CONSEIL D'EXPLOITATION 12 NOVEMBRE 2014

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "CONSEIL D'EXPLOITATION 12 NOVEMBRE 2014"

Transcription

1 Lycée d Enseignement Général et Technologique Agricole Le Chesnoy - Les Barres CONSEIL D'EXPLOITATION 12 NOVEMBRE 2014 Brebis au pâturage Eté 2014 Démonstration d'agriculture de précision aux membres de l'ocde le 16 septembre 2014

2

3 A. LE POINT SUR LES PRODUCTIONS 1. LES PRODUCTIONS VEGETALES a) Rendements de la campagne 2013/2014 CULTURES (en ha) BLE 29,9 ESCOURGEON 8,3 COLZA 9,75 PARCELLES SUPERFICIE (en ha) Magot 4,4 Accroc 30,5 q/ha Toutifaut 1 4,5 Arezzo 54,1 q/ha Face St Paul 5,6 Apache 40 q/ha Fin du Domaine 11,4 Ascott 64 q/ha Pommiers 2 4 Accroc 55,1 q/ha TOTAL 29,9 51,9 q/ha VARIETES RENDEMENTS OBSERVATIONS Pommiers 1 4,2 Etincel 40,6 q/ha Grêlé à 50% St Firmin 4,1 Etincel 36,5 q/ha Grêlé à 50% TOTAL 8,3 38,6 q/ha Moissy 9,75 Attlétik 9,8 q/ha Grêlé à 65% PS: 74 - Protéines: 12,3% - Grêlé à 65% PS: 79 - Protéines: 13,3% - Grêlé à 30% PS: 73 - Protéines: 12,4% - Grêlé à 65% PS: 78 - Protéines: 11,5% - Grêlé à 30% PS: 73 - Protéines: 11,3% - Grêlé à 30% - Essai CA45 ORGE DE PRINTEMPS 9,6 Nouvelles Terres 9,6 Sebastian 56,7 q/ha Grêlée à 23% Protéines: 9,2% Calibrage 96% FEVEROLES 4,6 Toutifaut 3 4,6 Diva/Maya 6,5 q/ha Grêlée à 85% MAIS GRAIN 15,3 Pièce romaine Noyers 7 12,3 P 8012 P 9578 Pas encore récolté 100 q/ha Irrigué 1 fois - semis après RGI - Récolté par les GDEA - Grêlé à 15% Irrigué 2 fois - essai désherbage - Grêlé à 15% BETTERAVES 9,55 Lapins 9,55 Iceberg Barents Pas encore récoltées Irriguées 2 fois Remarque: toutes les cultures sont assurées contre la grêle chez Groupama. Commentaire des rendements 2014: Escourgeon: Le rendement est fortement impacté (divisé par deux) par l'épisode de grêle du 9 juin dernier. La conséquence principale est une quantité d'orge récoltée (32 T) insuffisante pour couvrir les besoins de la troupe ovine (60 T). 130 quintaux d'orge fourragère ont été achetés à la moisson au prix de 145 /T. Nous verrons en cours de campagne s'il faut racheter un complément d'orge. Blé: Les parcelles de blé ont été grêlées à des niveaux différents mais de manière importante dans tous les cas, ce qui a occasionné de fortes pertes de rendement. De plus, le froid et les précipitations 1

4 de début juillet ont entraîné la germination des grains de blé avant moisson. Ce phénomène a eu lieu dans une grande partie de la France. La conséquence de cette germination sur pied est une baisse du temps de chute d'hagberg, qui détermine si le blé est panifiable ou pas (et donc son débouché: panifiable ou fourrager). La norme de commercialisation en blé panifiable est de 220 secondes, or trois quarts de la récolte présentent des Hagberg largement inférieurs, compris entre 120 et 160 s, ce qui nous contraint à vendre ce blé en blé fourrager, soit environ 40 /T de moins qu'un blé panifiable. Seule la variété Arezzo a atteint des Hagberg à 220 s. Des travaux d'arvalis ont montré que les variétés Accroc et Ascott avaient été parmi les plus sensibles à la baisse du temps de chute d'hagberg. Il faut noter cependant que, pour toutes les variétés, les poids spécifiques sont corrects, et les taux de protéines plutôt bons. Colza: La parcelle de colza est restée très hétérogène au printemps et la grêle a définitivement "achevé" son potentiel de rendement. De nombreuses repousses sont apparues et nous avons déchaumé la parcelle deux fois pour en faire lever un maximum. Orge de printemps: Malgré la grêle, le rendement est un peu décevant. Il est possible que la culture ait manqué un peu d'azote, ce qui se traduit également par un taux de protéines plutôt faible. Les dégâts de lapins en bordure du chemin n'ont pas aidé. De plus, il a fallu traiter la culture contre une infestation de lémas. Nous n'avons dû irriguer l'orge qu'une seule fois, fin juin. Féveroles de printemps et d'hiver: La féverole est la culture qui a le plus souffert de la grêle: elle a été presque entièrement détruite. Le peu qui a été récolté a été gardé pour les moutons mais nous ne pourrons pas engraisser les agneaux avec cette année, faute de quantité suffisante. Maïs: La pluviométrie importante de l'été a eu pour conséquence une irrigation très limitée cette année et la culture n'a jamais souffert du manque d'eau. Si la grêle a détruit peu de pieds, elle a en revanche suffisamment abîmé certains d'entre eux pour les rendre improductifs (15% estimés par l'expert). Le maïs a eu du mal à sécher et celui récolté le 22 octobre (Les noyers) était à 35% d'humidité. Le rendement de la parcelle Noyers est satisfaisant compte-tenu des 15% de pieds improductifs. Les étudiants de BTS GDEA récolteront en TP la parcelle de Pièce Romaine début novembre. Betteraves: L'enlèvement des betteraves étant prévu pour le 7 novembre, au moment de la rédaction de ce rapport, le rendement n'était pas encore connu. 2

5 MARGES BRUTES ET DIRECTES DE LA CAMPAGNE 2014 Les élèves de BTS ACSE 2 ont calculé et analysé les marges brutes pour les productions végétales. Les prix utilisés correspondent aux cours du 15 octobre. CULTURE: Betteraves MOYENNE CULTURE Blé Surfaces (ha) 9,55 Surfaces (ha) 29,90 produits rendement T/ha 108 prix ( /T) 26 Indemnité grêle 68 produits rendement 5,2 prix 140 Indemnité grêle ramenée/ha 399 produit en /ha 2876 produit en /ha 1128 charges opérationnelles semences 269 engrais 182 herbicides 268 insecticides 0 fongicides 75 charges opérationnelles semences 116 engrais 190 herbicides 38 insecticides 0 fongicides 39 Ch. Opérat. En /ha 794 Ch. Opérat. En /ha 382 MB sans indemnité grêle en /ha 2014 MB en /ha sans indemnité grêle 346 MB avec indemnité grêle en /ha 2082 MB avec indemnité grêle 746 Betteraves : MB en hausse de 300 /ha par rapport à 2013 et qui retrouve son niveau de Les produits sont supérieurs à 2013 essentiellement du fait du rendement. Il faut noter qu'en l'absence du rendement réel et compte-tenu de la configuration de l'année, le choix a été fait de baser les calculs sur le rendement moyen de l'exploitation (108 T/ha). Les charges opérationnelles ont néanmoins augmenté par rapport aux deux dernières années. La cause principale est l'apport d'un engrais PK sur les conseils d'une analyse de terre. Nous avons également dû traiter des chardons dans la parcelle, d'où une augmentation du poste herbicides. Les autres postes varient peu. Les betteraves restent la culture la plus rentable de l'exploitation. Blé : MB en baisse de 230 /ha par rapport à 2013 et de 360 /ha par rapport à La diminution constatée des produits (-700 /ha par rapport à 2013 sans compter l'indemnité d'assurance) traduit la baisse continue du prix du blé entre 2012 et 2014: 227 /T en 2012, 185 /T en 2013 et 140 /T en La baisse de rendement liée à la grêle impacte aussi fortement les produits. L'indemnité d'assurance grêle vient redresser les produits sans toutefois arriver au niveau des années précédentes. Au final, les produits ont baissé de 300 /ha en

6 Cependant, les charges opérationnelles sont en baisse par rapport à 2013 de 80 /ha, mais cela ne suffit pas à compenser la baisse des produits. Plusieurs raisons expliquent cette diminution des charges: le prix des engrais et des intrants a subi une légère baisse, certaines parcelles ont été moins fertilisées du fait d'un précédent de type légumineuse et cette année, un seul fongicide a été appliqué. CULTURE: Maïs grain CULTURE: Orge de printemps Surfaces (ha) 15,30 Surfaces (ha) 9,60 produits rendement (T/ha) 9,31 prix ( /T) 125 Indemnité grêle 127 produit en /ha 1291 produits rendement (T/ha) 5,7 prix ( /T) 170 Indemnité grêle ramenée/ha 130 produit en /ha 1094 charges opérationnelles semences 192 engrais 103 herbicides 82 insecticides 37 fongicides 0 Ch. Opérat. En /ha 415 charges opérationnelles semences 81 engrais 78 herbicides 33 insecticides 2 fongicides 44 régulateur 3 Ch. Opérat. En /ha 241 MB sans indemnité en /ha MB avec indemnité en /ha MB en /ha sans indemnité grêle MB en /ha avec indemnité grêle Maïs : MB en baisse de 115 /ha par rapport à 2013 et de 345 /ha par rapport à 2012, principalement due à la diminution des produits. La raison principale de la baisse des produits (et donc de la marge) est, comme pour le blé, la baisse continue des cours du maïs. Les rendements se sont maintenus à des niveaux satisfaisants malgré la grêle et l'indemnité d'assurance vient gonfler un peu les produits à /ha contre en 2013 et en Les charges opérationnelles ont, elles, augmenté de 28 /ha. Cela est dû principalement à la hausse du prix des semences (+10 /dose) et à une quantité d'engrais minéral plus importante du fait de l'absence d'apport de fumier sur ces parcelles. Ces hausses ont été tempérées par une baisse du prix des trichogrammes de 8 /ha. On peut constater que le poste herbicide reste stable par rapport à 2013 malgré la pratique du désherbinage. Cela s'explique par les deux passages de désherbage/désherbinage par parcelle ainsi que par un passage spécifique pour la destruction des chardons dans la parcelle des Noyers. Les parcelles désherbinées présentent un niveau de salissement tout à fait acceptable. La difficulté 4

