Le Service de placement de l Université Laval

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1 Le Service de placement de l Université Laval À la recherche d un stage en sciences et technologie des aliments

2 Plan Présentation des services du SPLA Bilan personnel Cibler son marché Curriculum vitæ Lettre de présentation Appel à l employeur Théorie sur l entrevue Période de questions 2

3 Présentation des services du SPLA Inscription gratuite : Accès aux offres d emploi Formations et conférences midi Centre de documentation Ordinateurs à votre disposition Accès aux employeurs Consultations avec ou sans rendez-vous Programmes de stage et d emploi 3

4 Des partenaires pour ton stage! Volet conseils : (cv, lettre, entrevue) Vicky Bellehumeur Pavillon Alphonse-Desjardins Local 2447 Tél. : vicky.bellehumeur@spla.ulaval.ca Volet pédagogique : Yvan Beaulieu Pavillon Paul-Comtois Local 1302-A Tél. : poste 5649 yvan.beaulieu@fsaa.ulaval.ca 4

5 Le bilan personnel But Apprendre à se connaître Définir son profil Cibler son marché Rendre performants son curriculum vitæ et sa lettre de présentation Se préparer pour une entrevue 5

6 Le bilan personnel et professionnel JE SUIS JE SAIS JE SAIS FAIRE Mes caractéristiques personnelles Mes connaissances et compétences dans un domaine spécifique Forces Études Emplois antérieurs Réalisations/Tâches Habiletés développées (transférables ou non) Sens de la communication Leadership Esprit d analyse Baccalauréat et cours pertinents Diplôme d études collégiales et cours pertinents Sauveteur : surveiller, appliquer les règles de sécurité, intervenir dans les situations d urgence Commis-vendeur : promouvoir, conseiller, vendre Animateur de parc : animer, organiser, planifier des activités Points à améliorer Informatique Stages/cours Tendance à vouloir trop diriger Patience Connaissance de l anglais Word, Excel, PowerPoint SPSS SAS Stage : collaborer à l administration du système de qualité HACCP Cours : rédiger les spécifications des matières premières Intérêts Langues Engagements sociaux Contrôle de la qualité Gestion de la production Produits laitiers Anglais intermédiaire Espagnol de base SAAC: organiser et animer un kiosque d information, répondre au questions des visiteurs Représentant de classe : informer, représenter, animer, recueillir les commentaires des étudiants Contraintes Mobilité géographique Transport Autres formations RCR/Premiers soins Santé et sécurité au travail Loisirs Échecs : développer des stratégies, analyser Voyages : planifier, organiser, gérer les imprévus 6

7 Cibler son marché Réseau de connaissances Rencontre d information Consultation de personnes ressources Répertoire d entreprises et pages jaunes Revues spécialisées Colloques et congrès 7

8 Cibler son marché (suite) À partir de votre bilan personnel, identifiez des employeurs qui vous intéressent. Structurez votre liste à partir de critères tels que : votre mobilité géographique, les secteurs d activité qui vous intéressent, vos expériences passées, vos intérêts et vos valeurs. 8

9 Cibler son marché (suite) Nom et coordonnées de l entreprise Nom de la personne contact Moyens de communication Date Commentaires Date du suivi Aliments Fontaine Santé Guy Tremblay Directeur des RH Téléphone Courriel CV envoyé 5 janv Offre de service pour stage en contrôle de la qualité 15 janv Biscuits Leclerc Marc Caron Directeur du département de contrôle de la qualité Téléphone Courriel Appel téléphonique suivi d un envoi de cv 7 janv Intérêt pour l accueil d un stagiaire en gestion de la sécurité alimentaire 20 janv

10 Le curriculum vitæ et la lettre de présentation L information choisie doit être précise, concise, pertinente et véridique. Les renseignements pertinents sont mis en évidence. Les documents doivent s ajuster selon vos expériences et le secteur d emploi ciblé. La qualité du français doit être excellente. La présentation doit être soignée, aérée et uniformisée. 10

