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1 Productions animales 1 Dressage "chien de troupeau" perfectionnement nov Sundgau - JP.R. 2 Méthodes alternatives en élevage bovin laitier (et caprin) 2 12 et 13 déc Parage des onglons chez les bovins 3 novembre 2011 Colmar - JP.R. 4 Reproduction en élevage bovin viande 1 8 novembre 2011 Schiltigheim - S.L. 5 Eleveurs infirmiers ovins 1 27 octobre Suivi de l'épandage en élevage porcin avec "Mes parcelles" 1 janvier Prix de revient du lait : maîtriser les coûts par l'analyse 1 juin 2012 (3 sessions) 8 Alimentation des chèvres laitières 2 janvier 2012 Productions végétales 9 Agronomie et techniques culturales adaptées 3 jan à Oct Le chaulage et la fertilité du sol 1 janvier 2012 Altkirch - JP.R. 11 Le travail du sol sans labour 1 1 er trimestre Amender le sol : bases et techniques 1 janvier Bonnes conditions d'application des produits phytosanitaires 2 janvier Optimiser les traitements phytosanitaires 2 1 er trimestre Gestion des risques en protection des cultures 2 janvier Culture du chanvre initiation 2 janvier Irrigation : les fondamentaux technico-économiques 1 janvier Les alternatives au prélèvement en rivière (réseau, retenues) 1 janvier 2012 Fruits et légumes, horticulture (en collaboration avec Planète Légumes) 19 Arboriculture : les bases techniques de la conduite du verger 3 janvier - fév Obernai - S.L. 20 Arboriculture : conduite bio, dernières évolutions techniques 1 mars Arboriculture : conduite mécanique des vergers 2 mars Arboriculture : analyses de sols et fertilisation 1 24 nov Irrigation en choux et en pommes de terre 1 janvier Perfectionnement de l'itinéraire technique en légumes bio 1 déc Maîtrise de la fertilisation en cultures légumières bio 1 février Production en pommes de terre bio 2 sept à déc 2011 Viticulture / œnologie 27 Taille de la vigne 5 1 er jour : 6/12/ Travaux manuels de la vigne 7 1 er jour : 10/01/ Réglage du pulvérisageur viticole 1 mai Sélection massale, clones et portes greffes NOUVEAU 2 mars Protection de la vigne en conduite bio 2 janvier Formalités administratives relatives à la circulation des vins 2 mars 2012

2 Marketing, vente directe, diversification 33 Enjeux de la commercialisation des céréales 2 08 & 09/12/2011 Altkirch - JP.R. 34 Professionnaliser l'accueil au caveau viticole NOUVEAU 2 mars 2012 Colmar - JP.R. 35 Transformer et valoriser mes bâtiments agricoles inutilisés 3 mars Création Circuits courts 2 janvier Parcours Circuits courts et filière ovine 1 ou 2 janvier Mieux communiquer pour mieux vendre 2 15 nov déc Vente par panier NOUVEAU 2 janvier Techniques de vente en situation réelle 2 janvier Monter et gérer un point de vente collectif 4 mars hiver Accueillir un groupe d'enfants 2 novembre Suivi d une installation photovoltaïque 1 janvier Biogaz : analyser les opportunités 1 janvier Caissettes et circuits courts en viande ovine NOUVEAU 1 janvier 2012 Transformation et hygiène alimentaire 46 Hygiène alimentaire lait et viande 1 22/11/2011 et fév Hygiène et Démarche Qualité (lait ou viande) 1 janvier Bonnes pratiques hygiène en élevage avicole 1 février Qualité du lait pour la transformation 2 février Technologie fromagère 3 1 er trimestre Produire et vendre une viande bovine de qualité 2 1 er trimestre Bien finir ses bovins de boucherie 2 1 er trimestre Transformation de légumes ou fruits 3 fév. - mars 2012 Wintzenheim JP.R. 54 Fabriquer des produits élaborés à partir de ses volailles 2 novembre Maîtriser son autoclave NOUVEAU 1 fév. - mars 2012 Informatique 56 Est élevage initiation PC 1 janvier Est élevage perfectionnement PC 1 janvier Démystifier l'ordinateur 4 1/2 j 2 sessions jan - fév Prise en main du logiciel "Mes parcelles" 1 2 sessions jan 2012 dans 67, plusieurs jan - avr 2012 dans 68 Contacts : JP.R. : JP. Ringeisen - Tél / S.L. : Sébastien LIBBRECHT - Tél

