Scolaire Ville de DREUX

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1 i;% Ansamble («totnuration «-r vr/ums nu ploh pri'r^ rt»«k t<fmlotron Semaine no20 Plan Alimentaire 2 LUNDI du 11 au 15 Mai 2015 Info de la En mai n'en déplaise, on ramène sa fraise Radis au beurre Salade Esaii Betteraves vinaigrette Sauté de porc an, caramel S Hoki à la Bretonne Colin pané citron Paupiette de veau marengo Paupiette de saumon Ascension Compositions des plats Salade Esau : entille, tomate, oeuf dur, échalote Riz pilaf Ratatouille Semoule Cantafrais Yaourt nature Sucré Mousse au chocolat Fraises (sous réserve) Poire confiture Barre Bretonne + lait Pain au chocolat jus d'orange pagel

2 Semaine n0 21 Plan Alimentaire 3 LUNDi Salade riz tomate concombre MARDi Celeri remoulade 18 au 22 Mai 2015 Macédoine mayonnaise Tomate vinaigrette Carottes râpées persillées Info de la Le sais-tu? D'un point de vue botanique, la tomate est un fruit, mais nous la consirérons (à tort) comme un légume i Boulettes de bœuf au curry Filet de hoki au curry Filet de colin sauce piperade Nuggefs de volaille + Ketchup Beignet de poisson Jambon braisé Se barbecue Œufs durs se tomate Lasagne bolognaise Lasagnes au poisson Salade arlequin : p. de terre, maïs, poivron Haricots verts Julienne de légumes Petits pois Purée Emmental Fromage blanc sucré Vache qui rit Pavé 1 /2 sel V Pomme Liégeois vanille Gateau Basque Compote de pommes Banane Pain, barre chocolat jus dérange Pain confiture orange Pain au lait grenadine poire lait pagez

3 Ansamble v vb Rc.tuur.ition et îiervlccs '-^-rvicct. ou» pîu?. prèr, dciï, territoire'- Semaine n au 29 Mai Info de la Plan Alimentaire 4 Radis au beurre i Salade vénitienne! Salade Comtesse Mortadelle s/porc carottes râpées Lundi de Pentecôte... Saucisse de *1 Toulouse as* Filet de colin Concamoise Tarte au fromage i... Poulet rôti Omelette Hoki beurre citron Compositions des plats Salade Comtesse : salade, tomate, emmental, maïs Frites Salade verte Haricots verts Yaourt nature Fondu président Coulommiers Riz pilaf Gouda v v C Salade vénitienne : pâte, tomate, thon, olive Gaufre Flan nappé caramel Compote pomme banane Pomme Croissant jus de fruits confiture fromage page3

4 Semaine n023 Plan Alimentaire 5 LUNDI P. de terre échalote Betteraves vinaigrette 1er au b Juin Carottes râpées Salade Fatoush : Ca swing en cuisine! ^ Le Moyen Orient?t ses rythmes folkloriques Palette de porc moutarde Filet de colin sauce crevettes Escalope de poulet Keftas de bœuf à l'orientale Tarte aux légumes Ratatouille Rondelé Filet de colin Normande Haricots verts Yaourt nature sucré Hoki Se Curytf" Boulgour Fromage blanc sucré Salade Fatouch : tomate, concombre, oignon, herbes aromatiques. Keftas de boeuf à l'orientale : boulette de boeuf, oignon, poivron, cumin, concentré tomate Mousse au chocolat Fourrandise au chocolat Madel^ne confiture lait banane pomme Barre Bretonne lait page4

5 Ansamble K-'.Mur.ition T -."rv r."-.nu plu', pn'-; Cf. t^rntoiro-. Semaine n024 Plan Alimentaire 1 LUNDI du S au 12 Juin 2015 Le sais-tu? Notre cerveau contient 80% d'eau, les muscles 75%, les os en contiennent Salade nicarde Rillettes cornichons Cordon bleu de volaille Colin pané Courgettes béchamel Carotte râpées Chili con carne(riz) Parmentier poisson Concombre ciboulette Hoki sauce basilic Carottes Tomate vinaigrette Rôti de porc à, ULAMCi l'estragonf"^ omelette Haricots verts Salade verte fromagère Marmite filet de poisson basquaise Semoule 30%... D'où la nécessité de boire régulièrement, de l'eau, ça coule de i Salade nicarde : p. de terre, tomate, haricot vert Mimolette Cantafrais Fraidou Yaourt aromatisé Kiwi Flan nappé caramel Pêche Tarte abricot Compote de pommes confiture Pain au chocolat jus d'orange Barre Bretonne + lait orange pages

6 Semaine n025 Plan Alimentaire 2 Radis beurre Salade Esau 15 au 19 Juin 2015 Haricots verts vinaigrette Saucisson à l'ail + beurre Carottes râpées Melon {sous réserve) Info de la L'or des abeilles Aliment 100% naturel, ce petit trésor procure de l'énergie, renferme moins de calories que le sucre et se digère plus facilement. Faisons en sorte que les abeilles continuent de butiner nos parterres! Sauté de porc au miel iâi Colin meunière citron Quiche au fromage Omelette Bœuf aux olives Quenelles de brochet se crustacés Colin Se crème Salade Esau : lentilles, tomate, oeuf dur, échalote Riz pilaf Haricots beurre Papillons Ratatouille Purée Bûchette mi-chèvre Yaourt nature sucré Coulommiers Vache qui rit Edam Crème dessert vanille Abricots Pomme Eclair chocolat Flan nappé caramel Pain,barre chocolat i jus d'orange confiture lait pomme Pain au lait grenadine pageô

7 Ansamble riritouration < ( et -.rrvccci aervice* nu i plu% Dr'-. Or-, tcmtolr Semaine n026 Plan Alimentaire 1 du 22 au 26 Juin 2015 LUNDI info de la Depuis Dimanche, c'est l'ete! Pomelos + sucre Salade et croûtons Tomate vinaigrette Carottes râpées / i/ porc < /w!t*nrlc Boulettes d'agneau sauce marocaine Crêpe au fromage Purée de courgettes Tortis bolognaise Tortis au poisson Nuggefs de volaille + ketchup Beignet de poisson Petits-pois au jus Sauté de porc au Filet de colin sauce f romarin catalane Oeufs durs Se aurore Semoule Haricots verts Compositions des plats Salade argoat : p. de terre, thon, oignon Gouda Pavé 1 /2 sel Yaourt nature sucré Vache qui rit '. ifos IT. Nectarine Flan vanille Pêche Compote de pommes Banane Croissant jus de fruits fromage Pain miel jus de pomme confiture \ page?

8 Semaine n Plan Alimentaire 2 LUNDi VEMDREDt Bonnes vacances Betteraves vinaigrette Macedoine mayonnaise Salade Marco polo j Carottes râpées Concombre ciboulette Steak haché au jus Pizza Fromage Rougail de saucisse de volaille Quenelles de brochet Normande Tarte tomate chèvre basilic Escalope de poulet au jus Filet de colin au citron Dos de colin froid + Mayo Salade Marco polo : pâte, poivron, su ri mi Pommes rissolées Riz pilaf Salade verte Ratatouille Chips Edam Vache qui rit Cantafrais Yaourt nature sucré Abricots Crème dessert caramel Compote pomme framboise Tarte flan Nectarine confiture Barre Bretonne + lait n..., Pain au chocolat jus miel \, J d orançe pages