Dossier de presse Paris, le 3 février Vigne et vins entre particuliers d exception
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- Anatole Noël
- il y a 8 ans
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1 Dossier de presse Paris, le 3 février Vigne et vins entre particuliers d exception Découvrir les trésors que renferment la cave de son voisin et pouvoir acquérir des vins presque oubliés...c'est l'idée qu'a souhaité concrétiser Stéphane Deubel en lançant le site cavacave.com, une plateforme communautaire ayant pour ambition de devenir la plus grande cave mutualisée de particuliers. Avec plus de 2000 bouteilles déjà référencées, pour une valeur de plus de 200 euros par bouteille, Cavacave offre aux passionnés et amateurs de vins l opportunité d enrichir leur collection des plus grandes appellations, aujourd hui, souvent introuvables ailleurs que dans les caves de particuliers. «Le vin est la chose la plus civilisée au monde» - Rabelais Contact presse Marion Pantin marion@cavacave.fr
2 Le concept Cavacave se positionne comme le nouveau particulier à particulier du vin. Partant du constat que les meilleures bouteilles sont stockées dans les caves de particuliers, il devenait essentiel de créer un carrefour humain d'échanges où curieux, amateurs et initiés pourraient dénicher ou proposer les plus beaux millésimes. L ambition de Cavacave est de créer un environnement convivial, anonyme et sécurisé au sein duquel les transactions sont facilitées. Le site simplifie la prise de contact entre les acheteurs souhaitant se constituer ou enrichir leur cave et les vendeurs ayant acquis ou hérités de bouteilles qu ils souhaitent aujourd hui céder pour des raisons d espace, de valeur ou de goût. Le site offre une dimension humaine et de proximité dont les sites e-commerce classiques spécialisés dans la vente de bouteilles sont parfois dépourvus et propose une manière révolutionnaire d entrevoir l achat et la vente de vins sur le web qui s inscrit parfaitement dans l ère de la consommation collaborative qui caractérise notre époque. Au-delà de l aspect transactionnel, Cavacave est avant tout une plateforme qui fédère curieux, amateurs et initiés afin d échanger sur leur passion et transmettre leur savoir. Il s agit d un site interactif qui voit de nouvelles fonctionnalités communautaires apparaître régulièrement et dont l ambition est de devenir une ressource exhaustive et incontournable sur le monde du vin qu il s agisse des régions, terroirs, appellations, cépages, domaines, crus, millésimes et des événements œnophiles. Le choix délibéré et éthique d une licence Creative Commons (licence utilisée par Wikipedia facilitant le partage et la réutilisation des contenus) souligne cette ambition de partage et d humanité si proche des valeurs du vin. Le désir de Cavacave aujourd hui est de rassembler le plus grand nombre de Flaconneurs et ce à une dimension internationale. On appelle Flaconneur tout membre de la communauté Cavacave et désigne une personne de nature curieuse, sachant apprécier le vin ou s y intéressant pour apprendre à l apprécier. 2
3 Sur Cavacave, les acheteurs sont aussi les vendeurs Cavacave offre une palette de fonctionnalités toutes accessibles gratuitement. Les utilisateurs peuvent publier des offres de bouteille, consulter l ensemble des annonces en ligne ou rentrer avec contact avec un membre de la communauté. Vendre son vin En publiant une annonce sur Cavacave, le Flaconneur profite d une plateforme lui offrant l opportunité de valoriser le nectar qu il met en vente et de rentrer en relation avec des acheteurs potentiels. Via son profil, il a la possibilité de gérer rapidement et simplement l ensemble de ses annonces, ses transactions et ses échanges privés avec les membres de la communauté. 3
4 Acheter du vin Avec plus de 2000 bouteilles publiées sur le site, les utilisateurs ont l occasion de naviguer à travers un catalogue de vins large, par son volume de références, et profond, par l étendue des millésimes. Bordeaux, Côtes-du-Rhône, Pays de Loire en passant par la Bourgogne, l ensemble des régions viticoles françaises est représenté sur le site. Bientôt, les plus grandes appellations étrangères y trouveront leur place. Pour chaque offre, l internaute a accès à la description et aux caractéristiques du vin (lisibilité de l'étiquette, niveau de la bouteille, état de la capsule ) ainsi que l ensemble des informations nécessaires pour effectuer son achat dans les meilleures conditions. 4
5 Une cote indépendante Grâce à un partenariat récemment signé, nous sommes aujourd hui en mesure d aider les Flaconneurs vendeurs à fixer le prix de leur flacon afin qu ils trouvent acheteur rapidement et les Flaconneurs acheteurs à identifier les bonnes affaires. Les transactions monétaires facilitées La plus grande ambition de Cavacave est de rapprocher les passionnés de vin en facilitant les échanges et les partages. C est pour quoi, Cavacave propose aux utilisateurs d intervenir en tant qu intermédiaire dans les transactions financières afin de sécuriser et faciliter les ventes sur le site. Les membres ont désormais la liberté de choisir d effectuer leurs paiements directement sur le site. Ce nouveau service assied les valeurs intrinsèques de Cavacave : rapprocher les amateurs dans la sécurité, la confiance et la convivialité. Le système de paiement en ligne proposé par Cavacave garantit au vendeur de disposer de la somme à l issue de l expédition des bouteilles et à l acheteur d être encaissé seulement après la bonne réception de sa commande. Un service gagnant-gagnant garantissant à chacune des parties d'effectuer la transaction dans les meilleures conditions avec paiement et réception garantis. Malgré les frais encourus par la gestion d un tel service et afin de ne pas répercuter l ensemble des coûts inhérents à celui qui achète ou celui qui vend, Cavacave a décidé de partager les frais de service entre vendeurs et acheteurs. Ainsi, seulement 6% h.t. des montants transigés sont facturés à chacune des parties afin d offrir une garantie de sécurité et de sérénité 5
