LE MATIN IN THE MORNING L APRES-MIDI IN THE AFTERNOON LE SOIR IN THE EVENING

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1 LE MATIN IN THE MORNING Petit Déjeuner Parisien Boisson Chaude et jus de fruits frais Corbeille de pain et de viennoiseries Parisian Style Breakfast Hot beverage et fresh fruit juice Bread and pastries basket Crêpes marocaines 4 pièces (amlou et miel) Moroccan Crêpes ( amlou and honey) Corbeille de Mini-viennoiseries 4Pièces Mini-pastries basket 40 L APRES-MIDI IN THE AFTERNOON Mazagan Tea Time Boisson Chaude ou jus de fruit frais Pâtisserie du jour ou marocaine Mazagan Tea Time Hot Beverage or fresh fruit juice Pastry of the day or Moroccan Pastries Collection de macarons (sur place ou à emporter) Macaroon collection (Eat in or take away) * 08 pièces / 08 pieces * 12 pièces / 12 pieces xx xx xx LE SOIR IN THE EVENING Assiette de fromages affinés Fine ripened cheese platter Ardoise de tapas froids à partager Cold tapas platter * 06 pièces / 06 pieces * 12 pièces / 12 pieces Un verre de vin Cuvée du Président (Rouge, Blanc ou Rosé) et une ardoise de six tapas froids 1 A glass of wine Cuvée du Président (Red, White or Rose) and one cold tapas platter 6 pieces 1 1

2 TOUTE LA JOURNÉE SALADS LES SALADES / SALADS Salade Fattouche Lebanese-style fattoush salad Salade de tomate et mozarella Tomato and mozarella Salad Salade César Mazagan Filets de poulet épicés piri-piri, bacon de dinde et sauce César maison Mazagan Caesar salad Spicy chicken piri-piri fillets, pancetta and homemade Caesar sauce LES SANDWICHS / SANDWICHES Panini au fromage Cheese Panini Sandwich Panini Mazagan Poulet épicé piri piri, tomate, mozzarella et pesto Mazagan Panini sandwich Spicy chicken piri-piri, tomate, mozzarella and pesto Club Sandiwch au poulet Chicken Club Sandwich Club sandwich au saumon fumé Smoked salmon club sandwich Le Véritable cheeseburger The Authentic cheeseburger Nos sandwichs sont accompagnés de pommes frites et de salade verte Our sandwiches are served with French fries and a green salad DESSERTS / DESSERTS Assortiment de glaces Selection of ice creams Pâtisserie du jour Pastry of the day 70 Une carte de pâtisseries et des glaces est à votre disposition sur simple demande A pastry and ice cream daily menu is available on request 2

3 EAUX MINÉRALES STILL MINERAL WATER Aïn Saïss 33cl 25 Aïn Saïss 1l 40 Evian 33 cl 35 Evian 75 cl EAUX GAZEUSES SPARKLING MINERAL WATER Oulmès 25cl 25 Oulmès 90cl 40 Perrier 33 cl, 35 Perrier 75 cl San Pellegrino cl 35 San Pellegrino 1l NECTARS DE FRUITS FRUIT JUICES Pamplemousse, ananas raisins, orange, pomme Jus d orange frais Jus de citron frais SODAS Coca Cola 40 Coca Cola Light 40 Coca Cola Zéro 40 Fanta Orange 40 Sprite 40 Schweppes Tonic 40 Schweppes Citron 40 Hawaï 40 Pom s 40 Red Bull Red Bull sugar free 45 BOISSONS CHAUDES HOT DRINKS Expresso 35 Double Expresso 45 Café Américain 35 Cappuccino 45 Café Latte 45 Mokaccino 45 Chocolat Chaud 40 Thé Twinings 40 Thé à la menthe - Petit Thé à la menthe - Grand 3

