Auberge du Ru Frontonas La Carte des Vins

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1 Auberge du Ru Frontonas La Carte des Vins proposée par Laurent Derhé Maître Sommelier de l'union de la Sommellerie Française Meilleur Ouvrier de France Sommelier "Que chaque gorgée de vin soit un moment de plaisir!" Tous les vins présentés sont des AOC, sauf mentions contraires

2 Les Vins blancs 2012 Crozes Hermitage, Yann Chave Crozes Hermitage, Jean Luc Colombo Saint Joseph, Pierre Coursodon Saint Joseph, Famille Rouvière Saint Joseph, Saut de l Ange, Pierre Jean Vila Saint Peray, la Belle de Mai, JL colombo Condrieu, Famille Rouvière Condrieu, Stéphane Othéguy Condrieu, Verchery, Clusel Roch Condrieu, Jean Michel Gerin Condrieu, Coteau de Vernon, Domaine G. Vernay Condrieu, Coteau de Vernon, Domaine G. Vernay Condrieu, Coteau de Vernon, Domaine G. Vernay Vieillissement 2008 Condrieu, Coteau de Vernon, Domaine G. Vernay Vieillissement 2009 Condrieu, Coteau de Vernon, Domaine G. Vernay Vieillissement 2010 Condrieu, Coteau de Vernon, Domaine G. Vernay Vieillissement 2003 Condrieu, Chaillées de l Enfer, Domaine G. Vernay Château Grillet, Neyret Gachet Hermitage, Chevalier de Sterimberg, P. Jaboulet Hermitage, Chevalier de Sterimberg, P. Jaboulet Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Jean Louis Chave Châteauneuf du Pape, Château Rayas Châteauneuf du Pape, Château Rayas Châteauneuf du Pape, Château Rayas Châteauneuf du Pape, Château Rayas Châteauneuf du Pape, Château Rayas Châteauneuf du Pape, Domaine Usséglio Grignan les Adhémar, Dames Blanches, Henri Bour Côtes du Rhône, Fonsalette, E. Reynaud Côtes du Rhône, Fonsalette, E. Reynaud Côtes du Rhône Villages Sablet, Marc Autran IGP Pays d Oc, Figure Libre, Domaine Gayda Collioure, Madeloc, Celliers des Templiers Languedoc, Mas Jullien, Olivier Jullien 55

3 2010 Vin de Pays de l Hérault, La Grange des Pères VDP Côtes Catalanes, Coume Gineste, G. Gauby Touraine, Clos de la Plante Martin, Charles Joguet Sancerre, La Bourgeoise, Henri Bourgeois Arbois, Chardonnay, les Matheny Côtes du Jura, Chardonnay, Domaine Courbet Côtes du Jura, Vin Jaune, Domaine Baud (62.5cl) Château Chalon, Jean Macle (62.5cl) Alsace Riesling, Grand Cru Schlossberg, Colette Fahler Alsace, Gewurztraminer Cuvée Laurence, Colette Fahler Alsace Riesling Grand Cru Rangen, Clos St Urbain, Zind Humbrecht Vin de Table Zind, Zind Humbrecht Alsace Pinot Gris Réserve, Domaine Trimbach Alsace Sylvaner, Vieilles Vignes, André Ostertag Alsace Pinot Gris, Clos Windsbuhl, Zind Humbrecht Alsace Grand Cru, Schoenenbourg, Marcel Deiss Alsace, Grassberg, Marcel Deiss (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer) Alsace Pinot Gris Réserve Personnelle, Dom. Trimbach Alsace Gewurztraminer, Vendanges Tardives, Dom. Trimbach Alsace Gewurztraminer Grand Cru Vorbourg VT, René Muré Savoie, Apremont, Domaine Blard Montagnieu, Altesse, Patrick Charlin Savoie Ayze, le Feu, Domaine Belluard Pouilly Fuissé, Domaine Thibert Beaujolais, Pierre Marie Chermette Beaujolais, Terres Dorées, Jean Paul Brun Beaujolais, Fermentation bourguignonne, Jean Paul Brun Macon Fuissé, Domaine Thibert Saint Aubin, Les Eduens, Domaine Larue Beaune 1 er Cru Clos St Landry, Bouchard Père & Fils Marsannay, Saint Urbain, Jean Fournier Saint Véran, Clos de la Boisserole Chablis 1 er cru Beauroy, Sylvian Mosnier Meursault, Vincent Girardin Mercurey, Domaine Theulot Huillot Givry 1 er Cru Celliers aux Moines, Domaine Thénard Viré Clessé, Emilian Gillet, Dom. Thèvenet Chassagne Montrachet, Philippe Colin Corton Charlemagne, Grand Cru, Dom. Dubreuil Fontaine 90

