Commande _. Livraison. Viva Italia! Carte Été-Automne 2011 Carte disponible à partir du mardi 24 mai 2011

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2 2 Commande OUVERTURE DU CENTRE D APPELS Du lundi au jeudi de 8h30 à 18h30 et le vendredi de 8h30 à 17h30. COMMANDE La veille avant 18h30 ou le jour même avant 11h bg@bonnegraine.fr Internet : Fax : Livraison Commande de 4 plateauxrepas minimum HORAIRES DE LIVRAISON 7j./7, de 07h00 à 21h00, Paris et sa région (voir zones de livraison au dos du bon de commande). Selon l heure souhaitée livraison dans un créneau de 2h00. FORFAITS DE LIVRAISON Commande la veille Zone 1 : ht ttc Zone 2 : ht ttc Zone 3 : ht ttc Commande le jour même Zone 1 : ht ttc Zone 2 : ht ttc Zone 3 : ht ttc Commande après 18h00, weekends et jours fériés Zone 1 : ht ttc Zone 2 : ht ttc Zone 3 : ht ttc Autres villes : nous consulter Devis sur mesure pour les commandes particulières. Télécharger la plaquette et le bon de commande sur Viva Italia! Carte téautomne 2011 Carte disponible à partir du mardi 24 mai 2011 La carte Bonne Graine téautomne 2011 Viva Italia! reflète la cuisine traditionnelle et les savoirfaire des régions italiennes : Campania, EmiliaRomagna, Lombardia, Piemonte et Venezia... une invitation à un séjour gastronomique en Italie. Des produits typiques et de qualité sélectionnés par nos Chefs, vous mettront l eau à la bouche : huile d olive extra vierge, jambon cru de quatorze mois de séchage, pâtes sèches, ricotta fraîche, mozzarella, vinaigre balsamique... En Italie, l art culinaire est synonyme de plaisir, d amour pour les bons produits et les bons vins, alors... Buon appetito! L'emballage Bonne Graine! La boîte et le couvercle sont fabriqués en carton PEFC, visant à contribuer à la gestion durable des forêts. Des assiettes, verre et couverts en plastique recyclable.

3 E N T R E Pizza feuilletée Bonne Graine, Courgettes, tomates, basilic et ricotta. Naples Le Vésuve G553g N MENU R X U E sans porc Saumon poché en croute de grana padano, salsa napoletana Courgettes et penne au pesto. Tarte aux abricots. Vin blanc : Bourgogne, Chablis, Laroche, 2009 Vin rouge : Beaujolais, Domaine de Vissoux, les Griottes, Bologne Parme G553g N MENU R X U E E N T R E Prosciutto di Parma AOP et bruschetta au concassé de tomates. Volaille rôtie à l émulsion d aubergines, Pasta ruote alla napoletana. Fraises, framboises et oranges à la gelée de cranberry bio, quelques amarettinis gourmands. Vin rouge : Bordeaux, LussacStmilion, Château la Claymore, Vin blanc : Bourgogne, Chablis, Laroche, 2009

4 LIVRAISO N GRATUITE à partir de 15 plateaux repas en zones 1 et 2 pour les commandes passées la veille avant 18h30 Pour varier les plaisirs, le Chef imagine tous les deux mois un nouveau plateaurepas délicieux de saison. Demandez le menu à notre centre d appels au ou téléchargezle sur notre site internet : 4 Chaque menu est composé : d une entrée, d un plat, d un fromage normand bio, d un dessert, d un petit pain de campagne bio, d une bouteille d eau de 33 cl. E N T R E Speck, asperges vertes, artichauts et tomates à la ricotta. Limande pochée à la mousseline de petits pois, Risotto crémeux au riz bio. Pana Cotta aux pêches sanguines et jaunes. Vin blanc : Bourgogne, Chablis, Laroche, 2009 G525g N MENU R X U E Milan Lacs italiens Pô