7 réside dans le désherbinage des pointes des parcelles, qui détruit beaucoup de pieds, laissant des zones nues qui se salissent ensuite. OP : Une MB en hausse de 160 /ha par rapport à 2013 et qui se rapproche du niveau de 2012 (871 /ha). On constate que les produits se maintiennent à un niveau sensiblement équivalent ces trois dernières années et que les hausses de rendements permettent de compenser les relativement faibles variations du prix de l'orge (200 en 2012, 170 en 2013, 170 en 2014). Cette année, cependant, le niveau des produits se maintient grâce à l'indemnité d'assurance suite aux dégâts de grêle qui ont fait baisser le rendement. Les charges sont en nette baisse (-125 /ha) par rapport à 2013 où les charges liées au colza retourné avaient alourdi les charges opérationnelles, notamment le poste des semences (-20 /ha) et des herbicides (-38 /ha). La pression des maladies ayant été plutôt faible, un seul fongicide a été réalisé, contrairement à 2013 qui avait nécessité deux passages, diminuant ainsi le poste fongicide de 24 /ha. En revanche, un insecticide (contre les lémas) et un régulateur ont été nécessaires, contrairement aux année précédentes. Colza: Une MB très faible, en baisse de 380 /ha par rapport à 2012 et de 200 /ha par rapport à 2011 (pas de colza en 2013). Les produits baissent car la perte de rendement n'est pas compensée par l'indemnité d'assurance à cause de la baisse des prix du colza. En 2012, le colza avait été vendu à 523 /T et en 2011 à 411 /T. De plus, les charges opérationnelles sont élevées, essentiellement du fait de l'apport important d'azote (colzas petits en sortie d'hiver). Les autres postes se maintiennent à un niveau quasi-constant. L'utilisation depuis 2014 du semoir monograine pour assurer une bonne implantation du colza et avoir des colzas développés en entrée d'hiver, devrait permettre de limiter et de mieux maitriser les apports d'engrais azotés. produits charges opérationnelles ( /ha) CULTURE: Colza Surfaces (ha) 9,75 rendement T/ha 0,98 prix ( /T) 320 Indemnité grêle 427 produit en /ha 740 semences 38 engrais 173 herbicides 83 insecticides 10 fongicides 35 régulateur 0 Ch. Opérat. En /ha 339 COMMERCIALISATION: MB en /ha sans indemnité grêle MB en /ha avec indemnité grêle tonnes de blé ont été vendues au prix plancher de 131 /T début novembre. 54 tonnes d'orge de printemps à 178 /T ont également été vendues, ainsi que 9,5 tonnes de colza à 325 /T. Le reste des céréales d'été sera vendu d'ici fin 2014 et le maïs en partie sur 2014, et le reste en

8 b) Assolement prévisionnel 2014/2015 CULTURES (ha) BLE 24,2 PARCELLES SURFACE (ha) PRECEDENT VARIETE OBSERVATIONS St Paul 2,35 Prairie temporaire Cellule Les Lapins 2 6,55 Betteraves Cellule et Apache Noyers 8,3 Maïs Apache Toutifaut 3 4,6 Féverole Oregrain Moissy 1 2,4 Colza - Essai Irstea ESCOURGEON Toutifaut 1 4,5 Blé Etincel Destiné aux ovins 11,94 Magot 4,8 Blé Etincel Destiné aux ovins Moissy 2 2,64 Colza - Essai Irstea COLZA Pommiers 1 4 Escourgeon DK Exentiel Parcelle en essai CA45 12,3 Pommiers 2 4,2 Blé DK Exentiel Parcelle en essai CA45 St Firmin 4,1 Escourgeon DK Exentiel FEVEROLE D'HIVER Moissy 3 3,64 Colza Diva Destinée aux ovins 4,64 Pièce romaine bis 1 Maïs Diva Destinée aux ovins ORGE DE PRINTEMPS Les Lapins 3 Betteraves A définir 9 Pièce romaine 6 Maïs A définir BETTERAVES Fin du Domaine 9 Blé A définir MAIS GRAIN Nouvelles Terres 12,1 Blé et OP A définir 17,8 Face St Paul 2 5,7 Blé A définir DACTYLE POLLEN Toutifaut 2 5 PATURIN POLLEN Face St Paul 2 bis 3 RGA POLLEN La Carrière 3,5 TOTAL Grandes cultures: 100,38 ha Ces 3 parcelles n'en forment qu'une seule pour Mécacéréales Dont 6 ha derrière RGA dérobé 4e année. Contrat Stallergènes 4e année. Contrat Stallergènes 2e année. Contrat Stallergènes SURFACE SURFACE PARCELLES FOURRAGERE (ha) (ha) ESPECES VARIETES OBSERVATIONS LUZERNE Face St Paul 1 7,3 Galaxie 2e année Moissy 1,06 Dactyle, RGA, Luzerne Lazuly, Elital, Galaxie Essai Irstea Champlong 2,7 Fétuque élevée, RGA, dactyle Dulcia, Elital, Lazuly Semis septembre 2011 PRAIRIES TEMPORAIRES 11,31 PRAIRIES PERMANENTES 20,2 Vieux Pont 2,75 Fétuque élevée, RGI, trèfle blanc, dactyle Bariane, Licherry, Trio, Accord Semis septembre 2010 Moissy bis 3,8 RGA, fétuque élevée, Indian, Elodie, dactyle, trèfle blanc Luron, Trio Semis septembre 2010 Face école 1 Moha + trèfle Semis par BTS GDEA en d'alexandrie mai Golf 1,4 Fétuque élevée, RGI, Bariane, Licherry, trèfle blanc, dactyle Trio, Luflor Semis septembre 2010 D1 0,85 Dactyle, RGA, F. élevée Lazuly, Elital, Dulcia Semis mars 2014 D2 1,4 Dactyle, RGA, F. élevée Lazuly, Elital, Dulcia Semis septembre 2012 D3 1,45 Dactyle, RGA, F. élevée Lazuly, Elital, Dulcia Semis septembre 2012 Jardin 0,9 RGI Prestyl Semis avril 2012 Vernisson 1,6 Flore spontanée Entre les rivières 4,35 Flore spontanée Fin des saules 1,55 Dactyle, RGA, F. élevée Lazuly, Elital, Dulcia Semis septembre 2012 Toutifaut 3,65 Dactyle, RGA, F. élevée Lazuly, Elital, Dulcia Semis septembre La Baraudière 1,75 Fétuque élevée Centre équestre Nord Toutifaut 1,3 Flore spontanée Centre équestre TOTAL Surfaces fourragères: 38,81 ha

9 DIVERS PARCELLES SURFACE (ha) ESPECES VARIETES OBSERVATIONS Golf-CFPPA 1,4 Utilisé par le CFPPA Lisière Magot 0,1 Cultures énergétiques 1,5 Gel 1,7 B. enherbée Moissy 0,25 Miscanthus, switchgrass Marais Moissy 2,75 Peupleraie Autres utilisations 2,3 TOTAL Divers: 10 ha Colza : Le semis a été réalisé le 21 août pour les parcelles des Pommiers et le 28 août pour St Firmin. En ce qui concerne les Pommiers, le semis s'est fait au semoir monograine dans de très bonnes conditions et il a plu le lendemain du semis. La levée a été exceptionnelle et homogène. Une moitié des Pommiers (parcelle en essai avec la CA45) a été désherbinée: désherbage chimique sur le rang au stade rayonnant du colza puis binage au stade 4 feuilles. L'autre partie a été traitée en plein. Dans les deux cas, le désherbage a bien fonctionné, il ne reste principalement que des chénopodes qui seront détruits par le gel. La parcelle de St Firmin a été semée au combiné de semis et la levée a été un peu moins bonne du fait de l'absence de pluie pendant trois semaines après le semis. Néanmoins, la fraicheur du sol après les pluie abondantes du mois d'août lui ont permis de lever et de résister à cette sécheresse. Le désherbage en plein a été effectué en post-semis, pré-levée. Suite à des captures de charançon du bourgeon terminal vers le 20 octobre, un insecticide a été réalisé sur l'ensemble des parcelles. Une pesée en entrée d'hiver ainsi qu'en sortie d'hiver permettra d'ajuster la fertilisation azotée au printemps. La modulation intraparcellaire prévue cette année devrait permettre d'économiser un peu d'engrais, mais surtout d'améliorer le rendement. Nous prévoyons également de placer des ruches dans les parcelles afin d'améliorer la pollinisation et d'avoir une fécondation des fleurs plus homogène, ce qui devrait, là aussi, se traduire par une hausse de rendement. L'escourgeon a été semé le 3 octobre. La levée a été excellente dans les deux parcelles. Malheureusement, des dépérissements de pieds ont été observés et après dissection de plantes, des larves d'oscinies (mouche) ont été identifiées. Ce type de ravageur est très peu présent habituellement. L'année très douce et humide a sans doute été propice à son développement. Les œufs sont pondus sur la plantule et les larves se développent ensuite à l'intérieur, détruisant les organes et futurs organes de l'orge et entraînant la mort de la plante. Dans les parcelles, les pertes représentent 15 à 20% des pieds. Un comptage en entrée d'hiver permettra d'estimer la densité restante. Le seuil de retournement de la culture se situe à pieds/m². Le désherbage des parcelles a été réalisé le 28 octobre. Les semis de blé tendre ont commencé le 25 octobre avec la parcelle St Paul et se sont terminés le 7 novembre. Les premiers semis se sont fait dans de très bonnes conditions. Les semis restant sont réalisés derrière du maïs et des betteraves dans des conditions un peu plus humides. La féverole d'hiver sera semée à la suite du blé, vers le 15 novembre. 7