4 Les Vins Rouges La Côte Rôtie «Une Passion déraisonnable» 2011 Côte Rôtie, Champon s, Stéphane Pichat Côte Rôtie, Grande Places, Stéphane Pichat Vieillissement 2011 Côte Rôtie, Ampodium, Domaine Rostaing Côte Rôtie, Champin le Seigneur, J. M. Gerin Côte Rôtie, Les Massales, Stéphane Othéguy Côte Rôtie, La Viaillière, Dom. Clusel Roch Côte Rôtie, Plessy,Gilles Barge Côte Rôtie, Côte Brune, Gilles Barge Vieillissement 2009 Côte Rôtie, La Viaillière, J. M. Gerin Vieillissement 2009 Côte Rôtie, Carmina, Pierre Jean Villa Vieillissement 2009 Côte Rôtie, Maison Rouge, Domaine Vernay Vieillissement 2009 Côte Rôtie, Barbarine, Yves Gangloff Vieillissement 2009 Côte Rôtie, Rose Pourpre, Pierre Gaillard Vieillissement 2009 Côte Rôtie, La Sereine Noire, Yves Gangloff Vieillissement 2009 Côte Rôtie, Landonne, Domaine Rostaing Vieillissement 2008 Côte Rôtie, Rochains, Domaine Bonnefond Côte Rôtie, Galet Blanc, François Villard Côte Rôtie, Maison Rouge, David et Benjamin Duclaux Côte Rôtie, Maison Rouge, Georges Vernay Côte Rôtie, Les Massales, Stéphane Othéguy Côte Rôtie, Lancement, Stéphane Ogier Côte Rôtie, Belle Hélène, Stéphane Ogier Côte Rôtie, La Germine, David et Benjamin Duclaux Côte Rôtie, Champin le Seigneur, J. M. Gerin Côte Rôtie, Les Grandes Places, Stéphane Montez Côte Rôtie, Maison Rouge, David et Benjamin Duclaux Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, La Landonne, J. M Gerin Côte Rôtie, Les Grandes Places, Stéphane Montez Côte Rôtie, Côte Blonde, Domaine Rostaing Côte Rôtie, Madinière, Yves Cuilleron Côte Rôtie, Terres Sombres, Yves Cuilleron Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, La Landonne, J. M Gerin Côte Rôtie, Champin le Seigneur, J. M. Gerin Côte Rôtie, Rose Pourpre, Pierre Gaillard 150

5 2005 Côte Rôtie, Pierre Gaillard Côte Rôtie, la Divine, Jean Luc Colombo Côte Rôtie, Les Massales, Stéphane Othéguy Côte Rôtie, les Rochains, Dom. Bonnefond Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch Côte Rôtie, La Germine, David et Benjamin Duclaux Côte Rôtie, Landonne, Domaine Rostaing Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch Côte Rôtie, Les Grandes Places, Stéphane Montez Côte Rôtie, La Landonne, J. M Gerin Côte Rôtie, Maison Rouge, Georges Vernay Côte Rôtie, Belle Hélène, Stéphane Ogier Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, La Landonne, J. M Gerin Côte Rôtie, Patrick Jasmin Côte Rôtie, Dom. Bonnefond Côte Rôtie, les Rochains, Dom. Bonnefond Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, La Landonne, J. M Gerin Côte Rôtie, Jean Paul Remiller Côte Rôtie, Maison Rouge, Georges Vernay Côte Rôtie, Belle Hélène, Stéphane Ogier Côte Rôtie, Grandes Places, Stéph. Montez Côte Rôtie, Domaine Clusel Roch Côte Rôtie, David et Benjamin Duclaux Côte Rôtie, Bernard Burgaud Côte Rôtie, Grandes Places, Stéphane Montez Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch Côte Rôtie, Patrick Jasmin Côte Rôtie, Bassenon, Yves Cuilleron Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, Grandes Places, Stéphane Montez Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch Côte Rôtie, Bernard Burgaud Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, Domaine. Clusel Roch Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch 140

