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1 ÉPICERIE Votre destination mieux-etre ^etre SANTÉ 186 de la Colline, Gatineau Qc J9J 1S6 Visitez notre nouveau site (819) lun-mar 9h00-19h00 mer-ven 9h00-21h00 sam 9h00-17h30 dim 10h00-17h00 Membre de Premier en Santé - le premier réseau de détaillants indépendants en santé naturelle au canada. Sac gratuit de Savi SeedS g + format de 28 g de Saviseeds GRATUIT jusqu à l épuisement des stocks Repas tout-en-un instantané L Optimiseur de santé fait d aliments complets Vega : Fait exclusivement d aliments complets de sources végétales et rempli de protéines et de fibres, avec 100% de l apport quotidien recommandé en vitamines et en minéraux, des omégas et des probiotiques. GRATUIT SaviSeeds «La plus riche source d omégas 3 connue». SanS gluten g variétés sélectionnées Faites le bon choix pour vous et pour l environment Les Ecopacs de Nature s Path sont de délicieuses céréales froides faites de grains entiers biologiques dans un emballage de format économique écologique. Il est maintenant facile de bien manger et de «bien faire», chaque matin. D autres choix santé à l intérieur NOUVEAU Soutien à la perte de poids pratique et éprouvé par la recherche! Plus à l intérieur un MOiS de FiBreS gratuit ml Cure de 30 jours + FibreSmart format de 60 unités GRATUIT Mettez de l huile dans votre machine! Huile d Udo Mélange est un mélange d huiles de graines végétarien, non-raffiné et certifié biologique, conçu pour procurer le ratio idéal pour une bonne santé générale : 2:1, oméga 3 : oméga 6. Détoxification complète du corps CleanseSMART de Renew Life est une cure de nettoyage de 30 jours qui détoxifie tout le corps, qui élimine les substances toxiques et améliore les fonctions du foie et des intestins. SOldeS en vigueur du 7 au 29 janvier 2011

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8 Choix santé C est une nouvelle année et le temps de penser à faire de meilleurs choix alimentaires. Dans cette section, vous découvrirez des options santé ainsi que des produits de nettoyage écologiques, et même des conseils pour vous aider à mieux lire l étiquetage nutritionnel. FaiBLe en SodiuM NOUVEAU. 2pour 6 $ format de 398 ml g Faible en sodium... Riche en saveur! Les soupes faibles en sodium Amy s aideront à soutenir vos efforts pour une meilleure alimentation en Faites d ingrédients complets, les soupes Amy s ont le vrai goût des soupes maison. Extra croquants, extra crémeux, extra délicieux! Les beurres de noix et de fruits Nuts To You Fruit sont riches en fibres, en antioxydants et en protéines. Produits canadiens faits de noix rôties, de bleuets et de canneberges sauvages canadiens. nouveau LooK Rien que des fruits. C est tout! La tartinade de fruits Crofter s : des fruits biologiques sucrés de concentré de jus de raisin blanc, une excellente alternative au sucre de canne. Nouveau look, même bon goût! ml Mangez Santé, Buvez Santé et Soyez en Santé! Mangez Santé,

9 Mangez Santé, Buvez Santé et Soyez en Santé! Mangez Santé, Ou plaisir et santé se rejoignent Chocolat éthique Theobroma : une collection de chocolats noirs fins, biologiques et équitables. Un péché mignon santé qui contribue aussi au développement social et à la conservation de l environnement. équitable 2pour 5 $ format de 35 g La puissance du chanvre Les barres de chanvre de Ruth s : une barre énergétique en parfait équilibre avec 5 grammes de protéines et une forte teneur en acides gras essentiels. 2pour 3 $ format de 45 g Êtes-vous prêts à craquer pour les pommes? Les compotes de pommes biologiques Applesnax, une délicieuse façon de savourer des pommes tout en faisant un choix santé. Savourez les compotes AppleSnax à la cuillère ou utilisez-les en substitut à l huile dans vos recettes format de 796 ml SanS gluten SanS gluten Grain entier hautement nutritif GoGo Quinoa est fait de quinoa royal à forte teneur en protéine végétale (12-15%) et contient moins de glucides que la plupart des autres céréales. GoGo Quinoa est sans gluten, biologique et équitable g Toute la richesse du chia au déjeuner Chia Goodness de Ruth s vous aide à commencer la journée avec ses superaliments : du chia, du chanvre, du sarrasin, des graines, des noix et des fruits. Entièrement cru et totalement instantané. Savourez chaud ou froid! g nouvel emballage Une collation sans culpabilité! Les bâtonnets de fromage cuits au four de Barbara s sont légers comme l air et remplis de saveur. Faits de maïs moulu sur pierre et de fromages soigneusement sélectionnés pour vous offrir une friandise ultra croquante. 2pour 5 $ format de 155 g Mangez Santé, Buvez Santé et Soyez en Santé! Mangez Santé,

