"Pays des Sept Vallées" MONOGRAPHIE ECONOMIQUE ET TERRITORIALE, au 1 er janvier 2012

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1 L'artisanat dans les territoires des «plans locaux de développement économique» de la région Nord-Pas de Calais : "Pays des Sept Vallées" MONOGRAPHIE ECONOMIQUE ET TERRITORIALE, au 1 er janvier 2012

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3 SOMMAIRE Introduction L artisanat dans le territoire «PLDE» du Pays des Sept Vallées, au 1 er janvier Les entreprises artisanales Le statut juridique des entreprises artisanales Les établissements artisanaux Evolution 2011/2012 du nombre d'entreprises artisanales La densité artisanale Les créations et reprises d entreprises Les radiations d entreprises Principales données sociodémographiques relatives aux dirigeants d entreprises L emploi salarié artisanal dans le territoire «PLDE» du Pays des Sept Vallées, au 31 décembre L emploi salarié dans l artisanat La population active dans l artisanat Conclusion Annexes A. La composition communale du territoire «P.L.D.E.» du Pays des Sept Vallées et sa population B. Définition du secteur des métiers et de l artisanat C. La composition communale des 11 territoires «PLDE» du Pas-de-Calais D. La composition communale des 11 territoires «PLDE» du Nord

4 INTRODUCTION Le schéma régional de développement économique (S.R.D.E.) du Nord-Pas de Calais, adopté le 24 novembre 2005, définit les orientations stratégiques pour l action économique de la Région et met en place une nouvelle gouvernance locale partagée entre le Conseil Régional et les territoires. Ces derniers sont donc accompagnés dans l animation économique locale de façon coordonnée et cohérente avec l Exécutif régional et les autres partenaires économiques (organismes consulaires, agences de développement), à travers notamment les plans locaux de développement économique (P.L.D.E.) qui instaurent donc une convergence stratégique des priorités économique régionales et territoriales. Promoteur du développement économique durable de l artisanat dans tous les territoires, la chambre de métiers et de l artisanat de région Nord-Pas de Calais est donc partie prenante des PLDE et du SRDE qui a défini 9 enjeux prioritaires : 1. Accompagner la création et la transmission d activités 2. Soutenir les 6 pôles de compétitivité : Transports innovants, ferroviaires et terrestres (I-TRANS), Matériaux et applications pour un usage durable (MAUD), Nutrition-Santé-Longévité (NSL), Textiles du futur (UP-TEX), Filière des produits aquatiques (AQUIMER), Pole des industries du commerce (PICOM), Ecotechnologies, recyclables, technologies de l environnement appliquées aux matières et matériaux (Team2) 3. Structurer le territoire régional autour de pôles d excellence économique 4. Placer l innovation, la recherche fondamentale et sa valorisation au cœur des priorités pour accélérer la mutation de l économie régional 5. Aider l anticipation, clé de la réussite économique 6. Repenser l action économique du Nord-Pas de Calais à l international 7. Mobiliser et coordonner les outils financiers au service du développement économique 8. Faire du Nord-Pas de Calais une région hautement avancée dans les technologies de l information et de la communication 9. Promouvoir une région solidaire et attentive à l équilibre entre les territoires. La région Nord-Pas de Calais comptabilise 22 territoires relevant des plans locaux de développement économique (P.L.D.E. ) : 11 dans le département du Nord et 11 dans celui du Pas-de-Calais. Les 11 territoires «PLDE» du département du Pas-de-Calais regroupent 885 communes soit environ 99% du total départemental des communes (895). La présente monographie économique et territoriale actualise, au 1 er janvier 2012 : - les principales données économiques relatives aux entreprises artisanales actives, 4

5 - les modes de renouvellement du tissu artisanal local : créations, reprises et radiations d entreprises, - les données sociodémographiques relatives aux dirigeants d entreprises : distribution selon le sexe, pyramide des âges, - les statistiques relatives à l emploi salarié et les actifs de l artisanat : établissements employeurs, effectifs salariés, répartition de la population active. Ces données concernent le territoire du plan local de développement économique (PLDE) du Pays des Sept Vallées du département du Pas-de-Calais. Elle fournit également les principales tendances d évolution des indicateurs socioéconomiques et de l emploi salarié de l artisanat dans le territoire intercommunal considéré, sur le court terme. Le territoire «PLDE» du Pays des Sept Vallées est composé de 94 communes. Il regroupe habitants, au 1 er janvier 2012, selon le dernier recensement de la population de l INSEE. On y retrouve 518 entreprises artisanales, au 1 er janvier 2012, soit une densité de 140,09 entreprises artisanales pour habitants du Pays des Sept Vallées. 5