5 E N T R E Rillettes de thon à la mayonnaise, Aubergines grillées à l huile d olive. Volaille rôtie, salsa napoletana Pois gourmands et oignons confits au riz bio. Tiramisu. Vin blanc : Bourgogne, Chablis, Laroche, 2009 Vin rouge : Beaujolais, Domaine de Vissoux, les Griottes, 2010 Turin Mont Rose Novare sans porc 5 E N T R E Insalata di mare, fruits de mer marinés à l huile d olive, Tomates, avocats et romaine au citron. Boeuf rôti, sauce moutarde, Pommes de terre Charlotte et haricots verts à la ciboulette. Moelleux chocolat, mascarpone au café et noisettes grillées. Vin rouge : ChâteauneufduPape bio, Château la Nerthe, 2005 Cité des Doges sans porc sans alcool

6 E N T R E Pizza feuilletée Bonne Graine, Courgettes, tomates, basilic et ricotta. Frittata courgettes au basilic, Risotto crémeux au riz bio. Pana Cotta aux pêches sanguines et jaunes G580g N MENU R X U E LIVRAISO N GRATUITE à partir de 15 plateaux repas en zones 1 et 2 pour les commandes passées la veille avant 18h30 sans viande sans poisson sans alcool 6 Vin blanc : Bourgogne, Chablis, Laroche, 2009 Vin rouge : Beaujolais, Domaine de Vissoux, les Griottes, 2010 E N T R E Insalata caprese, Tomate, mozzarella et basilic. Boeuf rôti, sauce moutarde, pommes de terre Charlotte et haricots verts à la ciboulette. Fromage blanc au coulis de framboises. Eau minérale 33 cl. Vin rouge : ChâteauneufduPape bio, Château la Nerthe, 2005 sans porc sans alcool

7 V I N S, B O I S S O N S & C I E 7 La Pause Café! Pour accompagner vos petits déjeuners ou pauses café, Bonne Graine vous propose 3 offres gourmandes : Voir les propositions pour les petits déjeuners à l intérieur > Offre personnalisée pour les grands nombres! Téléphone : e mail : bg@ bonnegraine. fr Nous nous efforcerons de vous proposer les meilleurs prix pour vos demandes en grand nombre : plateauxrepas, petits déjeuners et pauses café, etc. Faitesnous parvenir votre demande de devis par mail ou par téléphone, nous y répondrons dans les plus brefs délais.

8 Petit Déjeuner Complet! Bonne Graine a imaginé une nouvelle offre de petit déjeuner haut de gamme pour vos réunions de travail. Les meilleurs produits de qualité ont été sélectionnés avec soin. Thé en sachet Harney & Sons 1% for the planet 2 Ceylan, 2 Earl Grey, 2 Breakfast bio. Café soluble en stick 6 doses de café issu du commerce équitable, 3 doses de décaféiné. 18 miniviennoiseries du Maître Boulanger 5 croissants, 5 pains au chocolat, 4 brioches au sucre et 4 pains aux raisins. Les autres gourmandises 1 litre de jus d orange frais 1 coffret de confitures à l ancienne : abricot, fraise, orange, pêche et fruits rouges 6 miniboules de pain de campagne bio 2 coupelles en porcelaine de beurre d Isigny AOP Sucre roux, sucre blanc, faux sucre et crème. Le petit déjeuner Bonne Graine est présenté dans un coffret en bois recyclable et biodégradable : Sets de table marron, assiettes en bois, cuillères et couteaux en bambou, serviettes en tissu, verres en carton biodégradable pour les boissons chaudes, verres en verre pour le jus d orange, 2 thermos. Pour 6 personnes Délai de commande 24h. 68,00 ht 71,74 ttc Pause Café & Thé! Thé en sachet Harney & Sons 1% for the planet. Café soluble en stick. Sucre