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1 CIVJ INFOS Janvier & Février 2015 Export c est bientôt! Du 12 au 17 avril 2015 : Dégustation à Vancouver le lundi 13 avril Dégustation à Seattle le mardi 14 avril Dégustation à San-Francisco le jeudi 16 avril Voici les adresses des 3 salles où auront lieu les dégustations : Vancouver, Canada Terminal City Club 837 West Hastings Street. Vancouver, BC. V6C1B6 Seattle, USA Belle Harbor Conference center 2211 Alaskan Way, Pier 66 Seattle WA San Francisco, USA Bently Reserve 301 Battery St. San Francisco, CA Dans ce numéro : Export 2015 Objets promotionnels Communication Divers Chiffres Londres : du 4 au 5 mai Lieu de la dégustation : base nautique «Westminster Boating Base» Dégustation ouverte à tous, pause déjeuner avec les personnes présentes. Buffet avec the French Comté et le CPPR. Table central et coin promo avec une dégustation animée par Wink Lorch (avec présentation de son livre) et Baudoin de Chassey.

2 Les objets promotionnels : Verre Vins du Jura avec 2 logos! Nous vous rappelons que vous avez la possibilité de commander via le CIVJ des verres Vins du Jura avec votre logo, c'est-à-dire le logo Vins du Jura sur la 1ère face et le logo de votre domaine ou syndicat sur la 2ème face, en couleur dépoli. Tarif : Prix unitaire de vente aux professionnels HT par 1000 pièces : 1.33 Prix unitaire de vente aux professionnels HT de à pièces : 1.19 Prix unitaire de vente aux professionnels HT de à pièces : 1.12 Frais de 1ère édition : 64 HT, fichier EPS ou AI vectorisé à fournir. Délai moyen : 4 semaines Pour tout renseignements complémentaires, contacter le CIVJ au Sont toujours disponible... Flûtes à Crémant du Jura 1.45 HT Prix unitaire de vente aux professionnels HT : 1.45 Sommeliers (tire-bouchons) 2.10 HT Prix unitaire de vente aux professionnels HT : 2.10 HT Bouchons hermétiques Crémant du Jura transparents ou noirs Prix unitaire de vente aux professionnels HT : HT Cartes des vins pour les restaurateurs Prix unitaire de vente HT : HT

3 Communication : Où en est-on? Du nouveau! Carte du JURA tourisme et vins Partenariat CIVJ et le Comité départemental du Tourisme Jura Tourisme édite chaque année une carte touristique présentant le département, et le Comité Interprofessionnel des Vins du Jura édite une carte du vignoble (actuellement en rupture de stock depuis juin 2014). Cette année, dans une démarche de mutualisation de leurs outils, les 2 structures souhaitent mettre au dos de la carte touristique du Jura, une nouvelle carte du vignoble. Donc au recto : la carte du département et au verso : une nouvelle carte du vignoble jurassien. Agence retenue : Agence Recto Verso à Lons Le Saunier Objectifs : Informer (présentation du département et du vignoble par une approche géographique assez détaillée) Séduire : Mise en avant des sites incontournables du Jura, et valoriser les richesses du vignoble comme les AOC par exemple La carte sera disponible en avril prochain. Magazine oenotourisme C est une première également pour ce projet en commun CDT/CIVJ, compte-tenu des intérêts en communs des deux entités, et dans une démarche de mutualisation de leurs éditions et de leurs coûts Magazine annuel de 16 pages, 115 gr. Contenu : vins, patrimoine et AOC, tiré à exemplaires. Le magazine sera disponible mi avril. Agence retenue : Agence Staccato à Besançon Brochure Marc et Macvin Brochure de 14 pages, disponible en mai prochain. Contenu : présentation du Marc et du Macvin, recettes et cocktails. Tournée Camion Pour la 4e année consécutive, le camion des vins du Jura, stationne durant 4 semaines au pied des pistes du massif jurassien pour proposer aux vacanciers une découverte ludique et pédagogique des vins du Jura. Les haltes ont lieu du lundi 9 février au 5 mars de 11h à 16h. Les lundis à Lamoura : salle hors sac de la Serra avec dégustation de fromages avec les jeunes agriculteurs du Haut-Jura. Les mardis à Métabief : salle hors sac Paul Charlin Les mercredis à Prémanon : salle hors sac La Darbella Les jeudis aux Rousses : Office de Tourisme