6 1. L'ARTISANAT DANS LE TERRITOIRE "PLDE" DU PAYS DES SEPT VALLEES, AU 1 ER JANVIER

7 1.1. Les entreprises artisanales Répartition des entreprises par année et secteur d activité économique (nombre) Secteur d activité Alimentation Artisanat de Production Bâtiment Services Total Le nombre d entreprises artisanales connait une augmentation de +2,6% entre 2010 et 2012, soit +13 nouvelles entreprises en 2 ans. La croissance annuelle 2011/2012 est de +2,4% soit +12 entreprises nouvelles.. Entre 2010 et 2012, l évolution du nombre d entreprises est positive dans 3 grands secteurs d activité de l artisanat sur 4 : l artisanat de production (+5 entreprises nouvelles), le bâtiment (+3) et les services (+9). Le secteur de l alimentation perd 4 entreprises, durant la même période Répartition des entreprises par année et secteur d activité économique (%) Secteur d activité Alimentation 13,7 14,0 12,6 Artisanat de Production 18,8 18,8 19,3 Bâtiment 37,8 37,4 37,4 Services 29,7 29,8 30,7 Total 100,0 100,0 100,0 La distribution du nombre d entreprises artisanales selon les 4 grands secteurs d activité économique indique une prédominance des secteurs des services et du bâtiment, avec respectivement 30,7% et 37,4% du total des entreprises du Pays des Sept Vallées, en La distribution sectorielle du nombre d entreprises artisanales est relativement stable durant les 3 années considérées. 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% Alimentation Artisanat de Production Services Services Figure 1 : Répartition des entreprises artisanales du Pays des Sept Vallées, par année et secteur d activité économique (%). 7

8 Répartition des entreprises par année et activité économique détaillée Secteur d activité (%) Alimentation (autre que viandes et poissons) ,7 Viandes et poissons ,9 S/T : Alimentation ,6 Travail des métaux ,7 Textile, cuir et habillement ,6 Bois et ameublement ,0 Autres fabrications ,0 S/T : Artisanat de Production ,3 Maçonnerie ,7 Couverture, plomberie, Chauffage ,5 Menuiserie, serrurerie ,2 Installation d électricité ,6 Aménagements, finitions ,7 Terrassement, travaux divers ,7 S/T : Bâtiment ,4 Transport ,4 Réparation ,8 Blanchisserie, teinturerie, soins à la perso ,4 Autres services ,1 S/T : Services ,7 Total ,0 Entre 2010 et 2012, au sein du secteur de l alimentation, c est la branche professionnelle de «l alimentation autre que viandes et poissons» qui résiste le mieux (-1 entreprise nouvelles en 2 ans), au détriment de celle des viandes et poissons qui perd 3 entreprises. L artisanat de production gagne 5 entreprises, au cours de la période considérée. La branche professionnelle des «autres fabrications» stagne. L augmentation légère du nombre d entreprises du secteur du bâtiment ne concerne pas toutes les branches professionnelles ; la «couverture, plomberie, chauffage» et «l installation électrique» perdent respectivement 1 et 3 entreprises tandis que le «terrassement et travaux divers» stagne. Dans le secteur des services, l augmentation du nombre d entreprises est quasi générale sauf dans la branche professionnelle du transport qui reste stable, entre 2010 et La structure de la distribution du nombre d entreprises artisanales selon les secteurs économiques détaillés est globalement stable d une année à l autre. La distribution sectorielle des entreprises indique également la prédominance du secteur du bâtiment avec 37,4% du total des entreprises du territoire «PLDE» du Pays des Sept Vallées, en

9 1.2. Le statut juridique des entreprises artisanales Statut juridique Nombre % Entreprise individuelle ,1 SARL ,7 SARL unipersonnelle 11 2,1 Autre société 26 5,1 S/T : Société ,9 Total ,0 58% des entreprises artisanales du Pays des Sept Vallées sont des entreprises individuelles (301 entreprises) et 42% sont organisées en sociétés (217 sociétés) dont 83% environ sont des SARL (180 unités). Figure 2 : Répartition des entreprises artisanales du Pays des Sept Vallées, par statut juridique, au 1 er janvier 2012 (%) Statut juridique et secteur d activité des entreprises (nombre) Secteur d activité Entreprise SARL unipersonnelle société Société Autre S/T : SARL individuelle Total Alimentation Artisanat de Prod Bâtiment Services Total Le choix de l entreprise individuelle domine dans les secteurs de l alimentation, du bâtiment et des services et inversement c est la forme juridique de la société qui domine dans l artisanat de production Statut juridique et secteur d activité des entreprises (%) Secteur d activité Entreprise SARL uni- Autre SARL individuelle personnelle société S/T : Société Total Alimentation 55,4 43,1 0,0 1,5 44,6 100,0 Art. de Prod. 46,0 44,0 3,0 7,0 54,0 100,0 Bâtiment 59,8 34,0 3,1 3,1 40,2 100,0 Services 64,8 26,4 1,3 7,5 35,2 100,0 Total 58,1 34,7 2,1 5,1 41,9 100,0 Le statut juridique de l entreprise varie donc sensiblement selon le secteur d activité. L entreprise individuelle est majoritaire dans les secteurs des services (64,8%), du bâtiment (59,8%) et de l alimentation (55,4%) tandis que la forme sociétale domine dans l artisanat de production (54%). 9

