SOMMAIRE ARTICLES LISTE DES ARTICLES. FICHE INGREDIENT Historiques des mouvements

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2 LES INVENTAIRES

3 SOMMAIRE ARTICLES LISTE DES ARTICLES FICHE INGREDIENT Historiques des mouvements FICHE ARTICLE Onglet «Ventes» Onglet «Stats» Création des messages Création des menus FICHE TECHNIQUE POSITION DES ARTICLES Le saviez-vous? Editions diverses PROMOTIONS INVENTAIRE INVENTAIRE VIERGE INVENTAIRE GENERAL EDITION DES ECARTS MAJ INVENTAIRE COMMANDE D ACHAT LISTE DES COMMANDES LISTES DES BL FOURNISSEURS

4 ARTICLES Attention de bien faire la distinction entre - Les ARTICLES : qui seront les plats vendus en salle - Les INGREDIENTS : qui seront les produits gérés en stock. Si un article est déstocké il devra avoir une fi che article ET une fi che ingrédient. A chaque fois qu un serveur commande un article celui ci, via la fi che technique, déstocke une certaine quantité de un ou plusieurs ingrédients. L inventaire ainsi que les commandes d achats se font sur les ingrédients pas sur les articles! LISTE DES ARTICLES Selon que l on veut travailler sur les articles ou les ingrédients, on coche l option correspondante. Toutes les recherches et les tris seront ainsi effectués sur l un ou autre.

5 Dans la liste des articles, les colonnes renseignent : Le code du produit La désignation La famille associée Le prix de vente L imprimante sur laquelle le produit est envoyé en commande Si le produit est visible en mode resto (R), Bar (B), ou Limo (B). Si le produit possède une fiche technique, c est à dire une description des ingrédients associés. Si le produit possède un ou des messages associés. Toutes ces informations sont modifi ables en sélectionnant la fi che des produits. A partir de la liste des articles, vous pouvez : Choisir d affi cher les ingrédients les articles Affi cher (par double-clic sur la ligne sélectionnée), créer ou modifi er les fiches articles /ingrédients /recettes. Faire une recherche d article par la désignation du produit recherché par le code du produit recherché par un tri par familles d articles par un tri par imprimante par une sélection du mode resto ou limo ou bar

6 FICHE INGREDIENT Ici il faut saisir la quantité d unité de comptage (Bouteilles) contenue dans une unité de commande (caisse): 6 bouteilles dans 1 caisse. Ici il faut saisir la quantité d unité de déstockage (centilitres) contenue dans une unité de comptage (bouteilles) : 135cl dans 1 bouteille. Le champs unité d achats se mettra à jour automatiquement. Unité dans laquelle sera vendu cet article en saisie de caisse (centilitres contenus dans un verre) Unité dans laquelle sera compté cet ingrédient lors de l INVENTAIRE. (Bouteille) Unité de commande fournisseur (carton)

7 ATTENTION! Il est capital de bien remplir les champs de la fi che ingrédients pour ensuite réaliser des inventaires justes! Les ingredients sont traités en stocks, ils permettent de créer des articles traités en saisie de vente par familles et familles d affi chage. Vous devez indiquer un emplacement pour la gestion des stocks si vous gérez les emplacements en paramétrages. A partir de chaque fi ches vous pourrez consulter des listes, modifi er ou créer des fi ches d articles, consulter les stocks, entrer les prix d achat. Pour gérer les stocks et les inventaires, vous devez impérativement choisir l unité de stockage, l unité de comptage (vente), et l unité de commande (achat fournisseur). Onglet Prix d achat Le Prix d achat est en unité de comptage. Se reporter en fi che commande où s affi - cheront ses infos dans les colonnes de saisies : J achète 2 cartons au prix d achat de 40 euros la bouteille avec un coeffi cient d achat de 6 bouteilles par cartons. GESTION DES STOCKS / INVENTAIRES et COMMANDES d achats

