BY THE GLASS SPARKLING WINES
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- Aubin Fortier
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2 BY THE GLASS SPARKLING WINES 150ML Crémant de Bourgogne Grande Réserve, Perle de Vigne, Louis Bouillot - France Crémant de Bourgogne Rosé de Presse, Perle d Aurore, Louis Bouillot - France WHITE WINES 150ML Torr ntes Finca La Linda, Luigi Bosca - Cafayate, Salta - Argentina...65 Unoaked Chardonnay Finca La Linda, Luigi Bosca - Lujلn de Cuyo, Mendoza Argentina...65 Sauvignon Blanc Limited Selection, Montes - Leyda Valley - Chile...75 Pinot Grigio, Forchir - Friuli Grave, Italy...95 ROSة WINE 150ML Cabernet Sauvignon Santa Digna, Miguel Torres - Central Valley, Chile...65 RED WINES 150ML Syrah, Trivento - Mendoza, Argentina...60 Carménère Reserva, Baron Philippe de Rothschild - Maipo Valley, Chile...80 Cabernet Sauvignon Reserva, Baron Philippe de Rothschild - Maipo Valley, Chile...80 Malbec, Don Crist bal - Mendoza, Argentina...80 Pinot Noir, Anakena Single Vineyard - Leyda Valley, Chile...85 FORTIFIED WINE 40ML Late Bottled Vintage, Taylor s - Douro, Portugal...60 DESSERT WINE 40ML Semillon-Gewürztraminer Late Harvest, Casa Silva - Colchagua Valley, Chile...50
3 CHAMPAGNES AND SPARKLING WINES ROSةS CHAMPAGNES Lanson Label Rosé Brut Moët & Chandon Impérial Rosé Brut Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut Moët & Chandon Dom Pérignon Rosé Brut Louis Roederer Cristal Rosé Brut CLASSIC CHAMPAGNES Laurent-Perrier Brut Moët & Chandon Impérial Brut Louis Roederer Brut Veuve-Clicquot Brut Krug Grande Cuvée Brut VINTAGE CHAMPAGNES Moët & Chandon Dom Pérignon Louis Roederer Cristal Brut MAGNUM CHAMPAGNE Moët & Chandon Impérial Brut SPARKLING WINES Prosecco di Conegliano, Romio - Veneto, Italy Crémant de Bourgogne Grande Réserve, Perle de Vigne, Louis Bouillot - France ROSة SPARKLING WINE Crémant de Bourgogne Rosé de Presse, Perle d Aurore, Louis Bouillot - France ROSة WINES Cabernet Sauvignon Santa Digna, Miguel Torres - Central Valley, Chile Beaurevoir, M. Chapoutier - Tavel, France Château d Esclans Whispering Angel - Provence, France...675
4 WHITE WINES CHILE Sauvignon Blanc Casillero del Diablo, Concha Y Toro - Casablanca Valley Chardonnay 35 South Reserva, Vi a San Pedro - Central Valley Sauvignon Blanc Limited Selection, Montes - Leyda Valley Chardonnay Reserva, Vi a Casa Silva - Conchagua Valley Viogner Reserva, Vi a Casa Silva - Conchagua Valley Chardonnay Montes Alpha, Montes - Casablanca Valley Sauvignon Blanc 1865, Vi a San Pedro - Leyda Valley ARGENTINA Torr ntes Finca La Linda, Luigi Bosca - Cafayate, Salta Unoaked Chardonnay Finca La Linda, Luigi Bosca - Lujلn de Cuyo, Mendoza Chardonnay, Don Crist bal - Mendoza Chardonnay Reserva, Luigi Bosca - Lujلn de Cuyo, Mendoza AUSTRALIA Chardonnay Koonunga Hill, Penfolds - South Australia NEW ZELAND Riesling Classic, Framingham - Marlborough Sauvignon Blanc, Framingham - Marlborough Sauvignon Blanc, Cloudy Bay - Marlborough UNITED STATES Chardonnay Woodbridge, Robert Mondavi - Lodi, California Chardonnay Reserve, SIMI - Russian River Valley, Sonoma SOUTH AFRICA Chenin Blanc, Kaapzicht - Stellenbosch Chardonnay Wild Yeast, Springfield Estate - Robertson GERMANY Riesling Dr L, Dr Loosen - Mosel...400
5 FRANCE Bordeaux Bordeaux Blanc Signature, Schroder & Schyler Burgundy Mâcon-villages, Bouchard Aîné & Fils - Mâconnais Chablis, J. Moreau et Fils Pouilly-Fuissé, Bouchard Aîné & Fils Chablis 1ér Cru Les Vaillons, Bouchard Aîné & Fils Meursault 1ér Cru Les Charmes, Ropiteau Frères Loire Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie, Baronne du Cléray - Sauvion & Fils Sancerre Les Fondettes, Sauvion & Fils Pouilly-Fumé Les Ombelles, Sauvion & Fils Alsace Alsace Gentil White, Hugel & Fils Pinot Gris Traditional, Hugel & Fils Gewürztraminer, Hugel & Fils ITALY Sicily Grillo di Sicilia, La Mura Tuscany Villa Antinori, Bianco, Antinori Friuli Grave Pinot Grigio, Forchir Piedmont La Raia DOCG, Tenimenti Rossi Cairo - Gavi SPAIN Muscat/Gewürztraminer Vi a Esmeralda, Miguel Torres - Catalunya Verdejo, Protos - Rueda...400