10 1.3. Les établissements artisanaux Répartition des établissements par secteur d activité économique Secteur d activité Nombre % Alimentation (autre que viandes et poissons) 42 7,9 Viandes et poissons 27 5,1 S/T : Alimentation 69 13,0 Travail des métaux 32 6,0 Textile, cuir et habillement 7 1,4 Bois et ameublement 26 4,9 Autres fabrications 33 6,2 S/T : Artisanat de Production 98 18,5 Maçonnerie 18 3,4 Couverture, plomberie, Chauffage 41 7,7 Menuiserie, serrurerie 27 5,1 Installation d électricité 22 4,2 Aménagements, finitions 36 6,8 Terrassement, travaux divers 53 10,0 S/T : Bâtiment ,2 Transport 10 1,9 Réparation 54 10,2 Blanchisserie, teinturerie, soins à la personne 57 10,7 Autres services 45 8,5 S/T : Services ,3 Total ,0 Le nombre d établissements artisanaux du Pays des Sept Vallées s élève à 530, au 1 er janvier Il représente 32,1% du total des établissements du Pays des Sept vallées qui s élève à 1 651, au 1 er janvier 2011, selon l Insee (répertoire des entreprises et des établissements, SIRENE, -champ marchand hors agriculture-) Nombre d établissements et d entreprises par secteur d activité Secteur d activité Nombre Nombre Ratio d entreprises (E) d établissements (é) é/e Alimentation (autre que viandes et poissons) ,05 Viandes et poissons ,08 S/T : Alimentation ,06 Travail des métaux ,00 Textile, cuir et habillement 8 7 1,00 Bois et ameublement ,00 Autres fabrications ,06 S/T : Artisanat de Production ,00 Maçonnerie ,28 Couverture, plomberie, Chauffage ,05 Menuiserie, serrurerie ,00 Installation d électricité ,00 Aménagements, finitions ,03 Terrassement, travaux divers ,00 S/T : Bâtiment ,01 Transport ,43 Réparation ,06 Blanchisserie, teinturerie, soins à la perso ,00 Autres services ,07 S/T : Services ,04 Total ,02 10

11 On dénombre 530 établissements (é) pour 518 entreprises artisanales (E), soit un ratio é/e de 1,02. Le ratio é/e varie avec le secteur d activité économique et les métiers, en particulier de 1,00 dans l artisanat de production à 1,06 dans le secteur de l alimentation et de 1,00 dans les branches professionnelles du «bois et ameublement», de la «menuiserie, serrurerie» et de la «blanchisserie, teinturerie, soins à la personne» à 1,43 dans le «transport» Evolution 2011/2012 du nombre d entreprises artisanales Evolution du nombre d entreprises par activité économique détaillée Secteur d activité Variation Nombre Taux (%) Alimentation (autre que viandes et poissons) ,0 Viandes et poissons ,0 S/T : Alimentation ,4 Travail des métaux ,0 Textile, cuir et habillement ,3 Bois et ameublement ,2 Autres fabrications ,0 S/T : Artisanat de Production ,3 Maçonnerie ,7 Couverture, plomberie, Chauffage ,4 Menuiserie, serrurerie ,0 Installation d électricité ,0 Aménagements, finitions ,1 Terrassement, travaux divers ,5 S/T : Bâtiment ,6 Transport ,0 Réparation ,1 Blanchisserie, teinturerie, soins à la personne ,3 Autres services ,7 S/T : Services ,3 Total ,4 Le nombre global d entreprises artisanales a progressé de +12 unités entre 2011 et 2012, soit +2,4% en 1 an. L augmentation du nombre d entreprises est constatée dans 3 secteurs d activité de l artisanat sur 4 : +2,6% dans le bâtiment et +5,3% dans l artisanat de production et dans le secteur des services. Le secteur de l alimentation, quant à lui, recule de -8,4%. L évolution annuelle du nombre global d entreprises masque des évolutions d inégale tendance et amplitude au sein des branches professionnelles. Ainsi dans le secteur du bâtiment, le «terrassement et travaux divers» et «l installation électrique» baissent contre une augmentation sensible du nombre d entreprises dans les autres branches professionnelles. Dans le secteur des services, le nombre d entreprises de «transport» recule stagne alors que les 3 autres branches professionnelles progressent sensiblement. 11

12 Figure 3 : Evolution 2011/2012 du nombre d entreprises artisanales du Pays des Sept Vallées, par secteur d activité économique (%) La densité artisanale Densité artisanale Entreprises Etablissements Population Densité/entreprises 137,41 137,03 140,09 Densité/établissements 141,49 141,09 143,33 La densité artisanale exprime le nombre d entreprises artisanales pour habitants. Le Pays des Sept Vallées compte habitants, au 1 er janvier 2010, en 2011 et en 2012 (Source : INSEE, RP au 1 er janvier 2010, 2011 et 2012). Ce qui donne une densité artisanale variant de 137,41 en 2010 à 140,09 en Une densité artisanale qui progresse positivement au niveau intercommunal. Rappelons qu au 1 er janvier 2012, la densité artisanale du département du Pas-de-Calais est égale à 104,67 et celle de la région Nord-Pas de Calais à 105,28. Ce sont toutes des valeurs relatives qui restent, néanmoins, inférieures à la densité artisanale de la France métropolitaine qui s élève à 153,02. Nous avons, par ailleurs, sur le même principe, calculé la densité artisanale des établissements qui s élève, en 2012, à 143,33 dans le Pays des Sept Vallées. Elle est en bonne progression depuis Soulignons, en outre, que la densité artisanale reste une notion conventionnelle qui n obère en rien le dynamisme économique des entreprises du territoire où elles sont installées. Sa faiblesse relative résulte de la spécificité du Nord-Pas de Calais où la densité urbaine et de population sont les plus fortes des 22 régions de France. Le Nord-Pas de Calais est, par ailleurs, un terreau historique du salariat industriel et de la grande distribution qui y est conçue, née et développée outre mesure. Le rapprochement avec le tableau ci-après de l Insee sur le nombre d équipements pour habitants par niveau géographique montre que les densités artisanales constatées assurent, comparativement, une bonne couverture territoriale en matière d équipements économiques (entreprises et services de proximité) dans le Pays des Sept Vallées. 12