6 2012 Saint Joseph, J. M. Gerin Saint Joseph, les Lauves, Jean Luc Colombo Crozes Hermitage, Yann Chave Crozes Hermitage, la Guiraude, Alain Graillot Crozes Hermitage, la Guiraude, Alain Graillot Crozes Hermitage, la Guiraude, Alain Graillot Crozes Hermitage, Alain Graillot Crozes Hermitage, Clos des Grives, L. Combier Crozes Hermitage, Clos des Grives, L. Combier Crozes Hermitage, Dom. de Thalabert, P.Jaboulet Crozes Hermitage, Dom. de Thalabert, P.Jaboulet Hermitage, la Chapelle, Paul Jaboulet Hermitage, la Chapelle, Paul Jaboulet Hermitage, la Chapelle, Paul Jaboulet Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Jean Louis Chave Vieillissement 2010 Hermitage, Jean Louis Chave Vieillissement 2009 Hermitage, Alain Graillot Vieillissement 2008 Hermitage, Alain Graillot Hermitage, Alain Graillot Hermitage, Yann Chave Vieillissement 2009 Hermitage, Jean Luc Colombo Vieillissement Vignoble de Seyssuel 1999 Sotanum, Vin de Pays, les Vins de Vienne 98

7 2006 Cornas, Vincent Paris Cornas, La Sabarotte, Laurent Courbis Cornas, La Sabarotte, Laurent Courbis Cornas, La Sabarotte, Laurent Courbis Cornas, La Sabarotte, Laurent Courbis Cornas, La Sabarotte, Laurent Courbis Cornas, Marcel Juge, Cuvée «C» Cornas, Thierry Allemand Cornas, Thierry Allemand Cornas, Auguste Clape Cornas, Auguste Clape Cornas, Auguste Clape Vieillissement 2008 Cornas, Auguste Clape Cornas, Auguste Clape Vieillissement 2005 Cornas, Les Vieilles Fontaines, Alain Voge Cornas, Vieilles Vignes, Alain Voge Cornas, Les Vieilles Fontaines, Alain Voge Cornas, Les Vieilles Fontaines, Alain Voge Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Vieillissement 2006 Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Cornas, Les Ruchets, Jean Luc Colombo Cornas, Les Ruchets, Jean Luc Colombo Vieillissement 2000 Cornas, Les Ruchets, Jean Luc Colombo Cornas, Paul Jaboulet 78

8 Les vins du Sud de la Vallée du Rhône 1995 Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Vieillissement 2006 Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Vieillissement 2007 Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Vieillissement 1998 Châteauneuf du Pape, Clos des Papes, P. Avril Châteauneuf du Pape, Pignan, E. Reynaud Châteauneuf du Pape, Château Rayas Châteauneuf du Pape, Château Rayas Vieillissement 2008 Châteauneuf du Pape, Château Rayas Vieillissement 2006 Châteauneuf du Pape, Henri Bonneau Châteauneuf du Pape, Domaine Usséglio Gigondas, Pierre Amadieu Côtes du Rhône, Villages Sablet, Domaine Piaugié Côtes du Rhône, Villages Cairanne, Domaine Delubac Côtes du Rhône, Fonsalette, E. Reynaud Côtes du Rhône, Fonsalette, E. Reynaud Lirac, Domaine Usséglio 35 Le Bugey Le Dauphiné 2009 Vin de Pays des Balmes Dauphinoises, Persan Mondeuse N. Gonin Bugey, Mondeuse de Montagnieu, Patrick Charlin Vin de Pays des Balmes Dauphinoises, Nicolas Gonin 19 La Corse 2007 Patrimonio, Grande Expression, Domaine Gentile 36 La Loire 2012 Bourgueil, Trinch, Domaine Breton Chinon, La Dioterie, Charles Joguet Sancerre, la Bourgeoise, Henri Bourgeois Saumur Champigny, Château de Targé 2008 Chinon, Coteau de Noiré, Philippe Alliet Saumur Champigny, La Marginale, Thierry Germain Fiefs Vendéens Brem, Cuvée Jacques, Dom. Saint Nicolas 38

