Une pochette cartonnée correspond à un contexte (qui dure environ 5 à 6 semaines) :

Transcription

1 ORGANISATION INTERDISCIPLINAIRE BIOTECHNOLOGIE/STMS BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ASSP Elabratin d un cntexte avec 3 situatins qui crrespndent aux 3 pôles. Pur permettre une rganisatin plus pratique et afin de rendre les situatins les plus chérentes pssibles nus travaillns avec un système de pchettes de culeurs différentes Une pchette cartnnée crrespnd à un cntexte (qui dure envirn 5 à 6 semaines) : - De culeur rse : Pur les cntextes cncernant l enfant et l adlescent - De culeur bleue : Pur les cntextes cncernant les persnnes adultes nn autnmes et persnnes handicapées - De culeur ruge : pur les cntextes cncernant les persnnes âgées A l intérieur de chaque pchette cartnnée se truve des pchettes suples de différentes culeurs crrespndant aux différents enseignements : - Pôle 1 : - Pôle 2 : - Pôle 3 : Vilette : Sins-ergnmie Ruge : Bilgie/micrbilgique Verte : Educatin à la santé/ animatin Rse : SMS Bleu : Services à l usager Jaune : Nutritin - Le cntexte et les savirs assciés snt cllés sur la première page - Les situatins et les cmpétences à l intérieur de la pchette - Il est imprtant pur aider l élève à s rganiser, d indiquer sur chaque dcument et au début de chaque curs le nm de la matière et de l enseignant - Sur l empli du temps n apparaît que «enseignement prfessinnel» suivi du nm de l enseignant. Cette rganisatin permet: - De mieux faire réfléchir l élève sur le cntexte et les situatins - De cnnaître l avancé du cntexte - De déclisnner les enseignements (le prfesseur de bitechnlgie peut faire de l ergnmie par exemple) - D aider l élève à retruver plus facilement ses curs et à mieux s rganiser - Permet à l élève d avir tujurs ses curs avec lui car il emmène la pchette cartnnée à chaque curs d enseignement prfessinnel. A la fin de chaque cntexte la pchette est ramassée afin de s assurer que l élève a bien l intégralité des curs et qu ils snt bien classés. Une évaluatin terminale est effectuée quand le cntexte est finalisé. Mme HEGO Melle MARAFICO Mme PARRA

2 Cntexte 1 : Enfant Durée : 5 semaines Services à l usager : Sciences médic-sciales : 1.2. Besins de l enfant (nurrissn) Examens de l enfant à la naissance Dévelppement smatique, sensriel et mteur : caractéristiques du nuveau né Carnet de santé : intérêt Premier certificat de santé 3.1. Frme, rôles et cntexte de la cmmunicatin Cncepts de prpreté, d hygiène Facteurs et méthdes intervenant dans les pératins de nettyage Techniques de binettyage des lcaux, équipements et matériels 1.5 Détergents-désinfectants CONTEXTE 1 Vus travaillez à la clinique Claude Bernard d ERMONT dans le service de maternité. Dnner aux élèves un extrait du carnet d accueil, présentant la maternité avec le nmbre de lits, les différentes catégries de persnnel Ergnmie- sins : 1.1 La tenue prfessinnelle Nutritin/alimentatin : 2.2 : Alimentatin du nurrissn : lait maternel 1.1 Cnstituants alimentaires : nature et rôle du calcium Bilgie et micrbilgie appliquées : 18.1 : Diversité du mnde micrbien 24 : Infectins nscmiales et infectins assciés aux sins : définitin 6.2. : Flre cutanée 1.2. Le lavage des mains

3 Situatin 1 : TP SOINS -ERGONOMIE Il est 8h vus prenez vtre service. Vus vus rendez au vestiaire afin de mettre vtre tenue prfessinnelle et vus rejignez la salle de sins ù vus vus lavez les mains. C Participer à la mise en œuvre d une démarche de préventin des infectins nscmiales et liées aux sins BIO- MICROBIOLOGIE C Participer à la mise en œuvre d une démarche de préventin des infectins nscmiales et liés aux sins Situatin 2 : Vus participez dans la salle de sins à l examen de Lucie qui est née ce matin. Lucie est le premier né du cuple. Elle pèse 3kgs et mesure 49 cm. Vus bservez sn adaptatin à la vie extra-utérine. Le papa est présent et semble inquiet. Vus le rassurez. L après midi, vus participez à l examen de srtie de Camille, 4 jurs qui pèse 3kgs 250 et mesure 51 cms. Le pédiatre réalise le premier examen de santé bligatire ainsi que le test de guthrie. Il vus demande de retranscrire les résultats sur le carnet de santé de l enfant SMS C Créer une situatin d échange, favriser le dialgue, l expressin de la persnne, la cpératin de la famille et de l enturage C Utiliser l util de cmmunicatin C S inscrire dans une équipe pluri prfessinnelle C Identifier et évaluer les besins et les capacités de la persnne C Observer le cmprtement relatinnel et scial, les attitudes de la persnne Situatin 3 NUTRITION Vus devez avant et après chaque examen effectuer le binettyage du plan de travail sur lequel l enfant est examiné. A la fin de l examen de srtie de Camille sa maman vus pse des questins sur l allaitement maternel C : Recueillir, sélectinner et dnner les infrmatins ERVICES A L USAGER C Mettre en œuvre des techniques de bi nettyage