3 Réglementation et cahiers des charges 60 Certiphyto "utilisation agricole" 2 janv. - mai 2012 JP.R. (plusieurs sessions en Alsace) 61 Journée actualisation DAPA 1 plusieurs jours entre nov et mars Formation MAET Protection intégrée 3 janvier - mai MAET et protection des milieux : mieux connaître pour mieux 1,5 janv. - mai 2012 maîtriser 64 Diagnostic de conditionnalité 2 x 1/2 j février Qualité, cahiers des charges et normes en fruits et légumes 1 février Tri des carcasses en volailles (agrément) 1 à 2 janvier Connaître la réglementation pour la conduite des engins agricoles 1 janvier 2012 Gestion de l entreprise agricole 68 Gestion de l'entreprise agricole et viticole (économique, juridique, fiscal, social) NOUVEAU 6 janv. - fév Lire et interpréter les documents comptables 1 3 sessions nov à juin Les sociétés en agriculture 1 3 sessions nov à juin Transmettre son patrimoine 2 x 1/2 j 26 janv. et 07 fév Formation à la reprise d'exploitation oct 2011, puis janv. et mars 2012, 3 sessions 73 L'informatique au service des CUMA 1 janvier Organisation et communication interne en CUMA 2 jan - fév Autres 75 Soudure 5 1 er trimestre Formation "tuteurs et maîtres d'apprentissage" 3 janv - fév sessions 77 Ecole des cadres 2 ème année 17 nov mars Parcours Grand F : initiation à internet 1 jan sessions 79 Parcours Grand F : internet et outils pratiques 1 janv sessions 80 Parcours Grand F : mieux s'organiser par la communication interne 81 Parcours Grand F : Prévention des accidents et premiers secours (68) F. Cochon (67) V. Herbert (67) V. Herbert 2 14 et 20 oct novembre 2011

4 Les aléas climatiques, les incertitudes concernant la PAC, la fluctuation des marchés rendent parfois difficile la visibilité à moyen terme de nos entreprises. Et pourtant, les défis alimentaires, la nécessité d une dynamique économique nouvelle et sécurisée, la prise en compte des enjeux territoriaux les confortent dans leurs missions et leur importance pour l avenir. La formation continue doit être au cœur de ces mutations. Nous souhaitons que ce catalogue régional des formations y contribue pleinement. Paul SCHIELLEIN Président du Service Formation Régional Marc SCHNEIDER Vice-président Le CERTIPHYTO pour les agriculteurs Il va concerner tous les agriculteurs au plus tard le 1 er janvier En tant qu acheteurs de produits phytopharmaceutiques professionnels, ils auront l obligation d avoir ce certificat délivré par France AgriMer. Pour accéder au CERTIPHYTO, il y aura 4 voies d accès : - La voie A : une liste de diplômes et titres permettant la délivrance directe du CERTIPHYTO (J.O. du 22 octobre 2011), - La voie B : un test sous forme de QCM, - La voie C : une journée de formation et un test sous forme de QCM, - La voie D : une formation sur deux jours pour les agriculteurs décideurs ; trois jours pour les agriculteurs prestataires de service. La durée de validité du CERTIPHYTO pour les agriculteurs sera de dix ans. Plusieurs formations dans différents lieux en Alsace seront organisées entre janvier et mai Le site internet : donne toute la réglementation sur le CERTIPHYTO. Référent régional pour le CERTIPHYTO : Jean-Paul RINGEISEN, Service Formation-Emploi, 11, rue Jean Mermoz SAINTE-CROIX-EN-PLAINE, Tél Fax Mail : j.ringeisen@haut-rhin.chambagri.fr Autres partenaires en Alsace Le CFPPA de Rouffach Tél Fax : Mail : cfppa.rouffach@educagri.fr Site : Ci-dessous un aperçu de l offre de formation en stages de courte durée en viticulture : - Les travaux du sol en viticulture 15 et 23 mars Techniques Culturales Simplifiées : comment préserver et développer les sols viticoles 26 mars La traction animale pour entretenir les sols viticoles mars Limiter le dépérissement de la vigne par la taille GUYOT POUSSARD janvier Introduction à la conduite de la vigne en biodynamie 21 février - 27 mars - 12 juin 2012 Le CFPPA d Obernai Tél Fax Mail : cfppa.obernai@educagri.fr Site : Voici une sélection de quelques formations : - INFORMATIQUE (débutant/perfectionnement Word Excel Internet, site Web, Photoshop) Janvier à mai SOUDURE (débutant et perfectionnement) - Février à avril Mieux gérer les relations humaines dans votre entreprise - Janvier à mars Conduite d engins - CAGES 1 et 8 - Janvier à mars Amélioration et biologie des sols - Janvier à mars Introduction à l agriculture biodynamique - Janvier à mars PETIT MATERIEL motorisé : entretien, réglage et réparation - Janvier à mars Vente au MARCHE - Janvier à mars 2012 Pour l inscription à ces formations, merci de prendre contact directement avec les deux CFPPA.

