Le Salon Serbotel aura lieu du 18 au 21 octobre prochain, une occasion de faire un focus sur le secteur CHR

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Le Salon Serbotel aura lieu du 18 au 21 octobre prochain, une occasion de faire un focus sur le secteur CHR"

Transcription

1 Communiqué de presse Septembre 2015 Le Salon Serbotel aura lieu du 18 au 21 octobre prochain, une occasion de faire un focus sur le secteur CHR Avec plus de 400 exposants et visiteurs attendus en octobre prochain, Serbotel s est imposé depuis sa création en 1985 comme étant le rendez-vous incontournable pour tous les professionnels de la restauration, de l hôtellerie et des métiers de bouche du Grand Ouest et plus encore. Le secteur de la restauration commerciale sera mis à l honneur. Une occasion de faire un point sur ce marché. FOCUS MARCHÉ CHR La restauration commerciale doit faire face à la crise Le secteur de la restauration commerciale en France représente un chiffre d affaires de 50 milliards d euros et plus de salariés. Il s agit donc d un secteur essentiel de l économie française, en relation avec de nombreux autres grands secteurs tels que l agriculture, l industrie agroalimentaire ou le tourisme. Mais face à la crise, on observe une mutation du marché, il devient alors nécessaire pour les acteurs de se réinventer pour survivre. L année 2014 enregistre une baisse de la fréquentation des restaurants de -1.1% par rapport à 2013 ; des résultats liés à la situation économique française. Face à une baisse de leur pouvoir d'achat, les consommateurs diminuent leurs sorties au restaurant. Néanmoins, malgré une baisse de la fréquentation, le secteur voit son chiffre d affaires augmenter en 2014 avec 50 milliards d euros, contre 36 milliards en Une augmentation qui s explique par la hausse du ticket moyen de +1,3%. Les acteurs du marché adaptent leurs stratégies pour faire face à la conjoncture actuelle Face à une conjoncture difficile, les acteurs de la restauration s adaptent en développant de nouveaux modes de consommation, de communication ou de nouveaux concepts. Certaines enseignes choisissent de nouveaux lieux d implantations : lieux de loisirs ou de culture, zones de transit ou de transport (gares, aéroports) ou travaillent sur leur identité de marque, cela passe par exemple par un changement de décoration du restaurant. Le déploiement des stratégies marketing et communication est aussi important pour redynamiser le secteur et se démarquer des concurrents. Animations, applications mobile, développement durable autant d outils pour attirer l attention du client. Filière Hôtelière : en Loire-Atlantique, c est Nantes Métropole qui tire son épingle du jeu! Selon une étude de l Observatoire Régional du Tourisme de 2015, le tourisme génère un chiffre d affaires de 3 milliards d euros. La Loire Atlantique, 14 ème département métropolitain en capacité d accueil touristique, compte près de lits en hôtels. Ce département est apprécié par les touristes qui n hésitent pas à y installer leur résidence secondaire (environ lits). Nantes Métropole se place en tête du département avec près de 51% des hôtels et résidences de tourisme. La ville a connu une forte progression de son offre hôtelière entre 2005 et 2013 : le nombre de chambres est passé de à 8 650, une augmentation de 47% sur 8 ans. (Source : CCI Nantes St Nazaire). 1

2 De nouveaux projets hôteliers verront le jour à horizon 2018 sur le Grand Ouest, principalement à Nantes. La filière hôtellerie-restauration dynamique en Loire-Atlantique La Loire Atlantique est un département important dans le développement économique de la région des Pays de la Loire. En 2013, elle regroupait quasiment la moitié des établissements d hôtellerie-restauration avec établissements sur en Pays de la Loire (Source Fafih). Ce secteur particulièrement dynamique en Loire- Atlantique totalise la moitié des salariés de la région ( vs salariés en Pays de la Loire). Des chiffres qui viennent conforter l attractivité de l offre hôtelière du département. SERBOTEL, UN RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE POUR LES PROFESSIONNELS DU SECTEUR DE L HÔTELLERIE RESTAURATION Grâce à son offre diversifiée et complète, Serbotel permet à tous les professionnels des CHR et du tourisme de trouver des produits alimentaires, des équipements et du matériel : pour la cuisine, l aménagement, la décoration et les arts de la table. Les professionnels trouveront également une offre large dédiée aux cafés-barsbrasseries : torréfacteurs, offre boisson, matériel pour bar, systèmes d encaissement et services (dont solutions web). Le programme riche en conférences permettra également aux professionnels de s informer sur les thématiques qui les intéressent : actualités du marché, tendances de consommation, innovations, perspectives de développement Pour être au plus près des tendances et évolutions de la consommation, le salon s agrandit pour cette 16 ème édition afin d accueillir les produits de snacking, de restauration rapide et l univers de la pizza. Serbotel s inscrit également dans une dynamique conviviale qui favorise les rencontres entre professionnels tout en valorisant la créativité et le savoir-faire à travers des animations, démonstrations et concours. DE NOMBREUX CONCOURS RÉVÉLATEURS DE TALENTS Chaque année, des concours régionaux, nationaux et européens sont organisés à l occasion de Serbotel par les organisations professionnelles et partenaires. Ils valorisent le savoir-faire, mettent en avant l évolution des métiers et fédèrent les professionnels. Ils contribuent également largement à l ambiance festive et convivial de ces 4 jours de rendez-vous d affaires. En 2015, plusieurs nouveaux défis se dérouleront au sein de l événement ; le salon accueillera ainsi plus de 32 concours pour tous les métiers, parrainés par de nombreux chefs et Meilleurs Ouvriers de France. Gastronomie : Cook n Cœur Dimanche 18 octobre de 14h30 à 18h30 Organisé par l Académie Culinaire de France, le GNI (Groupement National des Indépendants de l Hôtellerie et la Restauration), la Chambre des Métiers et de l Artisanat, la Cité du Goût et des Saveurs, la Fondation pour la Recherche Médicale ainsi qu Exponantes, organisateur de Serbotel, Cook n Coeur consiste en des défis culinaires entre 6 duos composés d'un chef et d'une personnalité reconnue au niveau national et régional. L objectif : Partager un moment culinaire amusant pour soutenir la Recherche Médicale. 2

3 Chaque binôme aura à élaborer un plat et un dessert, devant le public présent, à partir d'un panier de produits de saison. Le met réalisé devra s'inspirer de la Fondation pour la Recherche Médicale de façon concrète ou abstraite (symbole, couleur, forme, message...) selon l'imaginaire de chaque duo. Trophée Masse la Sélection du Grand Ouest Lundi 19 Octobre à 13h Soutenu par les plus grands noms de la profession, le Trophée Masse est organisé autour d un produit unique : le foie gras, produit noble et source de créativité inépuisable. Ce concours est devenu un événement gastronomique reconnu. Serbotel et le Trophée Masse sont partenaires depuis de nombreuses années ; le salon ayant été la première manifestation à accueillir ce concours. Depuis 2008, le Trophée Masse a adopté une nouvelle formule reposant sur des sélections régionales et une finale nationale. Serbotel 2015 sera ainsi l étape de sélection régionale Grand Ouest de ce Tour de France permettant à la fois de révéler les talents de demain et de donner leur chance à de jeunes chefs qui se confrontent pour la première fois à l épreuve du concours. Président du jury : Thierry DRAPEAU Chef inventif et créatif doublement étoilé de la Chabotterie en Vendée. Deux épreuves attendent les candidats : Une figure imposée : Une recette traditionnelle de votre région revisitée au Foie gras. 2 entrées en mini-portions pour 8 personnes Serbotel crée un nouvel espace dédié à l art de la Pizza! Celui-ci sera animé quotidiennement par des démonstrations, dégustations et concours. Giro Pizza Lundi 19 Octobre à 10h Serbotel et Nantes deviennent l unique étape française du Giro Pizza pour la qualification à la finale européenne. Organisé par Esprit Pizza et le Scuola Italiana Pizzaioli De Caorle, ce concours est ouvert à tous les professionnels de France. Talent & Inspiration Mardi 20 octobre à 10h Serbotel et Nantes deviennent l une des étapes de la 2ème édition du concours Talent & Inspiration, co-organisé par le groupement CIDIAL et Esprit Pizza. Chaque concurrent aura un garde-manger commun et 15 minutes pour la réalisation. Les pizzas sont jugées sur les critères suivants : la cuisson, le goût, la créativité de la recette et la bonne maîtrise de l économat et du gaspillage. Les 3 premiers sont qualifiés pour la finale. Le concours est ouvert à tous les professionnels de France. 3