4 SELECTION DE THÉS TCHABA TCHABA TEA SELECTION Vintage Darjeeling Estate Thé noir de l Inde Sencha Zen Thé vert du Japon Royal Breakfast Thé noir Mélange / Blend Earl Grey Flora Thé noir, huile de bergamote et fleur bleu. Jasmine Haze Thé vert, fleur de jasmin Moroccan Nights Thé vert, menthe. Lapsang Souchong Thé noir fumé Arabian Dream Thé noir, fleur d orangers Emirates Spice Thé noir, safran, cardamome, arôme Earl Grey Decaf Thé noir, huile de bergamote Green Colada Thé vert, Ananas, Noix de coco râpé. Choconuts Thé noir noix d australie,grains de cacao, morceaux de chocolat blanc 1001 Nuits Thé vert, thé noir, pétale de rose, parfum de rose. Currant Dream Thé vert, groseille rouge Oriental Princess Thé bleu, réglisse Royal Jasmin Thé blanc, fleur de jasmin HERBAL Verbena Mint Menthe et verveine Zaatar Digest Thym Happy Forest Hibiscus, églantier, ananas, papaye, cerises. Ginger Calm citronnelle, gingembre, tournesol, réglisse, menthe douce, arome vanille Chamomile Breeze fleur de camomille, écorce d'orange, menthe douce, hibiscus, cynorrhodon, citronnelle, verveine, arôme bergamote Roiboos Heal Roiboos, écorce d'oranger 4

5 COCKTAILS SANS ALCOOL NON ALCOHOLIC COCKTAILS Tutti Frutti Jus de fruits de saison Happy Banana Banane, nectar d ananas, sirop coco, miel Virgin Mojito Jus de citron frais, menthe, sucre, sprite Virgin Mojito Royal Jus de citron, menthe, sucre, red bull Smiley Fruit Jus d orange, nectar d ananas, nectar de pêche, grenadine Palm Cocktail Nectar d ananas, nectar de pêche, sirop de menthe Virgin Colada Nectar d ananas, sirop de coco Florida Nectar d orange, jus de citron, sirop grenadine Bella Luna Banane, sirop de framboise, sirop d orgeat, jus de citron Citrus Jus de citron, menthe fraiche, tonic 100 COCKTAILS CLASSIQUES CLASSIC COCKTAILS Piña Colada Rhum, lait de coco, jus d ananas Mojito Rhum, jus citron frais, menthe, sucre brun, eau gazeuse Margarita Téquila, Cointreau, jus de citron Daiquiri Rhum, jus de citron, sucre Cosmopolitan Vodka, Cranberry, Cointreau Caïpiroska Vodka, jus de citron, sucre Mai Tai Rhum blanc, rhum brun, liqueur d orange, sirop d orgeat, jus de citron Long Island Iced Tea Gin, Vodka, Rhum, téquila, triple sec, coca cola, jus de citron Téquila Sunrise Téquila, jus d orange, sirop de grenadine Americano Martini rouge, Campari, eau gazeuse Caipirinha Cachaça, lime, glace pilée 130 5

6 COCKTAILS FAVORIS FAVORITE COCKTAILS Mazagan Gin, jus de citron, menthe, sucre, tonic Doukala Vodka, curaçao bleu, liqueur water melon, nectar de pomme Jadida Dream Calvados, jus de citron, grenadine Strawberry Martini Vodka, liqueur de fraise, jus citron, sirop de fraise Passion Fruit Martini Vodka, Cointreau, jus de citron, sirop de fruit de la passion Atrium Delight Rhum, sirop de coco, purée de mangue, jus d ananas The Resort Jameson Whisky, Liqueur de melon, sprite, citron By Night Vodka, clou de girofle, orange, cranberry juice 130 COCKTAILS CHAMPAGNE CHAMPAGNE COCKTAILS Kir Royal Champagne, crème de cassis Bellini Champagne, purée de pèche Strawberry Champagne Champagne, purée de fraise Raspberry Sensation Vodka, champagne, morceau de sucre, sirop de framboise CAFÉ SPECIAL SPECIAL COFFE Café Mazagan Rhum, crème fraiche, café Café Irlandais Whisky Irlandais, crème fraiche, café 6

7 PORTOS PORTS Porto Cruz blanc, Porto Cruz rouge 70 Offley Tawny 10 ans 110 Offley Tawny 20 ans 1 Offley Tawny 30 ans 2 SPIRITUEUX SPIRITS Anisés, vermouths Arak Château Kefraya 70 Ricard 70 Pastis Campari 70 Martini Blanco 70 Martini Dry 70 Martini Rosso 70 Martini Rosato 70 Gin Beefeater 90 Gordon s 90 Bombay Sapphire Tanqueray 110 Vodka Wyborowa 90 Stolichnaya Red 90 Absolut Blue, citron, mandarine 90 Zubrovska 90 Grey Goose Belvédère Rhum Havana Club 90 Havana Club 7 Anejos 110 Bacardi Carta Oro 110 Bacardi Carta Blanca 110 Téquila Sauza Silver 90 Olmeca Silver 90 Sauza Gold 100 Olmeca Gold 110 Malibu Coconut Mangue 7

