Promener son regard à travers les montagnes

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1 Promener son regard à travers les montagnes AT/13/LLP-LdV/IVT/

2 Information sur le projet Titre: Promener son regard à travers les montagnes Code Projet: AT/13/LLP-LdV/IVT/ Année: 2013 Type de Projet: Mobilité - formation professionnelle initiale IVT Statut: Clôturé Candidature individuelle: Impossible Accroche marketing: Résumé: Thèmes: Sectors: Page Web du projet: Au cours du projet " Promener son regard à travers les montagnes" les tudiants du Collge Schrödinger ont la possibilit de passer leur stage pratique â l'tranger dans de diffrents secteurs de l'hôtellerie et de la gastronomie. Am Projekt "über Berge blicken" hatten sich 3 Partnerhotels (2 in der Schweiz, 1 in Italien) und 6 Schülerinnen des 3 Jahrganges beteiligt. Zielsetzungen dieses Projektes waren: - Theoretisches Wissen in den Bereichen Service, Gästebetreuung und Rezeptionstechnik in die Praxis umsetzen zu lernen - Kennenlernen von Getränke- und Weinservice, à la Carte Service, Frühstücksservice im hohen Niveau - Kennenlernen und Durchführen von laufenden Arbeiten im täglichen Hotelbetrieb - Anwendung und Verbesserung der Sprachenkentnisse - Sammeln von Erfahrungen in der internationalen Gästebetreuung *** TIC *** Divers *** Validation, transparence, certification *** Orientation professionnelle *** Égalité des chances ** Marché du travail ** Étude interculturelle ** Développement durable ** Formation linguistique ** Formation initiale * Utilisation et diffusion de résultats *** Hébergement et Restauration ** Santé Humaine et Action Sociale * Activités de Services Administratifs et de Soutien 2

3 Contractant du projet HLW-Schrödingerstraße Graz Styria Institution publique Personne de contact Adresse: Téléphone: Fax: Site internet: Kathrin Karner Schrödingerstraße 5 Graz leonardodavinci@hlw-schroedinger.at 3

4 Coordinateur HLW-Schrödingerstraße Graz Styria Organisation d'employeurs Personne de contact Adresse: Téléphone: Fax: Site internet: Kathrin Karner 4

5 Partenaire Partner 1 D`Onofria F. & Co S.n.c. Bozen Provincia Autonoma Bolzano/Bozen IT-Italie Entreprise de petite et de moyenne taille (jusqu'à 250 employés) Partner 2 Hotel Regina Wengen Espace Mittelland CH-Suisse Entreprise de petite et de moyenne taille (jusqu'à 250 employés) Partner 3 Hotel Alpenblick Wilderswil Espace Mittelland CH-Suisse Entreprise de petite et de moyenne taille (jusqu'à 250 employés) 5

6 Données du projet Praktikumsbericht 1 Hotel Alpenblick Widerswil Schweiz.docx Der 1. Praktikumsbereicht der zwei Praktikantinnen im Hotel Alpenblick in Widerswil in der Schweiz. Praktikumsbericht 1 Hotel D`Onofrio Bozen.docx Zwei Schülerinnen, welche ihr Praktikum in Bozen absolvieren, schildern ihre ersten Eindrücke und Arbeitszeiten der ersten drei Praktikumswochen. Praktikumsbericht 2.docx Der zweite Praktikumskurzbericht der zwei Praktikantinnen in Bozen. Praktikumsbericht 3 Hotel D'Onofrio.docx Letzter Praktikumsbereicht der zwei Praktikantinnen in Bozen. Praktikumsbericht Wengen Hotel Regina.docx 1. Praktikumsbericht der zwei Praktikantinnen im Hotel Regina in Wengen in der Schweiz. Praktikumsendbericht Hotel D'Onofrio.docx Der letzte Praktikumsbericht aus Italien. Praktikumsendbericht Hotel Reinga.docx Der letzte Praktikumsbericht aus Wengen in der Schweiz. 6