8 Touche Historique de la fi che ingrédient Historique des mouvements Liste des entrées en stock Liste des déstockages

9 Historique des mouvements de la fiche Ingrédients L historique des mouvements donne accès à une visualisation des lignes de mouvements passés sur l article sur une période donnée: depuis le dernier Inventaire (la date est indiquée) aprés commandes d achat aprés ventes en saisie de caisse Dans la fi che Ingrédient, cliquez sur la touche «Historique». Vous pouvez visualiser directement les entrées et sorties de l article, le jour du mouvement. Vous avez de cette façon la possibilité de visualiser l évolution d un prix d achat d un article bien précis. Dans la colonne Inventaire, vous aurez la quantité restante au dernier inventaire dans l unité de stockage, unité que vous pourvez changer manuellement en unité de comptage (vente). Puis dans la colonne Entrées, vous aurez la quantité achetée, donc à stocker, avec le détail des entrées en dessous : la liste des Bl en attente de livraison, ou livrée du jour. Dans la colonne Sorties, vous aurez vous aurez la quantité vendue, donc à déstocker, avec le détail des sorties en dessous : ventes, pertes, offert, Conso Perso. L Inventaire Flash vous permet de vérifier manuellement votre stock physique et ainsi annuler l écart.

10 FICHE ARTICLE Choix d une image Fiche article Fiche suivante ou précédente. Les saisies sont automatiquement validées. Lorsque l article n est lié qu à 1 ingrédient, et est donc directement géré en stock, on peut, en appuyant sur le bouton «1 article = 1 ingrédient», se positionner sur la fi che ingrédient. Si l ingrédient unique n existe pas cela permet de le créer et de le lier (via la fi che technique) à «son» article.

11 Gestion Restaurant / Articles/ / Fiche Article Le code article La défi nition du code article est automatique, vous n y avez donc pas accès. Il est constitué du code de la famille suivi du numéro d enregistrement de l article. Ce numéro sur quatre chiffre est chronologiquement de 0001 à Le code comptable Saisissez le code comptable correspondant à l article. Ce champ alphanumérique est sur quinze caractères. En renseignant cette zone, vous pourrez générer un fi chier d écritures comptables à partir des mouvements d articles réalisés. Ce fi chier pourra ainsi être transféré automatiquement dans votre logiciel de comptabilité. Dans ce cas, assurez-vous que le compte existe bien dans le plan comptable de votre logiciel de comptabilité pour ne pas avoir des problèmes lors de l intégration des écritures comptables.

12 Création d une famille d affi chage Choisir à quel type d article / ingrédients / recettes, cela permettra de faciliter les recherches par famille. (Inventaires, listes...) Fichiers annexes / Familles d affi chage des articles & Familles statistiques

13 La famille de l article La famille correspond à un groupe d articles qui présentent des caractéristiques communes (Boissons, viandes...) Elle est codifiée sur deux caractères en alphanumérique. Cette famille correspond à la famille statistique de l article. Le plus grand soin doit être apporté à la défi nition des familles. La famille est un critère majeur d exploitation des données en édition statistique ou en analyse. Nous vous conseillons de saisir les codes familles numériquement afi n de faciliter les recherches et ainsi les distinguer des désignations d articles. Les codes familles statistiques sont créés dans le menu suivant : Gestion restaurant / Fichiers annexes / familles statistiques Vous pouvez affi cher la liste des familles, et en créer de nouvelles à chaque création d un nouvel article, via une nouvelle «fi che article», depuis la «liste des articles». La famille d affichage de l article La famille d affichage correspond à un groupement d article qui présent des caractéritiques communes à la commande du client. Elle est codifi ée sur deux caractères en alphanumérique. Le plus grand soin doit être apporté à la défi nition des familles d affi chage. La famille d affi chage est un critère majeur d exploitation des données en saisie de caisse. Les codes familles d affi chage sont créés dans le menu suivant : Gestion restaurant / Fichiers annexes / familles d affi chages. Vous pouvez affi cher la liste des familles, et en créer de nouvelles à chaque création d un nouvel article, via une nouvelle «fi che article», depuis la «liste des articles».