roux, sucre blanc, faux sucre et crème. Sets de table marron, cuillères en bambou, serviettes en tissu, verres en carton biodégradable, 2 thermos. Pour 6 personnes Délai de commande : la veille avant 18h ,00 ht 26,38 ttc Assortiment de 18 MiniViennoiseries du Maître Boulanger! Les viennoiseries de Bonne Graine sont préparées par un Maître Boulanger le matin même de votre livraison. Ainsi, toutes les saveurs gourmandes sont préservées : croustillantes, tendres et fondantes. L assortiment est composé de 5 croissants, 5 pains au chocolat, 4 brioches au sucre et 4 pains aux raisins. Pour 6 personnes Délai de commande 24h. 18,00 ht 18,99 ttc La Carte des Vins! Carte des vins dans la limite des stocks disponibles. Suivant disponibilité des millésimes. Bouteille de 75 cl. Rouges Blancs Rosé Eaux Jus de fruits Sodas Divers V I N S, B O I S S O N S & C I E Bourgogne, Marsannay, Domaine Ballorin & fils, les Echezots, 2008 Bordeaux, Côtes de Castillon, Château des Demoiselles, 2007, Agriculture raisonnée Bordeaux, LussacStmilion, Château la Claymore, 2007 Bordeaux, Médoc, cru bourgeois, Château HourtinDucasse, 2002 Bordeaux, Pessac Léognan, Château Tour Léognan, 2008 Bordeaux, Margaux, cru bourgeois, Château Paveil de Luze, 2007 Vallée du Rhône, ChâteauneufduPape, Château la Nerthe, 2005, Bio Beaujolais, Domaine de Vissoux, les Griottes, 2010 Bourgogne, Chablis, Laroche, 2009 Bordeaux, Pessac Léognan, Château Tour Léognan, 2009 Chardonnay, Laroche, Vin du Pays d Oc, 2009 et 2010, Bio Vallée du Rhône, ChâteauneufduPape, Château la Nerthe, 2008 et 2009, Bio Coteaux d AixenProvence, St Julien les Vignes, 2010, Bio Les Boissons & Cie! Vittel, 1,5 L Vittel, 33 cl vian, 1,00 L San Pellegrino, 1,00 L Jus d orange, 1,00 L Coca Cola, 33 cl Coca Cola light, 33 cl Petit pain bio Tirebouchon 23, 10 ht 27,63 ttc 11,45 ht 13,69 ttc 13, 60 ht 1 6, 27 ttc 18, 80 ht 22,48 ttc 25,20 ht 30,14 ttc 27,75 ht 33,19 ttc 44,60 ht 53,34 ttc 10,50 ht 12,56 ttc 24,95 ht 29,84 ttc 23,00 ht 27,51 ttc 09,80 ht 1 1, 7 2 ttc 45,70 ht 54,66 ttc 09,60 ht 1 1, 4 8 ttc 02,40 ht 01, 00 ht 02,40 ht 03,20 ht 04,10 ht 01,80 ht 01,80 ht 00,70 ht 03,00 ht 02,53 ttc 01,06 ttc 02,53 ttc 03,38 ttc 04,33 ttc 01,90 ttc 01,90 ttc 00,74 ttc 03,59 ttc

9 Commande Téléphone : bg@bonnegraine.fr Fax : eboutique : RDB S.A.S. 89, boulevard Malesherbes Paris Photos : Martine Murat Direction artistique & réalisation : Gaëlle Poggiale Création culinaire salée et sucrée : Paul Pierron Crédits photos : Billy Frank Alexander Albert Campbell ya2lacrea Vecto2000 Pepe2000 Stig Nygaard Perrimoon spaceodissey Eric Contesse coralsea AnDrà dailyinvention bradimarte ralev mcfly1980 add345 pushbeyond G.dallorto Shikilla ozerozbey aleazzurro. Tous droits réservés. Photos et suggestions de présentation non contractuelles Plaquette imprimée en mai 2011 L abus d alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération Les conditions générales de vente sont disponibles au dos du bon de commande. Dans le respect de la nature, Bonne Graine a choisi d imprimer sa plaquette sur du papier respectant les principes de gestion durable des forêts (norme FSC). Par ailleurs, l imprimeur s engage à respecter la norme Imprim Vert qui garantit une gestion écologique des méthodes d impression.

