Échange de pratiques sur le secteur de l artisanat dans les médina

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Vincent Boisvert
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1 Échange de pratiques sur le secteur de l artisanat dans les médina «Organisation du secteur artisanat et Innovation» Tunis, 10 et 11 septembre 2015 Date: Lieu: Invités: Organisation: septembre 2015 Tunisie, SOUSSE et TUNIS Villes Marocaines et Tunisiennes Centre pour l Intégration en Méditerranée (CMI) et le Programme CoMun - Coopération des villes et des municipalités (GIZ) Page 1

septembre 2015 Tunisie, SOUSSE et TUNIS Villes Marocaines et Tunisiennes Centre pour l

2 Contexte de l échange La préservation du patrimoine local et le développement socio- économiques des centres historiques constituent une préoccupation centrale pour un grand nombre de villes au Maroc comme en Tunisie. Dans cette perspective, le secteur de l artisanat représente un des domaines majeurs d activités économiques locales. Il renvoie à des savoir- faire spécifiques et s inscrit dans le patrimoine immatériel des villes. Les défis rencontrés par le secteur de l artisanat sont nombreux : organisation et structuration des différents domaines d activité, commercialisation des produits, formation et perfectionnement des artisans, visibilité des lieux de production A travers des stratégies urbaines tels que les Plan Communal de Développement, les municipalités tendent à valoriser et renforcer le secteur de l artisanat comme vecteur de développement économique et touristique. Objectifs de cette rencontre Cet échange de pratiques va permettre à la municipalité de Chefchaouen et autres municipalités marocaines d échanger sur les expériences mises en œuvre dans le domaine de l artisanat en Tunisie. Ce voyage d études, organisé par le programme CoMun, le Centre pour l Intégration en Méditerranée et Medcities, offre un espace d échange entre les divers acteurs du secteur de l artisanat de Chefchaouen et les acteurs locaux des villes de Tunis, Sousse, Sfax et Nabeul. Ces échanges porteront sur les spécificités et méthodes de gestion du secteur de l artisanat à travers plusieurs études de cas. Cette rencontre s insère dans le cadre du projet d assistance technique mené avec la municipalité de Chefchaouen et vise à offrir aux participants une perspective et une expertise tunisienne. Les objectifs de cette rencontre sont donc les suivants: 1. Identifier divers modes de structuration du secteur artisanal (création de clusters sectoriels, définition du fonctionnement des structures artisanales, définition des activités) 2. Entamer une réflexion sur les modes de renforcement de la capacité d innovation des artisans (formation des artisans, tendances du marchés, partenariats entre métiers) Page 2

Il renvoie à des savoir- faire spécifiques et s inscrit dans le patrimoine immatériel des villes.

3 Programme Mercredi 9 septembre 2015 Arrivée 14h00 Arrivée à l aéroport de Tunis Navette pour l hôtel Belvédère de Tunis Diner 19h00 Diner prévu à l hôtel Jeudi 10 septembre 2015 Réception 8h30 RDV devant l hôtel pour départ vers l Association de Sauvegarde de la Medina (ASM) Discours d accueil 9h- 9h30 Mot de bienvenue par le Directeur de L ASM Mot de bienvenue par la Coordinatrice CoMun Tunisie Échanges et présentations 9h30-10h30 Présentation des diagnostics menés sur le secteur de l artisanat: 1. Présentation du diagnostic Artisanat Medina de Tunis, M.Zoubeir Mouhli, Directeur de l ASM de Tunis (20 min) 2. Présentation du diagnostic Artisanat Medina de Chefchaouen, Mme Dalila Harras, Directrice de l Agence Municipale de Développement Local de Chefchaouen (20 min) 3. Discussion facilitée par M. Khaled Ben Abdesslem Échanges et Présentation 10h30-11h 11h- 12h30 Pause café Echange sur les modes d organisations des divers secteurs artisanaux et types d innovation. Les clusters programme ONUDI: Présentation du programme d ONUDI et approches par les Clusters : Définitions des clusters, mécanismes d organisations, activités menées Talil Sahmim, Coordinateur projet cluster, ONUDI, (20-30min) Etude de cas ASM: Présentation du projet d innovation des techniques artisanales échanges de techniques entre designers et artisans (20-30 Min) Représentant de l ASM de Tunis 12h30-14h Discussion : Comment structurer les secteurs d activités artisanales et valoriser la production locale? Facilitation par M. Khaled Ben Abdesslem Déjeuner Visite de Terrain 14h- 16h00 16h30 20h00 Visite de terrain dans la Medina de Tunis Actions menées pour la valorisation du secteur de l artisanat Départ pour Sousse depuis la Kasbah Diner à l hôtel Royal Salem à Sousse Page 3