14 L ordre d affichage de l article L ordre d affichage de l article correspond à la position de l article sur l écran de saisie: Saisie de caisse / sélectionnez une famille d article. Observations Cette zone libre de quarante caractères permet d apporter toutes les remarques utiles sur la fiche article. Libellé Ticket Le libellé du ticket de caisse permet d expliciter le code de l article en le décrivant plus précisément. Cette désignation, de quarante caractères alphanumériques, sera imprimée sur les tickets de caisse. Seuls les onze premiers caractères seront édités sur le ticket de caisse Nous vous conseillons de codifi er la désignation de l article en commençant par des caractères alphabétiques afi n de faciliter les recherches et ainsi le distinguer du code famille.

15 Le code appel Le code appel de l article permet de rappeler rapidement un article en saisie de mouvements de stocks (entrées et sorties) ou de commandes d achats. En création de lignes de mouvements, pour appeler un article, vous saisirez soit le code article, soit le code appel court de l article. Le code appel est codifi é sur quinze caractères alphanumériques. Cette zone n est pas obligatoire. Codifi cation de l article «Salade de tomate. Cet article fait partie de la famille des «salades» codifi ée SA Tous les articles de la famille SA commenceront par le préfi xe SA Il a été le troisième article créé dans cette famille, son code est donc SA0003 Son code article appel court est SALADTOM En saisie de mouvements de stocks, pour appeler cet article, il suffi ra de saisir soit SALADTOM, soit SA0003. Remarque : pour simplifi er votre saisie de mouvements, vous pourrez également saisir seulement le code de la famille d article désirée afi n de visualiser les articles de cette famille uniquement. Libellés de bouton de saisie de caisse Les informations saisies dans cette zone seront visualisés sur les touches tactiles de l écran de saisie de caisse, en même temps que les images associées aux articles. Ces libellés seront également repris sur l écran de saisie de caisse pour le détail de commande. Les libellés sont codifiés sur deux champs de dix caractères en alphanumérique. Il est vivement conseillé de renseigner ces zones afi n de mieux identifi er l article correspondant en saisie de caisse.

16 Fiche article / Onglet «Ventes» Visible en mode restaurant / drive / bar Il est possible de rendre visible ou non à la saisie de caisse, un article ou un autre. TVA 3 Modes restaurant / bar / drive Paramétrages Logiciel / Otions logiciel Onglet «TVA» Prix d achat et de vente Sélection d imprimante en tableau d imprimante. Gestion des menus Cochez l option pour créer un menu à partir de cette fi che article et activez le bouton correspondant. Fiche Technique Cochez l option pour créer une fi che technique de cet article et activez le bouton correspondant. 1 article = 1 ingrédients Affi cher la fi che ingrédient correspondant à cet article. Envoi direct en cuisine Editer directement la commande en cuisine Gestion des messages Cochez le nombre de messages associés à cet article, et au menu utilisant cet article

17 Fiche article / Onglet «STATS» Différentes statistiques sont disponibles dans la fi che article. Elles sont mises à jour à partir des mouvements d achats et de ventes. Vous pouvez ainsi vous faire une idée précise des achats et ventes réalisées en quantités et en valeurs. Les quantités ventes et achats mois sont automatiquement reprises en cumul de l année en cours. Les statistiques d achats et de ventes sont à la fois exprimées en francs et en euros. (1 euro = FRF) Statistiques Achats Le prix unitaire HT Le prix moyen pondéré La date du dernier réapprovisionnement La quantité des achats du mois en cours La valeur HT des achats réalisés dans l année. Statistiques Ventes Le prix unitaire HT La valeur HT de la marge sur prix d achat La quantité de ventes du mois en cours La quantité de ventes réalisées dans l année La valeur TTC des ventes mois en cours La quantité de vente réalisées dans l année La valeur TTC des ventes de l année