13 2011 NOMBRE D EQUIPEMENTS POUR HABITANTS Equipements de proximité Equipements intermédiaires Equipements supérieurs Part de la distance de plus de 15 minutes d un équipement intermédiaire en 2010 (*) Pays des Sept Vallées ,2 Nord-Pas de Calais ,9 France métropolitaine ,8 (*) Données 2011 non disponibles en septembre 2012, date de publication Unités : nombre, % Source : Insee-Base permanente des équipements DEFINITION DES EQUIPEMENTS, SELON L INSEE Équipements de proximité : Gamme qui regroupe 29 équipements : écoles maternelle et élémentaire, pharmacie, médecin omnipraticien, boulangerie, boucherie, charcuterie, La Poste, banque, restaurant, coiffure, électricien, plombier, salle ou terrain multisports etc. Équipements intermédiaires : Gamme qui regroupe 31 équipements : supermarché, collège, gendarmerie, police, laboratoire d'analyses médicales, trésorerie, ambulance, opticien, vétérinaire, hébergement de personnes âgées, magasins de meubles, bassin de natation etc. Équipements supérieurs : Gamme qui regroupe 35 équipements : hypermarché, Pôle Emploi, établissement de santé, urgences, lycée, médecins spécialistes, cinéma, parfumerie etc Les créations et reprises d entreprises Immatriculations d entreprises Variation Nombre Taux (%) Créations (C) ,1 Reprises (R) ,3 Total (C+R) ,3 Le nombre de créations d entreprises artisanales croît de +3 nouvelles unités entre 2010 et 2011, soit +9,1%. C est une croissance essentiellement «boostée» par l émergence importante des auto-entreprises qui sont désormais inscrites au répertoire des métiers, depuis le 1 er avril 2010, quand leur activité exercée à titre principal relève de l artisanat. Le nombre de reprises d entreprises artisanales connait un taux de croissance de +33,3%, correspondant à + 2 nouvelles reprises. Par conséquent, le nombre total d immatriculations d entreprises artisanales (créations et reprises) passe de 42 unités en 2010 à 48 en 2011, soit une augmentation de +6 nouvelles immatriculations, (+14,3%). 13

14 Les immatriculations d entreprises (créations et reprises) par année et secteur d activité économique Secteur d activité C R C+R C R C+R Alimentation Artisanat de Production Bâtiment Services Total L augmentation du nombre de créations d entreprises est constatée dans 3 secteurs d activité économique de l artisanat sur 4 : l artisanat de production (+1), la bâtiment (+4) et les services (+1 nouvelle création). Le secteur de l alimentation recule de 3 créations d entreprises. La reprise d entreprises connait un double mouvement sectoriel : une baisse dans l artisanat de production (-2 unités), une augmentation dans les 3 autres secteurs d activité L évolution du nombre d immatriculations d entreprises artisanales est «bipolaire» : augmentation dans les secteurs du bâtiment et des services, diminution dans le secteur alimentaire et l artisanat de production Figure 4 : Répartition des immatriculations d entreprises artisanales (créations + reprises) du Pays des Sept Vallées, par année et secteur d activité économique (nombre). 14

15 Evolution des créations d entreprises par activité économique détaillée Secteur d activité Variation Nombre Taux (%) Alimentation (autre que viandes et poissons) ,0 Viandes et poissons * S/T : Alimentation ,0 Travail des métaux ,0 Textile, cuir et habillement * Bois et ameublement ,3 Autres fabrications ,0 S/T : Artisanat de Production ,3 Maçonnerie ,0 Couverture, plomberie, Chauffage ,3 Menuiserie, serrurerie * Installation d électricité ,0 Aménagements, finitions ,0 Terrassement, travaux divers ,3 S/T : Bâtiment ,8 Transport * Réparation ,0 Blanchisserie, teinturerie, soins à la personne ,0 Autres services ,3 S/T : Services ,1 Total ,1 La croissance 2010/2011 du nombre global de créations d entreprises artisanales est de +9,1% mais masque, en réalité, des disparités sectorielles ou professionnelles relativement tranchées. Les tendances à l augmentation varient de +11,1% dans le secteur des services à +150% dans la branche professionnelle des «aménagements, finitions» ; Les tendances à la baisse varient, quant à elles, de -25% dans la branche professionnelle de la «blanchisserie, teinturerie, soins à la personne» et de «à -83,3% dans celle du «terrassement, travaux divers» Evolution de reprises d entreprises par activité économique détaillée Secteur d activité Variation Nombre Taux (%) Alimentation (autre que viandes et poissons) ,3 Viandes et poissons ,0 S/T : Alimentation ,0 Travail des métaux * Textile, cuir et habillement ,0 Bois et ameublement ,0 Autres fabrications * S/T : Artisanat de Production ,0 Maçonnerie * Couverture, plomberie, Chauffage * Menuiserie, serrurerie * Installation d électricité * Aménagements, finitions * Terrassement, travaux divers * S/T : Bâtiment * Transport * 15

