, sièges inclinables, minibar boissons fraiches, machine à café, micro véhicules de différentes capacités, allant de 26 à 61 places. LES AGENCES Label/Certification qualité: ISO Gestion des déchets : recyclage papiers et cartons, récupération des déchets par CHIMIREC Centre Est. Politique d achat : regroupement des commandes, achat de produits conçus à partir de matériaux recyclés, achat de produits lave-glace et de lavage au sol bio. CONTACT Gaël SAVIDAN, Directeur de site Véhicules répondant aux normes européennes en matière de réglementation des transports routiers. Démarches environnementales : engagement auprès de l ADEME concernant l information et la sensibilisation des voyageurs au CO 2. Maitrise de l énergie : Suivi des consommations de carburant formalisé dans la Charte CO 2. Gestion des déchets : tri des déchets, recyclage des pneumatiques et du matériel informatique. Politique d achat : regroupement des commandes, achat de produits conçus à partir de matériaux recyclés et de produits éco-labellisés. Sensibilisation des salariés : réunions pour sensibiliser le personnel à la réduction des consommations énergétiques. Formation des conducteurs depuis AUTRES (actions) Politique de modernisation et d optimisation du parc de véhicules pour réduire les consommations de carburant (renouvellement, bridage, géolocalisation des véhicules, partenariat avec les fournisseurs). CONTACT Franck BEAURAIN, Formateur délégué à la sécurité Ces prestataires aident efficacement les organisateurs d événements à prendre en compte toutes les composantes d une manifestation ayant le moins d incidence possible sur la planète. Du choix des prestataires, à une étude carbone, en passant par l organisation d activités caritatives ou bien encore de conseils avisés sur cette thématique, les agences ont un vrai rôle à jouer dans l organisation d un éco-événement. Certaines peuvent même répondre à des critères sociaux, un des piliers du Développement Durable. Le saviez-vous? 339 millions de tonnes de papier sont consommées dans le monde chaque année. La consommation de papier augmente... La demande mondiale de papier et de carton augmentera en moyenne de 2,2 % jusqu en 2015 (soit un peu moins que la croissance économique de 2,9 %). Prestataire adhérent au Bureau des Congrès et des Salons du Grand Lyon AGENCES

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