18 Association de messages aux articles Pour créer les messages dans la liste de tous les messages: Gestion du restaurant / Fichiers annexes / Messages

19 Création de messages Création de messages associés aux articles: Ces messages serviront en saisie de caisse et seront associés à certains articles. Les messages seront obligatoires par défaut, c est à dire qu en saisie de caisse vous serez obligés de sélectionner une option proposée par le message. Si vous décochez la case «message obligatoire», le message ne sera pas automatiquement ouvert en saisie de caisse. Pictogramme de création de messages associés à la fi che article. Lorsque vous irez en saisie de caisse les messages associés aus articles apparaissent dans cet écran:

20 Fiche article / Onglet Ventes Ceci vous indique que vous êtes dans la sélection des plats : «Choix 1» «Choix 1» Ici vous donnez une sélection de plats. Pour avancer ou reculer utilisez les fl èches Sélection des articles du menus

21 Création des menus en fiche article Positionnez-vous en onglet «Ventes» dans la fi che article. Puis cochez l option «Menu», un bouton de menu s active alors, qui vous permet d ouvrir la fenêtre de composition des menus. C est à partir de chaque touche de cette fenêtre que vous sélectionnez les articles qui composent votre menu. La gestion des menus permet de prédéfi nir la composition de différents menus. Dans «Choix 1» que vous pouvez renommer (desserts, plats...) vous faites une première sélection, ensuite vous cliquez sur une fl èche vers la droite, dans «Choix 2», une autre sélection, etc. Pour créer des menus vous devez préalablement activer la fonction «Gestion de menus» dans les paramétrages : Paramétrages logiciel / Gestion logiciel / Onglet «Options logiciel» Touche de composition des menus

22 FICHE TECHNIQUE Gestion Restaurant / Articles / Fiches techniques Détail Fiche Technique des articles Liste des fi ches techniques

23 Affi chez la liste des fi ches techniques, c est à dire la composition de certains articles en ingrédients depuis le menu des articles. les fi ches articles sont crées à partir des fi ches articles, mais vous pouvez ici visualiser les fi ches ingrédients, les fi ches articles et surtout visualiser les quantités déstockées lors de la vente d un article composé d ingrédients. L unité des quantités affi chées ici, est l unité de vente renseignée en fiche ingrédient. Le prix d achat correspond aussi la quantité en unité de vente. Vous pouvez imprimer la liste des fi ches techniques ou le détail d une fi che technique d un article.

24 Touche Fiche technique de la fi che articles Gestion Restaurant / Articles / Liste des articles / Fiche article Fiche technique d un article Ajouter ou supprimer un ingrédient

25 La fi che technique indique quelle quantité d ingrédient sera déstocké à chaque commande de l article (dans ce cas 5 cl d huile). Si on veut déstocker un autre ingrédient, il suffit de l ajouter. Il faut évidemment que l ingrédient existe! Si ce n est pas le cas il peut être créé à la volée en appuyant sur «Ajouter», puis une fois dans la liste en appuyant sur «Créer». Attention à bien se positionner sur une nouvelle ligne sinon la ligne existante sera écrasée. Une nomenclature est un regroupement d ingrédients (jamais d articles) destinés à être débiter au même moment que la vente de l article nomenclaturé. Pour défi nir votre nomenclature constituée de différents produits cliquez sur la touche «Fiche technique» sur la fi che article. Saisissez ensuite les deux premiers caractères de la famille puis validez par «entrée» sur votre clavier, afi n de visualiser la liste des articles concernés. Renseignez également la quantité du produit à débiter en unité de déstockage, cette unité est défi nie impérativement dans la fi che Ingrédient. Le prix d achat s affi che en fonction de l unité de déstockage et représente donc la marge effectuée. Pour ajouter un ingrédient cliquez sur le bouton «ajouter». Une fois terminé, cliquez sur la touche de sortie d écran pour ressortir et valider votre choix. Pour créer votre nomenclature, vous devez avoir créé précedemment les ingrédients composant cette nomenclature. Attention ne confondez pas la notion de fi che technique, de famille, et de menu. Gestion du restaurant / Articles / Fiches techniques Pour affi cher la liste des articles avec le détail fi che technique.