11 Canevas du curriculum vitæ Prénom et nom Adresse, ville, code postal Numéro de téléphone et courriel Bilingue (s il y a lieu) Ordre professionnel (s il y a lieu) ÉTUDES Titre du diplôme Institution Ville, date de fin d études Énumérez les diplômes les plus pertinents par rapport au poste ciblé en commençant par les plus récents. COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES/FORMATION CONTINUE Cours à option, cours de perfectionnement, instruments, connaissances linguistiques (immersion), connaissances en informatique, etc. 11

12 Canevas du curriculum vitæ (suite) EXPÉRIENCE PERTINENTE EN... Titre du poste Entreprise Ville, date - Énumérez vos fonctions principales d emploi, rémunéré ou non, stages et expériences pratiques universitaires en mettant en évidence les tâches les plus pertinentes au poste ciblé. - Utilisez des verbes d'action (analyser, réaliser, gérer, former ). - Adoptez un style télégraphique. AUTRES EXPÉRIENCES DE TRAVAIL Titre du poste Entreprise Ville, date Énumérez les autres emplois que vous jugez pertinents sans inscrire les fonctions. 12

13 Canevas du curriculum vitæ (suite) ACTIVITÉS ET ENGAGEMENTS SOCIAUX Activités qui démontrent votre leadership, votre sens de l'organisation, votre débrouillardise, votre initiative, etc., avec une brève description pour mieux situer l employeur. BOURSES ET DISTINCTIONS (facultatif) COMMUNICATIONS ET PUBLICATIONS (facultatif et en annexe, si elles sont nombreuses) RÉFÉRENCES FOURNIES SUR DEMANDE 13

14 Exemple de curriculum vitæ Christine Germain 12, rue du Potentiel Québec (Québec) G1C 1C Bilingue : français, anglais ÉTUDES Baccalauréat en sciences Université Laval, Québec et technologie des aliments Obtention prévue 2010 Concentration : Qualité, recherche et développement Diplôme d études collégiales Cégep de Lanaudière en technologie de la transformation Joliette des aliments

15 Exemple de curriculum vitæ (suite) COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES - Langues : français, anglais avancé, espagnol débutant - Informatique : Word, Excel, PowerPoint, SAS - Instrumentation : HPLC, FTIR, DSC - Cours universitaires pertinents : Produits laitiers, Chimie des aliments I et II, Laboratoire de microbiologie et Laboratoire d analyses et de transformation des aliments I et II - Formation SIMDUT (système d information sur les matières dangereuses utilisées au travail, Université Laval, Cours de réanimation cardio-respiratoire, Fondation des maladies du cœur, 2009 EXPÉRIENCE PERTINENTE EN CONTRÔLE DE LA QUALITÉ Emploi actuel ou antérieur Technicienne en contrôle de la qualité Charcuterie La Tour Eiffel inc. Québec, à temps partiel depuis Échantillonner des produits à diverses étapes de la transformation - Inspecter le nettoyage des aires de production - Rédiger des rapports de conformité 15

16 Exemple de curriculum vitæ (suite) Stage Assistant au contrôle de la qualité, stagiaire Saputo Warwick, Été Collaborer aux analyses microbiologiques et physico-chimiques en relation avec le contrôle de la qualité - Rédiger des protocoles d analyse et mettre à jour des procédures - Assurer le suivi périodique des routines en production - Participer à l implantation des procédures HACCP Expérience liée à un cours Projet d implantation d un système de contrôle de la qualité «Travaux pratiques en qualité des aliments», Université Laval, Hiver Rédiger les spécifications des matières premières, des procédés et des produits finis - Planifier l implantation d un système HACCP - Observer, en usine alimentaire, le fonctionnement d un système d assurance et de contrôle de la qualité 16

17 Exemple de curriculum vitæ (suite) Expérience liée à une activité parascolaire Conceptrice et animatrice Semaine de l agriculture, de l alimentation et de la consommation (SAAC), Concevoir un kiosque d information sur la conservation des aliments - Vulgariser des notions scientifiques auprès des visiteurs - Répondre aux questions du public AUTRES EXPÉRIENCES DE TRAVAIL Caissière Monitrice de camp de jour Jardin Mobile Québec, été 2005 Ville de Sainte-Foy Sainte-Foy, été