16 Réparation ,0 Blanchisserie, teinturerie, soins à la personne ,0 Autres services * S/T : Services ,3 Total ,3 Le taux de croissance 2010/2011 du nombre global de reprises d entreprises est de +33,3% (+3 nouvelles reprises). Il est constaté dans 3 secteurs de l artisanat sur 4 : alimentation et services (+1reprise, chacun), et bâtiment (+3) où cela concerne, toutefois, des effectifs assez réduits. Par contre, la reprise d entreprises recule dans l artisanat de production : -2 reprises. Figure 5 : Variation comparée 2010/2011 des créations et reprises d entreprises artisanales du Pays des Sept Vallées, par secteur d activité économique (nombre) 16

17 Evolution des immatriculations d entreprises (créations+reprises) Secteur d activité Variation Nombre Taux (%) Alimentation (autre que viandes et poissons) ,6 Viandes et poissons ,0 S/T : Alimentation ,0 Travail des métaux ,0 Textile, cuir et habillement ,0 Bois et ameublement ,3 Autres fabrications ,0 S/T : Artisanat de Production ,1 Maçonnerie ,0 Couverture, plomberie, Chauffage ,0 Menuiserie, serrurerie * Installation d électricité ,0 Aménagements, finitions ,0 Terrassement, travaux divers ,3 S/T : Bâtiment ,8 Transport * Réparation ,3 Blanchisserie, teinturerie, soins à la personne ,7 Autres services ,7 S/T : Services ,7 Total ,3 La croissance 2010/2011 du nombre global d immatriculations d entreprises artisanales dans le Pays des Sept Vallées est de +14,3%, soit +6 nouvelles immatriculations enregistrées. Elle est constatée dans 2 secteurs d activité économique : bâtiment (+53,8%) et services (+16,7%). Les 2 autres secteurs sont «déficitaires» comme le souligne le schéma qui suit. Les disparités inter et intra branches professionnelles portent sur des effectifs relativement réduits. Figure 6 : Variation 2010/2011 des immatriculations d entreprises artisanales (créations + reprises) du Pays des Sept Vallées, par secteur d activité économique (nombre) 17

18 1.7. Les radiations d entreprises Evolution des radiations d entreprises par activité économique détaillée Secteur d activité Nombre % Alimentation (autre que viandes et poissons) 7 18,9 Viandes et poissons 4 10,8 S/T : Alimentation 11 29,7 Travail des métaux 0 0,0 Textile, cuir et habillement 1 2,7 Bois et ameublement 2 5,4 Autres fabrications 2 5,4 S/T : Artisanat de Production 5 13,5 Maçonnerie 0 0,0 Couverture, plomberie, Chauffage 6 16,3 Menuiserie, serrurerie 2 5,4 Installation d électricité 1 2,7 Aménagements, finitions 2 5,4 Terrassement, travaux divers 4 10,8 S/T : Bâtiment 15 40,6 Transport 0 0,0 Réparation 2 5,4 Blanchisserie, teinturerie, soins à la personne 2 5,4 Autres services 2 5,4 S/T : Services 6 16,2 Total ,0 Le nombre de radiations d entreprises artisanales dans le Pays des 7 Vallées est égal à 37, en On retrouve 70%des radiations dans les secteurs du bâtiment et de l alimentation (26 entreprises radiées) Principales données sociodémographiques relatives aux dirigeants d entreprises artisanales Répartition des dirigeants d entreprises selon le sexe Sexe Nombre % Femmes ,0 Hommes ,0 Ensemble ,0 Les dirigeantes d entreprises artisanales sont au nombre de 149 dans le Pays des Sept Vallées, soit 26% du total des dirigeants. Une part en progrès sensible par rapport aux années antécédentes où elles représentaient un peu moins de 22%. Figure 7 : Répartition des dirigeants d entreprises artisanales du Pays des Sept Vallées selon le sexe, au 1 er janvier 2012 (%). 18

19 Répartition des dirigeants d entreprises par classe d âge Classe d âge Femmes Hommes Ensemble % 24 ans et moins ,0 25 à 29 ans ,3 30 à 39 ans ,1 40 à 49 ans ,9 50 à 54 ans ,1 55 à 59 ans ,0 60 ans et plus ,6 Total ,0 La pyramide des âges des dirigeants d entreprises du Pays des Sept Vallées s établit comme suit : - 7% de jeunes artisans âgés de 29 ans et moins - 20% de 30 à 39 ans - 33% d artisans quadragénaires : 40 à 49 ans - 30% ont entre 50 et 59 ans - et 10% sont âgés de 60 ans et plus. L âge moyen est de 46,02 ans. On peut déduire de la pyramide des âges des dirigeants d entreprises artisanales que 23,6% (135 artisans âgés de 55 ans et plus) pourraient cesser leur activité, à moyen terme, en raison d un éventuel départ en retraite, par exemple. Figure 8 : Répartition des dirigeants d entreprises artisanales du Pays des Sept Vallées, par classe d âge, au 1 er janvier 2012 (%). 19