26 POSITION DES ARTICLES Gestion Restaurant / Articles / Position des articles Position des articles

27 Lorsque vous sélectionnez le menu «Articles», vous devez choisir soit la liste des articles qui vous permettra de paramétrer les fi ches articles soit la position des articles, ce qui vous permettra de paramétrer l affi chage en saisie de caisse des articles. Sélectionnez le mode de saisie de caisse Resto, Limo ou Bar. Cet écran trés ergnomique vous permez de paramétrer l affi chage en saisie de caisse des articles et familles modifi er modifi er les articles et familles. Tourt d abord cliquez sur une case Famille d article ou une case Article pour le sélectionner. Si vous voulez changer de place cet article ou famille, cliquez ensuite sur la case où voulez le mettre, puis validez le message «Voulez-vous déplacer l article?» par «OUI» Vous pouvez affi cher la liste des familles d affi chage, ou bien affi - cher la fi che d une famille en particulier : aprés l avoir sélectionnée. Utilisez ces boutons : Vous pouvez aussi créer une nouvelle famille d affi chage. Pour affi cher la fi che d un article et y apporter des modifi cations, sélectionnez un article puis cliquez sur «Modifi er». Vous pouvez aussi désactiver ou réactiver l affi chage d un article en saisie de caisse.

28 Le saviez-vous? Gestion Restaurant / Articles / Le saviez-vous? Le saviez-vous?

29 Le chiffre d affaires des ventes mensuelles et annuelles CA vente par mois année N CA total mois année N CA vente par mois année N-1 CA total mois année N-1 % CA mensuel des ventes / CA mensuel total % CA mensuel des ventes / CA annuel des ventes % CA mensuel des ventes / CA annuel total L évolution du chiffre d affaires N et N-1 Évolution du CA par rapport à l année précédente La répartition du chiffre d affaires Répartition du CA vente par jour (du lundi au dimanche) en montant et pourcentage. Le palmarès articles Palmarès des 10 premiers générant le plus de CA % du CA des ventes % du CA total

30 Editions diverses Edition de la liste des articles Edition des entrées/sorties

31 Lorsque vous êtes sur la «Fiche article», vous pouvez l éditer en cliquant sur le bouton d édition. Sinon vous pouvez éditer une fi che article seule ou une fi che article avec l historique des mouvements d entrées ou de sorties, et réaliser des éditions diverses depuis le menu suivant : Liste du menu des éditions diverses

32 PROMOTIONS Gestion Restaurant / Articles / Position des articles Création d une promotion Liste des promotions

33 Promotions sur les articles Gestion Restaurant / Articles / Promotions Vous pouvez défi nir par article un prix de vente en promotion pour une période donnée. Vous devez saisir la date de début et de fi n de la promotion ainsi que le prix en promotion qui sera pris en compte lors de la saisie de la vente. En saisie de mouvements vente, un message apparaîtra afi n d avertir que l article est en promotion. Les dates de promotion, le prix de vente promotion et le prix normal sont affi chés. Vous pouvez choisir soit le prix de vente normal, soit le prix de vente promotion en utilisant les touches de direction «haut» et «bas» de votre clavier. La liste des promotions Gestion Restaurant / Articles / Liste des promotions La liste des promotions permet de visualiser la liste de tous les articles en promotion avec un classement par : - code article + Désignation - Dates de début et de fin de promotion - Prix de vente