10 Mangez Santé, Buvez Santé et Soyez en Santé! Mangez Santé, Épicées, sucrées et moelleuses Les bouchées au gingembre de Ginger People sont naturelles, stimulantes et délicieuses. Agréablement et étonnamment épicées, ces friandises sont bonnes au quotidien ou pour calmer les nausées causées par le mal des transports g Le délicieux goût de la nature. TM Les bouillons et biologiques Pacific Foods sont faits comme à la maison avec une recette simple et de bons ingrédients. Consommés faibles en sodium aussi disponibles. 2pour 4 $ format de 946 ml Le bio, c est in! La Maison Orphée vous offre une sélection variée d huiles biologiques pressées à froid légères et savoureuses. Choisissez-les pour leur goût, pour votre santé et pour celle de la planète. Huile d olive extra vierge biologique tout usage biologique, pressée à froid, casher d origine Argentine 9 99 format de 750 ml Huile de noix de coco vierge pour recettes énergisantes biologique, pressée à froid, casher d origine Philippine g Solutions pour une maison sans toxines Nature Clean se spécialise dans la création de produits de première qualité qui sont sécuritaires pour votre famille, pour votre santé et pour l environnement; en plus d être efficaces! Fabriqués et emballés au Canada. En choisissant les produits Nature Clean, vous montrez votre amour pour votre famille, pour votre santé, et pour votre planète ,63 L ,63 L L Agent de blanchiment entièrement naturel qui blanchit et éclaircit sans aucun produit chimique dangereux pour la santé. Nettoyant tout usage en crème à utiliser pour la lessive, pour faire la vaisselle ou même pour laver fruits et légumes. Nouvelle formule de détergent pour lave-vaisselle (éco-recharge) avec une poudre éliminant la graisse et capable de laver 2X plus de vaisselle qu auparavant. Et l éco-recharge permet d économiser 80% de plastique. vivez Santé, vivez Santé, vivez Santé, vivez Santé, vivez Santé,

11 Mangez Santé, Buvez Santé et Soyez en Santé! Mangez Santé, déchiffrer l étiquetage nutritionnel : 5 trucs pour vous aider à lire les étiquettes nutritionnelles sur les emballages de produits alimentaires. By Allison Tannis BSc MSc RHN nous l avons tous remarqué : l étiquetage nutritionnel est difficile à comprendre. Au cours des deux dernières décennies, l étiquetage nutritionnel des produits alimentaires est devenu obligatoire au Canada, l objectif étant de nous aider à faire de meilleurs choix. Pourtant, il ne fait aucun doute que l étiquetage nutritionnel est aussi une source de frustration pour la plupart des Canadiens. Je vous propose donc cinq trucs pour vous aider à déchiffrer l étiquetage des aliments et à faciliter vos choix. Valeur nutritive Pour 3/4 tasse (175g) Teneur % valeur quotidienne Calories 160 Lipides 2.5 g 4 % saturés 1.5 g 8 % + trans 0 g Cholestérol 10 mg Sodium 75 mg 3 % Glucides 25 g 8 % Fibres 0 g 0 % Sucres 24 g Protéines 8 g Vitamine A 2 % Vitamine C 0 % Calcium 17 % Fer 0 % ignorez les promesses publicitaires Il est facile de se laisser convaincre par les promesses publicitaires apparaissant sur le devant des emballages. Il est difficile d ignorer une boîte de brownies avec un lettrage coloré qui annonce, «sans gras trans». Cela ne veut pas nécessairement dire qu il s agit d un bon choix. Après tout, il s agit de brownies, pas de brocoli. Un aliment faible en gras peut très bien contenir beaucoup de sucre ou être faible en fibres. Méfiez-vous des énoncés sur l emballage qui ne font pas partie de l étiquetage nutritionnel; ils peuvent être trompeurs. vérifiez la taille des portions Plusieurs d entre nous ont tendance à vérifier la teneur en cholestérol, en fibres ou en calcium d un produit sans porter attention à l élément d information le plus important, la taille d une portion. Pourtant, celle-ci apparaît en premier sur l étiquette pour une bonne raison. La poignée géante de craquelins que vous croyiez être une bonne collation pleine de fibres pourrait également être très élevée en calories si la portion indiquée est en réalité de deux craquelins. Lisez attentivement l information sur la taille suggérée des portions, cela vous donnera une meilleure idée de quelle quantité d un aliment vous permettra d obtenir ce dont vous avez besoins, sans surplus. utilisez les valeurs quotidiennes C est un peu comme tricher! Utilisez les valeurs quotidiennes sur l emballage pour vous aider à déterminer rapidement si un aliment est bon pour vous ou non. Vous n avez pas à mémoriser les valeurs recommandées, ni à faire des calculs dans les allées du supermarché lorsque vous vous fiez aux valeurs quotidiennes. Tout ce dont vous devez vous rappeler, c est qu une bonne valeur quotidienne pour un élément se situe entre 5% et 25%. Et si vous êtes prêt, vous pouvez même aller un peu plus loin. Les fibres, le calcium et les autres bons nutriments devraient avoir une valeur quotidienne élevée; celle des moins bons nutriments, tels que les gras trans et le sodium, devrait être plus basse. Réduisez les gras Il y a plusieurs sortes de lipides qui apparaissent sur l étiquetage nutritionnel il y en a même qui sont bons pour vous. Même s il est pratique de regarder le total des lipides contenus dans une portion, il ne s agit pas de l information la plus importante. Vérifiez aussi la quantité de gras trans et saturés et essayez d en limiter votre consommation. Choisissez plutôt des aliments riches en gras polyinsaturés et en acides gras essentiels oméga 3. voyez la situation dans son ensemble Il est important de voir la situation dans son ensemble lorsque vous examinez l étiquetage nutritionnel. Il est bon de savoir que votre soupe préférée ne contient que 110 calories par portion, mais combien de calories devriez-vous consommez dans un repas? Un homme adulte devrait consommer environ 2500 calories par jour* alors qu une femme devrait en consommer environ Cela signifie donc que vos trois repas devraient se situer autour de 650/500 calories chacun, et vos deux collations devraient être de 300/250 calories. *Consultez le site Web du Guide alimentaire canadien publié par Santé Canada au pour savoir combien de calories vous devriez consommer par jour selon votre sexe, votre âge et votre niveau d activité physique. Allison Tannis, BSc MSc inf. aut. est une experte en nutrition et l auteures de quatre livres incluant 100 Healthiest Foods to Eat During Pregnancy (Fairwinds 2009) et Probiotic Rescue (Wiley 2008). Mme Tannis a une pratique clinique dans le sud de l Ontario. Visitez le pour en savoir plus. Mangez Santé, Buvez Santé et Soyez en Santé! Mangez Santé,