4 Cntexte 2 : Enfant Services à l usager : Durée : 5 semaines Sciences médic-sciales : 1.2. Besins et attentes de l enfant de 0 à 3 ans Rythmes de vie de l enfant de 0 à 3 ans Dévelppement smatique, sensriel et mteur de 0 à 3 ans Dévelppement affectif, scial, intellectuelle et psychlgique (sauf graphisme) de 0 à 3 ans Mdes d expressin et de cmmunicatin Acquisitin du schéma crprel Dévelppement intellectuel de 0 à 3 ans Cmprtement scial de 0 à 3 ans Accueil cllectif : crèche cllective et les différents prfessinnels de la petite enfance 3.2. Cmmunicatin écrite : - identifier les situatins impliquant un écrit - critères d efficacité d une cmmunicatin écrite 3.3. Cmmunicatin visuelle : les graphiques ( étude de curbes) Techniques de binettyage des lcaux, équipements et matériels (berceau et lit d enfant) 1.5 Détergents-désinfectants-alimentaire Matériaux à entretenir : lit Matériels et appareils de préparatin : chauffe bibern 2.3 Cnfectin de biberns Prduits spécifiques : laits pur nurrissns 2.4 Techniques de services des repas, des cllatins Bilgie et micrbilgie appliquées : 1. Organisatin générale du crps humain 11 : système lcmteur Anatmie du système sseux Différents types d s, structure d un s lng 11.3 Mécanismes de la crissance sseuse, indices de crissance Tissu musculaire 11.5 Anatmie d une articulatin Etude d un muvement, de la marche TMS CONTEXTE 2 Vus travaillez dans la crèche cllective de la ville de DOMONT accueillant des enfants de 10 semaines à 3 ans. La capacité d accueil est de 43 enfants. La structure est uverte du Lundi au Vendredi de 7h30 à 18h30. Educatin à la santé- Animatin 1.2. Cnduite d activités pur un grupe : Cmptines Nutritin/alimentatin : 2.2 Alimentatin du nurrissn : alimentatin lactée Ergnmie- sins : 1.6 Gestin des stcks de prduits et de matériels Définitin et champ de l ergnmie Activité de travail et situatin de travail 2.2. Techniques gestuelles adaptées 3.1 Analyse de situatin prfessinnelle Sins d hygiène à l enfant : mains, tilette du visage Habillage et déshabillage Installer u aider à mbiliser une persnne pur le reps, les déplacements, des activités Transmissins simples : Différents lits : enfant, berceaux Réfectin d un lit vide Installatin pur un repas Matériel d aide aux repas : les différents types de biberns

5 Suite cntexte 2 : Le persnnel est cmpsé : -D une directrice (puéricultrice) -D une directrice adjinte (éducatrice de jeunes enfants) -De 4 auxiliaires de puériculture -De 2 aides auxiliaires titulaires du CAP petite enfance -De 2 agents de services Les enfants snt accueillis sur 3 lieux de vie en fnctin de leur âge et de leur dévelppement psychmteur : - Sectin des bébés : De 2 mis et demi à 14 mis envirn - Sectin des myens : De 14 mis à mis - Sectin des grands : De mis à 3 ans. La structure est cmpsée : - D un sas d entrée - D un bureau - D une salle de psychmtricité - De 2 drtirs - D une cuisine - D une salle de bain ù snt effectués les changes - D une salle de vie par sectin cmprtant un espace jeu, un cin lecture, un espace repas - D un jardin équipé de jeu Situatin 1 : Vus travaillez dans la sectin des petits. Il est 9 heures, la maman de Julien, 6 mis vus remet sn enfant. Vus l installez sur le tapis d éveil. Au curs de la matinée, vus cnstatez que Cralie, 3 mis, installée dans sn lit, a régurgité. Après vus en être ccupée, vus l installer dans un transat. Vus effectuez la transmissin écrite. TP SOINS -ERGONOMIE C Recueillir, sélectinner et dnner des infrmatins C Planifier ses activités de travail C Transmettre des infrmatins pur assurer la cntinuité de l accmpagnement C Participer à la mise en œuvre d une démarche qualité C Participer à mise en œuvre d une démarche de préventin des risques prfessinnels C Evaluer les besins en prduits et matériels C Repérer les attentes de la persnne C Identifier et évaluer les besins et capacités de la persnne C Aide à l habillage et au déshabillage C Assurer la réfectin d un lit inccupé C Installer u aider à mbiliser une persnne pur le reps, les déplacements, des activités BIO- MICROBIOLOGIE C Participer à mise en œuvre d une démarche de préventin des risques prfessinnels C Installer u aider à mbiliser une persnne pur le reps, les déplacements, des activités

6 Situatin 2 : Avec l Educatrice jeunes enfants, vus mettez en place une activité cmptine pur les myens - grands et vus réalisez un recueil de cmptines pur la structure. Avant d installer les enfants pur l activité, vus leur prpsez de se rendre aux tilettes. SMS C Créer une situatin d échange, favriser le dialgue, l expressin de la persnne, la cpératin de la famille et de l enturage C S inscrire dans une équipe pluri prfessinnelle C Identifier et évaluer les besins et les capacités de la persnne C Observer le cmprtement relatinnel et scial, les attitudes de la persnne EDUCATION A LA SANTE - ANIMATION C Créer une situatin d échange C Chisir une u des activités pur une persnne, un grupe C Cnduire et évaluer une activité cllective Situatin 3 Après avir effectué l entretien et la réfectin du lit de Cralie, vus devez réaliser les biberns de la jurnée pur Julien et Cralie et lui dnner celui de 10h. NUTRITION C Aider à la prise d un repas SERVICES A L USAGER C Mettre en œuvre des techniques de bi nettyage C Préparer des biberns C Aider à la prise des repas