10 Jour Mois Année Date de livraison :... /... /... Commande de 4 plateaux minimum. Coordonnées de livraison Bon de Commande Viva Italia! t é A u t o m n e Heure de livraison souhaitée entre...h... et...h... Plage horaire (2h00) Renseignezvous pour connaître votre zone de livraison. Code client :... Nom de société :... Adresse de livraison :... Code postal :... Ville :... Code porte :... Bâtiment :... Escalier :... Ascenseur :... Salle :... tage :... Contact sur place :... Téléphone :... Commande émise par :... Téléphone :... Adresse ... Remarques particulières :... Nom de société :... Adresse de facturation :... Code postal :... Ville :... Coordonnées de facturation À l attention de :... Téléphone :... Remarques particulières :... votre commande bonne graine & boissons (la veille avant 18h30 ou le jour même avant 11h30) PLATEAUX REPAS NOMBRE PRIX HT PRIX TTC Bonne Graine Campania! Bonne Graine miliaromagna! Bonne Graine Lombardia! Bonne Graine Piemonte! Bonne Graine Venezia! Chef Bonne Graine! Bonne Graine Végétarien! Bonne Graine Sans Gluten! VINS (75cl) NOMBRE PRIX HT PRIX TTC Beaujolais, Domaine de Vissoux, 2010 R Bordeaux, Côtes de Castillon, 2007** R Bordeaux, Lussac Stmilion, 2007 R Bordeaux, Margaux, 2007 R Bordeaux, Médoc, Hourtin, 2002 R Bordeaux, Pessac Léognan, 2008 R Bordeaux, Pessac Léognan, 2009 B Bourgogne, Chablis Laroche, 2009 B Bourgogne, Marsannay, 2008 R ChâteauneufduPape, 2008 & 2009* B ChâteauneufduPape, 2005* R Coteaux d'aix, 2010* Rosé Languedoc, Chardonnay, 2009 & 2010* B B : Blanc R : Rouge (*) : Bio (**) : Agriculture raisonnée Téléchargez le bon de commande sur Pratique : payez par carte bancaire Fax : bg@bonnegraine.fr < COMMANDER > BOISSONS NOMBRE PRIX HT PRIX TTC Vittel 1.5 litre Vittel 33 cl vian 1 litre San Pellegrino 1 litre Jus d Orange 1 litre Coca Cola 33 cl Coca Cola Light 33 cl DIVERS NOMBRE PRIX HT PRIX TTC Assortiment de 18 MiniViennoiseries (24h) Pause Café et Thé (av.18h30) Petit Déjeuner Complet (24h) Petit pain bio supplémentaire Tirebouchon BON POUR ACCORD Date de la commande, signature et cachet de l entreprise obligatoires. Bon de Commande à confirmer par fax : Les prix sont indiqués sans redevance de sites Réglement par chèque à la livraison pour la 1 ère commande Acompte de 50% à partir de Tél. : Site : Cette présente est soumise aux conditions générales de vente RDB S.A.S. L abus d alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier avec modération.

11 Conditions générales de vente RDB S.A.S. Bonne Graine! 1. Application des Conditions Générales. Sauf stipulation contraire, les présentes conditions générales ( Conditions Générales ) régissent toutes les commandes de plateaux repas effectuées entre RDB S.A.S. et le Client et prévalent sur toutes autres conditions générales, notamment, sur des conditions générales antérieures ainsi que sur les éventuelles conditions générales d achat du Client. Le Client déclare avoir parfaite connaissance des Conditions Générales et les accepte sans réserve. Toutes informations et toutes photographies contenues dans nos catalogues ou figurant sur un autre support ne sont données qu à titre indicatif, n ont aucune valeur contractuelle et pourront être modifiées à tout moment. 2. Commandes, modifications et annulations de commandes. Un minimum de 4 plateaux repas par commande est obligatoire. Toute commande, modification ou annulation doit être confirmée par télécopie, au numéro indiqué sur notre brochure commerciale, au plus tard la veille de la livraison avant 17h. Les commandes passées pour une livraison le jour même (du lundi au vendredi) doivent être confirmées par télécopie avant 11h30, et ne pourront être annulées. Toute commande annulée par le client, en dehors des conditions cidessus, entraîne la facturation par notre société d une indemnité forfaitaire égale à 100% du montant de la commande. Les produits alimentaires et boissons proposés par RDB S.A.S. sont disponibles jusqu à épuisement des stocks et la rupture des stocks de RDB S.A.S. ne peut en aucun cas engager la responsabilité de celleci. Ainsi, dans l hypothèse où RDB S.A.S. ne pourrait pas livrer les produits alimentaires ou boissons commandés, RDB S.A.S., après l en avoir informé, livrera au Client un produit similaire en nature et au moins équivalent en valeur, sauf contreindication expresse du Client. 