5 Formations S informer, s inscrire : Le programme, les conditions d organisation et les modalités financières de chaque stage sont précisés dans une fiche stage disponible au minimum 1 mois avant le début du stage à l adresse internet suivante : Ou par contact : Stages «S.L.» : Sébastien Libbrecht, site de Schiltigheim, s.libbrecht@bas-rhin.chambagri.fr, tél : , fax : Stages «JP.R.» : Jean-Paul Ringeisen, site de Sainte Croix en Plaine, j.ringeisen@haut-rhin.chambagri.fr, tél : , fax : Des modifications sont possibles : le nom des intervenants, des formateurs, dates et lieux sont donnés à titre indicatif. Les personnes apportant leur témoignage ne sont pas systématiquement mentionnées dans la mesure où elles ne sont pas toujours connues au moment de l édition du catalogue. Un programme détaillé est envoyé à chaque participant avant son entrée en formation. L inscription se fait soit : Par inscription en ligne ou téléchargement du bulletin d inscription : Par contact (cf. ci-dessus) Prise en charge et participation : (Actifs agricoles non salariés (chefs d entreprise, conjoints collaborateurs, aides familiaux, dont cotisants de solidarité, jeunes en phase d installation) : VIVEA prend en charge tout ou partie des frais de formation (hors frais de séjour, déplacements et remplacements). Financement direct du centre de formation. Participation restante à la charge du stagiaire : 30 à 70 /j de formation (crédit d impôt mobilisable) Pour une autre formation ou renseignement : Michel Corbin tél : Délégué régional VIVEA Vivea : 6 Faubourg Rivotte BESANCON tél fax Salariés de la production agricole, entreprises de travaux agricoles et travaux forestiers Le FAFSEA prend en charge le coût de la formation du salarié pour les formations conventionnées. L employeur est remboursé forfaitairement pour la présence du salarié. Le salarié peut également mobiliser son DIF (Droit Individuel à la Formation) Se renseigner : Henri Fries - tél Délégation Alsace du FAFSEA Espace Européen de l Entreprise 2 rue de Rome SCHILTIGHEIM alsace@fafsea.com Autres partenaires financiers : Fonds européens FSE et FEADER, Chambres départementales d agriculture, Caisses d Assurance Accidents Agricoles, MSA, Le coût de participation restant à la charge du stagiaire ou de l entreprise est à régler à l inscription par chèque à l ordre de l agent comptable de la Chambre Régionale d Agriculture et adressé au Service Formation. Sauf en cas de force majeure, tout abandon en cours de stage ne donne pas lieu au remboursement des frais de formation. A l issue de la formation, une attestation de stage est remise aux participants. Concept : SANEP - Tél ANTENNE DU HAUT-RHIN 11 Rue Jean Mermoz SAINTE CROIX EN PLAINE Tél Fax formation@haut-rhin.chambagri.fr Contact : Jean-Paul RINGEISEN Tél CHAMBRE REGIONALE D AGRICULTURE D ALSACE Service Formation Emploi SIRET : N déclaration Préfecture de la Région Alsace : O ANTENNE DU BAS-RHIN Espace Européen de l Entreprise 2 rue de Rome - BP Schiltigheim Tél Fax formation@bas-rhin.chambagri.fr Contact : Sébastien LIBBRECHT Tél

6 CHAMBRE REGIONALE D AGRICULTURE Espace Européen de l Entreprise 2 rue de Rome - BP Schiltigheim Chef de Service Formation : Emmanuel MOLARD formation-regionale@haut-rhin.chambagri.fr