4 Le Challenge des Jeunes Talents Mercredi 21 octobre à 10h Ce Challenge se compose de deux concours : Le Challenge Culinaire Interbio : concours de cuisine Le Mémoire d'éléphant Junior : concours dédié aux métiers du service en salle Le concours est ouvert aux candidats CAP ou Bac Pro de tous niveaux à date du concours (Hors BTS et hors mention). Ils devront avoir au maximum 21 ans à la date du concours et devront former une équipe de 3 pour effectuer ainsi le concours ensemble : 2 personnes pour le concours de cuisine et 1 personne pour le concours Mémoire d'éléphant Junior. La notation se fera séparément pour les deux concours. Cependant, le jury récompensera également la meilleure équipe, autrement dit le meilleur trinôme. Le Challenge Culinaire Interbio Les candidats auront à confectionner une recette pour 6 personnes. Cette année, le concours se fera à partir d une recette à base de pintade. La recette devra être établie à partir de produits biologiques. Les candidats devront donner une assiette au membre de l équipe participant au concours Mémoire d Éléphant Junior qui aura à la présenter au jury. La notation se fera sur l originalité, le goût, l harmonie de la présentation et la méthode de travail (dans le respect des règles d hygiène en vigueur). Mémoire d Éléphant Junior Les épreuves sont similaires au concours Mémoire d Éléphant Professionnel, qui se tiendra le lundi 19 octobre, mais adaptées pour des jeunes en formation. Produits de la mer : Les Ors de la Mer Dimanche 18 octobre à 10h Organisé par la Cité du Goût et des Saveurs et la Chambre des Métiers et de l'artisanat Région Pays de la Loire avec la participation de M. Bejaoui, Meilleur Ouvrier de France Poissonnerie. Ce concours est ouvert sans distinction à tous les poissonnier(e)s, écailler(e)s du monde de plus de 18 ans en activité ou représentant un "établissement". Le nombre de candidat est limité à 6. Déroulement du concours : Epreuve QCM Epreuve de découpe Président du jury : M. Cédric BEJAOUI Meilleur Ouvrier de France Poissonnerie 4

5 Service-Bars/Brasseries: Le concours Mémoire d Éléphant Lundi 19 Octobre 2015 à 10h Serbotel accueille la 2ème édition du concours Mémoire d'éléphant qui a pour but de valoriser les métiers du service en restauration. Ce concours est composé de 3 épreuves articulées autour de la mémoire ou plus exactement «des» mémoires : La mémoire auditive avec Mémo Bistrot La mémoire visuelle avec Mémo Visio Une mémorisation globale avec Mémo Resto A découvrir également : le Mémoire d Éléphant Junior Arts de la table : Grand Prix des Arts de la Table Dimanche 18 octobre au mercredi 21 octobre Serbotel accueille la qualification régionale de l édition 2015 du Grand Prix des Arts de la Table. Un concours pour vivre une expérience ludique découvrir de nouveaux produits, exercer sa créativité, imaginer et mettre en scène "la plus belle table dressée pour 2 personnes". Pour participer, rendez-vous sur l'espace du Grand Prix des Arts de la Table, Hall 4, afin de réaliser une table dressée pour 2 personnes. La participation au concours est gratuite et ouverte à tous. Le principe du Grand Prix : Les candidats auront à leur disposition un large choix de vaisselle, verres, couverts, linge de table et objets décoratifs, proposés pour l occasion par différentes marques et Maisons des Arts de la Table pour dresser une table pour 2 personnes. A l issue du salon, un jury distinguera les tables les plus originales et créatives dont les candidats seront sélectionnés pour participer à la demi-finale. DES ANIMATIONS VIENDRONT ÉGALEMENT RYTHMER LE SALON Le Marché des Producteurs par Pomona PassionFroid, Pomona TerreAzur et Serbotel Serbotel s associe à Pomona PassionFroid et TerreAzur pour créer le Marché des Producteurs et mettre à l honneur le patrimoine culinaire, la richesse et la diversité de la production de la région Grand Ouest (Bretagne Pays de la Loire). Cet espace, qui accueillera chaque jour 8 producteurs différents, fournisseurs des deux distributeurs régionaux, sera l occasion de partager avec eux, de découvrir et déguster les produits. Seront mis à l honneur : fruits, légumes, produits laitiers, viande fraîche, charcuterie, produits de la mer. 5

6 Dimanche 18 octobre à partir de 15h : La scène des Tables de Nantes Les Tables de Nantes invitent les visiteurs à découvrir les tours de main et la créativité des chefs nantais lors de démonstrations culinaires animées. Déclinant et valorisant majoritairement les produits locaux, les cuisiniers des Tables de Nantes feront saliver tout en dévoilant la richesse de leurs univers et leurs inspirations prouvant à nouveau que la cuisine nantaise est pleine de vie et de saveurs. Lundi 19 octobre - 10h : Conférence de presse Guide «Les Tables de Nantes» À l occasion du salon Serbotel, le Voyage à Nantes et Interloire dévoilent en avantpremière la nouvelle sélection du guide «Les Tables de Nantes». Pour cette cinquième édition, à découvrir : les nouveaux coups de pouce, les entrants et les sortants, et de nouvelles rubriques pour valoriser la diversité et la qualité de l offre culinaire nantaise Le Pôle Créa-Déco : Création et décoration autour de la gastronomie et de l artisanat Créé à l initiative de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de Loire-Atlantique et de Serbotel, le Pôle Créa-Déco est un lieu de rencontres privilégiées avec des artistes et des créateurs locaux. Ils vous donnent rendez-vous pendant les 4 jours du salon dans un espace original et convivial où Création et Décoration riment avec Inspiration et Imagination! Démonstration de Cocktails L Association des Barmen de France et le Lycée Saint Anne proposent des démonstrations, dégustations et performances aux visiteurs à la recherche de nouvelles techniques et recettes. Flair, préparation de cocktails et animations de bars vont rythmer l espace démonstration du Hall 4 au quotidien. Parmi les nouveautés cette année : Les «Dialogues de Goût» qui accueilleront deux duos de Chefs et de designers Le design culinaire est une tendance qui monte, qui monte Une discipline à part entière qui intrigue, fascine, séduit les professionnels comme les particuliers. À la fois expression artistique et plaisir gustatif, le design culinaire est un «art à la bouche» mêlant à la fois les couleurs, les textures, les formes, les saveurs et les ingrédients dans une palette infinie d options pour le plaisir des yeux comme celui du palais. Pour la première fois, Serbotel accueillera donc un espace dédié présentant les créations issues de la rencontre entre cinq duos composés d un artisan (métiers de bouche ou chef) et d un designer culinaire autour d un thème central «Un pique-nique au bord de l Erdre». Des designers culinaires originaires de Nantes et du Grand Ouest seront partie prenante de cette exposition collective où le beau et le bon seront réunis. Parmi les duos, deux duos gastronomie : Laure CHOQUET & Sébastien THÉBAUD et Elodie BRISSET & Alain RUFFAULT. 6

7 Duo Gastronomie : Laure CHOQUET & Sébastien THÉBAUD Le premier duo gastronomie a voulu s imprégner de la faune et la flore du bord de Loire comme point de départ de leur projet. Il souhaite ainsi valoriser cette partie du territoire en créant un moment de pique nique simple, élégant et naturel. Mais pour que l'expérience ne s'arrête pas là, Sébastien Thébaud et Laure Choquet ont imaginé un concept de plat où tout se mange, et avec les mains! De multiples idées se sont invitées autour de leur table, et très vite, il se sont centrés sur plusieurs plats typiques du pique nique (Taboulé, cake salé, rillettes etc) qu'ils ont bien sûr revisités. Les idées, couchées d'abord sur le papier commencent maintenant à prendre forme dans les cuisines de La Villa Belle Rive. Le résultat sera une invitation à découvrir les bords de Loire à travers un savoureux mélange de sensible et de ludique. Laure Choquet : En 2012, le diplôme de designer industriel en poche, Laure CHOQUET s'est lancée en tant que designer indépendante. Elle a alors eu l opportunité de travailler avec des entreprises telles que Carrefour, Poult ou encore Food Development. Au travers de ces différentes missions, elle s'est enrichie des multiples facettes du métier de designer, et surtout, cela lui a permis de confirmer son ambition de travailler pour le secteur particulier qu'est l'agro-alimentaire. Depuis 2014, elle a la chance d'être intégrée dans une entreprise d'agro-alimentaire au sein de l'équipe marketing. Elle y mène différents projets, toujours en interaction avec les différentes expertises métiers. Ce qu'elle aime surtout dans cette nouvelle aventure, c'est le plaisir d'accompagner les projets du début jusqu'à la fin. Sébastien Thébaud : Meilleur Apprentis de France au cours de sa scolarité et après avoir affuté ses couteaux en montagne, Sébastien THEBAUD a peaufiné sa passion au sein des cuisines l'escarpolette à Sucé sur Erdre. Une dizaine d'année au cours desquelles, notre chef Sébastien a développé et confirmé son esprit gastronomique, en associant saveurs de terroir, originalité, esthétisme et générosité. À la Villa Belle Rive, il a créé une carte qui vous permettra quel que soit votre budget, de découvrir une cuisine délicieuse, élaborée à partir de produits régionaux. Duo Gastronomie : Alain RUFFAULT & Elodie BRISSET Alain Ruffault : Alain Ruffault accueille les visiteurs de Serbotel à venir découvrir son Atelier, où il cuisinera devant leurs yeux. Il crée des plats gourmands et fait découvrir les saveurs qu'il apprécie. Les mets sont accompagnés des bons vins qu'il sélectionne. Elodie Brisset : Elle se définit comme une designer anti-morosité : une designer produit passionnée par le quotidien! Diplômée de l'edna en 2005 en design industriel, elle a d abord été designer de peluches en Bretagne, puis designer d'ustensiles de cuisine grand public à Paris. 7