10 Du RGA a été semé en dérobée le 29 août sur la parcelle de Nouvelles Terres. L'absence de pluie a compromis la levée et l'a retardée. Il faudra évaluer en entrée d'hiver si le RGA doit être retourné ou maintenu, en fonction du stade atteint et de la densité de peuplement. S'il est maintenu, il produira de l'enrubannage début mai et un maïs sera implanté derrière. POINT SUR LA METEO Si mars et début avril ont été très secs, l'été 2014 fut en revanche particulièrement pluvieux. L'absence de précipitations sur le mois de septembre a permis d'assainir les terres. Janv. Fev. Mars Avril Mai Juin Juill. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Sommes annuelles ,9 36,3 25,4 12,9 107,3 36, ,7 136,7 95,1 78,9 48, , ,8 58,4 40,3 83,8 51,6 18,8 29 7,2 4,6 42,5 42,3 431,3 696, ,2 34,6 54,1 67,1 50,5 36,2 17,6 89,3 63,7 83,8 45,5 71,7 655,3 632, ,2 53,4 42,5 30,1 98,2 110,5 135,6 61,8 31, , , ,3 71,2 56,1 20,8 111,9 63,3 81,7 23,4 51,5 53,7 31,3 40,6 713,8 664, , ,5 623, ,5 39 3,6 43,5 40,9 39,2 30,9 48,6 71,4 61,1 468,7 631, ,5 20,5 44, , , ,5 19,5 493,5 598, , ,5 26,5 22, ,5 87,5 32,5 82,5 99, ,5 550, ,5 7,5 66, ,5 25,5 109,5 73,5 9, , , , ,5 40, ,5 67,5 70,1 735,1 560, ,8 58, ,5 85,5 25, ,5 53,5 31,6 49,5 744,9 616, ,5 52,6 8 2,5 58 3, ,1 636, ,6 73,2 14,2 15,8 83,4 124, ,6 18,4 28,8 84, , ,6 7,4 17,2 119,2 10,4 41, ,8 77,2 109,8 36,6 57,2 596,2 663, ,4 53,6 47,8 66, , ,5 106,5 32, ,5 759,8 668, , , , , , , ,5 59,5 70, , ,5 720, ,5 49, , ,5 46, ,5 37, , ,5 22, , ,5 89 8, , , ,5 32, , , ,5 14, ,5 529,5 652, , , , ,5 63, , , , ,5 81,5 31, , ,5 629, ,5 43, , ,5 42, , , ,5 645, , ,5 88,5 75, , , , , , ,5 54,5 75,5 84, ,5 84, , ,5 36, , ,5 100, ,5 660, ,6 12, ,5 43,5 86,5 76,5 3, , ,5 678,7 651, , , , , , ,5 85, ,4 6,8 77,5 683,2 MOYENNE 49,1 46,2 47,0 46,8 67,8 54,5 58,2 50,5 49,2 62,1 58,3 60,8 648,3 Moyennes mobiles sur 5 ans Moy. des 30 dernières années Moy. des 5 dernières années 45,3 43,1 43,5 50,8 64,1 53,1 63,5 53,4 47,5 65,5 60,9 64,5 651,1 36,1 42,7 36,7 57,5 56,6 67,8 86,8 65,8 42,2 98,9 67,5 102,0 726,7 8

11 2. LA TROUPE OVINE GESTION DE LA TROUPE Sanitaire Plusieurs déparasitages internes ont été effectués au cours de la période de pâturage. Le 5 juin les brebis agnelées d'automne, sorties au pâturage depuis fin mars, ainsi que les béliers ont été traités avec de l'oxfénil par voie orale. Les brebis ayant agnelé au printemps et sorties plus tard à l'herbe ont été vermifugées fin août avec de l'oxfénil. Chaque lot de brebis a également été déparasité au moment de sa rentrée en bergerie avec du Dectomax. Les béliers et les brebis du rattrapage ont également reçu ce traitement, étant toujours au pâturage. En ce qui concerne le déparasitage externe, du Butox "pour-on" a été appliqué sur les brebis et les béliers le 25 juin. Des myiases ont été observées et traitées sur quelques brebis en juin et juillet, ce qui est assez inhabituel. Elles ont été détectées à temps et toutes les brebis se sont rétablies. Les agnelles ont été vaccinées contre la chlamydiose le 12 juin. Mise en lutte 99 brebis ont été inséminées le 10 avril selon un schéma d accouplements raisonnés. La repasse d IA a eu lieu à partir du 21 avril. Le reste des brebis ayant agnelé à l'automne 2013 et les agnelles n'ayant pas mis bas en janvierfévrier ont été mises en lutte naturelle dès le 15 avril. Les brebis ayant mis bas au printemps ont été mises en lutte naturelle au fur et à mesure de leur tarissement, les premières ayant lutté à partir du 25 avril. La lutte naturelle s'est poursuivie jusqu'au 13 juin. Nous avons effectué des échographies sur les brebis d'ia le 19 juin. Les brebis de la lutte naturelle ont été échographiées le 31 juillet. Une trentaine de brebis seulement étaient vides à l'issue de ces échographies, ce qui a permis de les trier pour la lutte de rattrapage. Ces deux échographies ont permis également de diviser la troupe en deux lots selon que les brebis avaient été vues pleines à la première ou à la deuxième échographie, déterminant ainsi des périodes plus précises d'agnelage pour chaque lot. Nous avons, en fonction de cela, ajusté la date de vaccination contre l'entérotoxémie pour que ce vaccin soit positionné de manière optimale avant la mise-bas. Enfin, les échographies ont permis d'identifier différents lots de brebis pour mieux les complémenter et préparer l'agnelage: - Brebis pleines d'ia - Brebis pleines de repasse - Brebis pleines de lutte naturelle Suivant ce schéma, les petits lots de brebis ont été rentrés progressivement en bergerie tandis que les brebis devant agneler plus tard restaient au pâturage. 9

12 Les agnelles ont été mises en lutte du 8 août au 8 octobre. La lutte de rattrapage des brebis échographiées vides a eu lieu sur la même période. Une échographie des brebis du rattrapage est prévue le 13 novembre afin de réformer au plus vite les brebis improductives. RESULTATS DE L'AGNELAGE Campagne 2015 Automne 2014 (Résultats au 27/10) Nb brebis mises en lutte (A) Nb brebis mortes avant misebas (B) Nb brebis agnelées (C) Taux de fertilité [C/(A- B)] Nb agneaux nés vivants (D) IA % IA % Lutte libre + Repasse d'ia au 27/10 Lutte principale 2015* au 27/10 Lutte principale 2014* Lutte principale 2013* Agnela ge en cours Agnela ge en cours % % *IA + lutte libre (sans compter la repasse d'ia) Nb agnx mortsnés (E) 16, 8% 10, 9% 9,6 % 10, 9% 9,1 % 15, 1% Taux de prolificité [(D+E)/C] Nb d'agneaux morts (F) -10j +10j %M Taux de mortali té total (E+F) Taux de producti vité [(D- F)/(A-B)] 198% 6 2 9% 25,8% - 179% ,8% 19,4% - 176% ,8% 19,4% - 179% ,7% 20,6% Agnelag e en cours 170% ,3% 17,4% 1,22 151% ,1% 21,2% 0,97 Agnelage d'automne 2014: Il a commencé le 1er septembre et s'est terminé le 10 novembre. Il a commencé par les brebis pleines d'ia, puis sont arrivées les mise-bas issues de lutte naturelle avec deux pics principaux: un vers le 20 septembre et le deuxième quinze jours plus tard. Voir graphique ci-après. 10

13 La fertilité des brebis est correcte en lutte naturelle mais décevante en IA. Il est difficile de déterminer quelles sont les causes d'une fertilité si faible mais les taux de réussite restent aléatoires avec cette technique. En revanche, la prolificité des brebis d'ia est excellente. Toutes les brebis ont eu un flushing à l'herbe qui a bien fonctionné au vu de la bonne fertilité et de la prolificité plus importante que d'habitude. Le tri strict des brebis de réforme à l'hiver dernier a porté ses fruits. Néanmoins, nous avons été confronté à quelques avortements dus à de la toxoplasmose et à la chlamydiose (pour une brebis). Nous avons aussi constaté en fin d'agnelage que huit brebis échographiées pleines au mois de juin n'ont finalement pas agnelé. Ces avortements ont été discrets et n'ont pas été détectés. Nous avons également subi un violent épisode de colibacillose septicémique lors du pic d'agnelage, ce qui explique le taux de mortalité très important des agneaux. L'analyse a confirmé la présence de E. Coli. Malgré une surveillance rapprochée, il est très difficile de repérer et traiter les agneaux à temps. En effet, l'infection était foudroyante et les agneaux mourraient en 12 heures de temps. L'explication principale au développement de cette bactérie dans la litière est lié au fait que les toitures des bergeries n'avaient pas encore été réparées suite à la grêle du 9 juin. De ce fait, certaines parties des bâtiments, notamment la bergerie du bas, étaient inutilisables car inondées. Il a malgré tout fallu en utiliser certaines qui présentaient un peu moins de dégâts que les autres. De ce fait, les brebis se sont trouvées en densité importante dans les aires paillées lors de l'agnelage, ce qui a favorisé le développement de la bactérie, d'autant plus sur des litières rendues humides par les quelques épisodes pluvieux. Le manque de place nous a également contraints à constituer les lots d'agneaux toujours dans la même aire paillée. Malgré le paillage quotidien et les soins de désinfection à l'agnelage, l'épidémie a été foudroyante. Le manque de place ainsi que la mauvaise ambiance des bâtiments ont joué un rôle prépondérant dans l'explosion des colibacilloses. 11

14 EFFECTIFS Les effectifs sont stables par rapport à l'année dernière. Le nombre de réformes devrait diminuer un peu cette année suite à la réforme assez stricte de l'année dernière. La présence de plus d'agnelles contribuera également à augmenter l'effectif de la troupe. Pour continuer d'agrandir la troupe et arriver à 400 brebis, nous continuerons la stratégie mise en place l'année dernière sur les agnelles: - En gardant les femelles issues d'ia (potentiellement 80) - En achetant chez un sélectionneur des agnelles complémentaires Le but est d'arriver à un effectif total de 120 agnelles. Pour assurer le renouvellement des béliers, trois animaux inscrits ont été achetés cet automne via la CIALYN. Ils arriveront dans l'élevage fin novembre. BATIMENTS La construction du bureau de la nouvelle bergerie est prévue pour cet hiver. Concernant l'épisode de grêle du 9 juin, voici un état des lieux au 30 octobre, sachant que les dégâts sont pris en charge par l'assurance du Conseil Régional, propriétaire des bâtiments: - Les bâtiments couverts en fibrociment amianté ne seront pas désamiantés, à l'exception de la bergerie du bas dont le format d'ondulations ne se fait plus. Ils seront recouverts de tôles plastiques ondulées translucides très fines. A ce jour, seul le hangar à fourrage a été réparé (bien que des imperfections demeurent). La bergerie du haut, ainsi que le hangar à matériel (face à l'atelier) restent à faire. - La bergerie du bas sera le seul bâtiment désamianté. Sa couverture sera entièrement refaite avec des matériaux incluant une isolation. 10% de cette surface sera couverte par des translucides, afin d'apporter plus de lumière dans la bergerie. Les devis ont été acceptés par l'expert de l'assurance de la Région mais à ce jour la Région n'a pas encore lancé la commande. - Les vitres brisées des bergeries du haut et du bas seront remplacées par des panneaux de PVC translucide perforé afin d'améliorer la circulation de l'air dans les bâtiments. En effet, un test de fumée a révélé des zones moins bien ventilées. - Les fibrociments (non amiantés) de la nouvelle bergerie seront remplacés à l'identique. Le chantier est en cours. - Le hangar à matériel couvert par des tuiles a été réparé cet été. Idem pour la cour de la ferme. - Le foin et la paille ayant pris l'eau seront indemnisés par Groupama VENTES agneaux de boucherie ont été commercialisés à la CIALYN en 2014, au prix moyen de 121 /agneau, ce qui est mieux qu'en 2013 (110 ) et 2012 (106 ). Les cours de la viande d'agneau sont restés à un niveau très élevé tout le premier semestre 2014, avec un pic à plus de 7 /kg au moment de Pâques. 12