34 Gestion des stocks INVENTAIRE RAPPEL DE SAISIE DE LA FICHE INGREDIENTS Ici il faut saisir la quantité d unité de comptage (Bouteilles) contenue dans une unité de commande (caisse): 6 bouteilles dans 1 caisse. Ici il faut saisir la quantité d unité de déstockage (centilitres) contenue dans une unité de comptage (bouteilles) : 135cl dans 1 bouteille. Le champs unité d achats se mettra à jour automatiquement. Unité dans laquelle sera vendu cet article en saisie de caisse (centilitres contenus dans un verre) Unité dans laquelle sera compté cet ingrédient lors de l INVENTAIRE. (Bouteille) Unité de commande fournisseur (carton)

35 Il est impératif de saisir convenablement les unités et quantités en fi che ingrédient pour gérer les INVENTAIRES. Les ingredients sont traités en stocks, vous pourrez dons les gérer en inventaire. Vous devez donc indiquer toutes les unités de comptage et les quantités liant les unités les unes aux autres en fi che ingrédient. Ensuite, il vous sera possible de remplir les fi ches de commandes d achat et se saisir vos inventaires. Reportez vous impérativement en partie ARTICLES / Fiche ingrédient

36 INVENTAIRE VIERGE

37 Gestion des stocks / Inventaire Pour effectuer un inventaire il faut que les 3 étapes : Inventaire général, Edition des écarts, MAJ Inventaire soient réalisées. Vous pouvez faire un inventaire sur quelques ingrédients ou sur la totalité. Assurez-vous d avoir suffi samment de temps pour remplir les trois étapes de l inventaire avant le prochain service Pour commencer tout inventaire il faut vérifi er votre stock en remplissant manuellement les feuillets d inventaire. Vous remplissez votre inventaire en unité de comptage. Pour cela, vous aurez préalablement créé vos ingrédients, et saisi les unités de comptage, d achat, et de vente. A l aide des arguments de tri faites un tri des ingrédients que vous souhaitez inventorier. ( Il est plus aisé de chercher parmi 10 ingrédients que 100 ) Editer un inventaire vierge basé sur ces tris. Effectuer un inventaire physique des stocks pour ces ingrédients et renseigner la colonne quantité en respectant l unité de comptage (carton, bouteille, portion, pièce etc. ) Les feuillets affi chent les ingrédients selon une répartition de stock liquide, stocks solides et emplacements, dont vous avez créez les fi chiers auparavant en fi chiers annexes.

38 INVENTAIRE GENERAL Visualiser une fi che Ingrédient Saisir l inventaire Mise à zéro des stocks Inventaire par article Inventaire par emplacements Inventaire par stocks

39 Une fois l inventaire manuel effectué, vous pourrez saisir manuellement dans le logiciel l inventaire du stock physique. Reporter dans l inventaire général les quantités constatées lors de l inventaire physique. Dans cette fenêtre apparaissent les ingrédients dont vous aurez coché l option «visible à l inventaire» dans la fi che ingrédient. Ici vous pouvez visualiser la fi che ingrédient pour vérifi er par exemple l unité de comptage. Pour cela placez-vous sur une ligne et cliquez sur le bouton «visualiser». Seuls les ingrédients pour lesquels vous avez saisi une quantité seront «Mis à Jour». Pour mettre à zéro tous les stocks que vous n avez pas saisi manuellement, cliquez sur «RAZ des stocks». A partir de cet écran vous pouvez imprimer un inventaire vierge, ou bien imprimer ce que vous aurez saisi dans le logiciel. Pour valider cette étape, cliquer sur «Imprimer». Si vous ne souhaitez pas éditer un état vous pouvez cocher l option «Aperçu avant impression» et ressortir grâce au «Bonhomme rouge».