8 Elle est maintenant designer indépendante sur Nantes depuis 2011 avec des références telles que Mastrad, Celtigel ou Oxtal. C'est le travail des ustensiles de cuisine qui l'a amené à s'intéresser plus particulièrement à l'innovation autour des aliments eux-mêmes. Pour elle, innover c est imaginer de nouveaux usages, en produit comme en alimentation, qui s'adaptent aux évolutions de nos modes de vie. Le Restaurant du Futur de la CCI Nantes St-Nazaire Episode 2 : L Expérience Client Fort du succès rencontré pour l édition 2013 de Serbotel, la CCI Nantes St-Nazaire et ses partenaires proposent à nouveau une mise en scène du «Restaurant du Futur». Cette année, l expérience client sera au cœur des démonstrations. Les professionnels de la restauration sont invités à découvrir les nouvelles tendances et innovations métiers : tablettes tactiles, menus intelligents, alimentation créative Toutes ces innovations, adaptées aux nouveaux usages et attentes des clients seront présentées sur un espace dédié. Les visiteurs pourront s approprier «Le Restaurant du Futur» grâce à 3 espaces innovants, créatifs et gourmands : Le pôle Food Innovation avec la présentation de travaux d étudiants sur les nouvelles pratiques alimentaires en partenariat avec l Ecole de Design Nantes Atlantique, Le pôle Design d Espace et Arts de la Table avec des exemples de réalisations emblématiques en partenariat avec le Quartier de la Création, Le pôle Digital au service de la profession permettant d expérimenter les dernières nouveautés applicables aux restaurants. PARMI LES CONFÉRENCES CHR ET LES DEMONSTRATIONS PROPOSÉES AUX VISITEURS : Favorisant les échanges, Serbotel s attache à chaque fois à offrir aux professionnels un programme complet de tables rondes et démonstrations en phase avec les innovations, les nouvelles tendances de consommation et les perspectives de développement des marchés : création d entreprises, droits, éco-innovation, valorisation des déchets, évolutions sociétales, nutritions, nouveaux goûts, snacking. Autant de sujets qui permettent aux acteurs de la restauration et de l hôtellerie de suivre rapidement l actualité de leur secteur et trouver de nouvelles pistes de développement! INNOVATION ET DESIGN : Dimanche 18 octobre - 11h/12h : «Déguster le futur! L innovation alimentaire par le design» par la CCI Nantes Saint-Nazaire avec l Ecole de Design. Une réponse aux enjeux prospectifs qui concernent la santé, l environnement et les pratiques alimentaires. Dimanche 18 octobre 14h/15h : «Création d entreprise CHR : Mode d emploi» par le GNI. La création d une entreprise, bar, restaurant, brasserie etc relève parfois du parcours du combattant. Quels sont les bons interlocuteurs? 8

9 Comment concrétiser et donner vie à ce qui n était alors qu un projet? Comment trouver les financements? Ai-je le droit à des aides? Mon offre estelle cohérente et mon plan de financement adapté. C est pour répondre à toutes ces questions, encourager la création d entreprise et sécuriser les porteurs de projets et leurs investisseurs, que le GNI Grand Ouest a créé le parcours-créateurs CHR, parcours d accompagnement à la création d entreprises. Serbotel s annonce comme un excellent point de départ à la création, point de rencontres entre tous les acteurs incontournables du secteur. Mardi 20 octobre 12h/13h : «Sociologie de l alimentation : Quand la restauration inspire les IAA.» par le Centre Culinaire Contemporain. Intégration des compétences culinaires dans le processus d innovation des entreprises vue par un sociologue de l alimentation et un enseignant chercheur en marketing alimentaire. Intervenants : Fabrice Clochard, sociologue de l alimentation et Stéphane Gouin, enseignant chercheur marketing alimentaire. Mardi 20 Octobre 12h30/14h : «Qu y aura-t-il demain dans nos assiettes?» par Cap Aliment. L augmentation progressive de la population humaine va entraîner des pénuries et des déséquilibres notamment environnementaux et une diminution des ressources agricoles disponibles. Dans ce nouveau contexte plusieurs questions se posent : Quelles nouvelles matières premières seront valorisées pour quels produits innovants? Qu accepteront de manger les consommateurs? Comment la science peut accompagner ces évolutions? Autant de questionnements auxquels plusieurs experts proposeront d apporter des éclairages. GASTRONOMIE & PRODUITS : Dimanche 18 Octobre - 10h/18h30 : «Animations autour de la pizza» par Esprit Pizza. Cette animation aura également lieu le mercredi 21 octobre de 10h à 18h30 Dimanche 18 octobre - 10h30/11h30 : «Démonstrations sur les différentes graisses de canard Alva : utilisations culinaires et fonctionnalités techniques des graisses de canard en sucré et en salé» par le Centre Culinaire Contemporain. Intervenant : Soizic Rescamp, chef de projet Art Culinaire Industrialisé. Cette conférence aura également lieu le lundi 19 octobre de 10h à 11h et le mardi 20 octobre de 10h à 11h. Dimanche 18 octobre - 11h30/13h30 : «Le beurre provocateur de goût : Beurre, usages et tendances» par le Centre Culinaire Contemporain. Après des années de purgatoire gastronomique et diététique, le beurre revient sur le devant de la scène. De bon goût et de bons acides gras, au moins, avec lui on sait ce que l on mange! Tour d horizon sur la règlementation, les tendances et la créativité autour du beurre. 9

10 Mardi 20 octobre 11h45/13h15 Atelier Conférence : «Savoir utiliser ses perceptions sensorielles afin de mieux connaître le pain, ses qualités gustatives et nutritionnelles» L association Pommes & Sens propose un nouveau regard sur l alimentation. Sa méthode, basée sur le développement sensoriel, permet de retrouver le plaisir de manger et le goût d une alimentation-santé saine et équilibrée. Dans ce cadre, La Cité du Goût et des Saveurs, la Fédération de la Boulangerie 44 ainsi que Pommes & Sens proposeront à tous les professionnels, un atelier-conférence autour du pain sur le thème : savoir utiliser ses perceptions sensorielles (goût, vue, ouïe ) afin de mieux connaître le pain, ses qualités gustatives et nutritionnelles Mercredi 21 Octobre - 10h30/11h30 : «La conservation des aliments par haute pression, quel atout pour les professionnels de l alimentaire?» Un atelier organisé dans le cadre des ateliers rupture industrielle de la CCI Nantes Saint-Nazaire, en partenariat avec le Centre Technique de la conserve des produits alimentaires et du groupe projet Pôle Océane. Présentation de la technologie de stérilisation par haute pression et ses atouts. Quelles applications en stérilisation haute pression pour les professionnels de l alimentation? Témoignages de transformateurs utilisant la technologie haute pression. Accéder à un équipement de haute pression mis à disposition des différents professionnels du territoire, sous forme de prestations de services à la carte : Le projet HPP au MIN. Mercredi 21 Octobre - 10h00/13h00 : «La dinde créative & festive.» par le Centre Culinaire Contemporain. La dinde, une viande à redécouvrir. D une forme de paradoxe à la française, elle sait se distinguer, voire se faire remarquer bien plus que tout autre volaille. Comment revisiter et ré-enchanter ce grand classique de la cuisine française? Intervenants : Centre culinaire contemporain & Cidef Mercredi 21 Octobre 12h30/14h : «Les arômes et l alimentation : une affaire de goût!» par Cap Aliment. Le goût est un sens très complexe qui fait appel à plusieurs paramètres qui interviennent dans l appréciation d un aliment ; les arômes en sont un déterminant essentiel. Quelles sont les différentes familles d arômes présents dans les aliments? Comment sont libérés les arômes et ses composés dans les aliments? Quels sont les liens entre vitesse de libération des composés odorants et leur perception au cours du temps? Comment réaliser des associations de saveur optimales? Autant de questionnements auxquels plusieurs experts proposeront d apporter des éclairages. CONSOMMATION-MARCHE-MÉTIERS : Lundi 19 octobre 14h30/15h30 : «Passeport Vert : le développement durable, une préoccupation commune» par le GNI. Le département de Loire-Atlantique, a signé un mémorandum avec le programme des nations unies pour l environnement et s engage à mettre en œuvre un plan d actions pour promouvoir un tourisme durable. 10

11 Le déploiement du passeport vert vise à remplir 3 objectifs : - Rassembler les professionnels du tourisme autour des enjeux du tourisme durable par la signature d une charte d engagement. - Accompagner les professionnels à mettre en place des actions durables via de la sensibilisation ou du conseil personnalisé. - Communiquer sur l engagement du territoire et des professionnels. Le salon Serbotel sera l occasion de présenter les avancées des professionnels engagés et sera aussi un moment d échange sur des solutions concrètes à mettre en place dans son établissement. - Dimanche 18 octobre 15h/16h: «Cuisiniers, restaurateurs : «Agir pour une alimentation plus durable? Une démarche accessible à tous!» par INTER BIO des Pays de la Loire. Que faire pour s engager vers une cuisine qui soit plus respectueuse des attentes des clients? Qualité dans l assiette, produits biologiques locaux et de saison, lutte contre le gaspillage, associations viandes/poissons et légumes secs Avec son expérience de terrain, fruit de ses rencontres avec de nombreux professionnels de la cuisine en France, Gilles Daveau vous proposera des solutions pour se tourner résolument vers l avenir. Avec originalité et gourmandise! Intervenant : Gilles Daveau, formateur, auteur et conférencier, spécialiste de cuisine biologique et alternative. - Dimanche 18 octobre 16h30/17h30 «Restaurateurs : la santé de votre entreprise passe par la santé de vos salariés» par l INRS et CARSAT. Absentéisme, turn over, désorganisation, de mauvaises conditions de travail peuvent coûter très cher. De nouveaux outils, simples et gratuits sont aujourd'hui à disposition des dirigeants pour les aider à répondre aux obligations, éviter les accidents et maladies et ainsi améliorer le fonctionnement des établissements. - Lundi 19 octobre 11h00/11h30 : «Personnels et compétences en restauration : la relation client au cœur du système» par le Gira Conseil. La question de la gestion du personnel et des compétences liées à ces métiers de service fait débat depuis quelques temps dans la profession. Les consommateurs de restauration hors domicile tous segments confondus, de la restauration rapide à la restauration traditionnelle se plaignent de plus en plus durement du contact avec le personnel de salle. Mais que peut-on faire face au problème de la dégradation de la relation avec le client? - Lundi 19 octobre 12h/13h : «Fait Maison, Maître Restaurateur : la transparence est dans l assiette» par la CCI Nantes Saint-Nazaire avec GNI Grand Ouest. Après une première version décriée évoquant les produits bruts, le «Fait Maison» a été redéfini autour de la notion de produits crus. Maitre Restaurateur, reste, quant à lui, le seul titre délivré par les services de l Etat. Quelle différence entre ces deux titres? Obligations, démarches, communication, tout ce que vous devez savoir sur la transparence dans l assiette. 11