20 2. L EMPLOI SALARIE ARTISANAL DANS LE TERRITOIRE «PLDE» DU PAYS DES SEPT VALLEES, AU 31 DECEMBRE

21 2.1. L emploi salarié dans l artisanat Nombre d établissements employeurs et de salariés par année Etablissements employeurs Effectifs salariés Nombre moyen de salariés par établissement employeur 5,87 5,75 5,02 Source : URSSAF/ACOSS, au 31/12/2008, 2009 et 2010 Le nombre d établissements employeurs a d abord décru de -1% entre 2008 à 2009 puis s est bien redressé de +9,5% de 2009 à 2010 (+27 nouveaux établissements employeurs). Sous l effet de la crise économique et financière qui perdure, le nombre de salariés continue de s éroder de 2008 à 2010 : perte de 121 salariés en 2 ans, soit -7,2%. Le taux de baisse des effectifs salariés se réduit à -4,4% en Par conséquent, le nombre moyen de salariés par établissement employeur est en léger recul, passant de 5,87 en 2008 à 5,02 en L artisanat n a pas échappé, dans certains secteurs d activité et territoires à la récession généralisée de la conjoncture économique et de l emploi. De façon générale, l artisanat est le secteur économique qui résiste le plus, ne licencie pas massivement ni ne délocalise sa production ou sa main d œuvre salariée Les 10 plus grands établissements, au 31 décembre 2010 On constate, par ailleurs, que l artisanat dans sa globalité est bien le 1 er employeur du Pays des 7 Vallées, comme le souligne le tableau de l Insee suivant : 2010 Nom ou raison sociale Tranche d effectif Secteur d activité 1 er Entreprises artisanales salariés Métiers et artisanat (*) 1 NESTLE PURINA PETCARE FRANCE 250 à 499 salariés Fabrication de denrées alimentaires, boissons et produits a base de tabac 2 HOPITAL LOCAL D HESDIN 100 à 249 salariés Activités pour la santé humaine 3 SOTRA SEPEREF 100 à 249 salariés Fabrication de produits en caoutchouc et plastique, et autres produits minéraux non métalliques 4 HARDI-EVRARD 100 à 249 salariés Fabrication de machines et équipements n.c.a. 5 SOCIETE LA CREQUOISE 100 à 249 salariés Fabrication de denrées alimentaires, boissons et produits a base de tabac 6 ASSOCAITION DEPARTEMENTALE DES PUPILLES DE L ENSEIGNEMENT PUBLIC 100 à 249 salariés Hébergement médico-social et social et action sociale sans Hébergement 7 SOCIETE TERNOIS FERMETURES 100 à 249 salariés Fabrication de produits en caoutchouc et plastique, et autres produits minéraux non métalliques 8 FAUCONNIER 100 à 249 salariés Fabrication de denrées alimentaires, boissons et produits a base de tabac 9 // // // 10 // // // 21

22 Champ : Etablissements de plus de 100 salariés. Source : Insee Connaissance locale de l Appareil Productif, septembre (*) Souligné par les auteurs (CMAR Nord-Pas de Calais). L emploi salarié artisanal, avec salariés arrive au 1 er rang des employeurs dans le Pays des Sept Vallées, bien avant Nestlé Purina Petcare France (250 à 499 salariés), le Centre Hospitalier d Hédin (100 à 249 salariés), et toutes les autres locales sociétés industrielles ou de services comme Sotra Seperef, Hardi-Evrad ou la Société La Créquoise totalisant chacune de 100 à 249 salariés, au 31 décembre Répartition des établissements employeurs et des effectifs salariés par secteur d activité économique (nombre et %) Secteur d activité Etablissements employeurs Effectifs salariés Nombre moyen de salariés par établissement Nombre % Nombre % Alimentation 63 20, ,1 3,97 Artisanat de Production 46 14, ,2 9,19 Bâtiment , ,0 4,34 Services 86 27, ,7 4,48 Total , ,0 5,02 Les secteurs du bâtiment et des services regroupent 65% des établissements employeurs du Pays des Sept Vallées (201 établissements) tandis que l artisanat de production et le secteur du bâtiment regroupent 59% des effectifs salariés (922 salariés), au 31 décembre Le nombre moyen de salariés par établissement employeur est égal à 5,02 au niveau géographique et sectoriel global. Il varie, cependant, de manière sensible selon le secteur d activité économique. Il s établit, en effet, à 3,97 dans le secteur de l alimentation où il est le plus faible, à 9,19 dans l artisanat de production où il est le plus élevé. Le secteur artisanal du bâtiment demeure le 1 er pourvoyeur d établissements employeurs (37,2%) et le 1 er employeur de main d œuvre salariée (32%), dans le Pays des Sept Vallées. Figure 9 : Répartition des établissements employeurs et des effectifs salariés de l artisanat du Pays des Sept Vallées, par secteur d activité économique, au 31 décembre 2010 (%) La taille des établissements employeurs et la répartition des effectifs salariés 22