40 EDITION DES ECARTS Aperçu de l édition des écarts

41 L étape suivante permet d éditer les écarts entre le stock théorique calculé par le logiciel et le stock réel constaté lors de l inventaire physique. Imprimer une vérifi cation entre votre saisie d inventaire et ce que va calculer votre logiciel en fonction de vos entrées et sorties. Ne s affi chent que les ingrédients dont vous avez saisi un inventaire, si vous avez fait une RAZ stock, tous les ingrédients s afficheront. Dans la colonne des stocks théoriques, vous aurez vos stocks calculés avant inventaire en fonction des entrées et sorties, dans la colonne stocks réels s affi chent votre dernière saisie d inventaire. Ainsi vous aurez ou non un écart à justifier entre les deux colonnes. Comme pour la 1ère étape il vous faut cliquer sur «Imprimer «pour valider Vous pouvez de nouveau visualiser sans imprimer.

42 MAJ INVENTAIRE Gestion des stocks / Inventaire / MAJ inventaire Une fois vos inventaires effectués et vos stocks vérifi é, vous pouvez commander une mise à jour de tous vos inventaires avec les nouvelles donées d inventaire saisie précemment. Une édition automatique de l inventaire clot le processus lors de la validation de la mise à jour de l inventiare.

43 Les modifi cations ont été prises en compte. On peut constater dans la fiche ingrédient dans l onglet Stock, que la mise à jour a bien été effectuée.

44 COMMANDE D ACHAT Gestion des stocks / Création de commande Pour gérer les commandes d achat, il faut cocher l option en paramétrages Paramétrages logiciel / Options Logiciel / Gestion logiciel Sélection du fournisseur Suppression d une ligne Quantité désirée en unité d achat J achète 2 cartons au prix d achat de 40 euros la bouteille avec un coeffi cient d achat de 6 bouteilles par cartons. Il est impératif de saisir convenablement les unités et quantités en fi che ingrédient pour saisir une fi che commande Reportez vous impérativement en partie ARTICLES / Fiche ingrédient

45 Pour passer des commandes d achat chez un fournisseur, rendez-vous sur cette fiche et sélectionnez d abord un fournisseur. Ce fournisseur aura été préalablement crée dans la gestion de restaurant: Gestion de restaurant / fournisseurs / Fiches fournisseurs La liste de ses produits apparaît, avec les tarifs. Cette liste est renseignée si vous affectez un fournisseur dans les fi ches ingrédients, et si vous renseignez les tarifs depuis la fi che du fournisseur. Cette liste correspond au catalogue de la fi che fournisseur. Ici vous pourrez occasionnellement ajouter un ingrédient non référencé chez le fournisseur sélectionné. Saisissez directement les quantités désirées en commande d achat puis validez, ce message s affiche avant le transfert automatique en BL: Si vous faites «OUI», il vous sera proposé d éditer le BL créé. Vous pourrez visualiser cette fi che à partir de la liste des commandes ou bien la liste des livraisons.

46 LISTES DES COMMANDES Consultation de la commande sélectionnée Liste des commande d achat

47 Toutes les commandes créées dans le menu précédent apparaissent ici, avec l option clôturée si la commande a été transformée en BL, et ne peut donc plus être modifi ée. A partir de cet écran, vous pouvez consulter les fiches de commande, supprimer des commandes non clôturée (c est à dire pas encore livrée), vous pouvez imprimer un bon de commande.

48 LISTES DES BL FOURNISSSEURS Consultation de la livraison sélectionnée Liste des livraisons d achat Affi chage d un BL non clôturé dont vous allez enregistrer le mouvement de stockage et ainsi le clôturer.

49 Une fois la commande transformée en livraison, vous pouvez consulter ou modifi er le BL à partir de la liste des livraisons. Commande associée dont est issu le BL Si vous cliquez sur «Modifi er» pour affi cher le BL, lorsque vous allez valider ce message s affi chera. Le BL sera clôturé, le mouvement de stock enregistré. La commande est livrée.

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