15 107 agneaux ont été commercialisés en direct aux particuliers pour un prix moyen de 155 /agneau (frais d'abattage et de découpe déduits). Nous nous étions fixé l'objectif de 90 agneaux vendus par ce biais en 2014, il est donc largement atteint. Pour 2015, nous visons de stabiliser les ventes à agneaux vendus en direct, sur 9 dates de vente. Nous continuerons à propose deux types de caissette: la version "classique" à 13 /kg et la caissette contenant la viande d'agneau + 1 kg de merguez fabriquées avec une partie des bas morceaux de la caissette pour un prix de 13,60 /kg. 8 agneaux ont été vendus aux différents centres de l'epl et consommés dans les restaurants scolaires. Nous comptons bien reconduire cette action en De plus, dans la cadre du Programme National pour l'alimentation, le partenariat entre nos élèves de STAV et les élèves du lycée hôtelier St Louis a abouti à la confection d'un plat à base notamment de côtes d'agneaux du Chesnoy. 98 agneaux ont été vendus en direct à des professionnels (boucher, restaurateur) pour un prix moyen de 133 /agneau. C'est un débouché que nous souhaitons pérenniser. Tous les tarifs de vente directe, aux particuliers comme aux professionnels font l'objet d'un vote au conseil d'administration de l'epl. Tarifs professionnels 2015 Type de découpe Prix HT au kg Agneau en carcasse entière ou demi-carcasse 8,65 Agneau en découpe partielle 9,45 Agneau entièrement découpé 11,80 Nous avons également vendu 60 agnelles à l'imm Recherche au prix de 137. Ils ont d'ailleurs reconduit le partenariat en nous commandant 70 agnelles du millésime 2015 pour le mois de mai Nous avons également renégocié le prix de ces agnelles car elles étaient sous-estimées. Nous avons convenu pour 2015 d'un prix de 162 /agnelle, ce qui correspond à un prix de base "agneau de boucherie de 4 mois" additionné des frais d'élevage de 4 à 6 mois et de la tonte. 36 agneaux ont été vendus à des éleveurs, notamment 20 agnelles de printemps au Lycée agricole de La Bretonnière (77). C'est un débouché ponctuel mais qui nous a permis de bien valoriser ces animaux. Le lycée de La Bretonnière a d'ailleurs passé commande pour d'autres agnelles en PRODUCTIONS FOURRAGERES 2014 Pâturage: La mise à l'herbe des béliers et des brebis agnelées d'automne a été effectuée fin mars. C'est une date un peu plus précoce que les années précédentes, la pousse de l'herbe ayant démarré tôt et la période de sec de mars-avril a assaini les prairies. Les brebis ayant agnelé au printemps sont sorties en un deuxième lot à partir du 18 avril. De mi-avril à fin juin, les brebis ont pâturé sur 22 ha répartis 13

16 CALENDRIER DE PATURAGE 2014 Parcelles MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOUT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE 1,4 ha Golf 1 ha Jardin 1,45 ha Entre les Rivières (forage) 250 1,45 ha D ,55 ha Fin des saules F 150 1,6 ha Vernisson 0,85 ha 1,4 ha D1 Entre les Rivières (auges) 250 0,2 ha Derrière hangar 1,4 ha D ,5 ha Entre les Rivières (devant) 250 2,7 ha Champlong 300 3,8 ha Moissy 250 2,75 ha Vieux Pont F ,65 ha Toutifaut 150 F: Fauche IA 100 brebis L. Nat 140 brebis agnelées d'automne 240 brebis L. Nat 90 brebis agnelées du printemps 330 brebis 30 brebis rattrapage 50 brebis IA 90 brebis

17 en 12 parcelles (cf calendrier de pâturage). Les parcelles fauchées ont pu être pâturées un mois après la fauche. Les pluies de juillet et d'août ont permis à l'herbe de pousser pendant l'été et de continuer le pâturage tournant. Si les conditions le permettent, nous tenterons de faire un peu de pâturage hivernal avec un lot de brebis taries. Au 1er novembre, seules les brebis du rattrapage sont encore dehors. Voici un tableau reprenant les rendements fourragers en 2014: Parcelle Face St Paul 1 Surface (ha) Date de fauche Type de fourrage Taux de MS Nb de boules 10-juin 22-juil 01-sept Pièce Romaine 7 03-mai Vieux Pont 2,75 14-mai Fin des Saules 1,55 14-mai La Carrière 7,3 St Paul 2,4 Toutifaut 2 5 0,5 14-mai 3 30-juin 10-juin 24-juil 01-sept 11-juin 09-sept Foin luzerne 1ere coupe Foin luzerne 2e coupe Foin luzerne 3e coupe Enrub. RGI 1ere coupe Enrub. herbe 1ere coupe Enrub. herbe 1ere coupe Enrub. RGA 1ere coupe Foin de RGA 1ere coupe Foin graminées + luzerne 1ere coupe Foin graminées + luzerne 2e coupe Foin graminées + luzerne 3e coupe Foin dactyle 1ere coupe Foin dactyle 2e coupe Poids brut/boule (kg) T de MS/ha 0, ,9 0, ,3 0, ,6 0, ,7 0, ,2 0, ,0 0, ,2 0, ,8 0, ,6 0, ,0 0, ,4 0, ,1 0, ,3 L'année 2014 fut une année riche en production d'herbe. Nos stocks de foin étant importants, il a été décidé de ne pas faucher les parcelles pâturables, à l'exception de deux parcelles qui ont produit de l'enrubannage destiné initialement à combler le manque d'herbe estival. N'ayant finalement pas été nécessaire cet été, cet enrubannage de bonne qualité sera distribué aux brebis en lactation. Nous avons pu produire 35 tonnes de foin de RGA pour le Centre équestre sur la parcelle de La Carrière et sur la parcelle de Jean-Luc Moulin. Le RGI dérobé a produit de bons rendements cette année. Il a été fait le 3 mai, ce qui a permis d'implanter le maïs avant le 10 mai. 14

18 La luzerne, pour sa première année de production, a produit des rendements tout à fait honorables. Toutes les coupes ont été faites dans de bonnes conditions. Les conditions poussantes de l'été ainsi que le temps sec de septembre ont permis de faire une excellente deuxième coupe de foin de dactyle. D'une manière générale, nos stocks de fourrages sont au plus haut. MARGES BRUTES ET DIRECTES DE LA CAMPAGNE 2014 Les élèves de BTS ACSE 2 ont calculé et analysé les marges brute et directe de l'atelier ovin pour la campagne 2013/2014. L'effectif de femelles mises à la reproduction est en très légère diminution entre 2013 et Il devrait augmenter en En ce qui concerne les produits, on constate une hausse d'environ par rapport à l'exercice Cela s'explique par le fait que l'année 2013 avait été une année particulière, avec beaucoup moins d'agneaux nés que d'habitude. On retrouve en 2014 un nombre d'agneau plus habituel. En 2012, le total des produits était plus élevé qu'en 2014 mais il faut noter que l'achat d'agnelles (9230 ) est déduit des produits Toutes choses égales par ailleurs, les produits ont donc fortement augmenté en 2014, par rapport à 2012 et Cette hausse s'explique donc par une meilleure valorisation des animaux: plus d'agneaux vendus en direct et des cours de la viande très élevés. Les primes à la brebis sont relativement stables. La réforme de la PAC devrait revaloriser ces aides à environ 27 ou 28 /brebis, dont le niveau actuel est de 24 /brebis avant modulation. Pour ce qui est des charges opérationnelles: Les charges d'élevage sont en hausse de en 2014 par rapport à Bien que nous ayons baissé les frais de reproduction en diminuant le nombre de brebis mises à l'insémination, d'autres postes ont augmenté: les frais liés à la vente directe sont passés de en 2013 à 7159 en 2014, en lien avec un plus grand nombre d'animaux vendus. Les frais vétérinaires ont également fortement augmenté, de en 2013 à en Cette hausse s'explique en partie par le plus grand nombre d'agneaux en 2014 qu'en 2013 (plus de produits de soin à l'agnelage, plus de vaccins...). Nous avons également eu plus souvent recours au vétérinaire pour des consultations et des analyses sur quelques animaux. Enfin quelques affections inhabituelles (coccidiose des agnelles et gale de patte des béliers) ont contribué à augmenter ce poste. Les charges alimentaires sont en nette baisse en 2014 pour plusieurs raisons. - L'utilisation de la féverole pour l'engraissement des agneaux d'automne a permis de passer de 16 tonnes d'aliment acheté en 2013 à 6 tonnes en 2014, soit une économie de La baisse du prix des tourteaux et le changement du soja pour le colza a permis d'économiser près de Nous avons également acheté moins de pulpe surpressée car nous avions du stock restant de 2013 et bien conservé. L'enrubannage non distribué à l'été 2013 a été distribué en lactation et a permis de réduire la consommation de pulpes. Cette configuration devrait être identique en