23 Taille des établissements employeurs Etablissements employeurs Effectifs salariés Nombre % Nombre % 0(*)/1 salarié 95 30,7 80 5,1 2 à 4 salariés , ,5 5 à 9 salariés 64 20, ,1 10 à 20 salariés 29 9, ,5 Plus de 20 salariés 11 3, ,8 Total , ,0 (*) Etablissements ayant eu au moins un emploi au cours de l année mais qui n en possèdent plus au 31 décembre. Près de 31% des établissements employeurs de l artisanat sont de petite taille avec 1 salarié (95 établissements). 56% occupent 2 à 9 salariés (175 établissements) et 13% emploient 10 salariés et plus (40 établissements). 5% des effectifs salariés de l artisanat se retrouvent dans les établissements de 1 salarié (80 salariés), 48% dans des établissements de 2 à 9 salariés (740 salariés) et 47% dans des établissements de 10 salariés et plus (737 salariés) La population active dans l artisanat Actifs Nombre % Salariés ,6 Chefs d entreprises individuelles ,9 Gérants non salariés de sociétés 74 3,7 Conjoints-collaborateurs 38 1,9 Présidents de sociétés 18 0,9 Total ,0 Le nombre total des actifs de l artisanat du pays des 7 Vallées s élève à personnes, au 31 décembre Il se répartit en 79% environ de salariés, 19% de dirigeants d entreprises individuelles et gérants ou présidents de sociétés et 2% de conjoints-collaborateurs. Figure 10 : Répartition par nature des actifs de l artisanat du Pays des Sept Vallées, au 31 décembre 2010 (%) Evolution des actifs de l artisanat Actifs Variation 2009/

24 Nombre Taux (%) Salariés ,4 Chefs d entreprises individuelles ,5 Gérants non salariés de sociétés ,7 Conjoints-collaborateurs ,0 Présidents de sociétés ,0 Total ,7 Le nombre total des actifs de l artisanat a baissé de -2,7%, entre 2009 et 2010 (-56 actifs). Figure 11 : Variation 2009/2010 des actifs de l artisanat du Pays des Sept Vallées (nombre). CONCLUSION 24

25 Le nombre d entreprises artisanales du territoire «PLDE» du Pays des Sept Vallées s élève à 518 unités, au 1 er janvier Il a augmenté de +2,4% par rapport à l année précédente (+12 nouvelles entreprises actives). On comptabilise 149 femmes chefs d entreprises artisanales soit 26% du total des dirigeants d entreprises artisanales du Pays des Sept Vallées Le nombre des immatriculations (créations et reprises d entreprises) est de 48, en Il a progressé de +14,3% par rapport à l année 2010 (+6 nouvelles immatriculations d entreprises) C est une croissance essentiellement «boostée» par l émergence importante des auto-entreprises qui sont désormais inscrites au répertoire des métiers, depuis le 1 er avril 2010, quand leur activité exercée à titre principal relève de l artisanat. Le nombre des actifs de l artisanat s élève à 1982 personnes, au 31 décembre Il connait une décroissance de -2,7% par rapport à l année précédente, soit -56 actifs. L artisanat local a subi donc l impact de la crise économique et financière généralisée dont l onde de choc a touché les effectifs salariés qui présentent un recul de -4,4% entre 2009 et 2010, soit une perte de 71 salariés. Il convient de souligner, cependant, que dans le Pays des Sept Vallées, l artisanat local avec salariés arrive au 1 er rang des employeurs, bien avant Nestlé Purina Petcare France (250 à 499 salariés), le Centre Hospitalier d Hédin (100 à 249 salariés), ou bien encore toutes les autres locales sociétés industrielles ou de services comme Sotra Seperef, Hardi-Evrad ou la Société La Créquoise totalisant chacune de 100 à 249 salariés, au 31 décembre L artisanat demeure ainsi un acteur économique et social relativement important dans le Pays des Sept Vallées. ANNEXES 25

26 A.1. Dénomination et nombre de communes Dénomination A. LA COMPOSITION COMMUNALE DU TERRITOIRE "PLDE" DU PAYS DES SEPT VALLEES ET SA POPULATION Nombre de communes Pays des Sept Vallées 94 Le Pays des Sept Vallées regroupe 94 communes, soit 6,6% du total des communes du département du Pas-de-Calais (895). A.2. Composition communale et population CODE COMMUNE (INSEE) COMMUNE (*) POPULATION 2010 POPULATION 2011 POPULATION 2012 (**) AIX-EN-ISSART AMBRICOURT AUBIN-SAINT-VAAST AUCHY-LES-HESDIN AVONDANCE AZINCOURT BEALENCOURT BEAURAINVILLE BLANGY-SUR-TERNOISE BLINGEL BOISJEAN BOUBERS-LES-HESMOND BREVILLERS BRIMEUX BUIRE-LE-SEC CAMPAGNE-LES-HESDIN CANLERS CAPELLE-LES-HESDIN CAUMONT CAVRON-SAINT-MARTIN CHERIENNES CONTES COUPELLE-NEUVE COUPELLE-VIEILLE CREPY CREQUY DOURIEZ ECLIMEUX EMBRY FILLIEVRES FRESNOY FRESSIN FRUGES GALAMETZ GOUY-SAINT-ANDRE GRIGNY GUIGNY GUISY

