Info Express. Dossier : BFC Constructions & AS Elevage

Transcription

1 Info Express BFC Constructions & AS Elevage Edito Février 2015 Il y a cinq ans, personne ne parlait d échangeur de chaleur. Désormais, l immense majorité des bâtiments neufs en disposent, et beaucoup d éleveurs équipent leurs bâtiments existants. BFC Constructions & AS Elevage commercialise les échangeurs de ses partenaires Big Dutchman et, en pointe sur ces produits. Cette offre nous permet de proposer une gamme étendue adaptée à chaque éleveur, du produit de base au plus haut de gamme. Nous vous proposons dans ce numéro une rétrospective des produits installés et le retour d expérience de nos éleveurs. Bonne lecture, Jean-Marc FROBERT Dossier : Economiser de l énergie Améliorer la qualité de l air Améliorer la litière Réduire les émissions

2 Page 2 BFC Constructions & AS Elevage La gamme des échangeurs de chaleur s est étoffée ces dernières années, avec des modèles plus gros et désormais équipés du nettoyage automatique des filtres. Pour faire face à la hausse irrégulière mais inéluctable du gaz et des produits pétroliers, il est plus que jamais nécessaire pour l éleveur de rechercher des économies d énergies. Une des solutions pour l élevage de volaille de chair, est d installer des échangeurs de chaleur, qui permettent des économies notables sur la facture de gaz. Figure 1 - Echangeur PRC 180 de couleur verte pour une meilleure intégration Quelques années après l apparition de ces produits, voici un retour d expérience sur le fonctionnement et l utilisation de ces échangeurs de chaleur. Pourquoi s e quiper? Les résultats mesurés pour un échangeur Earny sont les suivants : Gaz :- 54 % Ammoniac :- 30% Poussière : 20% Odeurs :- 33% Azote litière :- 4% (Source : Bureau d études LUFA NordWest) Portés par les subventions lié à la performance énergétique, de nombreux bâtiments neufs ou rénovés ont été équipés d échangeurs de chaleur. Ils apportent pour l éleveur les bénéfices suivants : Baisse de la consommation de gaz (de 20 à 60 %) Amélioration notable de l ambiance dans la salle d élevage Réduction des émissions de poussières Réduction des émissions d ammoniac Ces avantages sont bien sûr à contrebalancer avec les coûts engendrés par les échangeurs, à savoir : Coûts d achat du matériel Augmentation de la facture d électricité Par exemple, le compte-rendu d audit de l échangeur Earny de Big Dutchman donne les résultats suivants, pour un bâtiment de m² avec poulets de chair : Consommation de gaz : - 54 % Ammoniac : - 30 % sur l air rejeté par le Earny Poussière : - 99 % sur l air rejeté par le Earny et 20% sur les émissions globales Odeurs : - 33 % (résultats olfactifs) Azote dans la litière : - 4 % Rapport Consommation électricité / gaz : 1/20 (pour 20 kw/h de gaz économisés, 1 kw/h d électricité consommé)

3 Page 3 Février 2015 Principe de fonctionnement Plutôt que de faire rentrer dans le bâtiment uniquement de l air extérieur froid, les échangeurs proposent de réchauffer une fraction de cet air neuf par échange de chaleur avec de l air chaud extrait de la salle. Un bloc d échange permet cet échange de chaleur entre l air chaud et l air frais sans contact direct (figures 3 et 4). De cette manière l air frais ne peut être pollué. Pour maintenir le rendement du bloc d échange, l air vicié pris dans le bâtiment est filtré pour être débarrassé de ses poussières. Figure 2 - diffuseur intérieur du PRC 180 Figure 3 et 4 - principe de d échange d air du Earny (à gauche) et du PRC 180 (à droite) Au fil de l amélioration des produits, certaines options sont venues compléter la gamme : Nettoyage automatique des filtres air vicié Accessoires de nettoyage (trident) Pilotage progressif ou On/Off Choix de couleur pour une meilleure intégration paysagère Ventilateurs faible consommation (EC Blue) LE NETTOYAGE AUTOMATIQUE, COMMENT ÇA MARCHE? Le nettoyage automatique des filtres constitue une des principales raisons d achat d un «gros» échangeur. Ils contiennent un compresseur, qui produit de l air comprimé. Selon un cycle défini en liaison avec l ordinateur de régulation, chaque cartouche de filtre est débarrassée régulièrement de sa poussière par envoi d air comprimé. La poussière tombe au fond de la chambre de filtration et pourra ensuite être facilement enlevée par l éleveur à la fin du lot. Figure 5 - cartouches de filtration Figure 6 - circuit d air comprimé (nettoyage automatique des cartouches de filtration)