3. Livraison. Le client peut choisir de se faire livrer dans les zones de livraison desservies par RDB S.A.S.. Toute livraison, dans une zone différente, devra faire l objet d une demande auprès de RDB S.A.S.. La livraison est effectuée par la remise directe au client des repas, à l adresse et à l heure indiquées sur le bon de commande. Les repas de bureau seront remis au client contre signature du bon de livraison, mentionnant l heure de cette livraison. Le client devra s assurer de la conformité de la livraison avec sa commande. Toute réclamation devra, pour être prise en compte, intervenir au moment de la livraison et être mentionnée sur le bon de livraison. 4. Prix. Sauf stipulation contraire et sous réserve de ce qui est indiqué au paragraphe cidessous, les prix applicables à la commande sont ceux en vigueur à la date d émission de la commande. Les tarifs mentionnés et le millésime des vins peuvent varier en raison d événements exceptionnels indépendants de la volonté de RDB S.A.S.. Les prix sont indiqués hors taxes (HT) et toutes taxes comprises (TTC), lesdites taxes étant à la charge exclusive du Client. Ces prix s entendent livraison non comprise. 5. Modalités de paiement. Le paiement du prix TTC de la commande est dû comme suit : (i) Un règlement par carte bancaire, ou à réception de la livraison, du prix TTC de la commande pour toute première commande. (ii) Un règlement du prix TTC de la commande est dû à réception de facture, pour toutes les commandes non citées cidessus. Sauf stipulation contraire, toute facture émise par RDB S.A.S. est payable par chèque libellé à l ordre de RDB S.A.S.. À défaut de paiement des sommes dues par le Client à leur date d exigibilité, RDB S.A.S. pourra, de plein droit, sans formalités, ni mise en demeure préalable et sans préjudice de ses autres droits et/ou actions appliquer des pénalités de retard au taux égal à une fois et demi le taux d intérêt légal auquel s ajouteront les frais inhérents à ce retard. Pour une commande égale ou supérieure à 1000 euros HT, le client doit verser un acompte de 50%. 6. Force majeure. En cas de retard de plus d une heure sur l horaire de livraison prévu sur le bon de commande, le coût de la livraison sera supporté par RDB S.A.S., sauf si ce retard est dû à un cas de force majeure ou pour toute autre cause, quelle qu elle soit, indépendante de la volonté de RDB S.A.S., notamment, en cas d informations erronées données par le Client. 7. Clause de réserve de propriété. Conformément à l article L alinéa 2 du Code de Commerce, RDB S.A.S. conserve la propriété des biens vendus jusqu au paiement effectif de l intégralité du prix en principal, intérêts et accessoires. Tant que le prix TTC de la commande n aura pas été intégralement payé, le Client devra individualiser les biens vendus non périssables et ne pas les mélanger avec d autres marchandises de même nature provenant d autres fournisseurs. Sauf stipulation contraire, le Client ne peut revendre, transformer, donner en garantie, gager lesdits biens, ou en faire tout autre usage qui serait de nature à porter atteinte au droit de propriété de RDB S.A.S.. 8. Reprise. Par mesure d hygiène, aucun produit alimentaire ne pourra être repris ni échangé. 9. Responsabilité et garantie. RDB S.A.S. ne pourra en aucun cas être tenue responsable du nonrespect des conditions de conservation des produits alimentaires qui auront été indiqués au Client par RDB S.A.S., étant d ores et déjà entendu que les produits alimentaires devront être consommés dans les 3 heures à compter de leur livraison. 