6 RED WINES CHILE Carménère Reserva, Baron Philippe de Rothschild - Maipo Valley Cabernet Sauvignon Reserva, Baron Philippe de Rothschild - Maipo Valley Pinot Noir, Anakena Single Vineyard - Leyda Valley Pinot Noir Limited Selection, Montes - Casablanca Valley Escudo Rojo, Baron Philippe de Rothschild - Maipo Valley Carménère Los Lingues, Vi a Casa Silva - Conchagua Valley Cabernet Sauvignon Alpha Series, Montes - Conchagua Valley Merlot Alpha Series, Montes - Conchagua Valley Carménère 1865, Vi a San Pedro - Maule Valley Carménère Purple Angel, Montes - Colchagua Valley Syrah Folly, Montes - Conchagua Valley Don Maximiano Founder s Reserve, Errazuris - Aconcagua Valley Don Melchor, Concha y Toro - Puente Alto Se a, Vi a Chadwick and Robert Mondavi - Aconcagua Valley ARGENTINA Malbec, Trivento - Mendoza Syrah, Trivento - Mendoza Malbec Reserva, Kaiken - Mendoza Cabernet Sauvignon Reserva, Kaiken - Mendoza Malbec, Don Crist bal - Mendoza Malbec Reserva, Luigi Bosca - Mendoza Cabernet Sauvignon Reserva, Luigi Bosca - Mendoza AUSTRALIA Cabernet Sauvignon Reserve, Jacob s Creek - Coonawarra Syrah/Grenache Founder s Reserve, George Wyndham - Barossa Valley Syrah Kalimna Bin 28, Penfolds - South Australia NEW ZEALAND Pinot Noir, Cloudy Bay - Marlborough UNITED STATE Zinfandel Woodbridge, Robert Mondavi - Lodi, California Cabernet Sauvignon Private Selection, Robert Mondavi - Central Coast Merlot Horse Heaven Hills, Columbia Crest - Washington SOUTH AFRICA Estate Red, Kaapzicht - Stellenbosch Shiraz 1685, Boschendal - Coastal Region...550
7 FRANCE Bordeaux Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild Saint- ةmilion Château Cantenac, Grand Cru Château Pavie, 1ér Grand Cru Classé B Saint-Julien Sarget de Gruaud Larose, Second Vin Château Talbot, 4ème Cru Classé Château Léoville-Las Cases, 2ème Cru Classé Margaux Château Kirwan, 3ème Cru Classé Pauillac Château Batailley, 5ème Cru Classé Burgundy Bourgogne Pinot Noir, Antonin Rodet Gevrey-Chambertin, Ropiteau Frères Nuit-Saint-Georges, Bouchard Aîné & Fils Beaujolais Beaujolais-Villages, Bouchard Aîné & Fils Côtes du Rhône Côtes du Rhône Belleruche, M. Chapoutier Gigondas, M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape, Chateau Fargueirol...850
8 ITALY Abruzzo Montepulciano d Abruzzo, Romio Puglia Negroamaro Only, Apollonio Rocca dei Mori Friuli-Venezia Giulia Cabernet Franc Braidate, Forchir - Friuli Grave Tuscany Chianti DOCG, Ruffino Rosso di Montalcino, Castiglion del Bosco Villa Antinori Rosso, Antinori Chianti Classico Riserva DOCG, Villa Cafaggio Brunello di Montalcino CastelGiocondo, Marchesi de Frescobaldi Tignanello, Antinori - San Casciano in Val di Pesa Sassicaia, Tenuta San Guido - Bolgheri Piedmont Dolcetto d Alba Bricco Rosso, Diego Conterno Barbaresco, Prunotto Veneto Ripasso della Valpolicella Solane, Santi SPAIN Rioja Rioja Crianza, Beronia Rioja Reserva, Beronia Ribera del Duero Roble, Protos Reserva, Protos Priorat Salmos, Miguel Torres...930
9 DESSERT WINES Bottles Semillon-Gewürztraminer Late Harvest, Casa Silva - Colchagua Valley, Chile (375ml) Sauternes - Schroder & Schyler - France (500ml) Trebbiano/Malvasia Vinsantodel Chianti Classico Antinori, Italy (500ml) FORTIFIED WINES Bottles Pedro Ximènez Nectar, Gonzلlez Byass - Jerez, Spain (375ml) Late Bottled Vintage, Taylor s - Douro, Portugal...700
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N 1101 Geldig van : 02/05/2014 tot/au 29/08/2014 Date de validité 11 + 1 FREE 72 547 Chenin Blanc, Brown Brothers 2012 W / B 75 72 545 Tarrango, Brown Brothers (à servir frais - fris te schenken) 2010/11
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