9 Le Languedoc Les vins de Pays 2006 Vin de Pays de l Hérault, La Grange des Pères Vin de Pays de l Hérault, La Grange des Pères Vin de Pays de l Hérault, La Grange des Pères Vin de Pays de l Hérault, La Grange des Pères Vieillissement 2010 Vin de Pays de l Hérault, La Grange des Pères Vieillissement 2001 Vin de Pays de l Hérault, Mas de Daumas Gassac Vin de Pays de l Hérault, Mas de Daumas Gassac Vin de Pays de l Hérault, Mas de Daumas Gassac Vieillissement 2001 Vin de l Hérault, Cuvée E.Peynaud, Daumas Gassac Vin de Pays du Gard, Roc d'anglade Vin de Pays du Gard, Roc d'anglade IGP Pays d Oc, Chemin de Moscou IGP Aude, Le Méchant Loup, Le Loup Blanc 29 AOC Languedoc 2010 Mas Jullien, Olivier Jullien Vieillissement 2008 Mas Jullien, Olivier Jullien Domaine de Montcalmes Mas Jullien, Carlan, Olivier Jullien Mas Jullien, Olivier Jullien Prieuré de St Jean de Bébian Minervois, Les Fontanilles, A. Gros et JP Tollot Fitou, Les Vendangeurs, Domaine des Mille Vignes Corbières, Château La Voulte Gasparets «Romain Pauc» Fitou, Les Sybarites, Domaine des Mille Vignes 48 Le Roussillon 2011 Collioure, Mas Pams Côtes du Roussillon, Calcinaire, Gérard Gauby Côtes du Roussillon Vieilles Vignes, Gérard Gauby 45 La Provence 2006 Bandol, Pibarnon Vieillissement 2005 Bandol, Pibarnon Vieillissement 2005 Palette, Château Simone Vin de Pays des Bouches du Rhône, Dom. de Trevallon 64

10 La Bourgogne 2001 Volnay, Comtes Lafon Chassagne Montrachet, Philippe Colin Volnay, Dubreuil Fontaine Aloxe Corton 1 er cru les Vercots, Dubreuil Fontaine Nuits Saint Georges, Decelle-Villa Givry 1 er Cru, Clos de la Pierre, Domaine Thénard Beaune, Château de Meursault Chorey Lès Beaune, Les Beaumonts, Domaine Arnoux Echezeaux, Jayer Gilles la Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti Vosne Romanée 1 er Cru, Dom. de la Romanée Conti Beaune, 1 er cru, Clos du Roi, Henri Boillot Beaune, 1 er Cru Vigne de l Enfant Jesus, Domaine Bouchard Gevrey Chambertin, En Dérée, Denis Mortet Volnay, Santenots du Milieu, 1 er cru, Comte Lafon Gevrey Chambertin, Vielles Vignes, B. Dugat Py Aloxe Corton, Mestre Père & Fils Morey Saint Denis, Louis Jadot Fleurie, Les Garants, Pierre Marie Chermette Côte de Brouilly, Les Feuilletées, Laurent Martray Morgon, Réserve, Jean Marc Burgaud Fleurie, Les Hauts de Py, Villa Ponciago Fleurie, Ultime, Yvon Metras Fleurie, Domaine des Nugues Morgon, Cuvée James, Jean Marc Burgaud Morgon, Jean Foillard Fleurie, Vielles Vignes, Yvon Metras Beaujolais Villages, Gilles Gelin Beaujolais, Quintessence, Gilles Gelin 29 L Alsace 2008 Alsace, Pinot Noir, Reserve Cuve 7 31 Le Sud Ouest 1995 Madiran, Château Montus, Cuvée XL 92

11 Le Bordelais 2009 Bordeaux, Château les Verriers Bordeaux, Château le Grand Verdus Haut Médoc, Château Bonneau Saint Julien Château Beychevelle, Grand Cru Classé Vieillissement 2005 Saint Estèphe, Château Montrose, Grand Cru Classé Vieillissement 2005 Côtes de Bourg, Château Roc de Cambes Pessac Léognan, Château de Fieuzal, Cru Classé Château Haut Canon, Canon Fronsac 39 L Espagne 2006 Priorat, DOC, Cuvée 1/3, Trio Infernal Priorat, DOC, Cuvée 2/3, Trio Infernal Priorat, DOC, Cuvée 1/3, Trio Infernal Priorat, DOC, Cuvée 2/3, Trio Infernal Priorat, DOC, Cuvée 1/3, Trio Infernal 55 Les Vins Rosés (AOC) 2012 Grignan les Adhemar, Henri Bour Gigondas, Pierre Amadieu Languedoc, Mas Jullien 35 Quelques Douceurs 2011 Cartagène, Mas Jullien Vin De France, Sélection Parcellaire, Dom. Gayda(50cl) Vin De France, Pressurage de Novembre, P. Charlin(50cl) Rivesaltes, Les Milles Vignes (50cl) Vin De France, Labeur d Octobre, Jean Paul Brun(50cl) Banuyls Grand Cru, La Serra, Celliers des Templiers Alsace Gewurztraminer, Vendanges Tardives, Dom. Trimbach Alsace Gewurztraminer Grand Cru Vorbourg VT, René Muré 75