27 62447 HESDIN HESMOND HEZECQUES HUBY-SAINT-LEU INCOURT LABROYE LEBIEZ LESPINOY LA LOGE LOISON-SUR-CREQUOISE LUGY MAINTENAY MAISONCELLE MARANT MARCONNE MARCONNELLE MARENLA MARESQUEL-ECQUEMICOURT MARLES-SUR-CANCHE MATRINGHEM MENCAS MOURIEZ NEULETTE NOYELLES-LES-HUMIERES OFFIN LE PARCQ PLANQUES BOUIN-PLUMOISON LE QUESNOY-EN-ARTOIS RADINGHEM RAYE-SUR-AUTHIE REGNAUVILLE RIMBOVAL ROLLANCOURT ROUSSENT ROYON RUISSEAUVILLE SAINS-LES-FRESSIN SAINTE-AUSTREBERTHE SAINT-DENOEUX SAINT-GEORGES SAINT-REMY-AU-BOIS SAULCHOY SEMPY SENLIS TORCY TORTEFONTAINE TRAMECOURT VACQUERIETTE-ERQUIERES VERCHIN VIEIL-HESDIN VINCLY WAIL WAMBERCOURT

28 62872 WAMIN WILLEMAN TOTAL PAYS DES SEPT VALLEES Sources : (*) Insee, dernière mise à jour septembre 2011 (**) Insee, Populations légales des communes en vigueur à compter du 1er janvier 2012 B. DEFINITION DU SECTEUR DES METIERS ET DE L ARTISANAT Le secteur des métiers et de l artisanat concerne 250 métiers et plus de 500 activités répartis en 4 grands secteurs d activité économique : 1/L alimentation : en 2 principales branches professionnelles : *Alimentation (autre que viandes et poissons) *Viandes et poissons 2/ L artisanat de production : en 4 branches professionnelles : *Travail des métaux *Textile, cuir et habillement *Bois et ameublement *Autres fabrications : matériaux de construction, céramique, verre et chimie, papier, imprimerie, reproduction et arts graphiques, fabrication d articles divers. 3/le bâtiment : en 6 branches professionnelles : *Maçonnerie *Couverture, plomberie, chauffage *Menuiserie, serrurerie *Installation d électricité *Aménagements, finitions *Terrassement, travaux divers 4/ les services : en 4 branches professionnelles : *Transport : ambulance, déménagement, taxi *Réparation : automobile et motocycles, articles personnels et domestiques *Blanchisserie, teinturerie, soins à la personne *Autres services : activités de conditionnement, nettoyage, étalage et décoration, contrôle technique automobile, toilettage canin, travaux à façon divers. Les entreprises artisanales : se caractérisent par la nature de leur activité et de leur taille. Elles exercent une activité de production, de transformation, de réparation ou de prestation de services dans le secteur de l artisanat et emploient moins de dix salariés au moment de leur création. Elles bénéficient d un droit de suite qui leur permet d aller au delà du seuil de 10 salariés. 28

29 C. Le nombre de communes dans les 11 territoires «PLDE» du Pas-de-Calais Territoire «PLDE» Nombre de Communes Communauté d Agglomération de Lens-Liévin Communaupôle 36 Communauté d Agglomération d Hénin-Carvin 14 Communauté d Agglomération Artois Comm 59 Pays Artois 255 Pays Boulonnais 74 Pays du Calaisis 63 Pays Lys Romane 35 Pays Maritime et Rural du Montreuillois 70 Pays de Saint-Omer 82 Pays des Sept Vallées 94 Pays Ternois (*) 103 Total 885 Source : Insee, dernière mise à jour septembre 2011 (*) Il inclut la commune de la Somme Vitz-Sur-Authie (80810). Pour des raisons techniques, la part de cette commune n a pas été prise en compte dans les résultats chiffrés du Pays Ternois. (Note Insee/2011). D. Le nombre de communes dans les 11 territoires «PLDE» du Nord Territoire «PLDE» Nombre de Communes Communauté d Agglomération du Douaisis 35 Communauté d Agglomération de Valenciennes Métropole 35 Communauté d Agglomération de la Porte du Hainaut 39 Communauté Urbaine de Dunkerque Grand Littoral 18 Lille Métropole Communauté Urbaine 85 Communauté de Communes du Cœur d Ostrevent 21 Pays Pévèlois 42 Pays du Cambrésis 109 Pays Cœur de Flandre 45 Pays des Moulins de Flandre 55 Pays Sambre-Avesnois 151 Total 635 Source : Insee, dernière mise à jour septembre

30 L ARTISANAT DANS LES TERRITOIRES DES «PLANS LOCAUX DE DEVELOPPMENT ECONOMIQUE» DE LA REGION NORD-PAS DE CALAIS : «PAYS DES SEPT VALLEES» MONOGRAPHIE ECONOMIQUE ET TERRITORIALE, AU 1 ER JANVIER Directeur de la publication : Alain GRISET, Président Responsable de l édition : Simon CLAVERIE, Secrétaire Général Directeur des services Rédaction : Hachemi SALHI, Patrick VIENNE Illustration graphique : Corinne Vanderhaegen Impression : CMAR Nord - Pas-de-Calais Dépôt légal : 3 ème trimestre 2012 Une publication de la Chambre de Métiers et de l'artisanat de Région Nord - Pas-de-Calais 9, rue Léon Trulin CS LILLE CEDEX Téléphone : Fax : cmar@artisanat-nordpasdecalais.fr Site web : 30

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