12 Nouvelle année, nouveau départ! Système immunitaire optimal Emergen-C : une façon rapide, pratique et efficace de prendre vos vitamines. Emergen-C contient 7 ascorbates de minéraux qui procurent 1000 mg de vitamine C dans une formule non acide qui augmente votre immunité pour la saison hivernale sachets Vitamine D pour toute la famille! La vitamine D 3 liquide de Health First dans une base d huile de tournesol peut prévenir la carence en vitamine D. Les Canadiens de tous âges devraient prendre un supplément de vitamine D d octobre à avril. Contient 1,000 UI par 0,2 ml ml Détoxification complète du corps en 7 jours Herbal Cleanse de ReCleanse s appuie sur plus de 60 ans d utilisation clinique et a été formulé pour offrir un soutien efficace et tout en douceur aux émonctoires naturels du corps. livre gratuit ÉcOnOMiSeZ trousse + 90 comprimés de ReFibre NOUVEAU. Lorsque votre infection à levure persiste Flore Suprême Soutien Vaginal de Renew Life à la rescousse! Une formule de 50 milliards de cultures contenant des quantités thérapeutiques de lactobacilles et de bifidobactéries. Changera votre vie, même si vous ne le faites pas Des années de recherche impliquant des milliers de participants ont démontré que le fait de prendre PGX avec de la nourriture peut réduire l index glycémique d un repas jusqu à 50%, contribuant ainsi à maintenir une glycémie santé et à améliorer la sensibilité à l insuline. L équilibre glycémique est un facteur important pour plusieurs problèmes de santé, incluant le surplus de poids. En incorporant les gélules PGX Daily Ultra Matrix de Natural Factors à votre alimentation, vous pouvez perdre du poids de façon efficace et progressive, même si vous n êtes pas tout à fait prêt à faire d autres changements positifs dans votre mode de vie et votre alimentation. Les effets bénéfiques de PGX seront plus marqués si combinés à une saine alimentation et un programme d activité physique. Obtenez un exemplaire GRATUIT de The Vice-Busting Diet et apprenez comment de petits changements peuvent faire une grande différence gélules Membre de Premier en Santé - le premier réseau de détaillants indépendants en santé naturelle au canada capsules végétales Pour la liste complète des membres de Premier en santé, ou pour en savoir plus au sujet de Premier en santé et de ses produits, visitez le Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant d entreprendre toute forme de thérapie. L information publiée dans cette circulaire ne remplace en rien l avis d un médecin. Les produits ne sont pas nécessairement offerts dans tous nos magasins. Offres et formats spéciaux peuvent être offerts en quantités limitées. Cette circulaire a été imprimée avec des encres végétales (soya). Toutes les plaques de métal utilisées sont recyclées et cette circulaire est également recyclable. Base 1 French B Base 1/East French 157

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