19 En revanche, La récolte insuffisante d'orge suite à la grêle nous a imposé d'acheter de l'orge cette année, exceptionnellement. En ce qui concerne les céréales autoconsommées, nous travaillons toujours avec deux hypothèses de calcul. Pour ce qui est de l'escourgeon, la forte baisse des cours en 2014 ainsi que le faible rendement de cette année réduisent l'écart entre les résultats donnés par les deux méthodes de calcul. Cependant, il ne faut pas oublier de prendre en compte l'orge achetée à la coopérative pour compenser ce faible rendement. De la même façon, le faible rendement de la féverole se traduira sur la campagne suivante par des achats plus importants de complémentaire azoté. Les charges de SFP sont plus faibles en 2014 qu'en 2012 ou En effet, nous n'avons pas re-semé de prairie en 2014 et nous avons limité les apports d'azote minéral par l'apport de fumier à l'automne Les charges liées à la luzerne sont en augmentation du fait du semis et du désherbage de la parcelle cette année. Le total des charges opérationnelles se monte donc à en 2014 contre en 2013 selon l'hypothèse 1 (coût des céréales autoconsommées = prix de vente théorique). Cela correspond à 106 /brebis mise en production contre 132 /BMP en En prenant en compte l'hypothèse 2, les charges opérationnelles se montent à en 2014 (103 /BMP) contre en 2013 (116 /BMP). Les itinéraires techniques de l'orge et de la féverole ont été plus économes en intrants en La marge brute varie donc, selon l'hypothèse considérée, de (63 /BMP) à (67 /BMP). Cette marge brute est en nette augmentation par rapport à 2012 et 2013, même si elle reste encore trop faible pour couvrir les charges directes. L'augmentation de la troupe avec une bonne qualité génétique devrait augmenter le nombre d'agneaux produits. La pérennisation de la ration fermière des agneaux à l'engraissement devrait permettre de conserver des charges d'alimentation basses. Le tableau ci-après détaille tous les chiffres: 16

20 Produits Agneaux viande ATELIER OVINS VIANDE 413 Femelles mises à la reproduction = brebis + agnelles présentes au 1er septembre Quantité Prix unitaire Total en /fem MR Quantité Prix unitaire Total en /fem MR Quantité Prix unitaire Agneaux CIALYN Agneaux vente directe et caissettes Agneaux vente directe aux pro (restau, boucher..) Agneaux vivants Brebis / Béliers de réforme Autoconsommation Total en /fem MR Agnelles IMM Agneaux éleveurs / particuliers Brebis CIALYN Brebis IMM Brebis particulier Béliers Laine , , , Primes et subventions Total Agneaux viande Total Agneaux vivants Total Brebis/Béliers de réforme Prime PAC à la brebis (modulation déduite) Subvention conseil général Subvention conseil régional Autres (remb test, boucles) Total Primes et subventions Achat d'agnelles Achat Béliers Produit global en

Évaluation des coûts de production en grandes cultures biologiques

Évaluation des coûts de production en grandes cultures biologiques Évaluation des coûts de production en grandes cultures biologiques Jean-François GARNIER ARVALIS Institut du Végétal D après un travail de Pierre Emilien ROUGER JOURNEE TECHNIQUE GRANDES CULTURES BIOLOGIQUES

Plus en détail

Produire avec de l'herbe Du sol à l'animal

Produire avec de l'herbe Du sol à l'animal GUIDE PRATIQUE DE L'ÉLEVEUR Produire avec de l'herbe Du sol à l'animal avril 2011 BRETAGNE PAYS DE LA LOIRE SOMMAIRE Paroles d éleveurs 4 Quelle place donner à l herbe Le choix d un système fourrager 8

Plus en détail

Maintenir ses marges, tout en limitant l usage des intrants, des pistes existent!

Maintenir ses marges, tout en limitant l usage des intrants, des pistes existent! Maintenir ses marges, tout en limitant l usage des intrants, des pistes existent! Les essais présentés dans ce document font état des références actuellement disponibles sur les systèmes économes en intrants

Plus en détail

Mise en œuvre des outils. L. VARVOUX (Terrena)

Mise en œuvre des outils. L. VARVOUX (Terrena) Mise en œuvre des outils L. VARVOUX (Terrena) Témoignage de Laurent Varvoux Service Agronomie Terrena Responsable relations Sol - Cultures Fertilisation Outils d Aide à la Décision Couverts végétaux Membre

Plus en détail

NOTICE EXPLICATIVE. Bilan global de fertilisation azotée : Bilan CORPEN

NOTICE EXPLICATIVE. Bilan global de fertilisation azotée : Bilan CORPEN NOTICE EXPLICATIVE Bilan global de fertilisation azotée : Bilan CORPEN Ce bilan global de la fertilisation azotée est obligatoire pour toute exploitation située en zone vulnérable et qui a contractualisé

Plus en détail

CAPRINS LAITIERS + BOVINS VIANDE ENSILAGE DE MAÏS

CAPRINS LAITIERS + BOVINS VIANDE ENSILAGE DE MAÏS CLBV AQMP02 CAPRINS LAITIERS + BOVINS VIANDE ENSILAGE DE MAÏS 2 UMO sur 39 ha avec 200 chèvres produisant 160 000 litres de lait et engraissement de 40 génisses Ce système se rencontre principalement dans

Plus en détail

Production de la biomasse végétale

Production de la biomasse végétale 4 Production de la biomasse végétale Ce support a été réalisé avec le soutien financier du Compte d'affectation spéciale "Développement Agricole et Rural" du Ministère de l'alimentation, de l'agriculture

Plus en détail

Passer du conventionnel à l économe en 3 ans. Emilie Denis, Adeas Civam 72 Sébastien Lallier, agriculteur

Passer du conventionnel à l économe en 3 ans. Emilie Denis, Adeas Civam 72 Sébastien Lallier, agriculteur Passer du conventionnel à l économe en 3 ans Emilie Denis, Adeas Civam 72 Sébastien Lallier, agriculteur Contexte & Système d exploitation CONTEXTE Localisation Climat Beauce. Au sud de l Eure-et-Loir.

Plus en détail

ACTION N 1 Itinéraires techniques du colza en agrobiologie

ACTION N 1 Itinéraires techniques du colza en agrobiologie ACTION N 1 Itinéraires techniques du colza en agrobiologie Maître d œuvre : Chambres d Agriculture de Bretagne Partenaires : INRA, Cetiom, CRA des Pays de la Loire, Union Eolys, semenciers Durée du programme

Plus en détail

Essai colza en système de cultures innovant

Essai colza en système de cultures innovant Essai colza en système de cultures innovant Compte-rendu d essais Année 2010-2011 COURTOIS Nicolas Avec la collaboration de M. BOSSON Christophe, exploitant à Aire-la-Ville Sommaire 1. Présentation...

Plus en détail

Couverts associés au colza Premiers résultats

Couverts associés au colza Premiers résultats Le 29 juillet 21 Couverts associés au colza Premiers résultats AVERTISSEMENT LA NOTE QUI SUIT CORRESPOND AUX PREMIERS RESULTATS PARTIELS DE DEUX ANNEES D ESSAIS REALISES EN SEMIS DIRECT DANS UN CONTEXTE

Plus en détail

Description Les calendriers d interdiction d épandage sont fixés selon l occupation du sol de chaque parcelle et les catégories de fertilisants.

Description Les calendriers d interdiction d épandage sont fixés selon l occupation du sol de chaque parcelle et les catégories de fertilisants. Mesure n 1 Périodes d'interdiction d'épandage des fertilisants Les calendriers d interdiction d épandage sont fixés selon l occupation du sol de chaque parcelle et les catégories de fertilisants. Types

Plus en détail

Outil de gestion de l azote pour le blé tendre d hiver biologique en Ile-de-France

Outil de gestion de l azote pour le blé tendre d hiver biologique en Ile-de-France Outil de gestion de l azote pour le blé tendre d hiver biologique en Ile-de-France Prévoir la fertilisation en sortie d hiver à l échelle de l exploitation Charlotte Glachant, Claude Aubert, Chambre d

Plus en détail

Pension hébergement en activité complémentaire

Pension hébergement en activité complémentaire RÉFÉrences - Réseau Économique de la Filière Équine Basse -Normandie Pays de la Loire FICHE PENSION N 2 Picardie Pension hébergement en activité complémentaire CARACTÉRISTIQUES DU SYSTÈME Ils sont de plus

Plus en détail

Banque de données régionale ovine en région Lorraine

Banque de données régionale ovine en région Lorraine Banque de données régionale ovine en région Lorraine Lorraine SYNTHÈSE 2014 DES APPUIS TECHNIQUES OVINS VIANDE REPRISE DE LA PROGRESSION DES RÉSULTATS ÉCONOMIQUES En 2014, l amélioration technique conjuguée

Plus en détail

Désherbage maïs. Synthèse 2014. Présentation des essais. Le protocole

Désherbage maïs. Synthèse 2014. Présentation des essais. Le protocole Désherbage maïs Synthèse 2014 Cette synthèse regroupe les résultats de 9 essais du réseau de désherbage maïs Poitou-Charentes Vendée. L animation du réseau et la synthèse des données brutes sont assurés

Plus en détail

Quel système pour maximiser les résultats r économiques des exploitations d élevage allaitant ou laitier? Opt INRA

Quel système pour maximiser les résultats r économiques des exploitations d élevage allaitant ou laitier? Opt INRA Quel système pour maximiser les résultats r économiques des exploitations d élevage allaitant ou laitier? Opt INRA outil d aide à la décision par programmation linéaire Veysset P., Lherm M., Bébin D. Opt'INRA

Plus en détail

Les prairies multi-espèces produisent plus que le RGA - TB

Les prairies multi-espèces produisent plus que le RGA - TB Les prairies multi-espèces produisent plus que le RGA - TB + 1,5 t MS/ha sur 3 essais Y compris sur sols profonds Rendement annuel (T MS/ha) 11 9 8 7 6 5 4 3 4,2 5,7 8,4,1 3,8 5,2 Essai 1 Essai 2 Essai

Plus en détail

Projet SYSTEMES : Des références actualisées en élevage AB sur le Massif Central (dont l Auvergne)

Projet SYSTEMES : Des références actualisées en élevage AB sur le Massif Central (dont l Auvergne) Projet SYSTEMES : Des références actualisées en élevage AB sur le Massif Central (dont l Auvergne) Les références technicoéconomiques : une nécessité Besoin exprimé par les acteurs de terrain Pour mieux

Plus en détail

La prairie : un atout majeur pour l élevage.