4 Signalétique : avancement des travaux Il reste à ce jour 8 œuvres à poser soit 2 par appellations : Une entre Aiglepierre et les Arsures Une à Grange Grillard (Arbois) Une à Buvilly Une entre Le Vernois et Voiteur Une à Ménétru-Le-Vignoble Une sur le route de Nevy Une à L Etoile au rond point Une sur la base d Orbagna 2 œuvres trop basses (celle d Arbois et de Domblans) seront à rehausser de 50 cm. Une œuvre plus imposante va remplacer celle présente sur le rond point de Sellières. A propos de Vin & Société Créée en 2004, Vin & Société réunit l ensemble des 22 interprofessions régionales et des 6 organisations nationales (CNAOC, UMVin, Vin-IGP, CCVF, VIF, ANIVIN, CNIV), et représente ainsi l ensemble de la filière viticole française : emplois répartis sur les 2/3 du territoire (17 régions) exploitations à taille humaine qui contribuent à l activité économique de 66 départements et qui attirent 12 millions d oenotouristes chaque année ; le 2ème secteur économique exportateur national derrière l aéronautique et devant le luxe Vin & Société est le référent de la filière et l interlocuteur des pouvoirs publics pour toute problématique relative à la place du vin dans la société (santé publique, sécurité routière, tourisme, fiscalité, éducation) Les 28 organisations professionnelles et interprofessionnelles adhérentes : Conseil Interprofessionnel du Vin d Alsace (CIVA) ; Inter Beaujolais ; Conseil Interprofessionnel des Vins de la Région de Bergerac (CIVRB) ; Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) ; Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) ; Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) ; Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre (BIVC) ; Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) ; Conseil Interprofessionnel des Vins de Corse (CIVC) ; Union Interprofessionnelle Vins Cotes Duras (UIVD) ; Interprofession des vins Pays d Oc (Inter Oc) ; Intervins Sud-Est ; Comité Interprofessionnel des Vins du Jura (CIVJ) ; Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL) ; Comité National du Pineau des Charentes (CNPC) ; Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) ; Conseil Interprofessionnel des Vins de Roussillon (CIVR) ; Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie (CIVS) ; Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO) ; Interprofession des Vins de Loire (InterLoire) ; Inter Rhône ; UMVin (Union des Maisons et Marques de vin) ; ANIVIN de France (Association Nationale Interprofessionnelle du Vin de France) ; CCVF (Confédération des coopératives vinicoles de France) ; Vins IGP (Confédération des Vins IGP de France) ; CNAOC (Confédération Nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à Appellations d Origine Contrôlée) ; CNIV (Comité National des Interprofessions des Vins) ; VIF (Vignerons Indépendants de France).

5 URGENT et Important : Recherche photos travaux vignes et caves Afin d animer nos outils de communication internet et d alimenter notre photothèque, nous vous associons à notre démarche de recherche de photos. Nous faisons donc appel à vous pour des photos de travaux de vignes et de travaux de cave. Nous vous remercions d avance pour implication. GO FLASHEZ!!! C est à vous Recherche emploi Thibaut Vermot, de Besançon, est à la recherche d un stage de 6 mois dans le domaine des Vins. Il est actuellement en dernier semestre de Master à l école de commerce de Montpellier. Port : thibautvermot@yahoo.fr Lettre et CV à disposition au CIVJ sur demande. Lorraine Berron, de Charnay-Lès-Mâcon (71850), est à la recherche d un poste de responsable technique. Jeune ingénieur agronome option viticulture, œnologie, économie et gestion vitivinicole. Port : , lorraine.berron@outlook.fr Lettre et CV à disposition au CIVJ sur demande. www-jura-vins.com CIVJ Château Pécauld BP ARBOIS Téléphone : Télécopie : Messagerie : civj@jura-vins.com Les informations qui vous sont données dans ce bulletin, sont rédigées à partir des éléments fournis par les entreprises ou les organisateurs. Nous ne pouvons en certifier la fiabilité ou la sincérité.