Tunisie Échanges et présentations 9h30-10h30 Présentation des diagnostics menés sur le secteur de l artisanat: 1. Présentation du diagnostic Artisanat Medina de Tunis, M.

4 Vendredi 11 Septembre 2015 Réception 8h30 RDV devant l hôtel pour départ vers Dar Echaraa Discours d accueil 9h00 Mot de bienvenue par Mr Sami Hochlaf, président de la commission des affaires étrangères Etude de cas 9h15-10h15 Partie 1 - Echange sur le rôle et les compétences des municipalités dans le soutien à l économie locale et préservation de la médina : 10h15-10h45 Pause- Café Projet MADEL de Sousse : trois axes d intervention dans le développement économique local, Mme Asma Aoun, Coordinatrice projet Madel PCD de Chefchaouen : approche multisectorielle à travers le développement de l artisanat, du tourisme et la valorisation du patrimoine culinaire (programme Dieta Mediterranea), Mme Dalila Harras, Directrice AMDL Etude de cas 10h45-12h00 Partie 2 - Echange sur le rôle et les compétences des municipalités dans le soutien à l économie locale et préservation de la médina : Le cas de Sfax : o Croissance du secteur artisanal et protection du patrimoine architectural de la médina, M. Omar Mourad Boukhdhir, administrateur de l arrondissement El Medina de Sfax o Sensibilisation des artisans dans la gestion de déchets dans la médina, M. Khaled Chaker, Responsable CTC de Sfax Aperçu sur les compétences municipales en termes de développement économique local et préservation de la médina au Maroc, M.Hatim Moutie, Architecte au service communication et coopération de la ville de Meknès. 12h00-13h30 Déjeuner Discussion : Quels rôles peuvent jouer les municipalités dans la valorisation des secteurs économiques locales et dans la préservation de la Medina? 13h30-15h30 Visite de terrain : Vers les initiatives artisanales dans la médina de Sousse. Navette Tunis 15h30 17h30 20h Retour vers Tunis Pause thé à Sidi Bou Saïd Diner prévu à l hôtel Belvédère, Tunis Page 4

Projet MADEL de Sousse : trois axes d intervention dans le développement économique local, Mme Asma Aoun, Coordinatrice projet Madel PCD de Chefchaouen : approche multisectorielle à travers le

5 Samedi 12 Septembre 2015 Départ 9h15 15h30 Navette hôtel- aéroport pour les représentants de Chefchaouen et Tiznit Navette hôtel- aéroport pour les représentants de Salé et Meknès Page 5