12 - Lundi 19 octobre 13h30/14h30 : «Le snacking, dénominateur commun à tous les circuits alimentaires!» par France Snacking. Le consommateur est devenu de plus en plus nomade et souhaite aujourd hui trouver des solutions repas partout où il se trouve et à tous moments de la journée sous format «rapide» et à prix serré. De quoi pousser les acteurs traditionnels du snacking à se renouveler et se diversifier mais qui contribue surtout à attirer de nouveaux entrants. En première ligne les boulangers mais aussi la grande distribution et les métiers de bouche qui avancent leurs pions en termes d offres et d environnement. Animée par Paul Fedèle, rédacteur en chef de France Snacking et Laurent Estèbe, rédacteur en chef d Honoré Le Mag, une table ronde avec différents professionnels de chaque circuit fera le point sur les nouvelles tendances du marché du snacking avec un zoom tout particulier sur le segment de la boulangerie en pleine mutation. VIN : - Mardi 20 octobre 11h00/11h30 : «Le marché de la Consommation Alimentaire Hors Domicile (CAHD) en pleine mutation» par le Gira Conseil. Depuis quelques années maintenant, la CAHD connaît en France de profonds changements. Si cette évolution majeure s est accélérée avec la crise de 2008, elle prend racine dans les années 90 où la restauration hors domicile était alors entrée dans une phase de turbulences découlant de plusieurs éléments dont les crises alimentaires successives, la féminisation de la société, la poursuite de la régression du temps accordé à la prise alimentaire et la déstructuration des repas. Les restaurateurs se retrouvent donc confrontés à de nouveaux défis qui les poussent à devoir continuellement s adapter, ce qui est d autant plus vrai lorsque concurrence et clientèle sont en perpétuel mouvement. - Mardi 20 octobre 15h30/16h30 : «De la vigne au verre de vins bio» par Interbio. Déguster et mieux connaître les vins bio du Val de Loire, avec Mélanie Cunin, œnologue, qui, au travers d une dégustation commentée, expliquera les spécificités des vins biologiques, le cahier des charges, Bien les connaître pour les valoriser au mieux auprès de sa clientèle! Intervenant : Mélanie Cunin, œnologue - Mercredi 21 octobre 11h/12h : «Dégustation commentée de vins bio du Val de Loire, avec des vignerons.» par Interbio Serbotel en quelques chiffres Du 18 au 21 octobre 2015 au parc des expositions de la Beaujoire, Nantes Organisateur : Exponantes, filiale CCI Nantes St-Nazaire Un salon né en ème édition en exposants 12

13 6 secteurs : Equipement pour cuisine et commerce, Produits alimentaires, Boulangerie-Pâtisserie, Mobilier-Décoration-Art de la table, Café-Bar-Brasserie, Informatique-Web-Services 32 concours culinaires et shows culinaires présidés par des chefs et des MOF 5 plateaux de démonstrations et de concours 2 espaces ateliers et conférences visiteurs professionnels : Hôteliers, gérants de bar-brasserie, maître d hôtel, boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, traiteurs, cavistes, décorateurs, barmen, serveurs, restaurateurs et chefs issus de la restauration commerciale et collective, professionnels du tourisme 30 partenaires institutionnels, médias et industriels #serbotel2015 Contacts presse Salon Serbotel 2015 : Profile! - Tél Jean-Philippe LECOCQ / jplecocq@agence-profile.com Marion LAMBERT / mlambert@agence-profile.com Christopher RENVOISÉ / crenvoise@agence-profile.com 13

choucroute Dossier de presse d lsace La Choucroute d Alsace comme vous ne l avez jamais goûtée DU 17 AU 25 janvier 2015

choucroute Dossier de presse d lsace La Choucroute d Alsace comme vous ne l avez jamais goûtée DU 17 AU 25 janvier 2015 La Choucroute d Alsace comme vous ne l avez jamais goûtée Dossier de presse Création graphique : Musiconair Pendant 9 jours, les Chefs d Alsace et les Maîtres Restaurateurs d Alsace vous font découvrir

Plus en détail

FERRANDI Paris - Formation continue 2015. Une pédagogie active : faire pour savoir faire. Une école réputée pour son excellence

FERRANDI Paris - Formation continue 2015. Une pédagogie active : faire pour savoir faire. Une école réputée pour son excellence F O R M A T I O N C o n t i n u e 2 0 1 5 Restau r ation arts de l a ta ble / Boul a n gerie Pâtisserie / M A N AGEMENT Une pédagogie active : faire pour savoir faire Le geste, les astuces et tours de

Plus en détail

DÉCOUVREZ NOS SERVICES

DÉCOUVREZ NOS SERVICES DÉCOUVREZ NOS SERVICES Cours de Cuisine Compétition Culinaire Cocktail Dînatoire Table du Chef Midi Corpo Boutique Pour réserver ou obtenir de l information supplémentaire : 514 750-6050 Cuisiner et bien

Plus en détail

Présentation des animations Aux Goûts du Jour

Présentation des animations Aux Goûts du Jour Présentation des animations Aux Goûts du Jour AUX GOÛTS DU JOUR est une association nationale d éducation alimentaire. Objectifs * Aider les enfants et les adultes à retrouver le plaisir de Bien manger.

Plus en détail

ÉDUCATION Côtes d Armor. Collèges publics. Charte de la restauration collective DIRECTION JEUNESSE PATRIMOINE IMMOBILIER

ÉDUCATION Côtes d Armor. Collèges publics. Charte de la restauration collective DIRECTION JEUNESSE PATRIMOINE IMMOBILIER ÉDUCATION Côtes d Armor Collèges publics DIRECTION ÉDUCATION JEUNESSE PATRIMOINE IMMOBILIER Charte de la restauration collective Préambule Dans le cadre de l article 82 de la loi du 13 août 2004, le Département

Plus en détail

SOMMAIRE I. PRESENTATION 2 II. POURQUOI DEVENIR SAVEURS DETONNANTES? 2 1. CREATION D UNE VALEUR FORTE ET RECONNUE 2

SOMMAIRE I. PRESENTATION 2 II. POURQUOI DEVENIR SAVEURS DETONNANTES? 2 1. CREATION D UNE VALEUR FORTE ET RECONNUE 2 SOMMAIRE I. PRESENTATION 2 II. POURQUOI DEVENIR SAVEURS DETONNANTES? 2 1. CREATION D UNE VALEUR FORTE ET RECONNUE 2 2. CREATION D UNE UNITE ENTRE «SAVEURS» : ENSEMBLE 3 A) FEDERER LES RESEAUX ET LES COMPETENCES

Plus en détail

JOURNEE DE FORMATION : CONNAITRE LES TENDANCES EN RESTAURATION

JOURNEE DE FORMATION : CONNAITRE LES TENDANCES EN RESTAURATION JOURNEE DE FORMATION : CONNAITRE LES TENDANCES EN RESTAURATION Dans le cadre du contrat de filière de l industrie agroalimentaire coordonné par la Région Nord-Pas de Calais et la DRAAF, le pôle d excellence

Plus en détail

Ateliers Offre Entreprise

Ateliers Offre Entreprise Repas d affaire Team building, Incentive Ateliers Offre Entreprise Séminaires Recrutement le plaisir de la cuisine au quotidien Boutiques en Belgique Anderlecht Bruxelles Charleroi Nivelles Waterloo Wijnegem

Plus en détail

L I. @ gmail.com. Le Rendez-Vous des CE 2015 Rencontres entre entreprises. Janvier à juin 2015. 6 épreuves Une journée de clôture.

L I. @ gmail.com. Le Rendez-Vous des CE 2015 Rencontres entre entreprises. Janvier à juin 2015. 6 épreuves Une journée de clôture. Janvier à juin 2015 Quizz 12 à 20 CE Le Rendez-Vous des CE 2015 Rencontres entre entreprises g U En Meurthe-et-Moselle Des équipes Des activités Des récompenses... cjd d 2 6 épreuves Une journée de clôture

Plus en détail

Dossier de presse. 5 commerçants du Vignoble nantais sélectionnés pour la 1 ère étape du concours «Mon commerce a des idées»

Dossier de presse. 5 commerçants du Vignoble nantais sélectionnés pour la 1 ère étape du concours «Mon commerce a des idées» Dossier de presse Nantes, le 17/07/2014 5 commerçants du Vignoble nantais sélectionnés pour la 1 ère étape du concours «Mon commerce a des idées» SOMMAIRE Communiqué de presse p. 2 Les membres du jury

Plus en détail

Auriol : le service public de la Restauration scolaire

Auriol : le service public de la Restauration scolaire Auriol : le service public de la Restauration scolaire Au titre de nos valeurs communes, nous avons voulu décliner l offre de restauration en mettant l accent au plus près des enfants. Plus de 80% des

Plus en détail

Située à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires.