6 Les chiffres d octobre 2014 octobre-14 Sorties France Sorties export Sorties négoce TOTAL Produits Prod Négoce Coop Total Prod Négoce Coop Total Prod Négoce Coop Total total Sorties réelles Arb B ,17 Arb R ,92 Arb J ,93 Arb Mx ,00 Total app ,02 CDJ B ,08 CDJ R ,41 CDJ J ,23 CDJ Mx ,00 Total app ,72 Et B ,87 Et J ,96 Et Mx ,00 Total app ,83 Ch. Chalon ,15 Macvin ,16 Crémant B ,73 Crémant R ,29 Total app ,02 Vin Paille ,19 TOTAL ,09 Sorties réelles AOC Hl % France ,47% Export ,51% Négoce 1 0,02% Total ,00% 2014/ /2014 Variation Sorties du 01/10 au 31/ ,00% Sorties du 01/08 au 31/ ,58% Il est venu déguster le millésime 2008 (vin jaune) Frédéric Durand Bazin est venu le 19 février déguster le vin jaune 2008, pour le magazine le Figaro* qui sortira ce mois-ci. (mars 2015). 14 échantillons ont été dégustés. *Quotidien national d information générale distribué à exemplaires. ILS VIENDRONT DEGUSTER : Véronique Raisin viendra déguster le 9 mars dans le cadre des dégustations pour le guide Bettane et Desseauve Christian Martray viendra déguster le millésime 2014 pour la revue du vin de France, spécial millésime, qui paraîtra fin mai 2015.

7 Les chiffres de Novembre 2014 novembre-14 Sorties France Sorties export Sorties négoce TOTAL Produits Prod Négoce Coop Total Prod Négoce Coop Total Prod Négoce Coop Total total Sorties réelles Arb B ,06 Arb R ,65 Arb J ,23 Arb Mx ,00 Total app ,94 CDJ B ,85 CDJ R ,50 CDJ J ,58 CDJ Mx ,00 Total app ,93 Et B ,15 Et J ,55 Et Mx ,00 Total app ,70 Ch. Chalon ,35 Macvin ,11 Crémant B ,14 Crémant R ,49 Total app ,63 Vin Paille ,88 TOTAL ,54 Sorties réelles AOC Hl % France ,76% Export 604 9,07% Négoce 11 0,17% Total ,00% 2014/ /2014 Variation Sorties du 01/11 au 30/ ,56% Sorties du 01/08 au 30/ ,71% Date à retenir : L assemblée générale du CIVJ aura lieu le jeudi 30 avril. Un groupe de réflexion portant sur la transmission des exploitations et l installation dans le vignoble a été créé avec la Société de Viticulture du Jura. Une première réunion a eu lieu vendredi 27 février.

8 Les chiffres de Décembre 2014 décembre-14 Sorties France Sorties export Sorties négoce TOTAL Coo Produits Prod Négoce Coop Total Prod Négoce p Total Prod Négoce Coop Total total Sorties réelles Arb B ,59 Arb R ,40 Arb J ,22 Arb Mx ,85 Total app ,06 CDJ B ,88 CDJ R ,06 CDJ J ,14 CDJ Mx ,22 Total app ,30 Et B ,83 Et J ,36 Et Mx ,00 Total app ,19 Ch. Chalon ,35 Macvin ,53 Crémant B ,84 Crémant R ,24 Total app ,08 Vin Paille ,12 TOTAL ,63 Sorties réelles AOC Hl % France ,72% Export 326 4,28% Négoce 0 0,00% Total ,00% 2014/ /2014 Variation Sorties du 01/12 au 31/ ,74% Sorties du 01/08 au 31/ ,98%

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