La prairie : un atout majeur pour l élevage. La prairie : un atout majeur pour l élevage. Un article de Raymond Paquay FUNDP Namur En Belgique, les prairies représentent près de la moitié des surfaces agricoles utiles. Chez les éleveurs de moutons,

Plus en détail

Sommaire. Système sec 60 ha double actif. Système sec 100 ha fort potentiel. Système sec 150 ha fort potentiel. Système sec 150 ha moyen potentiel

Sommaire. Système sec 60 ha double actif. Système sec 100 ha fort potentiel. Système sec 150 ha fort potentiel. Système sec 150 ha moyen potentiel Sommaire Système sec 60 ha double actif Système sec 100 ha fort potentiel Système sec 150 ha fort potentiel Système sec 150 ha moyen potentiel Système sec 200 ha moyen potentiel Edition 2015 : campagne

Plus en détail

Exploitation individuelle 1.5 UMO. Système bovin viande. Vaches allaitantes Limousine. Système spécialisé en Veaux d'aveyron et du Ségala

Exploitation individuelle 1.5 UMO. Système bovin viande. Vaches allaitantes Limousine. Système spécialisé en Veaux d'aveyron et du Ségala Cas-type 71.1 Système spécialisé en Veaux d'aveyron et du Ségala En Ségala, la forte densité des exploitations et l'accés difficile et coûteux au foncier concourent au Conjoncture : 21 développement de

Plus en détail

Info.pl@ine N 400 25 janvier 2012 5 pages CEREALES RELIQUATS

Info.pl@ine N 400 25 janvier 2012 5 pages CEREALES RELIQUATS Info.pl@ine N 400 25 janvier 2012 5 pages CEREALES RELIQUATS Risque verse Comment bien prélever? AGRO-METEO Les températures enregistrées ces derniers mois restent exceptionnelles. Pour les premiers semis

Plus en détail

Soja et mais semé dans du seigle roulé, orge semé dans le sarrasin

Soja et mais semé dans du seigle roulé, orge semé dans le sarrasin Soja et mais semé dans du seigle roulé, orge semé dans le sarrasin Objectif. Il y a 4 ans je m installait dans une ferme de 100Ha. Apres 2 ans observant l'état si pauvre et usé de la terre, j ai devenu

Plus en détail

ARVALIS - Institut du végétal

ARVALIS - Institut du végétal Implantation du maïs: quelles innovations pour quels bénéfices? R. LEGERE Arvalis Institut du Végétal Programme Les différents itinéraires techniques d implantation Focus sur les itinéraires très simplifiés:

Plus en détail

Raisonner l itinéraire betterave. Plaquette régionale Nord / Pas-de-Calais

Raisonner l itinéraire betterave. Plaquette régionale Nord / Pas-de-Calais Raisonner l itinéraire betterave Plaquette régionale Nord / Pas-de-Calais 203/204 2 La campagne 203 3 Un printemps exceptionnellement froid Un été "mi-figue mi-raisin" Les températures glaciales accompagnées

Plus en détail

BELchanvre. Journée transfrontalière. Gembloux, le 19 juin 2013

BELchanvre. Journée transfrontalière. Gembloux, le 19 juin 2013 BELchanvre Journée transfrontalière Gembloux, le 19 juin 2013 La filière chanvre en Wallonie La société Coopérative : 29 agriculteurs (pers. physiques/morales) + CER Groupe intérêt d'autres producteurs

Plus en détail

Rapport de stage Bac Pro CGEA Systèmes d élevage

Rapport de stage Bac Pro CGEA Systèmes d élevage Rapport de stage Bac Pro CGEA Systèmes d élevage Diagnostics de l exploitation Dans cette partie, vous devez réaliser un diagnostic, c est-à-dire que vous devez expliquer ce qui est bien et ce qui ne l

Plus en détail

Fertiliser le maïs autrement

Fertiliser le maïs autrement Fertiliser le maïs autrement Dans un contexte de renchérissement des ressources en azote organique et de recherche de plus d autonomie, les agriculteurs biologiques picards et leurs conseillers au sein

Plus en détail

Colza. Synthèse variétale 2014

Colza. Synthèse variétale 2014 Colza Synthèse variétale 2014 La campagne 201-2014 en colza aura été marquée par des conditions humides de l implantation à la récolte. Sur certaines zones, la culture a nécessité moins de passage de protection

Plus en détail

Des indicateurs pour analyser les résultats de l'exploitation caprine

Des indicateurs pour analyser les résultats de l'exploitation caprine Des indicateurs pour analyser les résultats de l'exploitation caprine (Article paru dans L égide n 23, juin 2001) L exploitation caprine est un tout. Sa réussite dépend essentiellement de la cohérence

Plus en détail

Référentiel économique des Réseaux d Élevage de l Est

Référentiel économique des Réseaux d Élevage de l Est Alsace Lorraine Champagne-Ardenne Référentiel économique des Réseaux d Élevage de l Est ANNEE 2014 SOMMAIRE 1 Références générales à l ensemble de l exploitation p 2 2 Références pour la filière bovins

Plus en détail

Les agriculteurs reviendront-ils à leurs moutons?

Les agriculteurs reviendront-ils à leurs moutons? DIVERSIFICATION PAR L OVIN La dynamique lancée depuis 2014 par le groupe Filière ovine du Comité Régional Elevage pour démontrer l intérêt de la diversification dans le mouton trouve un écho favorable

Plus en détail

ATOUTS ET CONTRAINTES PAR RAPPORT AU CAHIER DES CHARGES DE L AB Filière Bovins Lait

ATOUTS ET CONTRAINTES PAR RAPPORT AU CAHIER DES CHARGES DE L AB Filière Bovins Lait LE SOL forts Sol sensible à l érosion Part du parcellaire labourable faible Accès limité ou difficile aux parcelles pâturées Peu d engrais organiques (effluents d élevage) disponibles sur l exploitation

Plus en détail

Coût des fourrages du sol à l auge

Coût des fourrages du sol à l auge Coût des fourrages du sol à l auge Plan de l intervention Introduction Méthode de calcul Résultats et repères sur quelques cultures fourragères : - Maïs - Luzerne - Mélanges céréaliers Conclusion Introduction

Plus en détail

Caractéristiques. Fréquence du système. Perspectives. Utilisation des surfaces. Atouts. Contraintes. Système plantes sarclées

Caractéristiques. Fréquence du système. Perspectives. Utilisation des surfaces. Atouts. Contraintes. Système plantes sarclées Système plantes sarclées Caractéristiques Variantes de ce système Production de viande (vaches allaitantes ou bœufs sur 10ha d herbe) 1,3 unité de main d œuvre : 1 chef d exploitation et 1 salarié occasionnel

Plus en détail

Freins et leviers aux conversions à l agriculture biologique en Grandes cultures

Freins et leviers aux conversions à l agriculture biologique en Grandes cultures Freins et leviers aux conversions à l agriculture biologique en Grandes cultures Etude d un cas type ROSACE 1 Travail réalisé par Richard d Humières, élève AgroParisTech, stagiaire au Pôle économie et

Plus en détail

Exploitation 9 : Système allaitant en agriculture biologique

Exploitation 9 : Système allaitant en agriculture biologique Exploitation 9 : Système allaitant en agriculture biologique Carte de visite : 1 personne + 1 salarié 1/3 temps 85 ha 47 PMTVA (60 vaches nourrices) Signe particulier : Système naisseur en plein air. Des

Plus en détail

Essai densité de semis: Orge d'automne Grangeneuve 2006-2007

Essai densité de semis: Orge d'automne Grangeneuve 2006-2007 Station des productions animales et végétales Rapport d'essai 2007 Essai densité de semis: Orge d'automne Grangeneuve 2006-2007 Grangeneuve, juillet 2007 Sandra Dougoud Institut agricole de Grangeneuve

Plus en détail

La production de blé panifiable bio pour diversifier son assolement en polyculture-élevage

La production de blé panifiable bio pour diversifier son assolement en polyculture-élevage La production de blé panifiable bio pour diversifier son assolement en polyculture-élevage Filière blé panifiable Bio 6 Juin 2012 Matthieu BLIN Minoterie BLIN Jean-Pierre GAUME Agriculteur (53) Charlotte

Plus en détail

Journée technique GC AB Essai système de culture

Journée technique GC AB Essai système de culture Journée technique GC AB Essai système de culture Contexte Contexte V. Salou 2011 2012 2013 2014 Constat : la production de céréales et de protéagineux bio est déficitaire de 30% en Bretagne Conception

Plus en détail

Techniques agronomiques innovantes de la conduite du maïs fourrage

Techniques agronomiques innovantes de la conduite du maïs fourrage Techniques agronomiques innovantes de la conduite du maïs fourrage Romain LEGERE- Arvalis(station de la Jaillière Collaboration Bruno Couilleau-CA44 (Ferme de Derval) Techniques agronomiques innovantes

Plus en détail

essai variétal colza bio 2012 Courtedoux 2011-2012

essai variétal colza bio 2012 Courtedoux 2011-2012 Conseils et expertises/production végétale Essai variétal colza bio Courtedoux 211-212 Rapport d essai Responsable de l essai : Michel Petitat Fondation Rurale Interjurassienne 2852 COURTEMEON 32 42 74

Plus en détail

David, agriculteur en Dordogne

David, agriculteur en Dordogne David, agriculteur en Dordogne David, âgé de 32 ans, s est associé avec ses parents sur une exploitation où il élève 160 vaches. Il a, depuis ces 5 dernières années, changé ses habitudes de travail : il

Plus en détail

ACTION N 1 Réseau d élevages bovins laitiers en Agrobiologie

ACTION N 1 Réseau d élevages bovins laitiers en Agrobiologie ACTION N 1 Réseau d élevages bovins laitiers en Agrobiologie Capacité d adaptation des systèmes en Agriculture Biologique aux épisodes de sécheresse AUTONOMIE ALIMENTAIRE Maître d œuvre : Chambres d Agriculture

Plus en détail

Adoption de méthodes alternatives de culture des plantes fourragères pour réduire l effet des variations climatiques. 21 et 23 février 2005

Adoption de méthodes alternatives de culture des plantes fourragères pour réduire l effet des variations climatiques. 21 et 23 février 2005 Adoption de méthodes alternatives de culture des plantes fourragères pour réduire l effet des variations climatiques 21 et 23 février 2005 Marc F. Clément, agronome Qui a bonnes plantes a bonnes vaches!

Plus en détail

DOSSIER PEDAGOGIQUE ATELIER D ÉVEIL SCIENTIFIQUE. «Eau, Nitrate et Agriculture durable» POUR L ÉCOLE FONDAMENTALE

DOSSIER PEDAGOGIQUE ATELIER D ÉVEIL SCIENTIFIQUE. «Eau, Nitrate et Agriculture durable» POUR L ÉCOLE FONDAMENTALE DOSSIER PEDAGOGIQUE ATELIER D ÉVEIL SCIENTIFIQUE POUR L ÉCOLE FONDAMENTALE «Eau, Nitrate et Agriculture durable» SYNTHESE DE L ATELIER L utilisation des nitrates : Synthèse Résume les différentes situations

Plus en détail

Bilan de campagne 2014 flore adventice, perspectives de réduction d usage des herbicides et de limitation de l impact des traitements.