Située à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires. Située à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires. Réservation au : CZE Bergerie Nationale Parc du Château CS 40609 78514 Rambouillet cedex Tel : 01 61 08 68 70 E mail : animation.bn@educagri.fr

Plus en détail

Le développement de la franchise dans le Groupe Casino

Le développement de la franchise dans le Groupe Casino Le développement de la franchise dans le Groupe Casino Dossier de presse 1 Communiqué de presse Le groupe Casino mise sur la franchise pour accélérer le développement de ses enseignes de proximité Mars

Plus en détail

Formation professionnelle

Formation professionnelle Formation professionnelle Formation professionnelle Sur notre plateau de formation situé à Neuilly-sur-Seine, nous vous offrons une formation sur mesure dispensée par des professionnels qualifiés, soit

Plus en détail

Nos Offres Séminaires

Nos Offres Séminaires Nos Offres Séminaires Idéalement placé aux portes de la Bretagne Aux portes de Rennes, sur l axe Paris-Rennes, Le Privilège est idéalement placé au carrefour des régions du grand ouest. Proche des gares

Plus en détail

Activités pour les Entreprises. Solutions Œnologiques & Gastronomiques. Geoffrey ORBAN Consultant - Expert. EducaVin

Activités pour les Entreprises. Solutions Œnologiques & Gastronomiques. Geoffrey ORBAN Consultant - Expert. EducaVin Activités pour les Entreprises Solutions Œnologiques & Gastronomiques Geoffrey ORBAN Consultant - Expert 2013 Nos Activités Cours de Dégustation Cours d Harmonies culinaires Team Building Cocktail Dynamique

Plus en détail

Parfums et saveurs du Sud-Ouest au Nailloux Outlet Village

Parfums et saveurs du Sud-Ouest au Nailloux Outlet Village I COMMUNIQUE DE PRESSE I Nailloux, le 10 octobre 2014 Semaine du goût Parfums et saveurs du Sud-Ouest au Nailloux Outlet Village A l occasion de la semaine du goût, qui se tiendra du 13 au 19 octobre,

Plus en détail

DOSSIER DE PRÉSENTATION

DOSSIER DE PRÉSENTATION DOSSIER DE PRÉSENTATION Pur etc. : un Fast Good A tout moment de la journée, PUR etc. propose des produits cuisinés comme à la maison, autour de fruits et légumes de saison, et fait de la qualité et la

Plus en détail

Confectionner des plats, des mets en mettant en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.

Confectionner des plats, des mets en mettant en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Confectionner des plats, des mets en mettant en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Evaluer la qualité des produits, Elaboration de nouvelles recettes Avoir des notions de diététiques.

Plus en détail

25 27 SEPT 2015 SAINT-MALO

25 27 SEPT 2015 SAINT-MALO 3 JOURS ÉVÉNEMENT 25 27 SEPT 2015 SAINT-MALO 1 ère édition plongez au cœur des nouvelles tendances de consommation! EN CHIFFREs NOS CIBLES LOCAL les richesses de notre territoire : circuits courts alimentaires,

Plus en détail

Plaquette restoleil_151111:plaquette restoleil 15/11/2011 14:14 Page 1

Plaquette restoleil_151111:plaquette restoleil 15/11/2011 14:14 Page 1 Plaquette restoleil_151111:plaquette restoleil 15/11/2011 14:14 Page 1 Plaquette restoleil_151111:plaquette restoleil 15/11/2011 14:14 Page 2 Le Groupe Le Groupe Restoleil est 31ème dans le classement

Plus en détail

SÉNAT PROPOSITION DE LOI

SÉNAT PROPOSITION DE LOI N 529 SÉNAT SESSION ORDINAIRE DE 2012-2013 Enregistré à la Présidence du Sénat le 18 avril 2013 PROPOSITION DE LOI portant création d une appellation d «Artisan restaurateur», PRÉSENTÉE Par M. Christian

Plus en détail

CONCEPT: un rassemblement inter-étudiant sportif

CONCEPT: un rassemblement inter-étudiant sportif CONCEPT: un rassemblement inter-étudiant sportif L événement Occi Py : Le Challenge Pyrénéen est une manifestation inter-étudiante sportive qui s appuie sur le plus grand réseau d association étudiante

Plus en détail

CRÉER ET DIRIGER SON RESTAURANT

CRÉER ET DIRIGER SON RESTAURANT En partenariat avec CRÉER ET DIRIGER SON RESTAURANT Accompagner votre rêve pour qu il devienne réalité Programme francophone de reconversion professionnelle Du 12 janvier au 20 mars 2015 10 semaines -

Plus en détail

www.salon-atlantica.com DOSSIER DE PRESSE Organisé par Les campings de Charente-Maritime FDHPA 17

www.salon-atlantica.com DOSSIER DE PRESSE Organisé par Les campings de Charente-Maritime FDHPA 17 DOSSIER DE PRESSE Organisé par Les campings de Charente-Maritime FDHPA 17 Le camping en Charente-Maritime Plus qu'un simple salon professionnel, le salon Atlantica est aussi la vitrine de la Fédération

Plus en détail

DOSSIER DE PRESSE. CCI Nice Côte d Azur LE COMMERCE : UN METIER PASSION, VERITABLE ATOUT POUR LES ALPES MARITIMES CONTACTS PRESSE

DOSSIER DE PRESSE. CCI Nice Côte d Azur LE COMMERCE : UN METIER PASSION, VERITABLE ATOUT POUR LES ALPES MARITIMES CONTACTS PRESSE CCI Nice Côte d Azur DOSSIER DE PRESSE LE COMMERCE : UN METIER PASSION, VERITABLE ATOUT POUR LES ALPES MARITIMES CONTACTS PRESSE Audrey SCOFFIÉ - 04 93 13 74 08 audrey.scoffie@cote-azur.cci.fr Catherine

Plus en détail

«Cette action contribue au PNNS». À CHÂTEAU THIERRY

«Cette action contribue au PNNS». À CHÂTEAU THIERRY «Cette action contribue au PNNS». «IL FAIT BIO À CHÂTEAU THIERRY A Chateau Thierry, la Municipalité souhaite développer les produits BIO et issus de filières de proximité dans les menus de la restauration

Plus en détail

APPEL A PROJETS «ITINERAIRES DE DECOUVERTE DANS LE VIGNOBLE ALSACIEN»

APPEL A PROJETS «ITINERAIRES DE DECOUVERTE DANS LE VIGNOBLE ALSACIEN» APPEL A PROJETS «ITINERAIRES DE DECOUVERTE DANS LE VIGNOBLE ALSACIEN» La création d itinéraires thématiques qui permettent, sous une forme renouvelée, la découverte du vignoble alsacien et apportent une

Plus en détail

CRÊPIER (EMPLOYÉ OU PATRON) EN RESTAURATION COMMERCIALE INDÉPENDANTE DE L HÔTELLERIE, DE LA RESTAURATION ET DES ACTIVITÉS DE LOISIRS LES MÉTIERS

CRÊPIER (EMPLOYÉ OU PATRON) EN RESTAURATION COMMERCIALE INDÉPENDANTE DE L HÔTELLERIE, DE LA RESTAURATION ET DES ACTIVITÉS DE LOISIRS LES MÉTIERS LES MÉTIERS DE L HÔTELLERIE, DE LA RESTAURATION ET DES ACTIVITÉS DE LOISIRS 2013 ÉTUDE MÉTIER CRÊPIER (EMPLOYÉ OU PATRON) EN RESTAURATION COMMERCIALE INDÉPENDANTE 2 ÉTUDE SUR LE MÉTIER DE CRÊPIER EN RESTAURATION

Plus en détail

29 mars 2012. Support de correction : Grille d évaluation. Observations générales relatives à l évaluation des copies

29 mars 2012. Support de correction : Grille d évaluation. Observations générales relatives à l évaluation des copies 51 ème Concours National de la Commercialisation 29 mars 2012 Support de correction : Grille d évaluation Observations générales relatives à l évaluation des copies Le sujet du concours 2012 porte sur

Plus en détail

DÉVELOPPEUR D ENSEIGNE alternance ADMISSION Bac +2/3

DÉVELOPPEUR D ENSEIGNE alternance ADMISSION Bac +2/3 2009 DÉVELOPPEUR D ENSEIGNE alternance ADMISSION Bac +2/3 NEGOCIA et PROCOS se sont engagés avec succès, depuis 9 ans, dans la formation de «Développeur d enseigne». Les chiffres parlent d eux-mêmes :

Plus en détail

DOSSIER DE PRESSE. FESTIBAT 2010 22 Octobre 2010 10h00 à minuit Cité des Sciences & l Industrie à La Villette

