Les Produits du Potager. Horaire de la journée. 23 septembre 2012

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1 1 ière EUROMAYENNE EXPOSITION Les Produits du Potager Horaire de la journée 23 septembre Les participants sont accueillis, reçoivent leur numéro d exposant et disposent leur produits Les résultats sont proclamés. Les exposants peuvent apporter un pique-nique à partager, Où s ils préfèrent aller manger à l extérieur L exposition est ouverte à tous les membres de l Association Euromayenne Fermeture de l exposition Les exposants sont invités à reprendre leurs produits à la fin de l exposition ils ne pourront pas être gardés Si vous pouvez apporter vos plantes, graines ou journaux de jardin dont vous n avez plus besoin et qui pourraient intéresser les membres d Euromayenne Si vous avez des questions vous pouvez toujours contacter :- David Stansfield Fred Greatorex or Tim Guyer

2 GUIDE POUR LES EXPOSANTS Les exposants peuvent participer à une ou plusieurs des 42 catégories numérotées. Les légumes Tous les produits doivent être propres. Les légumes lavés à l eau. Les Fleurs les fleurs les autres produits du jardin doivent être bien présentés de la plus joli façon. Fleurs coupées doivent être placées dans l eau. LES REGLES DE L EXPOSITION 1. Les produits doivent être mis en place entre 10h 30 et 12h 2. Les juges prennent leurs décisions entre 12h et 14h 3. Les produits doivent avoir été cultivés dans le jardin ou potager des participants exceptés pour les sculptures de légumes ou les jardins en miniature. 4. Les produits doivent être frais et propres 5. Chaque exposant doit avoir un numéro donné par l comité. 6. Tous les produits doivent être enlevés entre 15h et 16h sinon nous serons obligés de les jeter. Les décisions des juges sont définitives LES CATEGORIES Section 1 légumes et fruits 1. 5 pommes de terre d un taille et forme similaires 2. 3 oignons 3. 6 haricots verts mangetout (formes plats) haricots verts mangetout (formes ronds)

3 5. 6 tomates avec leurs tiges 6. 1grappe de tomates 7. 3 betteraves longues ou rondes 8. 3 carottes avec leurs fanes 9. 2 panais échalotes poireaux courgettes chou légumes non mentionnés ci-dessus avec leur nom clairement inscrit 15. Un plat de 3 fruits d une même variété têtes d ail laitue radis concombres Section 2 des Fleurs 20. Plante exposée pour ses feuilles :- pot pas plus grand que 20 cm de diamètre 21. Plante exposée pour les fleurs ;- pot pas plus grand que 20 cm de diamètre Dahlias d une même variété 23. Un bouquet de fleurs variées venant du jardin et liés afin d être exposées dans un pot de confiture en verre. 24. Un bouquet de pois de senteur (9 tiges) roses de la même variété Section 3 produits faits à la maison 26. Une bouteille de liqueur faite à la maison 27. Un pain fait à la main ou à machine à pain 28. Un gâteau «victoria sponge» la recette ci-dessous doit être suivi «cup cakes» bien décorés «scones» 31. Un pot de confiture 32. Un pot de confiture sans pépins 33. Un pot de «chutney» Section 4 Catégorie spéciale 34. Un jardin en miniature présenté sur un plat 35. Sculpture de légumes

4 36..La Courgette énorme la plus Lourde 37. Le haricot vert le plus long 38. Le potimarron ou la citrouille la plus grand 39. La pomme de terre la plus lourde 40. Le légume le plus laid ou le plus suggestif 41. Le concombre le plus long 42. Le panais le plus long

5 Recette «Victoria Sandwich» 170g de sucre en poudre 170g de beurre à la température ambiante 3 œufs à température ambiante 170 g de farine de blé et une cuillerée à Café bombée de levure 1 à 2 cuillerées à soupe de lait 2 gouttes d arôme de vanille 4-5 cuillerées à soupe de confiture (fraise ou framboise) Sucre glace pour décorer dessus du gâteau.. Le four doit être chauffé à Prenez 2 moules à gâteau de 20cm et les huilez et couvrez de le papier à cuisson Mélangez sucre, beurre et vanille jusqu à ce que la pâte devienne pâle et légère, puis ajoutez les œufs, un à un enfin jusqu à obtenir une consistance mousseuse. Vous pouvez utiliser un batteur électrique. Ajoutez le mélange de farine et levure puis le lait afin que le tout devienne moelleux. Répartissez soigneusement la pâte entre les deux moules. Cuire au four pendant environ 25 minutes jusqu à ce que la pâte soit bien levée et dorée. Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et laisser refroidir totalement. Mettez la confiture entre la base des deux gâteaux et parsemez sucre glace.

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