Bilan de campagne 2014 flore adventice, perspectives de réduction d usage des herbicides et de limitation de l impact des traitements. Bilan campagne 2014 flore adventice, perspectives réduction d usage s herbicis et limitation l impact s traitements. Depuis 2013, afin mieux répondre aux objectifs du plan ECOPHYTO, la problématique gestion

Plus en détail

Mise à l herbe, les années se suivent!

Mise à l herbe, les années se suivent! Mise à l herbe, les années se suivent! Les vaches laitières du centre de formation ont été mises à l herbe de-nouveau un jeudi. En 2010 c était le 1 er avril, cette année ce fut le 31 mars 2011. La mise

Plus en détail

EPREUVE ECRITE D ADMISSIBILITE

EPREUVE ECRITE D ADMISSIBILITE CONCOURS DE RECRUTEMENT DE PROFESSEURS DE LYCEE PROFESSIONNELS AGRICOLE (PLPA) SESSION 2011 Concours : INTERNE Section : Sciences économiques et sociales et gestion Option A : Sciences économiques et sociales

Plus en détail

Après-midi technique à l EARL de la Rue. Tournesol. A Bretoncelles, le lundi 3 juin 2013. - le Mildiou :

Après-midi technique à l EARL de la Rue. Tournesol. A Bretoncelles, le lundi 3 juin 2013. - le Mildiou : - le Mildiou : - le Sclérotinia : Semer sur des parcelles bien ressuyées Eviter les mouillères Détruire les repousses Arracher manuellement toute plante contaminée prévenir la DRAAF < 01/07 en cas d attaque

Plus en détail

Sorgho grain sucrier ensilage L assurance sécheresses

Sorgho grain sucrier ensilage L assurance sécheresses Sorgho grain sucrier ensilage L assurance sécheresses Sorgho grain sucrier Itinéraire cultural Type de sol et préparation avant semis Le sorgho grain sucrier est relativement peu exigeant par rapport au

Plus en détail

Nouveau module de gestion des stocks

Nouveau module de gestion des stocks La Lettre n 6 - août 2010 De nouvelles évolutions conséquentes viennent d'être mises en ligne : la possibilité de saisir ses factures et gérer ses stocks d'intrants, saisir les personnes qui interviennent

Plus en détail

BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL

BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL MIDI-PYRENEES Grandes Cultures - n 13 25 mars 2010 CEREALES A PAILLE PROTEAGINEUX COLZA Pietin verse : risque parfois élevé pour les semis d'octobre dans les limons et les

Plus en détail

Programme Opérationnel d Evaluation des Cultures issues des Biotechnologies ( POECB ) 2002-2004. Synthèse des résultats

Programme Opérationnel d Evaluation des Cultures issues des Biotechnologies ( POECB ) 2002-2004. Synthèse des résultats Programme Opérationnel d Evaluation des Cultures issues des Biotechnologies ( POECB ) 2002-2004 Synthèse des résultats Programme Opérationnel d Evaluation des Cultures issues des Biotechnologies Présentation

Plus en détail

Fourrages et production de protéines

Fourrages et production de protéines A. Devouard (Prolea) Fourrages et production de protéines Huyghe C. Direction Scientifique Agriculture INRA - Paris En hommage à Jean-Claude Simon Pourquoi se préoccuper de protéines? Alimentation animale

Plus en détail

L intérêt technico-économique. avec simulations à l'appui

L intérêt technico-économique. avec simulations à l'appui L intérêt technico-économique Titre de du l'engraissement diaporama des mâles avec simulations à l'appui Christèle PINEAU Institut de l'elevage Christele.Pineau@idele.fr Matthieu COUFFIGNAL ARVALIS, Institut

Plus en détail

Efficacité des systèmes pâturants

Efficacité des systèmes pâturants Efficacité des systèmes pâturants Yves Lefrileux 1 -Alain Pommaret 2 1 Institut de l Elevage 2 Ferme expérimentale Caprine du Pradel www.idele.fr 1 des craintes d une baisse de production avec le pâturage.

Plus en détail

. Bâtiments : Système BREBIS PROLIFIQUE. 1 uta sur 75 ha avec 500 brebis. Les moyens de production UN SYSTÈME SOUPLE À CONTRE SAISON.

. Bâtiments : Système BREBIS PROLIFIQUE. 1 uta sur 75 ha avec 500 brebis. Les moyens de production UN SYSTÈME SOUPLE À CONTRE SAISON. Système BREBIS PROLIFIQUE Limousin 1 uta sur 75 ha avec 500 brebis Dans le cadre du choix d une production de contre saison, ce système implique l utilisation de brebis désaisonnées et prolifiques Il peut

Plus en détail

Systèmes bovins laitiers en Poitou-Charentes

Systèmes bovins laitiers en Poitou-Charentes R E F E R E N C E S Systèmes bovins laitiers en Poitou-Charentes Avril 2008 Les cas-types... mode d emploi R E F E R E N C E S Vous avez dit cas-type? Un cas-type est une exploitation représentative d'un

Plus en détail

DESAISONNER SON TROUPEAU INTERET ECONOMIQUE

DESAISONNER SON TROUPEAU INTERET ECONOMIQUE REFERENCES TECHNICO ECONOMIQUES : SAISONNALITE DE LA PRODUCTION DESAISONNER SON TROUPEAU INTERET ECONOMIQUE RESEAUX Rhône Alpes D ELEVAGE FACTEURS DE REUSSITE ET RISQUES DE DERIVES POURQUOI CETTE FICHE?

Plus en détail

TRAITEMENT DE LA BANQUE DE DONNÉES RÉGIONALE OVINS VIANDE DE L EST

TRAITEMENT DE LA BANQUE DE DONNÉES RÉGIONALE OVINS VIANDE DE L EST RÉSEAUX D ÉLEVAGE POUR LE CONSEIL ET LA PROSPECTIVE COLLECTION RÉSULTATS ANNUELS TRAITEMENT DE LA BANQUE DE DONNÉES RÉGIONALE OVINS VIANDE DE L EST CAMPAGNE 2011 ALSACE, LORRAINE, CHAMPAGNE-ARDENNE FRANCHE-COMTÉ

Plus en détail

SYNTHÈSE DES RÉSULTATS DE LA VENTE DIRECTE DE VIANDE D'AGNEAUX BIO 2001-2007

SYNTHÈSE DES RÉSULTATS DE LA VENTE DIRECTE DE VIANDE D'AGNEAUX BIO 2001-2007 LE CAMBON Synthèse pluriannuelle SYNTHÈSE DES RÉSULTATS DE LA VENTE DIRECTE DE VIANDE D'AGNEAUX BIO 21-27 «recherche de références en élevage ovin viande et bovin viande conduite selon le mode de production

Plus en détail

Ovitel dispose de tous les atouts pour vous séduire!

Ovitel dispose de tous les atouts pour vous séduire! Ovitel dispose de tous les atouts pour vous séduire! Fort de notre expérience avec Bovitel (logiciel de gestion pour l éleveur bovin), adopté par plus de 5 000 éleveurs bovins, nous élargissons notre gamme

Plus en détail

L ASSURANCE DES PRAIRIES une démarche innovante pour la protection du revenu des éleveurs. Point presse 18 mai 2015

L ASSURANCE DES PRAIRIES une démarche innovante pour la protection du revenu des éleveurs. Point presse 18 mai 2015 L ASSURANCE DES PRAIRIES une démarche innovante pour la protection du revenu des éleveurs Point presse 18 mai 2015 1 L enjeu : protéger la production fourragère Pour les éleveurs : assurer la ration alimentaire

Plus en détail

Démonstration d implantation des engrais verts après moisson

Démonstration d implantation des engrais verts après moisson Démonstration d implantation des engrais verts après moisson Mercredi 2 juillet 2014 14 h - Ittenheim Edouard Cholley Félix Meyer Gérald Huber Introduction Voir les couverts végétaux, comme un outil agronomique

Plus en détail

Visite Colza Sécuriser l implantation du colza à l automne

Visite Colza Sécuriser l implantation du colza à l automne Visite Colza Sécuriser l implantation du colza à l automne ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Lundi 12 mai 2014 Villedieu sur Indre (36) Retrouvez les supports présentés

Plus en détail

RÉSULTATS DE L OBSERVATOIRE TECHNICO-ÉCONOMIQUE DU RAD Synthèse 2011 - Exercice comptable 2010

RÉSULTATS DE L OBSERVATOIRE TECHNICO-ÉCONOMIQUE DU RAD Synthèse 2011 - Exercice comptable 2010 Les essentiels du Réseau agriculture durable RÉSULTATS DE L OBSERVATOIRE TECHNICO-ÉCONOMIQUE DU Synthèse 2011 - Exercice comptable 2010 Réseau d information comptable agricole du Ministère de l Agriculture,

Plus en détail

Comment choisir les espèces?

Comment choisir les espèces? 16 Disposer d un gazon en adéquation avec l environnement pédo-climatique, avec l utilisation de la prairie (pâturage et/ou fauche), sa durée, et le type de bovins (lait ou viande) sont des éléments à

Plus en détail

[Signature]Essais réalisés en collaboration entre les Chambres d'agriculture de Bretagne, les fédérations de Cuma et Arvalis Institut du végétal.

[Signature]Essais réalisés en collaboration entre les Chambres d'agriculture de Bretagne, les fédérations de Cuma et Arvalis Institut du végétal. [Titre]Semis de maïs : 3 semoirs à l'épreuve de la vitesse [Commentaires sur la mise en forme : Le tableau des caractéristiques des matériels avec les photos des semoirs doit être placé en première page.

Plus en détail

Description d un système de production

Description d un système de production Edition 2013 : campagne 2011 et conjoncture 2012 Description d un système de production Les systèmes de production décrits dans ce dossier sont présentés de manière identique sous forme de cas types. Chaque

Plus en détail

Raisonnement de la fertilisation des prairies

Raisonnement de la fertilisation des prairies Raisonnement de la fertilisation des prairies Un outil de caractérisation des pratiques de fertilisation : les indices de nutrition (analyses d herbe) Mise au point de l outil : l équipe ORPHEE de l INRA

Plus en détail

1. La prise en compte des coûts

1. La prise en compte des coûts Terminale STG Mercatique Chapitre 3 : Construire l'offre Séquence 4. La fixation du prix - Les facteurs explicatifs d'un prix Le prix est une variable mercatique déterminante. Il est la base des revenus

Plus en détail

Autres utilisations : ouvrages de protection des berges de rivières, ou aménagements paysagers (barrières vivantes) ou encore en vannerie.

