BILAN CAMPAGNE ABRICOT Serfel, 6 septembre 2012

Transcription

1 BILAN CAMPAGNE ABRICOT 2012 Serfel, 6 septembre 2012

2 PRÉSENTATION Le bilan de campagne La production Le déroulement de la campagne Les prix expédition Les prix détail en GMS La consommation Les faits marquants à retenir Les actions de la Section interprofessionnelle de 1 ère mise en marché (SIPMM)

3 LA PRODUCTION T en %/2011-4% +77%

4 LE DEROULEMENT DE LA CAMPAGNE 700 à 800 t /semaine de variétés tardives

5 DEROULEMENT DE LA CAMPAGNE Du 24 mai au 2 juin, début de campagne en demi teinte (s21/22) Des prix expédition supérieurs à 2011 sauf en Early Blush Variétés très précoces quasi absentes en Roussillon Du 4 au 23 juin, demande insuffisante face à la forte progression des apports et chute de cours (s24 à 25) Concurrence de l Espagne à l export Météo défavorable à la consommation Prix anormalement bas et large fourchette de prix à partir du 11 juin Du 25 juin au 7 juillet, marché fluide mais prix toujours bas (s26/27) Augmentation des apports Qualité hétérogène suivant les secteurs Bon positionnement de la GMS française sur l abricot Bon courant à l export à partir de début juillet

6 DEROULEMENT DE LA CAMPAGNE Du 9 au 13 juillet, semaine de transition entre le sud et la Vallée du Rhône (s28) Légère diminution de l offre Demande favorisée par une offre modérée dans les autres fruits d été Orientation des cours à la hausse Du 16 au 17 août : une campagne Bergeron atypique et laborieuse Du 16 au 28 juillet (s29/30) Déficit d offre, petit calibre et qualité hétérogène (les 2/3 du verger de Rhône Alpes sont grêlés) Gros travail de tri en station limitant les capacités de conditionnement Bonne demande pour la cat1, surtout sur l Allemagne Cours stables en Bergeron, supérieur à 2011 (1.50 à 1.80 /kg) Les variétés tardives du sud sont bien valorisées

7 DEROULEMENT DE LA CAMPAGNE Du 30 juillet au 18 août, Bergeron peine sur le marché intérieur (S31à33) Courant export toujours dynamique (barq 1kg Allemagne) Fin de saison difficile sur le marché intérieur ( tenue des lots et concurrence des variétés tardives) Cours du Bergeron orientés à la baisse (prix moyen cal. 2A 1.60 /kg) Du 20 août à début septembre, une petite offre en variétés tardives (s34/35) Calibre supérieur à Bergeron Marché français réceptif Baisse d activité sur le marché allemand (barq. 1kg en centrales d achat) faute de volumes disponibles Cours orientés à la hausse

8 PRIX EXPEDITION 2012 PAR GROUPE DE VARIETE semaines

9 PRIX EXPEDITION SUR 4 ANS

10 PRIX EXPEDITION BERGERON SUR 4 ANS

11 PRIX EXPEDITION ORANGE DE PROVENCE

12 PRIX DETAIL EN GMS

13 CONSOMMATION

14 LES FAITS MARQUANTS A RETENIR Résultats hétérogènes suivants les régions Gros rendements et belle qualité en Languedoc Provence Rendements moyens et quelques dégâts de grêle en Roussillon Bon potentiel en Rhône Alpes, anéanti en grande partie par les orages de grêle Bon écoulement mais des cours trop bas sur le mois de juin De nombreuses opérations en GD française boostent les ventes fruits et légumes (prospectus, prix coutant) L export à surveiller Concurrence de l Espagne en 1 ère partie de campagne Très bonne activité après sur l Allemagne Quasi absence de l Italie Des écarts de tri et de gros volumes à l industrie en Rhône Alpes (grêle et pluies en juin) Des variétés tardives qui gênent la fin de campagne de Bergeron

15 LES ACTIONS DE LA SIPMM Communication Marché français Médias Dossier de presse destiné aux médias grand public diffusé dès avril (600 exemplaires) Plus de 130 retombées (presse et audiovisuel) TF1 «Petits plats en équilibre» le 31/05, Europe1 «on va se gêner» le 4/06, Europe 1 «matinale du we» le 26/06, etc, 50 portages d abricots vers les principaux médias

16 LES ACTIONS DE LA SIPMM Communication Marché français vers professionnels Insertion dans le guide merchandising Fruits à noyaux du magazine Végétable, diffusé en mai et juin (9000 exemplaires)

17 LES ACTIONS DE LA SIPMM Communication Export vers les professionnels allemands 4 Insertions presse dans Fruchthandel ( s23,26,28 et31) Guide Professionnel : insertion dans Fruchthandel en s25

18 LES ACTIONS DE LA SIPMM Communication Export : Animations en GD Allemagne En collaboration avec la pêche nectarine, 150 j d animations Enseigne Semaines Nbre jours d animation EDEKA région Hannovre s30 50 j + 2 insertions prospectus EDEKA région Rhein Rhur s31 à 34 50j Coop s31 à33 20j Métro s32 30j

19 LES ACTIONS DE LA SIPMM Suivi de marché 2 messages de sensibilisation de la distribution aux périodes critiques de la campagne : semaines 25 et 27 et le rappel de l accord interprofessionnel calibrage