DOSSIER DE PRESSE. FESTIBAT 2010 22 Octobre 2010 10h00 à minuit Cité des Sciences & l Industrie à La Villette DOSSIER DE PRESSE FESTIBAT 2010 22 Octobre 2010 10h00 à minuit Cité des Sciences & l Industrie à La Villette Contact Presse MNRA : Elisabeth MARZAT Tél. : 01 53 21 12 44 06 65 59 61 69 Mail : emarzat@mnra.fr

Plus en détail

Projet Fish & Catering Sector (Mise à jour du 13/10/08)

Projet Fish & Catering Sector (Mise à jour du 13/10/08) Projet Fish & Catering Sector (Mise à jour du 13/10/08) Une initiative conjointe de : En association avec : A. Introduction de la notion «d alimentation durable» en restauration collective. La notion «d

Plus en détail

Description de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine. Description du poste

Description de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine. Description du poste (Fiches ROME : G1602) Rubrique «Les fiches métiers» du site www.pole-emploi.fr Description de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine L entreprise : Nom /N de SIRET/adresse Nombre de

Plus en détail

PAR THEMATIQUE. N THEME Présentation

PAR THEMATIQUE. N THEME Présentation PAR THEMATIQUE N THEME Présentation A B C D Apprentissage/alternance Formation continue Développement/ investissement Hygiène, sécurité, accessibilité Les conseillères du Service Apprentissage ont pour

Plus en détail

Devenez point de chute d une ferme du réseau québécois d agriculture soutenue par la communauté (ASC)

Devenez point de chute d une ferme du réseau québécois d agriculture soutenue par la communauté (ASC) GUIDE À L INTENTION DES ORGANISATIONS Devenez point de chute d une ferme du réseau québécois d agriculture soutenue par la communauté (ASC) Pour des paniers de légumes locaux et sains, directement livrés

Plus en détail

Référentiel du. Certificat de spécialisation Restauration collective

Référentiel du. Certificat de spécialisation Restauration collective Référentiel du Certificat de spécialisation Restauration collective Photo couverture : Restauration collective Source : http://photo.agriculture.gouv.fr - Pascal Xicluna/Min.Agri.fr Référentiel du Certificat

Plus en détail

L actualité de votre Banque Coopérative

L actualité de votre Banque Coopérative L actualité de votre Banque Coopérative La Fondation d Entreprise Crédit Agricole Alpes Provence participe au reboisement d Allauch En 1997, un incendie avait détruit plusieurs milliers d hectares de forêt

Plus en détail

Le Chef-Gérant LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION CHEZ RESTALLIANCE

Le Chef-Gérant LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION CHEZ RESTALLIANCE Le Chef-Gérant Assurer la production des repas et la qualité de la prestation Encadrer, former, organiser et coordonner le travail de l équipe S occuper de l approvisionnement et de la bonne gestion des

Plus en détail

AQ053 b. Formation continue

AQ053 b. Formation continue Formation continue La formation continue au CTCPA Au CTCPA, la formation continue se présente sous deux formes : la formation inter entreprises : formation «catalogue» avec 100 stages programmées sur l

Plus en détail

COMMERCIAL MARKETING COMMUNICATION

COMMERCIAL MARKETING COMMUNICATION ASSISTANT COMMERCIAL (H/F) Contrat : CDI Lieu : Vendée Entreprise spécialisée dans l'installation de poêles à bois et à granulés. COMMERCIAL MARKETING COMMUNICATION Polyvalent(e), vos missions seront d'ordre

Plus en détail

Bienvenue - Welcome. Parc de Nature et de Loisirs en Berry

Bienvenue - Welcome. Parc de Nature et de Loisirs en Berry Bienvenue - Welcome Parc de Nature et de Loisirs en Berry BROCHURE SÉMINAIRE - Saison 2012 - Madame, Monsieur, Tout d abord, je tiens à vous remercier de l intérêt que vous portez à notre site. Vous avez

Plus en détail

Crédit photo : Troyes Expo Cube

Crédit photo : Troyes Expo Cube DOSSIER DE PRESSE Crédit photo : Troyes Expo Cube Le Salon DES ARTISANS D ART vous ouvre ses portes du 22 au 25 janvier 2015 pour sa 30 ème édition Pour la 30ème année consécutive, le salon des ARTISANS

Plus en détail

Le Marché Touristique ALLEMAND

Le Marché Touristique ALLEMAND CRT Franche-Comté Juin 2014 Le Marché Touristique ALLEMAND 1 Photo : geo.fr Sommaire 1. L Allemagne en quelques chiffres 2. La consommation touristique allemande 3. La France vue par les allemands 4. Le

Plus en détail

Bio Suisse cherche le Magasin Bio de l année 2008 Participez! Nous nous réjouissons de votre candidature!

Bio Suisse cherche le Magasin Bio de l année 2008 Participez! Nous nous réjouissons de votre candidature! MagasinBio2008 Bio Suisse cherche le Magasin Bio de l année 2008 Participez! Nous nous réjouissons de votre candidature! Le Magasin Bio de l année 2008 1 Documents de candidature Le Magasin Bio de l année

Plus en détail

Conférence de Presse jeudi 19 mars 2015 Salon Mondial du Tourisme

Conférence de Presse jeudi 19 mars 2015 Salon Mondial du Tourisme Conférence de Presse jeudi 19 mars 2015 Salon Mondial du Tourisme Sommaire Edito Présentation du Welcome City Lab Le Welcome City Lab: les chiffres Paris&CO La nouvelle promotion de startups L état rentre

Plus en détail

Un programme de rendez-vous pour vous accompagner sur le web 2014/2015 SAISON 2 LA BAULE I PRESQU ÎLE DE GUÉRANDE LES TRANSATS NUMÉRIQUES

Un programme de rendez-vous pour vous accompagner sur le web 2014/2015 SAISON 2 LA BAULE I PRESQU ÎLE DE GUÉRANDE LES TRANSATS NUMÉRIQUES Un programme de rendez-vous pour vous accompagner sur le web 2014/2015 SAISON 2 LA BAULE I PRESQU ÎLE DE GUÉRANDE LES TRANSATS NUMÉRIQUES LES TRANSATS NUMÉRIQUES Vous exercez une activité touristique sur

Plus en détail

Stratégie locale en faveur du commerce, de l artisanat & des services

Stratégie locale en faveur du commerce, de l artisanat & des services 1 Stratégie locale en faveur du commerce, de l artisanat & des services Pays Cœur de Flandre I Phase II La formulation de la stratégie Région Nord Pas de Calais Avril 2013 Région Communauté Nord Pas de

Plus en détail

Bienvenue à Rennes Métropole.... médiévale, royale, festive, créative, champêtre, gourmande, culturelle...

Bienvenue à Rennes Métropole.... médiévale, royale, festive, créative, champêtre, gourmande, culturelle... Bienvenue à Rennes Métropole... médiévale, royale, festive, créative, champêtre, gourmande, culturelle... Rennes au fil du patrimoine La tradition du pan-de-bois Les fortifications de plus de 2000 ans

Plus en détail

Définition du tourisme d affaires

Définition du tourisme d affaires Décembre 2007 Définition du tourisme d affaires Activité économique générée par les congrès, séminaires, conventions, salons. Ces événements ne relèvent pas du tourisme mais contribuent puissamment à l

Plus en détail

Service Enfance et Scolaire 9-10-09 Réf : MB/JH. Edito de Monsieur le Maire

Service Enfance et Scolaire 9-10-09 Réf : MB/JH. Edito de Monsieur le Maire Service Enfance et Scolaire 9-10-09 Réf : MB/JH CHARTE SUR LE TEMPS DE LA RESTAURATION SCOLAIRE Edito de Monsieur le Maire Depuis les années 1980, à l issue d une convention liant la commune avec l Etat

Plus en détail

Des espaces prestigieux pour des instants magiques

Des espaces prestigieux pour des instants magiques Des espaces prestigieux pour des instants magiques Vous recherchez un lieu d exception pour réunir vos collaborateurs ou vos partenaires, les Châteaux de la Drôme vous proposent le dépaysement et la richesse

Plus en détail

BELLEVILLE SUR LOIRE. Guide Hébergement & Restauration 2015 RESTAURANT CHAMBRE D HÔTE GÎTE MEUBLE HOTEL CAMPING AIRE ET BORNE CAMPING CAR

BELLEVILLE SUR LOIRE. Guide Hébergement & Restauration 2015 RESTAURANT CHAMBRE D HÔTE GÎTE MEUBLE HOTEL CAMPING AIRE ET BORNE CAMPING CAR BELLEVILLE SUR LOIRE Guide Hébergement & Restauration 2015 RESTAURANT CHAMBRE D HÔTE GÎTE MEUBLE HOTEL CAMPING AIRE ET BORNE CAMPING CAR RESTAURANTS Le DIAPASON BAR A VIANDE - BRASSERIE Mr GODON 7, route

Plus en détail

Le Programme National pour l Alimentation en Limousin Comité Régional de l ALIMentation du 09/12/2011

Le Programme National pour l Alimentation en Limousin Comité Régional de l ALIMentation du 09/12/2011 Le Programme National pour l Alimentation en Limousin Comité Régional de l ALIMentation du 09/12/2011 1 09/12/2011 1 Ordre du jour - Le Programme national de l alimentation : bref rappel - Gouvernance

Plus en détail

Le Groupe Casino p. 4 Casino restauration p. 5 Notre organisation p. 6 L idée p. 8 Résultats de l étude clients p. 10 Le concept p.