6 Visiter les régions viticoles françaises Cavacave met à disposition de ses membres un ensemble de guides présentant les régions viticoles françaises. En naviguant à travers le contenu, ils pourront y découvrir leurs histoires, leurs caractéristiques, leurs climats, leurs cépages ainsi que les événements autour du vin qui y sont organisés. Cavacave est un site en cours de maturation mais travaille pour proposer des nouvelles fonctionnalités en accord avec les exigences et les besoins de sa communauté. Les services qui verront le jour en 2015 Un service de stockage de vin via notre réseau international de partenaires L estimation et la constitution de cave avec valorisation prospective à moyen terme. La constitution de portefeuilles de bouteilles destinées à l investissement. L offre de vente en primeur de certains domaines à forte valeur ajoutée, les pépites de demain. Un calendrier d enchères de prestige et l agrégation des catalogues des Maisons telles que Sotheby s, Christie s et Artcurial. 6
7 Les Flaconneurs Fondateurs Cavacave est le fruit de la rencontre de passionnés de vins et de web. Une aventure avant tout humaine rassemblant une équipe pour qui le vin est synonyme de convivialité, d humanité et de plaisir. Stéphane Deubel CEO Stéphane est à l'initiative de Wine Project et en assure l'administration, les développements stratégiques et partenariats internationaux. Diplômé d'etudes Supérieures de Commerce, après 20 ans de vie professionnelle internationale au service de marques prestigieuses (Lancôme, Publicis, Canon Europe, Mastercard, Lucent Technologies, Oxford Properties, Sofres), Stéphane est un des pionniers d'internet bien avant la création de Google. Il décide en 2013 de conjuguer son expertise et sa passion pour le vin. Citoyen du monde, sa vision est internationale et multiculturelle. Si vous lui demandez les limites de sa connaissance dans le vin, il vous répondra avec humilité qu'il ne sait qu'ouvrir le «flacon» et apprécier ce moment unique du partage entre amis. Caroline Henry Sommelière Sommelière certifiée par la Court of Master Sommeliers à Londres, Caroline a une longue expérience dans le monde du web et du vin. Diplômée d'un MBA, elle a également effectué des études dans le vin (WSET). Globe-trotter, elle a vécu et travaillé sur tous les continents. Elle prend la responsabilité de guider et conseiller les utilisateurs de Cavacave en leur livrant son expertise œnologique. 7
8 Marion Pantin - Publisher Marion a grandi en Bourgogne, une région célèbre pour sa gastronomie et ses vins. Elle a passé son enfance entourée des plus grands crus sans pouvoir y toucher avant l âge autorisé. Elle rattrape vite son retard en partageant des repas familiaux chaleureux, accompagnés de grands vins, au cours desquels elle a été initiée à l art de la dégustation. Sa passion pour le vin ne fait que grandir depuis. Pour elle, déboucher une bouteille est synonyme de partage et d heureux moments à vivre. Diplômée d'une formation supérieure en Communication, elle est chargée de gérer et animer la communauté Cavacave. Elle propose des contenus pertinents destinés à assouvir la soif d apprendre des utilisateurs. Elle combine l'excellence et la justesse nécessaire à satisfaire les internautes donnant ainsi à Cavacave une performance optimale. Aurélien Basille - Responsable Technique Aurélien est co-fondateur de Wine Project et responsable technique de Cavacave. Ingénieur en informatique, il possède 10 ans d'expérience, allant de la PME (ixcore) aux multinationales (centres R&D de Orange et Alcatel). La constance professionnelle de ce passionné et expert des technologies web est d'avoir systématiquement travaillé sur des services critiques de haute disponibilité (réseaux GSM, authentification Livebox, ERP). En mettant à profit son expérience et ses succès pour Cavacave, il suit sa ligne directrice : décliner des fonctionnalités intuitives et performantes au service des utilisateurs 8
9 Récompense et encouragement D ores et déjà, Cavacave présente un capital sympathie significatif et des perspectives de succès félicités et soulignés lors de la remise des prix du Concours Régional de Création d entreprise organisé par la Bred Banque Populaire et la Chambre de Commerce et d Industrie de la région Ile de France. La remise des prix a eu lieu à la Bourse de Commerce de Paris le 5 Mars Cette reconnaissance vient supporter Cavacave dans sa démarche actuelle de recherche de fonds pour financer l accélération de sa croissance tant sur le territoire français qu à l international. 9
10 Contact Presse Cavacave Marion Pantin Stéphane Deubel
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