18 Exemple de curriculum vitæ (suite) ACTIVITÉS ET ENGAGEMENTS SOCIAUX Accompagnatrice bénévole pour Nez-Rouge Membre de l équipe de natation du Rouge et Or de l Université Laval Représentante des étudiants de deuxième année en sciences et technologie des aliments Voyages : États-Unis (2005), Italie (2007), France (2008) BOURSE Bourse d excellence de la Faculté des sciences de 2006 l agriculture et de l alimentation RÉFÉRENCES DISPONIBLES SUR DEMANDE 18

19 La lettre de présentation Ville, jour-mois-année Prénom et nom de la personne qui recrute précédés de Madame ou Monsieur Titre ou fonction Nom de l entreprise Adresse et code postal Madame, Monsieur, Premier paragraphe Motif de votre envoi, votre offre de service et la présentation de votre c.v. Deuxième et troisième paragraphes Démontrer que votre candidature répond aux exigences du poste en mettant en évidence votre formation, votre expérience, vos compétences et vos qualités en appuyant avec des exemples. 19

20 La lettre de présentation (suite) Dernier paragraphe Votre intérêt pour le poste ou pour l entreprise, votre désir de rencontrer l employeur et vos salutations. Votre signature à la main Prénom et nom Adresse Numéro de téléphone Courriel NOTE : Attention aux fautes de français! La lettre ne doit pas dépasser une page à simple interligne et doit être personnalisée à chacun des employeurs. 20

21 Exemple de lettre de présentation Québec, le 18 février 2009 Monsieur Jacques Belley Responsable de la production Purlait 105, chemin des sources Québec (Québec) G5V 3T4 Monsieur, Convaincue que la qualité des aliments est au cœur de la santé des consommateurs, je souhaite intégrer une entreprise qui, comme la vôtre, vise les plus hauts standards en matière de développement et de qualité de ses produits. Je suis donc heureuse de vous offrir mes service à titre de stagiaire en assurance qualité et de vous transmettre mon curriculum vitae à cet effet. 21

22 Exemple de lettre de présentation (suite) Étudiante de troisième année en sciences et technologie des aliments de l Université Laval, ma formation m a déjà permis de développer de bonnes connaissances dans le domaine de la transformation et la conservation des produits du lait. Mon cours «Produits laitiers» m a en effet donner l occasion de bien saisir les aspects physicochimiques, biochimiques et microbiologiques de cette transformation. Grâce à mes laboratoires de microbiologie, d analyse et de transformation des aliments, je suis convaincue de pouvoir contribuer efficacement aux analyses nécessaires au contrôle de la qualité de vos produits. Ayant eu la chance de travailler sur un projet d implantation d un système de contrôle de la qualité dans le cadre de mon cours «Travaux pratiques en qualité des aliments», je suis aussi familière avec les normes de qualités ISO et HACCP. Je peux vous rédiger des fiches de spécification des matières premières et des produits finis, procéder à différents types d analyse en laboratoire, planifier l implantation d un système HACCP et faire le suivi des activités en usine. Le sens de l analyse, de la planification et surtout, la rigueur développée au cours de mon parcours académique ne pourront que contribuer à un excellent contrôle de la qualité de vos produits. Finalement, le fait d avoir assurer la représentation des étudiants de 2 ème année en sciences et technologie des aliments auprès de l association étudiante m a amené à communiquer régulièrement et efficacement. Il s agit là d une qualité qui, à mon avis, est importante dans le travail d équipe lié au contrôle de la qualité. 22

23 Exemple de lettre de présentation (suite) L occasion de me joindre à votre entreprise m enthousiasme donc sincèrement. Je serais heureuse d y relever les défis et de mettre mes compétences à votre service. Je suis disponible pour vous rencontrer en entrevue et vous faire part plus amplement de mes qualifications. En vous remerciant de l intérêt que vous porterez à mon offre de service, je vous prie d agréer, Monsieur, l expression de mes salutations les plus distinguées. Signature Julie Lafleur 59, chemin Saint-Marc Sainte-Rose (Québec) G0R 2N0 Téléphone : Julie.Lafleur@ulaval.ca 23