10. Protection des données. Conformément à la loi n 7817 du 6 janvier 1978 relative à l Informatique, aux Fichiers et aux Libertés, le Client dispose d un droit d accès et de rectification aux informations nominatives qui le concernent qu il peut exercer en adressant un courrier à RDB S.A.S. à l adresse figurant sur le bon de commande. 11. Divisibilité. Dans l hypothèse où l une des clauses énoncées dans les Conditions Générales ou une partie de ces clauses serait nulle ou inopposable au Client, seule cette clause ou partie de cette clause devra alors être considérée comme nulle ou inopposable, sans que cela n affecte la validité et l applicabilité de toutes les autres parties des Conditions Générales. 12. Loi applicable et tribunaux compétents. Les Conditions Générales sont soumises au droit français. Toutes contestations ou différends relatifs aux présentes Conditions Générales et/ou à toutes ventes faites ou prestations fournies par RDB S.A.S. au Client relèvent de la compétence exclusive du Tribunal de Commerce de Paris. Zones géographiques et tarifs de livraison 7 jours sur 7, de 07h00 à 21h00 à Paris et région parisienne Livraison gratuite à partir de 15 plateaux en zones 1 et 2 pour les commandes passées la veille avant 18h30 a = Commande passée la veille avant 18h30 pour une livraison avant 18h00, un jour ouvré. b = Commande passée le jourmême pour une livraison avant 18h00, un jour ouvré. C = Livraison après 18h00, weekend et jours fériés. ZONE 1 Livraison A* à ht (10.44 ttc) Livraison B* à (20.49 ttc) Livraison C* à ht (31.02 ttc) Paris (75) Asnières Sur Seine (92) Aubervilliers (93) Bois Colombes (92) Boulogne Billancourt (92) Clichy (92) Colombes (92) Courbevoie (92) Gennevilliers (92) Issy Les Moulineaux (92) La Défense (92) La Garenne Colombes (92) La Plaine Saint Denis (93) LevalloisPerret (92) L Île Saint Denis (93) Montrouge (92) Nanterre (92) Neuilly Sur Seine (92) Pantin (93) Puteaux (92) Saint Denis (93) Saint Ouen (93) Suresnes (92) Villeneuve La Garenne (92). ZONE 2 Livraison A* à ht (23.80 ttc) Livraison B* à (31.02 ttc) Livraison C* à ht (37.98 ttc) Bagnolet (93) Charenton Le Pont (94) Chatillon (92) Gentilly (94) Ivry Sur Seine (94) Le Kremlin Bicètre (94) Le Pré Saint Gervais (93) Les Lilas (93) Maison Alfort (94) Malakoff (92) Montreuil (93) Rueil Malmaison (92) Saint Mandé (94) Vanves (92) Vincennes (94). ZONE 3 Livraison A* à ht (31.02 ttc) Livraison B* à ht (37.98 ttc) Livraison C* à ht (56.13 ttc) Alfortville (94) Antony (92) Arcueil (94) Aulnay Sous Bois (93) Bagneux (92) Bobigny (93) Boissy St Léger (94) Bondy (93) Bonneuil Sur Marne (94) Bourg La Reine (92) Bry Sur Marne (94) Cachan (94) Champigny Sur Marne (94) Chaville (92) Chennevières Sur Marne (94) Chevilly Larue (94) Choisy Le Roi (94) Clamart (92) Clichy Sous Bois (93) Coubron (93) Créteil (94) Drancy (93) Dugny (93) pinay Sur Seine (93) Fontenay Aux Roses (92) Fontenay Sous Bois (94) Fresnes (94) Gagny (93) Garche (92) Gournay Sur Marne (93) Joinville Le Pont (94) La Butte Rouge (92) La Courneuve (93) La Queue En Brie (94) La Varenne St Hilaire (94) Le Blanc Mesnil (93) Le Bourget (93) Le Perreux Sur Marne (94) Le Petit Clamart (92) Le Plessis Robinson (92) Le Plessis Trévise (94) Le Raincy (93) Les Bruyères (94) Les Pavillons Sous Bois (93) L Haÿ Les Roses (94) Limeil Brevannes (94) Livry Gargan (93) Marnes La Coquette (92) Marolles En Brie (94) Massy (91) Meudon (92) Meudon La Foret (92) Montfermeil (93) Neuilly Plaisance (93) Nogent Sur Marne (94) Noisy Le Grand (93) Orly (94) Pierrefitte Sur Seine (93) Romainville (93) Rungis (94) Saint Cloud (92) Saint Maur Des Fosses (94) Saint Maurice (94) Sceaux (92) Sèvres (92) Sucy En Brie (94) Thiais (94) Villejuif (94) Villepinte (93) Vitry Sur Seine (94). Consulteznous pour connaître les tarifs des autres villes. RDB S.A.S. 89, boulevard Malesherbes Paris Standard : 33 (0) Fax : 33 (0) Capital social : RCS Paris : B Code Siret : Code APE : 5629A N de TVA intracommunautaire : FR