Autres utilisations : ouvrages de protection des berges de rivières, ou aménagements paysagers (barrières vivantes) ou encore en vannerie. Les TTCR, impacts environnementaux Colloque 23/11/2007 filière multi-produits, traitant de grandes quantités de bois regroupé sur des plates formes de stockage/séchage, qui peuvent livrer des chaufferies

Plus en détail

Un petit compte-rendu d'un tour de plaine chez Sylvain et Jérôme Rétif, en Loir et Cher.

Un petit compte-rendu d'un tour de plaine chez Sylvain et Jérôme Rétif, en Loir et Cher. {{Et voici les notes de Guillaume Bodovillé}} Un petit compte-rendu d'un tour de plaine chez Sylvain et Jérôme Rétif, en Loir et Cher. Sylvain et Jérôme exploitent 270 ha en propre et 50 ha à façon. Sur

Plus en détail

SPE_02 - Opération systèmes polyculture-élevage d'herbivores «dominante céréales»

SPE_02 - Opération systèmes polyculture-élevage d'herbivores «dominante céréales» Version du 10 février 2015 SPE_02 - Opération systèmes polyculture-élevage d'herbivores «dominante céréales» Sous-mesure : 10.1 paiement au titre d engagements agroenvironnementaux et climatiques 1. Description

Plus en détail

Analyse d un d réseau d essaisd

Analyse d un d réseau d essaisd Analyse d un d réseau d essaisd «variétés» Exemple du réseau «variétés de blé tendre d hiver (BTH)» François PIRAUX Arvalis Institut du végétal Séminaire méta-analyse 13 juin 2013 1 Plan Définition et

Plus en détail

l implantation Réussir des prairies GNIS 44, rue du Louvre 75001 PARIS Photos GNIS

l implantation Réussir des prairies GNIS 44, rue du Louvre 75001 PARIS Photos GNIS Réussir l implantation des prairies GNIS Ref. : DO757 GNIS 44, rue du Louvre 75001 PARIS Photos GNIS Réussir l implantation de sa prairie est la première condition à satisfaire pour profiter pleinement

Plus en détail

SÉCHAGE SOLAIRE DU FOURRAGE EN GRANGE

SÉCHAGE SOLAIRE DU FOURRAGE EN GRANGE SÉCHAGE SOLAIRE DU FOURRAGE EN GRANGE LA DÉMARCHE Le projet de séchoir solaire est un rêve né il y a 40 ans qui s'est concrétisé sous l'impulsion de Yannick, le fils de Pierre et Danielle. Une réflexion

Plus en détail

Les Services de la Chambre d'agriculture

Les Services de la Chambre d'agriculture Les Services de la Chambre d'agriculture Dénomination du Service ATE (Aide Technique à l Épandage des effluents d élevage) Département PRODUCTIONS VÉGÉTALES Agent(s) en charge du dossier Emilie SAVOURAT

Plus en détail

Une brebis, ça change la vie!

Une brebis, ça change la vie! Promotion CS Ovin 2013-2014 CFPPAF Mirecourt 88500 Mirecourt 29/01/14 Une brebis, ça change la vie! Dossier méthodologique Introduction Un projet pour les ovinpiades collectives Cette année, les ovinpiades

Plus en détail

La Pomme de Terre de fécule

La Pomme de Terre de fécule La Pomme de Terre de fécule Enquête technique Récolte 2014 SOMMAIRE Retour sur les conditions climatiques 2014 03 Caractéristiques de la campagne 2014 04 Vous trouverez dans ce document les résultats

Plus en détail

APPORTS ALIMENTAIRES RECOMMANDÉS : NOTIONS DE BASE

APPORTS ALIMENTAIRES RECOMMANDÉS : NOTIONS DE BASE APPORTS ALIMENTAIRES RECOMMANDÉS : NOTIONS DE BASE Alimentation Energie et azote Les apports énergétiques et azotés recommandés pour les chèvres laitières sont mesurés respectivement par les unités UFL

Plus en détail

Tech Infos Grandes Cultures Bio

Tech Infos Grandes Cultures Bio Tech Infos Grandes Cultures Bio N 9 / janvier 2015 Evaluer les systèmes en grandes cultures biologiques Résultats de 4 années d essais à La Saussaye L ESSAI EN BREF Afin d évaluer la faisabilité technique,

Plus en détail

Colza d hiver «associé» : technique et intérêts. Vincent Trotin CA17

Colza d hiver «associé» : technique et intérêts. Vincent Trotin CA17 Colza d hiver «associé» : technique et intérêts Vincent Trotin CA17 Le colza associé : une technique innovante pour réduire engrais et phytos Principe : semis simultané du colza d hiver + couvert gélif

Plus en détail

La rénovation des prairies

La rénovation des prairies La rénovation des prairies Jérôme WIDAR, Sébastien CREMER, David KNODEN et Pierre LUXEN. - 1 - 3.5. Rénovation après dégâts de sangliers La rénovation d une prairie ayant subi des dégâts de sangliers est

Plus en détail

Conventions de calcul pour la réalisation des cas types en agriculture biologique

Conventions de calcul pour la réalisation des cas types en agriculture biologique Conventions de calcul pour la réalisation des cas types en agriculture biologique Conjoncture retenue pour la construction des cas-types Prix de la viande bovine Conjoncture 1 er trimestre 2012 Prix des

Plus en détail

Développement de l Agriculture Biologique sur le territoire Dombes-Saône

Développement de l Agriculture Biologique sur le territoire Dombes-Saône Développement de l Agriculture Biologique sur le territoire Dombes-Saône Photo : M Benmergui L agriculture biologique sur le territoire 14 exploitations en AB, 1.66% des exploitations 758 ha soit 1.5%

Plus en détail

La filière noisette : un développement des surfaces est encore possible d après Unicoque.

La filière noisette : un développement des surfaces est encore possible d après Unicoque. La filière noisette : un développement des surfaces est encore possible d après Unicoque. Cette action de diffusion est cofinancée par l Union européenne avec les Fonds Européen Agricole pour le Développement

Plus en détail

Hiver. Destruction par le gel et / ou chimique MINERALISATION

Hiver. Destruction par le gel et / ou chimique MINERALISATION QU EST-CE QU UNE PLANTE COMPAGNE? C est un couvert végétal semé en association avec une culture principale afin d améliorer son comportement agronomique et sa rentabilité. Initialement travaillés sur la

Plus en détail

Programme d actions à mettre en œuvre en zones vulnérables. Notice explicative. Les essentiels. Octobre 2012

Programme d actions à mettre en œuvre en zones vulnérables. Notice explicative. Les essentiels. Octobre 2012 Programme d actions à mettre en œuvre en zones vulnérables Notice explicative Octobre 2012 Les essentiels Depuis le 1 er septembre 2012, un nouveau programme d actions national s applique sur la totalité

Plus en détail

Système Polyculture Elevage à dominante élevage (SPE)

Système Polyculture Elevage à dominante élevage (SPE) Réunion d information sur les mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC) Système Polyculture Elevage à dominante élevage (SPE) Mise à jour 9 juin 2015 Adage 35 02,99,77,09,56 www.adage35.org

Plus en détail

LUTTE CONTRE LES POLLUTIONS DIFFUSES SUR LE BASSIN VERSANT DE LA COISE : MISE EN PLACE DE 2 OUTILS AU GAEC DU MANIPAN

LUTTE CONTRE LES POLLUTIONS DIFFUSES SUR LE BASSIN VERSANT DE LA COISE : MISE EN PLACE DE 2 OUTILS AU GAEC DU MANIPAN LUTTE CONTRE LES POLLUTIONS 1 DIFFUSES SUR LE BASSIN VERSANT DE LA COISE : MISE EN PLACE DE 2 OUTILS AU GAEC DU MANIPAN MARC THIZY JUSTINE LAGREVOL Journée ARRA Eau et Agriculture 5 Novembre 2013 Le Bassin

Plus en détail

Produire du Colza à bas niveaux d intrants

Produire du Colza à bas niveaux d intrants Produire du à bas niveaux d intrants août 2009 Pourquoi réduire les intrants? Le colza est une culture exigeante en intrants. En effet, ses besoins azotés élevés et la grande diversité de ses ravageurs

Plus en détail

SDSCV Semis Direct Sous Couvert Végétal

SDSCV Semis Direct Sous Couvert Végétal SDSCV Semis Direct Sous Couvert Végétal de nouveaux systèmes de cultures pour une moindre dépendance aux engrais minéraux de synthèse 1 er bilan des expérimentations menées par ARVALIS augmenter les effets

Plus en détail

L assurance récoltes en France

L assurance récoltes en France P A C I F I C A - A S S U R A N C E S D O M M A G E S L assurance récoltes en France Colloque FARM - Pluriagri du 18 décembre 2012 Thierry LANGRENEY Directeur général de Pacifica L assurance, un outil

Plus en détail

Contrôlabilité du taux de chargement et des effectifs animaux des mesures 10, 11 et 12 des programmes de développement rural 2015-2020

Contrôlabilité du taux de chargement et des effectifs animaux des mesures 10, 11 et 12 des programmes de développement rural 2015-2020 Contrôlabilité du taux de chargement et des effectifs animaux des mesures 10, 11 et 12 des programmes de développement rural 2015-2020 Cette note a pour objet de définir les animaux et les surfaces pris

Plus en détail

Bulletin de Santé du Végétal (BSV) en Aquitaine : Résultats de l enquête de satisfaction GRANDES CULTURES

Bulletin de Santé du Végétal (BSV) en Aquitaine : Résultats de l enquête de satisfaction GRANDES CULTURES Bulletin de Santé du Végétal (BSV) en Aquitaine : Résultats de l enquête de satisfaction GRANDES CULTURES -1- Rappel dispositif BSV Dispositif cadré par la circulaire du 4 mars 2009 et complété par notes

Plus en détail

Relance de la culture de luzerne en Poitou-Charentes en lien avec le développement de la méthanisation

Relance de la culture de luzerne en Poitou-Charentes en lien avec le développement de la méthanisation Relance de la culture de luzerne en Poitou-Charentes en lien avec le développement de la méthanisation - Groupe de travail Etude de la rentabilité des systèmes de culture intégrant de la luzerne Synthèse

Plus en détail

Une pelouse fleurie INTRODUCTION

Une pelouse fleurie INTRODUCTION INTRODUCTION La notion de pelouse fleurie est assez récente. Elle répond, dans certaines circonstances, à une attente du public pour des aménagements plus soignés tout en ne négligeant pas une certaine

Plus en détail