Le Groupe Casino p. 4 Casino restauration p. 5 Notre organisation p. 6 L idée p. 8 Résultats de l étude clients p. 10 Le concept p. UN CONCEPT NOVATEUR 2 Le Groupe Casino p. 4 Casino restauration p. 5 Notre organisation p. 6 L idée p. 8 Résultats de l étude clients p. 10 Le concept p. 12 A l heure des comptes p. 14 Mes notes p. 16

Plus en détail

ENQUETE DE SATISFACTION

ENQUETE DE SATISFACTION ENQUETE DE SATISFACTION RESTAURATION SCOLAIRE Chers parents, Nous souhaitons connaître votre avis sur la restauration scolaire de vos enfants. Cette enquête a pour but d évaluer votre degré de satisfaction

Plus en détail

Vision stratégique du développement culturel, économique, environnemental et social du territoire

Vision stratégique du développement culturel, économique, environnemental et social du territoire Vision stratégique du développement culturel, économique, environnemental et social du territoire PROJET D ÉNONCÉ DE VISION STRATÉGIQUE OCTOBRE 2014 TABLE DES MATIÈRES POURQUOI UN ÉNONCÉ DE VISION STRATÉGIQUE?...

Plus en détail

Mairie de SAINT DIDIER SOUS RIVERIE 69440. Téléphone : 04 78 81 84 26 Télécopie : 04 78 81 87 57 MARCHE PUBLIC DE FOURNITURES COURANTES ET SERVICES

Mairie de SAINT DIDIER SOUS RIVERIE 69440. Téléphone : 04 78 81 84 26 Télécopie : 04 78 81 87 57 MARCHE PUBLIC DE FOURNITURES COURANTES ET SERVICES Mairie de SAINT DIDIER SOUS RIVERIE 69440 Téléphone : 04 78 81 84 26 Télécopie : 04 78 81 87 57 MARCHE PUBLIC DE FOURNITURES COURANTES ET SERVICES CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES Maître d ouvrage

Plus en détail

Fiche 23 D où viennent les produits de mon petit déjeuner?

Fiche 23 D où viennent les produits de mon petit déjeuner? Fiche 23 D où viennent les produits de mon petit déjeuner? Au fur et à mesure de l histoire de l alimentation, la provenance des produits que nous mangeons s est diversifiée. Aujourd hui, nous mangeons

Plus en détail

Guide de sensibilisation des employés d une entreprise ARRÊT gourmand

Guide de sensibilisation des employés d une entreprise ARRÊT gourmand Guide de sensibilisation des employés d une entreprise ARRÊT gourmand TABLE DES MATIÈRES SAVIEZ-VOUS QUE?... 3 L ARRÊT GOURMAND EN QUELQUES MOTS... 4 LE PRODUCTEUR... 4 LE TRANSFORMATEUR... 4 LE RESTAURATEUR...

Plus en détail

Compte rendu de la réunion du 13 novembre 2014 Restauration scolaire et hygiène buccodentaire.

Compte rendu de la réunion du 13 novembre 2014 Restauration scolaire et hygiène buccodentaire. Compte rendu de la réunion du 13 novembre 2014 Restauration scolaire et hygiène buccodentaire. Personnes présentes : M. le Maire, Guillaume MATHELIER, M. Quentin MAYERAT, Adjoint à l'éducation et à la

Plus en détail

LE TEMPS DE LA GOURMANDISE, UN SI DIVIN DÉFAUT

LE TEMPS DE LA GOURMANDISE, UN SI DIVIN DÉFAUT (http://alaviealamode.com/) PAR SANDRA (HTTP://ALAVIEALAMODE.COM/AUTHOR/SH-AVAM/) / 5 FÉVRIER 2015 / LE TEMPS DE LA GOURMANDISE, UN SI DIVIN DÉFAUT Aussi loin que je me souvienne, j ai toujours pensé qu

Plus en détail

Contacts presse : Académie : Nathalie Champlong - 0696 85 97 70 Medef : Patrick Lecurieux Durival 0696 28 31 07

Contacts presse : Académie : Nathalie Champlong - 0696 85 97 70 Medef : Patrick Lecurieux Durival 0696 28 31 07 Contacts presse : Académie : Nathalie Champlong - 0696 85 97 70 Medef : Patrick Lecurieux Durival 0696 28 31 07 Présentation de la «Semaine Ecole Entreprise» 2 Thème de la semaine 3 Programme de la semaine

Plus en détail

Compte rendu de la journée technique du mardi 23 septembre organisée par ODIT France à la Maison du Tourisme 75014 Paris

Compte rendu de la journée technique du mardi 23 septembre organisée par ODIT France à la Maison du Tourisme 75014 Paris Compte rendu de la journée technique du mardi 23 septembre organisée par ODIT France à la Maison du Tourisme 75014 Paris Thème : Commercialiser la campagne : les questions de base posées aux territoires

Plus en détail

artisans Véronique Védrenne et Anthony Serex du goût à Lyon

artisans Véronique Védrenne et Anthony Serex du goût à Lyon artisans Véronique Védrenne et Anthony Serex du goût à Lyon couverture Ni rosette, ni Jésus, ce saucisson fait partie du patrimoine culinaire de Lyon. Créé au xviii e siècle, le saucisson de Lyon n

Plus en détail

GUIDE DE COMMUNICATION

GUIDE DE COMMUNICATION GUIDE DE COMMUNICATION Optimisez votre participation au salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2012. Édition de Juin www.salon-saveurs.com Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 01-04 Juin 2012 Paris Espace

Plus en détail

Premier Fast Food de crêpes CONTACT PRESSE :

Premier Fast Food de crêpes CONTACT PRESSE : D O S S I E R D E P R E S S E Premier Fast Food de crêpes CONTACT PRESSE : Infinités Communication Agnès HEUDRON - agnesh@infinites.fr Christophe GIRAUDON - christophe@infinites.fr Tél.: 01 30 80 09 09

Plus en détail

La santé en entreprise :

La santé en entreprise : avenue du marché gare 34070 Montpellier Repas offert à Montpellier Restaurant La Table de Cana Découverte Partage Convivialité Cuisine ou au 04 99 58 88 90 ou par mail : accueil@mflr.fr sur inscription

Plus en détail

DOSSIER DE PRESSE. Assises du Tourisme Vendredi 21 novembre 2014 Pied-de-Borne

DOSSIER DE PRESSE. Assises du Tourisme Vendredi 21 novembre 2014 Pied-de-Borne DOSSIER DE PRESSE Assises du Tourisme Vendredi 21 novembre 2014 Pied-de-Borne Conseil général de la Lozère Elodie LEHNEBACH, Rue de la Rovère 48000 Mende 04 66 49 66 07 Comité dép.. du Tourisme Brigitte

Plus en détail

Peintures et enduits naturels DEVENIR FRANCHISÉ COLOR-RARE

Peintures et enduits naturels DEVENIR FRANCHISÉ COLOR-RARE Peintures et enduits naturels DEVENIR FRANCHISÉ COLOR-RARE COLOR-RARE unité pilote Capital : 7622 EURL MATIÈRES ET COULEURS Gérante : Sylvie EYRAUD-SARDINHA FRANCHISES Color-Rare OUVRIR une franchise Color-Rare

Plus en détail

COLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE

COLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE COLLECTION 2013/2014 DOSSIER DE PRESSE DU FOIE GRAS TRADITIONNEL AU RAFFINEMENT ULTIME Afin de varier les plaisirs et sublimer toutes les entrées, Labeyrie confirme son savoir-faire en présentant une sélection

Plus en détail

DESTINATION. Les Portes du Mont Saint-Michel un lieu unique pour tous vos événements. Le Mont Saint-Michel et bien plus encore...

DESTINATION. Les Portes du Mont Saint-Michel un lieu unique pour tous vos événements. Le Mont Saint-Michel et bien plus encore... DESTINATION Les Portes du Mont Saint-Michel un lieu unique pour tous vos événements SÉMINAIRES TEAM BUILDING RÉCEPTIONS & GRANDS ÉVÉNEMENTS MARIAGE Le Mont Saint-Michel et bien plus encore... Un lieu hors

Plus en détail

" Tout seul on va plus vite, Ensemble on va plus loin!"