8 Whisky Scotch Johnnie Walker Red Label 90 J&B 90 Ballantine's 90 Premium Ballentine's 12 yrs Johnnie Walker Black Label Chivas Regal Chivas Regal Premium 200 Johnnie Walker Gold Label 200 Johnnie Walker Blue Label 400 Royale Salute 21 yrs 400 Royale Salute 38 yrs 0 Malt Johnnie Walker Green Label 1 Glenfiddich 12 yrs 140 Glenfiddich Solera Reserve 15 yrs 1 Glenfiddich Ancient Reserve 18 yrs 1 Glenlivet 12 yrs Glenlivet 15 yrs Pure Malt 1 Glenlivet Pure Malt 18 yrs 200 Glenlivet 21 yrs 2 Glenmorangie Lasanta 140 Glenmorangie Quinta Ruban 140 Glenmorangie Nectar d Or 1 Macallan 12 yrs Pure Malt 140 Irish Jameson 90 Tennessee Jack Daniel s 100 Bourbon Four Roses 90 Canadian Guard House 90 Cognac Martell *** Courvoisier VS 130 Courvoisier VSOP 140 Martell XO 3 Remy Martin VSOP 140 Remy Martin XO Excellence 300 Remy Martin Extra 0 Armagnac Armagnac Sempé Armagnac Castarède VSOP 140 8

9 Calvados Calvados Boulard Grand Solage Liqueurs Amaretto Disaronno Bailey s Kalhua Sambuca Cointreau, Grand Marnier Fernet Branca Grand Marnier «Cuvée du Centenaire» 1 Get 27 Marie Brizard Limoncini Marie Brizard Manzanita Marie Brizard Melocoton Marie Brizard Fraise des Bois Pastèque Pêche Canneberge Noix de Coco Abricot Crème de fraise, banane Anisette 90 Flacons Bottles Belvédère 10 Grey Goose 10 Bacardi 1400 Johnnie Walker Black Label 10 Johnnie Walker Blue Label 00 Jack Daniel s 10 Remy Martin VSOP 10 BIÈRES BEERS Casablanca 70 San Miguel 65 Heineken 65 Budweiser 70 Beck's 70 Corona 70 Leffe Blonde 70 Beck's Sans Alcool 70 Flag speciale 65 9

10 CHAMPAGNE CHAMPAGNE La coupe Veuve Clicquot Ponsardin Brut 200 Heidsieck & Co Monopole Rosé 2 Non Millésimés - Non Vintage Laurent Perrier Brut 10 Moët et Chandon Brut Impérial 10 Veuve Clicquot Ponsardin Brut 1700 Louis Roederer Brut Premier 1900 Moët & Chandon Rosé Impérial 2400 Veuve Clicquot Rosé 20 Laurent Perrier Rosé 20 Millésimés - Vintage Taittinger 3000 «Comtes de Champagne» Moët et Chandon 30 «Cuvée Dom Pérignon» Louis Roederer «Cristal» Taittinger 4700 «Comtes de Champagne» Rosé Moët et Chandon 00 «Cuvée Dom Pérignon» Rosé VIN BLANC WHITE WINE Cuvé du président Rabat- Maroc Les Terres Blanches Volubillia Meknès - Maroc Médaillon Chablis 1 er Cru Domaine Laroche 2006 Bourgogne France Verre Glass 1/2 BTL BTL VIN ROSÉ ROSÉ WINE Cuvé du président La ferme Rouge Rosé Rabat - Maroc Volubillia Rosé / Gris Meknès - Maroc Médaillon Rosé 15cl ½ BTL BTL

11 Château l Aumérade Provence - France 420 VIN ROUGE RED WINE Cuvé du président Les Terres Rouges Volubillia Meknès - Maroc Médaillon La Chappelle de Calon Bordeaux - France Verre Glass 1/2 BTL BTL