24 L appel à l employeur But Établir un contact direct avec une personne pouvant avoir une influence sur votre recherche d emploi. 24

25 Les étapes de l appel à l employeur 1. Obtenir le nom de la personne contact qui répondra à votre objectif 2. Se présenter 3. Expliquer votre situation actuelle 4. Annoncer le but de votre appel : - connaître les possibilités d emploi - obtenir une rencontre d information - soumettre une offre de service - présenter un projet 25

26 Les étapes de l appel à l employeur (suite) 5. Formuler votre demande à l aide d une question claire et précise 6. Répondre aux questions spontanées de l employeur 7. Noter le rendez-vous, s il y a lieu, et remercier la personne contact pour le temps accordé * Adoptez une attitude professionnelle et courtoise tout au long de votre appel 26

27 L entrevue d emploi Définition Une rencontre professionnelle entre un candidat et un ou plusieurs représentants d une entreprise Un processus de communication, un échange mutuel de renseignements Un processus d évaluation autant pour l employeur que pour le candidat 27

28 Les types d évaluation et de questions Mises en situation Jeux de rôle Questions de type behavioriste Questions ouvertes ou fermées Tests psychométriques Examens de connaissances 28

29 Les types d entrevue Individuelle Devant un comité de sélection De groupe Téléphonique 29

30 Préparation à l entrevue 1. Connaître Son bilan personnel L employeur Le poste Les questions d entrevue 2. Préparer Des questions à poser Les documents à apporter 30

31 Les attitudes gagnantes Politesse Assurance Enthousiasme Collaboration et participation Professionnalisme Authenticité Intégrité et honnêteté 31

32 La première impression Arriver quelques minutes à l avance Adopter des attitudes professionnelles dès votre entrée dans le bureau Saluer l employeur en le vouvoyant et se présenter Avoir une poignée de main ferme Attendre que l employeur s assoie ou qu il vous invite à le faire avant de vous asseoir 32

33 Conseils pratiques Maintenir le contact visuel avec le recruteur Avoir une attitude positive, sans prétention Donner des exemples concrets et positifs afin de répondre efficacement Développer le contenu de vos réponses Se présenter de façon juste en reconnaissant sa vraie valeur 33

34 Conseils pratiques (suite) Utiliser un langage approprié et clair Faire attention aux mots répétitifs et non significatifs Articuler et s assurer d être bien entendu Prendre des pauses, c est permis! Demander de répéter la question ou de préciser un aspect au besoin Utiliser le «Je» Éviter de parler de difficultés personnelles 34

35 La conclusion Poser des questions Réitérer votre intérêt pour le poste et l entreprise Remercier, d une poignée de main, l interlocuteur pour cette rencontre Demander dans combien de temps et de quelle façon on communiquera avec vous (dans le cas d une offre spontanée, un temps de réflexion est possible) Être prêt à discuter de la question salariale sans aborder le sujet en premier 35

36 Après l entrevue 1. Faire une autoévaluation 2. Effectuer un suivi par une lettre de remerciement 3. Vérifier les motifs d un refus dans le cas d une réponse négative 36

37 Lettre de remerciement - Exemple Date Madame, Monsieur, Premier paragraphe Remerciements et mise en contexte Deuxième paragraphe Appréciation de la rencontre Bref retour sur votre motivation et présentation d éléments supplémentaires, s il y a lieu Troisième paragraphe Disponibilités et salutations Signature La lettre doit être brève et convenir aux circonstances 37

38 Conclusion «Ce que l on conçoit bien s énonce clairement et les mots pour le dire arrivent aisément.» Boileau 38

39 Bureau de Québec Pavillon Alphonse-Desjardins, local 2447 Téléphone : Bureau de Montréal 630, rue Sherbrooke Ouest 10 e étage, bureau 1000 Téléphone : Courriel : spla@spla.ulaval.ca Centres des stages et d emplois Faculté d aménagement, d architecture et d arts visuels Faculté des sciences de l administration Faculté de foresterie et géomatique Faculté des sciences et de génie