vignes... Une soirée dans les Dossier de Presse 2012 Organisation : Syndicat des Vins de l AOC Touraine :

Transcription

1 Une soirée dans les vignes... Dossier de Presse 2012 Organisation : Syndicat des Vins de l AOC Touraine : Renseignements et réservations : Office de Tourisme Val de cher Saint Aignan :

2 -1- En juillet et août 2012, Une soirée dans les Sommaire Vignes les vignerons de l appellation Touraine 21 soirées pour Découvrir les paysages viticoles et connaître les Terroirs - p 2 Rencontrer des vignerons passionnés -p 3 Déguster les vins de l appellation - p 4 vous font vivre des Déroulement des soirées - p5 Soirées Inoubliables...

3 -2 EDáÉ Ü xá ÑÉâÜAAA Découvrir les paysages viticoles Située sur la plus longue route touristique des vignobles de France, l appellation Touraine propose aux touristes de découvrir ses paysages viticoles et de déguster ses vins. Des plateaux de la Sologne viticole aux coteaux du et de la Loire, suivre la route des vignobles de l appellation Touraine, c est d une part découvrir l étendue du patrimoine viticole, mais c est aussi contempler les sites touristiques et historiques en suivant un itinéraire choisi pour la qualité de ses paysages, loin des grands axes de circulation. Connaître les Terroirs L originalité de l appellation Touraine repose sur la diversité de ses terroirs : sables sur argile de Sologne, argiles à silex, sols argilo-calcaires De cette variété des terroirs naît une palette de vins ayant chacun une personnalité bien définie, une richesse propre à chaque secteur de production.

4 -3- ED áé Ü xá ÑÉâÜAAA Rencontrer des vignerons passionnés Dans les vignes ou à la cave, les vignerons travaillent en permanence à la recherche d une qualité optimale du raisin et du vin. Longtemps fidèles aux pratiques de leurs ancêtres, ils ont su s adapter aux méthodes nouvelles. Pour autant, ils contribuent à la préservation d un patrimoine, d une culture, à la transmission d un savoir-faire. Des caves labélisées «Caves Touristiques» Sous l'impulsion d'interloire, l'interprofession des Vins de Loire, avec les institutions du tourisme et du vignoble, 320 domaines viticoles se sont engagés à garantir un accueil de qualité pour les particuliers: accès facile, horaires d'ouverture réguliers, dégustation commentée et gratuite dans un lieu aménagé, vente à l'unité. Certains domaines proposent sur demande des visites de vignes et de chais, journées vendanges ou découverte de la vigne. Liste des Caves touristiques sur (rubrique Vivez) Le moteur de recherche du site permet aussi de trouver les caves en fonction de l'appellation recherchée, avec ou sans hébergement ou accueil en camping car.

5 -4- ED áé Ü xá ÑÉâÜAAA Déguster les vins de l appellation A la variété des sols et des cépages de la vaste Touraine répond en écho la diversité d expression de ses vins fins et fruités qui se déclinent en blancs, rosés, rouges ou fines bulles. Le Touraine Blanc : Les vins de Sauvignon sont aromatiques et expressifs, ils évoquent le genêt, les agrumes et les fruits exotiques. Le Chenin Blanc est essentiellement destiné aux vins de fines bulles où il exprime des senteurs délicates de brioche, de pomme verte et de miel. Le Touraine Rouge: Le Gamay, souvent mono-cépage, donne des vins légers et francs aux arômes caractéristiques de fruits rouges. Les vins d assemblage allient ce côté juvénile et frais à la structure charpentée des autres cépages. Le Touraine rosé : Frais et désaltérant, il offre à chaque gorgée un bouquet de petits fruits rouges.

6 -5 Déroulement des soirées De mi juillet à mi août 2012, à partir de 17h30, un vigneron de l appellation Touraine vous accueille et vous conduit sur les sentiers, à la découverte de la beauté des paysages viticoles et des terroirs. Un arrêt dans le vignoble et vous partagez la passion du métier le temps d une explication. Enfin, après la visite du chai, vous appréciez la dégustation des vins de Touraine accompagnés de spécialités gastronomiques. Les «Soirées dans les Vignes» vous permettent de rencontrer les vignerons de Touraine dans un autre contexte. Simplicité, convivialité et partage sont les mots d ordre de ces soirées. Au total une vingtaine de soirées organisées pour vous faire découvrir la Touraine autrement...

7 Le Programme Juillet-Août Lundi 16 juillet 2012 Caves Monmousseau 41 Montrichard Fr- Rendez vous au Mardi 17 juillet 2012 Domaine du Vieil Orme 41 St Julien de Chédon Fr-Ang Rendez vous au Mercredi 18 juillet 2012 Domaine des Tabourelles 41 Bourré Fr Ang Rendez vous Pl Lucien Gigaud à Bourré Jeudi 19 juillet 2012 Domaine Xavier 37 Mosnes Fr- Rendez vous au Frissant Vendredi 20 juillet 2012 Domaine de Montplaisir 41 Selles sur Rendez vous à la Mairie de Selles sur Samedi 21 juillet 2012 Les Pierres 41 St Georges sur Fr-Ang Rendez vous au D Aurèle Lundi 23 juillet 2012 Caves du Père Auguste 37 Civray de Touraine Fr-Ang-All Rendez vous au Mardi 24 juillet 2012 Domaine de la Girardière 41 St Aignan sur Fr-Ang-All Rendez vous à l OT St Aignan Mercredi 25 juillet 2012 Château de Quincay 41 Meusnes Fr-Ang Rendez vous au Jeudi 26 juillet 2012 Domaine de la Chapinière 41 Châteauvieux Fr-Ang Rendez vous au Mercredi 1er août 2012 Domaine Francis Jourdain 41 Lye Fr-Ang Rendez vous au Mardi 7 août 2012 Confrérie des Vignerons de Oisly-Thésée 41 Oisly Fr Rendez vous au Mercredi 8 août 2012 Domaine du Chapitre 41 St-Romain sur Fr Rendez vous au Jeudi 9 août 2012 Domaine de la Bergeonnière 41 St Romain sur Fr-Ang Rendez vous à l OT St Aignan Vendredi 10 août 2012 Domaine du bien Vivre 41 St-Romain sur Fr Rendez vous au Samedi 11 août 2012 Domaine Lionel Gosseaume 41 Choussy Fr-Ang-Esp Rendez-vous Place de l église à Choussy Lundi 13 août 2012 Château des Couldraies 41 Thésée Fr-Ang-All Rendez vous Maison communale de St Georges Mardi 14 août 2012 Domaine de la Doltière 41 Chateauvieux Fr Rendez vous à l OT St Aignan Mercredi 15 août 2010 Les Loges de la Folie 37 Montlouis sur Loire Fr-Ang Rendez vous au Jeudi 16 août 2012 Domaine Courtault- Tardieux 41 Thésée Fr-Ang Rendez vous au Jeudi 23 août 2012 Vignerons des côteaux Romanais 41 St Romain sur Fr-Ang Rendez vous au

8 -7- Pour plus d infos... Renseignements et Réservations Office de Tourisme Val de Saint-Aignan 60 rue Constant Ragot, Saint-Aignan-sur- Tél : / Fax : Organisation Syndicat des Vins de l Appellation Touraine 4 rue Gutenberg, Noyers-sur- Tél : / Fax : syndicat.aoc.touraine@wanadoo.fr