Sauvignon aux arômes de feuille de cassis, Bte / d agrumes et fruits exotiques. Vif et long

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1 VINS OUVERTS au dl (Qualité bouteille) Vins Blancs au dl 2013 La Nomade Chardonnay (GE) dl./ 6.00 Grande puissance aromatique, robe jaune à reflets dorés, Bte / nez puissant aux arômes de fleurs blanches et agrumes, Bel équilibre entre fraîcheur et rondeur Magie Blanche, Les Vallières (GE) dl./ 7.50 Sauvignon aux arômes de feuille de cassis, Bte / d agrumes et fruits exotiques. Vif et long 2013 Pinot Gris, Domaine Centaure (GE) dl./ 7.50 Sec, belle couleur dorée et jolie longueur Bte / * Viognier d Ardèche, Domaine des Granges dl./ 7.50 de Mirabel, M. Chapoutier. Arômes d abricot, poire et zestes d orange, rondeur et fraicheur. Bte / Vins Rosés au dl 2013 Château Les Valentines, AOC Côtes Provence dl./ 6.00 Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Syrah Bte / Frais, pur, aérien, baies sauvages et agrumes 2012/13 Domaine La Rouillière dl./ 8.00 Cuvée Grande Réserve, Gassin -Saint-Tropez Bte / Cinsault, Grenache, Mourvèdre Magnum 150cl Léger, harmonieux, tout en finesse, fruits rouges et épices Vins Pétillants à la coupe (1dl) Prosecco, Tenuta S. ANNA dl./ 9.50 (Vino Frizzante Colli Trevigiani I.G.T.) Bte / Kir au Prosecco, Tenuta S. ANNA dl./10.50 Champagne Deutz Brut dl./16.50 Kir au champagne Deutz dl./17.50 *susceptible de changer de millésime TVA 8% incluse/ Magnum 150cl / Bte 75cl / ½ Bte 37.5cl

2 VINS OUVERTS au dl (Qualité bouteille) Vins Rouges au dl 2012 Le Crêt «cuvée barrique» (GE) dl./ 8.50 Assemblage de Merlot, Gamaret et Cabernet Franc Bte / Arômes de fruits rouges et noirs, notes de baies sauvages et une touche épicée. Rond et savoureux Clos du Roussillon Tartegnin AOC (VD) dl./ 8.00 Assemblage de Gamaret, Garanoir et Pinot Noir Bte / Belle intensité, en souplesse et en harmonie Emozioni, Casa Vinicola Monticello, (TI) dl./ 8.50 DOC,100% Merlot, toute la finesse et le soleil du Tessin Bte / Gigondas, Domaine Saint-Gayan dl./ 8.00 Vallée du Rhône AC, fin et puissant aux arômes Bte / de fruits mûrs. Cépages : Grenache, Syrah et Carignan 2011 Château Bernadotte dl./ 8.50 Cru Bourgeois Haut-Médoc Bte / Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Arômes floraux, fruités au boisé harmonieux, rond, souple Carlotta, Barbera d Asti Arbiola (ITA) dl./ 8.50 Gambero Rosso (San Marzano Oliveto, Piemont) Bte / * Julius, Ribera del Duero DO Monroux, (ESP) dl./ 8.50 Cépage Tempranillo. Fruité, dense en bouche, gourmand, Bte / vin de plaisir à la finale suave et appétissante Perlita Diamandes, Malbec-Syrah, (ARG) dl. / 6.00 Vallée de Uco Mendoza. Fruité, équilibré et flatteur, Bte / *susceptible de changer de millésime TVA 8% incluse/ Magnum 150cl / Bte 75cl / ½ Bte 37.5cl

3 Vins Blancs 2013 Pinot Gris, Dom. Centaure (GE) Magie Blanche, Dom Vallières (GE) Chardonnay La Nomade (GE) Sancerre Clos de la Poussie (Loire) % Sauvignon 2010 Pouilly-Fumé, La Doucette (Loire) * Baron «L» Pouilly-Fumé de Ladoucette Chablis, Domaine Fèvre (Bourgogne) Chassagne-Montrachet, 1 er Cru, L. Latour Puligny-Montrachet, 1 er Cru, L. Latour * Viognier d Ardèche, Dom. des Granges Ch. Rouquette sur Mer, Cuvée Arpège (Roussillon) Roussanne et Bourboulenc Vin Moelleux-Liquoreux 1997 Château Doisy-Daëne, 2 ème Cru Classé Barsac Vin moelleux

4 Vins Rosés 2012/13 Domaine de La Roullière Grande Réserve Gassin Spirit of Saint-Tropez Magnum 150cl /13 Cuvée M de Château Sainte Marguerite, Grenache, Cinsault, Mourvèdre 2013 Château Les Valentines Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Syrah 2012/13 Domaine Ott «Château de Selle» Cabernet-Sauvignon, Grenache, Cinsault, Syrah Champagnes Deutz Brut Classic Deutz Brut Classic Magnum 150cl Moët & Chandon Brut Impérial Gosset Grande Réserve Laurent Perrier Rosé Deutz Brut Rosé Deutz Brut Rosé Millésimé Dom Pérignon Millésimé Cristal Roederer Millésimé *susceptible de changer de millésime TVA 8% incluse 06.14