 Tout seul on va plus vite, Ensemble on va plus loin! Neyron Tramoyes Beynost Saint Maurice de Beynost Miribel Thil Aimer sa ville, c est la faire vivre! Moi, j adhère! " Tout seul on va plus vite, Ensemble on va plus loin!" A l'ère de la mondialisation,

Plus en détail

Economy et Premium Economy, la montée en gamme pour tous et pour chacun

Economy et Premium Economy, la montée en gamme pour tous et pour chacun Economy et Premium Economy, la montée en gamme pour tous et pour chacun Septembre 2013 1 Confort, attention et plaisir. Trois convictions, trois priorités qui guident Air France dans sa conquête commerciale

Plus en détail

UNE NOUVELLE ADRESSE ELEGANTE ET CHAMPETRE A 15 MINUTES DE PARIS

UNE NOUVELLE ADRESSE ELEGANTE ET CHAMPETRE A 15 MINUTES DE PARIS UNE NOUVELLE ADRESSE ELEGANTE ET CHAMPETRE A 15 MINUTES DE PARIS Le Paris Country Club, club de loisirs privé, compte à présent un hôtel de 110 chambres sur son site exceptionnel : le Renaissance Paris

Plus en détail

Séminaire au Domaine du Marquenterre

Séminaire au Domaine du Marquenterre Séminaire au Domaine du Marquenterre Baie de Somme < Picardie < France Mettez de la nature dans votre séminaire! A votre écoute : Laure THOMAS Tel : + 33 (0)3 22 25 03 06 seminaire@domainedumarquenterre.com

Plus en détail

Boîte à outils pro / Livret 5. Optimiser sa présence sur le web

Boîte à outils pro / Livret 5. Optimiser sa présence sur le web Boîte à outils pro / Livret 5 Optimiser sa présence sur le web sommaire Optimisez votre présence sur le web La Loire est un facteur d attractivité touristique puissant. Sur le web également, utiliser l

Plus en détail

Améliorer l organisation et la communication interne à l office de tourisme

Améliorer l organisation et la communication interne à l office de tourisme Les engagements La qualité est devenue une priorité de l'ensemble des acteurs du tourisme ainsi que de l Etat qui s engagent dans différents processus de qualité pour améliorer l'image de la France auprès

Plus en détail

Uniterres. Rapprocher l aide alimentaire et les producteurs locaux

Uniterres. Rapprocher l aide alimentaire et les producteurs locaux Le réseau des épiceries solidaires A.N.D.E.S. Uniterres Assurer la sécurité alimentaire des plus démunis et soutenir une agriculture durable et locale Rapprocher l aide alimentaire et les producteurs locaux

Plus en détail

,c est... un environnement dynamique et créatif une histoire tournée vers l avenir un cadre sur mesure

,c est... un environnement dynamique et créatif une histoire tournée vers l avenir un cadre sur mesure Le Pan Piper Le, c est... un environnement dynamique et créatif Situé dans le XI e arrondissement de Paris, entre la place de la Nation et le Père Lachaise, le Pan Piper a ouvert ses portes dans un quartier

Plus en détail

Les différents modes de distribution en restauration

Les différents modes de distribution en restauration Les différents modes de distribution en restauration 1. Le traditionnel Surface Capacité Productivité Inconvénients Spécificité Service à table où le client passe commande, consomme, paye à table. Exemples

Plus en détail

PATRIMOINE NATUREL ET ÉCOLOGIQUE UNIQUE EN FRANCE. Faites de la Drôme l épicentre de vos événements.

PATRIMOINE NATUREL ET ÉCOLOGIQUE UNIQUE EN FRANCE. Faites de la Drôme l épicentre de vos événements. Entre Romans et Valence, la capitale stratégique du Sud Rhône Alpes : la Drôme, vous offre de nombreux attraits culturels, historiques et gastronomiques. Un département aux multiples facettes, composées

Plus en détail

foiredegrenoble.com Votre rendez-vous incontournable en Rhône-Alpes

foiredegrenoble.com Votre rendez-vous incontournable en Rhône-Alpes foiredegrenoble.com Votre rendez-vous incontournable en Rhône-Alpes Maison & Environnement Ameublement & Literie Cuisine & Salle de bain Cheminées & Poêles Habitat Durable & Economies d Energie Habitat

Plus en détail

PARC Olympique Lyonnais

PARC Olympique Lyonnais PARC Olympique Lyonnais Le mot du président Mieux vous accueillir les soirs de matchs, vous proposer des prestations personnalisées et des solutions BtoB innovantes : c est la ligne de conduite que j ai

Plus en détail

Plus de prospects, plus de clients, plus de chiffre d affaires DEVELOPPEMENT COMMERCIAL DES ENTREPRISES

Plus de prospects, plus de clients, plus de chiffre d affaires DEVELOPPEMENT COMMERCIAL DES ENTREPRISES Plus de prospects, plus de clients, plus de chiffre d affaires DEVELOPPEMENT COMMERCIAL DES ENTREPRISES PLUS DE PROSPECTS? De l étude préalable au plan d action, musclez votre organisation commerciale

Plus en détail

Les rencontres sénatoriales de l apprentissage

Les rencontres sénatoriales de l apprentissage Les rencontres sénatoriales de l apprentissage 21 mai 2008 au Sénat «Tous les chemins mènent à l apprentissage» 1 COMMUNIQUE DE PRESSE Rencontres sénatoriales de l apprentissage 2008 : «Parcours d apprentis»

Plus en détail

Les communes de la Montagne et de Bouguenais

Les communes de la Montagne et de Bouguenais Contribution d'un groupe de citoyens et d'élus réunis le mercredi 1er avril 2015 Les communes de la Montagne et de Bouguenais Envoyé le 08/04/2015 Deux communes de l agglomération nantaise : LES AUTEURS

Plus en détail

Les portes du palais s ouvrent à vous! Le fonds de recherche Diane Asselin pour la recherche en immunothérapie. Casino contre le Cancer

Les portes du palais s ouvrent à vous! Le fonds de recherche Diane Asselin pour la recherche en immunothérapie. Casino contre le Cancer Les portes du palais s ouvrent à vous! La quatrième édition du Casino contre le Cancer aura lieu le vendredi 25 septembre 2015. C est dans l ambiance du château de Versailles que le Cercle des jeunes ambassadeurs

Plus en détail

Les 12,13 et 14 juin 2015 à Chatou

Les 12,13 et 14 juin 2015 à Chatou Les 12,13 et 14 juin 2015 à Chatou AVANT-PROPOS L idée d organiser le 1 er salon de l art de vivre en été n est pas le fruit du hasard, ni un pari audacieux, bien au contraire! Le thème du salon s est

Plus en détail

Nos savoir-faire & solutions business

Nos savoir-faire & solutions business Passionnés de gastronomie et de voyages, ses fondateurs se sont inspirés de leur expertise dans l univers agro-alimentaire pour créer DESTINATION en 1999, une entreprise à taille humaine et éco-responsable,

Plus en détail

LE DIETETICIEN AU SEIN DES COLLECTIVITES TERRITORIALES

LE DIETETICIEN AU SEIN DES COLLECTIVITES TERRITORIALES LE DIETETICIEN AU SEIN DES COLLECTIVITES TERRITORIALES Sommaire : Les missions page 2 Les secteurs d interventions page 2 Les contacts privilégiés page 3 Les cibles : A La restauration collective 1. Objectifs

Plus en détail

Comment développer l attractivité d un commerce multiservices?

Comment développer l attractivité d un commerce multiservices? Comment développer l attractivité d un commerce multiservices? L attractivité pour un commerce multiservices : Comment la déterminer? Quel sens lui donner? Quel sens donnez-vous au mot ATTRACTIVITE, dans

Plus en détail

GUIDE DE COMMUNICATION. Optimisez votre participation au Salon Saveurs 2013

GUIDE DE COMMUNICATION. Optimisez votre participation au Salon Saveurs 2013 GUIDE DE COMMUNICATION Optimisez votre participation au Salon Saveurs 2013 1 En détails dans les pages qui viennent LES OUTILS DE COMMUNICATION GRATUITS... Page 3 Pour vos clients & invités. Page 3 - Communiquez

Plus en détail

Le secteur de la restauration commerciale : données économiques, évolution des prix et du nombre de plaintes du secteur

Le secteur de la restauration commerciale : données économiques, évolution des prix et du nombre de plaintes du secteur N 28 juillet 2014 Service du soutien au réseau Sous-direction de la communication, programmation et veille économique Bureau de la veille économique et des prix Auteur : Nicolas ROUX 1 Le secteur de la

Plus en détail

EMPORIUM. by L!e & Damien DE CARD. ! Livret partenaires. Tout ce que vous devez connaître sur vos avantages! www.dance-emporium.fr

EMPORIUM. by L!e & Damien DE CARD. ! Livret partenaires. Tout ce que vous devez connaître sur vos avantages! www.dance-emporium.fr EMPORIUM by L!e & Damien DE CARD! Livret partenaires Tout ce que vous devez connaître sur vos avantages! www.dance-emporium.fr Vous venez de rejoindre les élèves détenteurs de la «DE CARD», la carte de

Plus en détail

Choisir Saint-Nazaire pour un événement professionnel, c est

Choisir Saint-Nazaire pour un événement professionnel, c est Choisir Saint-Nazaire pour un événement professionnel, c est Etre au contact d un territoire dynamique et innovant Découvrir l attractivité d une ville à la mer Vivre une soirée dans un cadre unique en

Plus en détail

Secteurs et métiers en tension à Paris : éléments de cadrage

Secteurs et métiers en tension à Paris : éléments de cadrage Secteurs et métiers en tension à Paris : éléments de cadrage Réunion du Service Public de l Emploi Départemental (SPED) Séminaire de travail thématique Préfecture de la région d Île-de-France Préfecture

Plus en détail

«LA FRANCE EST CAPABLE DE GRANDS ÉVÉNEMENTS. LA FRANCE A BESOIN DE SE PROJETER»

«LA FRANCE EST CAPABLE DE GRANDS ÉVÉNEMENTS. LA FRANCE A BESOIN DE SE PROJETER» 28/04/15 1 «LA FRANCE EST CAPABLE DE GRANDS ÉVÉNEMENTS. LA FRANCE A BESOIN DE SE PROJETER» Le 6 novembre 2014, le Président de la République a officiellement annoncé la candidature de la France à l organisation

Plus en détail

Dossier de présentation commerciale

Dossier de présentation commerciale Mardi 23 juin 2015 CCI Nantes St Nazaire Profitez d une journée BtoB nouvelle génération pour valoriser vos innovations IT auprès de décideurs qualifiés Dossier de présentation commerciale 2015, nouvelles

Plus en détail