de Chefchaouen et Tiznit de Salé et Meknès

6 Annexe 1 : Liste des participants Pays Ville Représentant Fonction Chefchaouen Mme Dalila El Harras Directrice Agence Municipale de Développement Local Chefchaouen M. Hicham CHIADMI Architecte et Président de l Association de Préservation du Patrimoine M. Aziz RAHMOUNI Représentant de la Chambre de l'artisanat M. Mohamed RAHMOUNI Représentant de la Chambre de l artisanat M. Mehdi SARGHINI AIDA Responsable de la Direction de la Promotion et du Partenariat Essaouira M. Brahim EL OUAFA Président de la Municipalité d Essaouira Meknès M. Hatim MOUTIE Architecte au service Communication et Coopération de Meknès Tiznit M. Samir AYAD Architecte, Commune Urbaine de Tiznit Salé Mme Khadija ZMANI Préfecture de salé M. Zoubeïr MOUHLI Directeur de l Association de Sauvegarde de la Medina de Tunis (ASM) Mr. Adnen EL GHALI Architect urbaniste, ASM Maroc Tunis Mr. Mahmoud GHARSALLAH Mme Leïla BEN- GACEM Délègue régionale de Tunis, ONAT Coordinatrice socio- culturelle de l Association de Sauvegarde de la Medina de Tunis Mme. Rahma NOOMENI Architecte, Consultante projet Relance de la Balgha M. Marouan ZBIDI Consultant, Chargé de mise en œuvre du projet MEDNETA Sousse Sfax GIZ - CoMun ONUDI M. Sami HOCHLAF Président de la Commission des Affaires Étrangères Mme Asma AOUN Coordinatrice du projet Madel M. Osman HICHEM Chargé de la commission affaires économiques M. Othmen BEN HACHED Délégué Régional, Office National de l Artisanat Tunisien M. Mourad BAHRI Association Maison de l Artisan Créateur M. Anis REZGUALLAH Chambre du Commerce et Association des Artisans et des Commerçants de la Médina M. Slah BEN AHMED Élu, Membre de la Comission des Affaires Économiques M. Omar Mourad BOUKHDHIR Administrateur à l'arrondissement El Médina M. Khaled CHAKER Centre de Transfert de Connaissance (KTC) de Sfax M. Khaled BEN ABDESSLEM Consultant Expert Mme Laetitia ERNY Consultante M. Talil SAHMIM Coordinateur Projet ONIDU, cluster artisanat M. Sofiene BEN ABDESSALEM Agent de développement des clusters artisanat Page 6

Mohamed RAHMOUNI Représentant de la Chambre de l artisanat M. Mehdi SARGHINI AIDA Responsable de la Direction de la Promotion et du Partenariat Essaouira M.

7 Annexe 2 : Informations Logistiques Plan de Séjour Arrivée à Tunis Navette pour Sousse Départ pour Tunis Départ Maroc Mercredi 9 septembre Jeudi 10 septembre Vendredi 11 septembre Samedi 12 septembre Hôtels Pour la nuit du mercredi 9 et du jeudi 11 septembre à TUNIS HOTEL BELVEDERE 10, avenue des Etats Unis d'amérique 1002 TUNIS Belvédère Tél Pour la nuit du jeudi 10 septembre à SOUSSE HOTEL El Ksar Talasso 4* Boulevard du 14 Janvier Sousse 4051, Tunisie LES BAGAGES DEVRONT ETRE DESCENDU A LA RECEPTION DES HOTELS LE JEUDI ET VENDREDI MATIN. ILS SERONT MIS DIRECTEMENT DANS LE BUS QUI FERA LES NAVETTES TUNIS- SOUSSE ET SOUSSE- TUNIS. Vols pour les participants marocains Mercredi 09 Septembre Arrivée: 16h40 à l aéroport de Tunis Une navette attendra les participants à l aéroport Samedi 12 septembre Départ représentants de Chefchaouen et Tiznit : 9h15 de l hôtel Belvédère, un taxi vous amènera à l aéroport - départ du vol prévu à 11h20 pour Casablanca Départ représentants de Meknès et Salé : 15h30 de l hôtel Belvédère, un taxi vous amènera à l aéroport départ du vol prévu à 17h40 Contacts GIZ Programme CoMun Coopération des Villes et des Municipalités Laetitia Erny Mail : lerny@worldbank.org Tel : Page 7

+216 71 783 133 Pour la nuit du jeudi 10 septembre à SOUSSE HOTEL El Ksar Talasso 4* Boulevard du 14 Janvier Sousse 4051, Tunisie +216 73 240 460 LES BAGAGES DEVRONT ETRE DESCENDU A LA RECEPTION DES

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