5 Vins Rouges 2012 Pinot Noir du Crêt de Choully (GE) Le Crêt «cuvée barrique» (GE) Assemblage de Merlot, Gamaret et Cabernet Franc 2011 Clos du Roussillon Tartegnin AOC (VD) Assemblage de Gamaret, Garanoir et Pinot Noir 2012 Emozioni, Casa Vinicola Monticello, Ticino DOC % Merlot, toute la finesse et le soleil du Tessin 2011 Mercurey «Clos des Myglands» 1 er Cru Bourgogne, 100% Pinot Noir, 2007 Gigondas, Domaine de Saint-Gayan % Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre 2012 Bila-Haut, M. Chapoutier, Côtes du Roussillon AOC Syrah, Grenache et Carignan,nez de cerises noires et garrigue 2010 Château Rouquette sur Mer, La Clape (Roussillon) Finement épicé aux notes de fruits sauvages 2011 Château Bel Evêque (Corbières-Pierre Richard) Elevé en futs de chêne 2011 Syrah d Oc, Cuvée personnelle (Pierre Richard) (Roussillon) Finement épicé aux notes de fruits sauvages 2010 Carlotta, Barbera d Asti Arbiola Gambero Rosso (San Marzano Oliveto, Piemont) 2010* Julius, Ribera del Duero DO Monroux, (ESP), Cépage Tempranillo. Fruité, dense en bouche et gourmand 2011 Perlita Diamandes, Malbec-Syrah, (ARG) Vallée de Uco Mendoza. Fruité, équilibré et flatteur,

6 Vins Rouges - Bordeaux 2006 Château Cambon La Pelouse Cru Bourgeois/H Médoc % Merlot,35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc 2007 Château Fontesteau Cru Bourgeois Haut-Médoc % Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc 2007 Domaine de Valmengaux, Bordeaux Fronsac % Merlot, 10% Cab. Franc, 5% Cabernet Sauvignon 2006 Château Sainte-Colombe, Bordeaux Côtes Castillon La Demoiselle de Sociando-Mallet Second vin de Château Sociando-Mallet 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon 2008 Château Calon Ségur, 3ème Grand Cru Saint-Estèphe Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2006 Château Petit-Bocq, Cru Bourgeois Sup Saint-Estèphe % Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet-Franc 2006 La Dame de Montrose, Saint-Estéphe Second vin de Château Montrose 65% Cabernet. Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet-Franc 2006 Château Phélan Ségur, Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel 46% Cabernet Sauvignon,50% Merlot,4% Cabernet Franc 1999 Cos d Estournel, 2ème Grand Cru Saint-Estèphe Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2000 Château Branaire Ducru, 4 ème Grand Cru Classé Saint-Julien. Encépagement :3% Verdot 70% Cabernet Sauvignon,22% Merlot,5% Cabernet Franc 2007 Château Beychevelle, ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 60% Cab Sauvignon, 28% Merlot,4% Petit Verdot, 8% Cab. Franc

7 Vins Rouges - Bordeaux 2001 Château Ducru-Beaucaillou, 2 ème Grand Cru Classé Saint-Julien. Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot 2004 Château Lagrange, 3 ème Grand Cru Classé Saint-Julien. Cépages :Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 2007 Château Léoville-Barton, 2 ème Grand Cru Classé Saint-Julien. 73% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 4% Cab.Franct 2000 Château Léoville Poyferré, 2 ème Grand Cru Classé Saint-Julien. Cépages : 2% Cabernet Franc, 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Petit Verdot 2005 Château Moulin Riche, Saint-Julien ème Vin de Château Léoville Poyferré 2006 Château Moulin Riche, Saint-Julien ème Vin de Château Léoville Poyferré 2004 Clos Floridène, Graves A.O.C D. Dubourdieu, 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Château De Fieuzal, Grand Cru Classé Pessac-Léognan % Cab. Sauvignon, 33% Merlot, 4.5% Cab..Franc, 2.5% Verdot 2000 Château Larrivet Haut-Brion, Pessac-Léognan % Merlot, 35% Cabernet Sauvignon 2006 Château Paveil de Luze, Cru Bourgeois S. Margaux Château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé, %Cab. Sauvignon, 15% Merlot, 2% P. Verdot, 10% Cab.Francs 2000 Château Pontet Canet, 5ème Grd Cru Classé, Pauillac %Cab. Sauvignon, 33% Merlot, 2% P. Verdot, 5% Cab.Francs 2006 Château Grand Corbin-Despagne, Saint-Emilion Grand Cru Classé. 75% Merlot, 24% Cab. Franc,1% Cab-Sauv 1996 Château La Fleur de Gay, Pomerol, 100% Merlot