4 Février 2015 Page 4 Quel mode le pour quel e levage? La gamme des échangeurs de chaleur a évolué et s est étoffée au fil des années. Nous vous proposons une synthèse des modèles de nos principaux fournisseurs d échangeurs de chaleur : Type d élevage S < 400 m² 4400 poulets max Echangeurs nettoyage manuel PRC 31 Echangeurs nettoyage automatique m² < S < 600 m² 22 poulets au m² PRC 180 PRC 360 Earny Big Dutchman 1200 m² < S < 1800 m² 22 poulets au m² PRC 180 PRC 540 Earny Big Dutchman S > 1800 m² 22 poulets au m² PRC 180 PRC 730 Earny Big Dutchman COMPARATIF : ECHANGEURS STANDARDS VS AUTO-NETTOYANTS Echangeur avec nettoyage manuel Echangeur avec nettoyage automatique PRC 31 PRC 180 EARNY 12000, 16000, PRC Compact 360, 540 et 730 Athis LB10 ou Avibox AVIbox (On/Off) ou AVItouch (progrssif) AVItouch ou Vipertouch AVItouch Les + : Economique à l achat Simplicité d utilisation Bon rapport qualité/prix Les + : Nettoyage uniquement en fin de lot Temps de nettoyage faible Rendement plus élevé Meilleur taux de réduction des poussières et émissions Faible consommation électrique Pré-filtre en entrée d air Les - : Nettoyage manuel plusieurs fois par lot Rendement plus faible Les - : Plus cher à l achat

5 Page 5 Février 2015 Des re sultats a la hauteur La valeur qui détermine de manière simplifiée la performance d un échangeur de chaleur se calcule à partir de la température extérieure, de la température moyenne dans le bâtiment et de la température de l air renvoyé à l intérieur de la salle d élevage par l échangeur. Les mesures effectuées par nos clients confirment les rendements annoncés par les constructeurs Un échangeur parfait (sans pertes lors de l échange air chaud / air froid) permettrait en théorie de réchauffer l air neuf à la température ambiante de la salle d élevage. Ce cas de figure est techniquement impossible à atteindre, mais le rendement de l échangeur se calcule en proportion de ce cas de figure. Si nous avons par exemple : Température extérieure : 3 C Température moyenne intérieure : 29 C Température air échangeur : 18 C L échangeur «parfait» renverrai de l air à 29 C dans le bâtiment, soit un gain de température de 29-3 = 26 C correspondant à un rendement de 100% (rendement maximum). Dans notre cas, l échangeur renvoie de l air à 18 C, soit un gain de 18-3 = 15 C correspondant à un rendement de 15 * 100 / 26 = 57,7 % Ce rendement est plus élevé lors des bandes d hiver, quand l écart de température entre intérieur et extérieur est très grand : c est à cette période que l utilisation d un échangeur se révèle indispensable. Retour d expe rience Les dernières installations réalisées par BFC Constructions confortent les rendements annoncés par les constructeurs. Nous vous proposons quelques exemples de résultats obtenus sur des bandes d automne pour les dernières installations d échangeurs de chaleur à nettoyage automatique. Figure 7 - bâ&ment de 1350 m² pour poulets de chair équipé de 3 PRC 180

6 Février 2015 Bâtiment de 2400 m² avec échangeur Earny (construit en 2014) : BFC Constructions & AS Elevage 28 - ZA La Plaine CREST Téléphone : Télécopie : Messagerie : contact@bfc-constructions.fr Mesures du 8 décembre 2014 avec des poulets standards de 7 jours T C extérieure : 2,3 C T C intérieure moyenne : 28,3 C T C air échangeur : 21 C soit un rendement de 71,9 % Bâtiment de 1500 m² avec échangeur Earny (construit en 2014) : Retrouvez-nous sur le web! Mesures du 10 décembre 2014, avec des poulets standards de 6 jours : T C extérieure : 0 C T C intérieure moyenne : 29 C T C air échangeur : 20 C soit un rendement de 69 % La couleur de ces deux échangeurs a été personnalisée pour correspondre au bardage du bâtiment. Bâtiment de 2400 m² avec échangeur PRC 730 (rénové en 2014) : Mesures du 8 décembre 2014, avec des dindes de 50 jours (hors période de chauffe) : T C extérieure : 3,1 C T C intérieure moyenne : 20,8 C T C air échangeur : 12,3 C soit un rendement de 52 %